05.06.2013 Views

Examen físico para valorar el estado nutricional - Fresenius Kabi ...

Examen físico para valorar el estado nutricional - Fresenius Kabi ...

Examen físico para valorar el estado nutricional - Fresenius Kabi ...

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

<strong>Examen</strong> <strong>físico</strong> <strong>para</strong> <strong>valorar</strong> <strong>el</strong> <strong>estado</strong> <strong>nutricional</strong><br />

Signos Posibles causas <strong>nutricional</strong>es<br />

lfato<br />

Sentido d<strong>el</strong> olfato disminuido Deficiencia de zinc<br />

Dientes<br />

Manchas grisáceas en <strong>el</strong> esmalte Ingesta de flúor aumentada<br />

Caída o pérdida anormal Generalmente nutrición deficiente<br />

Esmalte erosionado Bulimia<br />

Cara<br />

Cara de luna (redonda, hinchada) Deficiencia de proteínas, tiamina<br />

Palidez Deficiencia de hierro<br />

Hiperpigmentación Deficiencia de niacina<br />

Exfoliaciones de la pi<strong>el</strong> alrededor de las fosas<br />

nasales (seborrea nasolabial)<br />

Cu<strong>el</strong>lo<br />

Engrosamiento de la tiroides, síntomas de<br />

hipotiroidismo<br />

Deficiencia de vitamina A, zinc, ácidos grasos<br />

esenciales, riboflavina, piridoxina<br />

Deficiencia de yodo<br />

Uñas<br />

Fragilidad, presencia de bandas Deficiencia de proteínas<br />

Coiloniquia (uña en forma de cuchara) Deficiencia de hierro<br />

Pi<strong>el</strong><br />

Cicatrización lenta Deficiencia de zinc<br />

Psoriasis, descamación Deficiencia de biotina<br />

Manchas negras o azules debidas a<br />

hemorragias<br />

Seca, en mosaico, tacto de pap<strong>el</strong> de lija,<br />

escamosa<br />

Hinchada y oscura<br />

Ausencia de grasa bajo la pi<strong>el</strong> o edema<br />

Deficiencias de vitaminas C y K<br />

Deficiencia o exceso de vitamina A,<br />

deficiencia de niacina<br />

Deficiencia proteico-energética<br />

Color amarillento Deficiencia o exceso de caroteno<br />

Rubor Exceso de niacina<br />

Palidez Deficiencias de cobre y hierro

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!