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Republica de Colombia<br />
Departamento de Antioquia<br />
<strong>Concejo</strong> <strong>Municipal</strong> <strong>Amagá</strong><br />
PROGRAMAS Y PROYECTOS DEFINIDOS<br />
Plan de Seguridad Alimentaria y Nutricional<br />
Objetivo General<br />
Mejorar la situación alimentaria y nutricional de las familias en el municipio de<br />
<strong>Amagá</strong> con alto riesgo nutricional, a través de una estrategia de organización y<br />
participación social para el desarrollo de las estrategias consideradas en el plan<br />
departamental de seguridad alimentaria.<br />
ANÁLISIS DENTRO DEL SISTEMA DE ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN DEL<br />
MUNICIPIO DE AMAGA<br />
Para poder conocer y analizar la situación alimentaria y nutricional del municipio de<br />
<strong>Amagá</strong> teniendo en cuenta sus causas y consecuencias, es necesario realizar la<br />
descripción de cada uno de los subsistemas que están directamente involucrados.<br />
Estos subsistemas son:<br />
• Subsistema de Disponibilidad<br />
• Subsistema de consumo de alimentos<br />
• Subsistema de aprovechamiento biológico<br />
Subsistema de Disponibilidad<br />
El municipio de <strong>Amagá</strong> desarrolla actividades agrícolas en donde la mayor producción<br />
de alimentos son el cultivo del plátano, yuca, caña de azúcar, panela y frutas como el<br />
mango, limón y naranja, y tiene una aceptable participación a nivel pecuario,<br />
principalmente dedicada al levante y ceba de ganado y en segundo lugar esta la<br />
actividad avícola para la producción de pollos de engorde y ponedoras. Las<br />
actividades agrícolas son para el autoconsumo y las pecuarias son para la exportación<br />
hacia la ciudad de Medellín. Estas actividades están a cargo de campesinos, que poco<br />
les importa dejar lo producido solamente en la región para aumentar la disponibilidad<br />
de alimentos para el municipio, porque su fin en cumplir compromisos con<br />
proveedores de la ciudad.<br />
Este proceso de agricultura y de levante de animales para el autoconsumo se ve<br />
afectado por que la tierra y la mano de obra del campesino se explotan principalmente<br />
para el socavamiento de carbón, esto significa poca disponibilidad de mano de obra<br />
para las actividades del campo.<br />
La comercialización de los alimentos se hace principalmente los fines de semana en el<br />
marco de la plaza principal, debido que la plaza de mercado fue construida y todavía<br />
no ha sido inaugurada, de la venta de los alimentos se realiza en un lugar inapropiado<br />
en donde no se cuenta con acueducto y con un sistema de tratamiento de desechos<br />
generando problemas ambientales.<br />
Calle 51 No. 50 76 Teléfono 847 27 63<br />
NIT: 890981732-0 Correo electrónico concejoamaga@hotmail.com<br />
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