comentario sobre accidentes ocurridos durante el ... - Revistas FHVL

Para la MUJER
MODAS
Tortilla sorpresa
Ingredientes para seis personas:
C O C I N A
9 huevos. 750 grs de tomate.
200 grs. de chorizo. 1/4 litro de leche.
Patatas. 2 cuharadas de harina.
Guisantes. Mantequilla.
Preparación:
liiliiliilliiiiliili'Jiiliiliil’iiiiliiliíililiiliiliiliili'iriiiliiliiliiiülüliiliiliilülüliiiülülüiüliiiüliili'li'l'ilül'iiüiiilfil
En la fotografía les presentamos un modelo muy bonito
de jersey, de ochos en color caldera, un color de mucha
actualidad; el escote ligeramente desbocado. Es un jersey
muy práctico.
También es de señalar el peinado de la modelo, aunque
algo revuelto por el viento, se puede apreciar la nueva línea
de la melena con las puntas ligeramente vueltas hacia adentro
y flequillo, lo que le da ese aire tan juvenil.
Manta de punto
Modo de hicerla:
Hay que hacer 52 cuadrados
de 18 centímetros de lado y 44
cuadrados de 9 centímetros de
lado. El punto se hace siempre
del derecho.
Estos cuadrados pueden ser
de distintos colores, pero teniendo
cuidado de que armonicen
bien. Una vez hechos los cuadrados hay que unirlos por e
borde, poniendo unos en una dirección y otros en otra
Se hace una tortilla de patatas, otra de chorizo y por
último una de guisantes (éstos se pueden sustituir por judías
verdes, espinacas, etc.). En cada tortilla se emplean
3 huevos.
Una vez hechas las tortillas, se colocan en fuente redonda,
una encima de otras, cuidando que la de verdura quede
arriba. Después se cubren: la mitad de las tortillas con puré
de tomate y la otra mitad con salsa bechamel clara.
Es un plato sencillo y de bonita presentación.