"Más que ocio", especial turismo. - Comunidad de Madrid
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SI NO TIENES CLARO<br />
POR QUÉ VISITAR<br />
NAVALCARNERO,<br />
DESDE AQUÍ TE<br />
DAMOS LAS CLAVES<br />
PARA CONOCERLO Y<br />
DISFRUTARLO<br />
Vista panorámica <strong>de</strong> la Plaza <strong>de</strong> Segovia.<br />
NAVALCARNE<br />
Navalcarnero es un municipio único<br />
y singular, <strong>de</strong> entrañable sabor castellano.<br />
Cargado <strong>de</strong> valores i<strong>de</strong>ntitarios,<br />
<strong>de</strong>staca como conjunto por su historia,<br />
cultura, patrimonio, gastronomía, arquitectura<br />
y también por su oferta turística.<br />
Éstas son las señas <strong>de</strong> i<strong>de</strong>ntidad <strong>de</strong><br />
sus habitantes; gentes enraizadas en la<br />
tierra castellana, curtidas por los avatares<br />
históricos y dueñas <strong>de</strong> una idiosincrasia<br />
peculiar.<br />
Un casco histórico monumental es la<br />
primera imagen <strong>que</strong> nos ofrece Navalcarnero.<br />
Presidido por la majestuosa<br />
Plaza <strong>de</strong> Segovia y por la Iglesia Parroquial<br />
<strong>de</strong> Nuestra Señora <strong>de</strong> la Asunción,<br />
es la verda<strong>de</strong>ra joya <strong>de</strong> esta villa singular.<br />
Sus calles y plazas se or<strong>de</strong>nan en torno a<br />
este conjunto, <strong>de</strong>clarado Monumento<br />
Histórico Artístico y Bien <strong>de</strong> Interés Cultural<br />
en la categoría <strong>de</strong> Conjunto<br />
sensac<br />
Histórico y cuya restauración (<strong>de</strong> la Plaza<br />
<strong>de</strong> Segovia) obtuvo el Premio Europa<br />
Nostra en el año 2001.<br />
Pero todo lo bueno lleva su tiempo, y<br />
<strong>de</strong>scubrir Navalcarnero no es lo mismo<br />
<strong>que</strong> conocerlo. El valor <strong>de</strong> lo <strong>que</strong> guarda<br />
en su interior es tanto como el valor <strong>de</strong><br />
lo <strong>que</strong> muestra a primera vista. Una intrincada<br />
red <strong>de</strong> cuevas constituye la parte<br />
menos conocida <strong>de</strong> su legado patrimonial,<br />
algunas <strong>de</strong> las cuales se pue<strong>de</strong>n visitar<br />
en el Centro <strong>de</strong> Interpretación o en<br />
el Museo <strong>de</strong>l Vino, éste último en proceso<br />
<strong>de</strong> reforma. Un magnífico ejemplo<br />
<strong>de</strong> antiguo comercio ubicado en una casa<br />
solariega, hoy convertido en tienda <strong>de</strong><br />
exquisiteces gastronómicas y enológicas,<br />
la Casa <strong>de</strong> la Lonja, es el complemento