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Idearon un negocio con guanacos en la
Patagonia
11/01/2006
Tres universitarios de la UNP buscan inversiones para poder criar estos camélidos en
semicautiverio. La demanda de su lana en los mercados internacionales crece: se han
llegado a pagar 150 dólares por kilo. El emprendimiento también apunta a conservar la
especie
Un grupo de graduados de la
Universidad Nacional de la
Patagonia San Juan Bosco
(UNPSJB) eleboró un emprendimiento
productivo donde la idea es montar un
negocio de cría de guanacos en
semicautiverio para la explotación de la
lana, muy cotizada en los mercados
internacionales por su fineza. Se trata
de una idea de los ingenieros Pedro
Orlandi, Raúl Oyarzún y Gabriel
Olivera, gestada cuando cursaban la cátedra Economía y Organización Industrial. Ahora el plan,
que incluso apunta a la preservación de la especie más allá del rédito económico, espera la
llegada de inversores para ponerlo en marcha cuanto antes. Al parecer, los jóvenes se centraron
en el guanaco (lana guanicoe) por ser un animal autóctono y además por la creciente demanda
de la fibra de los guanacos, considerada exótica y con una ventaja adicional sobre la lana que se
obtiene del ganado ovino. Según datos del INTA, entre los países más consumidores se
encuentran Uruguay, Chile, Japón, Italia y Gran Bretaña, donde este producto llegó a alcanzar los
150 dólares por kilo. En la Argentina existen alrededor de 1500 guanacos en producción
distribuidos en 8 establecimientos que generan 500 gramos del producto por animal por año. Sin
embargo, para las exigencias de los mercados internacionales, esta producción es insuficiente.
De ahí que la idea de estos universitarios haya sido el desarrollo sustentable del guanaco como
una forma más de preservarlo (es una especie en extinsión) y a la vez de aprovecharlo
económicamente. A mediano plazo, lo óptimo sería duplicar la producción actual.
La técnica, el cuidado, los beneficios Según dio a conocer la casa de altos estudios, en este
trabajo se impulsa la producción de lana en bruto, sin hilado ya que este proceso encarecería el
costo final del producto. Por otra parte, el guanaco tiene la particularidad de proporcionar la fibra
durante todo el año, algo que no sucede con la de vicuña (la que logra mayor cotización) o la de
otros integrantes del grupo de los camélidos sudamericanos, como la llama y la alpaca. La técnica
pensada por los ingenieros apunta al cautiverio extensivo, denominado también semicautiverio.
Es decir un terreno alambrado que impida el contacto de los animales semicautivos con los
salvajes y otro espacio adecuado para la esquila. De esta forma, el plan prevé el amansamiento y
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el acostumbramiento del animal silvestre al hombre de quien recibiría alimentos y protección. El
beneficio se vería reflejado en la tranquilidad del animal durante el proceso de esquila y también
en la mansedumbre de las crías nacidas dentro de la estancia. "Otro aspecto a tener en cuenta es
que los animales en semicautivero no necesitan una atención veterinaria frecuente salvo en
brotes epidémicos o lesiones de gravedad. La especie se caracteriza por poseer una gran
resistencia a las enfermedades y es una de las razones por las cuales tampoco se desparasitan
ni se vacunan", estimaron los ideólogos del plan que va en busca de fondos para financiarlo. Tal
como relataron los especialistas, para el manejo de los guanacos en necesario evitar el
desmembramiento del grupo familiar al momento de la captura. "Esta especie, al igual que la
vicuña, forman grupos sociales tipificados", aclararon. La organización familiar en la vida silvestre
se compone de un macho para un número de hembras que puede llegar a los once ejemplares. El
macho es el jefe del grupo y avanza siempre unos 50 metros delante del resto para detectar
posibles peligros. La presencia de chulengos (crías) es lo que distingue a las "familias" de las
"tropillas de machos" debido a la falta de dimorfismo sexual. Si bien existe una técnica de
explotación denominada "saca controlada", que consiste en la captura del animal para la esquila
regresándolo luego a su hábitat natural y donde la ventaja radica en el hecho de no afectar la
dinámica poblacional, el problema surje en la la falta de control, que puede deteriorar la
sustentabilidad de la especie debido al uso desmedido.
Preservación Estas variables no suceden en el proyecto de semicautiverio de la UNPSJB, que
además apunta a preservar la especie de las múltiples amenazas en las que se vio envuelto
hasta ahora, ya que "algunas personas consideran al guanaco como una plaga cuando en
realidad se trata de un animal autóctono que no altera el equilibrio ecológico del lugar donde
habita", destacaron los ingenieros. Tal como estimaron, sus patas poseen una especie de
almohadilla que le impide destruir la flora de la región. Además, y a diferencia de los ovinos, el
guanaco corta las hierbas con los dientes sin tocar la raíz permitiéndole a la planta volver a
crecer. Este camélido, considerado como una especie en vías de extinción fue incorporado a la
convención para el comercio internacional de especies amenazadas de la flora y fauna silvestre
en 1992, tras varios años de haber sido diezmado en cacerías indiscriminadas. "A esta situación
se le ha sumado la inclusión de especies ganaderas y faunísticas y el mercado demandante de
pieles, carnes, y animales exóticos, el cual fomenta la comercialización ilegal", indicaron los
emprendedores.
Fuente: prensa UNP
Fuente: prensa UNP
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