GENETIQUE CHAROLAISE - Sersia France
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Cumbre de la ganadería 2008 :<br />
La vitrina de la diversidad<br />
de la gama carne SERSIA FRANCE<br />
Desde hace varias ediciones, SERSIA FRANCE está presente en la<br />
Cumbre de la ganadería de Clermont Ferrand en el seno de l’Espace<br />
Inseminación Avenir. En colaboración con sus diferentes unidades de<br />
selección, SERSIA, ha propuesto a las delegaciones extranjeras<br />
numerosas manifestaciones presentando la calidad y la diversidad de su<br />
gama CARNE.<br />
PRESENTACION DE LA GAMA ESPACE INSEMINATION AVENIR SOBRE EL RING<br />
El jueves y el sábado se han desarrollado sobre el ring grande grandes desfiles presentando el conjunto de las<br />
descendencias de las diferentes razas propuestas por SERSIA FRANCE.<br />
Las descendencias se han sucedido siguiendo los criterios mas buscados actualmente en las razas cárnicas<br />
‣ LA FACILIDAD DE NACIMIENTO que permite un mejor sistema de<br />
trabajo y de vida para los ganaderos así como una mayor productividad, control<br />
de los costes y rentabilidad. Este eje prioritario del desarrollo de nuestra<br />
genética estaba representado por NECESSAIRE, RUSS y NATUR en los<br />
charoleses, SAMMY en los rubios y OBIWAN para la raza limousine.<br />
‣ LA PRODUCCION DE CARNE en los terneros de abasto estaba<br />
protagonizada por TEHIX y OBJAT para los limusines y USUS y TINO, toros<br />
rubios ultra-conformados.<br />
‣ PASTENCOS Y AÑOJOS muy solicitados son los productos de las hijas<br />
Grande<br />
UTOPIQUE en charolais, de THETIS en raza limousine, MABUCCO para<br />
los salers y OURAGAN, con su morfología mixta y su fineza, para los rubios.<br />
‣ LA EXCELENCIA EN CUALIDADES MATERNALES interpretada<br />
por OULOU padre de hembras reconocido en los rubios, ROESTI en los<br />
limousins así como NATUR, toro charolais muy completo para producir<br />
madres y RURAL que posee el mejor IVMAT de los charolais de<br />
inseminación.<br />
Extracto de los comentarios efectuados por los especialistas en los desfiles :<br />
Pascal SOULAS responsable del programa Charolais en<br />
l’UCATRC :<br />
Tres toros charoleses muy completos en facilidad de<br />
nacimiento así como en las cualidades maternales de sus<br />
hijas :<br />
NECESSAIRE : “La gran línea de nacimiento fácil”<br />
Toro muy utilizado en estas últimas campañas, NECESSAIRE<br />
posee todas las cualidades para una utilización masiva sobre<br />
novillas : su precocidad y la fineza de su carne corresponden<br />
perfectamente con el mercado del pastenco, mientras que sus<br />
caracteres raciales y su potencial lechero garantizan vacas<br />
armónicas con terneros pesados al destete.<br />
RUSS : “El origen LAKANAL para vuestras novillas”<br />
RUSS es el toro perfecto para los ganaderos que buscan<br />
precocidad y carne tanto sobre novillas como sobre vacas. El<br />
cruzamiento de las líneas LAKANAL y HONGROIS nos<br />
garantiza muy buenas aptitudes maternales (fertilidad, parto y<br />
leche) y animales de raza. Para una producción de pastencos de<br />
gama alta, de añojos de gran rendimiento o de novillas<br />
productivas, RUSS responderá a vuestras expectativas !!<br />
NATUR : “el toro para producir vacas".<br />
Toro que transmite como su padre (EXCLUSIF) un desarrollo<br />
excepcional (longitud, tamaño y profundidad de pecho). Sus<br />
cualidades maternales completas, añadidas a sus buenas aptitudes<br />
funcionales (aplomos y línea dorsal) hacen de él un toro<br />
particularmente recomendado para la producción de hembras de<br />
renuevo.<br />
Las novillas presentadas reflejan bien el potencial de NATUR,<br />
con mucha longitud, profundidad y una muy buena línea dorsolumbar<br />
todo ello manteniendo un buen equilibrio DM/DS, de la<br />
fineza de carne con buenos cuartos traseros y carne en el lomo.<br />
VEILLEUSE hija de NATUR<br />
2 hijas de UTOPIQUE : a la izquierda CLEMATITE, a la derecha<br />
BASCULE
Ludovic IZARD encargado del programa Blonde<br />
d’Aquitaine en Midatest :<br />
« Las 6 novillas presentadas por la raza Blonde<br />
d'Aquitaine son hijas del toro TOKAPI. Punta de lanza<br />
de nuestra oferta genética blonde d’Aquitaine, TOKAPI<br />
es un toro completo mejorador de las cualidades<br />
maternales así como de la morfología.<br />
Como lo demuestran estas novillas, su producción es<br />
muy regular con excelentes caracteres de raza y al<br />
propio tiempo un muy buen desarrollo esquelético tanto<br />
en las longitudes como en la talla. El lote pone<br />
igualmente en evidencia una cualidad de TOKAPI que<br />
reside en la grupa larga y ancha a la vez que el<br />
transmite.<br />
Además, procedentes de líneas que acumulan las<br />
cualidades maternales, ellas muestran la calidad de los<br />
animales que el acopio genético sobre varias<br />
generaciones permite obtener. »<br />
Descendencias de TOKAPI<br />
DINA hija de TOKAPI<br />
LA VELADA GENETICA INTERNACIONAL<br />
Esta velada constituye para SERSIA FRANCE la oportunidad de reunir<br />
a sus delegaciones extranjeras y presentarles en conjunto sus nuevos<br />
productos y servicios.<br />
Por una parte los productos se ponían de manifiesto mediante la<br />
presentación de las diferentes razas que SERSIA FRANCE exporta :<br />
Limousine, Blonde d’Aquitaine, Charolaise, Aubrac, Salers, Gasconne.<br />
Por otra parte, Jacques BIAU miembro del comité de dirección de<br />
SERSIA y Hélène DUBARLE jefe de producto Charolais y responsable<br />
de la zona Asia & Europa del este en SERSIA FRANCE, han puesto el<br />
acento sobre la gama cada vez mas técnica de SERSIA FRANCE para<br />
responder aún mejor a las expectativas internacionales : semen sexado,<br />
semen de toros sin cuernos, así como su compromiso en la selección<br />
genómica.<br />
Las conversaciones han continuado alrededor de un aperitivo cena<br />
sobre el tema de Rumania : país homenajeado en esta cumbre 2008.<br />
VISITAS A LA UNIDAD DE SELECCION <strong>CHAROLAISE</strong> (UCATRC)<br />
Y VISITAS DE DESCENDENCIAS INRA 95 Y CHAROLAIS EN FINCA<br />
En el marco de esta cumbre ganadera, el equipo comercial de SERSIA FRANCE, en colaboración con las<br />
unidades de selección, organiza según los intereses de sus clientes, diferentes visitas a fincas para admirar<br />
las descendencias de los diferentes toros disponibles en inseminación para la exportación.<br />
Este año una delegación Tunecina ha podido apreciar magníficas explotaciones que presentaban diferentes<br />
productos de cruce.<br />
Las delegaciones de Malasia, Belga y Rumana han participado en una jornada Charolaise que comenzó por<br />
una visita de los toriles y de la estación de engorde de añojos en Lempdes después prosiguió con la visita de<br />
dos ganaderías Charolais de criadores, cebadores y vendedores de reproductores (rebaños de 90 y 140 vacas<br />
charolaises) .<br />
Todo el equipo de SERSIA FRANCE os invita desde ahora a venir y descubrir lo mejor de la genética<br />
SERSIA FRANCE con motivo de la CUMBRE DE LA GANADERÍA en octubre 2009 !