Contabilidad, el lenguaje de los negocios - Universidad del CEMA
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[ notas <strong>de</strong> análisis ]<br />
Organización <strong>de</strong> la producción<br />
y bienestar humano<br />
Q<br />
uien observe con cuidado <strong>el</strong> <strong>de</strong>bate<br />
sobre pobreza <strong>de</strong>tectará que éste<br />
frecuentemente centra atención en<br />
aspectos con <strong>los</strong> cuales, en general,<br />
“todos” están <strong>de</strong> acuerdo: la mala distribución<br />
d<strong>el</strong> ingreso, la corrupción, la falta <strong>de</strong> educación.<br />
Lo anterior es positivo, sin embargo no alcanza<br />
como propuesta <strong>de</strong> <strong>de</strong>sarrollo <strong>de</strong> largo plazo.<br />
Hace falta a<strong>de</strong>más tocar temas que por sensibles<br />
no <strong>de</strong>jan <strong>de</strong> ser importantes. Los siguientes son<br />
algunos ejemp<strong>los</strong> <strong>de</strong> “brasas calientes” sobre <strong>los</strong><br />
cuales nadie <strong>de</strong>bate en forma reflexiva.<br />
• ¿Se han realizado ajustes en la economía<br />
argentina a fin <strong>de</strong> aprovechar<br />
economías <strong>de</strong> escala que existen en<br />
procesos productivos o industrias?<br />
• ¿Las señales <strong>de</strong> precio son conducentes<br />
a la producción eficiente <strong>de</strong> bienes<br />
y servicios?<br />
• ¿Qué tipo <strong>de</strong> reasignación <strong>de</strong> factores<br />
(capital y trabajo) hace falta para aumentar<br />
<strong>el</strong> producto? ¿Qué trabas existen<br />
para que esta reasignación se lleve<br />
a cabo?<br />
• ¿En qué activida<strong>de</strong>s <strong>de</strong>be centrar su<br />
accionar <strong>el</strong> sector público? ¿Cuál ha<br />
sido <strong>el</strong> resultado –bajo <strong>el</strong> punto <strong>de</strong> vista<br />
<strong>de</strong> la eficiencia– <strong>de</strong> las privatizaciones<br />
llevadas a cabo en la década d<strong>el</strong> ´90, y<br />
<strong>de</strong> las estatizaciones ocurridas a partir<br />
<strong>de</strong> 2003?<br />
• ¿Qué consecuencias tiene para <strong>los</strong> más<br />
pobres la creciente regulación laboral,<br />
y en particular la centralización <strong>de</strong> negociaciones<br />
laborales, la modificación<br />
<strong>de</strong> la legislación laboral sobre riesgos<br />
<strong>de</strong> trabajo así como la creciente conflictividad<br />
en las r<strong>el</strong>aciones entre trabajadores,<br />
por un lado, y empresas por<br />
otro?<br />
Economías <strong>de</strong> escala<br />
La producción por trabajador <strong>de</strong> bienes y<br />
servicios <strong>de</strong>pen<strong>de</strong> por supuesto d<strong>el</strong> capital físico<br />
por trabajador que existe en la economía. Sin embargo,<br />
también <strong>de</strong>pen<strong>de</strong> <strong>de</strong> cómo se utilicen <strong>los</strong><br />
factores disponibles. Por ejemplo, la posibilidad<br />
<strong>de</strong> aprovechar economías <strong>de</strong> escala se reduce<br />
por legislación (o aplicación <strong>de</strong> esta) que permite<br />
a algunas empresas posibilida<strong>de</strong>s contractuales<br />
vedadas para aqu<strong>el</strong>las <strong>de</strong> mayor tamaño. El hecho<br />
que en Argentina <strong>el</strong> 34 % <strong>de</strong> la fuerza <strong>de</strong> trabajo<br />
es “informal” (contra <strong>el</strong> 29 % <strong>de</strong> asalariados<br />
formalizados en <strong>el</strong> sector privado) sugiere que la<br />
más importante ventaja <strong>de</strong> muchas empresas no<br />
resi<strong>de</strong> precisamente en su eficiencia productiva.<br />
Al respecto, si observamos la industria manufacturera<br />
o <strong>el</strong> comercio minorista <strong>de</strong> nuestro país advertiremos<br />
una estructura <strong>de</strong> producción que ha<br />
aprovechado muy parcialmente las economías <strong>de</strong><br />
escala. ¿Es razonable que más <strong>de</strong> un tercio <strong>de</strong> <strong>los</strong><br />
trabajadores <strong>de</strong> la industria manufacturera realicen<br />
sus tareas en empresas <strong>de</strong> menos <strong>de</strong> 25 empleados?<br />
¿Minimiza <strong>el</strong> costo para <strong>el</strong> consumidor<br />
la existencia <strong>de</strong> 10 o 15 locales <strong>de</strong> venta minorista<br />
<strong>de</strong> ropa por cada cuadra <strong>de</strong> la calle Santa Fe?<br />
Posiblemente no. Esta estructura subsiste -al menos<br />
en parte- por la existencia <strong>de</strong> trabas al crecimiento<br />
en <strong>el</strong> tamaño <strong>de</strong> la empresa. Legislación<br />
laboral, así como creciente presión impositiva en<br />
función <strong>de</strong> tamaño son posibles frenos a este crecimiento.<br />
La posibilidad <strong>de</strong> aprovechar economías<br />
<strong>de</strong> escala también se ve reducida por medidas <strong>de</strong><br />
política que frenan la inversión externa: en algunos<br />
casos son las empresas extranjeras las que<br />
cuentan con recursos (en especial know-how organizacional)<br />
para gestionar emprendimientos <strong>de</strong><br />
mayor tamaño.<br />
La producción por trabajador <strong>de</strong><br />
bienes y servicios <strong>de</strong>pen<strong>de</strong> d<strong>el</strong><br />
capital físico por trabajador que<br />
existe en la economía. Sin embargo,<br />
también <strong>de</strong>pen<strong>de</strong> <strong>de</strong> cómo se<br />
utilicen <strong>los</strong> factores disponibles.<br />
Productividad <strong>de</strong> factores<br />
Las posibilida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> maximizar producto a<br />
partir <strong>de</strong> un stock dado <strong>de</strong> recursos también se<br />
reduce cuando la productividad d<strong>el</strong> trabajo o<br />
por Marcos Gallacher, profesor <strong>de</strong><br />
Organización Empresaria, U<strong>CEMA</strong>.<br />
26 • Revista U<strong>CEMA</strong>