La Fattoria Pizzeria Menú

Pizza California
Style
La pizza tipo California tiene masa mediana,
“bronceada” y muy ligera. Se caracteriza
por la fusión de los ingredientes y se hornea
sobre piedra a 600º F.
Cal-Italia
Salsa de ricotta, mozzarella, gorgonzola,
mermelada de higos, prosciutto, parmesano
y crema de vinagre balsámico. 124
Bianca con Gorgonzola
e Cipolle
Salsa de ricotta, mozzarella, cebolla Vidalia
caramelizada, gorgonzola, nueces, crema
de vinagre balsámico y aceite de oliva
extra virgen. 98
Bianca con Chevrè e Pera
Salsa de ricotta, mozzarella, peras
caramelizadas, queso de cabra, nueces,
chiles dulce picantes y aceite de oliva extra
virgen. 108
Ingredientes adicionales
Prosciutto, pepperoni, jamón horneado,
longaniza italiana, chorizo, pancetta,
salami genoa, albóndigas, tocino,
anchoas, hongos de temporada,
cebolla morada, peperonata,
aceitunas negras, ajos rostizados,
alcachofas, mozzarella, provollone,
parmesano, cebollas caramelizadas,
arugúla, tomates cherry.
Mediana 10 c/u
Grande 18 c/u
Patate e Pancetta
Salsa de ricotta, mozzarella, papas, tocino,
romero, mascarpone y aceite de oliva extra
virgen. 92
Greca
Salsa de ricotta, mozzarella, espinaca,
queso feta, pesto de tomates deshidratados,
aceitunas negras y aceite de oliva
extra virgen. 96
Pesto e Pollo
Pesto, mozzarella, pollo rostizado, tocino,
ricotta y aceite de oliva extra virgen. 98
Todas nuestras combinaciones
de pizzas Napoletana, Classica Italiana,
New York Style y California Style están
disponibles en masa sin gluten
Personal. 60
Para compartir 120
Advertencia:
Los embutidos pueden contener
gluten. Si usted es celíaco le sugerimos
seleccionar pizzas sin embutidos.