Portico Semanal 932 - MUSEOS 75 - Pórtico librerías
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PÓRTICO LIBRERÍAS PS <strong>932</strong> — Museos <strong>75</strong><br />
10<br />
reflexiones de una historiadora, un artista y un arquitecto<br />
2009 – 165 pp., fig. € 20,00<br />
028 Costa, K. A.: Coach Fellas. Heritage and Tourism in Ireland<br />
2009 – 200 pp. € 31,00<br />
029 Culture et musées, 13: Scenes et scenographies alimentaires. Sous la direction<br />
de J.-J. Boutaud & S. Chaumier<br />
2009 – 174 pp. € 20,00<br />
ÍNDICE: I. Rieusset-Lemarié: Un dispositif de commensalité élargie: scénographie ouverte et théâtre<br />
d’improvisation — E. Lambert: Les médiations gustatives ou l’art de la mise en bouche — S. Sagot /<br />
J. Dupont: Un pstmodernisme culinaire? Mise en œuvre et mise en scène chez Michel Bras et Ferran<br />
Adrià — P. Berthelot: «Du bruit dans la cuisine»: l’apport de la muséologie pour penser une scénographie<br />
marchande autour de la gastronomie — M. R. Schärer: La mise en exposition de l’alimentation:<br />
l’exemple de l’Alimentarium de Vevey — M. Grodwohl: La scénographie du cochon et de la choucroute:<br />
Mémoires d’écomusée d’Alsace (1984-2006) — Lectures et nouvelles.<br />
030 Delicado, A.: A musealização da ciência em Portugal<br />
2009 – 614 pp. € 39,00<br />
ÍNDICE: 1. A musealização da ciência enquanto intenção: génese e desenvolvimiento dos museus<br />
científicos em Portugal: Museus de ciências exactas — Museus de ciências naturais e da saúde —<br />
Museus de tecnologia — Museus de ciências sociais — 2. A musealização da ciência enquanto acção:<br />
o funcionamento dos museus científicos em Portugal: Actividades, recursos e constrangimentos dos<br />
museus científicos — Os museus e o campo científico — 3. A musealização da ciência enquanto<br />
representação: formas e conteúdos das exposições científicas em Portugal: As formas das exposições<br />
científicas — Os conteúdos das exposições científicas — Conclusão.<br />
031 Dell’Orso, S.: Musei e territorio. Una scommessa italiana<br />
2009 – 194 pp. € 23,95<br />
032 Demoule, J.-P. / C. Landes, eds.: La fabrique de l’archéologie en France<br />
2009 – 301 pp. € 22,00<br />
ÍNDICE: Préface: J.-P. Jacob: Genèse d’une discipline — J.-P- Demoule: Introduction: Contribuer à<br />
l’histoire de la discipline archéologique en France — Origines et législation: A. Schnapp: Précurseurs,<br />
antiquaires et la question de l’archéologie préventive — P. Pinon: Les pratiques de l’archéologie<br />
et les circonstances des découvertes au XVI e et au début du XIX e siècle — C. Landes: Amateurs et<br />
sociétés savantes — A. Hurel: L’état, l’archéologue et l’archéologie préhistorique dans la seconde<br />
moitié du XIX e siècle — L. Olivier: Du musée des antiquités nationales au musée d’Archéologie<br />
nationale — N. Montel: 1910-1913: l’occasion manquée d’une réglementation des fouilles — J.-P.<br />
Reboul: Genèse et postérité des lois Carcopino — E. Gran-Aymerich: La réorganisation de l’archéologie<br />
française entre 1939 et 1969: les conséquences de la décolonisation — 2. Nouvelles problématiques,<br />
nouvelles structures: G. Auxiette / J. Dubouloz: Héritages d’une expérience trentenaire d’archéologie<br />
préventive dans la vallée de l’Aisne — A. Coudart: Le rôle de la revue Les nouvelles de