parque valle del sol - Tecnológico de Costa Rica
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Microorganismos eficaces o eficientes<br />
EM, es la abreviación que se le ha dado a Effective Microorganisms<br />
(microorganismos eficaces), los cuales consisten en una mezcla <strong>de</strong> varios<br />
microorganismos <strong>de</strong> tipo benéfico tanto aeróbicos como anaeróbicos que poseen<br />
diferentes funciones. Dentro <strong>de</strong> estos se encuentran bacterias ácido lácticas y<br />
fotosintéticas y levaduras, los cuales están en gran cantidad en la naturaleza y<br />
son frecuentemente usados para el procesamiento <strong>de</strong> alimentos y para la<br />
elaboración <strong>de</strong> comida animal fermentada; por tanto son totalmente seguros para<br />
los seres humanos y animales.<br />
EM fue <strong>de</strong>sarrollado por el Dr. Teruo Higa, profesor <strong>de</strong> agricultura en la<br />
Universidad <strong>de</strong> Ryukyus en Okinawa, Japón. En un inicio EM fue <strong>de</strong>sarrollado<br />
como inoculante microbiano para incrementar la cantidad <strong>de</strong> microorganismos<br />
benéficos y la diversidad microbiana en el suelo y <strong>de</strong> esta manera mejorar la<br />
calidad y salud <strong><strong>de</strong>l</strong> mismo, dando como resultado el aumento en la producción,<br />
crecimiento y calidad <strong>de</strong> los cultivos. Luego se <strong>de</strong>scubrió que era muy efectivo en<br />
la reducción <strong>de</strong> olores fuertes y <strong>de</strong>sagradables <strong>de</strong> las fincas <strong>de</strong> producción<br />
animal, razón por la cual se extendió rápidamente en las finca gana<strong>de</strong>ras.<br />
A<strong>de</strong>más para lograr efectos positivos, se <strong>de</strong>be tomar en cuenta, que el<br />
EM son organismos vivos y se los <strong>de</strong>be tratar como tal, es <strong>de</strong>cir se les <strong>de</strong>be crear<br />
condiciones a<strong>de</strong>cuadas para su total crecimiento y completa labor.<br />
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