HOTELES Y RESTAURANTES.fh11 - Inacap
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ÁREA:<br />
HOTELERÍA, GASTRONOMÍA Y TURISMO<br />
Carrera:<br />
Hoteles y Restaurantes<br />
· Título: Técnico de Nivel Superior en Hoteles y Restaurantes<br />
· Duración: 4 Semestres<br />
· Continuidad de Estudios: Administración de Hoteles y Restaurantes<br />
·Requisitos de Ingreso: Proceso de Admisión y Salud Compatible<br />
· Descripción de la Carrera: El plan de estudios de esta carrera entrega competencias al alumno<br />
que le permitirá ser capaz de desempeñarse en la prestación de servicios y productos hoteleros,<br />
de acuerdo a los estándares y procedimientos de empresas nacionales e internacionales,<br />
resguardando la higiene y seguridad del establecimiento. La metodología de Aprender Haciendo<br />
le permitirá adquirir los conocimientos, habilidades y destrezas propias de su especialidad, así<br />
como también desarrollar las competencias de empleabilidad que se privilegian en el mundo<br />
laboral, como son la capacidad de trabajo en equipo, la comunicación efectiva y la organización<br />
de los recursos disponibles, entre otras.<br />
De igual forma, se capacitará en el manejo eficiente de las tecnologías de información y<br />
software requeridos para un óptimo desempeño laboral, además del manejo básico del inglés<br />
y francés. El área de desempeño le permitirá ser capaz de incorporarse en diferentes<br />
establecimientos hoteleros, restaurantes, centros de eventos, casinos industriales, franquicias,<br />
clínicas, cruceros, resorts, lodges, empresas de catering, hostellings, hospitales, clubes sociales<br />
y otros establecimientos de hospedaje y gastronómicos.<br />
Taller de Restaurant I<br />
Taller de Restaurant II<br />
Taller de Restaurant<br />
y Sommelier<br />
Taller de Servicios Hoteleros<br />
Tecnología de Restaurant<br />
Tecnología de<br />
Restaurant y Vinos<br />
Tecnología de Restaurant<br />
y Bebidas Alcohólicas<br />
Tecnología de Restaurant<br />
y Banquetería<br />
Taller de Gastronomía I<br />
Taller de Gastronomía II<br />
Taller de Gastronomía III<br />
Tecnología de Recepción<br />
y Habitaciones I<br />
Tecnología de Recepción<br />
y Habitaciones II<br />
Taller de Reservas<br />
Tecnología de Front Desk<br />
Francés I<br />
Francés II<br />
Francés III<br />
Francés IV<br />
Inglés I<br />
Inglés II<br />
Inglés III<br />
Inglés IV<br />
Higiene Aplicada<br />
Prevención de Riesgos<br />
y Primeros Auxilios<br />
Nutrición y Dietética<br />
Bromatología<br />
Matemática I<br />
Industria Hotelera y<br />
Gastronómica<br />
Computación<br />
Básica<br />
Técnicas de Comunicación<br />
Oral y Escrita<br />
PRÁCTICA PROFESIONAL 1<br />
PRÁCTICA PROFESIONAL 2<br />
EXAMEN FINAL DE<br />
COMPETENCIAS<br />
Hoteles y Restaurantes<br />
INACAP permanentemente revisa la pertinencia de sus mallas, realizando modificaciones para asegurar su vigencia y<br />
actualización, por lo que este plan de estudios podría ser reformulado. Asimismo, se reserva el derecho de exigir<br />
requisitos especiales de ingreso cuando así la carrera lo requiera. Infórmate en www.inacap.cl o en las sedes INACAP.
LLEGAR MÁS LEJOS DEPENDE DE LAS METAS QUE TE PROPONGAS.<br />
SISTEMA DE CONTINUIDAD DE ESTUDIOS INACAP<br />
Al egresar de la carrera técnica de 2 años puedes continuar inmediatamente en el nivel profesional, completando 4 años, y obtener el Título<br />
Profesional; o si lo prefieres, te titulas como Técnico de Nivel Superior para ingresar prontamente al mercado laboral y luego de un tiempo,<br />
de acuerdo a tus intereses y posibilidades, puedes volver para seguir estudiando y obtener el Título Profesional.<br />
*Infórmate en la sede de tu interés por esta continuidad de estudios.<br />
1º<br />
Semestre<br />
2º<br />
Semestre<br />
3º<br />
Semestre<br />
4º<br />
Semestre<br />
Hoteles y Restaurantes<br />
5º<br />
Semestre<br />
6º<br />
Semestre<br />
7º<br />
Semestre<br />
8º<br />
Semestre<br />
Administración de<br />
Hoteles y Restaurantes<br />
TÍTULO TÉCNICO DE NIVEL<br />
SUPERIOR<br />
TÍTULO PROFESIONAL