plagas y enfermedades del cafeto

ACTIVIDADES DE INNOVACIÓN EN LA
CAFETICULTURA MEXICANA (2012-13).
TALLER DE
HOMOLOGACIÓN
DE LA ESTRATEGIA DE
INNOVACIÓN
Material: CRUO/ UACh

ENTRANDO EN CONTEXTO :

ESTATUS FITOSANITARIO DE LA CAFETICULTURA EN EL MUNDO:
Últimas décadas: incremento de plagas y enfermedades en
todo el mundo cafetalero que repercute en disminución de
calidad y rendimientos globales (25%).
OIC señala potencial de pérdidas por roya del café
entre 2,5 y 3 millones de sacos

CAUSAS PRINCIPALES
Introducción de nuevas plagas y enfermedades
a áreas libres y adaptación rápida a sistemas
Diversificación de los agroecosistemas, con
cultivos que presentan sus propios problemas
parasitarios de amplia adaptación fitófaga
La presencia secundaria de plagas menores, y
la disminución drástica de enemigos
naturales, como resultado del uso indebido de
plaguicidas
Cambio climático drástico en
algunas regiones cafetaleras

La estabilidad del subsistema P y E depende de la modificación
de estos factores:
Altitud snm
Humedad relativa
Períodos de lluvia y sequía
Grados acumulados de temperatura
Densidad de sombra
Cantidad de materia orgánica en el
suelo
Deficiencias o excesos
nutrimentales
Susceptibilidad de variedades
Manejo de los demás subsistemas
del agroecosistema en general

Algunos conceptos
previos para entender el
manejo sostenible de
P&E:
El agricultor en su
necesidad de “eliminar”
cualquier condición
adversa a la productividad
de su cultivo, propicia un
desequilibrio del sistema
lo cual hace más difícil
cualquier manejo en la
fitosanidad del mismo

Los agroecosistemas
cafetaleros son muy estables
mientras no se abuse de la
tecnología y las prácticas
convencionales de control
Siempre es recomendable
analizar el agroecosistema en
su conjunto antes de decidir
cualquier práctica de control

El manejo integrado (MIP)
es lo más recomendable
para cualquier sistema
productivo
En todos los problemas
fitosanitarios siempre
existirá al menos dos
alternativas de control

El HOMBRE es el
principal “instrumento”
de manejo en los
agroecosistemas, por lo
tanto él tiene el “control”
de la cuerda que “estira
o “afloja” según sea su
necesidad

TÁCTICAS DE MANEJO MAS APLICADAS EN EL MIP
CULTURAL
ETOLOGICO
QUÍMICO
BIOLÓGICO
LEGAL
GENÉTICO
Sostenibilidad del
control

¿qué entendemos entonces por sustentabilidad en el manejo
fitosanitario?
Que el hombre, como
principal instrumento de
manejo utilice el
conocimiento de todo el
agroecosistema,
incluyendo sus
problemas parasitarios,
elija una estrategia tal
que le permita convivir
con éstos en niveles de
población no
perjudiciales para el AE, y
que las poblaciones
manejables no influyan
deteriorando la calidad
del producto final

El otro principio fundamental es no olvidar que lo deseable es
producir con inocuidad, pero con el reto de que cada vez hay que
producir mas cantidad de alimentos, entonces la sostenibilidad en
el MI de P&E , es encontrar el justo equilibrio entre ambos
elementos

….y finalmente el EJE TRANSVERSAL de un manejo sostenible,
es la planeación de las prácticas culturales
como una manera de mantener en equilibrio todo el AE

Manejo integrado de plagas del cafeto.
En México se han reportado 16 plagas de
importancia económica que afectan al cafeto;
entre estas sobresalen la broca del fruto, el
minador de la hoja, piojo harinoso del follaje y de
la raíz, barrenador del tallo y araña roja; las plagas
tienen una incidencia más localizada y muy
variada, por ejemplo las palomillas y nematodos
atacan el sistema radical; los cortadores y
taladradores al tallo y las ramas; los cortadores y
chupadores a las hojas y la broca a los frutos.

Plagas que atacan las flores.
El piojillo de los cojines
florales. Orthezia praelonga
Douglas y O. insignis Browne)
Homoptera: Orthezidae.
Conocidos como escamas
blancas móviles,
Plagas que atacan a los frutos
Broca del Café fruto del café
(Hypothenemus hampei) (figura 61).
Insecto considerado como plaga
principal del cultivo del café, se
encuentra en la mayoría de las zonas
cafetaleras del país y es causa de
pérdidas económicas de

Plagas que atacan hojas y ramas.
Hormiga arriera (Atta cephalotes)

Barrenador de tallos tiernos
(Xylosandrus morigerus; Blandford),
Scolytidae.
El minador de las hojas del cafeto.
(Leucoptera coffeella).

Piojo harinoso del follaje, Planococcus
citri (Risso); (Homoptera: Pseudococcidae).
Gusano monturita. (Sibine fusca, Stoll;
Sibine apicalis, Dyar, Sibine spp).
(Lepidoptera: Limacodidae).

Falsos medidores. Trichoplusia ni (Hubner)
y Pseudoplusia includens (Walker)
(Lepidoptera: Noctuidae - Plusiinae).
Escamas o queresas. Escama verde
(Coccus viridis Green); escama coma
(Lepidosaphes beckii); escama globosa
(Saissetia hemisphaerica); escama
algodonosa (Icerya purchasi); chinche
harinosa (Pseudococcus sp.) etc.

El barrenador del tallo del cafeto.
(Plagiohamus maculosus; Bates).
El Chacuatete. Idiarthron subquadratum
Sauss & Pict (Orthoptera: Tettigoniidae).

Araña roja. (Oligonychus ilicis, Mc Gregor).
Es una plaga propia de cafetales que se
localizan en zonas altas y su severidad esta
íntimamente ligada a la falta de sombra con
prolongados periodos de sequía.
Plagas que atacan las raíces.
Palomilla de la raíz (Dysmicoccus spp).
Estas especies son consideradas las más
dañinas, pues causan la muerte de árboles
en producción.

Gallina Ciega (Anómala sp, Phyllophaga sp.).
Nemátodos. (Meloidogyne
spp; Pratylenchus sp.)Los
daños ocasionados por los
nemátodos en el cultivo del
café son de considerable
importancia.

Principales enfermedades del cafeto.
Roya anaranjada (Hemileia vastatrix)
Ojo de Gallo (Mycena citricolor)

Mal de hilachas (Corticium koleroga)
Mancha de Hierro (Cercospora
coffeicola)

Antracnosis (Colletotrichum coffeanum)
Requemo (Phoma costarricenses)

Mal del Talluelo (Rhizoctonia solani)
Corchosis de la Raíz del Cafeto.

Pudrición Radicular del Cafeto (Rosellinia sp).