017600 B1 017600 B1 (11) 017600

017600
ставляет порядка 5С. По завершении процесса выход биомассы составляет 80 кг (весенней и осенний
период) - 100 кг (летний период). Затем проводится рекультивация питательной среды обратным осмосом.
Представленные данные свидетельствуют о значительных физиолого-морфологических отличиях
предлагаемого термофильного штамма цианобакетерии Spirulina platensis Baku от известных и о его технологических
преимуществах перед известными штаммами сине-зеленых водорослей [1]. Широкий
спектр применимости Spirulina platensis Baku складывается из двух основных направлений: использование
самой биомассы и использование биомассы спирулины как сырья для получения каких-либо ценных
веществ [7, 8, 9]. Первое направление включает в себя разнообразные способы использования биомассы
спирулины как пищевой добавки в рационе человека и животных [8, 10, 12], использование биомассы
спирулины в медико-биологических процедурах лечебного и профилактического характера.
Литература.
1. Zarrouck С. Contribution а l'etude d'une cyanophycee. Influence de divers physiques et chimiques sur la
crossance et la photosynthese de Spirulina maxima/C. Zarrouck//Ph. D. thesis. Paris, 1966.
2. Clement G. Production and characteristic constituents of the algae Spirulina platensis and maxima. Annales
de la Nutrition et de l'Alimentation, 1975, vol. 29, no. 6.
3. Hudson B.J., Karis I.G. The lipids of the alga Spirulina. - J. Science of Food & Agriculture, 1974, vol.
25, no. 7.
4. Seshadric C.V. and Thomas S. Mass culture of Spirulina using low-cost nutrients, Biotechnology Letters,
1979, vol. 11.
5. Becker E.W. Production and use of microalgae. 1985. VI, 198 pages.
6. Tomaselli L., Giovannetti L., Sacchi A., Bocci F. Effects of temperature on growth and biochemical
composition in Spirulina platensis strain M2. Algal Biotechnology, 1987.
7. Cohen Z., Vonshak A., Richmond A. Fatty acid composition of Spirulina strains grown under various
environmental conditions. Phytochemistry, 1987, vol. 26.
8. Ciferri O., Tiboni O. The biochemistry and industrial potential of Spirulina. - Ann. Rev. Microbiol.,
1985, vol. 39.
9. Vonshak A., Richmond A. Mass production of the blue-green alga Spirulina: an overview. Biomass,
1988, vol. 15.
10. Ed. Vonshak A. Spirulina platensis (Arthrospira): Physiology, Cell-biology and Biotechnology, London:
Bristol, Taylor&Francis, 1997. - 233 p.
11. Moorhead K.J., Morgan H.C. Spirulina nature's superfood. - Published by Nutrex, Inc. USA, 1995.
12. Boone L.R., Castenholz R.W., Bergey's Manual of Systematic Bacteriology, vol. 1. NY, Heidelberg,
Berlin: Springer-Verlag, 2001.
13. Gershwin M.E. (University of California, Davis, USA); Belay Amha (Earthrise Nutritionals, Cahpatria,
California, USA) Spirulina in Human Nutrition and Health, 2007, Number of Pages: 328.
ФОРМУЛА ИЗОБРЕТЕНИЯ
Термофильный штамм сине-зеленой микроводоросли Spirulina platensis Baku ССАР 1475/12 для получения
биомассы.
Евразийская патентная организация, ЕАПВ
Россия, 109012, Москва, Малый Черкасский пер., 2
- 3 -