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ACTIVIDADES PARA INICIAL, PRIMERO Y SEGUNDO GRADO
DE PRIMARIA
La banda de la alimentación saludable
Aun cuando el Perú cuenta con suficientes alimentos nutritivos para su población, la falta de disponibilidad
y acceso a estos, así como el bajo nivel de educación, salud, agua y otros, hace que uno de cada cuatro
peruanos padezca de hambre y malnutrición crónica. Desde las aulas, tenemos la oportunidad de que los
niños y las niñas reflexionen sobre la importancia de tener hábitos de alimentación saludable y realicen
acciones solidarias para luchar contra el hambre y la desnutrición.
Propósito de las actividades sugeridas
Clasificar los alimentos según diferentes criterios.
Discriminar los hábitos de alimentación saludable de los que no lo son.
Explicar las consecuencias de una inadecuada alimentación.
Áreas de aprendizaje: Personal Social, Ciencia y Ambiente, Comunicación, Matemática
Recursos: Video, láminas, tarjetas con imágenes o modelos de plástico, masa o tela de los tipos
de alimentos nutritivos (verduras, frutas, cereales, carne, lácteos, huevos, pan) y no nutritivos
(gaseosas, golosinas).
Aprendemos al observar
Observan dibujos o fotografías de niños y niñas en situaciones opuestas de salud:
Salud:
Les sugerimos la fotografía de dos
niñas, a las que llamaremos Anita
(la bajita y triste) y Rosa (la alta y
alegre). Ambas tienen la misma
edad: 6 años. Mientras Rosa
aprende con facilidad y juega con
energía en los recreos, Anita se
duerme en la clase, tiene
dificultades para aprender y se
enferma con mucha frecuencia.
Describen y comparan a las niñas
de las fotos: su rostro, vestido,
cabello, color de las prendas de
vestir, estatura, etc.
Nixe Patiño I. Ecoweb Santillana 2011
The World Bank 2008: Mi futuro en mis primeros pasos
Identifican y expresan corporalmente las emociones que pueden sentir las niñas (alegría,
tristeza, molestia, miedo).
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Comentan: ¿Por qué Anita está triste? ¿Cuál de las dos ha crecido más? ¿Por qué Anita no
ha crecido? ¿Qué da energía y permite crecer a Rosa? ¿Qué debe hacer Anita para crecer
sana y fuerte?
Aprendemos al investigar
Observan un video y cantan la canción siguiendo el ritmo con algunos instrumentos de
música.
El video Buena Banda (2010) es una producción del Canal Encuentro, el primer canal de
televisión del Ministerio de Educación de la República Argentina. Nos presenta la canción
“Para estar sanos y fuertes”, que brinda consejos para tener buenos hábitos alimenticios
y reflexionar sobre los beneficios de una alimentación saludable.
Descargar archivo aquí
http://www.youtube.com/user/encuentro#p/search/0/wk_GmqK2fOY
Forman grupos de alimentos con imágenes de los alimentos nutritivos y no nutritivos.
Responden: ¿Qué grupo de alimentos debe comer Anita?
Pueden colocar en el mural las imágenes de los alimentos nutritivos.
Debaten cuál será el plan de consejos para que Anita pertenezca a la “Buena Banda” de la
alimentación saludable y pueda crecer sana y fuerte.
Reciben una tarjeta de color azul y otra roja. Si escuchan una frase de un buen consejo para
alimentarse saludablemente, levantan la tarjeta azul, y si no es un buen consejo, alzan la roja.
Justifican el porqué de su elección.
Colocar en el mural las frases o imágenes que representen los cuatro consejos que corresponden al
plan para estar sanos y fuertes.
Proponen alimentos que Anita debe tomar en el desayuno, almuerzo, lonche y cena.
Nixe Patiño I. Ecoweb Santillana 2011
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Nota: Los niños de primero y segundo grado pueden registrar el plan de alimentación saludable y los
alimentos para el desayuno almuerzo y cena.
Opinan
¿Qué pasa con niños y niñas como Anita que no tienen recursos para comprar alimentos
nutritivos o no saben elegir las comidas nutritivas? ¿Cómo podemos ayudar a otros niños a
tener una buena alimentación? ¿Por qué es importante lavarse las manos antes de comer?
Aprendemos al actuar
¿Cómo podemos estar sanos y fuertes?
Juegan por equipos a elegir los alimentos (tarjetas o modelos de plástico, tela, masa) que
deben comprar en el menor tiempo posible.
Por ejemplo:
Frutas o verduras para una ensalada
2 tipos de carne, 2 frutas y 3 verduras
Alimentos para el desayuno
Alimentos para el lonche
Alimentos para preparar la cena
Arman caras cocineras con frutas y verduras. Identifican las frutas y verduras y comentan
cuáles son las que más les gustan.
Descargar juego: http://www.chileparaninos.cl/temas/cocinachilena/juegos/caras.html
¿Cómo podemos ayudar a otros niños para que se alimenten saludablemente?
Dramatizan el video Buena Banda e invitan a sus familiares. Como pago por la entrada, se
puede pedir alimentos para preparar y compartir un desayuno o lonche nutritivo con niños y
niñas de un albergue o comedor de la comunidad.
La dieta es el conjunto de alimentos que necesita nuestro cuerpo para realizar con normalidad
actividades diarias; por eso, debe ser completa y equilibrada. A través de las actividades, los niños
deben comprender aspectos que implican tener una dieta sana o alimentación saludable:
La cantidad y variedad de alimentos de alimentos que se debe comer.
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Cómo se deben preparar los alimentos para que sean más sanos (crudos, cocidos o a la
plancha).
Las normas de higiene que se deben seguir para prepararlos y consumirlos.
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