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Información básica para
postulantes
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MAESTRÍA REGIONAL EN SEGURIDAD
ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL
INTRODUCCIÓN
El PRESANCA II es un programa de la Secretaría General del Sistema de la
Integración Centroamericana (SG-SICA) que busca contribuir al proceso de toma
de decisiones a nivel regional, nacional y local para el mejoramiento de la
Seguridad Alimentaria y Nutricional en áreas de grupos prioritarios de la población
centroamericana, lo que permitirá fortalecer el Sistema de la Integración
Centroamericana en el marco de un proceso de concertación de políticas
sociales, ambientales y económicas. Enfatiza sus acciones para consolidar la
Estrategia Regional de Seguridad Alimentaria y Nutricional en los procesos
político-normativos, en la gestión del conocimiento y el desarrollo territorial. Este
Programa se vincula directamente con el Programa Regional de Sistemas de
Información en Seguridad Alimentaria y Nutricional (PRESISAN), también
coordinado por la SG-SICA.
El Programa Regional de Seguridad Alimentaria y Nutricional para Centroamérica
en su segunda fase, (PRESANCA II) es un programa de la Secretaría General del
Sistema de la Integración Centroamericana (SG-SICA) y cuenta con el
financiamiento de la Unión Europea, el Ministerio de Asuntos Exteriores de
Finlandia, la AECID y el PNUD.
El PRESANCA II es complementario a un conjunto de otras acciones y programas
en seguridad alimentaria y nutricional y otros temas relacionados, actualmente
financiadas por la Unión Europea, los países miembros de la Unión Europea y otros
donantes en diferentes países.
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Los principales beneficiarios del PRESANCA II son en general la población
centroamericana, especialmente aquella con mayores niveles de vulnerabilidad
alimentaria-nutricional, a nivel regional instancias de la integración
centroamericana, a nivel nacional: Costa Rica, El Salvador, Guatemala,
Honduras, Nicaragua y Panamá, y a nivel local: mancomunidades, asociaciones
y municipios fronterizos a ser seleccionados en los mismos países.
El PRESISAN tiene como principal objetivo desarrollar un sistema de información en
seguridad alimentaria y nutricional (SISAN), que incida en la toma de decisiones
en seguridad alimentaria y nutricional de la población más pobre y vulnerable de
la Región Centroamericana.
Este programa contribuirá al proceso de integración regional centroamericana
mediante: el fortalecimiento de capacidades analíticas y de seguimiento de la
situación de SAN, el establecimiento y consolidación de sistemas de información
especializados, y la formación de recursos humanos especializados en el manejo
de información en SAN.
Propone mejorar la efectividad y la asignación-optimización de recursos para
desarrollar y fortalecer sistemas especializados en seguridad alimentaria y
nutricional que cumplan con objetivos relacionados a los diagnósticos, a la alerta
temprana, los procesos de formación de políticas públicas, planes, programas y
proyectos, así como el monitoreo y la evaluación de la situación de la SAN como
de las intervenciones relacionadas. Se espera proveer a tomadores de decisión
con información suficiente, oportuna, valida y confiable necesaria para que a
nivel regional, nacional y local en la región centroamericana se orienten
estrategias efectivas y políticas públicas para el combate de la pobreza, el
hambre, la desnutrición y la inseguridad alimentaria y nutricional.
Se fortalecerá el Observatorio Regional en SAN (OBSAN-R) que ya ha sido
constituido y se establecerán foros de aplicación para llevar los temas regionales
al plano nacional-local y viceversa, además de vincularlos y generar nuevas vías
de análisis basándose en las condiciones y necesidades propias de los países y
territorios beneficiarios.
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RESULTADOS ESPERADOS
Por PRESANCA II:
Resultado 1: Fortalecidas las políticas y estrategias regionales, nacionales y locales
en SAN.
A través de este resultado, se busca fortalecer e institucionalizar mecanismos y
procesos para la consolidación de las políticas regionales en SAN, y la
armonización de éstas con las nacionales y locales.
Así también se busca armonizar la cooperación externa en SAN en la región,
mediante la apropiación de conceptos y metodologías por parte de los actores
regionales, nacionales y locales e integrar aspectos de SAN en otras estrategias
regionales de desarrollo.
Resultado 2: Fortalecidas las capacidades profesionales e institucionales para la
generación y gestión del conocimiento en SAN.
Este resultado busca fortalecer las capacidades de generación y gestión del
conocimiento de las instituciones involucradas en la SAN en sus diferentes niveles.
Esto se hará a partir de la formación y capacitación de recursos humanos de los
niveles involucrados, tomando insumos provenientes de estudios, investigaciones,
y procesos de análisis, generados desde el PRESANCA en su primera fase y el
PRESISAN, que se consolidaran durante el PRESANCA II. Se diseñará una estrategia
de comunicación y diseminación para los conocimientos generados por el
Programa.
Resultado 3: Fortalecimiento del desarrollo territorial con énfasis en la SAN.
A través de este resultado se busca fortalecer las capacidades de gestión de los
municipios fronterizos y las respectivas de mancomunidades o asociaciones
municipales a las que pertenece. Se enfatiza el apoyo a procesos de
planificación y gestión de políticas, planes y programas en Seguridad Alimentaria
y Nutricional.
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Por PRESISAN:
Resultado 1: Fortalecimiento de la capacidad analítica y de seguimiento basada
en el uso de sistemas de información especializados en SAN en apoyo a la toma
de decisiones de política pública a nivel regional, nacional y local.
A través de este resultado se busca favorecer condiciones para la asistencia
técnica, la capacitación, el intercambio de experiencias y la investigación
operacional, que permita extender la experiencia y generar una cultura de
análisis vinculada a la toma de decisiones en SAN.
Resultado 2: Sistemas de Información en SAN en apoyo al proceso de toma de
decisiones a nivel regional, nacional y local han sido técnica y tecnológicamente
mejorados y fortalecidos.
Este resultado esperado busca establecer de forma sistemática y ordenada un
sistema de información en SAN que se enmarque en las necesidades regionales,
nacionales y municipales.
Resultado 3: Recursos humanos especializados en SAN con énfasis en aplicaciones
relacionadas a sistemas de información a nivel regional, nacional y local.
Con la aplicación de modelos innovadores y previamente desarrollados y
validados, en este resultado se busca fortalecer capacidades y competencias de
recursos humanos en el desarrollo, uso y aplicación de sistemas de información en
SAN a nivel regional, nacional y local, así como conceptos relacionados a la
integración regional y su vinculación con la SAN.
LOS PROCESOS DE FORMACIÓN
Con los componentes correspondientes de PRESANCA II y PRESISAN, se busca
fortalecer las capacidades de generación y gestión del conocimiento de las
instituciones involucradas en la SAN en sus diferentes niveles, a través de la
formación y capacitación de recursos humanos de los niveles regionales,
nacionales y locales. Como programa central para la formación de recursos
humanos en SAN, se ha diseñado el programa de la Maestría Regional en
Seguridad Alimentaria y Nutricional.
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Para esta Maestría PRESANCA II, estableció Convenios con Universidades
Centroamericanas, pertenecientes al Consejo Superior Universitario
Centroamericano –CSUCA- y las Universidades: Universidad Autónoma de
Nicaragua -UNAN Managua, Universidad Autónoma de Nicaragua -UNAN León,
Universidad de Panamá y la Universidad de San Carlos de Guatemala –USAC- y
otras colaboradoras.
Estructura de la Maestría Regional en Seguridad Alimentaria y
Nutricional
El perfil de conocimientos, tecnologías y prácticas que han asimilado los
profesionales graduados con Maestría en SAN, ejecutada en la primera parte de
PRESANCA, se ha desarrollado y asimilado en medio de un sinnúmero de
experiencias en los territorios.
La visualización y potencial de su desempeño es amplia y, la base para esta
expectativa no sólo se fundamenta en los conocimientos, técnicas y prácticas
adquiridas, sino que también en el desenvolvimiento constante en medio de
consideraciones multifactoriales en situaciones complejas de diverso tipo, y en
permanentes relaciones con grupos, asociaciones, políticos, delegaciones,
profesionales diversos, líderes comunales y familias; y todos con características e
intereses y condiciones diferentes. Esto, de hecho, tiende a reconfigurar la
madurez personal y los comportamientos profesionales que se suelen poner a
prueba en condiciones adversas y con profesionales de muy distintas disciplinas.
Por las razones anteriores los programas de formación y capacitación del
PRESANCA II, constituyen un ámbito integral para el fortalecimiento de las
capacidades profesionales de los recursos humanos involucrados en el desarrollo.
Con este modelo de formación de recursos humanos, lo que el PRESANCA II
agrega en valor, es el intento de convertir la comprensión de la integridad del
problema de la Inseguridad Alimentaria y Nutricional (InSAN) en un conjunto de
acciones que aspira modificar el comportamiento de los factores que la
producen y reproducen. Para ello planifica, promueve y apoya experiencias que
apuntan a transformar esos factores, a través del desarrollo de condiciones para
la SAN, procurando racionalidad y sinergia en las inversiones.
Una buena práctica en el desarrollo de programas para la SAN y en el
fortalecimiento institucional nacional y regional, presenta la opción de convertir
los escenarios locales o institucionales en “campus de formación/capacitación”,
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además, o simultáneamente, con la ejecución de las acciones propias de
procesos sustantivos correspondientes al Programa.
Modalidad del proceso formativo y el estudiante
El programa de maestría, en el modelo de estudio-trabajo, permite al participante
adquirir experiencias como integrante de un equipo multidisciplinario de trabajo y
la aplicación práctica de conocimientos en un ámbito de acción intersectorial y
multiterritorial para fortalecer su ejercicio profesional, de acuerdo a su área de
énfasis, en el nivel local-municipal, en el nacional o en el regional, y a la vez,
desarrollar y acreditar su formación académica en un nivel de postgrado. Esta
formación busca como resultado el doble efecto de incrementar el impacto local
y la sostenibilidad de las acciones públicas, así como fortalecer la gobernabilidad
regional de la SAN. Al profesional participante (estudiante), se le considera como
un profesional en formación y no como un funcionario vinculado laboralmente al
PRESANCA II o a PRESISAN.
El estudiante seguirá los procesos de evaluación y seguimiento de acuerdo al
marco normativo de las Universidades y el Consejo Académico. Al concluir los 18
meses de vinculación con el Programa, tendrá la certificación correspondiente
de la Universidad en que se matriculó, ésta con el aval de CSUCA, de acuerdo a
la normativa establecida.
Especialidades o énfasis
Con un enfoque Regional Centroamericano la Maestría tendrá un área común y
cuatro énfasis, a saber: Gestión Local, Gestión Pública de programas a nivel
nacional, Integración Regional y, Sistemas Información.
RESULTADOS A CONSEGUIR POR LOS PARTICIPANTES EN EL
PROGRAMA DE MAESTRÍA
Las actividades y responsabilidades de los participantes en el Programa como
profesionales en formación, se espera que contribuyan en su respectivo ámbito
de ubicación a:
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a) Aportar a la armonización de estrategias, políticas, planes, programas y
proyectos entre los ámbitos regionales, nacionales y locales

) Investigar con nuevos enfoques, métodos, técnicas y herramientas sobre la
multi causalidad de la seguridad alimentaria y nutricional
c) Aplicar las técnicas y herramientas de análisis en las distintas áreas
funcionales de la SAN y del desarrollo humano a nivel regional, nacional y
local
d) Brindar asistencia técnica a instituciones a nivel regional, nacional y local
para abordar la SAN en función del marco político, jurídico e institucional
de la Integración Centroamericana
e) Fortalecer capacidades y aplicar conocimientos para implementar
sistemas de información en SAN basados en conceptos de vigilancia
alimentaria-nutricional
f) Aplicar los conocimientos de SAN entre los actores a nivel institucional,
comunitario, familiar e individual
g) Reforzar la aplicación de los principios y la ética como elementos clave
para asegurar el enfoque de género, el respeto a la multiculturalidad, la
protección del ambiente y los derechos humanos
De acuerdo al énfasis (especialidad) que tome el estudiante, se espera
desarrollar durante el proceso de estudio-trabajo, específicamente las siguientes
competencias:
Énfasis en Gestión Local
a) Recolecta, procesa y analiza información para la toma de decisiones en
SAN, SAN, en el nivel local.
b) Brinda asistencia técnica efectiva a mancomunidades, municipalidad y
comunidades transfronterizas en Centroamérica en materia de Seguridad
Alimentaria y Nutricional para asegurar los procesos de fortalecimiento
institucional.
c) Fortalece los procesos locales de participación y empoderamiento, para
la construcción de intervenciones sostenibles.
d) Analiza de los sistemas alimentario-nutricionales locales, en función de
mejorar su productividad, estabilidad y su impacto en la seguridad
alimentaria y nutricional y el desarrollo.
e) Elabora planes, programas y presupuestas a nivel municipal y
mancomunitaria.
f) Conoce y adquiere capacidad de dialogar con distintos sectores en
materia de SAN en el marco de las políticas públicas sectoriales y
territoriales, con capacidad para integrarse a programas y proyectos
alimentario-nutricionales, de desarrollo económico, ambiental, social y
cultural a nivel local;
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Énfasis en Gestión Pública de Programas a Nivel Nacional
a) Analiza la organización de instituciones públicas y la participación de los
diferentes actores que trabajan en SAN, en función de las necesidades
nacionales y locales.
b) Elabora Políticas, planes, programas y proyectos, y sus presupuestos, en
instituciones nacionales vinculadas al tema de SAN.
c) Gerencia proyectos nacionales de SAN y Desarrollo Humano Sostenible
d) Domina las técnicas de monitoreo, evaluación y sistematización de
programas y proyectos de SAN a nivel nacional.
e) Acompaña técnicamente a instituciones que trabajan en la promoción
de la SAN a nivel de país, para fortalecer su quehacer.
f) Conoce y adquiere capacidad de dialogar con distintos actores
sectoriales nacionales en materia de SAN;
g) Capacidad de manejo y uso de la información para la toma de decisiones
en SAN, en el nivel nacional;
h) Conocimientos de la epidemiología alimentaria nutricional en su país y sus
factores de riesgo y de prevención;
Énfasis en Integración Regional
a) Maneja el marco político y jurídico de las Instituciones encargadas de la
Integración Regional
b) Analiza la organización de las instituciones de integración regional y de los
actores regionales relacionados con la SAN
c) Interpreta de manera crítica los informes elaborados por organismos
regionales e internacionales, en función de los procesos de integración y
necesidades propias de la regional
d) Vincula las acciones generadas a partir del marco político-estratégico
regional con aquellas que se desarrollan o promueven a nivel
internacional, regional, nacional y local
e) Maneja la información para la formulación, gestión y evaluación de
proyectos en SAN a nivel regional y su vinculación con lo local y nacional.
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f) Conocimiento y capacidad de dialogar con distintos actores regionales de
distintos sectores en materia de SAN;
g) Conocimientos de la epidemiología alimentaria nutricional en la Región y
sus factores de riesgo y de prevención;
h) Habilidades para la planificación participativa;
i) Capacidades técnicas y tecnológicas en el manejo y uso de la
información para la toma de decisiones en SAN, en el nivel regional.
Énfasis en Sistemas de Información
a) Conocimientos de la epidemiología alimentaria nutricional en la Región y
sus factores de riesgo y de prevención;
b) Diseña y gestiona sistemas de información y vigilancia alimentaria y
nutricional, para el monitoreo de información, intercambio de experiencias
y conocimientos entre países;
c) Analiza e interpreta datos y resultados de estudios de las ciencias sociales,
ambientales y económicas, en función de los procesos de integración
regional, las necesidades nacionales y locales;
d) Realiza estudios epidemiológicos en situaciones, servicios y espacios que
participan en la construcción de la SAN;
e) Utiliza adecuadamente de estadísticas e indicadores en SAN para el
diseño, seguimiento y evaluación vinculados a las políticas y su expresión
programática;
f) Discierne sobre los procesos, métodos, técnicas, procedimientos y
herramientas apropiados para el monitoreo y la optimización de los
sistemas de información para la construcción de la SAN;
g) Aplica enfoques y métodos pertinentes para la optimización de sistemas
de información y observatorios a nivel municipal, nacional y regional;
h) Coparticipa en los procesos de diseño, programación, ejecución,
monitoreo de sistemas de información;
i) Coparticipa en procesos de incidencia y cooperación técnica para
impulsar las políticas públicas en SAN desde el enfoque epidemiológico y
de sistemas de información;
j) Transfiere efectivamente habilidades y destrezas técnicas y tecnológicas,
para promover el uso de la información para la toma de decisiones y la
formulación, gestión y evaluación de proyectos en SAN en los niveles
regional, nacional y local;
k) Maneja procesos participativos para la generación de sistemas de
información
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Evaluación del desempeño
Se llevarán a cabo evaluaciones periódicas por PRESANCA II, sobre el
programa de trabajo del estudiante. Los tutores discutirán con el
estudiante el grado de cumplimiento, los resultados y la calidad de trabajo
realizado. Periódicamente el tutor se reunirá con el Técnico de Monitoreo y
Seguimiento u otros profesionales del PRESANCA II o del PRESISAN, en
donde está ubicado el estudiante, con el propósito de analizar las
evaluaciones y si procede, recomendar las acciones correspondientes en
beneficio de la experiencia del estudiante. Las autorizaciones de pagos
parciales estarán sujetas a esta evaluación.
Lugar de residencia o asignación
Se espera que el estudiante resida en el área asignada por PRESANCA II, la
ubicación de su centro de trabajo estará en el Municipio en que esté
ubicada la oficina de la Mancomunidad o Asociación Municipal o en la
sede de la Institución Nacional. Para el caso de Sistemas de Información,
en la Alcaldía Municipal del Municipio designado.
REQUERIMIENTOS Y CONDICIONES PARA PARTICIPAR EN EL
PROGRAMA DE MAESTRÍA.
Para solicitar el ingreso al programa de maestría el aspirante deberá:
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a) Presentar solicitud de admisión al Programa, dirigida a la
coordinación del mismo, en el formato correspondiente. (vía correo
electrónico)
b) Ser originario de un país miembro del SICA
c) Poseer grado universitario mínimo de licenciatura o su equivalente.
Enviar título escaneado para la postulación y presentarlo en original
y copia al momento de presentarse a la entrevista. Para títulos
emitidos por instituciones extranjeras es requisito que se encuentren

autenticadas por los entes correspondientes y la embajada de su
país de origen en el país de emisión.
d) Demostrar experiencia en el ejercicio de la profesión de dos años
como mínimo, en sectores gubernamentales, no-gubernamentales
y/o académicos;
e) Ser menor de 35 años.
f) Enviar escaneado el certificado de buena salud.
g) Disposición a participar a tiempo completo en los programas y a
trasladarse y residir en el lugar asignado por el PRESANCA II o
PRESISAN.
h) Realizar los exámenes de aptitud académica, perfil psicológico y de
inteligencia emocional, y al cumplir con la calificación mínima
establecida, someterse a una entrevista.
DOCUMENTACIÓN A PRESENTAR AL MOMENTO DE LA ENTREVISTA
Al momento de ser citado/a a la entrevista el/la aspirante deberá
presentar los siguientes documentos:
Una carta de motivación que explique las razones por las cuales se
postula a la maestría
Curriculum vitae con comprobación de diplomas y títulos
Certificado original y copia de estudios universitarios.
Fotocopia del documento de identificación personal y si es posible
de pasaporte vigente
Tres fotografías tamaño pasaporte
Dos cartas de recomendación de profesionales, de las entidades
donde se ha desempeñado como profesional.
Certificación de examen médico completo, incluyendo análisis de
laboratorio, que demuestren que el nivel de salud del candidato/a
es satisfactorio.
Duración
El tiempo de ejecución del programa de Maestría será de 18 meses.
Las fechas previstas para el inicio son:
Segunda promoción, 11 de abril de 2012.
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Tercera promoción, 31 de enero de 2013.
Cuarta promoción, 16 de enero de 2014.
Beneficios
Los estudiantes recibirán una beca otorgada por PRESANCA II o PRESISAN
que incluye:
Estipendio mensual, en moneda local. Este no contempla subsidio
por familiares
Asignación de equipo personal de cómputo y acceso a internet
Cobertura de gastos de materiales y otros insumos necesarios para el
desarrollo de sus actividades
Transporte para participar en los eventos presenciales de la Maestría
y alojamiento durante el desarrollo de estos
Seguro contra los riesgos de muerte y gastos de asistencia médica
de acuerdo a las condiciones estipuladas en la póliza de seguro que
se proporcionará.
Jornada de trabajo y vacaciones
El período de trabajo es de 8 horas diarias de lunes a viernes, como mínimo
en un horario entre 8 a 18 horas, de acuerdo a la institución en la que esté
ubicado. El estudiante deberá comprometerse a desempeñar sus
funciones a tiempo integral para cumplir con todas las actividades de
aprendizaje y otras responsabilidades relacionadas con su programa. Por
otro lado, el estudiante debe estar consciente que los objetivos de su
programa de actividades pondrán demandar tiempo adicional. Los
participantes asistirán a encuentros presenciales periódicos durante el
desarrollo del programa.
El programa de trabajo y estudio, contempla dos periodos cortos de
descanso intermedio, establecidos en el calendario anual de trabajo.
Además se gozará de días de asueto destinados por ley del país donde
desarrolle sus actividades.
Para consultas: maestriasan@sica.int
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