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análisis de la estructura de la industria hotelera - Revistas ...

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Análisis <strong>de</strong> <strong>la</strong> <strong>estructura</strong> <strong>de</strong> <strong>la</strong> Industria Hotelera. López Carré et al.<br />

Caso: Hoteles <strong>de</strong> Negocios en <strong>la</strong> ciudad<strong>de</strong> Toluca, México<br />

Gest. tur, N° 18, Julio-diciembre. 2012, pp 147 - 180.<br />

su suministrador. Industrias que presentan consumidores con alto po<strong>de</strong>r <strong>de</strong> negociación,<br />

suelen obtener bajas tasas <strong>de</strong> rentabilidad (Porter, 1982).<br />

Segunda fuerza: Amenaza <strong>de</strong> entrada <strong>de</strong> nuevos competidores. Se refiere a <strong>la</strong> facilidad<br />

con que nuevas empresas pue<strong>de</strong>n ingresar al sector; en esencia, <strong>de</strong>pen<strong>de</strong> <strong>de</strong>l tamaño <strong>de</strong><br />

<strong>la</strong>s barreras <strong>de</strong> entrada y <strong>de</strong> <strong>la</strong>s reacciones esperadas <strong>de</strong> los competidores presentes en<br />

el sector: si <strong>la</strong>s barreras <strong>de</strong> entrada son altas, y se espera una fuerte represalia <strong>de</strong> los<br />

competidores actuales, <strong>la</strong> amenaza <strong>de</strong> entrada es pequeña. En general, mientras mayor<br />

es <strong>la</strong> amenaza <strong>de</strong> entrada, menor es <strong>la</strong> rentabilidad en el sector. Básicamente existen<br />

seis tipos <strong>de</strong> barreras <strong>de</strong> entrada: economías <strong>de</strong> esca<strong>la</strong>, i<strong>de</strong>ntidad <strong>de</strong> marca, requisitos <strong>de</strong><br />

capital, acceso a los canales <strong>de</strong> distribución, <strong>de</strong>sventajas <strong>de</strong> costos in<strong>de</strong>pendientes <strong>de</strong><br />

esca<strong>la</strong> (disponer patentes, acceso favorable a materias primas, localización favorable,<br />

subsidios <strong>de</strong>l gobierno, o experiencia acumu<strong>la</strong>da) y regu<strong>la</strong>ciones gubernamentales<br />

(Porter, 1982).<br />

Tercera fuerza: Po<strong>de</strong>r <strong>de</strong> negociación <strong>de</strong> los proveedores. El po<strong>de</strong>r <strong>de</strong> negociación <strong>de</strong><br />

los proveedores hace referencia a su capacidad <strong>de</strong> ejercer presión sobre los precios que<br />

cobran y sobre el nivel <strong>de</strong> servicio que ofrecen en el mercado. La forma <strong>de</strong> valorar el<br />

po<strong>de</strong>r <strong>de</strong> negociación <strong>de</strong> los proveedores es simi<strong>la</strong>r al esquema <strong>de</strong> <strong>la</strong> primera fuerza;<br />

por ejemplo, suministradores concentrados que ven<strong>de</strong>n a compradores fragmentados,<br />

disfrutan <strong>de</strong> un alto po<strong>de</strong>r <strong>de</strong> negociación. Si bien el <strong>análisis</strong> <strong>de</strong>l po<strong>de</strong>r <strong>de</strong> negociación se<br />

centra sobre <strong>la</strong>s empresas, en el caso <strong>de</strong> los proveedores <strong>de</strong>be prestarse atención al papel<br />

que juega <strong>la</strong> mano <strong>de</strong> obra: si es escasa, altamente cualificada o fuertemente sindicalizada,<br />

pue<strong>de</strong> negociar <strong>de</strong> manera efectiva e influir en los beneficios <strong>de</strong>l sector. Si, en cambio,<br />

es abundante, poco especializada y <strong>de</strong>sorganizada, estará dispuesta a percibir menores<br />

sa<strong>la</strong>rios y prestaciones <strong>la</strong>borales. Industrias que presentan proveedores con alto po<strong>de</strong>r <strong>de</strong><br />

negociación, suelen obtener bajas tasas <strong>de</strong> rentabilidad (Porter, 1982).<br />

Cuarta fuerza: La amenaza <strong>de</strong> productos sustitutos. La presión ejercida por productos<br />

sustitutos se refiere al número <strong>de</strong> productos capaces <strong>de</strong> satisfacer <strong>la</strong> necesidad cubierta<br />

por el producto <strong>de</strong>l sector en estudio; en general, suelen realizarse comparaciones en<br />

términos <strong>de</strong> precios y <strong>de</strong>sempeño, puesto que mientras más cercano es el valor <strong>de</strong> este<br />

índice, más cercana es <strong>la</strong> posibilidad <strong>de</strong> sustitución entre los productos. La importancia<br />

156 e-ISSN 0718-6428 Gestión Turística. N° 18

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