MANUAL DE UTILIZACIÓN Y DE MANTENIMIENTO BATIDORA ...

SANTOS: Manual de utilización y mantenimiento
BATIDORA Nº33 PARA BARES
• La batidora Nº 33 para bares está especialmente pensada para este tipo de
establecimientos así como para cafés, hoteles, restaurantes, coctelerías,
colectividades, establecimientos especializados en zumos naturales de frutas,
pastelerías, heladerías, etc.
• El aparato se compone de una bloque motor de fundición de aluminio y de un vaso
desmontable. Éste se compone de un bol de plástico transparente graduado, una
tapa de plástico, un tapón dosificador, un conjunto de cuchillas de acero inoxidable y
un sistema de acoplamiento.
• La batidora Nº 33 está diseñada para mezclar diferentes productos alimentarios en
forma líquida, o sólida.
• Es ideal para la preparación de:
o bebidas (cócteles de frutas, verduras, ponches, jarabes, sangría, etc.).
o pequeñas cantidades de potajes, salsas, soufflés, purés de verduras, patés
de carne o pescado, cremas y compotas.
o Helados, batidos
USO DEL APARATO
PUESTA EN MARCHA:
!
ATENCIÓN: la batidora debe funcionar siempre con una
cantidad mínima de líquido en el bol.
Montaje y preparación:
1. Colocar el cubo portacuchillas (7) en la tuerca del bol (6).
a. Poner la junta del
bol (8) en el cubo
portacuchillas (7),
!
asegurándose de que
la junta esté
correctamente
aplicada al cubo
portacuchillas.
ATENCIÓN: El aparato puede
sufrir importantes disfunciones
si no se observa rigurosamente
el orden de montaje de sus
diferentes elementos. (observar
cuidadosamente: (6) (7) (8) (5))
(Fig. C)
POSICION INCORRECTA POSICION CORRECTA
98133 ES 5.0 - 01 2013 8 / 19 www.santos.fr
Fig I