Diapositiva 1 - CEDOC Virtual - Sectur

Boletín de Nuevas Adquisiciones / Junio 2012
Publicaciones
Secretaría de Turismo
y la CANIRAC
Ruta gastronómica: “El encuentro fascinante entre la historia y la
modernidad:”
Nuevo León, Coahuila, Durango y Sonora, Entre cortes y viñedos.
CANIRAC, SECTUR
[2012]
Cuando hablamos del encuentro entre la historia y la modernidad nos
referimos a la convivencia entre monumentales edificios, que proclaman sus
orígenes virreinales, con las más modernas estructuras. A la mezcla de la
cultura tradicional con los más actuales procesos de elaboración de productos
gastronómicos.
Nos encontramos en los estados de Nuevo León, Coahuila, Durango y Sonora,
territorios en los que se combina el pasado y el presente en una gran armonía
que hace que se configuren espacios maravillosos, en los que se conjuga el
ambiente colonial con las comodidades propias de nuestra época.
Todo ello, junto con la belleza y variedad de recursos naturales de este
territorio, supone un verdadero deleite para el viajero.
En el documento encontrará: recursos gastronómicos, oferta de servicios,
actividades que podrá realizar en la ruta así como sitios y actividades de interés.
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