Módulo III: Diseño del plan de acción - PAHO/WHO
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ProPAN: Proceso para la Promoción <strong>de</strong> la Alimentación <strong><strong>de</strong>l</strong> Niño<br />
4.1.1. IDENTIFICACIÓN DE LA(S) AUDIENCIA(S) DE LA CAPACITACIÓN<br />
Tomando en cuenta la información <strong>de</strong> los módulos I y II sobre las personas que serán consultadas por las<br />
madres para consejos <strong>de</strong> alimentación, se <strong>de</strong>fine quiénes recibirán capacitación adicional. Por ejemplo si el<br />
personal <strong>de</strong> salud es consultado por las madres, éste será parte <strong>de</strong> la audiencia <strong>de</strong> la capacitación. Si las parteras<br />
son un recurso importante <strong>de</strong> salud en las comunida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> intervención y son consultadas por las<br />
madres, también ellas serán capacitadas.<br />
Por otra parte, es necesario conocer las características <strong>de</strong> la audiencia o grupo al que se va dirigir la capacitación.<br />
Por ejemplo, si se va a capacitar promotoras voluntarias <strong>de</strong> salud, sería importante saber su nivel<br />
<strong>de</strong> educación y si han sido capacitadas anteriormente en el tema <strong>de</strong> alimentación infantil para así adaptar el<br />
contenido y la metodología <strong>de</strong> la capacitación a su nivel <strong>de</strong> conocimientos y experiencias.<br />
También es importante saber <strong>de</strong>talles logísticos, como por ejemplo, el horario más a<strong>de</strong>cuado para las<br />
sesiones <strong>de</strong> capacitación, <strong>de</strong> manera que los miembros <strong>de</strong> la audiencia asistan a las activida<strong>de</strong>s diarias y otros<br />
eventos programados. Otra consi<strong>de</strong>ración es el número <strong>de</strong> personas que será capacitado. Generalmente, para<br />
obtener mejores resultados se <strong>de</strong>be trabajar con grupos <strong>de</strong> no más <strong>de</strong> 20 personas.<br />
La información obtenida en el módulo I <strong>de</strong>bería proporcionar mucha <strong>de</strong> la información sobre las audiencias,<br />
pero si éste no fuera el caso, será necesario recolectar esta información antes <strong>de</strong> embarcarse en la <strong>plan</strong>ificación<br />
<strong>de</strong> la capacitación.<br />
4.1.2. DEFINICIÓN OBJETIVOS DE LA CAPACITACIÓN<br />
Es muy importante tener claro lo que se espera <strong>de</strong> los participantes al final <strong>de</strong> la capacitación; por ello es<br />
útil llenar una matriz para cada actividad que se espera sea realizada por las participantes <strong>de</strong>spués <strong>de</strong> la capacitación;<br />
un ejemplo <strong>de</strong> esta matriz se presenta en el Cuadro <strong>III</strong>-2 (Formulario <strong>III</strong>-2).<br />
Por ejemplo, si se quisiera capacitar promotoras voluntarias <strong>de</strong> salud sobre cómo enseñar a las madres a<br />
preparar recetas nuevas <strong>de</strong> preparaciones espesas, la matriz sería como la siguiente:<br />
Cuadro <strong>III</strong>-2. Ejemplo <strong>de</strong> una matriz para apoyar con la elaboración <strong>de</strong> objetivos<br />
<strong>de</strong> una capacitación.<br />
Basándose en las matrices llenadas para cada actividad, se <strong>de</strong>ben formular los objetivos específicos <strong>de</strong><br />
la capacitación. En el caso <strong><strong>de</strong>l</strong> ejemplo anterior, los objetivos específicos <strong>de</strong> la capacitación serían:<br />
250<br />
Actividad Conocimientos Destrezas Actitu<strong>de</strong>s<br />
Enseñar a las madres<br />
cómo preparar nuevas<br />
recetas <strong>de</strong> consistencia<br />
espesa<br />
Importancia <strong>de</strong><br />
comidas espesas<br />
Recetas nuevas<br />
(ingredientes y<br />
preparación)<br />
Preparar las recetas<br />
Enseñar a las madres<br />
como prepararlas<br />
Al finalizar la capacitación, las promotoras voluntarias <strong>de</strong> salud <strong>de</strong>ben ser capaces <strong>de</strong>:<br />
♦ Educar acerca <strong>de</strong> la importancia <strong>de</strong> una dieta <strong>de</strong> consistencia espesa para los niños.<br />
Les gustan las<br />
recetas<br />
Están motivadas a<br />
promover el uso <strong>de</strong><br />
las recetas<br />
♦ Describir las nuevas recetas <strong>de</strong> comidas <strong>de</strong> consistencia espesa para niños <strong>de</strong> 6-24 meses <strong>de</strong> edad<br />
(ingredientes y modo <strong>de</strong> preparar).