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Petrifilm (guías)

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3MTM <strong>Petrifilm</strong>TM <strong>Petrifilm</strong>TM <strong>Petrifilm</strong> . Placa para Recuento de Enterobacteriaceae<br />

3. 4.<br />

Recuento de Enterobacteriaceae = 0<br />

Observar el cambio de color del gel en las figuras 3 a 8. Al aumentar el recuento de<br />

enterobacterias, el color del gel se aclara, virando del violeta al amarillo o crema.<br />

5. 6.<br />

Recuento de Enterobacteriaceae = 77<br />

El rango de recuento recomendado para las placas <strong>Petrifilm</strong> para Enterobacte-<br />

riaceae es entre 15-100 colonias. Las muestras con recuentos mayores de 100<br />

colonias de enterobacterias por placa deben de estimarse. Ver figura 5.<br />

Recuento de Enterobacteriaceae = 35<br />

Recuento de Enterobacteriaceae = Incontable (estimado)<br />

Las placas con una cantidad incontable (TNTC) de colonias de enterobacterias<br />

aclaran el color del gel y además ofrecen una o las dos siguientes características:<br />

1) colonias muy pequeñas, o, 2) muchas burbujas de gas. Ver figura 6.

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