Guía de Procesamiento Industrial - RedPeIA
Guía de Procesamiento Industrial - RedPeIA
Guía de Procesamiento Industrial - RedPeIA
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
MANIPULACIÓN Y ALMACENAJE DE LA HUAMANZAMANA<br />
La ma<strong>de</strong>ra a través <strong>de</strong> todo el proceso (<strong>de</strong>s<strong>de</strong> el aserrío hasta el acabado) experimenta una serie <strong>de</strong><br />
manipuleos y traslados que si son mal llevados traerán como resultado un <strong>de</strong>terioro en la calidad <strong>de</strong> la<br />
especie.<br />
Consi<strong>de</strong>raciones:<br />
- Después <strong>de</strong>l aserrío, cuando la especie está en cuartones, <strong>de</strong>berá protegerse <strong>de</strong>l sol y <strong>de</strong> la<br />
lluvia y apilarse correctamente. En caso que la ma<strong>de</strong>ra tenga que permanecer mucho tiempo en<br />
ese estado <strong>de</strong>berán utilizarse obligatoriamente separadores.<br />
- Luego <strong>de</strong> efectuado el tableado (espesores entre ¾" y 2") <strong>de</strong>berá evitarse a toda costa que las tablas<br />
estén una encima <strong>de</strong> la otra sin separadores y peor aún en posición no horizontal. Por lo tanto,<br />
la ma<strong>de</strong>ra <strong>de</strong>berá ser envaralada en el más breve plazo para evitar la aparición <strong>de</strong> los hongos<br />
cromógenos y para que no sufran <strong>de</strong>formaciones. Asimismo, los paquetes <strong>de</strong> ma<strong>de</strong>ra envaralada<br />
<strong>de</strong>berán colocarse bajo techo hasta su secado.<br />
- Luego <strong>de</strong>l secado en hornos, las tablas <strong>de</strong>berán ser almacenadas en un lugar seco y bajo techo.<br />
Es importante que las tablas que<strong>de</strong>n <strong>de</strong>positadas en posición horizontal y que no que<strong>de</strong>n salientes,<br />
pues eso pue<strong>de</strong> originar que la ma<strong>de</strong>ra se flexe <strong>de</strong>l extremo que sobresale.<br />
PROCESO DE SECADO<br />
SECADO AL AIRE LIBRE<br />
Se seca rápidamente y sin riesgos importantes <strong>de</strong> <strong>de</strong>formaciones. Presenta sensibilidad a las variaciones<br />
<strong>de</strong> humedad <strong>de</strong>l aire: Muy importante. El secado se <strong>de</strong>be realizar pru<strong>de</strong>ntemente (contracción<br />
tangencial <strong>de</strong> mediana a fuerte con riesgos bastante elevados <strong>de</strong> rajaduras). Las ma<strong>de</strong>ras <strong>de</strong> un grosor<br />
superior a 50 milímetros <strong>de</strong>berán ser preservadas previamente al secado para evitar posibles riesgos<br />
<strong>de</strong> mancha azul.<br />
SECADO ARTIFICIAL EN CÁMARA U HORNO<br />
A pesar <strong>de</strong> una contracción volumétrica elevada, esta<br />
ma<strong>de</strong>ra se seca sin dificultad. Se recomienda secar en<br />
forma artificial con programa <strong>de</strong> secado fuerte o severo:<br />
- Para ma<strong>de</strong>ras latifoliadas fáciles <strong>de</strong> secar, con un<br />
comportamiento estable y una relación T/R<br />
menor <strong>de</strong> 1,50.<br />
- Permite temperaturas elevadas y humedad relativa<br />
baja, con cambios fuertes y frecuentes.<br />
- En el cuadro siguiente se presenta el programa<br />
básico tradicional severo o fuerte recomendado<br />
para especies <strong>de</strong> <strong>de</strong>nsidad básica menor a 0,5 gr/cm³.<br />
Contenido <strong>de</strong> humedad<br />
<strong>de</strong> la ma<strong>de</strong>ra %<br />
Ver<strong>de</strong><br />
60<br />
50<br />
40<br />
30<br />
20<br />
Temperatura<br />
Bulbo seco °C<br />
60<br />
65<br />
70<br />
75<br />
80<br />
80<br />
Temperatura<br />
Bulbo húmedo °C<br />
Depresión<br />
Humedad<br />
relativa %<br />
El CITEma<strong>de</strong>ra <strong>de</strong>l Perú muestra datos <strong>de</strong> secado artificial en horno automático <strong>de</strong>l tipo GANN<br />
HYDROMAT TK-MP 201.<br />
56<br />
58<br />
60<br />
61<br />
62<br />
60<br />
4<br />
7<br />
10<br />
14<br />
18<br />
20<br />
80<br />
70<br />
60<br />
50<br />
40<br />
35<br />
7<br />
<strong>Guía</strong> <strong>de</strong> <strong>Procesamiento</strong> <strong>Industrial</strong>