Toxicidad y factores que la modifican
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<strong>Toxicidad</strong> y <strong>factores</strong> <strong>que</strong> <strong>la</strong> <strong>modifican</strong><br />
Dr. Diego González Machín<br />
Asesor en Toxicología CEPIS/OPS
<strong>Toxicidad</strong><br />
Capacidad inherente a un agente<br />
químico de producir un efecto<br />
nocivo sobre los organismos<br />
vivos, una vez <strong>que</strong> es absorbido
<strong>Toxicidad</strong><br />
Se requiere de <strong>la</strong> interacción de tres elementos<br />
agua
RELACIÓN DE DOSIS O CONCENTRACIÓN DE UN<br />
TÓXICO CON LA RESPUESTA PRODUCIDA EN TÉRMINOS DE<br />
MORTALIDAD<br />
100<br />
% Respuesta<br />
en función de<br />
<strong>la</strong> mortalidad<br />
50<br />
Límite<br />
DL50<br />
Dosis
Fuente: The WHO Recommended C<strong>la</strong>ssification<br />
of pesticides by hazard. 1996-1997<br />
DL 50 para algunos p<strong>la</strong>guicidas<br />
Aldicarb<br />
Cumafós<br />
Disulfotón<br />
Diclorvós<br />
Paratión<br />
0,93 mg/kg<br />
7,1 mg/kg<br />
2,6 mg/kg<br />
56 mg/kg<br />
13 mg/kg
DL 50<br />
> <strong>Toxicidad</strong>
Una DL50 determinada<br />
experimentalmente, no es, una<br />
descripción absoluta de <strong>la</strong><br />
toxicidad del compuesto en<br />
todos los individuos. Ésta evalúa<br />
<strong>la</strong> capacidad inherente del<br />
compuesto de producir un<br />
daño, pero no refleja <strong>la</strong> habilidad<br />
de <strong>la</strong> víctima para responder de<br />
una manera u otra a <strong>la</strong> predecida
Importancia del conocimiento de los<br />
<strong>factores</strong> <strong>que</strong> <strong>modifican</strong> <strong>la</strong> toxicidad<br />
Los episodios de intoxicaciones no siempre<br />
siguen <strong>la</strong> vía tradicional descrita en los libros<br />
de texto.<br />
Los pacientes pueden a menudo<br />
presentar comportamientos<br />
totalmente inesperados
Importancia del conocimiento de los<br />
<strong>factores</strong> <strong>que</strong> <strong>modifican</strong> <strong>la</strong> toxicidad<br />
Los signos y síntomas <strong>que</strong><br />
a menudo se dicen son<br />
patognomónicos para un<br />
episodio tóxico particu<strong>la</strong>r<br />
pueden o no ser evidentes<br />
para cada caso de<br />
intoxicación
Factores <strong>que</strong> <strong>modifican</strong> <strong>la</strong><br />
toxicidad de los agentes químicos
Factores propios del agente<br />
químico<br />
Propiedades fisicoquímicas<br />
Solubilidad<br />
Presión de vapor<br />
Constante de ionización<br />
Estabilidad
Factores propios del agente<br />
químico<br />
Vías de administración, velocidad<br />
de ésta y vehículo utilizado<br />
Dosis y/o Concentración
Factores propios del<br />
medio ambiente<br />
Temperatura ambiental<br />
Humedad<br />
Hora del día<br />
Administración simultánea de<br />
otros agentes químicos
Factores propios del<br />
individuo<br />
Absorción, distribución,<br />
metabolismo, eliminación<br />
Reactividad de los receptores<br />
Factores genéticos
Factores propios del<br />
individuo<br />
Estado nutricional<br />
Estado de salud<br />
Sexo<br />
Edad<br />
Personalidad
Factores <strong>que</strong> dependen del<br />
agente químico
Dosis y concentración<br />
Es uno de los <strong>factores</strong> <strong>que</strong> mas influye en<br />
<strong>la</strong> toxicidad potencial de un químico<br />
Cualquier sustancia puede ser tóxica en<br />
dependencia de <strong>la</strong> dosis a <strong>la</strong> <strong>que</strong> se<br />
administra
Dosis y concentración<br />
La sustancia más tóxica puede no ser<br />
perjudicial si se administra a dosis o<br />
concentraciones extremadamente bajas.<br />
Las dosis son normalmente calcu<strong>la</strong>das<br />
acorde al peso corporal
Composición del agente<br />
químico<br />
Es un fallo básico ver el tóxico<br />
responsable como una sustancia “pura”.<br />
Este criterio es raramente observado<br />
en el “mundo real” de <strong>la</strong>s intoxicaciones.
Composición del agente químico<br />
IMPORTANTE<br />
La posibilidad de <strong>que</strong> <strong>la</strong> exposición<br />
tóxica puede ser el resultado de uno<br />
o más agentes químicos.
Ejemplos de exposición tóxica<br />
a formu<strong>la</strong>ciones<br />
Presencia de <strong>la</strong> impureza tóxica, dioxina,<br />
en el herbicida 2,4,5-ácido triclofenoxiacético<br />
(2,4,5-T);<br />
Presencia de derivados del petróleo como<br />
diluyentes en <strong>la</strong>s mezc<strong>la</strong>s de p<strong>la</strong>guicidas<br />
Adición de organofosforados o carbamatos<br />
a los compuestos piretroides, lo cual<br />
aumenta su toxicidad
Principio activo<br />
Aditivos<br />
Formu<strong>la</strong>ción<br />
Sustancia<br />
transportadora<br />
o diluyente<br />
Impurezas
Aditivos<br />
Sustancia para mejorar <strong>la</strong><br />
estabilidad o función del producto.<br />
Ej. Tetracloruro de carbono,<br />
cloroformo, etc.<br />
Sustancia<br />
transportadora<br />
Material usado para diluir un<br />
concentrado. Ej. Agua,<br />
derivados del petróleo, etc.
Propiedades fisicoquímicas<br />
Determinan:<br />
Las concentraciones <strong>que</strong> se<br />
acumu<strong>la</strong>n en los tejidos<br />
La naturaleza e intensidad de los<br />
efectos tóxicos
Propiedades fisicoquímicas<br />
• Tamaño<br />
• Estado físico<br />
• pH<br />
• Estabilidad química<br />
• Estructura química<br />
• Presión de vapor<br />
• Coeficiente de<br />
partición<br />
• Grado de ionización
Estructura Química<br />
Cambios pe<strong>que</strong>ños en <strong>la</strong> estructura<br />
pueden acompañarse de cambios<br />
profundos en <strong>la</strong> toxicidad<br />
Las características estructurales como<br />
dobles en<strong>la</strong>ces, presencia de radicales<br />
libres, etc, aumentan <strong>la</strong> actividad y<br />
posibilidad de reacción y por tanto <strong>la</strong><br />
toxicidad
Presión de vapor<br />
Es importante cuando <strong>la</strong> vía<br />
de exposición es inha<strong>la</strong>toria,<br />
por <strong>la</strong> elevada vo<strong>la</strong>tilización.
¿<br />
Estabilidad Química<br />
¿Cuáles son los productos de descomposición<br />
formados durante el almacenamiento<br />
¿Los productos de <strong>la</strong> descomposición son mas<br />
activos <strong>que</strong> el compuesto original<br />
¿Se descompone el producto por acción de<br />
<strong>la</strong> luz, el calor u otros <strong>factores</strong> ambientales<br />
¿Cambia el producto cuando se adiciona<br />
agua
Coeficiente de partición<br />
Determina <strong>la</strong> liposolubilidad de <strong>la</strong>s<br />
sustancias, <strong>que</strong> es un requisito para <strong>la</strong><br />
absorción de <strong>la</strong>s mismas<br />
Grado de ionización<br />
Influye en su paso a través de <strong>la</strong> membrana<br />
celu<strong>la</strong>r. Formas no-iónicas, liposolubles,<br />
son <strong>la</strong>s <strong>que</strong> atraviesan facilmente <strong>la</strong>s<br />
membranas
Recuerde, <strong>la</strong> primera reg<strong>la</strong> en<br />
<strong>la</strong> identificación de una<br />
sustancia potencialmente<br />
tóxica es examinar <strong>la</strong> eti<strong>que</strong>ta<br />
cuidadosamente.
Puede:<br />
Vías de administración<br />
Influenciar el comienzo, intensidad y<br />
duración del efecto tóxico<br />
Predecir el grado de toxicidad y<br />
posibles sistemas orgánicos <strong>que</strong> se<br />
verán realmente afectados
El tipo de alimento previamente<br />
ingerido:<br />
Proteínas: retardan <strong>la</strong> absorción<br />
Grasas: retardan <strong>la</strong> absorción, excepto<br />
en compuestos muy liposolubles como<br />
el fósforo, organoclorados,<br />
organofosfosforados, donde favorece<br />
<strong>la</strong> absorción
Por un <strong>la</strong>do positivo, <strong>la</strong> vía oral puede<br />
llevar a metabolizar los agentes químicos<br />
ingeridos a través de <strong>la</strong> circu<strong>la</strong>ción portal<br />
<strong>que</strong> transporta todas <strong>la</strong>s sustancias absorbidas<br />
del tracto gastrointestinal directamente al<br />
hígado, órgano mayor de destoxificación
No olvidar <strong>que</strong> puede<br />
haber activación<br />
y producción de<br />
metabolitos más tóxicos
Ejemplos representativos de productos<br />
químicos <strong>que</strong> son metabolizados a sustancias<br />
más tóxicas<br />
Acetaminofén<br />
Acetanilida<br />
Anilina<br />
Arsenicales pentavalentes<br />
Benceno<br />
Tetracloruro de carbono<br />
Hidrato de cloral<br />
Cloroformo<br />
Codeína<br />
Ciclofosfamida
Ejemplos representativos de productos<br />
químicos <strong>que</strong> son metabolizados a sustancias<br />
más tóxicas<br />
Dimetilnitrosamida<br />
Etilenglicol<br />
Heptacloro<br />
Imipramina<br />
Isopropanol<br />
Metanol<br />
2-nafti<strong>la</strong>mina<br />
Paratión<br />
Piridina<br />
Sulfani<strong>la</strong>mida
Dérmica<br />
La exposición de <strong>la</strong> piel generalmente<br />
ocurre de forma accidental<br />
El grado de toxicidad está influenciado por:<br />
Compuesto involucrado<br />
Tiempo de exposición<br />
Condiciones de <strong>la</strong> piel
Tener en cuenta <strong>que</strong> si un<br />
producto químico se derrama<br />
sobre <strong>la</strong> ropa existe riesgo de<br />
exposición de <strong>la</strong> piel, el cual<br />
aumenta en dependencia del<br />
tiempo de exposición
FACTORES QUE DEPENDEN<br />
DEL INDIVIDUO
ESTADO DE SALUD:<br />
Las personas saludables no son<br />
<strong>la</strong>s únicas <strong>que</strong> se intoxican<br />
La presencia de enfermedad<br />
puede aumentar <strong>la</strong> toxicidad de <strong>la</strong>s<br />
sustancias químicas:
Insuficiencia hepática<br />
(por reducción de <strong>la</strong><br />
capacidad metabolizante general)<br />
Insuficiencia renal<br />
+<br />
Insuficiencia hepática<br />
Aumentan <strong>la</strong> vida media del tóxico<br />
al prolongar el tiempo de<br />
permanencia en el organismo
Hipertensión arterial<br />
ESTADO DE SALUD (cont.)<br />
Intensifica <strong>la</strong> actividad de<br />
productos <strong>que</strong> tienen acción<br />
simpaticomimética)<br />
Daño cerebral<br />
Potencia <strong>la</strong> toxicidad de<br />
opiáceos y otros agentes<br />
depresores respiratorios
EDAD Y MADUREZ:<br />
Características de <strong>la</strong>s edades <strong>que</strong> influyen<br />
en <strong>la</strong> toxicidad:<br />
Niños<br />
Absorción:<br />
Vaciamiento gástrico lento y aumento de<br />
<strong>la</strong> absorción intestinal por mayor<br />
permeabilidad<br />
La absorción dérmica está aumentada
EDAD Y MADUREZ (cont.)<br />
Distribución:<br />
El niño posee mayor proporción de agua y<br />
deficiente compartimentación vascu<strong>la</strong>r<br />
(mayor permeabilidad).<br />
Hay hipoalbuminemia frecuente (déficit<br />
de proteínas p<strong>la</strong>smáticas transportadoras)<br />
y por lo tanto <strong>la</strong> proporción de fracción<br />
libre de tóxicos circu<strong>la</strong>ntes es mayor.
EDAD Y MADUREZ (cont.)<br />
Metabolismo:<br />
Los procesos metabólicos no están<br />
desarrol<strong>la</strong>dos.<br />
El sistema enzimático no está<br />
suficientemente estimu<strong>la</strong>do para<br />
metabolizar xenobióticos,<br />
por lo <strong>que</strong> <strong>la</strong> toxicidad es mayor.
EDAD Y MADUREZ (cont.)<br />
La absorción de los tóxicos y su fijación<br />
en el SNC será mayor por<strong>que</strong>:<br />
Los tejidos y órganos están constituidos<br />
por mayor proporción de agua y lípidos<br />
(menos cantidad de proteínas y hueso).<br />
El encéfalo es proporcionalmente mayor.<br />
La barrera hematoencefálica es más<br />
permeable <strong>que</strong> en el adulto.
EDAD Y MADUREZ (cont.)<br />
Excreción:<br />
La filtración glomeru<strong>la</strong>r y <strong>la</strong> secreción<br />
tubu<strong>la</strong>r está disminuida por insuficiente<br />
función renal.
EDAD GERIÁTRICA<br />
Deterioro de <strong>la</strong> función hepática y renal.<br />
Incremento del pH del jugo gástrico.<br />
Disminución de <strong>la</strong> motilidad intestinal<br />
y atrofia de <strong>la</strong> mucosa.<br />
Menor proporción de albúmina p<strong>la</strong>smática<br />
y otras proteínas transportadoras.<br />
Aumento del tejido adiposo y disminución<br />
de <strong>la</strong> masa muscu<strong>la</strong>r y el agua total.
ESTADO NUTRICIONALY FACTORES<br />
DIETÉTICOS<br />
En general altas concentraciones en sangre<br />
son alcanzadas cuando los productos químicos<br />
son ingeridos con el estómago vacío opuesto a<br />
lo <strong>que</strong> ocurre con el estómago lleno.
ESTADO NUTRICIONALY<br />
FACTORES DIETÉTICOS<br />
Ciertos alimentos pueden significativamente<br />
incrementar o disminuir <strong>la</strong> absorción de<br />
drogas<br />
Por ejemplo:<br />
El calcio puede unirse a <strong>la</strong> tetraciclina y<br />
reducir su absorción.<br />
El alimento rico en grasa, aumenta <strong>la</strong><br />
absorción de <strong>la</strong> griseofulvina.
ESTADO NUTRICIONAL Y<br />
FACTORES DIETÉTICOS (cont.)<br />
Algunos alimentos pueden antagonizar los<br />
efectos de drogas.<br />
Por ejemplo:<br />
Los alimentos ricos en piridoxina pueden<br />
significativamente atenuar <strong>la</strong> acción<br />
farmacológica de <strong>la</strong> levodopa.
ESTADO NUTRICIONAL Y FACTORES<br />
DIETÉTICOS (cont.)<br />
Dietas bajas en proteínas pueden producir:<br />
Disminución de los niveles p<strong>la</strong>smáticos de<br />
albúmina, lo <strong>que</strong> implica un aumento de <strong>la</strong><br />
fracción libre de tóxico no ligado a proteínas<br />
y por consiguiente una toxicidad aumentada.<br />
Disminución del nivel de enzimas<br />
microsomales hepáticas y una consiguiente<br />
alteración en el metabolismo de los tóxicos.
SEXO<br />
Mayor vulnerabilidad de <strong>la</strong> mujer a los<br />
efectos agudos y crónicos del alcohol<br />
(está re<strong>la</strong>cionado con una menor<br />
actividad de <strong>la</strong> deshidrogenasa<br />
alcohólica gástrica).
SEXO (cont.)<br />
Menor concentración sanguínea y tisu<strong>la</strong>r<br />
en el hombre en re<strong>la</strong>ción a <strong>la</strong> mujer en <strong>la</strong><br />
administración de una misma dosis de un<br />
producto (está re<strong>la</strong>cionado con un mayor<br />
peso corporal, volumen sanguíneo y<br />
masa tisu<strong>la</strong>r en el hombre).
SEXO (cont.)<br />
El riesgo y severidad en <strong>la</strong> exposición a<br />
sustancias químicas aumentan con el<br />
embarazo (por inhibición de algunos<br />
sistemas enzimáticos re<strong>que</strong>ridos para los<br />
procesos metabólicos).
FACTORES GENÉTICOS<br />
Ejemplos de diferencias farmacogenéticas<br />
en respuesta a drogas seleccionadas<br />
Anomalía<br />
genética<br />
Pseudocolinesterasa atípica<br />
Droga-Químico<br />
Succinilcolina<br />
Respuesta<br />
Re<strong>la</strong>jación prolongada del<br />
músculo es<strong>que</strong>lético; Apnea
FACTORES GENÉTICOS<br />
Anomalía<br />
genética<br />
Deficiencia de <strong>la</strong> NADH<br />
metahemoglobina reductasa<br />
Droga-Químico<br />
Nitratos, Cloratos<br />
Agentes oxidantes<br />
Respuesta<br />
Niveles anormalmente altos<br />
y prolongados de<br />
metahemoglobina
FACTORES GENÉTICOS<br />
Anomalía<br />
genética<br />
Deficiencia de glucosa-6-fosfato<br />
deshidrogenasa<br />
Droga-Químico<br />
Ácido acetil salicílico<br />
Ácido Nalidíxico<br />
Primaquina<br />
Respuesta<br />
Anemia hemolítica
Factores Ambientales
TEMPERATURA AMBIENTAL<br />
Influye en <strong>la</strong> velocidad de <strong>la</strong>s reacciones<br />
químicas <strong>que</strong> son termodependientes<br />
Modifica <strong>la</strong> vasodi<strong>la</strong>tación superficial<br />
(para favorecer o reducir <strong>la</strong>s pérdidas de<br />
calor) con lo cual alterna el volumen de<br />
sangre circu<strong>la</strong>nte y, en consecuencia,<br />
<strong>la</strong> cantidad de tóxico <strong>que</strong> llega a<br />
los receptores.
PRESIÓN ATMOSFÉRICA<br />
Influye en <strong>la</strong> absorción de gases y vapores<br />
y en <strong>la</strong> eliminación por vía pulmonar<br />
La absorción y <strong>la</strong> reacción de los tóxicos con<br />
los receptores será más intensa al aumentar<br />
<strong>la</strong> presión.
ACTIVIDAD LUMÍNICA<br />
Se admite <strong>que</strong> <strong>la</strong> influencia actínica del sol y <strong>la</strong><br />
elevación de <strong>la</strong> temperatura movilizan los<br />
depósitos de plomo <strong>que</strong> pudieran existir en el<br />
tejido óseo, y al elevarse <strong>la</strong> plumbemia se<br />
agudiza el cuadro tóxico.<br />
La exposición corporal a <strong>la</strong> luz veraniega<br />
dramatiza <strong>la</strong>s reacciones de hipersensibilidad<br />
producidas por diversas sustancias
En conclusión, es importante tener en<br />
cuenta <strong>que</strong> <strong>la</strong> toxicidad de un compuesto<br />
químico no puede verse como una cifra<br />
definida y <strong>que</strong> el resultado esperado va<br />
a ser siempre igual pues éste puede verse<br />
modificado por <strong>la</strong> influencia de<br />
cualesquiera de los <strong>factores</strong> anteriormente<br />
descritos.