Reproducción artificial y manipulación genética en peces (F - Invemar

Reproducción artificial
y manipulación genética
en peces
Nicolás Chaparro Muñoz

J
CONTENIDO
Reconocimiento iii
Dedicatoria v
Introducción vii
1. LABORATORIO DE INCUBACIÓN 1
1.1 CALIDAD DEL AGUA 1
1.2 MODELO DE LABORATORIO DE INCUBACIÓN 3
1.3 AIREACIÓN - 5
1.4 ELEMENTOS, APARATOS Y EQUIPOS
MÍNIMOS REQUERIDOS EN UN
LABORATORIO PARA INCUBACIÓN
DE PECES 7
1.5 CÁLCULOS PARA EL DISEÑO
DE UNA ESTACIÓN DE REPRODUCCIÓN 8
1.5.1 Estanques para reproductores , 13
1.5.2 Estanques para reposición de reproductores 14
1.5.3 Estanques para alevinaje 15
1.5.4 Estanques profilácticos 15
1.5.5 Consumo de agua 15
2.0 RELACIÓN ENTRE EL MEDIO
ECOLÓGICO NATURAL Y LA
REPRODUCCIÓN DE LOS PECES 17
2.1 MIGRACIONES DE PECES 17
203

8.0 MANTENIMIENTO DE LOS
PADROTES ANTES DE LA
TEMPORADA DE REPRODUCCIÓN 61
9.0 SUTURACION 65
10.0 REPRODUCCIÓN ARTIFICIAL DE
LOS PECES DEL COMPLEJO DE CARPAS
HERBÍVORAS O CHINAS 67
10.1 BIOLOGÍA 67
10.2 REPRODUCCIÓN INDUCIDA 71
10.2.1 Selección de los reproductores 71
10.2.2 Aplicaciones Hormonales 72
10.3 DESOVE ARTIFICIAL 77
10.4 OBTENCIÓN DEL ESPERMA 78
10.5 FECUNDACIÓN ARTIFICIAL 78
10.6 DESOVE NATURAL EN CANALES 79
10.7 DESARROLLO EMBRIONARIO (Figura 8) 79
10.8 CALIDAD DE LOS HUEVOS Y
ANORMALIDADES EN EL DESARROLLO
EMBRIONARIO 83
10.8.1 Anomalías durante el desarrollo embrionario 84
10.8.2 Tumor acuoso en el embrión (Hidropesía) 85
10.8.3 Anomalías en el saco vitelino 85
10.8.4 Otros factores anormales 85
10.9 DIFERENCIAS ENTRE LOS ALEVINOS
DE LAS CARPAS HERBÍVORAS O CHINAS 86
10.10 INCUBACIÓN DE LOS HUEVOS 86
10.11 CALIDAD DE LOS HUEVOS 88
10.12 DURACIÓN DE LA INCUBACIÓN 89
10.13 MANTENIMIENTO DE LAS
LARVAS RECIÉN ECLOSIONADAS 90
11.0 LARVICULTURA 93
11.1 MANEJO DE LARVAS Y POSTLARVAS
EN TANQUES INTERNOS 96
205

3.0 SISTEMA REPRODUCTOR EN PECES 25
3.1 GONADAS MASCULINAS 25
3.2 ESPERMATOGÉNESIS 26
3.3 GONADAS Y REPRODUCCIÓN FEMENINA 28
3.3.1 Ovogénesis 28
3.3.2. Estadios de madurez sexual 30
3.3.3 Atresia 31
3.3.4 Posibles Controles Hormonales en la Ovogénesis .. 31
4.0 ACCIÓN DE LAS GLÁNDULAS
ENDOCRINAS DURANTE LA
MADURACIÓN SEXUAL DE PECES
MIGRATORIOS 33
4.1 HORMONAS LIBERADORAS 35
4.2 HIPOFIZACION 37
4.3 EXTRACCIÓN DE LA HIPÓFISIS 38
4.4 CONSERVACIÓN DE LA HIPÓFISIS 38
4.5 PREPARACIÓN DE LA INYECCIÓN
HIPOFISIARIA 40
4.6 HORMONAS GONADOTROPICAS SINTÉTICAS 40
4.7 HORMONAS SEXUALES (ESTEROIDES) 41
4.8 INHIBIDORES HORMONALES 41
4.9 ANTIESTROGENOS. PROSTAGLANDINAS 42
4.9.1 Antiestrógenos 42
4.9.2 Prostaglandinas 43
5.0 CALCULO DE LAS DOSIS
HORMONALES 45
6.0 APLICACIÓN DE LAS INYECCIONES 49
7.0 SELECCIÓN DE LOS REPRODUCTORES.. 53
7.1 BIOPSIA OV ARICA 54
204

13.7 MANTENIMIENTO DE LAS LARVAS 135
13.8 ALIMENTACIÓN DE LAS LARVAS 137
13.9 ALEVINAJE 137
14.0 REPRODUCCIÓN DE LA CARPA
(Cyprinus carpió var. specularis) 139
14.1 BIOLOGÍA 139
14.2 REPRODUCCIÓN NATURAL DE LA CARPA
ESPEJO EN ESTANQUES 144
14.2.1 Selección de los Reproductores 144
14.2.2 Preparación de los Estanques para el Desove 144
14.3 LEVANTE DE LARVAS Y ALEVINOS 146
14.4 REPRODUCCIÓN ARTIFICIAL DE LA CARPA.... 147
14.4.1 Desove y Fecundación 150
14.4.2 Incubación 152
14.5 ALGUNAS NORMAS SOBRE TRANSPORTE
DE ESPERMA Y HUEVOS DE CARPA 154
15.0 REPRODUCCIÓN ARTIFICIAL
DEL BOCACHICO (Prochilodus reticulatus). 157
15.1 ASPECTOS DE SU BIOLOGÍA 157
15.2 SELECCIÓN DE LOS REPRODUCTORES 158
15.3 PREPARACIÓN DE LOS REPRODUCTORES 159
15.4 DOSIS HORMONALES 159
15.5 DESOVE NATURAL 160
15.6 RECOLECCIÓN DE LOS HUEVOS 161
15.7 INCUBACIÓN 161
16.0 REPRODUCCIÓN DE BAGRES
(Pseudoplatystoma spp) 163
16.1 SELECCIÓN DE REPRODUCTORES 164
16.2 APLICACIONES HORMONALES 164
16.3 DESOVE ARTIFICIAL 165
16.4 INCUBACIÓN ARTIFICIAL 165
16.5 LEVANTE DE LARVAS 165
207

11.1.1 Alimentación Artificial 97
11.2 ESTANQUES DE ALEVINAJE 100
11.2.1 Desarrollo del Plancton 101
11.3 PREDACIÓN DE POSTLARVAS 105
11.4 PREPARACIÓN DE ESTANQUES PARA
LARVICULTURA-ALEVINAJE 108
11.5 UTILIZACIÓN DE QUÍMICOS PARA EL
CONTROL DE PREDADORES 110
11.6 DENSIDADES DE SIEMBRA (POSTLARVAS) 112
11.7 CAPTURA Y CONTAJE DE ALEVINOS 113
12.0 REPRODUCCIÓN ARTIFICIAL DE
CACHAMAS 115
12.1 ASPECTOS DE SU BIOLOGÍA 115
12.2 CAPTURA DE REPRODUCTORES 116
12.3 MANEJO DE LOS REPRODUCTORES
DURANTE LAS INYECCIONES 117
12.4 DOSIS HORMONALES 117
12.4.1 Hipófisis de Carpa Común 117
12.4.2 Hormonas sintéticas 118
12.4.3 Hipófisis de Cachamas 119
12.4.4 Normas sobre aplicación de dosis hormonales 119
12.5 DESOVE ARTIFICIAL 121
12.5.1 Horas grado 121
12.5.2 Momento óptimo para efectuar el desove 121
12.5.3 Desove artificial 123
12.6 INCUBACIÓN 124
12.7 MANTENIMIENTO DE LARVAS 127
13. REPRODUCCIÓN ARTIFICIAL
DE TRUCHAS (Oncorhynchus mykiss) 129
13.1 BIOLOGÍA 129
13.2 SELECCIÓN DE LOS REPRODUCTORES 129
13.3 LABORATORIO DE INCUBACIÓN 130
13.4 DESOVE ARTIFICIAL 131
13.5 FECUNDACIÓN DE LOS HUEVOS 131
13.6 INCUBACIÓN.... , 133
206

17.0
17.1
17.2
173
18.0
18.1
18.2
18,3
19.0
20.0
208
MANEJO Y CONSERVACIÓN
DE ESPERMA DE PECES
MOTILIDAD
CONSERVACIÓN CORTA DE ESPERMA
CRIOPRESERVACION DE ESPERMA DE PECES
MANIPULACIÓN GENÉTICA EN PECES.
GINOGENESIS. (Fig. N° 18)
POLIPLOIDIA. (Fig. N° 19)
SUPERMACHO. (Figs. N° 20-21)
DEFORMIDADES EN PECES
GLOSARIO
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169
169
170
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180
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193
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