Manual de Buenas Prácticas - Parte I - PDRS
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Indice general<br />
Pag.<br />
1. Generalida<strong>de</strong>s <strong>de</strong>l cultivo 08<br />
1. Compostaje 22<br />
2. Agroecología y agricultura orgánica 10<br />
2. Lombricultura 25<br />
3. <strong>Buenas</strong> prácticas en el manejo orgánico <strong>de</strong>l cultivo <strong>de</strong> sacha inchik 11<br />
3. Abono orgánicos líquidos 27<br />
3.1. Elección <strong>de</strong>l terreno 11<br />
3.7 Prevención y control <strong>de</strong> plagas y enfermeda<strong>de</strong>s 30<br />
3.2. Preparación <strong>de</strong>l terreno 12<br />
a. Alternativas para el cuidado <strong>de</strong> tu plantación 32<br />
3.3. Instalación <strong>de</strong> plantación 13<br />
3.8 Poda 36<br />
3.4. Siembra 16<br />
a. Siembra directa 17<br />
b. Siembra indirecta 18<br />
3.9 Cosecha 37<br />
3.10 Post cosecha 37<br />
3.5. Desmalezado 19<br />
4. Biocomercio 40<br />
a. Mecanismos para controlar las malezas 20<br />
4.1. Principios <strong>de</strong>l Biocomercio 40<br />
3.6. Abonamiento 21<br />
5. Gestión empresarial 42<br />
04<br />
a. Producción <strong>de</strong> abonos orgánicos 22<br />
Cuadros <strong>de</strong> registro 43<br />
05<br />
Cuadro <strong>de</strong> costos 48<br />
6. Bibliografía 52
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