Alacant Terminal

guía comercial 2013-2014
Alacant Terminal
restauración, regalos y servicios
365 días cerca de ti
Y además:
Especial niños: Un juguete para cada edad
Estaciones históricas
Novedades editoriales
Recetas y mucho más
OferTAs
y descuentos
¡busca esTE símbolo!

2
índice de la guía
información de interés
REGALos
ale-hop ¡Próxima apertura!
Lola Derek
Natura
RESTAURACIÓN Y ALIMENTACIÓN
Mare Nostrum Café
Pans & CompaNY
SERVICIOS
Artículos de fumador
aVis budget
Cajeros automáticos
ConsiGNa
eNterprise Atesa
essenz
Exact ChaNGe
Oficina de Turismo
parkiNG
Relay
tecnotrón
VendiNG
en autobús :
Líneas 6, 9, 20, 21, 22, 23 y 24
en tren :
Renfe.
dirección :
Avda. Salamanca, 1
horario de la estación :
05:30 a 23:45 h.
horario CONSIGNA:
06:00 a 21:00 h.
iNformación Y VENta:
902 32 03 20
Gestión de ayudas
a viajeros con discapacidad:
902 24 05 05
iNformación estaciones:
902 43 23 43
iNformación de locales
y espacios disponibles:
963 537 228 /
tiendasdelaestacion.alacant@adif.es
OCIO
Recreativos Orenes
No se permite la reproducción total o parcial de la Guía comercial tiendas de la estación, ni su almacenamiento en sistema informático, ni la transmisión de

Guía de la Estación de Alacant Terminal 3
tiendas de la estación
Espacios de encuentro
cualquier forma o medio sin permiso previo de los titulares.

4
REGAlos
cuestión de ilusión
Un presente es la forma más bonita de estrechar lazos, de demostrarle a esa persona
que la quieres. Tómate tu tiempo, visita tiendas de la estación y descubre la ilusión
de encontrar el regalo perfecto.
Ale-Hop
Regalos
¡Próxima apertura!
Te ofrecen las tendencias más actuales, originales,
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regalo para ella, para él, para los peques… o simplemente
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A tu lado todos los días del año.

Guía de la Estación de Alacant Terminal 5
Lola Derek
Moda, complementos y artículos de regalo
Este otoño déjate llevar por elegantes propuestas de
Lola Derek y combina los grises y marrones con tonos
más vivos que realcen tu look y, por supuesto, con
reflejos metalizados ¡lo más “trendy”! Los estampados
florales iluminan esta temporada y ponen un toque
alegre a esta fría estación. Y si estás pensando en darle
un nuevo aire a tu hogar, toma nota de esta tienda:
decoración con encanto y muchas ideas.
Natura
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Descubre el mundo Natura. Un espacio inspirador.
¡Siéntelo! Un sugerente bazar con una sabia mezcla
de diferentes artículos que siguen las tendencias
del mercado; moda, complementos, música, libros
y gadgets traídos de diferentes partes del mundo.
Ropa, accesorios, muebles, textil hogar y un sinfín
de artículos.

6
RESTAURACIÓN Y AlimenTACIÓN el “andén” del sabor
En tiendas de la estación encontrarás un amplio espacio dedicado a la gastronomía,
con cocina tradicional, comida rápida y cafetería. Locales donde disfrutar
del mejor trato y una gran variedad de platos. Relájate y coge fuerzas
para tu jornada diaria o tu viaje.
Mare Nostrum Café
Cafetería
El mejor desayuno de todo Alicante: café al más puro estilo italiano,
zumo de naranja recién exprimido y un snecken de manzana
delicioso. ¿Mejor un almuerzo salado? Sin problemas: tostadas
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Pans&Company
Bocadillería
En Pans&Company saben lo que es bueno y lo que te
gusta. Los sabores de aquí, del mediterráneo. Productos auténticos
y recetas sencillas pero sabrosas. Para ello, buscan el mejor
pan y te lo sirven recién hecho. Innovando cada día en las combinaciones
de ingredientes y presentándote nuevos bocadillos
cada temporada. Con un único objetivo... ¡Gustarte!
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Guía de la Estación de Alacant Terminal 7
OCIO
tecnología al servicio del entretenimiento
En tiendas de la estación también piensan en tu tiempo libre,
en tus ratos de asueto. Acércate a la estación de Alacant y descubre la diversión
de los recreativos con las últimas innovaciones del mercado en un ambiente
distendido, elegante y discreto.
Recreativos Orenes
Salón de juegos
En Orenes mantienen su compromiso de ofrecer, cada
día, máxima cercanía, diversión y calidad. Su salón
cuenta con la última tecnología disponible en el sector:
terminales multipuesto, interconexionados, bingo electrónico,
ruleta y los modelos más exitosos de máquinas
recreativas.

8
SERVICIOS
cada día a tu lado
La marca tiendas de la estación es mucho más que una zona comercial. Es servicio,
es atención personalizada y, sobre todo, un amplio horario comercial para adaptarse
a tu ritmo y a tus necesidades, todos los días del año.
Artículos de fumador
Artículos de fumador
En este local te atenderán con una sonrisa y podrás
encontrar todos los accesorios y complementos que
harán las delicias de los fumadores: máquinas para liar,
mecheros de diferentes marcas y diseños, pitilleras, etc.
¿Quieres darles una sorpresa a tus seres queridos?
Recupera la tradición de enviar postales de tus viajes.
¡Les encantará! También tienen chicles y caramelos.
Avis Budget
Alquiler de vehículos
¿Un fin de semana? ¿Una escapada por Europa? Entra en
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rutina... con la flota de vehículos más moderna y al mejor
precio. Elige una fecha, acércate a la oficina
de la Estación de Alacant y empieza a disfrutar.

Guía de la Estación de Alacant Terminal 9
Cajeros
Cajeros automáticos
Por comodidad y flexibilidad de horarios, los cajeros son
el medio preferido por la mayoría de usuarios para
acceder a su banco. Los cajeros automáticos que
encontrarás en la Estación de Alacant te dan la autonomía
que necesitas para poder realizar tus operaciones de
un modo sencillo, personalizado, rápido y seguro.
Consigna
Equipajes
Almacenamiento cómodo y con seguridad, de todo tipo
de equipajes: desde portátiles y pequeños objetos a
grandes maletas y paquetes, ya que la consigna de la
Estación de Alacant dispone de 3 tamaños, para
adaptarse a tus necesidades: pequeño 3,10€; mediano
3,60€ y grande 5,20€.
El servicio tiene un horario, de lunes a domingo,
de 06:00 a 21:00h.
Enterprise Atesa
Alquiler de vehículos
Cuentan con una amplia flota formada por más de 20.000
vehículos de diferentes fabricantes diseñada y segmentada
para dar cobertura a todo tipo de clientes, y caracterizada por
ser moderna y cada vez más respetuosa con el medio ambiente.
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10
Essenz
Cigarrillos electrónicos
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así como sus esencias y todos los accesorios necesarios para
poder ‘vapear’ cómodamente. Una serie de productos variados,
inmejorables y accesibles para todos los bolsillos. Essenz es la
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Oficina de turismo
Oficina de Turismo
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Guía de la Estación de Alacant Terminal 11
Parking
Aparcamiento
Más de quinientas plazas de estacionamiento, vigiladas
las 24 horas a través de circuito cerrado de televisión y
con cajeros automáticos con distintas modalidades de
pago. También cuenta con una zona reservada para bicis
y motocicletas. Consulte sus abonos mensuales, para
24 o 12 horas, y las tarifas especiales para empresas en
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Prensa y libros
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Tecnotrón
Máquinas de fotos
Fotos para todos los
documentos nacionales,
válidas para el DNI
electrónico. También
retratos, fotos de cartera,
diseños divertidos y,
como novedad, llaveros
portafotos.
Vending
Máquinas expendedoras
Las nuevas demandas de
la sociedad han llevado a
desarrollar este concepto: en
cualquier momento y lugar
encontrarás productos de
marcas líderes y las últimas
novedades del mercado.
Siempre donde las necesitas.

12
Alicante ya disfruta del AVE
ALTA VELOCIDAD
Después de entrar en servicio las conexiones Madrid - Cuenca - Valencia / Albacete,
en diciembre de 2010, el corredor de alta velocidad de Levante ha seguido su proceso
constructivo para llegar a su segundo destino mediterráneo, la ciudad de Alicante.
1.920 millones de euros, de los que
la UE ha financiado 231,8 millones.
La llegada de mayor número de trenes
ha llevado a la apertura de una
terminal anexa a la ya existente.
La ciudad de Alicante tiene, desde el
pasado mes de junio, conexión por
AVE con Madrid. El último tramo
abierto, el de Albacete-Alicante, de
165 kilómetros de longitud, y que
ha contado con una inversión de
EN CONTINUO CRECIMIENTO
Durante el primer trimestre de la
línea, los trenes de Alta Velocidad
que unen Alicante y Madrid han
transportado 504.000 viajeros.
Desde su inauguración el 18 de junio,
la demanda de estos nuevos
servicios de alta velocidad ha crecido
de forma constante, hasta alcanzar
una ocupación media del 84%.
La movilidad en tren entre ambas
ciudades ha crecido un 48% durante
su primer trimestre.
El servicio diario es de 18 trenes
diarios de alta velocidad (nueve por
sentido) y cuatro más de refuerzo
los fines de semana y fechas con
puntas de movilidad.
POCO MÁS DE DOS HORAS
El servicio del AVE entre Madrid y

Guía de la Estación de Alacant Terminal 13
Alicante permite realizar el viaje entre
ambas ciudades en 2 horas y 20
minutos. Está previsto que, a principios
de 2014, el viaje se reduzca a
dos horas y cinco minutos, una vez
consolidadaslas infraestructuras y
los sistemas para permitir una velocidad
comercial de 300 kilómetros
por hora.
MÁS ofERTA COMERCIAL
La remodelación y ampliación de
la estación de la capital alicantina
ha permitido incrementar la oferta
comercial, presentada bajo la marca
tiendas de la estación, con una
gran variedad de tiendas de diferentes
actividades, como restauración,
alquiler de coches, prensa y
librería, cambio de moneda, salón
recreativo, artículos para el fumador
y oficina de información turística.
Así, dispondrá de 21 locales comerciales,
con una superficie total
de unos 1.800 metros cuadrados.
Los establecimientos ya adheridos
dieron servicio en 2012 a más de
tres millones de clientes.
La nueva zona de embarque canaliza
los flujos de entrada y salida, y ordena
las zonas de espera, evitando así la
formación de colas de embarque.

14
ESPECIAL NIÑOS
Un juguete
para cada edad
El juego multiplica la inteligencia,
enseña a los niños un montón de
cosas: a razonar, a hablar, a escribir,
a relacionarse, a moverse… y potencia
las diferentes habilidades de los
pequeños. Te proponemos una
selección de juguetes para que,
mientras se divierten, saquen lo mejor
de cada uno. ¡A jugar!
CON LA COLABORACIÓN DE:
IMAGINARIUM Y JUGUETERÍA POLY

Guía de la Estación de Alacant Terminal 15
En los primeros años de vida, los pequeños de la casa pasan de ser bebés a niños; de dormir muchas horas a
querer descubrir su entorno a través de los sentidos. La transformación se realiza poco a poco y el desarrollo
pasa por diversas fases. En cada una de ellas, resulta fundamental que el niño tenga a mano juguetes que le
ayuden en esta época de cambios. Para que Papá Noel y los Reyes Magos no te pillen desprevenido, ofrecemos
unas pautas de la mano de Imaginarium y Jugueterías Poly.
ETAPA DE 0 a 12 MESES
“En esta etapa trabajamos con las sensaciones, especialmente
en contacto con el cuerpo de mamá y jugando a
través de contacto “piel con piel”. Por ejemplo, colocando
al bebé sobre las rodillas y jugando con los sonajeros
para que pueda seguir con sus ojitos el movimiento y
conseguir el control cefálico. También puede experimentar
diferentes tactos con el propio sonajero y a
Mi libro de animales
de Poly Jugueterías
través de él desarrollar su inteligencia sensomotora. Es importante
que se haga con alegría, felicidad y buen humor para que pueda
grabar todas las sensaciones positivas en su cerebro” afirma
Elizabeth Fodor, pedagoga infantil y asesora de Imaginarium.
KicoNico Peek A Boo
de Imaginarium
¡Cucú...! ¡Tras! Les enseña la
permanencia de los objetos.
Activity Piramid de Imaginarium
Juego para aprender a asociar
con 6 paneles de actividades
ETAPA DE 12 a 24 MESES
Nuestro pequeño empieza a descubrir el mundo,
se da cuenta de que puede moverse y empieza a
trasladarse a través del gateo produciéndose una
comunicación de los hemisferios del cerebro. Podemos
trabajar todo tipo de juegos: puzzles muy
sencillitos, meter y sacar bolas de un bote, juguetes
con pinchos para poder meter en los agujeros...
El niño, en esta etapa, es bastante complicado pararlo
y que se concentre. Por eso es importante que
encontremos un juego que le resulte divertido.
Zig Zag y Tortuga de baño
de Poly Jugueterías

16
Lilly Anna de Imaginarium
Muñeca grande, con dos sets de juego
ETAPA DE 24 a 36 MESES
Nuestro hijo ya corre, salta, coordina... ¡no para quieto!.
Es el momento de mejorar la coordinación y el
equilibrio. Le encantan los triciclos, empujar carritos,
cualquier estímulo que le permita estar activo y
desarrollar sus nuevas habilidades motrices.
Además, empiezan a perfeccionar el lenguaje y la
atención, por lo que trabajar la atención sostenida
es imprescindible para evitar el fracaso escolar en
el futuro. ¿Lo fundamental?: que el juego continúe
siendo divertido; los
padres han de divertirse
con el niño y el
niño ha de divertirse
con sus padres.
Andador
musical de Poly
Jugueterías
Tricycle Fold
& Carry de
Imaginarium
Triciclo plegable
revolucionario. Un
nuevo concepto de
triciclo para un estilo
de vida más cómodo.
ETAPA DE 3 a 5 añOS
Los niños a esta edad ya son “animales
sociales” al 100%. Amplían la habilidad para
hacer representaciones mentales, incrementan
el lenguaje y la capacidad de expresarse con
el cuerpo. Les encanta, sobre todo, imitar el
mundo real así que es el momento de cocinitas,
muñecas, construcciones más elaboradas... Su
curiosidad y el pensamiento lógico van en aumento,
así como la comprensión del mundo que
les rodea. También surge la competitividad y la
rivalidad y les comienza a encantar la música:
cantar, bailar...
Hay multitud de juguetes para esta edad. Siguiendo
estas pautas te resultará fácil con qué
juguetes pasarán las horas.
Playmobil y
muñeco Tortugas
Ninja de Poly
Jugueterías
My MP3
Karaoke de
Imaginarium
Natural Cupcake
Shop de
Imaginarium
Mercado de cupcakes,
todo de madera, con
toldo, horno, fuegos,
luces y sonidos.

Guía de la Estación de Alacant Terminal 17
ETAPA DE 5 a 12 añOS
Los niños crecen así como sus inquietudes. Poco a poco
van sacando a la luz su personalidad, sus gustos y preferencias.
El espacio, las matemáticas, el arte... todo les llama
la atención. Es el momento de fomentar sus habilidades y
de enfocar el futuro. Los juegos de ciencia son una buena
opción para desarrollar la inteligencia lógico-matemática.
Los robots y plataformas de construcción “a lo grande”
también. Pasan más tiempo con los amigos y los juegos
de mesa les encantan. Y sí, ahora ya podemos introducir
tabletas, videojuegos, etc., siempre bajo supervisión de los
padres, por supuesto.
Muñeca Monster
High de Poly
Jugueterías
Lego Star Wars de
Poly Jugueterías
PaquitoMini de
Imaginarium
Tablet infantil mini
de 8 pulgadas. Viene
con “apps” exclusivas
y una plataforma
propia donde
comprar contenidos
preseleccionados:
Paquitoland y control
parental.
Monopoly Hoteles
de Poly Jugueterías
14 in 1 educational
solar robot kit de
Imaginarium

18
Estaciones históricas
Adif cuenta con edificios emblemáticos enmarcados dentro
del denominado Patrimonio Histórico Español. Su protección
asegura y fomenta el mantenimiento de la cultura y de
nuestra historia, también ferroviaria. Su valor reside en el
aprecio y sensibilidad que la sociedad ha querido darles
como elementos de identidad cultural.
ESTACIÓN DE MADRID PUERTA DE ATOCHA
Vamos a comentar en estas páginas la historia y principales detalles
contructivos de cuatro de estas estaciones que, de una forma
u otra, representan el triunfo de la modernidad y la belleza.
ESTACIÓN DE MADRID PUERTA DE ATOCHA
La estación de Atocha fue contruida para la compañía MZA e
inaugurada el 9 de febrero de 1851 con el nombre de Estación del
Mediodía. Era la primera estación de tren de la capital. En estos
tiempos se trata de una estación modesta, dedicada principalmente
al tráfico de viajeros quedando fuera de los límites de la ciudad.
Ese 9 de febrero, la reina Isabel II y su séquito relizaron un viaje
de 49 kilómetros, entre Madrid y Aranjuez, rodeados de una
gran multitud y expectación. Poco después, en 1864, un incendio
destruyó gran parte de la estructura y en 1888 se comienzan las
obras de la nueva estación bajo la dirección de Alberto de Palacio,
colaborador de Gustave Effiel. Cuatro años después, su nave
estaba ya terminada con 154 metros de largo, más de 48 metros
de luz y 27 metros de altura. La cubierta de hierro se contruyó en
Bélgica, con el sistema de estructura rígida tipo De Dion quedando
cerrada por el extremo de la Glorieta de Carlos V, con su caracterís-

Guía de la Estación de Alacant Terminal 19
La antigua estación entró
en servicio en abril de 1919
ESTACIÓN DE TOLEDO
En una visita a la ciudad en 1912, Alfonso XIII lamenta que
Toledo no tuviera una estación a la altura de su acervo arquitectónico.
Dicho y hecho, la compañía de los Ferrocarriles
de Madrid-Zaragoza-Alicante (MZA) inicia las obras ese
mismo año y el arquitecto Narciso Clavería consigue con su
diseño aunar los dos extremos de la concepción del edificio
de viajeros: funcionalidad y estética.
Se trata de un edificio neomudéjar, repleto de detalles cromáticos,
celosías y alicatados, y con un pabellón central
flanqueado por dos alas laterales de menor altura, en uno
de cuyos extremos se levanta la torre del reloj, símbolo de
la importancia de la estación en las ciudades de la época.
Manteniendo su estética y encanto, en 2005 se produce la
gran evolución: la Alta Velocidad Española llega a Toledo,
uniendo la capital manchega con Madrid en un tiempo récord,
en torno a los 30 minutos.
tica armadura de hierro que remata la fachada con el reloj central.
Está considerada una obra de arte de la arquitectura ferroviaria
decimonónica a la altura de las mejores europeas.
Desde su construcción no dejó de recibir ampliaciones y mejoras,
con objeto de adaptarse al constante crecimiento de la demanda. A
su vera, surgen los primeros hoteles de lujo: El Palace y el Ritz y, en
1921, se inaugura la amplicación de la línea 1 de Metro, que conecta
la estación con el centro de la ciudad. En 1957 se electrificó y en
el 67 se inauguró el popularmente conocido como “túnel de la risa”
que daba continuidad a las líneas hacia la Estación de Chamartín.
Siguiendo la tendencia
historicista de la época
de su construcción,
la estación de Toledo
aúna arcos de
herradura, frisos de
ladrillo y una perfecta
unión de yeserías y
zócalos.

20
Pero la gran remodelación llegó en el 92 de la mano del arquitecto
Rafael Moneo, ya que el tamaño era insuficiente para acoger
la llegada de la “Alta Velocidad Española”. La operación consistió
en la construcción de dos nuevas estaciones: la de alta velocidad,
situada en la estación original, y la estación de Atocha Cercanías,
además de un intercambiardor que uniría a ambas y el metro.
La estación original se conservó y en su interior se contruyó el
vestíbulo que da acceso a las otras estaciones, así como un jardín
tropical que ocupa el espacio anterior de vías y andenes. Este invernadero
natural posee 7.200 plantas y más de 250 especies.
En la actualidad, Madrid Puerta de Atocha es, como pocos espacios,
un ejemplo de tradición y modernidad, ornamentación y funcionalidad
y recibe anualmente millones de viajeros y usuarios.
VALENCIA ESTACIÓ DEL NORD
A principios del siglo XX la ciudad de Valencia vivía una coyuntura
económica muy positiva y la necesidad de una gran estación
de ferrocarril se hizo apremiante. De hecho, se trata de la primera
estación que se conozca que ya recibía trenes -aunque pasaran de
largo- antes de nacer.
Tras varios estudios de ubicación y distintos proyectos, es Demetrio
Ribes, joven arquitecto valenciano quien asume el proyecto
de la Estación del Norte comenzando su construcción el 2 de agosto
de 1907 y prolongándose sus obras, durante diez años.
El resultado fue un edificio bajo los planteamientos del movimiento
artístico anglosajón del siglo XIX conocido como Arts and Crafts
“la totalidad del entorno humano, una obra de arte...”. Todo está
integrado, incluso los muebles y los elementos de la arquitectura
inmóvil, para conseguir un diseño unitario y representativo de
la ciudad de Valencia, reflejada en elementos decorativos propios
del modernismo, encabezados por la cerámica, las vidrieras, el
minucioso diseño de las taquillas y arrimaderos de madera... La
VALENCIA ESTACIÓ DEL NORD
En la fachada sigue destacando
el reloj de bronce, que
originalmente estaba rodeado
de la leyenda “Caminos de
Hierro del Norte”. Mantiene
su remate, un mundo bajo un
águila, imagen de la velocidad.

Guía de la Estación de Alacant Terminal 21
marquesina, obra del ingeniero franco-español Enrique Grasset
poseía una altura de 24,5 metros y 45 de luz, elevándose sobre las
alas laterales para incluir una banda de ventanales cuyo objetivo
era incrementar la ventilación y reducir los efectos del vapor de
las locomotoras. Su montaje, realizado con poderosas grúas, supuso
un orgullo para los valencianos, ya que se trataba de una gran
estación que superaba en dimensiones a algunas tan importantes
como la de Berlín o Viena.
Aunque la coyuntura económica cambió y la inauguración, el 8
de agosto de 1917 transcurrió sin mayores celebraciones, Valencia
Nord constituye uno de los mejores ejemplos de arquitectura
civil y es punto de referencia monumental y representativo de la
ciudad. En 1983, fue la primera en recibir la catalogación de monumento
histórico-artístico. Hoy en día ha logrado un equilibrio
perfecto entre funcionalidad y conservación, respondiendo en la
actualidad con gran calidad y eficacia.
ESTACIÓN DE ALMERÍA
En 1892, comenzó la contrucción de la estación de Almería,
como una obra de prestigio para la Compañía de los Caminos
del Hierro del Sur de España. Asentada sobre un terraplén y
con las vías sobreelevadas, se trata de un meritorio estudio
para evitar las avenidas de aguas pluviales.
El edificio de viajeros representa el orgullo y la modernidad
de finales del XIX. Un cuerpo central de hierro y amplias cristaleras,
que recuerdan mucho a los edificios franceses de la
época. Suma distintas tendencias: historicista en cuanto a la
decoración, barroquizante en los cuerpos laterales y mudejarista
por sus ladrillos vistos y barandillas. La decoración está
marcada por la “A” de Almería en los azulejos y un curioso
grafismo de “txapelas”, aporte de los artesanos vascos que
participaron.
Muy afectada durante la Guerra Civil, la estación fue restaurada
entre 1989 y 1991 y prestó servicio hasta 2005.
Un reloj en labor de hierro destaca sobre la cristalera central.
En la parte interior, un precioso mural cerámico, obra de
Francisco Cañadas en 1928, habla del presente, pasado y
futuro del ferrocarril.

22
NOVEDADES EDITORIALES
Los 6 libros que hay que leer
el placer
de la lectura...
¡disfruta!
Una selección de los libros
más esperados, lo que serán
comentados profusamente
en las redes y los medios y
protagonizarán la actualidad
literaria en los próximos
meses. ¿Te los vas a perder?
Un libro, el mejor regalo,
la mejor compra.
Ese instante de felicidad
Federico Moccia
Editorial: Planeta
Nicco es un joven que pasa una época
difícil: su novia le ha dejado y desde
que su padre falleció tiene que ocuparse
de la familia, que parece haber
perdido el norte: su madre no levanta
cabeza, su hermana menor cambia de
novio cada noche, y la mayor, madre
de un niño de tres años, se ha vuelto a
enamorar de un antiguo amor.
Además Ciccio, su mejor amigo, no puede
decidirse entre dos chicas. Pronto
Nicco y Ciccio conocerán a dos jóvenes
españolas en Roma y descubrirán
que la vida es demasiado corta para
desperdiciarla…
El sueño de Alicia
Eduardo Punset
Editorial: Destino
Punset explora los territorios de la
ciencia y las emociones humanas a través
de una historia en la que se funden
la vida y los últimos avances científicos.
Alicia (“verdad”, en griego) es el personaje
inseparable del científico en esta
historia sobre la vida y la ciencia, que
reúne el legado científico y humanístico
de una serie de personas sabias
dispuestas a romper barreras.
Conocimientos que logran sumergirnos
en la arqueología de las emociones
e iluminar habitaciones secretas de
nuestra mente.

Guía de la Estación de Alacant Terminal 23
Dispara, yo ya estoy muerto
Julia Navarro
El héroe discreto
Mario Vargas Llosa
Editorial: Plaza & Janés
Una extraordinaria novela de personajes
inolvidables cuyas vidas se entrelazan
con momentos clave de la Historia,
desde finales del siglo XIX hasta
mediados del XX, y que recrea la vida
en ciudades tan emblemáticas como
San Petersburgo, París o Jerusalén.
“Dispara, yo ya estoy muerto” es una
historia llena de historias, una gran
novela que esconde dentro muchas novelas,
y que, desde su enigmático título
hasta su inesperado final, alberga más
de una sorpresa y emociones a flor de
piel.
Editorial: Alfaguara
“El héroe discreto” cuenta la historia
paralela de dos personajes: el ordenado
y entrañable Felícito Yanaqué,
un pequeño empresario de Piura que
es extorsionado, e Ismael Carrera, un
exitoso hombre de negocios, dueño de
una aseguradora en Lima, quien urde
una sorpresiva venganza contra sus
dos hijos holgazanes que quisieron verlo
muerto. Viejos conocidos del mundo
vargallosiano aparecen en estas páginas:
el sargento Lituma y los inconquistables,
don Rigoberto, doña Lucrecia y
Fonchito, todos moviéndose ahora en
un Perú muy próspero. “Un libro lleno
de humor, en clave de melodrama”,
según nos informa su editorial.
Los años de peregrinación del chico sin color
Haruki Murakami
Doctor Sueño
Stephen King
Editorial: Tusquets
Murakami narra el viaje introspectivo y
físico del protagonista, Tsukuru Tazaki,
un arquitecto de 36 años especializado
en diseñar estaciones de tren, cuya
vida y cuya memoria se tambalean al
conocer a Sara, una mujer algo mayor
que él, que le recordará los felices años
de la adolescencia, y que le hace regresar
desde Tokyo a su natal Nagoya.
Allí, Tsukuru se reencuentra con su
grupo de amigos de siempre, con el que
rompió al marcharse a la capital para
estudiar en la universidad.
El conjunto de suites para piano
Années de Pèlerinage, de Franz Liszt,
inspira el viaje de Tsukuru Tazaki.
Editorial: Plaza & Janés
Llega la esperada continuación de “El
Resplandor”.
Danny Torrance, aquel niño que recorría
en triciclo las siniestras habitaciones
del Hotel Overlook, es ahora un
adulto con muchos problemas.
Ha aprendido a controlar en parte
sus visiones y trabaja en un asilo de
ancianos donde los ayuda a morir en
paz cuando llega el momento. Por eso
le llaman Doctor Sueño. Pero su don le
pone en contacto con otros que comparten
«el resplandor» y para salvar a
una niña, tendrá que luchar contra los
seres malignos más repugnantes.

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RECETAS
especial celiacos corazón sano
Sopa de berros
iNGredientes:
2 cebollas, 1 bol de berros,
3 c.s. de aceite, nuez moscada,
pimienta negra y sal.
Preparación:
Corta la cebolla en rodajas finitas y póchala a fuego lento en
una cacerola con el aceite y un poco de sal.
Mientras, calienta agua en otra cacerola. Cuando la cebolla esté
blandita, añade el agua hirviendo, la nuez moscada y el bol de
berros (deja algunos para adornar).
Pasa por la batidora, corrígelo de sal y pimienta y sírvela
adornada con los berros frescos.
propiedades:
• Una sopa libre de gluten y además con propiedades antivirales.
Los berros son ideales para las vías respiratorias y para
evitar la retención de líquidos. Esta sopa es rica en minerales
y vitaminas C y además, la cebolla por su contenido en quercitina
puede mejorar los estados inflamatorios del intestino
en afecciones como la intolerancia al gluten.
• Añadir agua hirviendo encima de las verduras tan delicadas,
permite no tener que cocerlas y aprovechar mucho más
sus nutrientes.
Guiso de garbanzos con calabaza y setas
iNGredientes:
¼ kg. de garbanzos, ¼ kg. de calabaza, 150 grs. de champiñón,
1 cebolla, ¼ c.c. de comino en grano, unas semillas de calabaza
tostadas, 3 c.s de aceite, perejil y sal.
Preparación:
Cuece los garbanzos. Mientras, en una cacerola con un poco
de aceite añade la cebolla cortada en trozos no demasiado
pequeños, el comino, la calabaza cortada en dados y el champiñón.
Añade un poco de sal y deja que se poche a fuego lento
y tapado durante unos 15 minutos.
Pasado este tiempo, agrega los garbanzos cocidos y un poco
del caldo de cocerlos. Deja que dé un hervor todo junto y sírvelo
caliente con las semillas de calabaza por encima.
propiedades:
• Los garbanzos son ricos en lecitina y otros aceites grasos
esenciales que tienen gran importancia en el control del
colesterol y los triglicéridos.
• También la calabaza es uno de los alimentos más bajos en
grasas y sodio, por lo que también está indicada para cuidar
el corazón y las arterias.
• Por su parte, la Fundación Española del corazón recomienda
los champiñones por su bajo contenido en sodio para
prevenir enfermedades cardiovasculares.

Guía de la Estación de Alacant Terminal 25
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piel reluciente
Arroz basmati con lenteja beluga
iNGredientes:
1 medida de arroz basmati integral, ¼ medida de lenteja beluga,
1 zanahoria, 1 cebolla, 3 c.s de aceite, ¼ de c.c de cúrcuma
y salsa de soja.
Preparación:
Lava bien el arroz y las lentejas y cuécelos en una cacerola
con 2 ½ medidas de agua. Cuando empiece a hervir, tápalo y
déjalo cocer a fuego lento alrededor de unos tres cuartos de
hora. Al final, sazona con salsa de soja.
Mientras, en un poco de aceite añade la cebolla cortada en tiras
finas y la zanahoria en dados pequeños y deja que se ponga
transparente. Agrega la cúrcuma y sírvelo encima del arroz.
propiedades:
• El arroz integral es uno de los cereales más equilibrados.
Ayuda a controlar los niveles de azúcar en la sangre y es un
alimento rico en fibra y una buena fuente de vitaminas B y
minerales, en especial selenio y magnesio. Su buena relación
sodio/potasio le confieren propiedades hipotensoras.
• La lenteja beluga es una lenteja muy pequeña con gran
semejanza al caviar (de ahí su nombre). Además de vitaminas
del grupo B, es la más proteica de todas las lentejas. Puedes
utilizarla también en sopas o en ensaladas ya que tarda en
cocinarse menos tiempo que las normales (unos 20 minutos).
Té verde con algas
iNGredientes:
1 c.s. de té verde,
1 trozo (2-3 cms. de alga wakame),
y ralladura de lima o limón
Preparación:
Hierve ½ litro de agua y añade la ralladura de lima o limón.
Apaga el fuego y déjalo que repose unos segundos. Prepara en
una tetera el té verde y el alga wakame. Añade el agua con la
ralladura y déjalo que infusione 3-4 minutos. Sírvelo caliente
o frío.
propiedades:
• El té verde es muy rico en prolifenoles flavónicos así como
vitaminas A, C, E, y selenio que poseen un altísimo poder
antioxidante, ya que combaten los radicales libres y ayudan a
regenerar el colágeno y retrasa el envejecimiento de la piel.
• Puedes variar el sabor añadiendo en lugar de ralladura de
lima o limón ralladura de naranja o una ramita de canela.
• El alga wakame es una de las algas más ricas en calcio.

Cedido por la Agència Valenciana de Turisme