Recetas Robot New Cook - NosGustaCocinar

Albóndigas 2
1/2 kg de carne
2 huevos
ajo y perejil
miga de pan mojada en leche (opción: pan
rallado)
sal
para la salsa
1 cebollita picada
2 dientes de ajo
perejil y orégano
1/2 cucharadita de pimentón
80 ml vino blanco (medida del vaso medidor)
sal
1 pastilla avecrem (opcional)
Batir los huevos, machacar el ajo y picar el perejil. Añadirselo a la carne junto con
la miga de pan mojado en leche y mezclar bien. Hacer las albondigas con un poquito de
harina. Luego en menù freir con 1oo ml de aceite se van dorando y apartando.
Dejar el aceite y dorar la cebollita y los dientes de ajo junto con el perejil u oregano
y media cucharadita de pimenton. Añadirle el vino e incorporar las albondigas. Cubrir de
agua y programar menu guiso, 15 minutos, potencia 1.
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