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<strong>Entradas</strong> <strong>al</strong> <strong>proceso</strong>:<br />
<strong>Agua</strong><br />
Distribución anu<strong>al</strong> del consumo de agua tratada en Tínima (2001):<br />
118 800 m 3<br />
Remojo de grano, maceracion, tina<br />
de extraccion y tacho<br />
<strong>Agua</strong> de evaporacion en el tacho<br />
23%<br />
Enjuague por cocimiento de tolva,<br />
macerador y w hirlpool<br />
1%<br />
44%<br />
Limpieza y enjuague seman<strong>al</strong> de<br />
tolva, macerador, tina y w hirlpool<br />
2%<br />
8%<br />
10%<br />
1% 3%<br />
6%<br />
2%<br />
Laboratorio<br />
<strong>Agua</strong> para filtracion de mosto y<br />
cerveza (Pre y Post-corrida)<br />
<strong>Agua</strong> de enjuague de linea de<br />
filtracion de mosto y cerveza<br />
Estacion de levadura<br />
Recuperacion de cerveza<br />
Otros (Limpieza bodega guarda y<br />
area de molinos)
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