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<strong>MENU</strong> <strong>Nº</strong> 1<br />
-BAUTIZOS, COMUNIONES Y CELEBRACIONES 2013<br />
---------------BEBIDAS---------------<br />
REFRESCOS<br />
AGUA MINERAL<br />
CERVEZA SIN ALCOHOL<br />
CERVEZA DE BARRIL EN SALMUERA<br />
FINO “ITUCI ORO” EN RAMA<br />
SANGRIA DE FRUTAS O GAZPACHO DE ALMENDRAS O LIMONADA<br />
ROSADO ESPUMOSO “LAMBRUSCO”<br />
TINTO RIOJA “MONTECILLO CRIANZA”<br />
CAVA JAUME SERRA “BRUT”<br />
---------------COMPARTIREMOS---------------<br />
ALMENDRAS SALADAS<br />
JAMÓN RESERVA GRAN SELECCIÓN "NAVIDUL"<br />
SURTIDO DE QUESOS MANCHEGOS PUROS DE OVEJA<br />
TOSTAS DE BACALAO LONCHEADO TIPO INGLES DE “ALBACOR”<br />
MOUSSE DE SALMÓN CASERO<br />
ALMEJAS ALBINAS SOMETIDAS A LA SARTÉN<br />
---------------PARA COMENZAR---------------<br />
(MARISCOS DEL COCEDERO ESPARTERO)<br />
LANGOSTINOS COCIDOS AL NATURAL<br />
LANGOSTINOS Y GAMBAS BLANCAS COCIDAS AL NATURAL<br />
---------------CONTINUAREMOS CON--------------<br />
REVUELTO DE AJETES<br />
SOPA DE PICADILLO CON FIDEOS<br />
SOPA MARINERA CON FIDEOS<br />
---------------NUESTRAS CARNES A ELEGIR--------------<br />
LOMO DE CERDO A LA BRASA DE CARBÓN DE ENCINA CON PATATAS A LO POBRE<br />
CARNE A LA PRIMAVERA SALPICADA DE VERDURAS CON PATATAS A LO POBRE<br />
---------------Y LO QUE FALTA---------------<br />
(SURTIDO ARTESANO DE GALA)<br />
TULIPA DE GALLETA CON HELADO, REPOSTERIA CASERA “CAFEYLIS”<br />
PORCIÓN DE TARTA, BASE DE NATILLAS, Y DECORACION DEL CHEFF
<strong>MENU</strong> <strong>Nº</strong> 2<br />
-BAUTIZOS, COMUNIONES Y CELEBRACIONES 2013<br />
---------------BEBIDAS---------------<br />
REFRESCOS<br />
AGUA MINERAL<br />
CERVEZA SIN ALCOHOL<br />
CERVEZA DE BARRIL EN SALMUERA<br />
FINO “ITUCI ORO” EN RAMA<br />
SANGRIA DE FRUTAS O GAZPACHO DE ALMENDRAS O LIMONADA<br />
ROSADO ESPUMOSO “LAMBRUSCO”<br />
TINTO RIOJA “MONTECILLO CRIANZA”<br />
CAVA JAUME SERRA “BRUT”<br />
---------------COMPARTIREMOS---------------<br />
ALMENDRAS SALADAS<br />
JAMÓN RESERVA GRAN SELECCIÓN "NAVIDUL"<br />
SURTIDO DE QUESOS MANCHEGOS PUROS DE OVEJA<br />
TOSTAS DE BACALAO LONCHEADO TIPO INGLES DE “ALBACOR”<br />
MOUSSE DE SALMÓN CASERO<br />
ALMEJAS ALBINAS SOMETIDAS A LA SARTÉN<br />
---------------PARA COMENZAR---------------<br />
(MARISCOS DEL COCEDERO ESPARTERO)<br />
LANGOSTINOS COCIDOS AL NATURAL<br />
LANGOSTINOS Y GAMBAS BLANCAS COCIDAS AL NATURAL<br />
GAMBAS BLANCAS COCIDAS AL NATURAL<br />
---------------CONTINUAREMOS CON--------------<br />
REVUELTO DE BACALAO Y PAPAS<br />
FILETE DE PANGA AL HORNO CUBIERTA DE SALSA DE CANGREJOS<br />
LOMO DE BACALAO AL HORNO CON MANTO HORTELANO Y CANONIGOS CHERRY<br />
---------------NUESTRAS CARNES A ELEGIR--------------<br />
CHURRASCO DE CERDO A LA BRASA DE CARBÓN DE ENCINA CON PISTO Y PATATAS A LO POBRE<br />
TACOS DE SOLOMILLO AL JEREZ CON PATATAS A LO POBRE<br />
---------------Y LO QUE FALTA---------------<br />
(SURTIDO ARTESANO DE GALA)<br />
TULIPA DE GALLETA CON HELADO, REPOSTERIA CASERA “CAFEYLIS”<br />
PORCIÓN DE TARTA, BASE DE NATILLAS, Y DECORACION DEL CHEFF
<strong>MENU</strong> <strong>Nº</strong> 3<br />
-BAUTIZOS, COMUNIONES Y CELEBRACIONES 2013<br />
---------------BEBIDAS---------------<br />
REFRESCOS<br />
AGUA MINERAL<br />
CERVEZA SIN ALCOHOL<br />
CERVEZA DE BARRIL EN SALMUERA<br />
FINO “ITUCI ORO” EN RAMA<br />
SANGRIA DE FRUTAS O GAZPACHO DE ALMENDRAS O LIMONADA<br />
ROSADO ESPUMOSO “LAMBRUSCO”<br />
TINTO RIOJA “MONTECILLO CRIANZA”<br />
CAVA JAUME SERRA “BRUT”<br />
---------------COMPARTIREMOS---------------<br />
ALMENDRAS SALADAS<br />
JAMÓN RESERVA GRAN SELECCIÓN "NAVIDUL"<br />
SURTIDO DE QUESOS MANCHEGOS PUROS DE OVEJA<br />
TOSTAS DE BACALAO LONCHEADO TIPO INGLES DE “ALBACOR”<br />
MOUSSE DE SALMÓN CASERO<br />
ALMEJAS ALBINAS SOMETIDAS A LA SARTÉN<br />
---------------PARA COMENZAR---------------<br />
(MARISCOS DEL COCEDERO ESPARTERO)<br />
LANGOSTINOS COCIDOS AL NATURAL<br />
LANGOSTINOS Y GAMBAS BLANCAS COCIDAS AL NATURAL<br />
GAMBAS BLANCAS COCIDAS AL NATURAL<br />
---------------CONTINUAREMOS CON--------------<br />
REVUELTO DE SALMÓN AHUMADO CON SETAS Y PAPAS<br />
REVUELTO DE BACALAO Y JUDIAS VERDES<br />
FILETE DE DORADA AL HORNO CHORREADA DE FUMÉ DE GAMBAS Y ALMEJAS<br />
FILETE DE DORADA AL HORNO CON SALSA DE CHAMPIÑONES Y PISCOS DE JAMÓN<br />
TROZOS DE EMPERADOR EN SALSA COSTERA CON ALMEJAS Y GAMBAS<br />
LOMO DE BACALAO A LA ESPALDA CON REFRITOS DE AJOS Y SUPREMA DE GUARNICIÓN<br />
---------------NUESTRAS CARNES A ELEGIR--------------<br />
CHURRASCO DE CERDO A LA BRASA DE CARBÓN DE ENCINA CON PISTO Y PATATAS A LO POBRE<br />
SOLOMILLO DE CERDO AL HORNO RELLENO DE FOIE Y JAMÓN IBERICO CON PATATAS A LO POBRE<br />
SOLOMILLO DE CERDO A LA CASTELLANA CON PATATAS A LO POBRE<br />
SOLOMILLO DE CERDO MECHAO DE BACON Y JAMÓN IBERICO CON PATATAS A LO POBRE<br />
---------------Y LO QUE FALTA---------------<br />
(SURTIDO ARTESANO DE GALA)<br />
TULIPA DE GALLETA CON HELADO, REPOSTERIA CASERA “CAFEYLIS”<br />
PORCIÓN DE TARTA, BASE DE NATILLAS, Y DECORACION DEL CHEFF
<strong>MENU</strong> <strong>Nº</strong> 4<br />
-BAUTIZOS, COMUNIONES Y CELEBRACIONES 2013<br />
---------------BEBIDAS---------------<br />
REFRESCOS<br />
AGUA MINERAL<br />
CERVEZA SIN ALCOHOL<br />
CERVEZA DE BARRIL EN SALMUERA<br />
FINO “ITUCI ORO” EN RAMA<br />
SANGRIA DE FRUTAS O GAZPACHO DE ALMENDRAS O LIMONADA<br />
ROSADO ESPUMOSO “LAMBRUSCO”<br />
TINTO RIOJA “MONTECILLO CRIANZA”<br />
CAVA JAUME SERRA “BRUT”<br />
---------------COMPARTIREMOS---------------<br />
ALMENDRAS SALADAS<br />
JAMÓN RESERVA GRAN SELECCIÓN "NAVIDUL"<br />
SURTIDO DE QUESOS MANCHEGOS PUROS DE OVEJA<br />
TOSTAS DE BACALAO LONCHEADO TIPO INGLES DE “ALBACOR”<br />
MOUSSE DE SALMÓN CASERO<br />
ALMEJAS ALBINAS SOMETIDAS A LA SARTÉN<br />
---------------PARA COMENZAR---------------<br />
(MARISCOS DEL COCEDERO ESPARTERO)<br />
MARISCADA (LANGOSTINOS, GAMBAS BLANCAS, PATA DE CANGREJO Y PALITOS DE OCEANO)<br />
LANGOSTINOS Y GAMBAS BLANCAS COCIDAS AL NATURAL<br />
GAMBAS BLANCAS COCIDAS AL NATURAL<br />
---------------CONTINUAREMOS CON--------------<br />
PEZ ESPADA A LA PLANCHA CON SALSA MENIER<br />
FILETE DE DORADA AL HORNO SOBRE NIDO DE PISTO AL AROMA DEL AZAFRÁN<br />
FILETE DE DORADA AL HORNO CON SALSA DE CHAMPIÑONES Y PISCOS DE JAMÓN<br />
MERLUZA AL HORNO EN RODAJAS AL ESTILO DE “LOS ARCOS”<br />
LOMO DE BACALAO AL HORNO AL ESTILO DE “LOS ARCOS”<br />
LOMO DE BACALAO GRATINADO AL HORNO SOBRE CILINDRO DE VERDURAS<br />
---------------NUESTRAS CARNES A ELEGIR--------------<br />
PRESA IBERICA A LA BRASA DE CARBÓN CON HABITAS SALTEADAS Y PATATAS A LO POBRE<br />
RABO DE TORO AL ESTILO CORDOBÉS CON PATATAS A LO POBRE<br />
CARRILLADA IBERICA AL ESTILO MOZARABE CON PATATAS A LO POBRE<br />
CARRILLADA IBERICA EN SALSA CON PATATAS A LO POBRE<br />
---------------Y LO QUE FALTA---------------<br />
(SURTIDO ARTESANO DE GALA)<br />
TULIPA DE GALLETA CON HELADO, REPOSTERIA CASERA “CAFEYLIS”<br />
PORCIÓN DE TARTA, BASE DE NATILLAS, Y DECORACION DEL CHEFF
<strong>MENU</strong> <strong>Nº</strong> 5<br />
-BAUTIZOS, COMUNIONES Y CELEBRACIONES 2013<br />
---------------BEBIDAS---------------<br />
REFRESCOS<br />
AGUA MINERAL<br />
CERVEZA SIN ALCOHOL<br />
CERVEZA DE BARRIL EN SALMUERA<br />
FINO “ITUCI ORO” EN RAMA<br />
SANGRIA DE FRUTAS O GAZPACHO DE ALMENDRAS O LIMONADA<br />
ROSADO ESPUMOSO “LAMBRUSCO”<br />
TINTO RIOJA “MONTECILLO CRIANZA”<br />
CAVA JAUME SERRA “BRUT”<br />
---------------COMPARTIREMOS---------------<br />
ALMENDRAS SALADAS<br />
JAMÓN RESERVA GRAN SELECCIÓN "NAVIDUL"<br />
SURTIDO DE QUESOS MANCHEGOS PUROS DE OVEJA<br />
TOSTAS DE BACALAO LONCHEADO TIPO INGLES DE “ALBACOR”<br />
MOUSSE DE SALMÓN CASERO<br />
ALMEJAS ALBINAS SOMETIDAS A LA SARTÉN<br />
---------------PARA COMENZAR---------------<br />
(MARISCOS DEL COCEDERO ESPARTERO)<br />
MARISCADA (LANGOSTINOS TIGRES, GAMBAS BLANCAS, PATA DE CANGREJO Y PALITOS DE OCEANO)<br />
LANGOSTINOS Y GAMBAS BLANCAS COCIDAS AL NATURAL<br />
GAMBAS BLANCAS COCIDAS AL NATURAL<br />
---------------CONTINUAREMOS CON--------------<br />
PEZ ESPADA A LA PLANCHA CON TRIGUEROS Y SETAS<br />
FILETE DE ATÚN A LA PLANCHA CON AJOS TRINCHAOS<br />
TRUCHA ASALMONADA A LA ESPALDA SALPICADA DE JAMÓN A LA SARTÉN<br />
LOMO DE BACALAO AL HORNO AL ESTILO DE “LOS ARCOS”<br />
LOMO DE BACALAO GRATINADO AL HORNO SOBRE CILINDRO DE VERDURAS<br />
---------------NUESTRAS CARNES A ELEGIR--------------<br />
CALDERETA DE CORDERO CON PATATAS A LO POBRE<br />
LISTÓN DE TERNERA A LA BRASA DE CARBÓN CON PATATAS A LO POBRE<br />
LAGARTILLO DE TERNERA MECHÁ DE BACON Y JAMÓN IBERICO CON PATATAS A LO POBRE<br />
CHULETAS DE CORDERO LECHAL A LA BRASA DE CARBÓN CON PATATAS A LO POBRE<br />
---------------Y LO QUE FALTA---------------<br />
(SURTIDO ARTESANO DE GALA)<br />
TULIPA DE GALLETA CON HELADO, REPOSTERIA CASERA “CAFEYLIS”<br />
PORCIÓN DE TARTA, BASE DE NATILLAS, Y DECORACION DEL CHEFF
<strong>MENU</strong>S 2013 BAUTIZOS, COMUNIONES Y CELEBRACIONES<br />
OPCIONES DE SUPLEMENTO<br />
CONSULTAR PRECIOS POR CUBIERTO.<br />
JAMON RESERVA NAVIDUL Y QUESO PURO DE OVEJA (PLATO POR PERSONA) ¿…?<br />
LOMO DE BACALAO SUPREMO DESPINADO DE ALBACOR ¿…?<br />
-------------------------------------------------------------------------------<br />
SORBETES ENTREMESES<br />
SORBETE DE LIMON , ¿….? e JAMON IBERICO, ¿….? e<br />
SORBETE DE MANDARINA, ¿….? e JAMON IBERICO BELLOTA, ¿….? e<br />
SORBETE DE PIÑA, ¿….? e QUESO PURO DE OVEJA ARTESANO “H – M” ¿….? e<br />
SORBETE FRUTAS DEL BOSQUE ¿.? e<br />
VINOS POSTRES<br />
VINO MANZANILLA, ¿….? e CAFE, ¿…? e<br />
VIÑA VERDE, ¿….? e COMBINADOS POR TICKET, (J-B, LARIOS, ETC). ¿….? e<br />
BARBADILLO, ¿….? e REFRESCOS, ¿….? e<br />
OTROS. ¿…? CATERING, ¿….? e<br />
RIOJAS<br />
MONTECILLO RESERVA, ¿….? e ------- <strong>MENU</strong> DE NIÑOS-------------<br />
IZADI CRIANZA , ¿….? e<br />
IZADI RESERVA (el regalo) ¿….? e ENTREMESES<br />
MARQUES DE RISCAL, ¿….? e PATATAS, ACEITUNAS, ALMENDRAS, JAMON,<br />
MARQUES DE CACERES, ¿….? e QUESO, GAMBAS Y CROQUETAS<br />
OTROS. ¿…?<br />
SE LE PREGUNTARA A CADA UNO QUE<br />
RIBERA DEL DUERO ELIJA LO QUE QUIERE COMER ENTRE ESTOS PLATOS.<br />
CALAMARITOS FRITOS CON PATATAS<br />
MELIOR ROBLE, ¿….? e FLAMENQUIN CASERO CON PATATAS<br />
PROTOS ROBLE , ¿….? e PECHUGA DE POLLO EMPANADA CON PATATAS<br />
PROTOS CRIANZA, ¿….? e LOMO A LA PLANCHA CON PATATAS<br />
VEGA REAL CRIANZA , ¿….? e<br />
OTROS. ¿…? POSTRE<br />
HELADO DISNEY.<br />
PRECIO: ¿…..? e<br />
NOTA: NUESTROS CLIENTES PUEDEN CONFIGURAR SU PROPIO CUBIERTO Y<br />
NOSOTROS LE DAMOS PRESUPUESTO.
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