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UDO Agrícola 

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VOLUMEN 10 ENERO-DICIEMBRE 2010 NÚMERO 1 

Revista Científica de la Escuela de Ingeniería 

Agronómica de la Universidad de Oriente 

ISSN 1317 - 9152 

Depósito Legal pp200102Mo1203

UNIVERSIDAD DE ORIENTE 

Autoridades Rectorales 

Rector: Milena Bravo de Romero 

Vice-Rector Académico: Jesús Martínez Yépez 

Vice-Rector Administrativo: Tahís Pico de Olivero 

Secretario: Juan Bolaños Curvelo 

Autoridades del Núcleo Monagas 

Decano: Ernesto Hurtado 

Coordinador Académico: Felix Cedeño 

Coordinador Administrativo: Agustín Martínez 

Director Escuela de Ingeniería Agronómica: Omar Lanz 

Jefe Departamento de Agronomía: María Zerpa 

Jefe Departamento de Ingeniería Agrícola: Nadesha López 

Jefe Departamento de Economía Agrícola: Nieves Chaurán 

Impreso en Maturín por el Departamento de Publicaciones del Núcleo de Monagas de la Universidad 

de Oriente, Venezuela. 100 ejemplares 

Diseño y Diagramación (Edición Técnica) realizados por Prof. Jesús Rafael Méndez Natera 

Páginas en Internet de la Revista: http://www.udoagricola.150m.com, http://www.bioline.org.br/cg 

http://dialnet.unirioja.es/servlet/revista?tipo_busqueda=CODIGO&clave_revista=8490 

http://www.doaj.org/doaj?func=openurl&issn=13179152&genre=journal 

(En estas páginas en Internet se muestran las fotos a todo color)

Volumen 10 Enero-Diciembre 2010 Número 1 

REVISTA CIENTÍFICA UDO AGRÍCOLA 

Revista de la Escuela de Ingeniería Agronómica del Núcleo de Monagas 

de la Universidad de Oriente 

La REVISTA CIENTIFICA UDO AGRÍCOLA de la Escuela de Ingeniería Agronómica de la 

Universidad de Oriente, es una publicación arbitrada de distribución gratuita que publica un volumen al año con 

un número por volumen, pudiéndose publicar uno o más suplementos por volumen. La presentación de trabajos 

implica el compromiso del autor o autores en cuanto a que el material presentado no ha sido ni será publicado en 

otros medios de difusión, ya sean extranjeros o nacionales. La Revista publica artículos científicos originales e 

inéditos en Ciencias Agrícolas que enfoquen aspectos de agronomía, botánica, entomología, fitopatología, 

suelos, ingeniería agrícola, genética y mejoramiento de plantas, ecología, biotecnología, sociales, economía, etc. 

También podrán publicarse artículos en las áreas de Veterinaria, Zootecnia, Tecnología de Alimentos y Biología 

terrestre y acuática tanto vegetal como animal. Pueden publicarse avances de trabajos, notas técnicas, cartas con 

opiniones o comentarios debidamente argumentados y reseñas de libros, así mismo podrán publicarse revisiones 

bibliográficas o monografías, a solicitud del Consejo Directivo o por iniciativa propia del autor o autores. La 

Revista no se hace responsable de los conceptos y opiniones emitidos por los autores de los trabajos publicados 

en la misma. Para solicitar cualquier información puede enviar un correo a la siguiente dirección electrónica: 

revistaudoagricola@gmail.com. Abreviatura recomendada para citas bibliográficas: UDO Ag. 

La Revista Científica UDO Agrícola está indexada en Catálogo de Latindex (México), Scopus 

(Holanda), CABI Abstracts Database (Reino Unido), Bioline International System (Canadá), Registro 

(Acreditación) de Publicaciones Científicas y Tecnológicas Venezolanas del FONACIT, Índice, Biblioteca 

Electrónica de Revistas Venezolanas de Ciencia y Tecnología (REVENCYT) Código RVR037 (Fundacite 

Mérida, Venezuela), Base de Datos Periódica (México), Directory of Open Access Journals (DOAJ) (Suecia) y 

Difusión de Alertas en la Red (Dialnet) (España). 

Adicionamente está indexada em Electronic Sites of Leading Botany, Plant Biology and Science 

Journals (http://www.e-journals.org/botany/#R) y Genamics JournalSeek (http://journalseek.net/cgibin/journalseek/journalsearch.cgi?field=issn&query=1317-9152). 

Biblioteca Virtual de Biotecnología para las 

Américas, Instituto de Biotecnología de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), México 

(http://biblioteca.ibt.unam.mx/virtual/letra.php?letra=R); BiblioVie, Le portail d'information scientifique des 

unités CNRS en Sciences de la Vie. Francia. http://bibliovie.inist.fr/revues_chercher.php?id 

=2821&adv=&search=&searchAdv=&lettre=acces=&dom=BIO&sousdom=AGR&port=&ed=&limit=0&numse 

l=89, E-Journals, Zugänglich für TU BS, Universitätsbibliothek der TU Braunschweig, Pockelsstr, 

Braunschweig. Alemania. http://www.biblio.tu-bs.de/db/cool/grec.php?urN=45295 y Electronic Journals 

Libraryhttp://rzblx1.uniregensburg.de/ezeit/warpto.phtml?bibid=AAAAA&colors= 7&lang=en&jour_id=56398 

EDITORIAL 

Con el Volumen 10, cumplimos 10 años ininterrumpidos publicando la Revista Científica UDO 

Agrícola. Ofrecemos disculpas por todos los inconvenientes suscitados con los artículos de la presente edición. 

No ha sido fácil pero lo logramos, por supuesto, todo gracias a los autores quienes confiaron en la revista para la 

difusión de los resultados de sus investigaciones y sobre todo por su paciencia. Agradecimiento especial a los 

revisores quienes de una forma desinteresada evaluaron los 23 artículos publicados. La Revista en este año 2010 

atravesó un momento bastante difícil porque la falta de presupuesto impidió la rápida publicación en físico del 

mencionado volumen. Lo importante es que la Revista ha proyectado y seguirá proyectando a nuestra Escuela de 

Ingeniería Agronómica a nivel regional, nacional e internacional y con ello celebrar en grande en el año 2012, 

sus 50 años de fundada contribuyendo con el desarrollo agropecuario del estado Monagas y del Oriente 

Venezolano y la Revista estará allí para celebrarlo. 

Del pueblo venimos y hacia el pueblo vamos 

Los Editores

Revista Científica UDO Agrícola 

Volumen 10, N° 1, 2010 

Comité Editorial 

Editores Principales (Escuela de Ingeniería Agronómica, Universidad de Oriente) 

Jesús Rafael Méndez Natera 

Víctor Alejandro Otahola Gómez 

Editores Asociados (Escuela de Ingeniería Agronómica, Universidad de Oriente) 

Departamento de Agronomía: Nilda Alcorcés de Guerra 

Departamento de Ingeniería Agrícola: Américo Hossne 

Departamento de Economía: Beatriz Febres de Milano 

Árbitros del Volumen 2010 

Alberto Chassaigne 

Fundación para la Investigación Agrícola. DANAC. Programa Maíz. San Javier, estado 

Yaracuy, Venezuela 

Aldo González Becerra Departamento de Microbiología Molecular, Centro de Investigaciones Biológicas 

(CIB). Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC). Calle Ramiro de 

Maeztu, 9 28040 Madrid, España 

Alejandro Córdova Izquierdo Departamento de Producción Agrícola y Animal. Universidad Autónoma 

Metropolitana. Unidad Xochimilco. Calzada del Hueso. 1100 Col. Villa Quietud C.P. 

04960, México, D.F. México 

Alicia Emilia Castillo 

Facultad de Ciencias Agrarias. Universidad Nacional del Nordeste. Sargento Cabral 

2131. Corrientes. Argentina 

Ana M. Portas 

Facultad de Agronomía y Zootecnia, Universidad Nacional de Tucumán. Avenida Roca 

Andrés Averbuj 

1900. 4000. San Miguel de Tucumán. Argentina 

Biología y Manejo de Recursos Acuáticos Laboratorio de Reproducción y Biología 

Interactiva de Invertebrados Marinos (LARBIM). Centro Nacional Patagónico 

(CENPAT). Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET). 

Boulevard Brown 2915, U9120ACD, Puerto Madryn, Chubut, Argentina 

Angela María Arcila Cardona Estación Experimental Caribia. Corporación Colombiana de Investigación 

Agropecuaria (Corpoica), Kilómetro 6 vía Sevilla, Municipio Zona Bananera, 

Magdalena, Colombia. 

Angela María Burgos 

Antonio de Jesús Meraz Jiménez 

Arturo Díaz Franco 

Carlos Alfredo Sandoval Castro 

Facultad de Ciencias Agrarias.Universidad Nacional del Nordeste. Sargento Cabral 

2131. Corrientes, Capital, República Argentina. 

Universidad Autónoma de Aguascalientes. Centro de Ciencias Agropecuarias. Avenida 

Universidad # 940 Col. Ciudad Universitaria. C. P. 20100. Aguascalientes, Ags. 

México 

Campo Experimental Río Bravo, Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, 

Agrícolas y Pecuarias (INIFAP). Carretera Matamoros-Reynosa, km 61. Apartado 

Postal 172. 88900, Río Bravo, Tamaulipas, México 

Departamento de Nutrición Animal. Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia. 

Universidad Autónoma de Yucatán. Apdo. 4-116 Itzimná; 97100, Mérida, Yucatán, 

México 

Carlos Angel Carbonell Arreaza Centro de Investigaciones del Estado para la Producción Experimental Agroindustrial 

(Fundación CIEPE), Área de Tecnología de Recursos Acuáticos. Avenida Principal, 

Zona Industrial "Agustín Rivero", La Independencia, San Felipe, estado Yaracuy, 

Venezuela 

Cecilia Severin Fisiología Vegetal. Facultad de Ciencias Agrarias, CC 14. 2125 Zavalla, Suipacha 531, 

Cláudio José Freixieiro Alves de 

Brito 

Rosario. Universidad Nacional de Rosario. Argentina 

Centro Universitário Campos de Andrade (UNIANDRADE). Caixa Postal 623, 80.011- 

970, Curitiba, Parana, Brasil

Consuelo González Rodríguez Facultad de Economía. Instituto de Investigaciones Económicas. Universidad Nacional 

Autónoma de México. Avenida Universidad 3000, 1er. Piso. Oficinas Administrativas 

No 2, Col. Copilco El Alto, Ciudad Universitaria, C.P. 04510, México D.F. México 

Dora María Flores Mora Instituto Tecnológico de Costa Rica (ITCR). Sede Central Cartago. Apartado 159-7050 

Cartago, Costa Rica 

Duilio Nieves 

Programa Producción Animal, Universidad Nacional Experimental de los Llanos 

Ezequiel Zamora (UNELLEZ), Guanare, Po. 3323. estado Portuguesa, Venezuela 

Edwin González Rojas Grupo de Investigación GRESIA, Facultad Ingeniería Ambiental, Universidad Antonio 

Nariño. Calle 13 No13-61. Bogotá, Colombia 

Erik Frank Rodríguez Rodríguez. Herbarium Truxillense (HUT). Facultad de Ciencias Biológicas, Universidad Nacional 

de Trujillo. Jr. San Martín 392, Trujillo, Perú 

Fabio Germán Cupul Magaña Departamento de Ciencias, Centro Universitario de la Costa, Universidad de 

Guadalajara. Avenida Universidad de Guadalajara #203, Delegación Ixtapa, C.P. 

48280, Puerto Vallarta, Jalisco, México 

Fernando Fernández Instituto de Ciencias Naturales, Universidad Nacional de Colombia, Apartado 7495, 

Bogotá, Colombia 

Florencia Arrighetti 

Laboratorio de Invertebrados. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales. Universidad de 

Buenos Aires. Ciudad Universitaria, Pab. II C1428EHA. Buenos Aires, Argentina 

Francisco Carlos Deschamps Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural (EPAGRI S.A.). Universidad del 

Valle de Itajaí (UNIVALI). Caixa Postal 277, 88.301-970, Itajaí, Santa Catarina, Brasil. 

Georgina Vargas Simón División Académica de Ciencias Biológicas, Universidad Juárez Autónoma de Tabasco. 

Km 0.5 Carretera Villahermosa-Cárdenas. Villahermosa, C.P. 86039, Tabasco, México. 

Giovanni Orlando Cancino Grupo de Investigaciones en Biomoleculas. Departamento de Biología y Química, 

Escalante 

Universidad de Pamplona. Pamplona, Colombia 

Gisela del C. Rivero Maldonado Departamento de Botánica, Facultad de Agronomía. Universidad del Zulia. Apartado 

15205. Maracaibo, estado Zulia. 4005ZU, Venezuela 

Glafiro Torres Hernández Programa de Ganadería. Campus Montecillo, Colegio de Postgraduados. Km 36,5 

Carretera Federal México-Texcoco, 56230. Montecillo, Estado de México, México 

Gonzalo Velázquez de la Cruz Unidad Académica Multidisciplinaria Reynosa-Aztlán, Universidad Autónoma de 

Tamaulipas. Calle 16 y Lago de Chapala s/n. Colonia Aztlán. Reynosa, Tamaulipas, 

88740. México 

Guillermo Rodríguez Olibarria Departamento de Investigación y Posgrado en Alimentos, Universidad de Sonora. 

Rosales y Transversal s/n, Centro. 83000, Hermosillo, Sonora, México 

Gustavo Adolfo Penacino Sociedad Latinoamericana de Genética Forense (SLAGF) SB: 010-109118. 4405 NW 

Harold Wilsson Guevara Rivas 

73 Ave. Miami, Florida 33166. Estados Unidos 

Unidad de Toxicología Molecular, Departamento de Salud Pública, Universidad de 

Carabobo. Valencia, estado Carabobo, Venezuela 

Hugo Alberto González Sánchez Universidad Nacional de Colombia, Sede Medellín, Facultad de Ciencias 

Agropecuarias. Grupo de Ingeniería Agrícola. Calle 59 A, No 63-20, Medellín, 

Colombia 

Inge Armbrecht 

Departamento de Biología, Universidad del Valle, Apartado aéreo 25360, Cali, 

Colombia 

Jaime Antonio Cardozo Cerquera Laboratorio de Microbiología Molecular, Centro de Biotecnología y Bioindustria 

(CBB), Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (CORPOICA). A.A. 

240142. Bogotá, Colombia 

Jaime Brenes Madriz Instituto Tecnológico de Costa Rica (ITCR). Sede Central Cartago. Apartado 159-7050 

Cartago, Costa Rica 

Jaime E. Valls 

Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos. Facultad de Ciencias. Universidad 

Central de Venezuela. Apartado 47097, Caracas, Venezuela 

Jaime Jorge Martínez Tinajero Cuerpo Académico de Ganadería Tropical Sustentable. Facultad de Ciencias Agrícolas, 

Universidad Autónoma de Chiapas (UACh). Tapachula, Chiapas, México 

Joaquín Lorenzo Benavides López Departamento de Ciencias Básicas. Universidad de la Salle (Unisalle). Sede La 

de Mesa 

Candelaria, Carrera 2 No 10-70, Bogotá, Colombia 

Jorge A. Vílchez Perozo Departamento de Botánica, Facultad de Agronomía. Universidad del Zulia. Apartado 


José Antonio Cueto Wong Centro Nacional de Investigación Disciplinaria en Relación Agua, Suelo, Planta, 

Atmosfera (RASPA). Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y 

Pecuarias (INIFAP). Km. 6.5 Margen Derecha Canal de Sacramento, Gómez Palacio 

C.P. 35140, Gómez Palacio, Durango, México

José Baudilio Rondón 

Departamento de Educación Integral. Escuela de Humanidades y Educación. Núcleo de 

Sucre. Urb. José María Vargas # 15. Cumaná. Estado Sucre. Venezuela 

José E. Llanes Iglesias 

Centro de Preparación Acuícola Mampostón. Carretera Central Km 41, Morales, San 

José de las Lajas, CP-32700. La Habana. Cuba 

José Miguel Ruiz de la Rosa Área de Ecoloxía, Departamento de Bioloxía Animal, Bioloxía Vexetal e Ecoloxía 

Facultade de Ciencias. Universidade da Coruña. Campus da Zapateira s/n. E-15071 Rúa 

da Fraga 10, ACoruña E - 15008, España. 

José Vicente Mota González Unidad de Toxicología Médica. Hospital "Victorino Santaella", Los Teques, estado 

Miranda, Venezuela 

Karen Drescher 

Facultad de Agronomía, Universidad Central de Venezuela. Apdo. 4579. Maracay 

2101, estado Aragua. Venezuela 

Karl Vanderlinden 

Instituto Andaluz de Investigación y Formación Agraria, Pesquera, Alimentaria y de la 

Producción Ecológica (IFAPA). Consejería de Agricultura y Pesca. Ctra. Sevilla- 

Cazalla, km 12,2, 41200 Alcalá del Río, Sevilla, España 

Laura Marisa Travaglia Departamento de Historia. Facultad de Ciencias Humanas. Universidad Nacional de Río 

Cuarto. Guardias Nacionales 2298 - Villa Calcar, Río Cuarto. Córdoba. Argentina 

Leonardo Ramírez López Facultad de Ciencias Agropecuarias, Universidad de Cundinamarca, Diagonal 18 No. 

20-29. Fusagasugá, Departamento de Cundinamarca, Colombia 

Leticia Ríos Casanova 

Laboratorio de Ecología de Comunidades, Instituto de Ecología, Departamento de 

Ecología Funcional y Aplicada, Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM). 

Apartado Postal 70-275, Coyoacán, C. P. 04510. Distrito Federal, México 

Ligia Ortiz de Bertorelli Universidad Central de Venezuela. Facultad de Agronomía. Instituto de Química y 

Tecnología. Apdo. 4579. Maracay 2101, estado Aragua. Venezuela 

Llorenç Sáez Unitat de Botànica, Facultat de Ciències, Universitat Autònoma de Barcelona, E-08193 

Bellaterra, Barcelona, España 

Lucas A. M. Ruberto 

Facultad de Farmacia y Bioquímica (FFyB). Universidad de Buenos Aires (UBA). 

Junín 956 6º piso. (C113AAD) Buenos Aires, Argentina 

Lucía Graziani de Fariñas Universidad Central de Venezuela. Facultad de Agronomía. Instituto de Química y 

Tecnología. Apdo. 4579. Maracay 2101, estado Aragua. Venezuela 

Luis Reyes Muro 

Campo Experimental Pabellón. Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, 

Agrícolas y Pecuarias (INIFAP). Carretera Aguascalientes-Zacatecas km 32,5. Pabellón 

de Arteaga. 20660. Aguascalientes, México 

Luis Sulbarán 

Facultad de Agronomía, Universidad Central de Venezuela. Apdo. 4579. Maracay 

2101, estado Aragua. Venezuela 

Magaly Solmar Ortunio Calabres Unidad de Toxicología Molecular, Departamento de Salud Pública, Universidad de 


Makie Kodaira Sugawara Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos. Facultad de Ciencias. Universidad 


Manuel Fortis Hernández Instituto Tecnológico de Torreón, División de Estudios de Posgrado. Km 7.5 Carretera 

Torreón-San Pedro. 27170 Ejido Ana, Torreón, Coahuila, México 

Marcelo Gutiérrez Seijas Zonal Aguaytia. Programa de Desarrollo Alternativo Facultad de Ciencias 

Agropecuarias, Escuela de Ingeniería Agroindustrial. Universidad Nacional de Trujillo. 

Perú 

María Isabel Silveira Gramont Departamento de Investigación y Posgrado en Alimentos, Universidad de Sonora. 


María Lourdes Aldana Madrid Departamento de Investigación y Posgrado en Alimentos, Universidad de Sonora. 


Marinela Barrero 

Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos. Facultad de Ciencias. Universidad 


Mario Alberto Vázquez García Instituto Tecnológico de Sonora. Unidad Guaymas, Carretera al aeropuerto Km. 3, 

Guaymas, Sonora, México 

Mirtha Latsague Vidal 

Escuela de Ciencias Ambientales, Facultad de Recursos Naturales, Universidad 

Católica de Temuco. Casilla 15-D, Temuco, Chile 

Nilca Albany Valero 

Departamento de Química, Facultad de Agronomía. Universidad del Zulia. Apartado 


Omar Cuevas Salazar 

Instituto Tecnológico de Sonora, Centro de Estudios estratégicos y de Negocios. 5 de 

Febrero 818 Sur, Col. Centro, Ciudad Obregón, Sonora, CP 85000. México 

Ramona Imelda García López Instituto Tecnológico de Sonora, Centro de Estudios estratégicos y de Negocios. 5 de 

Febrero 818 Sur, Col. Centro, Ciudad Obregón, Sonora, CP 85000. México

Rodolfo Barreiro Lozano 

Rodrigo Alberto Hoyos Sánchez 

Rosa Alba Cardozo Castellano 

Ruth Miriam Loewy 

Susana Dunner 

Susana Julia Gattuso Bittel 

Susana Vázquez 

Trinidad Urbano 

Valeria Teso 

Walter Mac Cormack 

Wilmer Díaz 

Área de Ecoloxía, Departamento de Bioloxía Animal, Bioloxía Vexetal e Ecoloxía 

Facultade de Ciencias. Universidade da Coruña. Campus da Zapateira s/n. E-15071 Rúa 

da Fraga 10, ACoruña E - 15008, España. 

Departamento de Ciencias Agronómicas, Facultad de Ciencias Agropecuarias, 

Universidad Nacional de Colombia, Sede Medellín. A.A.1779. Medellín, Colombia 

Unidad de Toxicología Molecular, Departamento de Salud Pública, Universidad de 


Laboratorio de Investigaciones Bioquímicas, Químicas y de Medio Ambiente 

(LIBIQUIMA). Universidad Nacional del Comahue, Facultad de Ingeniería, 

Departamento de Química. Buenos Aires 1400 - Q8300BCX Neuquen, Argentina 

Servicio de Genética Clínica. Laboratorio de Genética, Facultad de Veterinaria, 

Universidad Complutense de Madrid. Avenida Puerta de Hierro s/n. 28040, Madrid, 

España 

Universidad Nacional de Rosario, Facultad de Ciencias Bioquímicas y Farmacéuticas, 

Ciencias de La Salud - UNR. Suipacha 531. Echesortu-Rosario – Rosario-. S2002 RLI, 

Santa Fe. Argentina 



Instituto Nacional de Investigaciones Agrícolas (INIA-Delta Amacuro). Isla de 

Cocuina. Vía El Zamuro. Sector La Manaca, Tucupita, estado Delta Amacuro, 

Venezuela 

Ecosistemas costeros y malacología, Museo Argentino de Ciencias Naturales Angel 

Gallardo 470, 3º piso, Laboratorio 57. C1405DJR, Buenos Aires, Argentina 



Fundación Jardín Botánico del Orinoco, Herbario Regional de Guayana. Calle Bolívar, 

Módulos Laguna El Porvenir, Ciudad Bolívar, Bolívar, Venezuela 

Del Pueblo Venimos y hacia el Pueblo Vamos



CONTENIDO 

Páginas 

Agronomía. Anatomía Vegetal (Agronomy. Plant Anatomy) 

Beatriz A. PEREIRA NICOLAU, Thiago Marinho ALVARENGA, Fernanda FONSECA E SILVA e 

Flávio José SOARES JÚNIOR 

Morfoanatomia foliar de Brachiaria decumbens Stapf, coletada na zona rural de Lavras, estado de Minas 

Gerais, Brasil 

1-6 

Leaf morphoanatomy of Brachiaria decumbens Stapf, collected in agricultural areas of Lavras, state of 

Minas Gerais, Brazil 

Morfoanatomía foliar de Brachiaria decumbens Stapf, colectada en la zona rural de Lavras, estado de 

Minas Gerais, Brasil 

Agronomía. Etnobotánica (Agronomy. Ethnobotany) 

Rafael FERNÁNDEZ NAVA 

Nombres comunes, etnobotánica y distribución geográfica del género Colubrina (Rhamnaceae) en 

México 

7-22 

Common names, ethnobotany and geographic distribution of the genus Colubrina (Rhamnaceae) in 

Mexico 

Agronomía. Cultivo de Tejidos (Agronomy. Tissue Culture) 

Víctor Alejandro OTAHOLA GÓMEZ y Mayerlín José DÍAZ GONZÁLEZ 

Regeneración in vitro de Passiflora edulis f. flavicarpa y Passiflora quadrangularis utilizando dos tipos 

de explantes provenientes de plantas adultas y bencilaminopurina 

23-28 

in vitro regeneration of Passiflora edulis f. flavicarpa and Passiflora quadrangularis using two explant 

types from adult plants and bencilaminopurina 

Agronomía. Propagación de Plantas (Agronomy. Plant Propagation) 

Víctor Alejandro OTAHOLA GÓMEZ y Guilliani VIDAL 

Efecto de las características de la estaca y la utilización de ANA en la propagación de parchita 

(Passiflora edulis f. flavicarpa Deg.) 

29-35 

Effect of cutting characteristics and use of NAA in the asexual propagation of passion fruit (Passiflora 

edulis f. flavicarpa Deg.) 

Agronomía. Fisiología Vegetal (Agronomy. Plant Physiology) 

Gretty ETTIENE, Pedro GARCÍA, Roberto BAUZA, Luis SANDOVAL y Deisy MEDINA 

Persistencia del insecticida Clorpyrifos en hojas y tallos de guayabo (Psidium guajava L.) 

36-47 

Persistence of Chlorpyrifos pesticide in leaves and stems of guava-tree (Psidium guajava L.) 

Agronomía. Evaluación de Cultivares (Agronomy. Cultivar Evaluation) 

José Dimas LÓPEZ MARTÍNEZ, Armando ESPINOZA BANDA, Enrique SALAZAR SOSA, 

Ignacio ORONA CASTILLO y Cirilo VÁZQUEZ VÁZQUEZ 

48-54 

Evaluación de genotipos de maíz en condiciones deficientes de humedad en Durango, México 

Evaluation of corn genotypes in conditions of scarce soil moisture at Durango, México 

Agronomía. Manejo Agronómico (Agronomy. Cultural Management) 

José Dimas LÓPEZ MARTÍNEZ, Patricia Eugenia MARTÍNEZ PARADA, Cirilo VÁZQUEZ 

VÁSQUEZ, Enrique SALAZAR SOSA y Rafael ZÚÑIGA TARANGO 

55-59 

Producción de maíz forrajero con labranza, fertilización orgánica e inorgánica 

Corn forage yield with tillage systems, organic and inorganic fertilization 

Agronomía. Geoestadística (Agronomy. Geostatistics) 

Daniel Francisco JARAMILLO JARAMILLO 

Dependencia espacial de algunas propiedades químicas superficiales del suelo y de algunas variables de 

producción en cultivos de crisantemo bajo invernadero 

60-67 

Spatial dependence of some superficial chemical properties of soil and of some variables of production 

in greenhouse cultivation of chrysanthemum 

Continuación en la página siguiente ....


Variabilidad espacial de la temperatura superficial del suelo y de algunas variables de producción en 

cultivos de crisantemo bajo invernadero 

Spatial variability of soil surface temperature and of some variables of production in greenhouse 

cultivation of chrysanthemum 

Agronomía. Tecnología Postcosecha (Agronomy. Postharvest Technology) 

Clímaco ÁLVAREZ, Lumidla TOVAR, Héctor GARCÍA, Franklin MORILLO, Pedro SÁNCHEZ, 

Cirilo GIRÓN y Aldonis DE FARIAS 

Evaluación de la calidad comercial del grano de cacao (Theobroma cacao L.) usando dos tipos de 

fermentadores 

Evaluation of commercial quality of cocoa beans (Theobroma cacao L.) using two types of fermentors 

Agronomía. Extensión Agrícola (Agronomy. Agricultural Extension) 

Fernando LÓPEZ ALCOCER y Juan Patricio CASTRO IBÁÑEZ 

Redimensionamiento del extensionismo agrícola como práctica educativa comunitaria ante los embates 

neoliberales: Bases conceptuales empezando con un diagnóstico local 

Reevaluation of agricultural extension as community educational practice to the neoliberal onslaught: 

Conceptual basis starting with a local diagnosis 

Zootecnia. Producción de Bovinos (Zootechny. Bovine Production) 

Benigno RUÍZ SESMA, Horacio RUIZ HERNÁNDEZ, Paula MENDOZA NAZAR, María Angela 

OLIVA LLAVEN, Federico Antonio GUTIÉRREZ MICELI, Reyna Isabel ROJAS MARTÍNEZ, 

José Guadalupe HERRERA HARO, Doney Lobeth RUÍZ SESMA, Gabriela AGUILAR 

TIPACAMU, Horacio LEÓN VELASCO, Gerardo Uriel BAUTISTA TRUJILLO, Alfonso de Jesús 

RUIZ MORENO, Carlos Enrique IBARRA MARTÍNEZ y Alfonso VILLALOBOS ENCISO 

Caracterización reproductiva de toros Bos taurus y Bos indicus y sus cruzas en un sistema de monta 

natural y sin reposo sexual en el trópico Mexicano 

Reproductive characterization of Bos taurus and Bos indicus bulls and their crosses in a natural mating 

system and without sexual rest in the Mexican tropic 

Zootecnia. Tecnología del ADN (Zootechny. DNA Technology) 

Benigno RUÍZ SESMA, Reyna Isabel ROJAS MARTÍNEZ, Horacio RUÍZ HERNÁNDEZ, Paula 

MENDOZA NAZAR, María Angela OLIVA LLAVEN, Carlos Enrique IBARRA MARTÍNEZ, 

Gabriela AGUILAR TIPACAMU, José Guadalupe HERRERA HARO, Alfonso HERNÁNDEZ 

GARAY, Diana SANZON GÓMEZ, Gerardo Uriel BAUTISTA TRUJILLO, Alfonso de Jesús RUÍZ 

MORENO y Leopoldo M. MEDINA SANZON 

Extracción y cuantificación de ADN de pajillas de semen bovino criopreservado 

Extraction and quantification of DNA bovine of straws semen criopreserved 

Zootecnia. Proyectos Bovinos (Zootechny. Catlle Projects) 

Carlos Martín AGUILAR TREJO, Silvia Elena ZAZUETA QUIJADA y Raquel Karin FIERROS 

CASTRO 

Utilización de una herramienta para la evaluación de proyectos productivos en ganado bovino en 

Sonora, por medio de una plataforma virtual SAETI2 

Utilization of a tool for evaluating of productive projects in cattle in Sonora, through a learning platform 

SAETI2 

Carlos Martín AGUILAR TREJO , María del Rosario BELTRÁN LEYVA, Luis Eduardo 

VENDRELL ZAMBRANO, Armando FLORES MOSELEY, Laura BELTRÁN LEYVA, María 

Alejandra GONZÁLEZ ORTIZ, Silvia Elena ZAZUETA QUIJADA, Claudia GUTIÉRREZ 

MARTÍNEZ y Ricardo A. ARCE VEGA 

Evaluación de proyectos productivos en ganado bovino otorgados al sector social en el estado de 

Sonora, México del 2003 al 2007 

Evaluation of cattle productive projects given to social sector in Sonora State, México from 2003 to 

2007 

68-75 

76-87 

88-93 

94-102 

103-108 

109-114 

115-118 

Continuación en la página siguiente ....

Zootecnia. Nutrición Animal. (Zootechny. Animal Nutrition) 

Laercis LEYVA CAMBAR, Jorge DOMÍNGUEZ GUZMÁN, Yilian PÉREZ TAMAMES, José 

Antonio LABRADA SANTO, Danilo REVUELTA LLANO y Raúl GONZÁLEZ SALAS 

119-122 

Estudio comparativo de dos desechos pesqueros provenientes del Municipio Bayamo, Cuba 

Comparative study of two fish wastes from Bayamo Municipality, Cuba 

Tecnología de los Alimentos. Evaluación de calidad (Food Technology. Quality Evaluation) 

José PACHECO, Atilano Lorenzo NÚÑEZ CALCAÑO y Aurora ESPINOZA ESTABA 

Estabilidad físicoquímica durante el almacenamiento refrigerado de filetes de bagre dorado 

(Brachyplatystoma rousseauxii) ahumados y empacados con y sin vacío 

123-132 

Physical and chemical stability of vacuum-packaged smoked fillets of golden catfish (Brachyplatystoma 

rousseauxii) during refrigerated storage 

Ciencias Ambientales. Biorremediación (Environmental Sciences. Bioremediation) 

Iván CHIRINOS, Miguel LARREAL y Jesús DIAZ 

Biorremediación de lodos petroquímicos mediante el uso de la biota microbiana autóctona en un oxisol 

del Municipio Lagunillas del estado Zulia, Venezuela 

133-140 

Bioremediation of petrochemicals sludges by native microflora in an oxisol at the Lagunillas 

Municipality, Zulia State, Venezuela 

Biología Acuática. Imposex en Gasterópodos (Aquatic Biology. Imposex in Gastropods) 

Faustino RODRÍGUEZ ROMERO 

Imposex en la laguna de Términos, Campeche, México 

141-149 

Imposex in the laguna de Terminos, Campeche, Mexico 

Biología Terrestre. Herpetología (Terrestrial Biology. Herpetology) 

José Rafael MARTÍNEZ, Benjamín José MARTÍNEZ VIÑA y Jesús Rafael MÉNDEZ NATERA 

Emponzoñamiento por ofidios venenosos en el estado Monagas, Venezuela entre 1983 y 1999. 

150-157 

I. Prevalencia de accidentes 

Snake poisoning in Monagas State, Venezuela between 1983 and 1999. I. Accident prevalence 



158-164 

II. Periodo de reclusión hospitalaria 

Snake poisoning in Monagas State, Venezuela between 1983 and 1999. II. Hospitalization period 



165-172 

III. Distribución geográfica 

Snake poisoning in Monagas State, Venezuela between 1983 and 1999. III. Geographical distribution 

Biología Terrestre. Mirmecología (Terrestrial Biology. Myrmecology) 

Ivonne LANDERO TORRES , Miguel A. GARCÍA MARTÍNEZ, Héctor OLIVA RIVERA, María 

Elena GALINDO TOVAR, Hilda LEE ESPINOSA y Joaquín MURGUÍA GONZÁLEZ 

Comparación de dos muestreos de hormigas del suelo en la barranca de Metlác, Fortín de las Flores, 173-178 

Veracruz, México 

Comparison of two soil ant samplings from Metlác gully, Fortin de las Flores, Veracruz, México 

Normas de Publicación de Artículos 179-180 

Instructions for Publication of Papers 181-182 

Índice Acumulado de Artículos. Volúmenes 5-10 (2005-2010) 183-196 

Índice Acumulado de Temas: Palabras Claves y Key Words. Volúmenes 5-10 (2005-2010) 197-209 

Índice Acumulado de Autores. Volúmenes 5-10 (2005-2010) 210-219 

Índice Acumulado de Revisores. Volúmenes 5-10 (2005-2010) 220-234 

Escuela de Ingeniería Agronómica de la Universidad de Oriente 235

Morfoanatomia foliar de Brachiaria decumbens Stapf, coletada na zona rural de Lavras, estado 

de Minas Gerais, Brasil 

Leaf morphoanatomy of Brachiaria decumbens Stapf, collected in agricultural areas of Lavras, state of Minas 

Gerais, Brazil 

Morfoanatomía foliar de Brachiaria decumbens Stapf, colectada en la zona rural de Lavras, estado de Minas 


Beatriz A. PEREIRA NICOLAU 1 , Thiago Marinho ALVARENGA 1 , Fernanda FONSECA E 

SILVA 1 e Flávio José SOARES JÚNIOR 1, 2 

1 Centro Universitário de Lavras, Universidade de Lavras (UNILAVRAS), Rua Padre José Poggel, 506, CEP: 

37200-000, Lavras, Minas Gerais. Brasil y 2 Curador Herbário de Lavras (LUNA), Rua Padre Arnaldo Jansen, 

537, apartamento 201, Cx Postal: 32-8813-7675, Santos Anjos, Juiz de Fora, Minas Gerais, Brasil 

E-mails: fjsoaresjunior@yahoo.com.br y fjsoaresjunior@gmail.com Autor para correspondência 

Recebido: 11/04/2010 Fim da arbitragem: 26/08/2010 Revisão recebida: 07/11/2010 Aceito: 09/11/2010 

RESUMO 

A Brachiaria é o gênero de pastagem mais cultivado no território brasileiro, sendo usado de diversas formas na criação de 

animais e de maneira bem eficiente. Sua importância econômica e ecológica motivou o presente estudo que teve como 

objetivo descrever a morfoanatomia foliar da Brachiaria decumbens Stapf. Para tal foram feitos cortes transversais e 

paradérmicos na região mediana da lâmina foliar, sendo os mesmos, submetidos à descoloração em hipoclorito de sódio 

comercial e corados com Safranina e Azul de Astra. Verificou-se que a espécie em questão apresenta feixes vasculares de 

diferentes calibres, organizados por todo o mesofilo. Apêndices epidérmicos como tricomas, possivelmente agentes de 

proteção, e a sinuosidade das células epidérmicas foram identificados como auxiliares da adaptação mecânica a entrada e 

saída de água. 

Palavras chave: Histologia, anatomia foliar, pastagem, gramíneas. 

ABSTRACT 

The Brachiaria grass is the most cultivated in Brazil, efficiently used in several kinds of cattle breeding. It’s ecological and 

economic importance stimulate this work that aim to study the leaf morphoanatomy of Brachiaria decumbens Stapf. Cross 

and paradermal sections cuts were made in the region of the median leaf and, after that, they were submitted to discoloration 

in commercial sodium hypochlorite and colored with Safranin and Astra Blue. We found that this specie has vascular 

bundles of different sizes, organized throughout the mesophyll. Epidermal structures like trichomes, possibly protection 

agents and the sinuosity of their cells were identified as an auxiliary mechanical adaptation of the water flow. 

Key words: Leaf anatomy, histology, pasture, grass. 

RESUMEN 

Brachiaria es el género de pasto más cultivado en el territorio brasileño, siendo usado de diversas formas y de manera muy 

eficiente en la cría de animales. Su importancia económica y ecológica motivó el presente estudio que tuvo como objetivo 

describir la morfoanatomía foliar de Brachiaria decumbens Stapf. Para esto se hicieron cortes transversales y paradérmicos 

en la región mediana de la lámina foliar, siendo los mismos sometidos a decoloración en hipoclorito de sodio comercial y 

coloreados con Safranina y Azul de Astra. Se verificó que la espécie presenta haces vasculares de diferentes tamaños, 

organizados a través del mesofilo, apéndices epidérmicos como tricomas, posiblemente agentes de protección y sinuosidad 

de células epidérmicas se identificaron como auxiliares de la adaptación mecánica a la entrada y salida de agua. 

Palabras clave: Anatomía foliar, histología, pastos, gramíneas. 

Revista Científica UDO Agrícola 10 (1): 1-6. 2010 1

Pereira-Nicolau et al. Morfoanatomia foliar de Brachiaria decumbens Stapf, coletada na zona rural de Lavras, Brasil 

INTRODUÇÃO 

O gênero Brachiaria (Trininus) Grisebach, 

pertencente a família botânica Poaceae ou Gramineae, 

é o mais cultivado em áreas de pastagens no Brasil, 

sendo intensamente usado na cria, recria e engorda 

dos animais. O seu sucesso na produtividade 

pecuarista é consequência do manejo adequado. O 

grande interesse dos pecuaristas pelas espécies de 

Braquiárias se prende ao fato destas espécies serem 

plantas com alta produção de matéria seca, por 

possuírem boa adaptabilidade, facilidade de 

estabelecimento, persistência e bom valor nutritivo; 

além de se apresentarem resistentes às doenças e 

satisfatório crescimento durante a maior parte do ano, 

inclusive no período seco (Costa et al., 2005). 

A Brachiaria decumbens Stapf foi trazida da 

África e introduzida no Brasil pelo Instituto de 

Agropecuária do Norte (IPEAN) em 1952 sob o nome 

Brachiaria brizantha Stap. Em 1965, o material da 

mesma espécie foi adquirido do Suriname, desta vez 

como B. decumbens. Ambos os materiais introduzidos 

pertenciam a espécie B decumbens, tratando-se de 

materiais distintos de B. bryzantha, que também foi 

introduzida em 1965 (Milles et al., 1998). Logo nos 

primeiros instantes, o propósito da introdução foi 

alcançado e o mesmo, bem sucedido. Com isso a 

pecuária no centro-oeste cresceu e dominou as demais 

regiões do Brasil. Sua dispersão ocorreu rapidamente, 

parte por ação do homem, que expandiu suas áreas de 

plantio com esta pastagem, e parte por agentes 

naturais de dispersão, incluindo anemofilia e zoofilia. 

O gênero Brachiaria é típico do estádio clímax das 

pradarias na África e impõe uma série de formas de 

interferência sobre o crescimento de plantas de porte 

arbóreo e arbustivo. Assim, hoje, as espécies de 

Brachiaria constituem as principais plantas invasoras 

das culturas florestais e de pomares de fruteiras 

tropicais e sub-tropicais; além de constituírem um 

importante fator de redução da biodiversidade em 

reservas de formações vegetais naturais (Pitelli e 

Pavani, 2005). 

Devido à grande importância econômica e 

ecológica de Brachiaria decumbens, tanto na 

pecuária, agricultura e sistemas naturais (Toledo et 

al., 1999), estudos como este, com o qual se propõe 

subsidiar futuros esforços em manejar a cultura desta 

espécie, bem como de espécies afins, em ambientes 

naturais não controlados, são de suma importância. 

Portanto, foi o objetivo principal neste estudo, 

detalhar as estruturas histológicas e anatômicas das 

folhas de Brachiaria decumbens Stapf coletadas em 

uma área de influência do Cerrado mineiro, 

comparando os resultados encontrados com os 

descritos em literatura para este grupo vegetal. 

A espécie estudada 

MATERIAIS E MÉTODOS 

O gênero Brachiaria, cujo nome faz uma 

alusão aos seus racemos armados, é uma gramínea 

perene ou anual; ereta ou decumbente; entouceirada, 

rizomatosa, com enraizamento nos nós inferiores em 

contato com o solo, denso pubescente, de coloração 

geralmente verde-escura, de 30 a 90 centímetros de 

altura. Suas espiguetas são solitárias, raramente aos 

pares, subsésseis, organizadas em duas linhas; as 

lemas férteis possuem arestas reduzidas e tombadas 

(Hitchcock, 1935; Lorenzi, 2000). 

A morfologia de Brachiaria decumbens é 

bem variável, mesmo entre as suas variedades 

cultivadas. A, aqui estudada, introduzida em Belém, 

via Estados Unidos, uma planta decumbente ou 

rasteira com 30 a 60 centímetros de altura, radicante 

nos nós em contato com o solo, de folhas macias e 

felpudas, com escassa produção de sementes. Já a 

variedade introduzida em São Paulo, via Austrália, 

apresenta-se como uma planta com cerca de 1 metro 

de altura, mais ereta, pouco radicante a partir de nós; 

rizomas muito curtos, contidos nas touceiras; folhas 

rígidas e esparsamente pilosas; com grande produção 

de sementes (Lorenzi, 2000). 

Em geral, os colmos de B. decumbens são 

geniculados, ramificados, hirtusos ou glabros, sendo 

os nós sempre glabros e de coloração mais escura. 

Entrenós inferiores curtos e entrenós superiores mais 

longos. No sistema basal ocorrem dois tipos de 

rizomas (1) curtos, duros e nodosos e (2) alongados, 

também duros, de tipo estolonífero. As raízes são 

filamentosas. As folhas são em bainhas estriadas, 

mais compridas que os entrenós, envolvendo 

completamente o colmo. Possui lígulas em forma de 

densa cortina de cílios com cerca de 1 mm de altura. 

As lâminas são lanceoladas ou linear-lanceoladas, de 

base arredondada e ápice acuminado, com até 18 cm 

de comprimento por 1,5 cm de largura; hirtusas em 

ambas as faces; margens espessas, finamente 

crenuladas em certos trechos. A planta é bastante 

enfolhada. Na parte terminal dos colmos surgem 

panículas racemosas com 2 a 5 racemos distanciados 

entre si, que se dispõe de forma ascendente. O eixo 

2 

Revista Científica UDO Agrícola 10 (1): 1-6. 2010


das panículas estende-se um pouco além do último 

racemo. Podem ocorrer finos dentículos e alguns 

pêlos, especialmente junto à base dos racemos, que 

apresentam de 2 - 12 cm de comprimento, com duas 

fileiras de espiguetas que se sobrepõem levemente, de 

um lado da raque, que é achatada e ciliada nas 

margens. Possuem pedicelos com ápice discóide. 

(Lorenzi, 2000). 

Metodologia aplicada 

Amostras de três plantas de Brachiaria 

decumbens foram coletadas em Junho de 2008, na 

região do sítio Late Cachorro, município de Lavras, 

sul do estado de Minas Gerais. Cinco folhas adultas 

foram retiradas, a uma altura intermediária de cada 

planta, e fixadas em solução de Formol-Ácido 

Acético-Álcool (FAA) a 70% (Johansen, 1940), por 

24 horas; sendo transferidas em seguida para uma 

solução de álcool a 70%. A amostra composta de três 

indivíduos foi guardada no Herbário de Lavras – H. 

LUNA, do Centro Universitário de Lavras – 

UNILAVRAS, até o momento da realização dos 

cortes. 

Os cortes foram feitos a mão livre, por meio 

de uma lâmina de aço, sempre na região mediana das 

folhas. Cada corte foi imerso em uma solução de 

Hipoclorito de Sódio comercial até a sua total 

descoloração, sendo imediatamente lavados em álcool 

e água destilada. Por fim, as secções passaram por 

uma seqüência de corantes, Azul de Astra (1%) e 

Safranina (1%), (Johansen, 1940) e a partir de então, 

vieram a compor lâminas semi-permanentes, que 

foram descritas e fotografadas em microscópico 

óptico. Os resultados encontrados, meramente 

descritivos, foram discutidos e comparados à estudos 

similares feitos com plantas afins. 

RESULTADOS E DISCUSSÃO 

Os cortes paradérmicos da face abaxial das 

folhas amostradas de Brachiaria decumbens 

evidenciaram células epidérmicas com paredes 

sinuosas (Figura 1A). Segundo Ferreira et al. (2007), 

a ocorrência destas sinuosidades nas paredes celulares 

de células da epiderme decorre da adaptação 

mecânica destas aos movimentos de expansão e 

contração das folhas durante os processos de entrada 

e saída de água. Scatena e Segecin (2005) 

complementam esta afirmação sugerindo que a 

sinuosidade parietal pode estar envolvida na proteção 

contra o murchamento, evitando o colapso das 

células. Uma condição condizente com o 

metabolismo das heliófitas. 

Nos cortes tangenciais foram ainda 

observados complexos estomáticos do tipo paracítico 

(Esau, 1974) (Figura 1A), posicionados ao mesmo 

nível das demais células epidérmicas, em fileiras 

paralelas as nervuras centrais. Estes complexos 

estomáticos formados por células guardas, estreitas 

Figura 1. Fotomicrografia: A) no aumento de 20X do corte paradérmico da folha de Brachiaria decumbens evidenciando 

complexo estomático paracítico (ED) disposto paralelamente a nervura principal (NP) e células da epiderme com 

sinuosidades (ES); B) no aumento de 40X do corte transversal da folha de Brachiaria decumbens evidenciando a 

câmara subestomática (CSE). 



na região mediana e alargados nas extremidades, 

criando um aspecto de halteres (Esau, 1974; Fahn, 

1978), têm sua ocorrência tanto na face adaxial 

quanto na face abaxial das folhas, assegurando a 

classificação destas como anfiestomáticas. A Câmara 

subestomática é reduzida, sendo delimitadas por duas 

células parenquimáticas alongadas e estreitas (Figura 

1B). 

Os cortes transversais das folhas mostraram 

uma epiderme unisseriada com apêndices do tipo 

tricomas simples, unicelulares, tectores (Figura 2A), e 

cutículas regularmente distribuídas e finas, em ambas 

as epidermes, abaxial e adaxial. Na epiderme adaxial 

foram encontradas células buliformes, intensamente 

delimitadas por células do esclerênquima que se 

estendem por entre os feixes vasculares (Figura 2B). 

Essas células buliformes estão relacionadas com o 

enrolamento da folha e com a adaptação desta à 

deficiência hídrica, e são caracteristicamente maiores 

que as células epidérmicas típicas (Mauseth,1988; 

Fahn,1990). 

Sobre os tricomas e a forma da cutícula 

encontrada nesta investigação, Aoyama e Mazzoni- 

Viveiros (2006) mencionam que os tricomas não 

glandulares são componentes antagônicos à 

transpiração excessiva da planta, que juntamente com 

a cutícula, contribuem com a redução na perda de 

água deste grupo de organismos (Johnson e Brown, 

1973). Assim, apesar de a cutícula apresentar-se fina 

em B. decumbens, uma condição freqüentemente 

atribuída às folhas submersas ou às partes submersas 

de folhas flutuantes de plantas hidrófilas (Appezzattoda-Glória 

e Carmello-Guerreiro, 2006), sua função 

fisiológica é reforçada nesta espécie pela presença 

dos tricomas. 

Na nervura principal e de maior calibre 

(Figura 3A), o feixe vascular, com xilema próximo à 

face adaxial e oposto ao floema, está massivamente 

guarnecido por células esclerenquimáticas na sua face 

abaxial. Os feixes vasculares, do tipo colateral 

fechado, podem ser do tipo poligonal ou anguloso 

(Metcalfe, 1960), e estão envoltos por uma bainha 

esclerenquimática da mesma forma, como descrito 

por Hayward (1953) e Esau (1974). Entre as 

diferentes nervuras da folha é perceptível uma 

redução do tamanho dos feixes à medida que se 

dispõem mais próximos das bordas. Esta variação de 

tamanho já havia sido relatada por Alves de Brito e 

Rodella (2002) para o xilema de gramíneas, onde o 

referido autor descreveu três tamanhos distintos 

possíveis para feixes xilemáticos: pequeno, médio e 

grande porte. 

O parênquima clorofiliano apresenta 

disposição radiada em torno dos feixes vasculares, 

envolvendo completamente aqueles de menor calibre 

(Figura 3B), localizados no centro do mesofilo. Nos 

feixes de maior calibre, esse tecido envolve apenas a 

metade do feixe, sendo interrompido pela bainha 

esclerenquimática. 

Figura 2. Fotomicrografia: A) no aumento de 10X do corte paradérmico da folha de Brachiaria decumbens, evidenciando 

tricoma simples, unicelular, não glandular (TR); B) no aumento de 20X do corte transversal da folha de 

Brachiaria decumbens evidenciando células buliformes (CB) na epiderme adaxial (EA). 

4 



Figura 3. Fotomicrografia no aumento de 10X do corte transversal da folha de Brachiaria decumbens evidenciando: A) 

nervura principal de maior calibre com floema (FL) encontrando-se no centro e envolto pelo esclerenquima 

(ES), e xilema (XL) que encontra-se voltado para a face adaxial; B) feixes vasculares secundários (FS), 

colaterais fechados e poligonais ou angulosos. 

A exemplo do que foi proposto por 

Appezzatto-da-Glória e Carmello-Guerreiro (2006), 

em que as gramíneas tropicais, por apresentarem via 

fotossintética do tipo C 4 , possuem em geral, células 

do mesofilo dispostas de maneira radiada em torno da 

endoderme formando uma coroa; as células do 

parênquima clorofiliano dos cortes analisados 

dispunham-se radialmente ao redor dos feixes (Figura 

4). Internamente, essa coroa de células do mesófilo 

encontra-se com a bainha parenquimática do feixe 

vascular. Bainha esta que, segundo Esau (1965), é 

uma endoderme simples, ou seja, apresenta apenas 

uma camada de células, como descrito por Metcalfe 

(1960) e Alves de Brito e Rodella (2002) para o 

gênero Brachiaria. 

CONSIDERAÇÕES FINAIS 

Definitivamente, as gramíneas constituem 

uma família botânica amplamente investigada quanto 

a sua fisiologia, morfologia e relações ecológicas. 

Entretanto, esta é uma condição que não inviabiliza 

novas investigações que visem contribuir para o 

maior conhecimento sobre este grupo. 

Principalmente, visto a alta diversidade de forma e de 

táxons existente dentro das Poaceae; bem como, na 

íntima relação de alguns de seus gêneros mais 

conhecidos com a produtividade econômica deste 

país. 

A descrição das secções foliares, o principal 

órgão aéreo da espécie estudada, amparadas por 

resultados similares obtidos com sub-famílias e 

gêneros afins, permitiram concluir que a planta em 

questão não apresenta muitas características 

anatômicas relacionadas ao ambiente mesofítico; 

sendo a sua fisiologia, no entanto, totalmente 

adaptada a sobrevivência nesses ambientes. Ainda 

assim, algumas estruturas anatômicas tais como as 

sinuosidades entre as células epidérmicas, que 

aumentam a compactação do tecido de revestimento; 

os tricomas e as cutículas; coletivamente, asseguram 

o sucesso das populações de Brachiaria decumbens 

diante da seca e da herbivoria. 

Por fim, mesmo que muitas das características 

morfo-anatômicas aqui relatadas sejam comuns a 

alguns, senão todos os representantes das Poaceae; 

deve-se ter cautela na extrapolação desses resultados 

para táxons afins, pela já discutida diversidade 

morfológica intrínseca a esta família. 

LITERATURA CITADA 

Aoyama, E. M. e S. C. Mazzoni Viveiros. 2006. 

Adaptações estruturais das plantas ao ambiente. 

Instituto de Botânica (IBt). São Paulo, Brasil. 

Appezzatto-da-Glória, B. e S. M. Carmello Guerreiro. 

2006. Anatomia vegetal. Viçosa, Brasil. 438 p. 



Alves de Brito, C. J. F. e R. A. Rodella. 2002. 

Caracterização morfoanatômica da folha e do caule 

de Brachiaria brizantha (Hochst. ex A. Rich.) Stapf 

e B. humidicola (Rendle) Schweick. (Poaceae). 

Revista Brasileira Botânica 25 (2): 221-228. 

Costa, K. A. de P.; B. Rosa, I. P. de Oliveira, D. P. 

Custódio e D. C. Silva. 2005. Efeito da 

estacionalidade na produção de matéria seca e 

composição bromatológica da Brachiaria brizantha 

cv. Marandu. Revista Ciência Animal Brasileira 6 

(3): 187-193. 

Esau, K. 1974. Anatomia de plantas com sementes. 

Editora Edgard Blucher. São Paulo, Brasil. 

Fahn, A. 1978. Anatomia vegetal. H. Blume. Madrid, 

España. 

Fahn, A. 1990. Plant anatomy. Pergamon Press. 

Oxford, UK. 588 p. 

Ferreira, L. M. S. L.; M. C. Bellintani e L. B. Silva. 

2007. Anatomia foliar de Orthophytum mucugense 

Wand. (Bromeliaceae). Revista Brasileira de 

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Hayward, H. 1953. Estructura de las plantas útiles. 

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Hitchcock, A. S. 1935. Manual of the grasses of the 

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Lorenzi, H. 2000. Plantas daninhas do Brasil: 

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Metcalfe, C. R. 1960. Anatomy of monocotyledons: 

Gramineae. Clarendon Press. Oxford, UK. 

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(1.ed.). Centro Nacional de Agricultura Tropical – 

EMBRAPA. Cali, Colombia. 

Pitelli R. A. e M. C. M. D. Pavani. 2005. Feralidade 

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grandis. Scientia Forestalis 55: 129-141. 

6 


Nombres comunes, etnobotánica y distribución geográfica del género Colubrina (Rhamnaceae) en 

México 

Common names, ethnobotany and geographic distribution of the genus Colubrina (Rhamnaceae) in Mexico 


Laboratorio de Fanerógamas, Departamento de Botánica, Escuela Nacional de Ciencias Biológicas, Instituto 

Politécnico Nacional (IPN). Plan de Ayala y Prolongación Carpio, Colonia Santo Tomás, México DF 11340. 

E-mail: rfernan@ipn.mx 

Recibido: 14/05/2010 Fin de arbitraje: 20/08/2010 Revisión recibida: 20/12/2010 Aceptado: 28/12/2010 

RESUMEN 

Colubrina Rich. ex Brongn. (Rhamnaceae) cuenta con aproximadamente 30 especies, de hábito arbóreo o arbustivo, con 

distribución principalmente en América, aunque también en Asia y Australia. En este trabajo se consignan los nombres 

comunes, etnobotánica y distribución geográfica para las especies de este género en México. Se llevó a cabo una revisión 

bibliográfica con la finalidad de obtener toda la información posible en relación al grupo estudiado; así mismo se realizó el 

estudio de especímenes de herbario, se revisaron cerca de 500 ejemplares depositados en herbarios nacionales e 

internacionales, también se realizaron visitas al campo para observar poblaciones naturales con el propósito de tomar notas 

de tipo ecológico y etnobotánico. Colubrina está ampliamente distribuida en territorio mexicano, donde se reconocen 15 

especies que se encuentran en 22 estados del país, creciendo principalmente en el bosque tropical caducifolio, bosque 

tropical perennifolio y en el matorral xerófilo, raramente prospera en los bosques de encino o de pino, desde el nivel del mar 

hasta los 2300 m. de altitud. Las especies se conocen con distintos nombres comunes dependiendo de la región. La gente 

usa la madera como materia prima para la construcción de casas o construcción de cercas o como leña; sin embargo algunas 

especies también tienen uso medicinal u ornamental. 

Palabras clave: Colubrina, etnobotánica, distribución geográfica, México. 

ABSTRACT 

Colubrina contains approximately 30 species of unarmed shrubs or small trees found mostly in the Americas but occurring 

also in Asia and Australia. In this work the common names, ethnobotany and geographic distribution for species of the 

genus in Mexico are reported. A literature review was undertaken with the intent to obtain all possible information 

regarding the study group; likewise was realized the study of herbarium specimens, were reviewed about 500 specimens 

deposited in national and international herbaria; field visits to observe natural populations in order to take notes of 

ecological and ethnobotanical also were carried out. Colubrina is widely distributed in Mexico, where currently 15 species 

are recognized. Various species are found in 22 states of the country, growing mainly in tropical deciduous forests, tropical 

evergreen forests and xeric scrub but rarely also in oak or pine forests, at elevations from sea level to 2300 m. They are 

known by different common names depending on the region. People use the wood as raw material for building houses or 

fences or as firewood; however, they also use some species as medicines and ornaments. 

Key words: Colubrina, ethnobotanical, geographical distribution, Mexico. 

INTRODUCCIÓN 

El género Colubrina fue descrito por A. 

Brongniart en 1826, éste es ubicado en la tribu 

Ventilagineae de la familia Rhamnaceae (Suessenguth 

1953, Richardson 2000). 

Colubrina está conformado por cerca de 30 

especies que prosperan en América, Asia y Australia 

(Brizycki 1964, Johnston & Johnston, 1969), de 

hábito arbóreo o arbustivo, albergando un complejo 

de especies morfológicamente diverso. La 

delimitación del género que se sigue es la propuesta 


Fernández Nava. Nombres comunes, etnobotánica y distribución geográfica del género Colubrina en México 

por Johnston (1971) que circunscribió de forma más 

natural sus componentes, segregando la especies en 

dos subgéneros; el primero denominado Colubrina, 

conformado por cuatro secciones, de las cuales tres 

están presentes en México: Colubrina, Cowania y 

Barcena; el segundo subgénero Serrataria no está 

subdividido e incluye especies asiáticas y americanas, 

estando en este último taxa siete especies mexicanas, 

esta segregación se basa principalmente en el margen 

de las hojas, presencia o ausencia de glándulas en los 

dientes del margen y presencia o ausencia de arilo en 

las semillas. Para México como parte de trabajos 

florísticos donde se ha revisado el género Colubrina 

se pueden Mencionar a Standley (1923); Wiggins 

(1964, 1980); Martínez (1979); Argüelles et al. 

(1991). Dentro de los estudios taxonómicos recientes 

de la familia Rhamaceae para el área de estudio se 

encuentran los de Fernández (1985, 1986, 1996), 

asimismo se revisa la familia para diferentes 

regiones; Wendt (1983) describe un taxon nuevo 

proveniente de la zona de Uxpanapa, Veracruz. En 

este trabajo se consignan los nombres comunes, usos 

y distribución geográfica para las especies del género 

Colubrina en México. 

Los estudios del género en el país están 

abocados solamente a la parte taxonómica y florística, 

careciendo de información referida a los nombres 

comunes y usos (etnobotánica) por parte de los 

pobladores de los diferentes estados, así como la 

distribución de las especies. Consecuentemente, el 

objetivo de este trabajo es determinar la etnobotánica 

(nombres comunes, usos) y distribución geográfica 

para las especies del género Colubrina en México. 

MATERIALES Y MÉTODOS 

Se llevó a cabo una revisión bibliográfica con 

la finalidad de obtener toda la información posible en 

relación a la familia Rhamnaceae, (Suessenguth 1953, 

Richardson 2000); para el género Colubrina se 

consultó a Brizycki (1964), Johnston y Johnston, 

(1969) y como parte de trabajos florísticos donde se 

ha citado al género Colubrina se puede mencionar a 

Standley (1923); Wiggins (1964, 1980); Martínez 

(1979); Argüelles et al. (1991). Dentro de los estudios 

taxonómicos recientes de la familia Rhamaceae para 

el área de estudio se encuentran los de Fernández 

(1985, 1986, 1996); Wendt (1983) describe un taxon 

nuevo proveniente de la zona de Uxpanapa; así 

mismo se realizó el estudio de especímenes de 

herbario, se revisaron cerca de 500 ejemplares 

depositados en los herbarios nacionales: ANSM, 

CHAPA, ENCB, IBUG, IEB, INIF, MEXU y XAL y 

extranjeros: A, BM, CAS, F, GH, K, LL, MICH, MO, 

NY, P, S, TEX, UC, US y WIS (Holmgren et al., 

1990). También se realizaron visitas al campo para 

observar poblaciones naturales con el propósito de 

tomar notas de tipo ecológico, como son: altitud, tipo 

de vegetación donde prosperan las poblaciones, así 

como de nombres comunes, usos locales y 

distribución geográfica que tiene las especies. A cada 

informante se le aplicó una entrevista dirigida 

estructurada basada en la ficha etnobotánica 

BADEPY (Colunga–García Marín y Zizumbo– 

Villareal, 1994) que incluye el uso, conocimiento y 

manejo de las especies vegetales, así como entrevistas 

abiertas. 

RESULTADOS 

Se reconocen actualmente 15 especies y 8 

variedades de Colubrina para México, para las cuales 

se usan 44 nombres comunes (Cuadro 1). Se 

encontraron distintos tipos de usos para las especies: 

medicinal (5), construcción (3), leña (2), forestal y 

ornamental (1) (Cuadro 2). 

Cuadro 1. Nombres comunes que se aplican a las especies y variedades de Colubrina en México. 

Especie Nombres comunes No. 

Colubrina greggii var. greggii 

Guajolote, guayal, guayul, guayol, manzanita, tatuán, 

trampillo, trompillo, vara prieta. 9 

Colubrina greggii var. yucatanenses Box ooch, chak nich, piixoy koox, pimienta che', pukiim, 

puk'in, ts'ulub maay, [lengua maya], churumay, 9 

Colubrina arborescens 

Cascalata, cascalote, cascarillo, tzecui; churumai, pimienta 

de monte, xlu'um che' [lengua maya] 7 

Colubrina triflora Canelillo, cholagó, cholague , guacimilla, palillo 5 

8 

Revista Científica UDO Agrícola 10 (1): 7-22. 2010 

Continuación ………


Continuación ……. Cuadro 1. Nombres comunes que se aplican a las especies y variedades de Colubrina en México. 

Especie Nombres comunes No. 

Colubrina heteroneura Brasilillo, limoncillo, espino colorado 3 

Colubrina californica Animas, creosote 2 

Colubrina elliptica Amole, sacna-ché [lengua maya] 2 

Colubrina celtidifolia Coral 1 

Colubrina ehrenbergii Membrillo 1 

Colubrina macrocarpa var. macrocarpa Café 1 

Colubrina macrocarpa var. macrocarpoides Café cimarrón 1 

Colubrina sordida Nanche colorado 1 

Colubrina texensis var. pedunculata Guajolote 1 

Colubrina viridis Palo colorado 1 

Colubrina johnstonii - 0 

Colubrina macrocarpa var. lanuginosaa - 0 

Colubrina spinosa var. mexicana - 0 

Colubrina stricta - 0 

Cuadro 2. Usos que se aplican a las especies y variedades de Colubrina en México. 

Especie 

Colubrina arborescens 

Colubrina californica 

Colubrina celtidifolia 

Colubrina ehrenbergii 

Colubrina elliptica 

Colubrina greggii var. greggii 

Colubrina greggii var. angustior 

Colubrina greggii var. yucatanensis 

Colubrina heteroneura 

Colubrina johnstoni 

Colubrina macrocarpa var. macrocarpa 

Colubrina macrocarpa var. lanulosa 

Colubrina macrocarpa var. macrocarpoides 

Colubrina sordida 

Colubrina spinosa var. mexicana 

Colubrina stricta 

Colubrina texensis var. pedunculata 

Colubrina triflora 

Colubrina viridis 

Usos 

Construcción y rara proporcionar sombra 

Medicinal 

Forestal, cercos vivos 

No se conoce 

Medicinal y producción de colorante 

Medicinal 

No se conoce 

Medicinal 

Construcción y leña 

No se conoce 

Medicinal 

No se conoce 

No se conoce 

Leña 

No se conoce 

No se conoce 

Ornamental 

Leña 

Construcción 



Clave para la identificación de las especies mexicanas de Colubrina 

1. Márgenes de las hojas enteros o si crenados, serrados o sinuados los dientes no asociados con glándulas 

marginales, o de ser aserrado glandulares, 10 o menos dientes en cada lado ……………………………………. 

2. Margen de la hoja entero …………………………………………………………………………………………… 

3. Lámina foliar con glándulas numerosas y no marginales …….............................................................. C. arborescens 

3. Lámina foliar con glándulas escasas y marginales ………………………………………………………………… 

4. Glándulas del margen de la hoja 2, inmediatamente adyacentes a la base de la vena central, conspicuas, 

pateliformes o fungoides ............................................................................................................................... C. spinosa 

4. Glándulas del margen de la hoja, de estar presentes más de dos, o de ser 2, a una distancia de 0,5 mm o más de la 

base de la vena central, inconspicuas, anulares a lineares ………………………………………………………… 

5. Hojas de 3-20 mm de ancho. Baja California y Sonora …………………………………………………………… 

6. Tallos, hojas y sépalos pubescentes; frutos de 7-10 mm de diámetro ………................................ C. californica 

6. Tallos, hojas y sépalos, glabros; frutos de 4-6 mm de diámetro …………………………………….. C. viridis 

5. Hojas de 20-60 mm de ancho ……………………………………………………………………………………….. 

7. Hojas 3-4 o más veces más largas que anchas; estípulas persistentes; sépalos erectos en la antesis; frutos de 7-8 

mm de largo ................................................................................................................................................ C. johnstonii 

7. Hojas 1.5-2.7 veces más largas que anchas; estípulas caedizas; sépalos reflexos en la antesis; frutos 5-7 mm de 

largo …………...………………………………………………………………………………………………........ 

8. Espinas ausentes ………………………………………………………………………………………. C. elliptica 

8. Espinas presentes ………...…………………………………………………………………………. C. heteroneura 

2. Margen de las hojas con 3 a 10 dientes en cada lado, cada uno asociado con una glándula marginal ……………….. 

9. Hojas y flores con una pubescencia rojiza, margen crenado ………................................................... C. ehrenbergii 

9. Hojas y flores glabras o de ser pubescentes entonces no densamente rojizas, margen aserrado ……. C. triflora 

1. Márgenes de las hojas aserrados con mucho más de diez dientes en cada lado, y cada uno asociado con una 

glándula marginal ………………………………………………………………………………………………… 

10. Pedúnculo después de la antesis alargándose hasta 30 mm; fruto de alrededor de 15 mm de longitud; semilla 

alrededor de 9 mm de longitud y 8 mm de ancho ……………............................................................... C. sordida 

10. Pedúnculos después de la antesis mucho más cortos que 30 mm; fruto de menos de 15 mm de largo; semillas 4-8 

mm de largo y menos de 8 mm de ancho ………………………………………………………………………… 

11. Hojas con el haz perfectamente glabro y verde oscuro, cortamente acuminadas de 7-14 cm de longitud, con 2 

o 3 pares de nervios secundarios; fruto 10-13 cm de longitud ……………………….……………... C. celtidifolia 

11. Hojas con el haz ligeramente pubescente y no verde oscuro, no acuminadas, o si lo están entonces de menos de 7 

cm de largo y tienen más de tres pares de nervios secundarios, o los frutos de menos de 10 mm de largo ………. 

12. Fruto de 11-13 mm de longitud en la madurez; semilla 7-8 mm de longitud, 7-8 mm de ancho ... C. macrocarpa 

12. Fruto de 6-10 mm de longitud; semilla 4-7 mm de longitud, 3-6 mm de ancho ………………………………….... 

13. Hojas de 3.5-23 cm de longitud; pedúnculos 2-20 mm de largo ………………………………………………… 

14. Estípulas de 3-5 mm de largo; tirsos de 15 a 40 flores; fruto de 8-10 mm de largo ………...…………… C. greggii 

14. Estípulas de 2-3 mm de largo; tirsos de 6-15 flores; fruto de 7-8 mm de largo ………..………………. C. stricta 

13 Hojas de 1-3.5 cm de longitud; pedúnculos ausentes o 1-2 (raramente 3) mm de largo ……………………………. 

15. Pedicelo en la fructificación de 5-13 mm de largo; semillas de 5-6 mm de largo ……………............ C. texensis 

15. Pedicelo en la fructificación de 2-4 mm de largo; semillas de 6-7 mm de largo ………................ C. californica 

Colubrina arborescens (Mill.) Sarg (Figura 1) 

Nombres comunes. Cascalata, cascalote, cascarillo, 

tzecui [lengua zoque] (Chiapas); Churumai 

(Campeche); pimienta de monte, xlu'um che' [lengua 

maya] (Yucatán) (Cuadro 1). 

Usos. En los solares de las casas principalmente en el 

estado de Tabasco se ponen árboles de esta especie para 

mantener fresco el ambiente, también se siembra para 

proporcionar sombra en los cacaotales; la madera es 

aprovechada como materia prima para la construcción 

de casas (Cuadro 2). 

Distribución geográfica. Veracruz a Quintana Roo y 

Yucatán (Figura 2). 

Ejemplares examinados. Campeche: 6 Km al este de 

Silvictuc, sobre la carretera Francisco Escarcega- 

10 



Chetumal, 18°37’26”N, 90°,12’12”W, E. Cabrera 

10956 (ENCB, MEXU); Chiapas: Mirador for 

Chicoasen Dam along road from Tuxtla Gutiérrez to the 

Chicoasen Dam. Mpio. of San Fernando, 16°358’16”N, 

93°,06’22”W,D. E. Breedlove 51587 (ENCB, MEXU); 

Quintana Roo: A 5 Km al sur de Kampocolche, 

municipio de Carrillo Puerto, 19°50’01”N, 

88°,19’44”W, E. Cabrera 4280 (ENCB, MEXU); 12 

Km al Norte de Bacalar, 18°46’01”N, 88°,20’32”W,O. 

Téllez 1230 (CHAPA, ENCB, MEXU); Tabasco: 1 

Km al E de Cardenas, 18°00’05”N, 93°,22’31”W, R. 

Fernández N. 1006 (ENCB); Finca Río Seco, 2a. secc. 

a 1 Km de la desv. a Cunduacán carr. a Paraíso, Mpio. 

de Cunduacán, 18°05’15”N, 93°,10’15”W, F. Zavalos 

CH. 259 (CHAP, ENCB); Veracruz: Otatitlán, 

18°10’45”N, 96°,02’02”W, G. Martínez C. 1355 (A, 

CHAPA, ENCB, INIF, MEXU, MO, NY); Yucatán: 

Dzibilchaltun, 800 m al SE de la entrada, Mpio. 

Merida, 2105'N, 8926'W, A. Puch 96 (ENCB, 

MEXU, XAL); Kabah, S de la (primera casa con piso 

encima) pirámide a 20 m, Mpio. Santa Elena, 

2016'49”N, 8938'03”W), A. Puch et al. 187 (ENCB, 

MEXU, XAL). 

Figura 1. Hábito de Colubrina arborescens 

Figura 2. Distribución conocida de Colubrina arborescens (sobre), C. californica (cuadro). C. celtidifolia (cuadro negro) y 

C. elliptica (circulo). 



Altitud. Desde el nivel del mar hasta los 100 m. Tipo 

de vegetación. Forma parte de la vegetación secundaria 

derivada de bosque tropical perennifolio; también en 

vegetación riparia. Floración. Marzo-abril. 

Colubrina californica I. M. Johnston (Figura 3) 

Nombres comunes. Animas, creosote (Baja 

California) (Cuadro 1). 

Usos. Medicinal, actividad antitumoral. (Cuadro 2). 

Distribución geográfica. Baja California, Baja 

California Sur y Sonora (Figura 2). 

Ejemplares examinados. Baja California: canyon 

above El Terminal, Sierra San Borja, 2844'41”N, 

11352'49”W R. Moran 8557 (ENCB); along arroyo 

above El Terminal, Sierra San Borja, 2844'07”N, 

11350'48”W R. Moran 9730 (SD, ENCB); Baja 

California Sur: Sebastián Vizcaíno, Delegación de 

Mulegé, 2730'12”N, 11404'00”W, 26515 (ENCB); 

Sonora: Guaymas Municipio: North side of Sierra el 

Aguaje, Arroyo Las Pirinolas, ca. 5.57 km southward 

from Rancho Las Pirinolas. , 2802'48”N, 

11102'49”W, R. S. Felger 02-247 (ARIZ). 

Altitud. 300-500 m. Tipo de vegetación. Matorral 

xerófilo. Floración. Julio-agosto. 

Colubrina celtidifolia (Cham. & Schldl.) Schldl. 

Nombre común. Coral (Veracruz). 

Usos. Especie forestal que se utiliza para hacer cercos 

vivos para delimitar potreros. 

Distribución geográfica. Jalisco, Michoacán, México 

Figura 3. Hábito de Colubrina califórnica. 

y Veracruz (Figura 2). 

Ejemplares examinados. Jalisco: km. 17 de la 

terracería a Jilotlan de los Dolores, Mpio. Tecalitlán, 

González 136 (CHAPA, IBUG); Michoacán: 

Coalcomán, Puerto de la Zarzamora, 

1847'48”N, 10313'39”W, Hinton et al. (TEX); 

Estado de México: San Simon de Guerrero, Mina de 

Agua, 1920'12”N, 10011'12”W, Hinton et al. (TEX); 

Veracruz: 2 Km al O de Río Seco carretera Huatusco- 

Coscomatepec, Mpio. Huatusco, 1908'53”N, 

9658'02”W, S. Avendaño R. & F. Vásquez B. 797 

(ENCB, IEB, MEXU, XAL); Salto del Gato 4 Km E. 

de Xalapa, 1931'40”N, 9652'01”W J. Dorantes 577 

(ENCB, MEXU, MO, XAL). 

Altitud. 1200-1600 m. Tipo de vegetación. Bosque de 

encino. Floración. Abril a mayo. 

Los especímenes mexicanos tanto en flor como en fruto 

de Colubrina celtidifolia son muy difíciles de distinguir 

de ejemplares de Hovenia dulcis, especie que prospera 

en Corea, China y Japón, conocida como el árbol de 

pasa japonesa y que tiene el eje de la inflorescencia 

considerablemente más suculento que en C. celtidifolia. 

Estas dos especies son un claro ejemplo de las 

disyunciones México-Asia, que seria muy interesante 

investigar más profundamente. 

Colubrina ehrenbergii Schlecth. 

Nombre común. Membrillo (San Luís Potosí). 

Usos. No se conocen 

Distribución geográfica. Tamaulipas, San Luís Potosí, 

Guanajuato, Querétaro e Hidalgo (Figura 4). 

Ejemplares examinados. Tamaulipas: 3 Km al S de 

la Joya de Herrera, cerro el Picudo. Mpio. Bustamante, 

2328'27”N, 9951'50”W, F. González-Medrano 9166 

(ENCB, MEXU); San Luís Potosí: 75 Km N of San 

Luis Potosí on side road to Guadalcázar, subsidiary 

road at K 11 1/2, 2236'47”N, 10028'23”W P. A. 

Fryxell 3822 (CHAPA, ENCB); Guanajuato: Llano 

Grande, Mpio. Xichú, 2124'52”N, 10003'37”W 

Ventura & López 9062 (CHAPA, IEB); Querétaro: 11 

Km al NW de El Madroño, sobre el camino a 3 

Lagunas Mpio. Landa de Matamoros, 2032'03”N, 

9849'03”W, R. Fernández N. 4138 (ENCB); Hidalgo: 

Barranca de Tolantongo, 42 Km al E de Ixmiquilpan, 

Mpio., Cardonal, 2032'03”N, 9849'03”W F. G. 

Medrano et al. 8881 (ENCB, MEXU); 


submontano, bosque de encino y bosque de pino. 

Floración. Mayo a julio. De acuerdo con la 

información disponible, la especie no tiene problemas 

de supervivencia en el presente. 

12 



Colubrina elliptica (Swartz) Brizicky & Stern. 

Nombres comunes. Amole (San Luis Potosí); sacnaché 

[nombre maya] (Yucatán). 

Usos. La madera es de color amarillo, pesada y muy 

fuerte; las hojas y la madera se ponen en agua para 

producir un colorante amarillo; el árbol es usado en 

Yucatán como un remedio para la sarna. 


Guanajuato, Querétaro, Hidalgo, Michoacán, Puebla, 

Oaxaca, Chiapas y Yucatán (Figura 4). 

Ejemplares examinados. Tamaulipas: Cañón del 

Abra, entre Ciudad Mante y Antiguo Morelos, Mpio. de 

Juárez, 2249'19”N, 9918'16”W, J. Rzedowski y 

Madrigal 29397 (ENCB, INIF); San Luís Potosí: 

Micos, Mpio. de Cd. Valles, 2201'53”N, 9859'02”W, 

J. Rzedowski 7788 (ENCB); Guanajuato: Mineral de 

la Aurora, Mpio. de Xichú. 2123'42”N, 10004'38”W 

R. Santillán I. 414 (ENCB, IEB); Querétaro: 9 Km al 

SE de Tancoyol, Mpio. de Jalpan, 2114'54”N, 

9920'00”W, R. Fernández N. 2940 (ENCB, IEB); 

Hidalgo: Barranca de Tolantongo, Mpio. Cardonal, 

2032'03”N, 9849'03 ”W R. Fernández N. 2407 

(ENCB, IEB); Michoacán: 3 Km al W de la desviación 

a Aquila, Carr.Tezoman-Playa Azul, Mpio. Aquila, E. 

Lott 1952 (IEB, MEXU); Puebla: Cerro Tepetroje. 

Aprox. 6 km. al S-SO de Axusco, 1814'08”N, 

9712'27”W, Salinas & Solís 3586 (CHAPA, MEXU); 

Oaxaca: At Km 88 on Hwy 190, E of Totolapan, 

1640'00”N, 9618'00”W, W. D. Stevens 1230 (ENCB); 

Chiapas: 3 miles south of La Trinitaria. Mpio. of La 

Trinitaria, 1604'16”N, 9201'35”W D.E. Breedlove 

14495 (ENCB, MEXU); Yucatán: Near Yokdzonoot, 

2027'50”N, 8815'44”W, C.L.Lundell & A. Lundell 

7932 (ENCB, MICH). 


xerófilo bosque tropical caducifolio. 

Floración. Junio a agosto. En México se han visto 

poblaciones bastante bien conservadas de esta planta, 

por lo que se le considera poco vulnerable a la extinción 

en la zona de estudio. 

Colubrina greggii S. Watson. 

Esta especie presenta tres variedades; todas 

ellas se encuentran en México: 

Figura 4. Distribución conocida de Colubrina ehrenbergii (cuadro), C. johnstonii (sobre), C. heteroneura (rombo negro), 

C. sordida (rectángulo negro), C. stricta (cuadro negro), C. texensis var. pedunculata (flecha horizontal). 



1. Hojas de menos de 4 cm de ancho ……...……………………………………………… C. greggii var. angustior 

1. Hojas de más de 4 cm de ancho …………………………………………………………………………………... 

2. Hojas con el ápice acuminado, el margen no oscuro …..…………………………………. C. greggii var. greggii 

2. Hojas con el ápice agudo, el margen oscuro, Yucatán ……...………………………. C. greggii var. yucatanensis 

Colubrina greggii S. Watson var. greggii (Figura 5). 

Nombres comunes. Guajolote (Nuevo León); guayal, 

guayul, guayol (Tamaulipas); manzanita (Veracruz); 

tatuán, trampillo, trompillo (Puebla); vara prieta (San 

Luis Potosí). 

Usos. Según Roys 1931, las hojas de esta planta son 

muy usadas para curar abscesos, enfermedades del 

hígado con vómito de sangre y ulceraciones, también 

se utilizan para tratar el asma y la tuberculosis; por 

otra parte Del Amo 1979, menciona que el fruto se 

usa para tratar las granulaciones de los párpados. 

Distribución geográfica. Coahuila, Nuevo León, 

Tamaulipas, Durango, San Luís Potosí, Guanajuato, 

Querétaro, Puebla, Veracruz y Guerrero. Esta variedad 

es la más ampliamente distribuida en México, 

anteriormente sólo se le citaba para el Noreste del país; 

sin embargo como se puede apreciar en el material 

examinado su distribución es mucho más grande que lo 

previamente señalado (Figura 6) 

Ejemplares examinados. Coahuila: El Cedral, Sierra 

de la Paila, 26 02' N y 101 23' W, J. A. Villarreal et 

al. 3618 (CHAPA, ENCB); Nuevo León: 15 Km al N 

de Cola de Caballo, Mpio. Santiago, 2530'20”N, 

10013'37”W, R. Fernández N. 1626 (ENCB, IEB); 

Tamaulipas: 9 Km al W de Antiguo Morelos, 

2233'25”N, 9910'16”W, J. Rzedowski 10321 

(ENCB); Durango: 3 Km de Temohaya por el camino 

a Mezquital, Mpio. de Mezquital, 2319'33”N, 

10430'41”W, M. González & J. Rzedowski 1616 

(CIIDIR, ENCB, IEB); San Luís Potosí: About 18 mi 

E of Ciudad del Maíz on Mex 70 near pueblo of El 

Naranjo, 2224'09”N, 9947'42”W, McPherson 912 

(ENCB, MICH); Guanajuato: El Charpo, 12 Km al SE 

de Atarjea, 2119'07”N, 9957'47”W, Ventura & López 

6360 (IEB); Querétaro: 3 Km al S de Escanelilla, 

Mpio. de Pinal de Amoles, 2110'17”N, 9934'01”W, 

R. Fernández N. 2822 (ENCB, IEB, MEXU); Puebla: 

Cerro Tepetroje. Aprox. 6 km. al S-SO de Axusco, 

1814'08”N, 9712'27”W, Salinas & Solís 3586 

(CHAPA, MEXU); Veracruz: 4 mi al S de Tampico, 

along Mex 180, 2210'51”N, 9748'44”W, Spellman et 

al. 100 (NY); Tamaulipas: Rancho del Cielo, 

2350'56”N, 9911'28”W, A. Richarson 1248 (CHAPA, 

TEX). 


xerófilo, bosque tropical caducifolio y bosque de 

encino. Floración. Marzo a junio. Anteriormente solo 

se le citaba para el noreste del país; sin embargo como 

se puede apreciar en el material examinado su 

distribución es mucho más grande que lo previamente 

señalado. Su más bien amplia distribución en la 

República Mexicana, así como su relativa abundancia 

en la zona de estudio, hacen pensar que no tiene 

problemas de supervivencia. 

Colubrina greggii S. Wats. var. angustior 

Nombres comunes. No se conocen 



Guanajuato, Querétaro y Veracruz; variedad endémica 

de México (Figura 6). 

Ejemplares examinados: Tamaulipas: 3 mi N of 

Manuel on ridge, 2233'44”N, 9818'49”W P. Fryxell 

& R. Magill 2350 (ENCB); San Luís Potosí: Km 282 

de la carretera San Luis Potosí-Antiguo Morelos, 

2249'19”N, 9918'16”W, J. Rzedowski 7324 (ENCB); 

Guanajuato: 20 km al ENE de León, sobre la carretera 

a San Felipe, municipio de León, 2114'21”N, 

Figura 5. Ramas con hojas y flores Colubrina greggii var. 10131'47”W, J. Rzedowski 37484 (ENCB, IEB); 

greggii 

14 



Querétaro: Al S de Tanchanaquito, Mpio. Jalpan, 

2138'40”N, 9913'20”W, L. López 294 (IEB); 

Verarcruz: El Mirador, Presa Paso de Piedra, Mun., 

Pánuco, 2139'59”N, 9806'59”W, Calzada 4456 

(XAL). 

Altitud. 50-300 m. Tipo de vegetación. Bosque 

tropical caducifolio. Floración. Julio a septiembre. Solo 

se conocía de la planicie costera del Golfo de México, 

ahora se conoce también para el estado de Querétaro. 

De acuerdo con la información disponible, la planta no 

tiene serios problemas de supervivencia en el presente. 

Colubrina greggii S. Wats. var. yucatanensis 

Nombres comunes. Box ooch, chak nich, piixoy koox, 

pukiim, puk'in, ts'ulub maay, [lengua maya], churumay, 

pimienta che' (Yucatán), 

Usos. Medicinal, se emplea contra la disentería 

(Standley 1930). 

Distribución geográfica. Yucatán, Campeche y 

Quintana Roo. (Figura 6). 

Ejemplares examinados: Yucatán: Chichén Itzá, 

2051'24”N, 8741'24”W, L. Paray 1530 (ENCB); 

Campeche: km. 125 carretera Campeche-Merida (vía 

corta), 2004'18”N, 9009'44”W, García et al. 288 

(CHAPA); Quintana Roo: Ruinas de Cobá, 

2030'59”N, 8743'59”W, O. Téllez 3777 (ENCB, 

MEXU). 


tropical caducifolio. Floración. Julio a septiembre. 

Anteriormente solo se conocía para el estado de 

Yucatán, actualmente se conoce también de Campeche 

y Quintana Roo. 

Colubrina heteroneura (Griseb.) Standley. 

Nombres comunes. Brasilillo (Sinaloa); limoncillo 

(Michoacán), espino colorado (Veracruz). 

Usos. Obtención de leña y los fustes de los troncos se 

usan para la elaboración de postes. 

Distribución geográfica. Sinaloa, Nayarit, Colima, 

Jalisco, Michoacán, Guerrero, Veracruz y Oaxaca. 

(Figura 4). 

Ejemplares examinados: Sinaloa: SE of Central 

Mazatlan, 2313'04”N, 10622'20”W G. L. Webster & 

G. J. Breckon 15633 (INIF); Nayarit: 1 Km al N de El 

Cuatante, Mpio. de Valle de Banderas, 2100'43”N, 

10502'08”W J. Rzedowski 17876 (ENCB); Colima: 

Figura 6. Distribución conocida de Colubrina greggii var. greggii (circulo negro), C. greggii var. angustior (flecha vertical), C. 

greggii var. yucatanensis (sobre), C. spinosa var. mexicana (circulo blanco) y C. viridis (cuadro negro). 



Road to Plata del Oro, ca 1.6 km S of Hwy 110 W of 

Santiago, 1905'53”N, 10420'37”W, W. R. Anderson 

12712 (ENCB, MICH); Jalisco: antiguo camino a 

Nacastillo, pasando los terrenos inclinados (transecto 

7), 1930'00”N, 10503'00”W, E. J. Lott 547 (CHAPA, 

MEXU); Michoacán: 5 Km al N de La Huacana, 

camino a Pátzcuaro, Mpio. La Huacana, 1859'47”N, 

10148'36”W, E. Martínez. S. et al. 4339 (ENCB, 

MEXU); Guerrero: Coyuca-Chacamerito, Mpio. 

Coyuca, 1819'17”N, 10035'17”W, G. B. Hinton 6667 

(ENCB); Veracruz: Oaxaca: Mpio. José Estancia 

Grande. 32 Km al O de Pinotepa Nacional por carretera 

a Acapulco, 1619'46”N, 9820'08”W, S. D. Koch, et 

al. 79418 (CHAPA, ENCB). 


tropical caducifolio. Floración. Septiembre a octubre. 

Puede estimarse que esta planta no presenta problemas 

serios de supervivencia pues, en el área de estudio, 

acostumbra ser localmente abundante. 

Colubrina johnstonii Wendt. 

Nombres comunes. No se conocen 


Distribución geográfica. Veracruz, planta endémica 

de México, solo se conoce de la región de Uxpanapa 

(Figura 4). 

Ejemplares examinados. Veracruz: Mpio. Minatitlán. 

2 Km al N de Uxpanapa (Poblado 12), sobre camino al 

Poblado 13, 1710'23”N, 9409'45”W T. Wendt. et al. 

3678 (CAS, CHAPA, F, ENCB, MEXU, MO, NY, 

TEX, XAL); Mpio. Minatitlán. 13.7 Km al E de La 

Laguna, terreacería a Uxpanapa, luego 6.5-7 Km al N 

en camino nuevo (no completo) a Belisario Dominguez 

(brecha 93), 1720'30”N, 9422'00”W T. Wendt. et al. 

4039 (CAS, CHAPA, ENCB, MEXU, TEX, XAL). 


tropical perennifolio. Floración. Julio a noviembre. 

Planta encontrada en forma escasa en la región de 

Uxpanapa, por lo que debe considerarse como 

vulnerable a la extinción. 

Colubrina macrocarpa (Cav.) G. Don. 

Esta especie es endémica de México, presenta tres 

variedades: 

Colubrina macrocarpa (Cav.) G. Don. var. 

macrocarpa 

Nombre común. Café (Puebla) 

Usos. Ha sido utilizada en la medicina tradicional para 

tratar cáncer y úlceras gástricas. Se demostró actividad 

citotóxica en material silvestre de C. macrocarpa, 

como un indicador de sus posibilidades en la terapia del 

cáncer. Particularmente la raíz de esta planta se utiliza 

abundantemente con propósitos medicinales, lo que ha 

propiciado una disminución importante de sus 

poblaciones. 

Distribución geográfica. Morelos, Oaxaca y Puebla 

(Figura 7). 

Ejemplares examinados. Morelos: Xochitepec, 

1847'37”N, 9914'27”W E. Lyonnet 2177 (CHAPA, 

ENCB, MEXU); Xochitepec, 1847'37”N, 9914'27”W 

E. Lyonnet 2178 (CHAPA, ENCB, GH, MEXU); 

Oaxaca: 5.9 Km al NE de Chazumba, Oaxaca, rumbo a 

Tehuacán, 1811'59”N, 9740'00”W F. Chiang et al. F- 

1858 (ENCB, MEXU); Puebla: Cascada de 

Azcatzitzimitla, 9 Km al SE de Tepeyahualco, Mpio. de 

Tepeyahualco, 1929'24”N, 9729'30”W R. Fernández 

N. 2621 (ENCB); 6 Km al S de Tepeyehualco, 1 Km al 

W sobre brecha a la Cascada de Acatzitzimitla, Mpio. 

Atoyatempan, 1929'24”N, 9729'30”W R. Fernández 

N. 4373 (ENCB). 


xerófilo, matorral subtropical. Floración. Mayo a julio. 

Esta variedad anteriormente solo se registraba de los 

estados de Morelos y Puebla, actualmente también se le 

conoce del estado de Oaxaca. Puede estimarse que esta 

planta no presenta problemas serios de supervivencia 

pues, en el área de estudio, acostumbra ser localmente 

abundante. 

Colubrina macrocarpa var. lanulosa (S. F. Blake) 

M.C. Johnston. 

Nombre común. No se conoce 

Usos. Obtención de leña 

Distribución geográfica. Guerrero (Figura 7) 

Ejemplares examinados. Guerrero: Km 60 on 

México highway 51 between Iguala (Km 1) and Arcelia 

(Km 126); 2 Km E of Teloloapan, 1821'33”N, 

9954'01”W H. Iltis et al. 28713 (ENCB, IBUG, WIS); 

1. Hojas membranosas, de 1.5-2 veces más largas que anchas, ápice agudo, venación muy conspicua …… 

……...………………………………………………………………………... C. macrocarpa var. macrocarpoides 

1. Hojas subcoriáceas de 1.1-1.6 veces más largas que anchas, ápice redondeado, venación moderadamente conspicua 

2. Hojas con el envés lanoso, pecíolos de 1.5-2 mm de grueso; tirsos de más o menos 1 cm de largo … 

……...………………………………………………………………………………... C. macrocarpa var. lanulosa 

2. Hojas sin el envés lanoso, pecíolos de 1-1.5 mm de grueso; tirsos de más o menos 2 cm de largo …. 

……...……………………………………………………………………………. C. macrocarpa var. macrocarpa 

16 



10 Km al SW de Xochipala, camino a Filo de Caballo, 

J. C. 1747'00”N, 9942'09”W Soto N. et al. 5162 

(ENCB, MEXU). 


tropical caducifolio. Floración. Mayo a julio. 

Puede estimarse que esta planta no presenta problemas 

serios de supervivencia pues, en el área de estudio, 

acostumbra ser localmente abundante. 

Colubrina macrocarpa var. macrocarpoides 

(Suesseng. ex Suesseng. & Overkott) M. C. Johnston 

Nombre común. Café cimarrón (Querétaro) 


Distribución geográfica. Querétaro (Figura 7), 

Ejemplares examinados. Querétaro: de la Hacienda 

Ciervo al Cerro de la Mesa, municipio Cadereyta, F. 

Altamirano 1562 (MEXU, US); between San Juan del 

Río and Hacienda Ciervo, municipio de Cadereyta, J. 

N. Rose et al. 9623 (A, MEXU, NY, US). 

Altitud. 1800m. Tipo de vegetación. Matorral xerófilo. 

Floración. Junio. 

Con la finalidad de obtener algunos otros ejemplares de 

esta variedad se realizaron varias excursiones al 

municipio de Cadereyta, particularmente al Cerro de la 

Mesa, pero en ninguna de estas salidas se pudieron 

encontrar plantas pertenecientes a C. macrocarpa var. 

macrocarpoides, por lo que se cree que esta variedad 

podría estar extinta, por lo menos en la zona de donde 

proviene el tipo. 

Colubrina sordida M. C. Johnston. 

Nombres comunes. Nanche colorado (Guerrero). 

Usos. Se utiliza como leña 

Distribución geográfica. Planta endémica de México, 

solo se conoce del estado de Guerrero (Figura 4). 

Ejemplares examinados. Guerrero: Distr. Aldama, 

Sierra Madre del Sur, N del Río Balsas, Temisco, 

Barranca de la Guacamaya, 1818'66”N, 10017'40”W, 

Y. Mexia 8854. (TEX); Achotla, 1818'66”N, 

10017'40”W B. P. Reko 4958 (A). 

Altitud. 500 m. Tipo de vegetación. Bosque tropical 

caducifolio. Floración. Julio a agosto. 

Por su distribución restringida puede ser considerada 

cono vulnerable a la extinción. 

Figura 7. Distribución conocida de Colubrina macrocarpa var. macrocarpa (sobre), C. macrocarpa var. lanulosa (cuadro 

blanco), C. macrocarpa var. macrocarpoides (cuadro negro), C. triflora (circulo negro). 



Colubrina spinosa Donnell-Smith. 

Esta especie presenta dos variedades de las cuales solo 

la siguiente se encuentra en México. 

Colubrina spinosa var. mexicana (Rose) M. C. 

Johnston. 

Nombre común. No se conocen 


Distribución geográfica. Planta endémica de México, 

solo se conoce del estado de Nayarit (Figura 6). 

Ejemplares examinados. Nayarit: 9 mi N of 

Compostela, 2120'22”N, 10452'06”W McVaugh 

16519 (MICH); Las Lumbres, Tecuala, 2225'01”N, 

10529'00”W L. Vela 1437 (INIF); Aguamilpa, 4 Km 

antes de la Presa, 2152'12”N, 10445'21”W Flores 

1864 (IEB, MEXU) 


encino. Floración. Julio a agosto. 

Standley 1923, refiere a esta especie como Cormonema 

mexicana Rose, más adelante en 1949 el mismo autor 

reconoce al género Cormonema como sinónimo de 

Colubrina, en este trabajo se acepta la combinación 

propuesta por Johnston 1963 de C. spinosa Donn. Sm. 

var. mexicana (Rose) M. C. Johnst. Colubrina spinosa 

var. spinosa no prospera en México, solo en las 

Antillas, Nicaragua, Costa Rica y Panamá, 

diferenciándose por ser planta más bien de porte 

arbóreo con 5 a 12 metros de alto. 

Es una planta escasa en las áreas donde se presenta; 

además, por su distribución restringida puede ser 

considerada cono vulnerable a la extinción. 

Colubrina texensis var. pedunculata M. C. Johnston. 

Nombres comunes. Guajalote (Coahuila). 

Usos. Ornamental; las ramas tienen una estructura 

zigzag y un follaje verdoso muy atractivo 

Distribución geográfica. Panta endémica de México; 

Coahuila, Durango, Nuevo León (Figura 4) 

Ejemplares examinados. Coahuila: Sierra de Jinulco 

150 km al E de la mina de San José, Mpio. Torreón, 

2506´N, 10313´W, Villareal et al 5526 (ANSM, 

CHAPA); Durango: al E del 18 de Agosto, Mpio. de 

Villa Unión, 2400'40”N, 10401'47”W S. González 

1220 (CHAPA, CIIDIR, IEB, ENCB); Nuevo León: 

twenty three miles north of Sabinas Hidalgo, 

2555'12”N, 10004'02”W, F. O. Barkley 1059 (ENCB, 

TEX). 


xerófilo. Floración. Marzo a mayo (Figura 9). 

Esta planta, no forma poblaciones grandes, sino más 

bien se encuentran pocos individuos aislados y en 

varios kilómetros a la redonda no se le vuelve a 

encontrar, de tal manera que en la región estudiada la 

especie se puede considerar con cierta vulnerabilidad. 

Colubrina triflora Brongn (Figuras 10, 11). 

Nombres comunes. Canelillo (Durango); cholagó, 

cholague (Chiapas); guacimilla (Sinaloa); palillo (San 

Luis Potosí). 

Colubrina stricta Engelmann ex M.C. Johnst. 

Nombre común. No se conocen 


Distribución geográfica. Coahuila, Nuevo León 

(Figura 4). 

Ejemplares examinados. Coahuila: Muzquiz, 

2752'31”N, 10131'03”W, E. Marsh 26 (TEX); Nuevo 

León: Rancho Reséndez, Lampazos, 2701'28”N, 

10030'29”W, M. Taylor E. 290 (TEX) 


encino. Floración. Julio a agosto. 

Colubrina texensis (Torrrey & Gray) A. Gray (Figura 

8) 

Esta especie presenta dos variedades de las cuales solo 

la siguiente se encuentra en México. 

18 


Figura 8. Ramas con hojas y flores de Colubrina texensis


Figura 9. Flor de Colubrina texensis 

Usos. Se utiliza como leña 

Distribución geográfica. Aguascalientes, Baja 

California Sur, Chiapas, Durango, Guanajuato, 

Guerrero, Jalisco, Michoacán, Morelos, Nayarit, 

Oaxaca, Puebla, Querétaro, Sinaloa, Tamaulipas, 

Veracruz, Zacatecas. 

Ejemplares examinados. Aguascalientes: 6 Km al 

NE de Ojocaliente, Mpio. de Calvillo, 2152'42”N, 

10238'54”W J. Rzedowski 14061 (ENCB); Baja 

California Sur La Burrera, a 27 Km al E de Todos 

Santos, Mpio La Paz 2330'21”N, 11004'23”W 

Tenorio et al. 10462 (IEB, MEXU); Chiapas: 5 km. 

east of Berriozábal, 1515'53”N, 9214'00”W 

Breedlove 20372 (CHAPA); Durango: 5 Km al N de 

Temoaya, Mpio. Mezquital, 2322'29”N, 10439'35”W 

R. Fernández N. 1181 (CIIDIR, ENCB); Guanajuato: 

20 Km al ENE de León, sobre la carretera a San Felipe, 

2113'26”N, 10132'07”W J. Rzedowski 37484 

(ENCB); Guerrero: Along road from Chilpancingo 

west toward Omiltemi, through limestone mountains 

8.5 miles west of Chilpancingo, 1730'05”N, 

9940'32”W, W. R. Anderson & C. Anderson 4954 

(ENCB, MICH); Jalisco: 10 Km al NW de 

Tepalcatepec, 1915'21”N, 10255'49”W J. Rzedowski 

17504 (ENCB); Michoacán: 11-13 Km west-southwest 

of Apatzingán, along the road to Dos Aguas and 

Aguililla, 1859'09”N, 10227'09”W J. V. A. Dieterle 

4310 (ENCB, MICH);;; Morelos: Xochitepec, 

1814'40”N, 9914'18”W E. Lyonnet 2175 (ENCB, 

MEXU); Nayarit: Islas Marias, Isla Madre, 

Figura 10. Colubrina triflora Brongn. ex G. Don. A. rama con 

flores y frutos; B. flor; C. fruto. Ilustrado por 

Alfonso Barbosa y reproducido del fascículo 50 de 

la Flora de Veracruz. (Fernández, 1986). 

Figura 11. Frutos de Colubrina triflora 



2138'51”N, 10635'39”W Chiang & Flores 1160 

(IEB, MEXU); Estación de Microondas Peñitas, Mpio. 

Acaponeta, 2229'55”N, 10523'19”W Ramirez & 

Flores 824 (IEB, MEXU); Oaxaca: La Huerta, 20 Km 

al NE de Tepelmeme de Morelos, Ex-distrito de 

Coixtlahuaca, 1755'10”N, 9731'33”W R. Cruz C. 

2565 (ENCB); Puebla: Limestone hills, Tehuacán, 

1827'46”N, 9723'41”W C. G. Pringle 6746 (ENCB, 

MEXU); Manantiales del riego, Mpio. de Tehuacán, F. 

Ventura A. 14478 (ENCB); Querétaro: 5 Km al NNW 

de Querétaro, carretera a San Luis Potosí, 2037'29”N, 

10025'31”W R. Fernández N. 2546 (ENCB); Sinaloa: 

Concordia, Agua Caliente, 2317'03”N, 10604'32”W 

J. González O. 214 (ENCB); Tamaulipas: Cerro de 

Torre de Micro-ondas, Las Palmas en Ejido 

Cuauhtémoc, 2258'56”N, 9819'49”W E. Martínez O. 

327 (ENCB, MEXU); Veracruz: Barranca de 

Pachuquilla, 2 Km al SO de dicha población, Mpio. 

Puente Nacional, 1921'28”N, 9626'33”W M. E. 

Medina A. & F. Vázquez B. 657 (ENCB, IEB, MEXU, 

XAL); Zacatecas: 38 miles south of Jalpa on 

Méx.hwy. 41, 2114'09”N, 10310'41”W W. R. 

Anderson & C. W. Laskowski (ENCB, MICH). 


tropical caducifolio; matorral subtropical, matorral 

xerófilo. Floración. Julio a septiembre. Esta es la 

especie más importante del género en términos de área 

de distribución, es interesante señalar que la talla de los 

individuos y la pubescencia de las hojas varían de 

acuerdo a la región de donde provienen, así se puede 

apreciar que las poblaciones de Chiapas presentan 

individuos con una talla grande de hasta 15 m de alto y 

las hojas son muy pubescentes, en la parte centro del 

país los individuos son más bien de talla mediana 6-8 m 

de alto y con una pubescencia regular, hacia el NW y 

principalmente en Baja California Sur los individuos 

son francamente bajos de 2-3 m de alto y con hojas 

totalmente glabras. 

Colubrina viridis (M. E. Jones) M. C. Johnston. 

Nombre común. Palo colorado (Baja California Sur). 

Usos. Los troncos de este árbol son utilizados para 

hacer mangos de herramientas y en la construcción, la 

madera es muy dura. 

Distribución geográfica. Baja California Sur, 

Durango, Sonora (Figura 6). 

Ejemplares examinados. Baja California Sur: 15 

Km al N de San José del Cabo, sobre la carretera a La 

Paz, El comitan, NW La Paz, 2311'11”N, 

10942'05”W J. L. León 2135 (IEB); Durango: Sierra 

El Rosario, camino a la estación de microondas 

Sapioris, carretera 49.30 km al SE de Lerdo, 2524'N, 

10343'W, J. A. Villareal 5788 (ANSM, CHAPA); 

Sonora: 0.5 miles (by road) southeast of Rancho Las 

Peñitas, Lat. 29.8N, Long. 111.8W, J. R. Hastings & 

R. M. Turner 69-105 (ARIZ, ENCB); Isla Tiburón, R. 

Salgado B. s.n. (ENCB). 


xerófilo. Floración. Julio a septiembre. 

Colubrina viridis está estrechamente relacionada a C. 

elliptica, pero se diferencia de ésta por varios caracteres 

los cuales pueden ser llamados "xeromórficos"; estatura 

del arbusto, reducción de las hojas, reducción de la 

inflorescencia, producción de brotes cortos y tendencia 

a la espinescencia de las ramas pequeñas. 

Colubrina viridis (M. E. Jones) M. C. Johnston. 

Nombre común. Palo colorado (Baja California Sur). 

Usos. Los troncos de este árbol son utilizados para 

hacer mangos de herramientas y en la construcción, la 

madera es muy dura. 

Distribución geográfica. Baja California Sur, 

Durango, Sonora 

Ejemplares examinados. Baja California Sur: 15 

Km al N de San José del Cabo, sobre la carretera a La 

Paz, El comitan, NW La Paz, 2311'11”N, 

10942'05”W J. L. León 2135 (IEB); Durango: Sierra 

El Rosario, camino a la estación de microondas 

Sapioris, carretera 49.30 km al SE de Lerdo, 2524'N, 

10343'W, J. A. Villareal 5788 (ANSM, CHAPA); 

Sonora: 0.5 miles (by road) southeast of Rancho Las 

Peñitas, Lat. 29.8N, Long. 111.8W, J. R. Hastings & 

R. M. Turner 69-105 (ARIZ, ENCB); Isla Tiburón, R. 

Salgado B. s.n. (ENCB). 


xerófilo. Florece de julio a septiembre. 

Colubrina viridis esta estrechamente relacionada a C. 

elliptica, pero se diferencia de ésta por varios caracteres 

los cuales pueden ser llamados "xeromórficos"; estatura 

del arbusto, reducción de las hojas, reducción de la 

inflorescencia, producción de brotes cortos y tendencia 

a la espinescencia de las ramas pequeñas. 

DISCUSIÓN 

Las especies y variedades que reciben el mayor 

número de nombres comunes son: Colubrina greggii 

var greggi (9), Colubrina greggii var. yucatanenses (9), 

C. arborescens (7) y C. triflora (5); las siguientes 

especies reciben tres o dos nombres comunes, C. 

heteroneura (3); C. californica (2) y C. elliptica (2); 

por otra parte, cinco de las especies tienen un solo 

nombre y para cuatro especies no se conocen nombres 

20 



comunes. Es importante destacar que un número 

significativo de nombres comunes son originarios del 

sur de México, particularmente de Yucatán y Chiapas 

donde habitan grupos autóctonos (Maya y Soque), que 

conocen profundamente las plantas de su región. 

De las 15 especies que se conocen para 

México, 11 registran algún uso, así encontramos que C 

californica y C. macrocarpa son utilizada en la 

medicina tradicional para tratar cáncer y úlceras 

gástricas; las hojas de C. greggii son muy usadas para 

curar abscesos, enfermedades del hígado y 

ulceraciones, también se utiliza para tratar el asma, la 

tuberculosis y disentería; C. elliptica es usada en 

Yucatán como un remedio para la sarna. C. arborescens 

y C. viridis son especies productoras de materias 

primas, de la primera se obtiene la madera que es 

aprovechada para la construcción de casas; los 

troncos de la segunda especie son utilizados para 

hacer mangos de herramientas y en la construcción, 

los fustes de C. heteroneura se usan para la elaboración 

de postes; C. heteroneura, C. triflora y C. sordida se 

utilizan para obtención de leña; C. celtidifolia, se usa 

para hacer cercos vivos para delimitar potreros y por 

último Colubrina texensis var. pedunculata se emplea 

como planta ornamental ya que sus ramas tienen una 

estructura en zigzag y un follaje verdoso muy atractivo. 

Para C. ehrenbergii, C. johnstonii, C. spinosa y C. 

stricta no se encontró ningún uso. 

El trabajo de campo realizado dio la 

oportunidad de visitar la mayor parte de los hábitats 

en que prosperan las poblaciones de las especies de 

Colubrina aquí revisadas. Así podemos decir que el 

género se encuentra prácticamente distribuido en todo 

el territorio nacional, desde Baja California hasta 

Yucatán y de Tamaulipas a Chiapas; sin embargo, la 

mayor concentración de poblaciones se localiza en el 

norte y centro de México, pero el número de 

individuos disminuye hacia el sur; podemos 

encontrarlo representado en los bosques tropicales 

perennifolios y caducifolios y en zonas ecotonales de 

encinares y matorrales xerófilos. El intervalo 

altitudinal en el que prospera este género es desde el 

nivel del mar hasta más o menos 2300 m de altitud. 

Colubrina triflora es la especie más tolerante desde el 

punto de vista ecológico, ya que podemos encontrarla 

en bosque tropical caducifolio; matorral subtropical, 

matorral xerófilo y en las cotas altitudinales de 50- 

1350 m.s.n.m. C. johnstonii sólo se conoce del bosque 

tropical perennifolio en Uxpanapa, Veracruz, planta 

encontrada en forma escasa en la región, por lo que 

debe considerarse como vulnerable a la extinción; 

Colubrina sordida es una especie endémica del 

bosque tropical caducifolio en el estado de Guerrero y 

por su distribución restringida puede ser considerada 

cono vulnerable a la extinción; Colubrina spinosa 

var. mexicana (Rose) M. C. Johnston. es endémica de 

México, sólo se conoce del estado de Nayarit, es una 

planta escasa en las áreas donde se presenta; además, 

por su distribución restringida puede ser considerada 

como vulnerable a la extinción. Las especies que se 

consideran como vulnerables a la extinción se 

encuentran en esta condición principalmente porque el 

hábitat donde prosperan de manera natural ha sido 

sujeto a una fuerte perturbación por la presencia de 

asentamientos humanos que han hecho que las 

poblaciones de las plantas se vean drásticamente 

reducidas. Colubrina arborescens se ha visto como 

planta invasora en algunas zonas perturbadas 

principalmente por fuego de la Península de Yucatán. 

En cuanto a otras particularidades ecológicas, 

debe mencionarse el hecho de que la mayoría de las 

especies tiene clara afinidad a prosperar en laderas de 

cerro y orillas de arroyos y principalmente en suelos 

planos y calizos. En cuanto al aspecto fenológico, las 

especies del género muestran su periodo de desarrollo 

vegetativo y reproductivo ligado a la temporada 

lluviosa del año; en general, la fase de floración se 

ubica entre los meses de abril y julio y la de 

fructificación entre agosto y octubre. 

Respecto a la polinización se sabe muy poco 

y no parece haber especifidad estrecha de agentes 

polinizadores. Las plantas del género Colubrina son 

perennifolias, ya que en cualquier época del año 

tienen hojas, inclusive en la época más seca del año. 

CONCLUSIONES 

Se reconocen actualmente 15 especies y 8 

variedades de Colubrina para México. Las especies 

de Colubrina se conocen con distintos nombres 

comunes dependiendo de la región, los nombres 

comunes utilizados para especies del género Colubrina 

comprenden 44 nombres diferentes, aplicados a 13 

especies; esto quiere decir que alrededor del 86 % de 

las especies de este grupo reciben por lo menos un 

nombre común en México. La gente usa la madera 

como materia prima para la construcción de casas o 

construcción de cercas o como leña; sin embargo 

algunas especies también tienen usos medicinal u 

ornamental. El género está ampliamente distribuido en 

México y es predominantemente termófilo, se le ubica 

principalmente en el bosque tropical caducifolio; 



aunque, también lo encontramos en el bosque tropical 

perennifolio y en el matorral xérofilo, raramente 

prospera en los bosques de encino o de pino; el 

intervalo altitudinal en el que se encuentran poblaciones 

de este género va desde el nivel del mar hasta los 2300 

m. de altitud, encontrándose en 22 estados del país. 

Los taxa endémicos son: Colubrina 

erhenbergii, C. greggii var. angustior, C. johnstonii , 

C. macrocarpa var. lanulosa, C. macrocarpa var. 

macrocarpa, C. macrocarpa var. macrocarpoides, C. 

sordida, C. spinosa var. mexicana, C. texensis var. 

peduculata y C. viridis. Los estados de Durango (6) y 

Veracruz (5) registran el mayor número de especies. 

La especie más ampliamente distribuida es Colubrina 

triflora en 16 estados, mientras que C. johnstoniii, C. 

sordida y C. spinosa, sólo se conocen de una sola 

entidad. 

AGRADECIMIENTOS 

Se hace un amplio reconocimiento a los 

curadores de los siguientes herbarios nacionales: 

ANSM, CHAPA, ENCB, IBUG, IEB, INIF, MEXU y 

XAL y de los herbarios internacionales: (A, BM, CAS, 

F, GH, K, LL, MICH, MO, NY, P, S, TEX, UC, US y 

WIS), por todas las facilidades otorgadas para la 

consulta de los ejemplares. El autor agradece a la 

Secretaría de Investigación y Posgrado del Instituto 

Politécnico Nacional, el apoyo financiero otorgado al 

Proyecto SIP 20101249. 


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22 


Regeneración in vitro de Passiflora edulis f. flavicarpa y Passiflora quadrangularis utilizando dos 

tipos de explantes provenientes de plantas adultas y bencilaminopurina 

in vitro regeneration of Passiflora edulis f. flavicarpa and Passiflora quadrangularis using two explant types 

from adult plants and bencilaminopurina 

Víctor Alejandro OTAHOLA GÓMEZ 

y Mayerlín José DÍAZ GONZÁLEZ 

Escuela de Ingeniería Agronómica y Laboratorio de Biotecnología del Núcleo de Monagas de la Universidad de 

Oriente. Avenida Universidad, Campus Los Guaritos, Maturín, 6201, estado Monagas, Venezuela 

E-mail: votahola@gmail.com Autor para correspondencia 


RESUMEN 

Se realizaron dos ensayos en el Laboratorio de Biotecnología del Núcleo de Monagas de la Universidad de Oriente con el 

objeto de determinar el efecto de diferentes dosis de bencilaminopurina (BAP) sobre la regeneración in vitro de las especies 

Passiflora edulis f. flavicarpa (Pe) y Passiflora quadrangularis (Pq). Un primer ensayo se realizó utilizando discos foliares, 

mientras que el segundo se realizó utilizando yemas axilares, en ambos se utilizaron explantes provenientes de plantas 

adultas. Se utilizaron diferentes dosis de BAP (0; 0,5; 1,0; 1,5 y 2,0 mg.l -1 ), en un medio con macro y micro sales MS con la 

adición de 30 mg.l -1 de sacarosa y solidificado con 7 g.l -1 de agar. Se utilizó un diseño estadístico completamente 

aleatorizado en arreglo factorial (5 dosis de BAP x 2 especies) con cinco repeticiones. Las diferencias entre los promedios 

se encontraron mediante la Prueba de Ámbitos Múltiples de Duncan al 5%. Se evaluaron los caracteres: Porcentaje de 

supervivencia de explantes a los 25; 35 y 45 días después de la inoculación al utilizar yemas axilares, porcentaje de 

explantes con formación de brotes a los 25 y 35 días después de la inoculación y el número de brotes por explantes a los 45 

días. No se obtuvo regeneración al utilizar discos foliares en ninguna de las dos especies, mientras que si se obtuvo al 

utilizar yemas axilares. El BAP indujo la formación de brotes en todas las dosis utilizadas, Pq presentó un mayor número de 

brotes por explante en las dosis de 1,5 y 2,0 mg.l -1 de BAP con promedios de 6,1 y 7,4 brotes por explante, respectivamente, 

mientras que en Pe, el mayor número de brotes por explante se obtuvo con la dosis de 0,5 mg.l -1 de BAP, con un promedio 

de 3,0 brotes por explante. Solamente se presentaron callos en Pq, mientras que en Pe se presentó organogénesis directa. 

Palabras clave: Regeneración in vitro, Pasifloras, tipo de explante, BAP 

ABSTRACT 

Two experiments were conducted at the Laboratorio of Biotechnology of Núcleo of Monagas, Universidad de Oriente in 

order to determine the effect of different doses of benzylaminopurine (BAP) on regeneration in vitro of the species 

Passiflora edulis f. flavicarpa (Pe) and Passiflora quadrangularis (Pq). The first experiment was conducted using leaf discs, 

while the second one was performed using axillary buds in both experiments, explants from adult plants were used. 

Different doses of BAP were used (0.0, 0.5, 1.0, 1.5 and 2.0 mg.l -1 ), in a medium containing macro and micro salts MS with 

addition of 30 mg.l -1 of sucrose and solidified with 7 gl -1 of agar. A completely randomized statistical design in factorial 

arrangement was used (5 doses of BAP x 2 species) with five replications. Differences among means were found by using 

the Duncan's Multiple range test at 5%. The traits evaluated were: percentage of explant survival at 25, 35 and 45 days after 

inoculation using axillary buds, percentage of explants with shoot formation at 25 and 35 days after inoculation and the 

number of shoots per explants after 45 days. No regeneration was obtained using leaf discs in both species but it was 

achieved using axillary buds. The BAP induced shoot formation at all doses used and a greater number of shoots per explant 

was found in Pq when doses of 1.5 and 2.0 mg.l -1 BAP were used with an average of 6.1 and 7.4 shoots per explant, 

respectively, while in Pe, the highest number of shoots per explant was obtained with 0.5 mg.l -1 of BAP, with an average of 

3.0 shoots per explant. Callus occurred only in Pq, while direct organogenesis was presented in Pe. 

Key words: in vitro regeneration, passion fruit, type of explant, BAP 

INTRODUCCÍON 

El estado Monagas ofrece ventajas 

comparativas con otros estados de la región oriental 

de Venezuela para la producción y procesamiento de 

frutales pero problemas de orden agronómico, 

económicos y sociales han limitado un mayor 

desarrollo las siembras de estos rubros. Siendo las 

pasifloras uno de los cultivos de mayor importancia y 

potencial. Dentro de la familia Passifloraceae el 


Otahola Gómez y Díaz González. Regeneración in vitro de Passiflora edulis f. flavicarpa y Passiflora quadrangularis 

género más importante, desde el punto de vista 

económico, es Passiflora. Este género incluye 

especies que presentan frutos comestibles, entre los 

cuales se encuentran la parchita maracuyá y la parcha, 

así como otras especies de uso medicinal u 

ornamental (Avilán, et al, 199). 

La mayoría, si no todas, las plantaciones de 

parchita y parcha en Venezuela se realizan mediante 

semillas cosechadas de siembras anteriores, sin 

embargo, estas son especies que presentan 

polinización cruzada, realizada por insectos, lo cual 

causa una considerable variabilidad genotípica y 

fenotípica dentro de las plantaciones, presentándose 

plantas con diferencias en el crecimiento, tipos de 

frutos, maduración y tolerancia a diferentes 

condiciones ambientales, lo cual tiende a disminuir la 

productividad y hace más difícil las labores culturales 

en las plantaciones. La propagación de estas especies 

a través de la técnica de cultivo in vitro, puede 

permitir obtener un gran número de plantas idénticas 

a la planta madre, de ahí la importancia de poder 

regenerar nuevas plantas a partir de plantas adultas, a 

las cuales se les conozca su comportamiento 

agronómico. 

Tomando en consideración las ventajas de la 

propagación asexual y las técnicas de cultivo de 

tejidos vegetales in vitro se realizaron estos ensayos, 

con el fin de evaluar la respuesta de dos tipos de 

explantes tomados de plantas adultas de las especies 

de parchita maracuyá (Passiflora edulis f. flacicarpa) 

D. y parcha (Passiflora quadrangularis) y determinar 

la dosis de Benzil-amino-purina (BAP), que permite 

mayor regeneración en ambos explantes. 


El presente ensayo se llevó a cabo en las 

instalaciones del Laboratorio de Biotecnolología, 

ubicado en el Campus Juanico de la Universidad de 

Oriente en Maturín, Núcleo Monagas. Se realizaron 

dos ensayos, para determinar la regeneración de 

plantas en cultivo in vitro en dos especies: Parchita 

maracuyá y parcha granadina o badea, utilizando 

como explantes discos foliares y yemas axilares. En 

ambos ensayos se utilizaron diferentes dosis de Benzil 

–amino-purina (0,0; 0,5; 1,0; 1,5 y 2,0 mg.l -1 de 

BAP) en un medio Murashige y Skoog, con la 

adición de 30 g/l de sacarosa y solidificado con 7 g.l -1 

de agar, el pH fue ajustado a 5,8. 

Para el ensayo de regeneración mediante 

explantes foliares se utilizaron discos foliares de 1 cm 

de diámetro aproximadamente, provenientes de hojas 

jóvenes de plantas adultas y en producción, tratando 

de seleccionar hojas que presentaran tamaño similar. 

La desinfección de los discos foliares se realizó con 

lavado de las hojas con abundante agua, 

posteriormente se sumergieron en una solución de 

alcohol al 70% por un minuto, luego en solución de 

agua y cloro comercial (5% de hipoclorito de sodio) 

en relación 3:1 por 20 minutos. Posteriormente se 

realizaron tres enjuagues con agua destilada estéril 

dentro de la cámara de flujo laminar. Una vez 

extraídos los discos foliares con la ayuda de 

sacabocados metálicos de 1cm de diámetro, tomados 

de la zona central de las hojas y teniendo cuidado de 

que tuviesen sectores de las nervaduras de las hojas, 

se colocaron 10 en cada cápsula de Petri con los 

diferentes tratamientos, bajo un diseño estadístico de 

bloque al azar en arreglo factorial, con cinco 

repeticiones y una unidad experimental representada 

por tres cápsulas de Petri en cada una de las cuales se 

colocaron diez explantes con la cara abaxial de las 

hoja en contacto con el medio de cultivo. Los 

explantes inoculados fueron colocados en completa 

oscuridad durante l5 días y luego colocados en 

régimen de 15 horas de luz y 9 horas de oscuridad, 

una temperatura de 27 +/-1C y una intensidad de luz 

de 32 µEm 2 s -1 

En el ensayo de regeneración mediante yemas 

axilares se utilizaron aquellas que se encuentran 

hasta 10 cm del ápice de las ramas de plantas adultas 

y en producción. Los explantes fueron sometidos a 

lavado y desinfección similar al utilizado con los 

discos foliares. La inoculación se realizó en tubos de 

ensayos de 12 cm de largo y 2,5 cm de diámetro 

conteniendo cerca de 10 ml de medio, colocándose un 

explante por tubo. Se utilizó un diseño estadístico 

completamente aleatorizado en arreglo factorial con 

5 repeticiones, cada unidad experimental estuvo 

representada por cinco explantes por tratamiento. Se 

colocaron los explantes en la cámara de crecimiento 

en condiciones ambientales similares a las utilizadas 

con los explantes foliares, solo que no se colocaron en 

completa oscuridad. 

En los dos ensayos, los datos obtenidos 

fueron estudiados mediante el análisis de varianza y 

las diferencias entre los tratamientos mediante la 

Prueba de Ámbitos Múltiples de Duncan al 5%. Los 

parámetros evaluados fueron: Porcentaje de 

supervivencia de explantes al utilizar yemas axilares 

24 



a los 25, 35 y 45 días después de la inoculación, 

porcentajes de explantes con formación de brotes a 

los 25, 35 días después de la inoculación y el número 

medio de brotes por explantes, a los 45 días. 

RESULTADOS 

días de la siembra se observó que los explantes 

comenzaron a necrosar igual que los callos ya 

formados. A los 35 días después de la siembra todos 

los explantes estaban necrosados. 

Regeneración de yemas axilares 

Regeneración de explantes foliares 

Al utilizar discos foliares no hubo 

regeneración en P. edulis f. flavicarpa ni tampoco en 

P. quadrangularis. En la primera evaluación, 

realizada 15 días después de la siembra en los 

explantes foliares no hubo formación de brotes pero si 

de callos en todos los tratamientos, después de los 25 

Cuadro 1. Sobrevivencia de los explantes de yemas 

laterales de parchita (Passiflora edulis f. 

flavicarpa) y parcha granadina (Passiflora 

quandragularis) bajo diferentes dosis de BAP 

evaluados a los 25 días después de la 

inoculación. 

Especie de Passiflora Sobrevivencia de los 

explantes (%) * 

P. edulis f. flavicarpa 78,67 a 

P. quandragularis 66,67 b 

* Prueba de Ámbitos Múltiples de Duncan al 5%. Letras 

iguales indican similitud estadística entre los 

tratamientos 

Cuadro 2. Sobrevivencia de los explantes de yemas 



quandragularis) bajo diferentes dosis de 

bencilaminopurina (BAP) evaluados a los 35 

días después de la inoculación. 

Especie de 

Passiflora 

P. edulis f. 

flavicarpa 

P. 

quadrangularis 

Dosis de BAP 

(mg.l -1 ) 

Sobrevivencia de 

los explantes (%) * 

0,0 80,00 a 

0,5 66,67 a 

1,0 80,00 a 

1,5 66,67 a 

2,0 80,00 a 

0,0 26,67 b 

0,5 66,67 a 

1,0 66,67 a 

1,5 66,67 a 

2,0 76,33 a 



tratamientos 

En la evaluación para el porcentaje se 

sobrevivencia de los explantes realizada a los 15 días 

después de la inoculación el análisis de varianza 

indica que no hubo diferencia estadísticamente 

significativa entre las especies, entre las dosis 

utilizadas de BAP como tampoco para la interacción 

especies por dosis. En la evaluación realizada a los 25 

días después de la siembra el análisis de varianza para 

este carácter mostró diferencias estadísticamente 

significativa únicamente para el efecto simple entre 

las especies comportándose (Passiflora edulis f. 

flavicarpa) estadísticamente superior a Passiflora 

quandragularis (Cuadro 1). 

Para la evaluación realizada 35 días después 

de la inoculación el análisis de varianza señaló 

diferencias estadísticamente significativa entre las 

especies y entre la interacción de las especies con la 

dosis de BAP. La respectiva prueba de promedios 

mostró que hubo alta regeneración en la parchita 

independientemente de la dosis de BAP utilizada, 

mientras que en la parcha, la presencia de BAP en el 

medio de cultivo aumentó la sobrevivencia de los 

explantes. Al comparar la especie parchita con la 

parcha se pudo observar que en el tratamiento testigo, 

en la parchita se obtuvieron un mayor porcentaje de 

sobrevivencia en relación con la parcha. En el resto 

de los tratamientos ambas especies se comportaron 

iguales (Cuadro 2). 

En la evaluación realizada a los 45 días 

después de la inoculación, el análisis estadístico 

mostró diferencia solamente para el efecto simple 

entre las dosis de BAP. La prueba de promedios 

respectiva muestra que en ambas especie los 

tratamientos donde se utilizó BAP se comportaron 

estadísticamente iguales entre sí, superando la 

sobrevivencia mostrada en los tratamientos donde no 

se utilizó el regulador de crecimiento (Cuadro 3). 

Al comparar el porcentaje de sobrevivencia 

en diferentes épocas de evaluación, en la primera 

fecha (15 días) tanto las dosis de BAP y las especies 

se comportaron iguales. A los 25 días después de la 

inoculación, se muestra que la Parchita presentó un 

mayor porcentaje de sobrevivencia en comparación 



con la Parcha, manteniendo cierta estabilidad hasta la 

tercera evaluación (35 días) a partir de la cual se 

observa que en ausencia del regulador de crecimiento 

la parcha mostró los menores porcentajes de 

sobrevivencia. En la última evaluación (45 días) 

independientemente de la especie se observó que 

BAP induce una mayor sobrevivencia de los 

explantes aunque no se presentaron diferencias 

estadísticas entre los tratamientos que presentaron el 

regulador de crecimiento. 

Cuadro 3. Porcentaje de sobrevivencia de los explantes de 

yemas laterales de parchita (Passiflora edulis f. 





Dosis de BAP mg.l -1 Sobrevivencia de los 

Explantes (%)* 

2,0 76,67 a 

1,5 66,67 a 

0,5 63,34 a 

1,0 56,63 a 

0,0 33,33 b 



tratamientos 

Cuadro 4. Explantes de yemas axilaress de parchita 

(Passiflora edulis f. flavicarpa) y parcha 

granadina (Passiflora quandragularis) con 

formación de brotes bajo diferentes dosis de 


y 35 días después de la inoculación (DDI). 

Especie de 

Passiflora 

P. edulis f. 

flavicarpa 

P. quadrangularis 

Dosis de 

BAP 

Explantes con brotes 

(%) (DDI) 

(mg.l -1 ) 25 35 

0,0 40,00 ab 40,00 b 

0,5 76,70 a 83,33 ab 

1,0 60,00 ab 76,67 ab 

1,5 26,70 b 46,67 b 

2,0 53,30 ab 46,67 b 

0,0 70,00 ab 50,00 b 

0,5 53,30 ab 73,33 ab 

1,0 53,30 ab 83,33 ab 

1,5 80,00 a 100,00 a 

2,0 80,00 a 100,00 a 


iguales indican similitud estadística entre los tratamientos 

Porcentaje de explantes con brotes 

El análisis de varianza para el porcentaje de 

explantes con nuevos brotes 25 días después de la 

inoculación determinó diferencia significativa para el 

efecto de interacción entre las especies y la dosis de 

BAP. La prueba de promedio respectiva mostró que 

todos los tratamientos se comportaron 

estadísticamente similares entre sí, con la excepción 

del tratamiento donde se utilizó la especie P. edulis y 

se inocularon los explantes en medio que contenía 1,5 

mg.l -1 de BAP. En la evaluación realizada a los 35 

días para este mismo carácter el análisis de varianza 

indicó que hubo diferencia significativa para el efecto 

simple entre las especies y para el efecto de la 

interacción entre las especies y las dosis de BAP. La 

prueba de promedios respectiva muestra que los 

tratamientos donde se utilizaron las dosis de 0,5 y 1,0 

mg.l -1 de BAP en P. edulis y todos los tratamientos 

donde se utilizó BAP en P. quadrangularis se 

comportaron similares entre sí y presentaron mayor 

porcentaje de explantes con brotes (Cuadro 4). 

Números de brotes por explantes. 

El análisis de varianza para el número de 

brotes por explantes de yemas laterales en la 

evaluación realizada 45 después de la inoculación 

mostró diferencia significativa para el efecto simple 

entre las especies, entre las dosis y para la interacción 

entre ambos factores. La prueba de promedios indica 

que los tratamientos donde se utilizó las dosis de 1,5 y 

2,0 mg.l -1 de BAP en parcha obtuvieron el mayor 

número de brotes por explantes. Sin embargo es 

importante señalar que los brotes obtenidos al utilizar 

estas dosis son pequeños, debido a la competencia 

entre ellos, lo cual en algunos casos dificulta su 

separación posterior y su crecimiento (cuadro 5). 

DISCUSIÓN 

La regeneración in vitro en parchita 

(Passiflora edulis. f. flavicarpa) se ha obtenido de 

ápices y segmentos nodales (Faria y Segura, 1997a; 

Monteiro et al., 2000; Reis et al., 2003) o de los 

brotes adventicios desarrollados de discos de la hoja 

(Dornelas y Vieira, 1994; Appezzato-da-Glória et al., 

1999), hipocótilos (Faria y Segura, 1997b), o 

segmentos internodales (Biasi et al., 2000). Los 

protocolos optimizados han sido establecidos 

principalmente usando diversas combinaciones de los 

reguladores de crecimiento, tales como BAP e IBA 

(Kawata y et al., 1995), BAP y NAA (Dornelas y 

26 



Vieira, 1994), BAP e IAA (Faria y Segura, 1997b), y 

diversas soluciones de sales (Faria y Segura, 1997b; 

Monteiro et al., 2000). 

En este ensayo no se logró la regeneración de 

discos foliares provenientes de hojas de plantas 

adultas. En este sentido, Drew. (1991) indica la 

dificultad de regeneración de Passifloras a partir de 

tejidos adultos, logrando un porcentaje relativamente 

bajo de producción de nuevas plantas a partir de 

explantes nodales y la suplementación del medio MS 

con diferentes combinaciones de Kinetina y Acido 

Indol Acético (AIA). Sin embargo, es importante 

señalar que a partir de plantas jóvenes de Parchita se 

puede obtener regeneración, así los demuestra 

Otahola (1999), utilizando explantes foliares 

provenientes de plantas jóvenes de Passiflora edulis f. 

flacicarpa D., quien reporta que la hormona BAP en 

todas las dosis utilizadas (0; 0,3; 0,6; 0,9 y 1,2 mg.l -1 ), 

induce la formación de callos y brotes, sobresaliendo 

la dosis de 0.6 mg.l -1 en la formación de brotes en los 

explantes. 

Boffino, et al. (2000) desarrollaron la 

metodología para la regeneración de plantas de P. 

suberosa a partir de discos foliares, indicando mayor 

regeneración de los explantes al utilizar dosis de 0,5 y 

1,0 mg.l -1 de BAP, formándose inicialmente callos y 

posteriormente yemas. Estos resultados difieren a los 

obtenidos en este experimento, donde no fue posible 

la regeneración de tejidos a partir de discos foliares. 

Cuadro 5. Número de brotes por explantes de yemas 






Especie de 

Passiflora 

P. edulis f. 

flavicarpa 

P. 

quadrangularis 

Dosis de BAP Brotes/explante 

(mg.l -1 ) 

0,0 1,03 cd 

0,5 3,00 b 

1,0 2,62 bc 

1,5 1,60 bcd 

2,0 1,83 bcd 

0,0 0,50 d 

0,5 2,93 b 

1,0 3,10 b 

1,5 6,10 a 

2,0 7,37 a 



tratamientos 

Kawata et al (1995) reporta alta regeneración 

de plantas jóvenes de Parchitas al utilizar explantes 

foliares en medio MS suplementado con 3% de 

sacarosa, 1 mg.l -1 de BAP y 1 mg.l -1 de IBA, 

indicando así mismo que al ser transferidos los 

explantes a un medio sin hormonas se produce un 

rápido enraizamiento. Sin embargo, no se reportan 

resultados de regeneración de discos foliares 

provenientes de plantas adultas. 

Dornellas y Carneiro (1994) al trabajar con 

diferentes tipos de explantes en varias especies de 

pasifloras, reportan la presencia de organogénesis 

directa en P. edulis , sin pasar por estado de callos. 

Similares resultados se obtuvieron en este ensayo, 

donde no se obtuvo formación de callos en P. edulis, 

mientras que en P. quadrangularis la regeneración 

fue indirecta. 

Scorza y Janick (l978), estudiando la 

regeneración de plantas de varias especies de 

Passifloraceae, verificaron inicialmente que la 

citocinina 6-BAP (6-Bencialamonopurina) en 

combinación con el ácido naftaleniacetico (ANA) 

estimula, en discos foliares y segmentos nodales, la 

formación de partes aéreas, aunque solo cuando se 

utilizan plántulas provenientes de semillas. 

Moran Robles (1979) indica que existe gran 

potencial morfogénetico en segmentos caulinares no 

meristemáticos de P. edulis y Passiflora mollissima. 

Después de probar diversas composiciones básicas 

del medio de cultivo combinados con fitoreguladores, 

concluyó que la presencia de cinétina es importante 

para la diferenciación de yemas y partes aéreas de las 

dos especies y que el enraizamiento es estimulado por 

la presencia de IAI (Acido indolacetico). Sin duda el 

potencial de regeneración se observó en P. edulis y en 

P. quqdrangularis, especialmente al utilizar yemas 

axilares. Sin embargo, es evidente que la mayoría de 

los experimentos y resultados se han obtenido al 

utilizar plantas jóvenes y no plantas adultas. 

CONCLUSIONES 

No se obtuvo regeneración al utilizar como 

explante los discos foliares, pero si al utilizar yemas 

axilares. El BAP indujo la formación de brotes en 

todas las dosis utilizadas, P. quadrangularis presentó 

un mayor número de brotes/explante al utilizar las 

dosis de 1,5 y 2,0 mg.l -1 con un promedio de 6 y 7 

brotes por explante respectivamente, mientras que en 

P. edulis se obtuvieron 3 brotes/explante con la dosis 



de 0,5 mg.l -1 de BAP. Se presentaron callos solamente 

en P quadrangularis, mientras que en P. edulis se 

presentó organogénesis directa. 

AGRADECIMIENTO 

Los autores expresan su agradecimiento al 

Consejo de Investigación de la Universidad de 

Oriente por el financiamiento del presente trabajo a 

través del Proyecto de Investigación bajo la 

responsabilidad del segundo autor 


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28 


Efecto de las características de la estaca y la utilización de ANA en la propagación de parchita 

(Passiflora edulis f. flavicarpa Deg.) 

Effect of cutting characteristics and use of NAA in the asexual propagation of passion fruit (Passiflora edulis f. 

flavicarpa Deg.) 

Víctor Alejandro OTAHOLA GÓMEZ 

y Guilliani VIDAL 

Departamento de Agronomía, Escuela de Ingeniería Agronómica, Universidad de Oriente. Campus Los Guaritos, 

Avenida Universidad, Maturín, 6201, estado Monagas, Venezuela. E-mail: votahola@gmail.com 

Autor para correspondencia 


RESUMEN 

La parchita es uno de los rubros con mayor potencial en el estado Monagas, donde en los últimos años se ha visto 

incrementada significativamente su área de siembra. Su fruta es utilizada exclusivamente para consumo fresco, a pesar de 

tener gran demanda agroindustrial por las características de su jugo y por el amplio mercado nacional e internacional de los 

concentrados de frutas tropicales. Las siembras comerciales de parchita en el estado Monagas presentan limitaciones en su 

producción y productividad por problemas agronómicos, en los que destacan algunas enfermedades y la gran variabilidad 

fenotípica observada en las plantaciones. Esta se debe principalmente al hecho de que las siembras son realizadas con 

semillas y por ser esta una planta de polinización cruzada, casi totalmente entomófila, se presenta segregación en las 

siembras, lo cual influye negativamente sobre la producción. El presente trabajo se realizó con el objeto de evaluar el efecto 

de la procedencia de la estaca (basal, media y apical), el número de nudos en la estaca (1 y 2 nudos) y la aplicación de ácido 

naftalenacético (ANA) en dosis de 0,4 % sobre el enraizamiento de estacas de parchita maracuyá, bajo un diseño de bloques 

al azar en arreglo factorial con tres repeticiones. Los datos fueron analizados mediante análisis de varianza y las diferencias 

entre promedios se obtuvieron con la prueba de ámbitos múltiples de Duncan al 0,05. Los resultados obtenidos demostraron 

que ANA estimuló el enraizamiento de las estacas, traduciéndose en un alto porcentaje de sobrevivencia, número y longitud 

de las raíces. Los mejores resultados se obtuvieron cuando se utilizaron estacas de procedencia media y basal con dos 

nudos en presencia de ANA, mientras que las estacas de procedencia apical independiente del número de nudos y en 

ausencia del enraizador mostraron los valores más bajos en las evaluaciones realizadas. 

Palabras clave: Parchita, asexual, estaca, ácido naftalenacético 

ABSTRACT 

The passion fruit is one of the most promising areas in Monagas state, where in recent years has been significantly increased 

planting area. Its fruit is used exclusively for fresh consumption, despite having great demand by the characteristics of agro 

juice and the wider national and international market for tropical fruit concentrates. The commercial planting of passion 

fruit in Monagas state are limited in production and productivity of agronomic problems, which include certain diseases and 

the great phenotypic variability observed in the plantations. This is mainly due to the fact that the plantings are made with 

seeds and as this is an outcrossing plant almost entirely entomophilous, segregation occurs in the planting, which has a 

negative effect on production. This work was performed to evaluate the effect of the origin of the stake (basal, middle and 

apical), the number of knots at the stake (1 and 2 knots) and the application of naphthaleneacetic acid (NAA) in doses of 

0.4% on the rooting of passion fruit passion fruit under a randomized block design in factorial arrangement with three 

replications. Data were analyzed using analysis of variance and differences between means were obtained with the test of 

Duncan's multiple areas 0.05. The results showed that ANA stimulated the rooting of cuttings, resulting in a high survival 

rate, number and length of roots. The best results were obtained when using stakes of origin and basal half with two knots in 

the presence of ANA, while the apical poles of origin independent of the number of nodes and in the absence of rooting 

showed lower values in the evaluations. 

Key words: Passion fruit, asexual, stake, naphthaleneacetic acid 


Otahola Gómez y Vidal. Efecto de las características de la estaca y la utilización de ANA en la propagación de parchita 

INTRODUCCIÓN 

La parchita maracuyá (Passiflora edulis f. 

flavicarpa Deg.) es una de las frutas tropicales de 

mayor potencial de desarrollo en Venezuela, bien por 

su excelente adaptación a las condiciones 

agroecológicas del país y por su alta aceptación por el 

consumidor venezolano. Así mismo, el estado 

Monagas presenta adecuadas condiciones 

ambientales, mercado y posibilidades de 

industrialización de este producto, por lo cual se han 

incrementado las siembras de este rubro en la región. 

En Venezuela, la parchita es una de las frutas 

cuya explotación se ha incrementado en los últimos 

años, debido a los múltiples usos, como son: la 

fabricación de diversos productos concentrados, jugos 

naturales preservados, néctares, refrescos, 

mermeladas, ponches, cocteles, merengadas, helados, 

jaleas, jarabes y postres. También sirve de materia 

prima para la producción de vinos de buena calidad; 

por otro lado, la cáscara deshidratada se puede usar en 

la alimentación de ganado vacuno y porcino. El aceite 

proveniente de la semilla, puede usarse en la 

fabricación de barnices, pinturas y presumiblemente 

en la alimentación humana (León 1992). Sin 

embargo, el cultivo de parchita ha sido poco 

estudiado, siendo uno de los principales problemas el 

método de propagación que se ha utilizado hasta 

ahora, que se hace tradicionalmente por semillas, 

trayendo como consecuencia una gran variabilidad 

fenotípica en las plantaciones como consecuencia de 

la segregación genética, que afectan su producción y 

productividad (Kliemann, 1986; Hartmann et al., 

2002). Ello sin considerar que la semilla pierde 

rápidamente su capacidad germinativa, 

principalmente cuando se almacenan por más de dos 

meses (Pereira et al., 1998; Verdial et al., 2000; 

Vasconcellos et al., 2001) 

La propagación asexual, por medio de 

estacas, aunque se menciona como una posibilidad, en 

la práctica ha sido poco utilizada. Es una alternativa 

que puede ser usada por los productores para 

disminuir la variabilidad de sus plantaciones y 

obtener, de esta manera, una producción más 

uniforme en cuanto a cantidad de frutos cosechados y 

de mayor calidad. (Haddad y Millán, 1975). 

El uso de enraizadores es útil para acelerar o 

aumentar el enraizamiento y permite que las nuevas 

plantas, producto de la propagación por estacas, 

puedan ser llevadas al campo en forma definitiva en 

menos tiempo; pero es importante seleccionar el 

mejor tipo de estacas, en relación al lugar de la rama 

de donde se tome, es decir si son de la parte apical, 

media o de la parte basal de la rama y al número de 

nudos a utilizar, que permita un mejor desarrollo y 

crecimiento de las raíces (Hartmann y Kester, 1979). 

El objetivo fue evaluar la propagación 

asexual de la parchita maracuyá mediante la 

utilización de estacas, evaluando el efecto del ácido 

α-naftalenacetico (ANA) al 0,4 % (4000 ppm), el sitio 

de donde se toma la estaca en la rama (apical, media y 

basal) y al número de nudos que éstas presentan. 


El trabajo se realizó en la Estación del 

Instituto de Investigaciones Agropecuarias de la 

Universidad de Oriente, Núcleo de Monagas, ubicada 

en el Campus Juanico de la Ciudad de Maturín, 

capital del estado Monagas, Venezuela. Se utilizaron 

estacas de parchita maracuyá, colectadas en 

plantaciones en producción durante el mes de agosto 

del año 2007. Las mismas se tomaron de la parte 

apical, media y basal del tallo, a las cuales se les 

cortaron todas las hojas excepto la más cercana al 

ápice de la estaca y los zarcillos, cortadas dejando 

uno o dos nudos. Se utilizaron 10 estacas por unidad 

experimental 

Los tratamientos utilizados estuvieron 

conformados por las combinaciones entre los 

factores: a) Posición de la estaca (apical, media y 

basal); b) número de nudos de la estaca (1 nudo, 2 

nudos) y c) aplicación o no de enraizador. 

La mitad de las estacas utilizadas en el 

experimento fueron tratadas con ANA (Acido α- 

naftalenacetico) al 0,4%, aproximadamente 

impregnando 1 cm del extremo inferior. El resto de 

las estacas no fueron tratadas, de manera de comparar 

con un testigo sin aplicación. Se utilizaron diez bolsas 

por unidad experimental, para un total de 360 bolsas 

de polietileno negro de 1 litro de capacidad, las cuales 

fueron llenadas utilizando como sustrato una mezcla 

de arena, tierra negra y estiércol de equinos, en 

proporción 1:1:1, colocando una estaca por bolsa en 

un sitio bajo sombra media y a las cuales se les aplicó 

riego diariamente. Los tratamientos se colocaron bajo 

un diseño de bloques al azar en arreglo factorial, con 

tres repeticiones. Se realizó análisis de varianza de los 

datos y las diferencias entre los promedios se 

obtuvieron mediante la prueba de rangos múltiples de 

30 



Duncan al 0,05 de probabilidad utilizando el 

programa Statistix, versión 9. 

Se evaluó la sobrevivencia de las estacas a 

los 7; 14; 21; 28 y 36 días después del 

establecimiento, comparando las estacas que se 

mantuvieron verdes del total de las estacas colocadas. 

Además en el momento de la aparición de los 

zarcillos en las estacas se midió la sobrevivencia de 

las estacas, el número de raíces y la longitud de la raíz 

más larga (cm.). 

RESULTADOS 

Sobrevivencia de las estacas 

El análisis de varianza para el porcentaje de 

sobrevivencia de las estacas de parchita en las 

diferentes épocas de evaluación indica que a los siete 

días después de la plantación se presentaron 

diferencias significativas para los efectos simples 

procedencia de las estacas y para el número de nudos. 

Para las evaluaciones realizadas a los 14 días después 

de la plantación se observaron diferencias para los 

efectos simples de los factores de variación 

analizados y para la interacción entre la procedencia 

de las estacas y el número de nudos. Así mismo se 

presentaron diferencias para los efectos simples 

presencia de enraizador, procedencia de las estacas y 

número de nudos en las evaluaciones a los 21; 28 y 36 

días después de colocadas las estacas sobre el 

sustrato. 

El cuadro 1 muestra el efecto de la 

procedencia de las estacas sobre los porcentajes de 

sobrevivencia de las mismas en las evaluaciones 

realizadas a los 7; 21; 28 y 36 días después de la 

siembra. Para todas las fechas de evaluación la mayor 

sobrevivencia se presentó al utilizar estacas de la 

parte basal, seguida de las estacas de la parte media 

de la rama. En las evaluaciones posteriores a los 7 

días después de la siembra se observó más de 75 % de 

sobrevivencia de las estacas al ser tomadas de la parte 

basal, lo cual indica la eficiencia de este método de 

propagación en parchita. 

Al evaluar en las mismas épocas el efecto del 

número de nudos, se observó que las estacas de dos 

nudos presentaron mayor porcentaje de sobrevivencia 

en todas las fechas evaluadas (Cuadro 2). En lo que 

respecta al efecto del factor enraizador, se evidenció 

que el ANA favoreció la sobrevivencia de las estacas 

en todas las fechas evaluadas (Cuadro 3). 

El porcentaje de sobrevivencia de las estacas 

de parchita a los 14 días después de la siembra, 

afectado por el efecto de la interacción entre la 

procedencia y el número de nudos se muestra en el 

cuadro 4, evidenciándose que la mayor sobrevivencia 

se presentó al utilizar estacas de la parte basal y de 

dos nudos, las cuales fueron estadísticamente 

superiores a las demás combinaciones. 

Cuadro 1. Sobrevivencia de las estacas de parchita maracuyá (Passiflora edulis f. flavicarpa Deg.) con diferentes zonas 

de procedencias dentro de la rama. Evaluaciones realizadas a los 7, 21, 28 y 36 días después de la siembra. 

Procedencia Porcentaje de sobrevivencia 1/ 

Fechas de evaluación (días) 7 DDS 21 DDS 28 DDS 36 DDS 

Apical 68,7 c 25,7 c 25,7 c 25,7 c 

Media 79,7 b 57,6 b 57,6 b 57,6 b 

Basal 94,6 a 77,6 a 77,6 a 77,6 a 

1/ Prueba de Rangos Múltiples de Duncan (p < 0,05). Letras diferentes indican diferencia estadística. 

DDS: Días después de la siembra. 

Cuadro 2. Sobrevivencia de las estacas de parchita maracuyá (Passiflora edulis f. flavicarpa Deg.) por el efecto del 

números de nudos de la estaca. En diferentes fechas de evaluación. 

Número de nudos Porcentaje de sobrevivencia 1/ 

Fechas de evaluación (días) 7 DDS 21 DDS 28 DDS 36 DDS 

1 Nudo 77,4 b 44,2 b 44,2 b 44,2 b 

2 Nudos 84,5 a 63,1 a 63,1 a 63,1 a 





Evaluación de variables al momento de emisión de 

los zarcillos 

En general la emisión de los primeros 

zarcillos en todas las estacas de parchita se dio a 

partir de los 58 días después de la siembra. El análisis 

de varianza para los variables agronómicos evaluados 

en esta fecha indica que para los variables 

sobrevivencia de las estacas, número de raíces y largo 

de las raíces, se presentaron diferencias estadísticas 

para los efectos simples procedencia de las estacas, 

número de nudos y para la presencia del enraizador, 

así como para la interacción entre la procedencia de 

las estacas y el número de nudos de las mismas. 

El efecto de la interacción entre la 

procedencia de la estaca y el número de nudos para 

los variables sobrevivencia de las estacas, número de 

raíces y largo de las raíces se muestra en el cuadro 5. 

Para los variables sobrevivencia y largo de las raíces 

se observó que las estacas con dos nudos y de 

cualquiera de las tres procedencias se comportaron 

estadísticamente iguales entre sí y a su vez iguales a 

las estacas de un nudo y de procedencia media y 

basal. Respecto al número de raíces por estaca se 

observó el mayor número de raíces en las estacas 

provenientes de la parte basal y con un nudo, aunque 

estadísticamente iguales a las estacas con dos nudos y 

de procedencia media y basal. 

En cuanto al efecto del enraizador sobre los 

tres variables evaluados en la fecha de aparición de 

los zarcillos se observó en cada uno de ellos el mejor 

comportamiento se obtuvo al utilizar ANA en las 

estacas (Cuadro 6). 

DISCUSIÓN 

Los factores bajo estudio considerados 

afectaron cada uno de los parámetro evaluados en las 

estacas de parchita. En general hubo una disminución 

en el porcentaje de sobrevivencia de las estacas 

durante las dos primeras semanas (14 días) después 

de la Plantación, después de esto, el resto de las 

estacas sobrevivientes se mantuvieron constantes. Las 

Cuadro 4. Sobrevivencia de las estacas de parchita 

maracuyá (Passiflora edulis f. flavicarpa 

Deg.) con diferentes procedencias y números 

de nudos. Evaluación realizada a los 14 días 

después de la siembra. 

Procedencia Porcentajes de sobrevivencia 1/ 

Número de nudos 1 Nudo 2 Nudos 

Apical 11,29 d 49,51 c 

Media 50,70 c 69,71 b 

Basal 70,66 b 86,71 a 

1/ Prueba de Rangos Múltiples de Duncan (p < 0,05). 

Letras diferentes indican diferencia estadística. 

Cuadro 3. Sobrevivencia de las estacas de parchita maracuyá (Passiflora edulis f. flavicarpa Deg.) en presencia o no de 

ANA en diferentes fechas de evaluación. 

Enraizador Porcentajes de sobrevivencia 1/ 

Fechas de evaluación (días) 14 DDS 21 DDS 28 DDS 36 DDS 58 DDS 

Con enraizador 62,0 a 61,1 a 61,1 a 61,1 a 61,1 a 

Sin enraizador 50,9 b 46,2 b 46,2 b 46,2 b 46,2 b 

1/ Prueba de Rangos Múltiples de Duncan. Letras diferentes indican diferencia estadística. 


Cuadro 5. Sobrevivencia, Número de raíces y largo de las raíces de estacas de parchita maracuyá (Passiflora edulis f. 

flavicarpa Deg.) como efecto de la interacción entre la procedencia y el número de nudos de las estacas en 

evaluación realizada en el momento de emisión de los zarcillos. 

Procedencia de 

las estacas 

32 

Sobrevivencia de las 

estacas (%) Número de raíces Largo de la raíz (cm) 

1 nudo 2 nudos 1 nudo 2 nudos 1 nudo 2 nudos 

Apical 13,44 b 42,31 a 1,1 d 2,5 c 1,34 b 4,23 a 

Media 40,87 a 49,77 a 2,8 bc 3,3 abc 2,80 a 4,98 a 

Basal 49,34 a 52,14 a 3,6 a 3,6 ab 4,93 a 5,21 a 




estacas de procedencia media y basal con dos nudos y 

en presencia de la sustancia enraizadora presentaron 

mayor sobrevivencia. Resultados similares fueron 

reportados por Otahola (1996), quien obtuvo los 

mayores porcentajes de estacas enraizadas de 

parchita en aquellas provenientes de la parte media en 

combinación con el ácido ANA al 0,4%. En cambio 

Sánchez Cuevas (2001) trabajando en propagación 

por estacas del pimentero (Piper nigrum L.), 

encontraron los mayores porcentajes de sobrevivencia 

(83 y 85%) en las estacas de dos y tres nudos sin la 

sustancia enraizadora (Rootone®). 

Se encontraron diferencias significativas en el 

efecto simple enraizador y en la interacción entre 

procedencias y el número de nudos para los variables 

número de raíces y longitud de la raíz principal de las 

estacas de parchita. Estos resultados indicaron que las 

estacas correspondientes a todas las procedencias 

(apical, media y basal) con dos nudos y con la 

sustancia enraizadora y aquellas provenientes de la 

parte media y basal con un nudo y con enraizador, 

fueron las que obtuvieron el mayor número de raíces 

y longitud de la raíz principal. Similares resultados 

fueron encontrados por Otahola (1996), quien indica 

que el mayor número de raíces de las estacas de 

parchita se presentó al utilizaron estacas medias y 

basales con el ANA al 0,4%, las cuales tuvieron 

mayor número de raíces por estacas que cuando se 

utilizaron estacas apicales con ANA al 0,4%. 

La emisión de los primeros zarcillos en todas 

las estacas sobrevivientes ocurrió a los 58 días 

después de la siembra, demostrando que mediante 

este método de propagación por estacas se pueden 

llevar las plantas de parchita al campo en forma 

definitiva en menos tiempo, ya que por el método de 

propagación por semillas, el tiempo entre la 

germinación de la semilla y la siembra definitiva de 

las plantas en el campo normalmente es de cuatro 

meses (Kliemann, 1986). 

Moran-Robles (1979) trabajando en 

propagación por estacas de parchita, las cuales 

contenían una yema y con 50% de área foliar original, 

tratadas en la base con AIB (ácido indolbutírico) en 

concentraciones variables de 750 a 2000 ppm en 

soluciones de talco con 4% de fungicida Captán, 

sembradas en substrato a base de estiércol de aves del 

corral más conchas de coco y palo podrido; encontró 

que el tiempo de producción de los primeros zarcillos 

fue en torno de 10 semanas (70 días). Mientras 

Matsumoto y Sao José (1989), utilizaron estacas de 

parchita con 2 a 4 nudos con una hoja entera 

procedentes de la parte mediana y apical de los 

ramos, sembradas en un túnel de plástico de tres 

canales, un canal con arena gruesa, otro con carbón 

vegetal molido y el último canal con estiércol curtido 

de aves del corral mezclado con vermiculita; 

encontraron que las nuevas plantas obtenidas 

pudieron ser llevadas al campo para su plantación 

definitiva a los 40 – 50 días después de las plantación 

de las estacas en el sustrato para su enraizamiento. 

Mesquita et al., (1996); Kavati e Piza Junior, 

(2002); Salomão et al., (2002), indican que en la 

propagación vegetativa de parchita maracuyá se han 

obtenido mejores resultados cuando se utilizan 

estacas con hojas, provenientes del sector medio de 

las ramas, en presencia o ausencia de IBA y 

colocadas en ambientes con nebulización 

intermitente. Estos resultados concuerdan con los 

obtenidos en este experimento en cuanto a la 

procedencia de las estacas, aunque en la mayoría de 

los variables evaluados no se encontraron diferencias 

entre las estacas de procedencia media y basal. En 

cuanto al enraizador utilizado, de acuerdo a los 

resultados obtenidos pareciera que ANA es más 

eficiente que IBA en producir raíces en estacas de 

parchita. 

Rufini et al., (2002) evidenciaron que no es 

necesario la utilización de IBA para el enraizamiento 

de estacas de maracuyá dulce (Passiflora alata 

Cuadro 6. Sobrevivencia, número de raíces y largo de la raíz principal de las estacas de parchita maracuyá (Passiflora 

edulis f. flavicarpa Deg.) como efecto del uso de ANA. Evaluación realizada al momento de aparición de 

los zarcillos en las estacas. 

Enraizador Sobrevivencia de las estacas (%) Número de raíces 1/ Largo de las raíces (cm) 

Con enraizador 61,10 a 4,584 a 3,078 a 

Sin enraizador 46,20 b 3,679 b 2,536 b 




Curtis). Sin embargo, éste aumentó el porcentaje de 

enraizamiento en las estacas colectadas durante el 

otoño, lo cual indica diferencias en el enraizamiento 

de las estacas de acuerdo a la época del año en que 

son colectadas. Similares resultados reportan Meletti, 

et al., (2007), quienes al evaluar la influencia de la 

estación del año, de la presencia de hojas y del ácido 

indolbutírico en el enraizamiento de esquejes de 

maracuyá dulce (Passiflora alata Curtis) encontraron 

los mejores resultados (95,66% de enraizamiento) al 

utilizar 3000 ppm de IBA en estacas colectadas en 

primavera y a las cuales se les dejaba la mitad de las 

hojas. 

Estos resultados muestran un mayor 

porcentaje de enraizamiento que los obtenidos en este 

experimento, donde en el mejor de los casos se 

obtuvo cerca de un 75% de enraizamiento, pero es de 

hacer notar que esta experiencia se realizó 

directamente en bolsas de polietileno al aire libre, 

mientras que Meletti y Nagay (1992), realizaron su 

experimento en condiciones de nebulización 

intermitente y otros factores ambientales controlados. 

Las ventajas de la propagación asexual y los 

resultados obtenidos indican que la utilización de 

estacas de parchita puede ser una alternativa en la 

producción comercial de plantas de este importante 

rubro. Además si consideramos la aparición de los 

zarcillos como el momento adecuado para llevar las 

plantas al campo se observó que hay una disminución 

de al menos 30 días con respecto a las plantas 

producidas a partir de semillas 

CONCLUSIONES 

La utilización de estacas provenientes de la 

parte media y basal de las ramas, con dos nudos y 

utilizando ANA como enraizador, garantizan obtener 

un adecuado prendimiento de las estacas de parchita 

maracuyá. 


Los autores expresan su agradecimiento al 

Consejo de Investigación de la Universidad de 

Oriente por el financiamiento del presente trabajo a 

través del proyecto de Investigación CI-3-0601-1136- 

03 bajo la responsabilidad del primer autor. 


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Gretty ETTIENE 1 , Pedro GARCÍA 1 , Roberto BAUZA 2 , Luis SANDOVAL 3 y Deisy MEDINA 1 

1 Departamento de Química, Facultad de Agronomía, 2 Departamento de Química, Facultad Experimental de 

Ciencias e 3 Instituto de Investigaciones Agronómicas, Facultad de Agronomía. Universidad del Zulia. P.O. Box 

15205, Maracaibo, Venezuela. E-mail: gettiene@yahoo.com Autor para correspondencia 


RESUMEN 

El guayabo es un cultivo cuyas hojas y ramas tienen alto potencial medicinal, pero es atacado por la “Mota Blanca” 

(Capulinia sp.), que coloniza la planta y causa su muerte y por esta razón los agricultores emplean frecuentemente 

Clorpyrifos para su combate. En esta investigación se estudió la persistencia de Clorpyrifos en hojas y tallos de tres tipos de 

guayabo: Criolla Roja, Brasilera y Tamare, haciendo una sola aplicación a la dosis recomendada por el fabricante y 

determinando sus niveles residuales en el tiempo (1, 5, 9, 24, 48 y 72 horas post-aplicación). Las muestras se analizaron 

empleando cromatografía de gases con detección nitrógeno-fósforo. Se obtuvieron altos porcentajes de recuperación en 

hojas y tallos (88,29-105,48%) para niveles de adición entre 0,025 y 0,250 µg . g -1 , con bajas desviaciones estándar relativas 

(0,10-6,72%) y un bajo límite de detección (0,0147 µg . g -1 ). La disipación de Clorpyrifos en hojas y tallos siguió una cinética 

de primer orden. Los tiempos de vida media en hojas de Criolla Roja, Brasilera y Tamare fueron: 9,42; 12,47 y 10,60 horas, 

respectivamente y para tallos 12,33; 13,18 y 11,87 horas, respectivamente. Estos resultados indican que la persistencia es 

mayor en tallos que en hojas (PTamare>Criolla Roja 

(PCriollaRoja>Tamare (PRed Native (PRed Native>Tamare (P

Ettiene et al. Persistencia del insecticida Clorpyrifos en hojas y tallos de guayabo (Psidium guajava L.) 

Estudios realizados por expertos en el control de 

plagas han demostrado la alta efectividad de un 

insecticida organofosforado (fosforotionato) 

denominado Clorpyrifos, en el control de la MBG 

(Chirinos et al., 2000; Chirinos et al., 2007), pero que 

puede resultar contraproducente por su toxicidad 

(ATSDR, 1997; Vargas y Ubillo, 2001; Dow 

AgroSciences, 2003; Badii y Varela, 2008). En el 

estado Zulia se evaluó la persistencia de Clorpyrifos 

en frutos de guayabo luego de su aplicación al 

cultivo, a la dosis recomendada por el fabricante 

(Sánchez et al., 2005), sin embargo, se desconoce 

cuánto tiempo permanece el insecticida en las hojas y 

los tallos de las plantas después de ser aplicado. 

El guayabo, además de las propiedades 

nutricionales de sus frutos (Arenas et al., 1999; 

Laguado et al., 1999; Medina et al., 2003), posee un 

importantísimo potencial medicinal en sus hojas, 

ramas y raíces (Conde et al., 2003; Shaheen et al., 

2000; Ojewole, 2005; Pérez et al., 2008; Won et al., 

2005), por los componentes bioquímicos presentes en 

ellos, principalmente taninos, fenoles, triterpenos y 

flavonoides, que los convierten en posibles fuentes de 

fármacos para el combate de parásitos causantes o 

coadyuvantes de diversas enfermedades estomacales e 

intestinales y, también, para el combate de 

enfermedades degenerativas, cardiopáticas y 

cancerígenas, por sus propiedades antioxidantes y 

acción cardioactiva (Almeida et al., 1995; Begum et 

al., 2002; Conde et al., 2003; Jaiarj et al., 1999; 

Lozoya et al., 1994; Lozoya et al., 2002; Lutterodt y 

Maleque, 1988; Pérez et al., 2008; Vargas et al., 

2006), lo que justifica el estudio de los factores que 

pueden interferir y comprometer esa potencialidad. 

El objetivo de este trabajo fue determinar la 

persistencia del insecticida Clorpyrifos en hojas y 

tallos de tres tipos o selecciones de guayabo: Criolla 

Roja, Brasilera y Tamare, en diferentes momentos 

después de su aplicación. 


El estudio de disipación del Clorpyrifos en el 

tiempo, en las muestras de hojas y tallos de tres tipos 

de guayabo requirió un experimento diseñado 

totalmente al azar con un arreglo de tratamientos de 

parcelas divididas en el tiempo, ubicando como 

parcela principal los efectos del tipo de guayabo y 

órgano (tallo y hoja) y como parcela secundaria el 

efecto del tiempo. Se utilizaron los tipos de guayabo: 

“Criolla Roja”, “Brasilera” y “Tamare”, por ser de los 

más disponibles y, además, por estar presentes en el 

Umbráculo de la Facultad de Agronomía de la 

Universidad del Zulia, Maracaibo, Venezuela, 

ubicado en la coordenadas 10º34’00” LN, 71º44’00” 

LO y en una zona clasificada agroecológicamente 

como de bosque seco tropical; altitud: 6 msnm; 

precipitación media anual: 510 mm; temperaturas 

promedio mínima y máxima: 25 y 32 °C, 

respectivamente. Sitio del que se obtuvo el material 

vegetal y en el cual se desarrollo la parte de campo de 

la experiencia. 

Los tipos de guayabo utilizados en esta 

investigación no pueden ser considerados como 

variedades, sino más bien selecciones o variantes de 

Psidium por las razones expuestas por Molero et al. 

(2003) y Sánchez et al. (2007). Criolla Roja, Brasilera 

y Tamare son los nombres con los que comúnmente 

se conocen estos cultivares de guayabo en las zonas 

de producción, lo que se ha denominado “variedad del 

agricultor” como indica Sánchez et al. (2007). Criolla 

Roja es una de las variantes de Psidium más utilizada 

por los productores locales y Tamare es una selección 

denominada técnicamente como AGROLUZ-14, 

establecida en el campo experimental del Centro 

Socialista de Investigación y Desarrollo Frutícola 

(CESID Frutícola y Apícola) de CORPOZULIA 

(Molero et al., 2003). No hay información publicada 

sobre el tipo Brasilera, sin embargo, se ha conocido 

por vía oral que es una variante de Psidium que fue 

introducida en la zona del Sur del Lago de Maracaibo 

por un productor que trajo semillas de este guayabo 

de Brasil. 

Se hizo una única aplicación del insecticida y 

al inicio del experimento. Se aplicó el producto 

comercial Lorsban 4E (ingrediente activo Clorpyrifos 

48%) a las plantas involucradas, a la dosis sugerida 

por el fabricante (1 cm 3 /L de agua), utilizando 2 L de 

insecticida para cada uno de los dos tipos de guayabo 

Criolla Roja y Tamare y 1 L para el tipo Brasilera, 

debido a las diferencias de desarrollo morfológico de 

las plantas de estos tres tipos de guayabo. 

La persistencia del Clorpyrifos se evaluó, en 

las muestras vegetales, durante un período en el que 

se realizaron seis muestreos espaciados en el tiempo, 

a 1, 5, 9, 24, 48 y 72 horas, después de la aplicación. 

La experiencia no pudo ser prolongada más allá de las 

72 horas por problemas técnicos imprevistos, 

relativos a la fuente de suministro del material vegetal 

utilizado en el experimento. 



Por las cuestiones de disponibilidad de 

material de experimentación y manejo en el 

laboratorio en las determinaciones de Clorpyrifos se 

consideró lo siguiente: En tallo, se estableció como 

unidad experimental una rama. Cada muestreo de 

tallo consistió de tres ramas por tipo de guayabo, con 

lo que se conformaron tres repeticiones de tallo por 

tipo de guayabo y muestreo, para un total de 54 

muestras de ramas en el experimento (3 ramas x 3 

tipos de guayabo x 6 muestreos en el tiempo). En 

hoja, se consideró tomar 10 hojas por rama como 

unidad experimental, para conformar 3 repeticiones 

por cada tipo de guayabo por muestreo, lo que 

totalizaría 540 muestras de hojas colectadas (10 hojas 

x 3 ramas x 3 tipos de guayabo x 6 muestreos en el 

tiempo) en el experimento. 

En los muestreos se empleó una metodología 

de selección aleatoria de las ramas, se cuidó en lo 

posible que fueran de longitudes y número de hojas 

similares, recientemente maduras, de brotes no 

fructificados y de la periferia y parte media de la copa 

de los árboles (Rendiles et al., 2004). Las muestras de 

hojas se obtuvieron de cada una de estás ramas, 

tratando de que fueran de igual tamaño y tomadas en 

dirección del ápice hacia la base de la rama. 

En cada muestreo, el material vegetal 

colectado fue llevado de inmediato y debidamente 

protegido a la Sección de Cromatografía del Instituto 

de Investigaciones Agronómicas de la Facultad de 

Agronomía de la Universidad del Zulia, donde se hizo 

la separación de ramas y hojas, para su posterior 

procesamiento por separado. Todos los materiales se 

homogenizaron con un procesador de alimentos 

marca Oster. 

La preparación de las muestras de hojas y 

tallos de cada uno de los tipos de guayabo Criolla 

Roja, Tamare y Brasilera para la extracción del 

Clorpyrifos se realizó mediante la combinación de 

extracción asistida con ultrasonido y limpieza en fase 

sólida con carbón grafitado, mediante la metodología 

descrita en Ettiene et al. (2010). 

En la evaluación de la eficiencia del método 

de análisis se empleó un estándar de alta pureza 

(99,0%) del insecticida Clorpyrifos, del laboratorio 

Dr. Ehrenstorfer GMBH (Ausburg, Alemania) para 

preparar la solución madre (2000 μg.mL -1 ) en acetato 

de etilo grado HPLC (Baker, U.S.A), a partir de la 

cual se prepararon las soluciones de trabajo: 

calibración y salpicado, por dilución con acetato de 

etilo y metanol en grado HPLC, respectivamente; 

estás soluciones se almacenaron en oscuridad a 4 °C. 

Se utilizó como estándar interno 

trifenilfosfato (TPP) con 99,0% de pureza (Riedel de 

Haën). Los solventes empleados para el desarrollo de 

este trabajo fueron: acetona (99,8% de pureza, Riedel 

de Haën), acetato de etilo y n-hexano (98,5% de 

pureza, E.M. Science), diclorometano y acetonitrilo 

(99,9% de pureza, Fisher Scientific Company). La 

cuantificación se realizó empleando un cromatógrafo 

de gases Perkin Elmer Autosystem, equipado con una 

columna capilar DB-17 de 30 m x 0,53 mm D.I. x 1 

μm de espesor de una película de 50% fenil metil 

polisiloxano, un detector nitrógeno-fósforo y un 

inyector automático Perkin Elmer. La cuantificación 

de los residuos se realizó por estándar interno, 

empleando TPP. El tiempo total de la corrida fue de 

30 min. Se usó como gas de arrastre: He a 10 mL.min - 

1 ; gas del detector: H 2 1,70 mL.min -1 ; Aire: 100 

mL.min -1 ; temperatura del inyector: 250ºC; 

temperatura del detector: 280ºC; umbral del detector: 

0,75 mV; programa del horno: 0T1: 60ºC, por 0,80 

min; rampa 1: 40ºC.min -1 - 160ºC; rampa 2: 

3,5ºC.min -1 - 230ºC; rampa 3: 8ºC.min -1 - 280ºC por 1 

min.; inyección: modo Split Less con apertura de 

válvula a los 0,80 min. 

Con los métodos de extracción y limpieza 

optimizados se evaluó la disipación de Clorpyrifos en 

las muestras de hojas y tallos de los tres tipos de 

guayabo estudiados. Se determinaron los niveles 

residuales en función del tiempo, a 1, 5, 9, 24, 48 y 72 

horas después de la aplicación y, posteriormente, se 

calcularon los tiempos de vida media y la cinética de 

disipación del insecticida como lo indica Sánchez et 

al. (2005), a su vez, se evaluaron funciones 

matemáticas para determinar los mejores ajustes del 

comportamiento de la disipación de Clorpyrifos en el 

tiempo, en cada uno de los tres tipos de guayabo. 

Los datos se analizaron estadísticamente con 

medidas de tendencia central y dispersión (media, 

desviación estándar, desviación estándar relativa), 

análisis de varianza con pruebas de separación de 

medias, análisis de correlación lineal y análisis de 

regresión. Los análisis de regresión se realizaron con 

el software de Hyams (2010). 

RESULTADOS Y DISCUSIÓN 

El método de análisis basado en la 

combinación de extracción asistida con ultrasonido y 

38 



limpieza en fase sólida con carbón grafitado permitió 

obtener altos porcentajes de recuperación de 

Clorpyrifos, tanto en hojas como en tallos (88,29- 

105,48%) para niveles de adición entre 0,025 y 0,250 

µg . g -1 , con bajas desviaciones estándar relativas (0,10- 

6,72%) y un bajo límite de detección (0,0147 µg . g -1 ). 

Los porcentajes de recuperación de Clorpyrifos y sus 

respectivas desviaciones estándar relativas para hojas 

y tallos de los tres tipos de guayabo estudiados, con 

niveles de adición entre 0,025 y 0,250 µg . g -1 han sido 

reportados por Ettiene et al. (2010). 

El seguimiento de la disipación de 

Clorpyrifos desde el día de la aplicación de la 

formulación comercial hasta el día 3 se presenta en el 

cuadro 1. Se observan los valores obtenidos de las 

concentraciones residuales de Clorpyrifos en las 

muestras de hojas de guayabo de los tipos Criolla 

Roja, Brasilera y Tamare. 

La concentración de Clorpyrifos determinada 

una hora después de la aplicación al tipo de guayabo 

Criolla Roja fue de 56,59 μg.g -1 , es considerada como 

la concentración inicial (100,00%). Cuatro horas más 

tarde (quinta hora) se observó un descenso de 32,01 

μg.g -1 , que corresponde a un 56,56% de disipación 

con respecto a la concentración de la primera hora 

post aplicación. En la determinación de la novena 

hora se observó un incremento de 10,79 μg.g -1 con 

respecto a la segunda medición, lo cual no es un 

comportamiento esperado, sin embargo, Liapis et al. 

(1994), quienes estudiaron la disipación de 

Monocrotofos en tomates y reportan un 

comportamiento similar, atribuyeron la brusca 

disminución de la concentración del insecticida a la 

volatilización y el posterior incremento de la 

concentración a la adhesión del insecticida al órgano 

y a su subsecuente penetración. Sánchez et al. (2005) 

destacan que Clorpyrifos se clasifica como un 

insecticida de contacto, pero presenta un ligero poder 

de penetración en el tejido, por lo que este 

comportamiento no ideal en la hoja posiblemente se 

deba a esos mismos factores: volatilización que 

disminuyen la concentración del insecticida y 

adhesión-penetración que aumentan su concentración. 

Después de 24 horas de la aplicación del 

insecticida la concentración en la muestra de hojas de 

guayabo Criolla Roja disminuyó bruscamente hasta 

5,00 μg.g -1 , correspondiendo a un 91,16% de 

disipación en relación a la concentración medida la 

primera hora. La disipación del insecticida siguió 

aumentando en forma progresiva los días dos y tres, 

con porcentajes de disipación de 96,11 y 97,30%, 

respectivamente, en relación a la concentración de la 

primera medición. 

El comportamiento matemático de la 

disminución de la concentración residual de 

Clorpyrifos en las hojas de guayabo tipo Criolla Roja 

que se observa en la figura 1 se ajustó más 

adecuadamente al modelo conocido como modelo de 

Hoerl, que pertenece a la familia de los modelos de 

potencia (Hyams, 2010) y su ecuación específica es: 

x 0,2045 

y 58,3409 

0,9532 x , R 2 = 0,9111. 

La determinación de la cinética de disipación 

del insecticida se hizo graficando el logaritmo 

neperiano de la concentración versus el tiempo 

transcurrido después de la aplicación (Ettiene et al., 

2005 y Ettiene et al., 2006). Esta representación 

gráfica muestra una línea recta con un r = -0,9382 

(P


En términos generales, el comportamiento de 

la disipación del Clorpyrifos en las hojas de guayabo 

del tipo Brasilera fue similar al observado en Criolla 

Roja. La concentración del insecticida determinada en 

la primera hora fue de 26,75 μg.g -1 (100,00%), menor 

que la de Criolla Roja posiblemente debido al menor 

volumen de solución insecticida aplicado a este tipo 

de guayabo. 

A la quinta hora después de la aplicación se 

observó una reducción de 6,48 μg.g -1 , que 

corresponden a un porcentaje de disipación de 

Clorpyrifos de 24,22 %, con respecto a la 

concentración de la primera hora; luego hubo un 

incremento de la concentración de los residuos en la 

novena hora (25,18 μg.g -1 ), equivalente a un 94,13% 

de la concentración inicial) en relación a la 

concentración de la quinta hora (20,27 μg.g -1 ), de 4,91 

μg.g -1 , que se justifica igualmente como en el caso de 

Criolla Roja, por lo explicado por Liapis et al. (1994) 

y Sánchez et al. (2005), como un efecto de la 

penetración del insecticida en el tejido de las hojas 

muestreadas. 

Los porcentajes de disipación de Clorpyrifos 

en hojas de guayabo del tipo Brasilera los días uno, 

dos y tres, con respecto a la primera hora de 

muestreo, fueron 78,50%, 90,69% y 91,51%, 

respectivamente. La representación gráfica del 

comportamiento de la disipación de Clorpyrifos en 

hojas de guayabo del tipo Brasilera en el tiempo se 

muestra en la figura 2. Este comportamiento se 

corresponde más adecuadamente con el descrito por 

el modelo de Harris, el cual pertenece a la familia de 

los modelos de rendimiento y densidad, según el 

análisis hecho con el software de Hyams (2010). La 

ecuación matemática correspondiente es: 

2,18763358 

y 1/(0,03855709 0,00008035x 

) , R 2 = 

0,9336. 

La cinética de disipación de Clorpyrifos en 

hojas de guayabo del tipo Brasilera fue de primer 

orden, con tiempo de vida media de 12,47 horas y 

coeficiente de correlación r = -0,9397 (P


con porcentajes de disipación de 88,59 % el primer 

día, 93,45 % el segundo día y 95,91 % el tercer día, 

en relación a la concentración residual determinada en 

la primera hora después de la aplicación. La figura 3 

muestra la disminución de la concentración residual 

de Clorpyrifos en hojas de guayabo del tipo Tamare, 

en el tiempo. El mejor ajuste de este comportamiento 

se logró con el modelo de Hoerl (Hyams, 2010) y la 

ecuación matemática correspondiente es: 

x 0,0846 

y 70,7899 

0,9469 x , R 2 = 0,9039. 

El gradiente de reducción de la concentración 

de residuos de Clorpyrifos en muestras de hojas de 

guayabo del tipo Tamare siguió una cinética de 

primer orden, con un tiempo de vida media de 10,60 

horas y un coeficiente de correlación lineal r = - 

0,9388 (P Tamare > Criolla Roja 

(P


disipación de Clorpyrifos en los tres tipos de guayabo 

fue similar, con cinéticas de disipación de primer 

orden. 

En el cuadro 2 se presentan los valores de 

concentración residual de Clorpyrifos 

correspondientes a las muestras de tallo, que fueron 

determinados en el tiempo, luego de la aplicación del 

insecticida a las plantas de guayabo Criolla Roja, 

Brasilera y Tamare. Se aprecian comportamientos de 

la disipación del Clorpyrifos muy similares a los 

observados en las muestras de hoja, para todos los 

tipos de guayabo. 

La concentración residual de Clorpyrifos una 

hora después de la aplicación en las muestras de tallo 

de Criolla Roja fue de 41,80 μg.g -1 y de 13,52 μg.g -1 

en la quinta hora (100,00% y 32,34%, 

respectivamente), observándose una reducción de 

28,28 μg, lo que representa una disipación del 

67,66%. En la novena hora de muestreo nuevamente 

se observa un incremento inesperado (7,65 μg más) 

con respecto a la quinta hora (21,17 μg.g -1 ), lo que 

hace suponer que en muestras de tallos el 

comportamiento del insecticida el primer día de 

muestreo se ve afectado también por el poder de 

penetración del Clorpyrifos en el tejido de las 

muestras (Sánchez et al., 2005). 

La disipación de Clorpyrifos en los tallos de 

guayabo Criolla Roja fue en aumento progresivo 

después del primer día luego de su aplicación, con 

porcentajes de 89,16%, 94,02% y 94,88%, los días 

uno, dos y tres, respectivamente. La figura 4 presenta 

el comportamiento de la concentración residual de 

Clorpyrifos en el tiempo en muestra de tallos de 

guayabo Criolla Roja. El mejor ajuste de los datos 

para este comportamiento se obtuvo con el modelo de 

Hoerl (Hyams, 2010) y la ecuación obtenida es: 

x 0,4314 

y 42,0890 

0,9811 x con R 2 = 0,9222. 

Cuadro 2. Residuos de Clorpyrifos (μg.g -1 y %) en tallos de guayabo (Psidium guajava L.). 

Horas 

después de 

de aplicación 

Tipo de guayabo 

Criolla Roja Brasilera Tamare 

X (DER) % X (DER) % X (DER) % 

1 41,80 (1,99) 100,00 11,24 (0,29) 100,00 47,28 (1,27) 100,00 

5 13,52 (0,38) 32,34 4,94 (0,07) 43,95 17,81 (2,00) 37,67 

9 21,17 (0,42) 50,65 6,55 (0,16) 58,27 32,91 (0,78) 69,61 

24 4,53 (0,32) 10,84 2,41 (0,070 21,44 6,21 (0,26) 13,13 

48 2,50 (0,02) 5,98 0,89 (0,01) 7,92 3,08 (0,05) 6,51 

72 2,14 (0,04) 5,12 0,79 (0,01) 7,03 2,50 (0,03) 5,29 

X (DER): Media y desviación estándar relativa expresada en porcentaje. n = 3 

Figura 4. Disminución de la concentración de residuos de Clorpyrifos en tallos de guayabo del tipo Criolla Roja. 

42 



La velocidad de disipación del insecticida en 

tallos de guayabo Criolla Roja siguió una cinética de 

primer orden, con tiempo de vida media de 12,33 

horas, mayor que el tiempo de vida media para hojas 

en este mismo tipo de guayabo, con coeficiente de 

correlación r = -0,9021 (P


La cinética de disipación de Clorpyrifos en 

tallos de Tamare fue determinada como de primer 

orden, con tiempo de vida media de 11,87 horas, 

resultando mayor que en hojas, y con un coeficiente 

de correlación r = -0,9177 (P 

Tamare. Este resultado en tallos, al igual que en el 

caso de hojas, posiblemente sea consecuencia de la 

variabilidad genética ya mencionada por Molero, et 

al. (2003) y por Sánchez et al., (2007). Por otra parte, 

el tiempo promedio de vida media de Clorpyrifos en 

tallos (12,46 horas) resultó significativamente mayor 

(P


Comparando las concentraciones residuales 

de Clorpyrifos para el tercer día, en las muestras de 

hojas y tallos de los tres tipos de guayabo estudiados, 

con el valor reportado por Sánchez et al, (2005), 

determinado en frutos de guayabo, que fue de 0,027 

μg.g -1 , al tercer día de disipación, se observa una 

reducción aparentemente mucho más acelerada de la 

concentración de Clorpyrifos en los frutos que en las 

hojas y tallos de guayabo. El tiempo de vida media 

obtenido para Clorpyrifos por Sánchez et al. (2005) 

fue de 2,32 días (55,68 horas), que contrasta 

notablemente con los obtenidos en esta investigación, 

que estuvieron en todos los casos por debajo de las 15 

horas, probablemente debido a que en el ensayo de 

Sánchez la disipación del Clorpyrifos se evaluó hasta 

el día once, lo que posibilitó la acción de los factores 

ambientales: luz solar, lluvia, humedad relativa, 

temperatura, así como la actividad de 

microorganismos cuyas enzimas pueden modificar la 

estructura química del insecticida (Dale 2007; Kumar 

et al., 2007). Khan (2005) obtuvo concentraciones 

residuales de Clorpyrifos que variaron entre 1,60 y 

2,39 μg.g -1 (según el método de cuantificación 

HPTLC o HPLC y el período de estudio) para el 

tercer día de disipación, en muestras de melocotón y 

entre 2,08 y 3,24 μg.g -1 en muestras de manzana, 

valores estos superiores al LMR del Codex 

Alimentarius y que no fueron muy diferentes a los 

determinados en esta investigación. Khan (2005) 

también estudió la disipación en guayaba y obtuvo 

concentraciones residuales de otros insecticidas 

organofosforados que variaron según el método de 

cuantificación (HPTLC o HPLC), el período de 

estudio y la composición química del insecticida, para 

el tercer día de disipación, entre 1,20 y 2,21 μg.g -1 , 

igualmente superiores al LMR del Codex 

Alimentarius. 

Según estos resultados, tres días después de la 

aplicación de Clorpyrifos no es un tiempo de espera 

suficiente para utilizar las hojas y tallos de guayabo 

de cualquiera de los tipos estudiados (Criolla Roja, 

Brasilera o Tamare) con la seguridad de que no 

posean concentraciones de residuos de Clorpyrifos a 

niveles que se puedan considerar por el Codex 

Alimentarius como inocuos para la salud humana. 

CONCLUSIONES 

La cinética de disipación de Clorpyrifos tanto 

en hojas como en tallos, para los tres tipos de guayabo 

Criolla Roja, Brasilera y Tamare, ocurre en forma 

lineal decreciente con respecto al tiempo, después de 

la aplicación del insecticida, por lo que puede 

establecerse como de primer orden. 

El tiempo de vida media de Clorpyrifos es 

mayor en tallos (12,46 horas) que en hojas (10,83 

horas) de guayabo. 

La secuencia de disipación del Clorpyrifos en 

hojas es Brasilera (12,47 horas) > Tamare (10,60 

horas) > Criolla Roja (9,42 horas). 

La secuencia de disipación del Clorpyrifos en 

tallos es Brasilera (13,18 horas) > Criolla Roja (12,33 

horas) > Tamare (11,87 horas). 

Tres días no es un tiempo de espera suficiente 

para la utilización de hojas y tallos de guayabo en los 

que se haya aplicado Clorpyrifos a la dosis 

recomendada por el fabricante. 


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Nota Técnica 



José Dimas LÓPEZ MARTÍNEZ , Armando ESPINOZA BANDA, Enrique SALAZAR SOSA, 

Ignacio ORONA CASTILLO y Cirilo VÁZQUEZ VÁZQUEZ 

Universidad Juárez del Estado de Durango, Facultad de Agricultura y Zootecnia, División de Estudios de 

Postgrado, Apartado Postal 142, CP 35000. Gómez Palacio, Durango, México. 

E-mail: jose_dimaslopez@hotmail.com Autor para correspondencia 


RESUMEN 

Con el objeto de seleccionar el mejor genotipo para las condiciones agroecológicas de El Ejido Francisco Villa, municipio 

de Lerdo, Durango, México, se evaluaron cuatro genotipos de maíz. La siembra se realizó el 23 de agosto de 2007 en surcos 

separados a 0,8 m y a una distancia entre planta de 0,2 m, se fertilizó con 80 kg de N y 17,48 kg de P por hectárea. Se 

utilizaron dos híbridos (H-412 y H419) y dos variedades de polinización libre, Blanco Hualahuises y San Lorenzo. De cada 

genotipo se registró el rendimiento de grano y la humedad acumulada en el suelo. Se realizó análisis de covarianza entre 

rendimiento de grano y humedad del suelo para conocer la relación entre las dos variables; análisis en bloques al azar para 

rendimiento y se generaron los contrastes ortoganales pertinentes entre los tratamientos. Se utilizó el análisis de 

componentes principales para discriminar a los genotipos. La relación entre el rendimiento de grano y la humedad del suelo 

fue no significativa. El mejor genotipo por rendimiento fue San Lorenzo y por adaptación Blanco Hualahuises. 

Palabras clave: Maíz, híbridos, variedades, humedad del suelo, rendimiento de grano. 

ABSTRACT 

In order to select the best genotype for the agroecological conditions of Ejido Francisco Villa, Durango, Municipality of 

Lerdo, Durango, México, four materials were evaluated. The sowing was carried out on August 23, 2007, in furrows at 0.8 

m and a distance between plants of 0.2 m; it was fertilized with 80 kg N and 17.48 kg P per hectare. Two hybrids (H-412 

and H-419) and two open pollination varieties (Blanco Hualahuises and San Lorenzo) were used. Grain yield and soil 

moisture were recorded for each genotype. An analysis of covariance between grain yield and soil moisture was carried out 

to know the relationship between those variables; an analysis of variance according to the completely randomized block 

design for grain yield and orthogonals contrasts were generated among treatments. A principal component analysis was used 

to discriminate genotypes. The relationship among grain yield and soil moisture was not significant. The best genotype for 

grain yield was San Lorenzo and for adaptation Blanco Hualahuises. 

Key words: Corn, hybrids, varieties, soil moisture, grain yield. 

INTRODUCCIÓN 

El maíz (Zea mays L.) es uno de los tres 

cereales (junto con el trigo y el arroz) más 

importantes del mundo. Actualmente se produce en 

casi 100 millones de hectáreas en 125 países en 

desarrollo y se encuentra entre los tres cultivos más 

sembrados en 75 de esos países (FAO, 2010). Cada 

año la mayor parte de los países con producción 

agrícola dedican el 37% de cada hectárea con maíz. 

Estados Unidos y China aportan el 40 y 19% de la 

producción mundial, respectivamente (FIRA, 1998). 

En México se cultivan anualmente 7,5 millones de 

hectáreas, de las cuales el 15% se cultiva bajo riego y 

el resto (85%) bajo condiciones de secano. 

La Comarca Lagunera se localiza en la parte 

central de la porción norte de México. Se encuentra 

ubicada entre los meridianos 102°03'09” y 

104°46'12” de LO y los paralelos 24°22'21” y 

26°52'54” LN. Su altura media sobre el nivel del mar 

es de 1139 m. Su topografía es en general plana y de 

pendientes suaves, que varían de 0,2 a 1,0 m/km, 

generalmente hacia norte y noreste. La temperatura 

media anual es de alrededor de 20 °C, alcanzando una 

temperatura máxima extrema de 42 °C en el verano y 

una temperatura mínima extrema de -7 °C durante el 

invierno. Su clima es considerado de tipo árido 

caliente y desértico, su precipitación media anual es 

de alrededor de 220 mm, presentándose el período 

principal de lluvias durante el verano y el otoño 

(Miranda Wong, 2008). 

48 


López Martínez et al. Evaluación de genotipos de maíz en condiciones deficientes de humedad en Durango, México 

En la Comarca Lagunera, se siembran 

aproximadamente cada año 123 mil hectáreas, de las 

cuales el 53% se siembran en la parte del estado de 

Durango y el resto en el estado de Coahuila, del 53%, 

el 12% son de temporal y de éstas más del 50,5% se 

siembran con maíz para grano, con un promedio de 

800 kg ha -1 (SAGARPA, 2000). 

Aún cuando la superficie que se dedica a este 

cultivo es relativamente baja, ésta toma importancia 

dada la densidad de población humana ubicada en el 

área rural, pues tan solo en el municipio de Lerdo, 

Durango representa más del 30% y donde éste cultivo 

es una fuente importante de su ingreso. Por tal razón, 

es justificable el enfoque de investigación tendiente a 

mejorar el estatus de vida de la población. 

Existen dos formas en que se puede lograr 

aumentos en la producción de los cultivos. Una es 

mejorando las prácticas de cultivo y, otra, a través del 

mejoramiento genético. La selección del mejor 

genotipo es relevante cuando se quiere explotar al 

máximo el medio ambiente, la forma tradicional, 

rápida y económica, es a través de la introducción, 

prueba y posterior selección de materiales y/o 

genotipos (Duvick, 1996). 

La respuesta de los genotipos depende o está 

en función de cómo interaccionen con el ambiente 

(Vincent y Woolley, 1972). Un genotipo que tenga un 

comportamiento medio aceptable en una diversidad 

de ambientes, se dice que interacciona poco con el 

ambiente ó que es estable. Se han desarrollado 

diversas metodologías que permiten hacer una 

separación de los efectos genéticos y no-genéticos 

(Finlay y Wilkinson, 1963). 

La clave para aumentar la producción 

agrícola estriba en incrementar la eficiencia en la 

utilización de los recursos y lograr un mejor 

entendimiento de la interacción del genotipoambiente 

(Kang, 2000). La manifestación genotípica 

de las plantas depende en gran parte del medio que la 

rodea. La interacción entre estos dos factores hace 

difícil el logro y la magnitud de los avances genéticos 

en la prueba y selección de materiales. La interacción 

genotipo–ambiente (GA) se refiere al comportamiento 

diferencial de variedades o genotipos en ambientes 

diferentes. En mejoramiento genético el investigador 

se enfrenta al problema de la diversidad ambiental y a 

la respuesta relativa diferencial que muestran los 

genotipos al ambiente (Kearsey y Pooni, 1996). La 

selección de genotipos apropiados para un ambiente 

específico, puede efectuarse con relativa facilidad, 

pero a medida que los ambientes se diversifican, la 

variabilidad ambiental se incrementa y en 

consecuencia las plantas pueden no mantenerse 

dentro del rango de altos rendimientos (Romagosa y 

Fox, 1993; Cienfuegos, 2000). 

La evaluación de genotipos se realiza con el 

propósito de obtener información acerca del 

rendimiento y otras características agronómicas, pero 

no dan información sobre la adaptación en general. 

Diversos métodos y/o técnicas han sido desarrollados 

para analizar la interacción GA; la estimación y 

partición de componentes de varianza, (Sprague y 

Federer, 1951; Miller et al. 1959a;1962b), el uso de la 

regresión lineal (Yates y Cochran, 1938; Finlay y 

Wilkinson, 1963; Rowe y Andrew, 1964; Eberhart y 

Russell, 1966; Bucio y Hill, 1966; Knight, 1970; Tai, 

1971; Shulka, 1972); y los métodos multivariados, 

donde Fisher y Makenzie (1923), hicieron los 

primeros intentos, treinta años después Williams 

(1952) amplió el concepto y mostró que la sumas de 

cuadrados (SC) para la interacción puede ser 

representada por la suma de los eingenvalores de una 

matriz y, si la SC`s para cualquiera o ambos de los 

efectos principales fueran sumados a esa interacción, 

el resultado se mantiene con una matriz diferente. En 

el caso de interacción, combinando ambientes y 

repeticiones, el modelo de variación entre y dentro 

genotipos es: Yij = + d i + w ij , donde w ij representa 

toda la variación dentro de genotipos, incluyendo el 

error (Mandel, 1969). Hasta 1972 el uso de estos 

análisis fue limitado, por la dificultad que 

representaba el cálculo de los eingenvalores, por la 

falta de equipo de cómputo (Freeman, 1973). 

La existencia de computadoras más rápidas, 

de mayor capacidad y la existencia de software han 

promovido el uso de los análisis multivariados para el 

análisis de la interacción GA, conocidos como 

modelos biliniales y/o multiplicativos. En 

mejoramiento genético, el mas conocido es el AMMI, 

propuesto por Gauch (1978), que utiliza una parte 

aditiva y otra multiplicativa, donde esta última estima 

el efecto de la interacción a través de componentes 

principales (Cruz y Hernández, 1994; Van Eeuwijk et 

al. 2000; Crossa y Cornelius; 2000). La técnica de 

componentes principales, permite conocer la 

dimensionalidad y la clasificación de datos, siempre y 

cuando dichas variables estén correlacionadas, 

originando la formación de nuevas variables lineales 

(componentes) y el peso y/o importancia relativa de 

cada variable (Genotipos) Jhonson (1998). 



Por tal motivo, el estudio se realizó con el 

objeto de identificar al mejor genotipo para las 

condiciones de El Ejido Francisco Villa, municipio de 

Lerdo, Durango, México. 

MATERIALES y MÉTODOS 

El trabajo se realizó en el ejido Francisco 

Villa, Municipio de Lerdo, Durango, México, 

localizado a los 20º 40’ 00” Norte y 103º 21’ 00” 

Oeste a 1110 msnm. Se utilizaron cuatro genotipos de 

maíz: Dos variedades de polinización libre, Blanco 

Hualahuises (G2) y San Lorenzo (G3), y dos híbridos, 

el H-412 (G1) y H-419 (G4). La siembra se realizó 

en agosto 23 de 2007 en surcos a 0,8 m y a una 

distancia entre plantas de 0,2 m; se fertilizó al 

momento de la siembra con 80 kg de nitrógeno y 

17,48 kg de fósforo por hectárea. 

Se cuantificó el agua almacenada en el suelo 

para cada experimento y posteriormente se cuantificó 

la lámina de agua consumida por parcela. 

Al final del ciclo se cosechó por separado 

cada parcela y se pesó el grano, transformándose a 

kilogramos por hectárea. Para determinar el grado de 

influencia de la humedad en el rendimiento, los datos 

de las variables rendimiento (Y) y lamina de agua (X) 

se analizaron por covarianza; asimismo se realizaron 

gráficos de dispersión para cada genotipo para ambas 

variables. 

Con el propósito de conocer el mejor 

genotipo, se usó un diseño de bloques al azar con 

datos no balanceados en las repeticiones donde cada 

genotipo fue un tratamiento y se aplicaron las técnicas 

de contrastes ortogonales y componentes principales 

para clasificar el comportamiento de los genotipos tal 

como lo sugieren Cruz y Hernández (1994); Van 

Eeuwijk et al. (2000) y Crossa y Cornelius (2000). 

Además, se generó un gráfico de dispersión con los 

valores característicos de los dos componentes 

principales. 


En el Cuadro 1 se muestra la cantidad de agua 

almacenada en el suelo en cada genotipo y la lámina 

de agua consumida por parcela y el rendimiento 

promedio de granos. 

Los resultados del análisis de covarianza 

indica que el rendimiento variable dependiente (Y) no 

estuvo significativamente influenciado por el 

contenido de humedad (Cuadro 2). Aún cuando en 

los parámetros estadísticos del Cuadro 1 se advierte 

que el rango en lámina consumida por los genotipos 

oscila de 2,6 cm para el genotipo H-419 a 6,6 cm para 

Blanco Hualahuises, y lo mismo se observa para las 

respectivas desviaciones estándar (DE). No se 

observa un paralelismo entre la magnitud de estos dos 

parámetros y el rendimiento. La anterior tendencia 

puede deberse a lo reportado por Pierre et al. (1965) 

quienes consideran que las plantas que crecen en 

ambientes secos son más eficientes en el uso del agua y 

por ende sufren menos pérdidas en su rendimiento. 

En el análisis de componentes principales los 

tres primeros componentes explicaron el 90% de la 

varianza acumulada en los datos. En conjunto el 

componente 1 y 2 explican el 66%, por tal razón se 

pueden utilizar para hacer inferencias acerca del 

comportamiento de los genotipos (Cuadro 3). 

La dispersión de los datos de la Figura 1 para 

los cuatro genotipos ratifica por la línea de tendencia 

la baja relación entre ambas variables por la magnitud 

del coeficiente de determinación (R 2 ). Las respuestas 

de H-412 y Blanco Hualahuises son contrarias, pues 

en tanto H-412, muestra una respuesta positiva con el 

incremento de humedad, Blanco Hualahuises 

responde negativamente. Algo similar ocurre con Sam 

Lorenzo y H-419. Este comportamiento puede estar 

mas relacionado con la estabilidad ó adaptación a las 

condiciones del ambiente de prueba, pues 

independientemente de la respuesta se observa menor 

dispersión correlativamente en Blanco Hualahuises, 

H-412 y H-419 que en San Lorenzo. Los tres 

primeros, al parecer son genotipos más uniformes 

genéticamente, en tanto San Lorenzo es una variedad 

muy heterogénea lo que se refleja en la magnitud de 

la desviación estándar (Cuadro 1). Blanco 

Hualahuises con la menor DE (155,2) indica que es 

un genotipo de bajo rendimiento pero muy adaptado a 

las condiciones típicas de las regiones áridas ó que 

fue seleccionado para ó bajo esas condiciones. Lo 

mismo puede decirse de H-412. Esta misma 

jerarquización se observa al realizar los contrastes 

(Cuadro 4), pues H-412 y Blanco Hualahuises por la 

magnitud del rendimiento son estadísticamente 

iguales entre sí y diferentes a San Lorenzo y H-419. 

Estos resultados coinciden con Vincent y Wolley 

(1972) quienes mencionan que las deficiencias de 

humedad durante la formación y llenado de grano 

provocan una disminución del número de grano por 

mazorca y/o peso de grano y por ende en rendimiento 

50 



dependiendo de la adaptación y estabilidad del 

genotipo y con Jurgens et al. (1978); Grant et al. 

(1989) y Reta Sánchez y Martínez (1990); quienes 

señalan que esta reducción de rendimiento es de 29 a 

53%, al reducir el peso medio del grano de 19 a 49%. 

Con los vectores de los dos primeros 

componentes se generó un gráfico de dispersión en el 

cual se comprueba el comportamiento de los 

genotipos. De acuerdo a la posición en la gráfica, los 

genotipos San Lorenzo y H-419 se ubican a la 

Cuadro 1. Valores y estadísticos de rendimiento promedio de grano (Y) y lámina de agua consumida por parcela (X) en 

cuatro genotipos de maíz (Zea mays L.) en el ejido Francisco Villa, Durango. México. 2007. 

Observaciones 

H-412 Blanco Hualahuises San Lorenzo H-419 

X † Y ‡ X Y X Y X Y 

1 6,1 976 5,0 1200 6,4 3090 8,2 2120 

2 6,2 928 7,0 1482 6,4 2440 8,8 2090 

3 6,3 1236 7,5 1282 6,8 2400 8,8 2430 

4 6,5 1024 7,5 1141 7,3 1080 8,8 1590 

5 7,5 1464 9,7 1229 7,3 950 8,9 2250 

6 7,9 988 9,8 1364 7,3 950 9,0 1830 

7 8,0 1156 9,8 1291 7,5 1010 9,2 2310 

8 8,3 935 9,8 1265 7,5 1870 9,3 2770 

9 8,3 1454 10,0 1439 7,6 1030 9,3 2200 

10 8,4 962 10,6 1459 7,6 1620 9,3 2040 

11 8,5 1304 10,8 1232 7,8 2010 9,3 2010 

12 8,5 1500 10,8 1190 8,1 3060 9,6 1920 

13 9,0 1600 10,8 1095 8,7 2730 9,8 3130 

14 9,3 1450 11,0 1248 8,7 2150 9,9 2150 

15 9,5 1112 11,2 1124 8,8 1700 9,9 2050 

16 10,1 1120 11,4 1098 9,0 3030 10,0 1490 

17 10,1 1468 11,4 995 9,2 1500 10,0 1280 

18 10,1 1204 11,4 1042 9,2 940 10,1 1440 

19 10,5 1456 11,5 916 9,2 2270 10,3 1640 

20 11,6 1039 9,6 2850 10,5 1370 

21 9,7 2260 10,5 1200 

22 9,7 850 10,6 1800 

23 10,0 2520 10,8 1250 

Promedio 8,4 1228,3 9,9 1206,6 8,2 1926,5 9,6 1928,7 

Rango 4,5 672,0 6,6 566,0 3,6 2240,0 2,6 1930,0 

DS 1,4 226,6 1,8 155,2 1,1 774,9 0,7 488,5 

† Lámina de agua (cm); ‡Rendimiento en kg ha -1 . 

Cuadro 2. Análisis de covarianza entre rendimiento (y) y lámina de agua consumida (x) por cuatro genotipos de maíz (Zea 

mays L.) en el ejido Francisco Villa, Durango. México. 2007. 

Fuente de 

Y Ajustada por X 

G.L. SC(YY) 

variación 

GL SC CM F t 

Total 84 30500877.95 

Rep 22 6303489.62 

Trat 3 590818.19 

Error 59 23606569.39 58 23086559,94 403216,60 

Trat + Error 61 24197388.33 61 24178512,91 

Trat Ajustado 3 791952,97 263984,32 0,65 ns 

Bx/y = - 59,42 Intercepto= 1670,22 ± 990,8 

ns= no diferencia significativa al 0,05. 



derecha con respecto al eje “X” con valores de 3,78 y 

2,03 unidades, que de acuerdo a Cruz y Hernández 

(1994) son genotipos con rendimientos altos pero 

muy variables en su respuesta con el ambiente y su 

lejanía del cero con respecto al eje “Y” los clasifica 

como inconsistentes en su comportamiento promedio 

Lo anterior se ratifica con la mayor dispersión 

de datos que se muestra en la Figura 2. Los genotipos 

H-419 y Blanco Hualahuises, se ubican en el lado 

negativo del eje “X” y muy cercanos al cero de “Y”, 

lo cual los clasifica como genotipos de bajo 

rendimiento pero con mayor estabilidad en su 

Cuadro 3. Valores característicos, porcentaje de varianza y 

varianza acumulada en cuatro genotipos de maíz 

(Zea mays L.) en el ejido Francisco Villa, 

Durango. México. 2007. 

Componente % de varianza Varianza acumulada 

1 39,49 39,49 

2 27,26 66,75 

3 23,45 90,20 

4 9,80 100,00 

comportamiento medio. Lo anterior coincide con el 

comportamiento de estos genotipos en la Figura 1. 

CONCLUSIONES 

Se concluye que el rendimiento no estuvo 

influenciado por el agua acumulada en cada muestreo. 

El mejor genotipo en este estudio con base a la 

variable rendimiento fue la variedad San Lorenzo y 

con base a la estabilidad la variedad Blanco 

Hualahuises. Además, el mejor genotipo no es aquel 

que produce más, sino aquel que garantiza una 

producción más constante a través del tiempo y/o en 

condiciones de siembra y manejo diferente. 


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Figura 1. Respuesta de cuatro genotipos de maíz (Zea mays L.) al contenido de humedad en el ejido Francisco Villa, 

Durango. México. 2007. Genotipos: H-412 (G1), Blanco Hualahuises (G2), San Lorenzo (G3) y H-419 (G4). 

52 



Cuadro 4. Análisis de varianza y contrastes ortogonales de cuatro genotipos de maíz (Zea mays L.) en el ejido Francisco 

Villa, Durango. México. 2007. 

F.V. G.L. SC CM Fc Pr > F 

Modelo 25 16205674,65 648226,98 2,68 0,0010 

Trat 3 11119788,95 3706596,31 15,30 0,0001 * 

Rep 22 5547145,94 252142,99 1,04 0,4339 

Error 59 14295203,29 242291,58 

Total corregido 84 30500877,95 

R 2 = 0,53 C. V. = 30,73% Promedio =1601,62 

Contrastes G.L SC CM Fc Pr > F 

G1 vs G2 G3 G4 1 3353411,40 3353411,40 13,84 0,0004 

G2 vs G3 G4 1 7766323,20 7766323,20 32,05 0,0001 

G3 vs G4 1 54,34 54,34 0,00 0,9881 

* Diferencia significativa al 0,05. 

Genotipos: H-412 (G1), Blanco Hualahuises (G2), San Lorenzo (G3) y H-419 (G4) 

. 

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54 




Nota Técnica 

José Dimas LÓPEZ MARTÍNEZ , Patricia Eugenia MARTÍNEZ PARADA, Cirilo VÁZQUEZ 

VÁSQUEZ, Enrique SALAZAR SOSA y Rafael ZÚÑIGA TARANGO 

Universidad Juárez del Estado de Durango, Facultad de Agricultura y Zootecnia, División de Estudios de 

Postgrado, Apartado Postal 142, CP 35000. Gómez Palacio, Durango, México. 

E-mail: jose_dimaslopez@hotmail.com Autor para correspondencia 


RESUMEN 

El 15% de la superficie mundial de suelo sufre por las actividades del hombre; las causas principales de la degradación del 

suelo son: producción de ganado, desertificación y excesos por las prácticas mecánicas que provocan compactación. En 

México poca atención se ha hecho a la conservación del suelo como recurso no renovable. Particularmente la Comarca 

Lagunera localizada en los estados de Coahuila y Durango es la principal cuenca lechera del país, donde se producen 

anualmente 900.000 toneladas de estiércol bovino, esta cantidad de estiércol puede ser usado en estudios de fertilidad del 

suelo y biología. El objetivo fue evaluar el efecto de la labranza de conservación y el uso de estiércol bovino sobre las 

propiedades físicas del suelo y el rendimiento de maíz forrajero. En el ciclo primavera-verano del 2007 se evaluaron dos 

niveles de labranza (tradicional y de conservación) y cuatro niveles de fertilización (estiércol bovino a razón de 20, 40 y 60 t 

ha -1 y 120N-60P-00K), se uso un diseño de bloques al azar con arreglo en parcelas divididas con cuatro repeticiones. Los 

resultados muestran diferencias en propiedades físicas. Con respecto a rendimiento de forraje la labranza convencional fue 

16% superior a la labranza de conservación. 

Palabras clave: Labranza de conservación, prácticas agrícolas, estiércol bovino. 

ABSTRACT 

Man activities such as livestock production, desertification and excess of cultural mechanic practices have been improved 

desertification and had affected 15% of the word surface. These activities also, have been increased desertification in 

México in approximately 64% of its soil surface. The Comarca Lagunera region located among Coahuila and Durango 

states in México is the main milk cow production but annually 900000 t of cow manure is released. Consequently, this cow 

manure must be used to impove soil fertility. The main objective was to determine the effect of conservation tillage and cow 

manure on soil physics properties and corn forage production. In the spring crop cycle of 2007 were evaluated two tillage 

systems; conventional and conservation and four fertilizer levels; 20, 40 y 60 t ha -1 of cow manure and 120N-60P-00K. The 

experimental design was a randomized block, with split plot arrangement using four replications. The results show 

statistical differences in soil physical properties measured. With respect to corn forage yields, the conventional tillage 

system was 16% higher than conservation tillage one. 

Key words: Tillage conservation, agricultural practices, bovine manure. 

INTRODUCCION 

Se estima que el 15% de la superficie mundial 

sufre algún tipo de deterioro como consecuencia de 

las actividades del hombre. Las causas mas frecuentes 

de dicha degradación son el sobrepastoreo, la 

deforestación y las malas prácticas agrícolas. 

Las propiedades físicas del suelo son factores 

dominantes que determinan la disponibilidad de 

oxígeno y movimiento de agua en el mismo, 

condicionando las prácticas agrícolas a utilizarse y la 

producción del cultivo. Sin embargo, estas 

propiedades no escapan de los efectos producidos por 

los distintos tipos de labranza originándose cambios 

en el ambiente físico del suelo, con importantes 

repercusiones en su calidad bioquímica y, por tanto, 

en su fertilidad (Lal, 1985; Martínez, 1997). La 

labranza convencional y el mal manejo de los suelos 

producen modificaciones generalmente desfavorables 

desde el punto de vista de conservación de algunas 

propiedades de los suelos, tales como: degradación 

integral del recurso suelo (Figueroa, 2003; Martínez 

et al., 1999), incrementando la superficie agrícola con 


López Martínez et al. Producción de maíz forrajero con labranza, fertilización orgánica e inorgánica 

problemas de erosión y pérdida paulatina de la 

productividad. 

El problema de los suelos dedicados a la 

producción intensiva con labranza convencional de 

pasturas perennes ocasiona que con el tiempo se 

formen capas compactas (Smith et al., 2004), 

limitando el proceso de aireación, penetración 

radical, infiltración, capacidad de absorción y 

retención de agua, movimiento de nutrientes, 

transferencia de calor, demora en la emergencia de 

plántulas, desarrollo de plantas de menor altura, hojas 

con coloraciones no características, aumento en la 

demanda energética para trabajar ese suelo, 

disminución en el drenaje y reducción de la 

disponibilidad de agua y abastecimiento de aire y 

oxígeno a ser utilizado por las raíces (Petterson et al., 

1994). Lo anterior es un problema común en la 

Comarca Lagunera en México al ser una de las 

principales cuencas lecheras del país con más de 

500,000 cabezas de ganado bovino y una producción 

de casi seis millones de litros de leche diarios (Salazar 

Sosa et al., 2007), lo que obliga a los productores a 

explotar intensivamente a mas de 90.000 ha en la 

producción de forrajes. 

En México se da poca importancia a la 

conservación del suelo como recurso no renovable; el 

cual se ve afectado entre otras causas por el uso 

excesivo de maquinaria agrícola, aproximadamente el 

64% del territorio nacional sufre algún grado de 

deterioro (Hernández, 2000). La labranza excesiva es 

la causa primaria de muchos problemas de erosión a 

nivel parcela y la labranza de conservación puede 

reducir hasta en un 90 % estos problemas (Martínez, 

1997; Smart y Bradford, 1996). 

El objetivo fue evaluar el efecto de la 

labranza de conservación y el uso de estiércol bovino 

sobre algunas propiedades físicas del suelo y el 

rendimiento de maíz forrajero. 


El trabajo se estableció en el campo 

experimental del SIGA-ITA 10 localizado en el ejido 

Anna, municipio de Torreón, Coahuila, México en el 

ciclo agrícola primavera-verano 2007, enclavado en el 

km 7.5 carretera Torreón-San Pedro, ubicado a 26° 3’ 

N, 104°35’ O, a 1110 msnm Los tratamientos fueron 

dos niveles de labranza: labranza tradicional (arado + 

dos pasos de rastra) y labranza de conservación (sólo 

rastra) y cuatro niveles de fertilización (estiércol 

bovino a razón de 40, 60 y 80 t ha -1 y fertilización 

química 120N-60P-00K), para lo cual se utilizó urea 

como fuente de N (46-00-00) y fosfato monoamónico 

como fuente de N y P (11-56-00). La combinación de 

ambos dió como resultado ocho tratamientos: 1) 

labranza tradicional + 40 t ha -1 de estiércol bovino 

(EB); 2) labranza tradicional + 60 t ha -1 EB, 3) 

labranza tradicional + 80 t ha -1 EB; 4) labranza 

tradicional + 120N-60P-00K; 5) labranza de 

conservación + 40 t ha -1 EB; 6) labranza de 



conservación + 120N-60P-00K. Las características 

del estiércol utilizado fueron: 5,39% de MO; 0,86% 

de N; 1,31% P y 1,15% de K. 

La última semana del mes de febrero de 2007 

se preparó el suelo del experimento, el cual fue un 

suelo migajón arcillo-arenoso, para el trabajo de 

labranza convencional se barbechó el suelo con arado 

de discos a 35 cm, se rastreó con rastra de discos a 30 

cm, se aplicó el estiércol y se le dió rastra cruzada; 

para el trabajo de labranza de conservación se aplicó 

el estiércol y se dió sólo un rastreo sencillo con rastra 

de discos a 30 cm, ambos predios se bordearon con 

bordeadora de discos, para el riego por gravedad 

(lamina de riego de 75 cm), las medidas de las 

parcelas mayores fueron de 8x24 m y las parcelas 

menores fueron de 4x4 m. 

La última semana de marzo 2007, se realizó 

la siembra en seco del maíz, variedad San Lorenzo 

con un ciclo agrícola para forraje de 95 días de la 

siembra a la cosecha. 

Variables evaluadas 

Humedad del suelo (%), evaluándose antes de 

cada riego en las siguientes fechas 1 (21 de marzo), 2 

(22 abril), 3 (25 mayo) y 4 (18 junio); temperatura del 

suelo (°C) antes de cada riego de auxilio, resistencia 

al corte (Newton) (este es el esfuerzo que realiza la 

maquinaria (arado) para romper la capa de suelo) se 

realizó a la mitad y al final del experimento. Todas las 

variables se midieron en el perfil 0-15 cm por ser la 

capa de suelo más susceptible a los cambios físicos y 

que afecta el rendimiento de forraje verde (t ha -1 ). La 

humedad del suelo se midió por diferencia de peso 

húmedo y peso seco en la estufa de una muestra 

obtenida con barrena california; la temperatura del 

suelo se midió directamente con termómetro de 

penetración, la resistencia al corte se midió con un 

penetrometro digital con cono de 30°. La cosecha se 

56 



realizó el 30 de junio del 2007 cuando el grano 

alcanzó aproximadamente un tercio de la línea de 

leche y un 80% de de humedad del forraje, con una 

parcela útil de 3x2,25 m. 

Diseño y análisis estadístico 

La distribución de los tratamientos en el 

campo se llevo a cabo con un diseño en bloques al 

azar con arreglo en parcelas divididas con cuatro 

repeticiones (Martínez, 1996), se realizó un análisis 

de medias mediante la Mínima Diferencia 

Significativa, los datos se analizaron con el paquete 

estadístico SAS Institut Inc (1996) a una probabilidad 

del 95%. 


No existió diferencia estadística para 

humedad del suelo (%) en el tipo de labranza en las 

cuatro fechas de muestreo (Cuadro 1). Para los 

tratamientos de fertilización existieron diferencias en 

todas las fechas de muestreo, en las fechas 21 de 

marzo, 22 de abril y 18 de junio, la humedad más alta 

fue para la dosis 40 t ha -1 de EB, con valores de 

23,88; 22,21 y 16,19% respectivamente; y para el 25 

de mayo, el valor más alto lo obtuvo la dosis de 60 t 

ha -1 de EB con 18,28%. Estos valores de humedad 

superaron en 38,4; 40,8; 38,0 y 33,0% a los valores 

más bajos encontrados en la fertilización química para 

cada una de las fechas de muestreo respectivamente 

(Cuadro 1). Lo anterior coincide con Hernández, 

2000; Lal, 1985; Luttrel, et al., 1977 y Martínez et 

al., 1999, quienes indicaron que la labranza de 

conservación con cobertura reduce la erosión, la 

evaporación y conserva mas humedad y mencionaron 

que la presencia de estiércol solo o combinado con 

algún residuo vegetal aplicado a la superficie del 

suelo, permite mayor infiltración, además de mejorar 

la función del control de la perdida de agua y mayor 

retención de humedad. 

Para la variable temperatura no existió 

diferencia para tipo de labranza en ninguna de las tres 

Cuadro 1. Efectos estadísticos y comparación de medias de humedad, temperatura, resistencia al corte y rendimiento en 

verde de maíz forrajero cv. SIGA-ITA 10 en Torreón, Coahuila, México 2007. 

Humedad del suelo (%) 

Temperatura del suelo (°C) 

Muestreos 21/03 22/04 25/05 18/06 21/03 22/04 25/05 

Factores 

Labranza † 

Labranza tradicional NS NS NS NS NS NS NS 

Labranza de conservación NS NS NS NS NS NS NS 

Fertilización ‡ 

20 t ha -1 20,62 b 18,95 b 14,54 bc 14,70 b 30,50 a NS NS 

40 t ha -1 23,88 a 22,21 a 16,05 ab 16,19 a 30,00 a NS NS 

60 t ha -1 21,67 ab 18,76 b 18,28 a 14,97 b 31,13 a NS NS 

120N-60P-00K 17,25 c 15,77 c 13,24 c 12,17 c 27,25 b NS NS 

Resistencia al corte (Kgf) Rendimiento de forraje verde (t/ha) 

Muestreos 21/03 18/06 18/06 

Factores 

Labranza 

Labranza tradicional NS NS 90,51 a 

Labranza de conservación NS NS 77,62 b 

Fertilización 

20 t ha -1 50,42 a 62,38 a NS 

40 t ha -1 43,54 b 55,88 b NS 

60 t ha -1 42,46 b 56,13 b NS 

120N-60P-00K 36,04 c 60,25 ab NS 

MDS α = 0,05. Letras diferentes indican promedio estadísticamente diferentes. 

NS: No existe diferencia significativa. 

† Labranza tradicional (arado + dos pasos de rastra) y labranza de conservación (sólo rastra) 

‡ Estiércol bovino a razón de 40, 60 y 80 t ha -1 y fertilización química 120N-60P-00K. 



fechas de muestreo (Cuadro 1). Para las dosis de EB 

en la primera fecha de muestreo (21 marzo), el valor 

más alto correspondió a 60 t ha -1 de EB, el cual 

superó en un 14,2% al más bajo (fertilización 

química), los cuales presentaron valores de 31,13 y 

27,25 °C respectivamente (Cuadro 1). Los resultados 

para labranza y fertilización coinciden parcialmente 

en el descenso de la temperatura del suelo para el 21 

de marzo, lo cual reportan Arvidsson (1998), 

Barzegar et al., (2000) y Beltrán y Cabrera (1995), 

quienes indicaron que las temperaturas del suelo en 

labranza de conservación son menores hasta en un 

grado en relación a las de labranza tradicional. 

Para la variable resistencia al corte no se 

encontró diferencia por efecto de los tratamientos de 

labranza, mientras que para el efecto de la 

fertilización, el valor más alto se presenta en 20 t ha -1 

de EB en ambas fechas de muestreo, lo cual no 

coincide con Medrano (2002) quien encontró que los 

suelos con labranza tradicional aumentan su 

compactación y resistencia al corte comparado con 

los suelos con labranza de conservación. Lo anterior 

coincide con Beltrán y Cabrera (1995) quienes 

reportaron que las adiciones de material orgánico al 

suelo con problemas de compactación mejora sus 

propiedades físico-químicas (retención de humedad, 

temperatura, compactación, materia orgánica, 

nitratos), disminuyendo la densidad aparente del 

mismo. Arvidsson (1998) mencionó que el contenido 

de materia orgánica tiene una influencia mayor que la 

distribución de tamaño de partícula en las propiedades 

físicas del suelo. 

En cuanto al rendimiento de forraje, el 

tratamiento con labranza tradicional fue superior en 

16% al de labranza de conservación con valores de 

90,5 y 77,6 t ha -1 de forraje verde (Cuadro 1). El 

promedio regional es de 55 t ha -1 con riego de la 

presa. Salazar Sosa et al., (2003a,b) encontraron los 

mejores resultados de producción de maíz en labranza 

mínima. Cardina et al., (2002) reportaron los mejores 

rendimientos en labranza de conservación y rotación 

de cultivos, contrario a lo encontrado en este 

experimento, tal vez por ser el primer año de estudio 

CONCLUSIONES 

El mayor contenido de humedad del suelo se 

encontró con la fertilización de estiércol de bovino en 

todas las fechas de evaluación, mientras que para la 

temperatura, esto sucedió sólo en la priemra fecha de 

muestreo. La mayor resistencia al corte ocurrió con la 

aplicación de 20 t ha -1 de EB. El mayor rendimiento 

se presentó con la labranza tradicional, superando en 

16% al de labranza de conservación con valores de 

90,5 y 77,6 t ha -1 de forraje verde, respectivamente. 


Arvidsson, J. 1998. Influence of soil texture and 

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Windows, Release 6.12 version 4.0.1111. SAS 

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Dependencia espacial de algunas propiedades químicas superficiales del suelo y de algunas 

variables de producción en cultivos de crisantemo bajo invernadero 

Spatial dependence of some superficial chemical properties of soil and of some variables of production in 

greenhouse cultivation of chrysanthemum 


Universidad Nacional de Colombia. Sede Medellín. Facultad de Ciencias, Escuela de Geociencias. Bloque 14 

Oficina 215, Medellín, A.A. 3840. Colombia. E-mail: djaramal@unal.edu.co 


RESUMEN 

En un cultivo de crisantemo bajo invernadero, variedad Delistar, se estudió la dependencia espacial del pH y de la 

conductividad eléctrica superficiales del suelo, así como el diámetro de la flor y la altura y el peso de las plantas al momento 

de hacer la cosecha, mediante análisis de semivarianza. Se encontró una alta dependencia espacial de rango muy corto en 

todas las propiedades estudiadas. Los semivariogramas experimentales fueron predominantemente cíclicos y mostraron dos 

estructuras espaciales separadas por una distancia de 3 m, lo que se consideró como indicativo del efecto de los sistemas de 

preparación del terreno para establecer el cultivo y del manejo que se hace del mismo, donde muchas de las prácticas son 

manuales y pueden generar una alta heterogeneidad en las propiedades del suelo que se relacionan con las variables 

evaluadas que las distribuyen de forma casi anidada. 

Palabras clave: Variabilidad espacial, semivarianza, pH del suelo, conductividad eléctrica del suelo, crisantemo, cultivo 

bajo invernadero. 

ABSTRACT 

In a commercial greenhouse cultivation of chrysanthemum Delistar variety, spatial dependence was studied by means of 

semivariance analysis of pH and superficial electric conductivity of soils, as well as flower diameter and height and weight 

of plants to the moment of harvest. There was high spatial dependence of very short range in all properties studied. 

Experimental semivariograms were dominated by cyclical forms and showed two spatial structures separated by a distance 

of 3 m, which were considered as indicative of the effect of crop management systems, where many practices are manual 

and can generate a high heterogeneity in the soil properties that relate to the evaluated variables that distributes almost 

nested. 

Key words: Spatial variability, semivariance, soil pH, electric conductivity of soil, chrysanthemum, greenhouse cultivation. 

INTRODUCCIÓN 

Existe una gran variabilidad en las 

propiedades del suelo que depende de la propiedad 

que se considere, siendo más variables las 

propiedades químicas que las físicas y más en 

aquellos suelos que están siendo sometidos a uso que 

en los que están en su condición natural (Ovalles, 

1992). El suelo puede variar espacialmente en sus 

propiedades debido a los procesos naturales que han 

actuado en su formación (Goovaerts, 1998, 1999; 

Briggs et al., 2006) y/o debido al manejo que se hace 

en él (Cambardella y Karlen, 1999; Paz-González et 

al., 2000; Jaramillo, 2008a; Jaramillo et al., 2008). 

Así mismo, la variabilidad depende de la escala de 

trabajo (Goovaerts, 1998, 1999; Amador et al., 2000; 

Facchinelli et al., 2001; Lin, 2002; Lin et al., 2006; 

Webster y Oliver, 2007; Gallardo y Maestre, 2008; 

Guastaferro et al., 2010). 

El pH y la conductividad eléctrica se tienen 

como indicadores de calidad del suelo (Soil Quality 

Institute (SQI), 1999; Moral et al., 2010) e Infoagro 

(s.f.) informa que tanto se relacionan con la cantidad 

y la calidad de la producción de crisantemo. Lopera y 

López (1997), en cultivos de Aster bajo invernadero 

en el Oriente Antioqueño, observaron que en los 

primeros 0,15 m del suelo el 53,46 % de la 

variabilidad del pH se producía a distancias menores 

a 60 cm y que el 30,59 % de dicha variabilidad se 

presentaba a distancias mayores de 30 m. También 

encontraron que el 14,13 % de la variabilidad de la 

60 


Jaramillo Jaramillo. Dependencia espacial de propiedades químicas del suelo y variables de producción en crisantemo 

conductividad eléctrica se daba a menos de 0,60 m de 

distancia y que el 73,64 % se acumulaba a distancias 

mayores a 30 m. 

Jaramillo (2010) estudió, mediante un diseño 

anidado en el que los factores fueron diferentes 

distancias de muestreo, la variabilidad espacial de la 

temperatura del suelo medida a 0,10 m de 

profundidad y tres propiedades de calidad de las 

flores de crisantemo cultivadas bajo invernadero: 

peso del tallo, diámetro de la flor y altura de la planta, 

encontrando que la mayor parte de la variabilidad en 

todas las variables se acumuló en distancias menores 

a 0,80 m. 

Con el presente trabajo se estudió la 

dependencia espacial del pH y la conductividad 

eléctrica del suelo medidas a 0,10 m de profundidad, 

así como la estructura espacial de tres propiedades de 

calidad de las flores de crisantemo cultivadas bajo 

invernadero: peso del tallo, diámetro de la flor y 

altura de la planta. 


 

 

 

 

media hora de haber hecho la suspensión, 

agitándola esporádicamente, se hizo la 

lectura del pH con un pHmetro digital de 

campo (pHTestr®) y con una precisión 

instrumental de 0,1 unidades de pH. 

CE: Conductividad eléctrica medida en la 

misma suspensión en que se midió el pH 

con un conductivímetro digital de campo 

(ECTestr®) y con una precisión 

instrumental de 0,1 dS m -1 . 

P: Peso del tallo con la flor, cortado en el 

cuello de la planta, medido con una balanza 

colgante de resorte y precisión instrumental 

de 0,1 g. 

D: Diámetro de la flor medido con una 

regla y precisión instrumental de 1 mm. 

A: Altura de la planta desde la superficie 

del suelo hasta el plano superior de la flor, 

medida con flexómetro y precisión 

instrumental de 1 mm. 

El estudio se realizó en un cultivo de flores 

bajo condiciones de invernadero, ubicado en el sector 

de Llano Grande, Oriente Antioqueño, con 

coordenadas 6° 8’ 31’’ N, 75° 25’ 15’’ W. Se trabajó 

con flores de crisantemo, variedad Delistar, 

sembradas en camas de 30 m de largo por 1,20 m de 

ancho, con un espacio entre camas de 0,40 m para 

tráfico, lo que permitió tener alrededor de 192 camas 

ha -1 . El cultivo tenía seis años cuando fue muestreado. 

Los suelos en que se desarrolló el cultivo, 

según resultados de análisis de laboratorio hechos el 2 

de mayo de 2007, fueron de reacción neutra (pH de 

6,8), con una conductividad eléctrica de 0,6 dS m -1 , 

texturas medias (franco limosas) y densidad aparente 

baja (0,69 Mg m -3 ); presentaron contenidos 

relativamente altos de P, K, Ca, Mg, NO 3 - , S, Fe, Mn, 

Zn y B, con valores de 78, 324, 3739, 512, 300, 100, 

223, 33, 2,2 y 0,93 ppm, respectivamente; sólo el Cu 

se encontró en cantidades relativamente bajas (0,6 

ppm). 

Las variables evaluadas fueron: 

 

pH: Se midió el pH del suelo superficial 

tomando una muestra del mismo y 

haciendo una suspensión de ella en agua en 

una proporción volumétrica 1:1. Al cabo de 

El muestreo se hizo en 6 camas de 30 m de 

largo, seleccionadas al azar dentro de una nave de 

cultivo compuesta por 12 camas. Cada cama se 

dividió en 3 porciones iguales de 10 m de las que se 

seleccionaron, también al azar, dos. En la parte 

central de cada porción de cama seleccionada 

anteriormente se delimitó un eje de 5 m de longitud y 

en cada uno de los extremos de este eje se ubicaron 

líneas perpendiculares a él y centradas, de 0,80 m de 

longitud. En los extremos de la última línea se 

hicieron dos determinaciones separadas 0,20 m. Se 

tuvo así un total de 6 x 2 x 2 x 2 x 2 = 96 muestras. 

Los sitios muestreados fueron georreferenciados en 

un plano de coordenadas cartesianas cuyo origen fue 

tomado arbitrariamente (Figura 1). 

El análisis de semivarianza exige cumplir los 

supuestos de normalidad en la distribución de los 

datos y de estacionaridad de varianza y media en ellos 

(Goovaerts, 1998, 1999; Gringarten y Deutsch, 2001; 

Webster y Oliver, 2007). Se confirmó el supuesto de 

normalidad en los datos con el estadístico de Shapiro- 

Wilk: si el valor p del estadístico era mayor a 0,05, 

los datos procedían de una distribución normal. Si la 

distribución no fue normal se evaluó la simetría de los 

datos: si fueron simétricos se suplió la falta de 

normalidad con esta característica (Jaramillo, 2005, 

2006, 2008a, 2008b, 2009; Jaramillo et al., 2008). 



Luego se confirmó el supuesto de 

estacionaridad para establecer si había o no alguna 

tendencia espacial en los datos. La confirmación de 

este supuesto se hizo mediante una regresión múltiple 

donde la variable en estudio fue la variable 

dependiente y las coordenadas de los puntos de 

muestreo las independientes. Si con este análisis se 

obtiene un modelo estadísticamente significativo, el 

análisis de semivarianza se hace con los residuales del 

mismo (Pradere, 1999; Bocchi et al., 2000; 

Schabenberger y Pierce, 2002; Diggle y Ribeiro, 

2007; Gallardo y Maestre, 2008; Castañeda et al., 

2010; Moral et al., 2010). El modelo estadístico para 

hacer este análisis fue del estilo (Jaramillo, 2008a, 

2008b, 2009): 

Variable = a + bx + c 

2 2 

y + d xy + ex + f y (1) 

Donde x, y son las coordenadas. 

En caso de que no se cumpliera alguno de los 

supuestos se hicieron transformaciones sencillas 

(logarítmica, inversa o raíz cuadrada) de los datos 

para normalizarlos o, por lo menos, volverlos 

simétricos. Finalmente se definió con cuales datos se 

haría el análisis de semivarianza: originales, 

transformados o residuales de la regresión. Se hizo un 

análisis descriptivo de los datos seleccionados con el 

fin de conocer sus principales propiedades 

estadísticas y luego se procedió a llevar a cabo los 

análisis de semivarianza correspondientes. Todos los 

análisis estadísticos se hicieron con los programas 

Statgraphics 5,1 plus y GS + 9.0. 


Después de realizar los análisis descriptivos 

de las variables con sus datos originales se vio la 

necesidad de transformar la CE y el peso de la planta 

para normalizar su distribución. Con la 

transformación logarítmica se logró este cometido y 

en el Cuadro 1 se presentan los principales 

estadísticos que caracterizan las propiedades 

evaluadas. Se presentó una alta variabilidad en el log 

CE con respecto a las demás variables, y todas fueron 

simétricas en su distribución. Se presentaron 

correlaciones significativas al 95 % entre el pH y el 

diámetro de la flor, al 99 % entre el pH y la altura de 

la planta y al 99,9 % entre el peso de la planta con su 

altura y con el diámetro de su flor. 

Los análisis de tendencia espacial dieron los 

resultados que se presentan en el Cuadro 2. De 

acuerdo con estos resultados todas las propiedades 

presentaron tendencia espacial, aunque ésta sólo fue 

relevante, según criterio de Kerry y Oliver (2004) y 

de Jaramillo (2008b), en el diámetro de la flor ya que 

presentó un coeficiente de determinación R 2 > 20 %. 

Con base en lo encontrado en los análisis anteriores se 

determinó que las variables para hacer el análisis de 

semivarianza fueran los valores originales del pH 

(pH) y de la altura de la planta (A), los datos 

transformados a logaritmo de la CE (logCE) y del 

peso de la planta (logP), y los residuales de la 

tendencia del diámetro de la flor (restendD). 

El análisis de semivarianza arrojó los 

resultados que se muestran en el Cuadro 3 y la Figura 

2. Se analizaron varios semivariogramas utilizando 

diferentes combinaciones de alcance y lag y se 

encontró que los semivariogramas más estables se 

Figura 1. Esquema general y detalle del muestreo en una cama de cultivo. En cada punto del croquis están las dos 

replicaciones. 

62 



presentaron cuando se utilizó un alcance de 6,4 m y 

un lag de 0,80 m. Con estas condiciones el número 

mínimo de pares comparados para establecer la 

semivarianza fue de 76 en el primer lag, cantidad 

suficiente para que la estimación de aquella sea 

confiable, según las recomendaciones de varios 

autores como Hamlett et al. (1986), McBratney y 

Webster (1986), Ovalles (1992), Dhillon et al. (1994) 

y Webster y Oliver (2007). 

El análisis de semivarianza muestra que todas 

las variables presentaron dependencia espacial y que 

ésta fue alta, según los criterios de Cambardella et al., 

(1994), ya que tienen un valor de C/Sill mayor al 75 

% y un valor de nugget bajo. Además, dicha 

dependencia espacial fue de rango muy corto: 1,084 

m en promedio, aunque cuatro de las cinco 

propiedades tuvieron rango menor a 1 m. Estos 

resultados ratifican lo que encontró Jaramillo (2010) 

al estudiar la variabilidad espacial de las variables 

Cuadro 1. Principales estadísticos* de las variables** estudiadas en un cultivo de crisantemo bajo invernadero en el Oriente 

Antioqueño (Colombia) (n = 96). 

Estadísticos 

pH 

log CE 

(dS m-1) 

log Peso de 

planta 

(g) 

Altura de 

planta 

(cm) 

Diámetro de flor 

(cm) 

Promedio 6,0 -0,46 1,751 108,51 14,99 

Desviación estándar 0,18 0,22 0,1035 7,3025 1,8162 

C.V. (%) 2,97 46,92 5,91 6,73 12,12 

Mínimo 5,6 -1,0 1,4771 91,0 9,7 

Máximo 6,4 -0,0458 2,0792 126,0 19,0 

Asimetría -0,2646 -1,7194 0,6849 -0,2066 0,9473 

Kurtosis -0,9644 0,3723 1,2386 -0,9157 0,5542 

* C.V.: Coeficiente de Variación. 

** log: Logaritmo base 10. CE: Conductividad eléctrica. 

Cuadro 2. Resultados del análisis de tendencia espacial de pH y conductividad eléctrica (logCE) del suelo, del peso (logP) y 

altura de la planta (A), y del diámetro de la flor (D) de crisantemo bajo invernadero en el Oriente Antioqueño 

(Colombia). 

Modelo Valor p modelo R 2 (%) 

pH = 6,07346 - 0,0155157*y 0,0177 4,84 

logCE = -0,241575 - 0,00621182*x + 0,0703038*y - 0,01132*y 2 0,0163 7,6 

logP = 1,80501- 0,0117515*y 0,0018 8,98 

A = 97,3702 + 0,140275*x + 7,52814*y - 0,0677025*x*y - 0,680476*y 2 0,0060 10,79 

D = 17,7697 - 0,0625717*x - 0,619033*y + 0,0174253*x*y 0,0000 22,79 

Cuadro 3. Estructura de la dependencia espacial del pH y la conductividad eléctrica (logCE) del suelo, del peso (logP) y 

altura (A) de las plantas, y del diámetro de las flores (restendD) de crisantemo bajo invernadero en el Oriente 

Antioqueño (Colombia). 

Variable Modelo Nugget Sill Rango (m) C/Sill (%)* R 2 (%) 

pH Exponencial 0,0006 0,0285 0,96 97,9 64,6 

logCE Esférico 0,0039 0,0493 0,95 92,1 34,8 

logP Esférico 1E-5 0,0089 0,81 99,9 16,2 

A Esférico 7,6 67,03 2,00 88,7 60,4 

restendD Esférico 2210 21430 0,70 89,7 10,1 

* Porcentaje de la variabilidad total (Sill) que corresponde a variabilidad estructurada (C = Sill - Nugget). 



relacionadas con la calidad de la producción en el 

mismo cultivo, mediante un diseño experimental 

anidado cuyos factores fueron distancias entre 

muestras. En dicho trabajo el autor encontró que más 

del 50 % de la varianza se acumuló a distancias de 

muestreo menores a 0,80 m, concluyendo que o 

tenían un alto componente aleatorio en la variabilidad 

total de las mismas o tenían una alta dependencia 

espacial de rango muy corto. Con este trabajo se 

confirmó la segunda opción. 

En los semivariogramas experimentales de la 

Figura 2 se aprecia una forma general casi cíclica: hay 

una estructura espacial que muestra una acumulación 

de semivarianza al aumentar la distancia hasta 

alrededor de los 2 m, que luego desciende hasta cerca 

de los 4,25 m para volver a iniciar otro ciclo de 

acumulación. Webster y Oliver (2007) y Krasilnikov 

(2008) comprobaron que este comportamiento es 

ocasionado por la presencia de alguna tendencia 

cuadrática en los datos que, según Diggle y Ribeiro 

(2007), no necesariamente es espacial sino que puede 

estar controlada por algún atributo del suelo o externo 

a él. En la fotografía insertada en la Figura 2 puede 

verse claramente que, por lo menos en la altura de las 

plantas hay dicha tendencia. 

Con las variables que presentaron correlación 

significativa se hicieron semivariogramas cruzados 

con el fin de estudiar su variabilidad conjunta 

(Cuadro 4 y Figura 3), los cuales se estimaron con la 

ecuación presentada por Goovaerts (1998) y por 

Webster y Oliver (2007): 

N(h) 

1 

γ (h)= z(u )-z(u +h) * y(u )-y(u +h) (2) 

2N(h) 

zy α α α α 

α=1 

Donde: 

z, y son las dos variables continuas. 

h: Distancia entre puntos de muestreo (lag). 

N: Número de pares comparados para establecer la 

semivarianza (γ) en un determinado lag. 

z(u α ), z(u α +h), y(u α ) o y(u α +h): Valor de la variable 

z o y en la posición (u α ) o (u α +h). 

Figura 2. Semivariogramas experimentales (cuadrados blancos) y modelos de semivariogramas (líneas negras continuas) 

del pH y la conductividad eléctrica (log CE) del suelo, del peso (log peso) y altura de las plantas, y del diámetro 

de las flores (restendD) de crisantemo bajo invernadero en el Oriente Antioqueño (Colombia), y fotografía 

general del bloque del cultivo. 

64 



Los semivariogramas cruzados de pH x 

restendD y log P x restendD fueron de nugget puro lo 

que implica que a pesar de que cada una de las 

variables por separado tiene dependencia espacial y 

están correlacionadas, cuando se analizan 

conjuntamente no presentan correlación espacial. Este 

comportamiento confirma que la correlación 

significativa entre el pH y el peso de la planta, con el 

diámetro de la flor, tiene un componente de tendencia 

espacial ya que al ser retirado este componente y 

trabajar con los residuales de la tendencia, la 

correlación espacial entre ellas desaparece. En todos 

los variogramas experimentales de las Figuras 2 y 3 

se aprecia un cambio en la estructura espacial ubicado 

alrededor de los 3 m de distancia, siendo más notorio 

en el semivariograma simple de A (Figura 2) y en los 

cruzados (log P x restendD) y (log P x A) de la Figura 

3, lo que sugiere la presencia de dos estructuras 

espaciales actuando a diferente escala, las cuales 

podrían estar controladas por las actividades de 

Cuadro 4. Parámetros de los semivariogramas cruzados entre pH - altura de la planta (pH x A), pH - diámetro de la flor 

(pH x restendD), peso de la planta - diámetro de la flor (logP x restendD) y peso de la planta - altura de la planta 

(logP x A). 

Variables Modelo Nugget Sill Rango (m) C/Sill (%)* R 2 (%) 

pH x A Esférico -0,001 -0,493 2,44 99,8 75,0 

pH x restendD Nugget -0,566 -0,566 - 0,0 - 

logP x restendD Nugget 4,859 4,859 - 0,0 - 

logP x A Esférico 0,0436 0,3022 1,66 85,6 21,2 

* Porcentaje de la variabilidad total (Sill) que corresponde a variabilidad estructurada (C). 

Figura 3. Semivariogramas cruzados entre pH - altura de la planta (pH x A), pH - diámetro de la flor (pH x restendD), peso 

de la planta - diámetro de la flor (logP x restendD) y peso de la planta - altura de la planta (logP x A). 



manejo del cultivo, muy manuales y por tanto 

difíciles de hacer en forma homogénea, sobre todo 

teniendo en cuenta el sistema de siembra del cultivo 

en camas que puede generar diferencias al interior de 

las mismas por el efecto de borde. Llama la atención 

que no se presente modelo de dependencia espacial en 

los semivariogramas cruzados que involucran el 

diámetro de la flor puesto que el variograma simple 

de este atributo sí lo presentó. 

CONCLUSIONES 

En todas las propiedades evaluadas en los 

suelos y cultivo estudiados se presentó una alta 

dependencia espacial de rango muy corto. Tanto en 

los variogramas experimentales simples, como en los 

cruzados de las variables que tuvieron correlación 

significativa, se detectó la presencia de dos 

estructuras espaciales separadas aproximadamente 3 

m que sugieren dependencia espacial en dos escalas 

diferentes. 

El comportamiento observado en los 

semivariogramas experimentales se ha interpretado 

como indicativo de que los sistemas de preparación 

del terreno para establecer el cultivo y del manejo que 

se hace de los mismos, donde muchas de las prácticas 

son manuales, pueden generar una alta 

heterogeneidad en las propiedades del suelo que se 

relacionan con las variables evaluadas, las que se 

pueden distribuir de manera casi anidada por efecto 

del diseño de la siembra y del tamaño de las unidades 

de producción que pueden generar efectos 

importantes de borde. 

Es recomendable ampliar el presente estudio 

haciendo un muestreo más intenso y con una 

cobertura más completa del área para tratar de 

establecer las condiciones que están favoreciendo los 

comportamientos observados en el mismo. 


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Variabilidad espacial de la temperatura superficial del suelo y de algunas variables de 


Spatial variability of soil surface temperature and of some variables of production in greenhouse cultivation of 

chrysanthemum 


Universidad Nacional de Colombia. Sede Medellín. Facultad de Ciencias, Escuela de Geociencias. Bloque 14 

Oficina 215, Medellín, A.A. 3840. Colombia. E-mail: djaramal@unal.edu.co 


RESUMEN 

En un cultivo de crisantemo bajo invernadero, variedad Delistar, se estudió la relación entre la temperatura superficial del 

suelo, la altura, el peso de las plantas y el diámetro de la flor, al momento de hacer la cosecha. Se encontró correlación 

estadísticamente significativa entre el peso de la planta, su altura y el diámetro de su flor. Mediante un diseño anidado se 

estudió el efecto de la distancia de muestreo sobre las variables analizadas. Se estudiaron 4 distancias: 30 m, 10 m, 5 m y 

0,80 m, encontrándose que la mayor parte de la variabilidad, en todas las variables, se presentó en distancias menores a 0,80 

m, con muy poca acumulación de variabilidad a distancias mayores a 5 m. Para utilizar las variables trabajadas con fines 

predictivos se recomienda hacer los muestreos de manera aleatoria y caracterizarlas con su valor promedio. 

Palabras clave: Diseño anidado, temperatura del suelo, crisantemo, variabilidad espacial. 

ABSTRACT 

In a commercial greenhouse cultivation of chrysanthemum Delistar variety, the relation between superficial temperature of 

soil, height and weight of plants as well as flower diameter to the moment of harvest were studied. There was only 

statistically significant correlation between the weight of plants, with their height and diameter of their flower. A nested 

design was used to study the effect of sampling distance on tested variables. Four distances were studied: 30 m, 10 m, 5 m 

and 0,80 m, we found that most of the variability, in all variables, are presented for distances less than 0,80 m, with very 

little accumulation of variability at distances greater than 5 m. To use the variables worked with predictive purposes it is 

recommended that a random sampling and characterized by its average value. 

Key words: Nested design, soil temperature, Chrysanthemum, spatial variability 

INTRODUCCIÓN 

La temperatura del suelo influye sobre la 

actividad de las raíces y de los microorganismos en 

él. Según el cultivo, una temperatura demasiado alta o 

demasiado baja puede inhibir el desarrollo y 

funcionamiento de la planta. La temperatura de las 

capas superficiales del suelo influye sobre la 

germinación de semillas y sobre la emergencia y 

crecimiento de plántulas y raíces. Se han observado 

problemas con germinación en suelos arenosos en el 

trópico debido a las temperaturas máximas altas 

durante el día en las capas superficiales (Forsyte, 

1996; Hillel, 1998). 

El valor de la temperatura del suelo y su 

variación en el tiempo y en el espacio determinan las 

tasas y direcciones de los procesos físicos y de los 

intercambios de energía y masa que se dan entre el 

suelo y la atmósfera (Hillel, 1998). 

La capacidad que tiene el suelo de transmitir 

calor, es decir, la conductividad térmica, depende de 

su composición y contenido de materiales orgánicos y 

minerales, así como de su contenido de agua y su 

aireación y es especialmente sensible a la 

organización de los sólidos que aquel posea 

(estructura y porosidad). Un suelo mojado se calienta 

menos que uno seco cuando absorbe cierta cantidad 

de calor y viceversa. La conductividad térmica de un 

suelo se reduce al secarse (Forsyte, 1996; Hillel, 

1998). 

Según el Soil Survey Staff (SSS, 1999), los 

procesos biológicos en el suelo están fuertemente 

controlados por su temperatura. A temperaturas entre 

68 


Jaramillo Jaramillo. Variabilidad espacial de la temperatura superficial del suelo y variables de producción en crisantemo 

0 y 5 °C la germinación de muchas semillas y el 

crecimiento de las raíces de muchas plantas es 

imposible. Cada planta tiene sus requerimientos 

específicos de temperatura y éstos son altos (24 °C o 

más) en condiciones tropicales. Ésto también ocurre 

con las necesidades de la fauna del suelo para su 

supervivencia. 

El uso de las cubiertas sobre el suelo ha sido 

una práctica de manejo utilizada durante siglos para 

generar una relación térmica suelo-agua-planta 

favorable. Cuando se usan cubiertas de plástico 

transparente hay un incremento en la temperatura del 

suelo hasta profundidades que, en Puerto Rico, fueron 

de 22.5 cm (Rivera et al., 1990) y en Chile de 15 cm 

(Misle y Norero, 2002). Este resultado se ha llamado 

“solarización” o “efecto invernadero”. Dicha práctica 

también disminuye las pérdidas de agua por 

evaporación, debido a la condensación de ésta bajo la 

cubierta. La interacción de estas dos características 

hace que mejoren el rendimiento y la calidad de los 

cultivos y que se aceleren la floración y el llenado de 

frutos (Rivera et al., 1990). 

Los sistemas de siembra influyen en el 

comportamiento térmico del suelo. Chidichimo y 

Asborno (2000) obtuvieron diferencias significativas 

entre el número de días requeridos para la 

germinación de plantas de trigo en Argiudoles de 

Argentina, cuando compararon dos sistemas de 

siembra: siembra directa (SD) y labranza 

convencional (LC). Con el sistema de SD el 

nacimiento de las plantas se produjo a los 16 días 

después de la siembra, 5 días más tarde que con la 

LC. Con la LC también obtuvieron mayor porcentaje 

de emergencia, mejor establecimiento del cultivo y 

mayor producción de materia seca, lo que atribuyeron 

a unas mejores condiciones termohídricas (mayor 

temperatura y menos humedad) con este sistema de 

labranza. 

La temperatura del suelo se ha determinado 

como una característica fundamental en el desarrollo 

de la raíz y en la germinación de muchas especies de 

plantas en floricultura. En Crisantemo se ha 

establecido que el medio de enraizamiento debe tener 

temperaturas entre 18 y 21 °C (Infoagro, s.f.a) y que 

la temperatura óptima del suelo para su desarrollo es 

de 18 °C (Sabatergrup, s.f.). Además, se ha observado 

que un marchitamiento ocasional de las hojas puede 

deberse a la presencia de bajas temperaturas en el 

suelo (Infoagro, s.f.a). 

En Aster se recomienda tener una temperatura 

en el suelo de 21 °C para favorecer la germinación y, 

una vez producida la germinación, reducir la 

temperatura por debajo de este valor pero 

manteniéndola por encima de 15 °C, hasta el 

momento del trasplante (Sakata, 2007). En Gérberas 

se sabe que la temperatura del suelo ejerce un efecto 

positivo sobre el diámetro de la flor, la velocidad de 

la floración y sobre la longitud del pedúnculo y se 

recomienda que esa temperatura no sea menor a los 

14 °C (Infoagro, s.f.b), estando la óptima entre 18 y 

20 °C (Sabatergrup, s.f.). Se ha establecido que en los 

suelos fríos se bloquea la asimilación de hierro por 

estas plantas produciéndose una clorosis intervenla en 

las hojas (Infoagro, s.f.b). 

Para la germinación y desarrollo de la 

radícula del Lisianthus se deben tener temperaturas en 

el suelo de entre 20 y 22 °C; desde aquí hasta el 

trasplante, mantener la temperatura entre 18 y 20 °C, 

reduciéndola a 17 ó 18 °C durante la última semana 

de este periodo (PanAmericanSeed, 2005). 

Bongiovani (2004) establece que existe una 

gran variabilidad en las propiedades del suelo y, por 

ende, en los rendimientos que se obtienen en él. 

Además, dice que el suelo puede variar espacialmente 

en sus propiedades físicas y químicas, siendo una 

parte de esa variabilidad natural y otra debida al 

manejo que se hace en él. Ovalles (1992) comenta 

que la variabilidad depende de la propiedad que se 

considere y que las químicas varían más que las 

físicas, así como que la variabilidad es mayor en 

aquellos suelos que están siendo sometidos a uso que 

en los que están en su condición natural. 

Goovaerts (1998) establece que detrás de un 

aspecto aparentemente errático puede haber alguna 

estructura espacial relacionada con la acción 

combinada de algunos procesos físicos, químicos y 

biológicos que actúan a diferentes escalas espaciales y 

cuyo efecto puede ser determinado, según Webster y 

Oliver (2007) y Montgomery (1991), categorizando la 

población en diferentes niveles o jerarquías de modo 

que se haga un muestreo para estimar la contribución 

de la varianza de cada nivel a la variabilidad total del 

atributo en cuestión. 

Webster y Oliver (2007) resaltan el aporte 

que pueden hacer los diseños anidados al estudio de la 

variabilidad espacial de las propiedades del suelo, al 

fraccionar la varianza en diferentes distancias de 

muestreo. Aplicaciones de este método de trabajo en 



suelos han sido hechas por Peña et al. (2009) en 

Inceptisoles de los Llanos Orientales de Colombia, 

por Ovalles y Rey (1994) y Ovalles (1991) en 

Venezuela, por Abril y Ortiz (1996) y Castillo y 

Gómez (1995) en Andisoles del Oriente Antioqueño, 

y por Lopera y López (1997) en cultivos de flores 

bajo invernadero, también en el Oriente Antioqueño. 

Yates et al. (1988) estudiaron la variabilidad 

espacial y temporal de la temperatura superficial en 

un suelo desnudo y en la canopia de un cultivo de 

algodón en Arizona en un campo de 1 ha y en 5 

épocas diferentes. Encontraron dependencia espacial 

de la temperatura con rango variando entre 18 y 40 m. 

Con el presente trabajo se pretende establecer 

si hay relación entre la temperatura del suelo medida 

a 10 cm de profundidad y tres propiedades de calidad 

de las flores de crisantemo cultivadas bajo 

invernadero: peso del tallo, diámetro de la flor y 

altura de la planta. Además, hacer un estudio 

exploratorio sobre la variabilidad espacial de las 

variables seleccionadas. 


El estudio se llevó a cabo en un cultivo de 

flores, bajo condiciones de invernadero, ubicada en el 

sector de Llano Grande, Oriente Antioqueño, con 

coordenadas 6° 8’ 31’’ N, 75° 25’ 15’’ W. Se trabajó 

con flores de crisantemo, variedad Delistar, 

sembradas en camas de 30 m de largo por 1.20 m de 

ancho. 

de la planta seleccionada para las 

determinaciones biológicas. 

P: Peso del tallo con la flor, cortado en el cuello de 

la planta, medido con una balanza colgante de 

resorte y precisión de 0,1 g. 

D: Diámetro de la flor medido con una regla y 

precisión de 1 mm. 

A: Altura de la planta desde la superficie del suelo 

hasta la parte superior de la flor, medida con 

flexómetro y precisión de 1 mm. 

La toma de datos se hizo siguiendo un diseño 

anidado en el cual los niveles correspondieron a 

diferentes distancias de muestreo (Figura 1), así: 

Nivel 1: 30 m. Corresponde a una cama de cultivo. 

Nivel 2: 10 m. Corresponde a una tercera parte de 

la cama de cultivo. 

Nivel 3: 5 m. Es un eje que se ubica en el centro 

del tercio de la cama de cultivo 

seleccionado para el nivel 2. 

Nivel 4: 0,8 m. Dos puntos ubicados en cada uno 

de los extremos del eje de 5 m. En 

cada uno de los puntos del nivel 4 

se hicieron 2 determinaciones que 

sirvieron de replicaciones. 

Los suelos en que se desarrolla este cultivo, 

según resultados de análisis de laboratorio hechos el 2 

de mayo de 2007, son de reacción neutra (pH 

alrededor de 6,8), tienen una conductividad eléctrica 

alrededor de 0,6 dS m -1 , presentan texturas medias 

(franco limosas) y densidad aparente baja (0,69 Mg 

m -3 ). Tienen contenidos relativamente altos de P, K, 

Ca, Mg, NO 3 - , S, Fe, Mn, Zn y B, con valores de 

alrededor de 78, 324, 3739, 512, 300, 100, 223, 33, 

2,2 y 0,93 ppm, respectivamente. Sólo el Cu se 

encuentra en cantidades relativamente bajas (0,6 

ppm). 

Las variables evaluadas fueron: 

T: Temperatura del suelo a 100 mm de 

profundidad, medida con un termómetro 

digital y precisión de 0,01 °C. La lectura se 

hizo a una distancia aproximada de 100 mm 

Figura 1. Vista general de un bloque de cultivo de flores 

bajo invernadero (Nótense las camas) y esquema 

de muestreo anidado. 

70 



Para llevar a cabo el muestreo se seleccionaron, 

al azar, 6 camas (nivel 1) en una nave compuesta por 

12. Se dividió el largo de cada cama en 3 porciones 

iguales y se seleccionaron, también al azar, dos de 

ellas para conformar el nivel 2. En la parte central de 

cada porción de cama seleccionada en el nivel 2 se 

delimitó un eje de 5 m de longitud y en los extremos 

de este eje se ubicaron líneas perpendiculares a él y 

centradas de 0,80 m de longitud. En los extremos de 

la última línea se hicieron dos determinaciones de 

cada variable, espaciadas 0,20 m, que se tomaron 

como replicaciones para establecer el error en el 

análisis de varianza. Se definió así un diseño anidado 

con 4 niveles en el cual se replicó 6 veces el nivel 1 y 

2 veces los demás, lo que dio un total de 6 x 2 x 2 x 2 

x 2 = 96 muestras. 

Los resultados obtenidos con todas las 

variables evaluadas fueron sometidos a análisis 

estadísticos exploratorios para estudiar sus 

propiedades, luego se hicieron análisis de correlación 

y de regresión lineal simple y múltiple entre la 

temperatura (variable independiente) y las variables 

biológicas de la planta (dependientes) y, finalmente, 

análisis de varianza anidado a cada una de las 

variables para estimar el efecto de las distancias de 

muestreo sobre la varianza de las mismas. Todos 

estos análisis estadísticos se hicieron con el programa 

Statgraphics 5,1 plus. 


En el Cuadro 1 se presentan los valores de los 

estadísticos que caracterizan las variables evaluadas. 

El peso de la planta presenta alta variabilidad 

(coeficiente de variación de 21,89 %) y su 

distribución no se ajusta a una distribución normal 

(valor p de Shapiro-Wilk < 0,05). Las demás 

variables presentan coeficientes de variación bajos y 

todas, incluyendo el peso, tienen distribuciones 

simétricas. 

La Figura 2 muestra valores extremos 

(outliers): uno en la temperatura y dos en el peso de la 

planta. También se presentan valores anómalos, 

aunque no extremos, en el diámetro de la flor. En la 

altura de la planta no se presentaron valores ni 

extremos ni anómalos. Al analizar los valores 

extremos no se encontró ninguna explicación para su 

presencia y la causa más probable de ellos es que sean 

producto de errores en las mediciones hechas por lo 

que, teniendo en cuenta ésto, además de que el 

tamaño de la muestra es grande y el número de 

aquellos valores es bajo en cada variable, se optó por 

eliminarlos de la base de datos (Webster y Oliver, 

2007). 

Los resultados del análisis de correlación 

entre todas las variables se exponen en la Cuadro 2. 

Se presentó un coeficiente de correlación lineal 

positivo, y significativo al 99 %, entre el peso de la 

planta con su altura, y negativo entre la altura y el 

diámetro de su flor. Entre el peso de la planta y el 

diámetro de la flor hubo correlación estadísticamente 

significativa al 99 %, positiva y no lineal. Contrario a 

los resultados reportados por Infoagro (s.f.b) para 

gérberas, no se presentó correlación significativa 

entre la temperatura superficial del suelo y las 

Cuadro 1. Principales estadísticos de las variables analizadas. 

Estadístico 

Temperatura (°C) Peso planta Altura planta Diámetro flor 

(g) 

(cm) 

(cm) 

Tamaño de la muestra 95 94 96 96 

Promedio 20,28 56,94 108,5 15,0 

Mediana 20,3 55,0 109,0 15,0 

Varianza 0,1956 155,37 53,3 3,3 

Desviación estándar 0,4423 12,47 7,3 1,8 

Coeficiente de variación (%) 2,18 21,89 6,73 12,12 

Valor mínimo 19,4 30,0 91,0 9,7 

Valor máximo 21,4 85,0 126,0 19,0 

Rango 2,0 55,0 35,0 9,3 

Cuartil inferior 19,9 50,0 103,0 13,7 

Cuartil superior 20,5 65,0 114,0 16,0 

Asimetría estandarizada 1,26373 1,74103 -0,2066 0,9473 

Kurtosis estandarizada -0,411674 -0,01393 -0,9157 0,5542 

Valor p de Shapiro-Wilk 0,09662 0,000965 0,4520 0,0803 



variables de calidad de la producción, probablemente 

debido a que el rango de variación de esta propiedad 

edáfica es muy estrecho y sus valores se mantienen 

dentro de la temperatura óptima para el desarrollo de 

este cultivo. 

Al llevar a cabo el análisis de varianza 

anidado para definir la importancia de la distancia de 

muestreo en la variabilidad de cada una de las 

variables analizadas, se obtuvo el peso de cada una de 

las distancias de muestreo en la varianza (Cuadro 3). 

La Figura 3 muestra las gráficas acumulativas de la 

varianza para cada variable. 

Los resultados del Cuadro 3 muestran que el 

error aporta la mayor cantidad de variabilidad en casi 

Figura 2. Gráficos de cajas y bigotes de las variables estudiadas. 

Cuadro 2. Matriz de coeficientes de correlación de Pearson y de Spearman entre las variables analizadas (T: Temperatura 

del suelo; P: Peso de la planta; A: Altura del tallo; D: Diámetro de la flor). 

Pearson 

Spearman 

T P A T P A 

T 1 1 

P 0,1985 1 0,1604 1 

A 0,1152 0,3734** 1 0,1412 0,3020** 1 

D 0,0653 0,5560** -0,0303** 0,1104 0,5755** -0,0229 

** Correlación altamente significativa con nivel de confianza > 99 %. 

72 



todas las variables, excepto en la altura de la planta. 

Teniendo en cuenta la magnitud de la varianza que 

aporta el error y que las replicaciones utilizadas para 

establecer éste se hicieron con muestras separadas por 

distancias de alrededor de 0,20 m, además de que 

como se observa en la Figura 3, ninguna de las 

variables alcanza el 100 % de su variabilidad antes de 

los 30 m, puede pensarse que la variabilidad de las 

propiedades estudiadas en este trabajo (con las 

plantas, suelos y manejo específicos del sitio) tiene un 

alto componente aleatorio y que, si existe alguna 

variabilidad espacial en ellas, o ésta es de rango muy 

corto: estaría en distancias menores a 0,80 m, o será 

de rango largo y estará actuando a distancias de más 

de 30 m. 

Como el largo de las camas de cultivo es de 

30 m, la variabilidad espacial entre camas, es decir 

aquella que actúa a distancias mayores a 30 m, debe 

ser estudiada pues, en caso de que ella sea importante, 

su conocimiento podría generar pautas para hacer un 

manejo por sitio específico (por camas) en el cultivo. 

El hecho de que a distancias tan cortas como 

0,80 m se acumule más de la mitad de la variabilidad 

total de las propiedades evaluadas y que, por tanto, se 

presente una alta variabilidad aleatoria de rango corto, 

sugiere que la intensidad del manejo (Figura 4) que se 

hace en estos cultivos: laboreo y vaporización del 

suelo, aplicaciones masivas de materia orgánica, 

agroquímicos y fertilizantes, altas frecuencias de 

fertirriego, todo aunado a la explotación bajo 

invernadero con el consiguiente cambio ambiental de 

manera drástica, en lugar de homogeneizar las 

propiedades del suelo que se relacionan directamente 

con la producción, las están tornando más 

heterogéneas y variables, confirmándose lo que 

sostiene Ovalles (1992) cuando dice que las 

propiedades que más se manipulan con el uso del 

suelo son las que adquieren mayor variabilidad. 

Resultados muy similares a los encontrados 

en este trabajo fueron obtenidos por Lopera y López 

(1997). Ellos observaron, en los primeros 15 cm del 

suelo en un cultivo de Aster bajo invernadero, que el 

53,46 % de la variabilidad del pH se producía a 

distancias menores a 60 cm y que el 30,59 % de dicha 

variabilidad se presentaba a distancias mayores de 30 

m. También encontraron que el 14,13 % de la 

variabilidad de la conductividad eléctrica se daba a 

menos de 60 cm de distancia y que el 73,64 % se 

acumulaba a distancias mayores a 30 m. Teniendo en 

cuenta que tanto el pH como la conductividad 

eléctrica se relacionan con cantidad y calidad del 

crisantemo (Infoagro, s.f.a), se hace necesario 

estudiar el efecto de estas dos variables en el 

comportamiento espacial de la producción de este 

cultivo. 

En la Figura 3 llama la atención la diferencia 

de comportamientos que se presenta entre las 

variables, con respecto a la influencia que tienen las 

distancias de muestreo sobre su variabilidad. De 

particular interés es el comportamiento del peso de la 

planta y del diámetro de su flor, ya que estas dos 

variables fueron las que mostraron un mayor 

coeficiente de correlación lineal (Cuadro 2) entre ellas 

y, sin embargo, sus variabilidades espaciales no se 

relacionan en nada. 

Cuadro 3. Porcentaje de la varianza que le corresponde a 

cada una de las distancias de muestreo 

estudiadas, establecido mediante un análisis de 

varianza anidado. 

Temperatura 

planta planta flor 

Peso Altura Diámetro 

Fuente de 

variación 

Porcentaje 

Distancia 30 m 20,96 21,56 20,20 35,44 

Distancia 10 m 28,99 5,52 18,88 0,00 

Distancia 5 m 1,14 0,00 0,00 0,00 

Distancia 0,8 m 18,54 23,76 34,53 28,79 

Error 30,37 49,15 26,39 35,77 

Figura 3. Variogramas de las variables estudiadas. 

T: Temperatura del suelo; P: Peso de la planta; 

A: Altura del tallo; D: Diámetro de la flor. 



El comportamiento de la variabilidad 

observado permite recomendar que si se van a utilizar 

las variables aquí analizadas con fines de predicción 

de cantidad y calidad de producción, el muestreo para 

tomar la información básica debe hacerse en forma 

aleatoria y que las variables deben caracterizarse con 

sus valores promedios. Además, se deben hacer 

estudios de variabilidad espacial a mayor escala, con 

técnicas geoestadísticas, para definir si hay una 

semivarianza que esté actuando a unas escalas 

diferentes a las del alcance de este trabajo 

CONCLUSIONES 

En este trabajo se observó que la temperatura 

superficial del suelo no se correlacionó 

estadísticamente con ninguno de los atributos que 

definen la calidad de las flores producidas bajo 

invernadero. 

En todas las variables estudiadas se encontró 

una alta variabilidad en distancias muy cortas entre 

sitios de muestreo (0,20 m), lo que sugiere que puede 

haber una variabilidad espacial de rango muy corto o 

que esta variabilidad es muy pequeña y que la 

variabilidad dominante es aleatoria. Este 

comportamiento hace que las variables estudiadas se 

deban muestrear al azar y que se caractericen con el 

promedio, cuando se vayan a utilizar con el fin de 

hacer predicciones sobre la calidad de la producción 

de crisantemos en invernadero. 


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Figura 4. Algunas actividades de manejo que se realizan 

ordinariamente en el cultivo del crisantemo 

bajo invernadero. 

Castillo, A. y S. Gómez. 1995. Variabilidad espacial 

de algunas propiedades físico-químicas del 

horizonte A hidrofóbico de Andisoles, bajo 

cobertura de Pinus patula. Trabajo de Grado. Tesis 

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74 



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Evaluación de la calidad comercial del grano de cacao (Theobroma cacao L.) usando dos tipos de 

fermentadores 


Clímaco ÁLVAREZ , Lumidla TOVAR, Héctor GARCÍA, Franklin MORILLO, Pedro 

SÁNCHEZ, Cirilo GIRÓN y Aldonis DE FARIAS 

Instituto Nacional de Investigaciones Agrícolas (INIA-Miranda). Calle El Placer s/n, frente al Hospital H. R. 

Saldivia, Caucagua, Edo. Miranda. Código postal: 1246. E-mails: clalvarez@inia.gob.ve, ltovar@inia.gob.ve, 

hgarcia@inia.gob.ve; famorillo@inia.gob.ve, psanchez@inia.gob.ve, cgironv@inia.gob.ve, 

adefarias@inia.gob.ve Autor para correspondencia 


RESUMEN 

Para evaluar el efecto de dos tipos de fermentadores y la frecuencia de remoción sobre la calidad comercial de los granos 

fermentados y secos de cacao, se consideraron los siguientes factores poscosecha que influyen sobre la fermentación del 

cacao: tipo de fermentador (cajones de madera y cestas plásticas) y tres frecuencias en la remoción: FR1: 24, 48, 72 y 96 h; 

FR2: 24 y 48 h y FR3: 48 y 96 h, después de iniciado el proceso de fermentación. Se utilizaron muestras de semillas frescas 

de frutos sanos de cacao de tipo Trinitario de la localidad de Curiepe (Miranda), que fueron fermentados en 5 días y secadas 

al sol en patio de cemento, por un período de 5 días. Los contenidos de humedad, cenizas, pH, acidez total titulable, testa, 

dimensiones promedio y la prueba de corte se realizaron sobre el grano fermentado y seco según la AOAC (2000) y 

COVENIN Nº 442 (1995) y 50 (1998). Los resultados revelaron que las características físicas no variaron 

significativamente en todos los factores estudiados. El mayor grado de fermentación se obtuvo para una frecuencia de 

remoción cada 24 horas con un 86% de granos fermentados y secos. Los cajones de madera y las cestas plásticas mostraron 

el 84% y 83% respectivamente, observándose diferencias para la acidez entre los factores estudiados. Se concluye que el 

uso de las cestas plásticas, por su bajo costo, durabilidad, operatividad y el adecuado manejo poscosecha pudiese ser 

considerado como una acertada recomendación para lograr un buen grado de fermentación. 

Palabras clave: Fermentación, cajones de madera, cestas plásticas, frecuencia de volteo, prueba de corte. 

ABSTRACT 

To evaluate the effect of two types of fermentors and the removal frequency on the commercial quality of fermented and 

sun dried cocoa beans, was considered some factors post-crop that they influence on the fermentation likes of types of 

fermentors: wooden and plastic fermentation boxes and three variations of removal frequency (RF): RF1: 24, 48, 72 and 96 

h, RF2: 24 and 48 h and RF3 was carried at 48 and 96 h after fermentation started. The fresh seeds samples used came from 

healthy cocoa fruits, Trinitarian type, from Curiepe region (Miranda). Fermentation process lasted 5 days and the sun dried 

of the cocoa beans took place in concrete floor for 5 days. The moisture content, ashes, pH, total tritable acidity, shell, 

average dimensions and cut test of fermented and sun dried cocoa beans were determined according to the methodology 

AOAC (2000) and COVENIN Nº 442 (1995) and 50 (1998). The results of physical characteristics did not register any 

differences statistically in all factors considered. The high degree of fermentation was observed for a removal frecuency 

(RF1) each 24 hours with 86% of cocoa fermented-sundried beans. The wooden and plastic fermentation boxes also 

registred values between 84% and 83% respectivly. The acidity showed significant differences between some factors 

studied. The results allow to concluye that the practice use of plastic fermentation boxes, for their slow cost, durability, 

operativity and good post harvest process would can be used as one true recomendation to obtain a good degree of 

fermentation. 

Key words: Fermentation, wooden boxes, plastic boxes, removal frequency, cut test. 

INTRODUCCIÓN 

Las áreas cacaoteras más importantes en el 

país, por sus elevados niveles de producción de cacao 

son los estados Miranda y Sucre, los cuales 

representan el 78% del total de la producción nacional 

(MPPAT, 2009). La región de Barlovento, representa 

la mayor zona de cultivo del cacao en el estado 

76 


Álvarez et al. Evaluación de la calidad comercial del grano de cacao usando dos tipos de fermentadores 

Miranda (45,74%) con una estimación de superficie 

sembrada de 30 000 ha y una producción anual que 

oscila entre 7 500 y 7 900 TM/año (Liendo y Marín, 

2006; Girón et al., 2007). Las condiciones 

ambientales favorables de esta región y la 

fermentación de los granos favorecen la obtención de 

un producto de calidad, que contribuye a la economía 

local y a la generación de divisas para el país (Girón 

et al., 2007). Las plantaciones de cacao de la región 

de Barlovento, se encuentran localizadas en la zona 

de vida del Bosque Húmedo Tropical, caracterizados 

por la presencia de dos meses secos y un promedio 

anual de precipitación de 2 450 mm, con dos períodos 

de abundante precipitación (julio y noviembre), y dos 

épocas de mayor cosecha del cultivo (Sánchez, 1988; 

Izquierdo, 1998). En la zona de vida del Bosque Seco 

Tropical, la precipitación promedio anual es de 1 400 

mm con cuatro meses secos y un período de 

abundante precipitación (julio) y una marcada época 

de mayor cosecha. 

La parte del árbol de cacao (Theobroma 

cacao L.) más utilizada son las semillas y de ellas, la 

comestible, que son sus cotiledones, los cuales sufren 

transformaciones importantes durante la fermentación 

y el secado. En la primera etapa se producen 

reacciones bioquímicas que causan una disminución 

del amargor y de la astringencia que dando, origen a 

los precursores del aroma y sabor a chocolate. En la 

segunda etapa se reduce la humedad, continúa la fase 

oxidativa iniciada en la fermentación y se completa la 

formación de los compuestos del aroma y sabor 

(Fowler, 1994; Cros y Jeanjean 1995; Puziah et al., 

1998; Graziani de Fariñas et al., 2003). 

La metodología aplicada en ese proceso 

afecta la fermentación, bien sea por el tipo de 

fermentador empleado (Vargas et al., 1989), el 

volumen de la masa (Bradeau, 1970; Puziah et al., 

1998; Portillo, 2000) y la frecuencia en el volteo de 

los granos (Puziah et al., 1998), variando el método 

en los distintos países cacaoteros (Braudeau, 1970). 

En Venezuela, el proceso de fermentación se realiza 

tradicionalmente usando distintos sistemas: canastos, 

cajones plásticos, cajones de madera, cajas de madera 

escalonadas y seriadas, apilados y generalmente 

cubiertos con hojas de musáceas, etc., (Reyes y De 

Reyes, 2000). En la zona cacaotera de Barlovento en 

el estado Miranda, la mayoría de los productores 

fermentan de distintas maneras, siendo, el empleo de 

las cajas o las cestas plásticas uno de los sistemas 

para fermentar pequeñas cantidades de granos de 

cacao. Esta práctica, en la zona depende básicamente 

de la experiencia que tiene el productor (saberes 

ancestrales) y del conocimiento que tienen sobre el 

manejo poscosecha del cacao, con variaciones entre 

productores y entre las zonas. Al igual que otras 

regiones cacaoteras del país, el secado natural por 

exposición al sol, es muy usado por los productores 

de Barlovento debido al bajo costo y a la simplicidad 

del método al tratarse de pequeñas cantidades de 

granos de cacao (Nogales et al., 2006). Sin embargo, 

muestra significativas limitaciones por ser un método 

laborioso y dependiente de las severas condiciones 

climáticas de la región, que son variables de una zona 

a otra. 

Si se carece de un apropiado tratamiento 

poscosecha, la calidad y uniformidad intrínseca del 

grano comercial se ve afectada negativamente y en 

consecuencia, el precio y prestigio en los mercados, a 

pesar de que el cacao venezolano reúne 

genéticamente, las características necesarias para 

desarrollar un buen producto (Graziani de Fariñas et 

al., 2003). La homogeneidad y selección de los 

granos fermentados y secos según su tamaño es de 

importancia para la industria procesadora, ya que 

afecta la proporción de testa o cascarilla (Pt), 

observándose una relación entre el peso del grano de 

cacao seco y el Pt (Powell, 1981). 

El objetivo de este estudio consistió en 

evaluar dos tipos de fermentadores: cajones de 

madera (CM) y cestas plásticas (CP) aplicando 

diferentes frecuencias de remoción (FR) de la masa, 

durante el proceso de fermentación (PF) y 

posteriormente un secado al sol de los granos. Todo 

esto con el propósito de generar y ofrecer tecnologías 

de uso práctico a los productores de cacao, para la 

obtención de un producto con características 

deseables de calidad, mediante el uso de un sistema 

distinto de fermentación a los cajones de madera, que 

tradicionalmente se han usado en el país. Por otra 

parte, permitirá a los técnicos de cacao, la difusión de 

métodos adecuados para la obtención de productos de 

alta calidad, en otras zonas productoras y evaluar en 

otros tipos de cacao los factores que afectan la calidad 

comercial del grano fermentado y seco. 


El cacao utilizado para este ensayo pertenece 

al tipo Trinitario siendo en su mayoría cruces con 

materiales del IMC-67, como madre y liberados por el 

Fondo Nacional del Cacao. Los frutos maduros y 

sanos fueron cosechados, en forma aleatoria, el 



mismo día en el mes de abril de 2009, según el grado 

de madurez que presentaban los frutos de acuerdo con 

los criterios usados por el productor, dueño de una 

plantación llamada “La Cumaca”, ubicada en la zona 

de Curiepe, Municipio Brión, Parroquia Curiepe, en 

Barlovento, estado Miranda. Esta localidad se ubica a 

la margen del Río Curiepe con promedios anuales de 

precipitación de 1800 mm/año, humedad relativa 85% 

y temperatura 27 ºC, esto la clasifica como un bosque 

seco tropical (Izquierdo, 1998). 

Los frutos de cacao recién cosechados, fueron 

desgranados manualmente y separados en dos lotes 

iguales, para su posterior fermentación por triplicado 

en cada fermentador. La masa de semillas frescas 

(semillas y pulpa) de los lotes fueron colocadas en 

bolsas grandes inertes dentro de cestas plásticas 

identificadas y trasladadas el mismo día en una 

camioneta tipo cava (por un tiempo estimado de 30 

minutos) hasta el cuarto de fermentación que se 

encuentra ubicado en el vivero de la Estación 

Experimental de INIA-Miranda en Caucagua, para el 

PF y posteriormente, el secado natural al sol. 

Fermentación y secado 

El ensayo de fermentación se condujo bajo un 

diseño de bloques completo al azar con tres 

repeticiones, donde los factores a evaluar fueron: tipo 

de fermentador (TF) y la frecuencia de remoción de la 

masa fermentante (FR). Para la fermentación se 

utilizaron los siguientes fermentadores: cestas 

plásticas rectangulares (CP) con capacidad de 50 Kg 

y dimensiones de 60 cm x 40 cm x 30 cm (largo x 

ancho x alto) con separaciones de 1,5 cm de largo x 

0,5 cm de ancho en el fondo y laterales de las cestas. 

Las mismas fueron adquiridas en un centro de 

distribución y ventas de Guatire, estado Miranda y 

cajón de madera (CM) apamate (Tabebuia pentaphyla 

L.) diseñado en forma rectangular con las mismas 

dimensiones de CP, con dos separaciones de 0,5 cm 

entre los tres listones de madera en el fondo y 

laterales para facilitar la salida del exudado y 

suspendidas 5 cm sobre el piso con bases de madera. 

Cada fermentador fue llenado equitativamente con 50 

kg de masa de cacao fresco (semillas y pulpa), como 

unidad experimental usada. Los cajones de madera y 

las cestas plásticas rectangulares fueron cubiertos con 

una lámina de polietileno negro, con dimensiones 

promedio (2 x 2) m 2 y amarradas con un cordón o 

mecate alrededor de cada fermentador, con el fin de 

evitar pérdidas de temperatura. El tiempo total de 

fermentación fue de 5 días, durante el cual se 

efectuaron las siguientes frecuencias en la remoción 

(FR) de la masa fermentante: FR1: cada 24, 48, 72 y 

96 h después de iniciada la fermentación, FR2: cada 

24 y 48 h y FR3: cada 48 y 96 h. 

La humedad relativa y temperatura ambiente 

fueron medidas diariamente en el interior de un cuarto 

cerrado, construido con paredes de bloque y techos de 

acerolit con dimensiones 3,84 m x 5,65 m x 3,90 m 

(largo x ancho x alto), usado para la fermentación y a 

la misma hora con un higrómetro y un termómetro 

respectivamente. La temperatura y % HR promedio 

osciló de 31,58 ± 0,36 ºC a 57,02 ± 1,02 % durante 

los cinco días que duró la fermentación. 

El secado de los granos de cacao fermentados 

en CM y CP, se efectuó por exposición directa al sol 

por 5 días consecutivos. Para lo cual, la masa de 

cacao de cada fermentador fue extendida sobre un 

patio de cemento ubicado en la parte adyacente al 

área de fermentación (descrito anteriormente), 

distribuyéndose en capas de 2 cm de espesor y 

expuestas al sol por 2 horas en el primer día, 3 horas a 

partir de segundo día y exposición completa en el 

cuarto día y quinto día hasta lograr un fácil 

desprendimiento de la testa del grano (crujiente) 

como indicador final del proceso de secado. Las capas 

fueron removidas y amontonadas cada hora al día 

para facilitar la evaporación del agua. Al final de cada 

día, los granos fueron recogidos y al enfriarse, 

tapados y guardados en los mismos cajones de 

madera y cestas plásticas hasta el día siguiente, una 

metodología característica de la zona de Barlovento. 

Culminado el proceso de secado, fueron 

seleccionadas de cada fermentador identificado una 

muestra representativa de 2 Kg. de granos de cacao 

fermentado y seco, los cuales se empacaron y 

acondicionaron, para los respectivos análisis por 

triplicado en el Laboratorio de Calidad y Manejo 

Poscosecha del INIA-Miranda. 

Las características físicas y químicas que 

describen la calidad del cacao comercial fueron 

determinadas sobre las muestras de granos 

fermentados CM y CP a tres frecuencias en la 

remoción de la masa fermentante y secados 

naturalmente al sol. 

Análisis físicos 

El porcentaje de testa y las dimensiones 

promedio del grano fermentado y seco se realizó 

78 



utilizando la metodología de Stevenson et al. (1993), 

el peso de 100 granos, los porcentajes de granos 

mohosos, quebrados, achatados, pizarrosos, múltiples, 

dañados por insectos, germinados, impurezas, 

fermentados e insuficientemente fermentados fueron 

calculados mediante las normas Nº 442 (COVENIN, 

1995) y Nº 50 (COVENIN, 1998). 

Análisis químicos 

Se determinaron los siguientes análisis 

químicos según los métodos de la AOAC (2000): 

contenido de humedad (Nº 931.04), cenizas (Nº 

972.15), pH (Nº 970.21) y acidez total titulable (Nº 

942.15. 

Análisis estadístico 

Todos los análisis fueron realizados por 

triplicado y a los resultados se les aplicó un análisis 

de varianza y una prueba de comparación de medias 

Tukey con el programa estadístico Infostat- 

Profesional versión 1.1 (2002). 


Características físicas de los granos fermentados y 

secos 

Peso de 100 gramos de cacao fermentado y 

seco, porcentaje de testa o cascarilla 

La prueba de medias de Tuckey mostró 

variaciones significativas (P ≤0,05) en el peso de 100 

g de cacao fermentado en los dos tipos de sistemas 

(CM y CP), con variaciones de los tiempos de 

remoción de la masa y secados de los granos al sol; 

correspondiéndoles los mayores valores a los CM y al 

valor obtenido a una FR3 entre 48 y 96 horas, después 

de iniciado el PF (Cuadro 1). Con respecto al peso, 

los granos fermentados y secos en los CM mostraron 

un mayor valor (157,45 g) para este índice y con un 

menor Pt (13,95 %), mientras que las CP mostraron 

un menor valor del peso (148,89 g) con un alto valor 

en el Pt (14,04%). Por lo que en este estudio, se 

obtuvo una relación inversa al peso/% testa o 

cascarilla, señalada por Hardy (1961) y Stevenson et 

al. (1993). 

Cuadro 1. Peso del grano, porcentaje de testa y dimensiones promedio de los granos de cacao fermentados en dos tipos de 

fermentadores, variando la frecuencia de remoción de la masa y secados al sol. 

Características Tipo de Frecuencia de remoción Promedio 

Fermentador FR1 FR2 FR3 

Peso 100 granos de cacao CM 151,39 147,44 157,45 157,45 a 

seco 

CP 146,28 151,18 149,20 148,89 b 

Promedio 148,84 b 149,31 b 153,32 a 

Testa (%) 

CM 13,85 ± 0,05 13,99 ± 0,01 13,78 ± 0,02 13,95 a 

CP 14,06 ± 0,02 13,76 ± 0,02 14,16 ±0,16 14,04 a 

Promedio 13,96 a 13,88 a 13,97 a 

Largo (cm) 

CM 2,48 ± 0,04 2,44 ± 0,15 2,63 ± 0,07 2,48 a 

CP 2,46 ± 0,05 2,45 ± 0,04 2,45 ± 0,08 2,45 a 

Promedio 2,47 a 2,44 a 2,49 a 

Ancho (cm) 

CM 1,35 ± 0,02 1,29 ± 0,09 1,37 ± 0,02 1,34 a 

CP 1,33 ± 0,01 1,35 ± 0,01 1,32 ± 0,04 1,33 a 

Promedio 1,34 a 1,32 a 1,35 a 

Espesor (cm) 

CM 0,87 ± 0,02 1,14 ± 0,06 0,85 ± 0,05 0,95 a 

CP 1,17 ± 0,51 0,89 ± 0,06 1,15 ± 0,58 1,07 a 

Promedio 1,02 a 1,01 a 1,00 a 

CM : cajón de madera y CP: cestas plásticas rectangulares. 

FR: Frecuencias en la remoción de la masa fermentante: FR1: cada 24, 48, 72 y 96 h después de iniciada la fermentación, 

FR2: cada 24 y 48 h y FR3: cada 48 y 96 h. 

Letras iguales en filas y columnas indican promedios estadísticamente iguales de acuerdo a la prueba de Tukey (p ≤ 0,05) 



Pérez et al. (2002) registraron una relación 

directa entre el peso del grano comercial con el Pt, es 

decir, mientras los valores de peso del grano son 

mayores, estos mostraron más Pt en granos 

beneficiados de cacao de la localidad de Chuao estado 

Aragua, resultados concordantes a los Pt encontrados 

por Álvarez et al. (2007) en muestras comerciales de 

cacao analizados de la localidad de Cuyagua del 

estado Aragua. 

Estos parámetros son de importancia para la 

industria, ya que el tostado de los granos por encima 

de temperaturas de 100º C durante tiempos 

comprendidos de 20 a 40 minutos produce cierta 

migración de la manteca a la cáscara generando 

pérdidas de ésta última al descartarse la cascarilla o 

testa (Álvarez et al., 2007). 

Los valores obtenidos en el peso de 100 

gramos de granos de cacao fermentados en los dos 

sistemas y secados al sol, variando la frecuencia de 

remoción, excedieron a los señalados por la Norma 

COVENIN, Nº 50 (1998), que establece para los 

granos comerciales de cacao, un peso promedio 

comprendido entre 100 a 120 g y catalogándolo como 

un tipo de cacao “Fino”. Este tipo de cacao, se 

constituye en su mayoría por granos bien fermentados 

(mayor del 80%), que presentan características de 

aroma y sabor del cacao, exentos de cualquier tipo de 

alteración, según lo señalado por la norma. 

Dimensiones promedio (largo, ancho y 

espesor) de los granos fermentados y secos 

Entre los dos fermentadores y la frecuencia en 

la remoción de la masa de los granos, no se 

observaron diferencias significativas entre las 

dimensiones promedio del grano. El largo, ancho, 

espesor de las almendras son características altamente 

heredables y gobernados por genes dominantes 

(Enríquez, 1989). Lo granos de cacao analizados 

fueron grandes y ovoides, que los diferencia a los 

granos de cacao tipo forastero (aplanados y de menor 

tamaño) y criollos (grandes y redondas) cosechados 

en la localidad de Cumboto, estado Aragua (Lemus et 

al., 2002). Al igual que los resultados encontrados por 

Álvarez et al. (2007), el largo, ancho y espesor de los 

granos beneficiados de cacao de la región de Cuyagua 

mostraron ligeras diferencias entre los genotipos y 

también con la muestra comercial evaluada. Sin 

embargo, en la bibliografía actual existen estudios 

que registran los valores de las dimensiones promedio 

de las semillas de cacao (largo, ancho, y espesor) 

relacionadas solamente con el índice de hinchamiento 

de un cacao bien fermentado, características que se 

incrementan en el transcurso del PF. Siendo éste, 

fuertemente modificada por el proceso de secado de 

los granos. 

Lemus et al. (2002); Contreras et al. (2004) 

han registrado variaciones en las características 

físicas según el tipo de cacao pero no así entre los 

tipos de fermentadores empleados. En general, la 

frecuencia de remoción de la masa no afectó 

significativamente las dimensiones promedio de los 

granos y el Pt, es posible que la variación observada 

en el peso de 100 granos secos a una FR3 (48 y 96 

horas después de iniciado el PF), sea debe 

posiblemente a un mayor contenido de humedad de 

los granos por deficiencias en el proceso de secado. 

Por consiguiente, la muestra estudiada, es 

muy homogénea en cuanto a sus dimensiones 

promedio. Estas características junto con la densidad 

de los granos, son de importancia para la limpieza y 

clasificación del cacao al inicio del proceso para la 

obtención del polvo de cacao o chocolatería. Muchos 

de los equipos de selección y limpieza en el 

procesamiento de cacao se basan en el tamaño 

uniforme del grano, para separarlos del material 

extraño por medio de fuerza de gravedad, vibración o 

aspiración (Wollgast y Anklam, 2000). 

Prueba de corte de calidad (cut test) 

No se observaron diferencias significativas en 

el grado de fermentación registrado en los granos que 

fueron beneficiados en CM y CP, resultando 

eficientes ambos fermentadores (Cuadro 2). 

Asimismo, para los tres tiempos de remoción de la 

masa de cacao, se obtuvo un grado mayor al 80% de 

granos fermentados y secos (según la prueba de corte 

de calidad), estando relacionado este índice con las 

altas temperaturas alcanzadas durante el PF, con una 

frecuencia de remoción de la masa cada 24 horas, 

según lo planteado por Portillo et al. (2005). Se ha 

observado que al retardar el desgrane de los frutos de 

cacao se obtiene un mayor índice de fermentación, es 

decir un mayor número de granos secos de color 

pardo (Torres et al, 2004). 

Existen otros investigadores que han señalado 

la importancia que representa la remoción de la masa 

de cacao sobre la calidad final del chocolate y han 

sugerido que la misma se debe realizarse intervalos de 

24 horas (Enríquez, 1985; Montero, 1989; Schawn, 

80 



1990). Los resultados obtenidos en este estudio son 

concordantes a los de Tomlins et al. (1993), quienes 

no encontraron diferencias significativas en los 

resultados de la prueba de corte (cu-test) después del 

secado al sol o mecánico de los granos en varios 

cultivares de cacao, fermentados en condiciones 

diferentes. 

Aunque no fue el propósito de este estudio, es 

importante señalar que el grado de fermentación 

observado por ambos sistemas es un indicio que el 

aumento de la temperatura cumple un importante 

función sobre la masa de cacao durante la 

fermentación, siendo este aumento ocasionado por las 

reacciones exotérmicas en el grano y al aumento de la 

actividad microbiana (Samah et al., 1993; Senayake 

et al., 1995; Graziani de Fariñas et al., 2003a). 

Braudeau (1970) señaló que el aumento de la 

temperatura era responsable por una parte, de la 

muerte del embrión y del inicio de las reacciones 

enzimáticas en los tejidos del cotiledón, dando origen 

a los precursores de sabor y aroma a chocolate 

Cuadro 2. Grado de fermentación y defectos físicos del grano de cacao fermentado en dos tipos de fermentadores, variando 

la frecuencia de remoción de la masa y secados al sol 

Índices físicos según la 

Tipo de Frecuencia de remoción Promedio 

prueba de corte (%) 


Granos fermentados 

CM 89 79 84 84 a 

CP 83 84 82 83 a 

Promedio 86 a 82 b 83 b 

Granos insuficientemente 

CM 11 21 16 16 a 

fermentados 

CP 17 16 18 17 a 

Promedio 14 c 10 a 17 b 

Granos quebrados 

CM 2 1 1 1 a 

CP 1 1 1 1 a 

Promedio 2 a 1 a 1 a 

Granos achatados 

CM 1 1 1 1 a 

CP 2 1 1 2 a 


Granos pizarrosos 

CM 3 2 3 3 a 

CP 1 4 3 3 a 


Granos múltiples 

CM 2 1 1 1 a 

CP 2 1 2 2 a 


Granos dañados 

CM 0 0 0 0 

por insectos 

CP 0 0 0 0 

Promedio 0 0 0 

Granos germinados 

CM 0 0 0 0 

CP 0 0 0 0 


Granos mohosos 

CM 0 0 0 0 

CP 0 0 0 0 


Impurezas visibles 

CM 0 0 0 0 

CP 0 0 0 0 


CM : cajón de madera de apamate y CP: cestas plásticas rectangulares 

Frecuencias en la remoción (FR) de la masa fermentante: FR1: cada 24, 48, 72 y 96 h después de iniciada la fermentación, 


Letras iguales dentro de filas y columnas indican promedios estadísticamente iguales de acuerdo a la prueba de Tukey (p ≤ 

0,05) 



Otros investigadores han registrado que el uso 

del CM ha conducido a una mejor fermentación de los 

granos de cacao (Graziani et al., 2003a; Portillo et al., 

2005). Sin embargo, los resultados del grado de 

fermentación para los granos de cacao fermentados en 

las CP (con diferentes remociones de la masa) y 

secados al sol, difieren de los señalamientos 

anteriores, aún cuando los estudios existentes están 

enfocados en los incrementos de los valores del índice 

de fermentación que se registran durante el PF, como 

resultado de las complejas reacciones que ocurren en 

el interior del grano por efecto de la temperatura 

(Lemus et al., 2002; Graziani de Fariñas et al., 2003a; 

Contreras et al., 2004), así como la evaluación de las 

características físicas y químicas de los granos. 

Nogales et al. (2006) observaron un 

incremento del índice de fermentación por encima del 

90% en los granos fermentados en dos diseños de 

cajones de madera y secados al sol, los cuales fueron 

superiores a los obtenidos en este estudio, valores 

atribuidos a una posible sobrefermentación de la masa 

de cacao durante el PF (Graziani de Fariñas et al., 

2003a). 

El color de los granos secos y observados por 

medio de la prueba de corte, representó ser una 

característica del grado fermentación, de forma que el 

color violeta detectado en los granos indicó una 

fermentación incompleta, siendo de 16 % para el CM 

y 17 % para la CP; mientras que el color marrón 

denotó una fermentación completa, según a lo 

establecido por la norma COVENIN, Nº 50 (1998), 

con pocas diferencias en cada uno de los tiempos de 

remoción. 

Al fermentar los granos, el color cambia a una 

tonalidad parda, que difiere entre los tipos (Lemus et 

al., 2002), el cual es producido por la hidrólisis de las 

antocianinas y la posterior oxidación de las agliconas 

resultantes a compuestos quinónicos, los cuales 

contribuyen al color pardo característico de un cacao 

fermentado (Cros et al., 1982). En el secado el color 

varía, debido a la formación de los pigmentos 

marrones (Cros y Jeanjean, 1995; Jinap et al., 1994) 

producidos por las reacciones de condensación 

proteína-quinona ocurridas después de la oxidación 

enzimática de los polifenoles, como en el caso de las 

leucocianidinas y las epicatequinas (Puziah et al., 

1999). 

En el Cuadro 2 también se describen otras 

características físicas de calidad de los granos 

beneficiados y determinados mediante la prueba de 

corte de calidad, según la norma Covenin (1998). El 

defecto más significativo para los granos fermentados 

en los dos sistemas, con diferentes tiempos de 

remoción y secados al sol; lo representó el porcentaje 

de granos pizarrosos, el cual tiene un valor mínimo 

del 2% y un máximo de 4% para los cacaos finos de 

aroma según la norma. Se obtuvo para los granos de 

ambos fermentadores y para una FR un 3% de estos 

granos pizarrosos. 

Los granos múltiples y achatados fueron 

pocos significativos entre los factores estudiados, 

pero se ajustan a los requisitos exigidos por la norma 

para su aceptación en el mercado en relación a calidad 

y precios. Las normas de clasificación del cacao para 

su comercialización o distribución se fundamenta 

principalmente en el grado de fermentación, secado 

uniforme de los granos, contenido de humedad que no 

exceda del 8% y no contener almendras con olores y 

sabores extraños y sin ninguna traza de adulteración 

(Reyes y De Reyes, 2000). Estos resultados 

confirman nuevamente que un buen tratamiento en el 

manejo poscosecha del cacao garantizará una buena 

calidad intrínseca de las almendras de cacao. 

Ortiz de Bertorelli et al. (2009) registraron 

que muestras removidas en distintas frecuencias no 

fueron significativas entre sí, pero el tipo de cacao 

influye sobre el porcentaje de granos pizarrosos, 

mostrando la menor cantidad de éstos, en el cacao 

tipo criollo de la localidad de Cumboto, en el estado 

Aragua. Sin embargo, algunos de los valores 

obtenidos de los índices físicos en este estudio (% 

granos pizarrosos y % granos múltiples) fueron 

menores a los reportados al de los autores anteriores, 

no así en el % granos insuficientemente fermentados. 

Las diferencias observadas de los índices físicos 

fueron atribuidas a la cosecha de frutos que no 

estaban completamente maduros y que dan origen a 

un alto porcentaje de granos insuficientemente 

fermentados, pizarrosos, violáceos y probablemente 

por diferencias en el procesamiento del grano (Ortiz 

de Bertorelli et al., 2009). 

Características químicas de los granos 

fermentados 

Contenido de humedad 

El análisis estadístico, realizado a los valores 

promedios correspondientes a las características 

químicas de calidad de los granos de cacao, determinó 

82 



que no variaron significativamente (P≤0,05) entre los 

dos fermentadores y en la frecuencia de remoción de 

la masa (Cuadro 3). Los valores del contenido de 

humedad fueron similares en todos los factores 

estudiados, este valor coincidente con el rango (6-8%) 

establecido por COVENIN (1998), es un requisito de 

calidad requerido por los mercados internacionales 

para la comercialización del grano de cacao. 

La humedad obtenida al final del secado al 

sol deberá descender a valores comprendidos entre 6- 

8% de humedad, si el valor baja de ese nivel exigido, 

las almendras son quebradizas con la manipulación, si 

por el contrario, está por encima, la tendencia de los 

granos a adquirir malos olores y de ser atacados por 

hongos y daños por insectos se incrementará 

incidiendo en la pérdida del valor comercial y de la 

calidad intrínseca del grano (Reyes y De Reyes, 

2000). El secado deberá reducir el contenido de 

humedad hasta niveles que facilite su 

almacenamiento, transporte, manejo y 

comercialización (Ortiz de Bertorelli et al., 2004). 

Los estudios de Nogales et al. (2006) 

relacionados con los cambios físicos y químicos 

durante el tiempo de secado al sol del grano de cacao 

fermentado en dos diseños de cajones de madera, 

mostraron un contenido promedio de humedad de 

7,95 %; un valor superior a los encontrados en este 

estudio, y en los que se usaron para la fermentación 

de los granos de cacao, cajones de madera y cestas 

plásticas, con valores de 6,85 y 6,25%, 

respectivamente. Las diferencias observadas en cada 

intervalo de remoción de la masa son atribuidas a las 

condiciones climáticas imperantes al exponer los 

granos al sol y al número de días de secado, los cuales 

son dependientes de la temperatura ambiente y de la 

velocidad del viento, puesto que el calor y el 

movimiento del aire contribuyen a la remoción de la 

humedad y a la pérdida gradual y continúa del agua 

(Jinap et al., 1994). La superficie de secado como el 

patio de cemento usado para el secado y la frecuencia 

de remoción de los granos no tuvieron alguna 

influencia significativa sobre las características 

químicas, ni sobre el color del grano, pero si afecta 

los porcentajes de cascarilla o testa y en la cantidad 

de granos partidos y múltiples (Ortiz de Bertorelli et 

al., 2004) ya discutidos anteriormente. 

Los valores de humedad determinados fueron 

más altos que los encontrados por Ortiz de Bertorelli 

et al. (2009), posiblemente al tipo de manejo en la 

que se procesó el grano. 

Contenido de cenizas 

La prueba de comparación de medias no 

registró diferencias estadísticamente significativas en 

los contenidos de cenizas para los dos sistemas de 

fermentación, variando la remoción de la masa y 

secados al sol. Se ha observado que al final del 

secado, la perdida por difusión de los minerales es 

Cuadro 3. Algunas características químicas de los granos de cacao fermentados en dos tipos de fermentadores, variando la 

frecuencia de remoción de la masa y secados al sol. 

Características químicas Tipo de Frecuencia de remoción Promedio 


CM 6,40 ± 0,36 7,29 ± 0,30 6,70 ± 0,90 6,81 a 

Humedad (%) 

CP 6,16 ± 0,06 6,42 ± 0,50 6,16 ± 0,30 6,25 a 

Promedio 6,28 a 6,86 a 6,43 a 

CM 2,83 ± 0,01 3,34 ± 0,55 3,10 ± 0,31 3,00 a 

Cenizas (% b.s.) 

CP 2,90 ± 0,02 2,83 ± 0,21 3,21 ± 0,08 3,16 a 

Promedio 2,87 a 3,09 a 3, 16 a 

CM 5,49 ± 0,06 5,40 ± 0,01 5,24 ± 0,03 5,37 b 

pH 

CP 5,61 ± 0,01 5,56 ± 0,02 5,59 ± 0,06 5,59 a 

Promedio 5,55 a 5,48 b 5,41 b 

CM 0,45 ± 0,05 0,48 ± 0,08 0,62 ± 0,07 0,52 a 

Acidez total (% b.s.) 

CP 0,37 ± 0,06 0,35 ± 0,06 0,65 ± 0,06 0,46 b 

Promedio 0,41 b 0,42 b 0,64 a 

CM : cajón de madera y CP: cestas plásticas rectangulares. 

FR: Frecuencias en la remoción de la masa fermentante: FR1: cada 24, 48, 72 y 96 h después de iniciada la fermentación, 


Letras iguales en filas y columnas indican promedios estadísticamente iguales de acuerdo a la prueba de Tukey (p ≤ 0,05) 



limitada por la disminución de la velocidad de 

reducción del contenido de humedad en el secado de 

las almendras (Nogales et al., 2006). Estos últimos 

investigadores, han registrado valores de 3,52 % para 

los granos fermentados en cajones cuadrados de 

madera, 3,84 % en los cajones rectangulares y 

secados al sol, los cuales son superiores a los 

indicados en este estudio, pero si concordantes a los 

valores obtenidos por Pérez et al. (2002) y Álvarez et 

al. (2007) con 3,23 % y 3,29 %, para muestras 

comerciales de la localidad de Chuao y Cuyagua 

respectivamente. 

pH y acidez total titulable 

La acidez y el pH son parámetros críticos en 

la calidad del cacao usado por la industria 

chocolatera. El exceso de ácido acético producido por 

una mala fermentación causa efectos adversos sobre 

el “flavour” del chocolate (Luna et al., 2002; Serra y 

Ventura, 1997). Un nivel alto de pH en los 

cotiledones es un indicativo de una sobre 

fermentación de la masa, la cual conduce a la 

formación de ácidos carboxílicos y amina biogénicas 

por descarboxilación enzimática de los 

correspondientes aminoácidos (Cros y Jeanjean, 

1995). 

Durante la fermentación, los ácidos acético y 

láctico son producidos por la degradación microbiana 

de la pulpa y difundidos hacia el interior del cotiledón 

aumentando los niveles de acidez los cuales 

disminuyen durante el secado de los granos (Meyer et 

al., 1989). 

Respecto al pH, se observó un 

comportamiento variable al final del secado de los 

granos de cacao, entre los fermentadores y las 

frecuencias de remoción, presentándose un pH que 

cayó en un rango fijado por Jinap y Dimick (1990), 

según el cual incluyen a Venezuela dentro del grupo 

de países productores de cacao de alto pH. Este 

parámetro presenta una alta correlación (-0,94) con la 

acidez total titulable (Jinap y Dimick, 1990), la cual 

es considerada como el mejor indicativo de la acidez 

que el pH (Jinap y Dimick, 1994). Por consiguiente, 

el valor obtenido del pH del cacao fermentado en 

cajones de madera entra en el intervalo de 5,20-5,49 

correspondiente a un tipo de cacao comercial con pH 

intermedio. En el caso de los granos fermentados en 

cestas plásticas y secados al sol, el pH obtenido se 

encuentra en el intervalo comprendido entre 5,50-5,80 

que corresponde a un tipo de cacao con alto pH según 

el criterio fijado por los investigadores anteriores. 

La reducción de los valores de acidez, 

principalmente de los ácidos volátiles y libres en los 

granos fermentados y secados al sol coincide con el 

mayor descenso del contenido de humedad durante el 

secado (Nogales et al., 2006). 

Los valores de acidez fueron estadísticamente 

diferentes en los granos fermentados en los dos 

sistemas, produciéndose una elevación de este 

parámetro en la FR3 con un pH intermedio (5,20- 

5,49) según el rango fijado por Jinap y Dimick 

(1990), causado posiblemente por una deficiencia en 

el secado de los granos de cacao y una acumulación 

del contenido de agua en los cotiledones. 

Los valores de pH encontrados por Pérez et 

al. (2002) en granos comerciales de la localidad de 

Chuao fueron bajos (5,11) y ligeramente ácidos al ser 

comparados con los indicados en este estudio. Por su 

parte, Nogales et al. (2006) y Ortiz de Bertorelli, et 

al. (2009) registraron altos valores de pH y de acidez 

en granos fermentados y secos de los cacaos tipos 

criollos y forasteros de la localidad de Cuyagua y 

Cumboto respectivamente, al compararse con los 

presentados en este estudio. Todas estas diferencias 

podrían atribuirse a la variabilidad genética del 

material de la zona (Lemus et al., 2002) y a la 

aplicación de metodologías distintas en el beneficio. 

CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES 

1. El porcentaje de testa y las dimensiones 

promedio (largo ancho y espesor) de los granos 

fermentados y secos no se vieron afectados por el 

tipo de fermentador usado y del tiempo de 

remoción de la masa fermentante. Las 

variaciones fueron observadas en el peso de 100 

granos de cacao fermentado y seco, en cada 

factor estudiado. 

2. Al comparar los CM y las CP, se observó un 

buen grado de fermentación según la prueba de 

corte de calidad, obteniéndose más del 80 % de 

granos fermentados y secos en diferentes 

intervalos en la remoción de la masa (cada 24 

horas durante los cinco días que duró la 

fermentación). El porcentaje obtenido de granos 

achatados, pizarrosos y múltiples se ajustan a los 

requerimientos exigidos por la norma COVENIN 

(1998), para ser considerado como un grano 

84 



comercial. Estos índices son afectados por el tipo 

de cacao utilizado para el beneficio y están 

relacionados con el grado de madurez de los 

frutos. 

3. La humedad y las cenizas no variaron entre los 

dos fermentadores y los tiempos de remoción 

empleados, obteniéndose valores de humedad 

ajustados a la norma COVENIN. El pH y la 

acidez variaron según el tipo de fermentador 

utilizado, obteniéndose valores de pH 

comprendidos entre 5,37 y 5,59 para los granos 

fermentados en CM y CP. El alto valor del 

contenido de acidez se presentó los dos sistemas 

con tiempo de remoción de la masa fermentante 

en 48 y 96 horas una vez iniciado el PF. 

4. Aun cuando ambos fermentadores, mostraron un 

aceptable grado de fermentación, es importante 

continuar con los ensayos físicos, químicos, 

microbiológicos y sensoriales de granos o 

materiales procedentes de otras unidades de 

producción y de pequeños productores existentes 

en la zona de Barlovento a fin de estandarizar el 

beneficio poscosecha y conocer mejor las cestas 

plásticas, que se estima como un sistema de 

fermentación alternativo, práctico, duradero, bajo 

costo y compatible con el medio ambiente. Se 

debe continuar con los estudios a fin de explicar 

con mayores detalles lo que acontece con estos 

sistemas de fermentación de bajo costo y 

operativos en su uso por parte de los productores 

de cacao. 

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Redimensionamiento del extensionismo agrícola como práctica educativa comunitaria ante los 

embates neoliberales: Bases conceptuales empezando con un diagnóstico local 



Fernando LÓPEZ ALCOCER 

y Juan Patricio CASTRO IBÁÑEZ 

Departamento de Desarrollo Rural Sustentable, Centro Universitario de Ciencias Biológicas y Agropecuarias, 

Universidad de Guadalajara. Carretera Guadalajara-Nogales Km 15,5, Las Agujas, Zapopan, Jalisco, CP 45110, 

México. E-mails: flopez@cucba.udg.mx, cij18361@gmail.com y cij18361@cucba.udg.mx 



RESUMEN 

El objetivo es rescatar el papel del extensionismo agrícola en México, como modelo educativo partiendo del individuo 

como actor social, mejorando las condiciones de vida familiar e impactando el desarrollo de su entorno, lo que coadyuva la 

estabilidad socioeconómica para diversas regiones agrarias y redimensionar el papel del extensionismo como estrategia 

educativa donde los actores sociales son concebidos como sujetos promotores de su aprendizaje y creadores de proyectos de 

vida individual y comunitaria que posibilita sobrevivir a los embates del neoliberalismo. Para la reconstrucción del modelo 

educativo y sus estrategias operativas, se documenta el abandono del campo mexicano, partiendo de cambios normativos en 

los otorgamientos del crédito agropecuario, desaparición de precios de garantía, asistencia técnica y transferencia de 

tecnología, que junto con la organización de productores, eran elementos nodales del modelo. Para la revalorización y 

adecuación del modelo educativo, se analiza bajo el enfoque del desarrollo humano sustentable, involucrando elementos 

como fuerza del trabajo, abandono de actividad agropecuaria, envejecimiento de productores y femenización de la 

agricultura. El marco teórico-metodológico reconoce que los campesinos son sujetos activos como actores sociales, generan 

alternativas y espacios de aprendizaje y toma de decisiones que contrarrestan al modelo neoliberal. El Extensionismo 

Agrícola, se erige como proceso educativo comunitario, que adecuado a los escenarios actuales pudiera generar alternativas 

viables donde los actores sociales retomen el papel central y definan su estilo de desarrollo partiendo de la reflexión de su 

papel social y su potencial humano. 

Palabras clave: Extensionismo agrícola, unidad de producción campesina, neoliberalismo económico, recursos naturales, 

proceso educativo comunitario 

ABSTRACT 

The objective is to rescue the role of agricultural extension in Mexico as educational model based on the individual as social 

actor, improving the family living conditions and impacting the development of their environment, contributing to socioeconomic 

stability to various agricultural regions and to reassess the extension role as an educational strategy where social 

actors are conceived as promoter subjects of their learning and creators of individual and community life projects that 

enables survive to the effects of neoliberal. For the reconstruction of the educational model and its operational strategies, the 

abandonment of rural Mexico is documented, based on normative changes in the agricultural credit awards, the 

disappearance of guaranteed prices, technical assistance and technology transfer, which together with the producer 

organization were core elements of the model. For the empowerment and adequacy of the educational model is analyzed 

under the sustainable human development approach, involving items such as workforce, abandonment of agricultural 

activity, aging of farmers and feminization of agriculture. The theoretical and methodological framework recognizes that 

farmers are active subjects as social actors; create alternatives and opportunities for learning and decision making which 

counteract the neoliberal model. Agricultural Extension, stands as a community educational process that appropriate to the 

actual scenarios could generate viable alternatives where social actors resume their central role and define their development 

style based on the reflection of their social role and human potential. 

Key words: Agricultural extension, farm production unit, economics neoliberalism, natural resources, community 

education process 

88 


López Alcocer y Castro Ibáñez. Redimensionamiento del extensionismo agrícola como práctica educativa comunitaria 

INTRODUCCIÓN 

El extensionismo había sido una práctica 

común en comunidades rurales de México, las 

políticas neoliberales propiciaron el abandono de este 

modelo, arrastrando los objetivos de 

aproximadamente el 80% de los productores 

nacionales que practicaban una agricultura de 

subsistencia, incidiendo en el incremento de venta de 

fuerza de trabajo en labores no agrícolas, 

feminización, envejecimiento de los responsables de 

sistemas de producción, el abandono de tierras 

agrícolas y su venta, entre otros. Situación que 

redimensiona al extensionismo bajo el enfoque del 

desarrollo humano sustentable, ante la falta de un 

proyecto que priorice y garantice a campesinos el 

papel de promotores de aprendizaje, creadores de 

proyectos individuales y comunitarios capaces de 

sobrevivir al embate neoliberal. 

Los objetivos del artículo, es rescatar el papel 

del extensionismo agrícola en México, como modelo 

educativo, partiendo del individuo como actor social, 

mejorando las condiciones de vida familiar e 

impactando el desarrollo de su entorno, lo que 

coadyuva la estabilidad socioeconómica para diversas 

regiones agrarias y como segundo objetivo, 

redimensionar el papel del extensionismo como 

estrategia educativa, donde los actores sociales son 

concebidos como sujetos promotores de su 

aprendizaje y creadores de proyectos de vida 

individual y comunitaria que posibilitan sobrevivir a 

los embates del neoliberalismo. 


Para la redimensión, se construye un 

diagnóstico de los impactos económicos 

instrumentado en México, subrayando el sector 

agropecuario; se elabora sobre la organización de la 

unidad económica campesina y su apropiación social 

del territorio, valorando elementos que permiten su 

reproducción social; además se analizan los recursos 

naturales y el medio ambiente en la interrelación 

hombre-naturaleza. 

RESULTADOS 

A pesar de más de 20 años de cambio de 

modelo económico, no se define la importancia del 

sector social, las opiniones versan desde una prioridad 

hasta el menosprecio y abandono, apostando el 

desarrollo agrícola en medianos y grandes 

empresarios con visión de mercado. Así se construye 

el diagnóstico. 

Políticas generales 

La crisis económica de México en los años 

ochentas establece el parteaguas de los modelos de 

desarrollo instrumentados en el país. En décadas 

anteriores se estableció un patrón basado en la 

sustitución de importaciones, caracterizándose por 

fomentar el crecimiento de la industria. En el proceso 

de industrialización el papel del sector rural fue el de 

proporcionar materias primas a bajo costo, 

transferencia de mano de obra y productor de 

alimentos (Ramírez et al., 1995; Rubio, 2001). 

Para apoyar, el Estado diseñó instrumentos de 

política agrícola: fijación de precios de garantía, 

acopio y comercialización de cosechas, fomento a la 

investigación, generación de variedades de alto 

rendimiento y tecnologías ahorradoras de mano de 

obra, la divulgación, además del incremento de 

recursos canalizados a irrigación, acompañadas de 

créditos blandos con tasas de interés más bajas a la 

del mercado del dinero y subsidios a insumos 

agrícolas elaborados por el Estado. Ese paquete de 

políticas lo operó el Estado y la comunicación, 

transferencia tecnológica y capacitación se estableció 

por medio de un modelo educativo no formal: el 

extensionismo. 

Las bondades del modelo y sus medidas 

fueron debilitándose debido a la construcción de 

infraestructura, la utilización de semillas mejoradas 

para zonas de riego, el nulo incremento de precios de 

garantía en una década, pero también a la planeación 

vertical, imponiendo programas y proyectos ajenos a 

objetivos e intereses de campesinos quienes no los 

sentían propios; además a la excesiva burocracia que 

impulsó el extensionismo. 

Los dos elementos que facilitaron la 

instrumentación de las políticas agrícolas fueron el 

auge petrolero y el endeudamiento externo. Esta 

situación continuó hasta 1981. A partir de 1982, se 

contrajo la economía por varios factores: la caída del 

precio del petróleo, provocada por la contracción en 

la demanda de parte de los países desarrollados y el 

incremento de las tasas de interés internacionales. En 

1983, México revierte el proceso económico, a través 

de dos elementos: a) ajuste estructural y, b) reformas 

institucionales. 



Ajuste estructural 

Se implementó a través de la instrumentación 

de las siguientes políticas: cambiaria, liberación 

comercial, fiscal, precios y subsidios y crédito. Este 

ajuste impactó a la agricultura con la política 

cambiaria a través de la devaluación, se esperaba que 

al adquirir el peso su tasa real, los precios de 

productos agrícolas mejorarían, aumentando su 

rentabilidad sobre todo para los productos de 

exportación. 

La liberación comercial inició su 

instrumentación en 1985 dándose rápidamente, es así, 

que en 1982 se restringieron las importaciones al 

100% y actualmente fue abierto el mercado en 

productos protegidos (maíz, fríjol, leche en polvo, 

huevo y carne de pollo). 

El Estado instrumenta el proceso de apertura 

comercial buscando colocar en mejores condiciones a 

las exportaciones, además de mayor competitividad 

de la planta productiva. El proceso de liberalización y 

diversificación consistió en la fijación de aranceles 

por debajo de los determinados por el GATT, con el 

fin de obtener reciprocidad a las exportaciones 

mexicanas. Los esfuerzos del Estado para incrementar 

exportaciones, no tuvieron mayor impacto económico 

por las medidas proteccionistas en otros países. 

Una de las medidas del ajuste estructural, fue 

la reducción de subsidios que repercutió en el modelo 

extensionista: asistencia técnica, organización de 

productores, crédito, investigación, insumos 

agropecuarios producidos por el Estado como 

fertilizante, semillas y plaguicidas, la consecuencia, 

fue el debilitamiento del modelo de educación 

agrícola. Esto, aunada a una política de crédito 

encaminada a la disminución del recursos fiscales, 

incremento de tasas de interés y mayor selectividad 

al sujeto de crédito, redondearon un golpe mortal al 

extensionismo agrícola mexicano. 

Reforma institucional 

Las reformas se reflejan en tres formas, las 

dos primeras con consecuencias en la desaparición del 

extensionismo. La primera, el adelgazamiento y retiro 

del apoyo y de regulación de actividades 

agropecuarias; proceso a través del retiro de personal, 

principalmente, extensionistas y ligado al modelo 

educativo como trabajadores sociales, antropólogos, 

sociólogos; la segunda, con la venta de empresas 

públicas descentralizadas, como lo fueron: 

Fertilizantes Mexicanos (FERTIMEX), Compañía 

Nacional de Subsistencias Populares (CONASUPO), 

Comisión Nacional de Fruticultura (CONAFRUT), 

Aseguradora Agrícola y Ganadera, Sociedad 

Anónima (ANAGSA), etc. 

La tercera forma fue la transferencia de 

funciones que desarrollaban los extensionistas hacia 

los campesinos y organismos privados, buscando la 

promoción de la capacidad empresarial de 

productores a través de lo que se denomina 

reconversión productiva, que sin ser un enfoque 

negativo, dista mucho de la lógica productiva del 

campesino: productor de alimentos, no de mercancías; 

en cuanto a las funciones que desarrollaban los 

extensionistas, por ejemplo, la asistencia técnica por 

medio de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, 

Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), 

fue transferida a técnicos privados o bufetes 

agropecuarios que con visión económica 

disminuyeron la visión socio-educativa. 

La base campesina de México 

El impacto negativo fue brutal, 

principalmente en campesinos que practican una 

agricultura tradicional, sustentando sus actividades en 

unidades de producción familiar campesinas (UPC), 

siendo el equilibrio entre la fuerza de trabajo, tierra y 

capital, desarrollando sistemas de producción que se 

caracterizan por la interdependencia agrícolapecuaria-forestal, 

con actividades migratorias, donde 

la mayor parte de la producción es de autoconsumo y 

una pequeña porción para venta. Estos campesinos 

difícilmente podrán sumarse a un proyecto nacional 

generalizador tendiente a privilegiar sistemas de 

producción donde la lógica es la ganancia y 

especialización. 

La reproducción social de las unidades de 

producción está en función de la fuerza de trabajo, 

tierra y capital, en relación con sistemas mayores: 

comunidad, región, estado y país (y aún otros 

países), y las normas y procedimientos, leyes y 

programas instrumentados por el Estado. Esas 

relaciones se debilitan por la falta de armonía entre la 

cantidad de mano de obra disponible (elemento 

central de la UPC) y a las horas diarias requeridas por 

el trabajo agrícola, los ciclos de cultivo por año, por 

el acceso a los recursos naturales y calidad, además 

de la disponibilidad de maquinaria, equipo y 

herramienta (López, et. al., 2008). 

90 



Adicionalmente al acceso a los recursos 

naturales en calidad y cantidad por parte de la UPC, el 

medio ambiente favorable o desfavorable determina 

las posibilidades para el cultivo y producción de 

especies vegetales y animales. Para comprender el 

modo campesino de producción, debe verse con un 

enfoque holístico, involucrando elementos como; 

población, medios de producción y diversos servicios 

proporcionados por el Estado y particulares, sin 

perder de vista los tres elementos centrales del 

desarrollo humano sustentable: la rentabilidad 

económica, la equidad sociocultural y la estabilidad 

del ecosistema. 

En los campesinos, la fuerza de trabajo se 

convierte en elemento organizativo en la búsqueda de 

su reproducción social. La venta de esta fuerza es en 

dos niveles: a) En la propia comunidad en actividades 

agrícolas como jornaleros, medieros y producciones 

al tercio, como recolectores de leña y su venta como 

tal o transformada en carbón y de otros subproductos 

del bosque como la recolección de resina. En 

actividades no agrícolas como la elaboración de 

artesanía, el comercio y los servicios. b) Fuera de la 

comunidad, de la región y del país, en donde las 

actividades principales se dan en el ramo de la 

agricultura, la construcción y servicios. De esa forma, 

la apropiación social del territorio incide en la 

productividad y remuneración de las UPC por 

elementos como la ubicación ventajosa de la 

explotación en relación con el mercado, situación de 

mercado, relaciones sociales locales de producción, 

formas organizativas del mercado local y, el carácter 

de la penetración del Estado. 

La apropiación del territorio se da porque la 

dinámica de la actividad campesina no es autónoma, 

está influenciada por el sistema, imponiéndole la 

necesidad de adaptársele. Con ese enfoque, al 

campesino se le asigna el papel de proveedor de mano 

de obra, a través de la venta de fuerza de trabajo, ya 

sea por períodos estaciónales o más largos, dándose 

una relación de mercancía-dinero-mercancía (Palerm, 

1982). 

La relación con los mercados de trabajo se 

acentúa y es favorecida por el exceso de fuerza de 

trabajo, carencia de medios de producción, duración 

de la jornada de trabajo, la estacionalidad del sistema 

de producción, la cantidad y calidad de los recursos 

naturales, por las características del medio ambiente y 

por limitantes de los programas del Estado (referidos 

a la producción). 

Esas situaciones propician bajas intensidades 

de trabajo al interior de la UPC, lo que incrementa la 

venta de fuerza campesina fuera de la unidad, 

permitiendo que la UPC, en base a sus objetivos 

particulares y la racionalidad de estos, defina la 

organización interna propicia, posibilitando el 

desarrollo de estrategias particulares, que respondan a 

su modo de producción y a la capacidad de venta. 

Esa estrategia permite cumplir con sus objetivos y 

facilita la adaptación a las condiciones económicas 

cambiantes, con la finalidad de que la UPC siga 

unida, asegurando su supervivencia y reproducción. 

Los recursos Naturales y el medio ambiente 

Los recursos naturales son elementos 

fundamentales para el desarrollo humano sustentable, 

son la base de las actividades agrícolas y juegan un 

papel central en la promoción del desarrollo; se debe 

a que su vocación y calidad determinaran qué 

producir en un ecosistema. 

Cada ecosistema requiere del manejo 

adecuado y racional de los recursos, de tal manera 

que su explotación agrícola esté en función de su 

capacidad de regeneración natural. En ese sentido, un 

avance fuerte será el reconocer la calidad y cantidad 

de los recursos naturales que, en interacción con el 

medio ambiente y el sociosistema local; permitirá 

conocer su vocación productiva. 

En la relación hombre-naturaleza, surgen 

problemas al instrumentar actividades para el proceso 

de producción agropecuaria, debido a que, en el afán 

(legítimo) por satisfacer sus necesidades básicas, 

provocan la desestabilización de algunos ecosistemas. 

La desestabilización desde el punto de vista 

agropecuario de un ecosistema, se da por la 

sobreexplotación de los recursos naturales, por el tipo 

de explotación sin tomar en cuenta la vocación 

productiva del medio, por el uso intensivo de 

tecnologías que abusan de los plaguicidas y otros 

insumos de origen químico y por prácticas de 

labranzas intensivas o inadecuadas. 

Las consecuencias que se observan son las 

pérdidas o deterioro del recurso a causa de procesos 

de erosión, desertificación, pérdida de flora nativa, 

contaminación de aguas superficiales y subterráneas y 

azolve en los lagos y lagunas con sus repercusiones 

sobre la fauna y flora acuáticas. 



DISCUSIÓN 

Ante los embates del Neoliberalismo y los 

procesos de globalización de la economía mexicana 

que han impactado en las reestructuraciones de la 

vida política, económica, así como la modificación de 

las relaciones de los diferentes actores sociales. Los 

individuos tienden a convertirse en actores activos, 

como individuos que buscan estrategias de 

sobrevivencia para luego construir proyectos 

colectivos, por lo que es necesario repensar el papel 

del Extensionismo Agrícola como una práctica 

educativa comunitaria. 

Debe asumirse como un modelo educativo 

comunitario, que parte de considerar elementos de un 

diagnóstico de la comunidad. En ese sentido, la 

filosofía del modelo educativo, deberá de reconocer al 

campesino como un actor del desarrollo humano 

sustentable. Personajes que están en la búsqueda de 

mejorares condiciones; que su cosmovisión es 

holística, integrando en un mismo plano las 

dimensiones sociales, económicas, culturales, 

políticas y educacionales. 

Esa cosmovisión le permite la construcción 

conceptual de su realidad social, con impacto en el 

entorno bajo consideraciones morales y éticas, donde 

se privilegia el respeto al uso, manejo y conservación 

de los recursos naturales (Villaseñor, et. al., 2008). 

La organización social campesina privilegia 

la solidaridad y las redes sociales como un medio de 

convivencia y reproducción; a partir de ello desarrolla 

conocimientos, habilidades y destrezas, lo que 

permite la toma de decisiones en función de las 

características de la unidad de producción campesina 

y el sociosistema que lo rodea. 

Los campesinos adaptan su organización 

social y sus procederes a partir de sus propias 

necesidades y potencialidades, respetando el medio y 

la opinión de los campesinos y pobladores. El trabajo 

de los campesinos es permanente y participa toda la 

familia, estando en función de sus necesidades de 

consumo, por lo que cualquier modelo de extensión 

deberá partir de los pobladores para fomentar el 

arraigo y la apropiación de las acciones. El estilo de 

desarrollo que se requiere es el de “base”; tratando de 

fomentar la rentabilidad económica, la equidad 

sociocultural y la estabilidad del ecosistema. 

El papel del extensionista, deberá ser el de 

faciltador-educador de los procesos de aprendizaje, 

con un liderazgo democrático, fomentando la 

apropiación social de los conocimientos, por lo que 

deberá ser sensible a las problemáticas locales, 

vislumbrándose como un transformador de las 

realidades sociales. 

El modelo de extensión deberá ser de 

prioridad nacional, concatenando los apoyos del 

Estado a las necesidades de los campesinos, 

promoviendo valores y actitudes positivas, y 

enseñando a tomar decisiones para la resolución de 

problemas, valorando al sujeto activo y sus efectos. 

Para la implementación se debe de contar con 

una política de apoyo: inversiones en infraestructura, 

transporte y comercialización; acceso al crédito y a la 

asistencia técnica; investigación, educación y 

extensión; seguro agrícola y organización de 

campesinos; generación de nueva tecnología amable 

con el medio ambiente; disponibilidad de insumos en 

el mercado; acceso al mercado para los productos; 

incentivos a la producción; y como aceleradores de 

esos elementos: la educación a los agricultores, 

formación humanística de los extensionistas y 

programas locales de coordinación. 

Para consolidar un modelo de extensionismo 

innovador, las Universidades y los Centros de 

Investigación, deberán de formar profesionistas con 

sentido humanista, donde la comunidad y el 

extensionista se retroalimentan a través del diálogo. 

Lo anterior es parte del pensamiento de Paulo Freire 

(1970) que define; “nadie enseña a nadie, todos nos 

educamos en comunidad”. 

El profesionista que pretenda dedicarse a la 

actividad de la extensión, no le basta contar con 

conocimientos disciplinares, tendrá que conocer muy 

bien la dinámica de los grupos sociales donde incide, 

por lo que deberá tener nociones de economía, 

antropología, teoría organizacional y política, para 

comprender las actitudes de los actores sociales, con 

el fin de orientar en las estrategias viables en la 

organización del trabajo, modelos productivos, 

formas de administración de los recursos económicos 

y naturales, todo lo anterior en beneficio de la 

colectividad y su desarrollo como producto de un 

proceso educativo y construcción de un proyecto de 

vida consensado (Freire, 1976; De Schuffer, 1982; 

Castro, 2006). 

92 



El extensionista debe asumir el rol como 

miembro activo de la sociedad del conocimiento y 

está llamado a auto-formarse como un ser humano 

sensible, capaz de escuchar y aprender de la 

comunidad con el fin de entender sus problemas, para 

luego buscar en conjunto (comunidad- extensionista) 

soluciones consensadas orientadas a lograr el 

desarrollo humano sustentable (Castro, et. al., 2008). 

CONCLUSIONES 

El extensionista debe de asumirse como actor 

clave, al ser facilitador para el rescate del 

conocimiento tradicional, las innovaciones y 

adaptaciones tecnológicas, para orientar a los actores 

sociales sobre su potencial organizativo que les ha 

permitido reproducirse y coexistir ante los embates 

del Neolibelarismo, gracias a un cúmulo de capital 

social obtenido través del tiempo y trasmitido de 

generación en generación 


Castro Ibáñez, J. P. 2006. El perfil profesional del 

médico veterinario zootecnista en la 

reestructuración del mercado de trabajo. Tesis 

doctoral, Departamento de Estudios en Educación, 

Centro Universitario de Ciencias Sociales y 

Humanidades, Universidad de Guadalajara. 

México. 

Castro Ibáñez, J. P.; M. A. Villaseñor Tinoco, J. C. 

Mendoza Cornejo y F. López Alcocer. 2008. 

Sociedad del conocimiento y desarrollo 

sustentable: Un dilema en la formación de recursos 

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Freire, P. 1970. La educación como práctica de la 

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Freire, P. 1976. ¿Extensión o comunicación?: la 

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Mendoza C. y E. López A. 2008. Reordenamiento 

del trabajo en comunidades campesinas-indígenas 

sustentado en la interacción cultura-recursos 

naturales del sociosistema: Una reflexión. 

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Estudios del Trabajo A.C (AMET) Mesa 19; 

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sustentable. Universidad Autónoma de Querétaro. 

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http://www.amet.uady.mx/?dl_name=FERNAND 

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capitalismo: Sobre la fórmula M-D-M. En: 

Antropología y marxismo. CIS-INAH. Nueva 

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sector agropecuario. Colegio de Postgraduados. 

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Rubio, B. 2001. Explotados y excluidos: Los 

campesinos latinoamericanos en la fase 

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Universidad Autónoma de Chapingo. México. 

Villaseñor Tinoco, M. A.; N. E. Rojas Maldonado, J. 

P. Castro I., J. C. Mendoza C., A. García L. y F. 

López A. 2008. Ecología y derecho: Una ruptura 

paradigmática en la búsqueda de la ética y la 

armonía con la naturaleza”. Sustentabilidad 6(3). 

México. 


Caracterización reproductiva de toros Bos taurus y Bos indicus y sus cruzas en un sistema de 

monta natural y sin reposo sexual en el trópico Mexicano 

Reproductive characterization of Bos taurus and Bos indicus bulls and their crosses in a natural mating system 

and without sexual rest in the Mexican tropic 

Benigno RUÍZ SESMA , Horacio RUIZ HERNÁNDEZ, Paula MENDOZA NAZAR, María 

Angela OLIVA LLAVEN, Federico Antonio GUTIÉRREZ MICELI, Reyna Isabel ROJAS 

MARTÍNEZ, José Guadalupe HERRERA HARO, Doney Lobeth RUÍZ SESMA, Gabriela 

AGUILAR TIPACAMU, Horacio LEÓN VELASCO, Gerardo Uriel BAUTISTA TRUJILLO, 

Alfonso de Jesus RUIZ MORENO, Carlos Enrique IBARRA MARTÍNEZ y Alfonso 

VILLALOBOS ENCISO 

Facultad Medicina Veterinaria y Zootecnia, Universidad Autónoma de Chiapas. Rancho San Francisco Km 8 

Carretera Ejido Emiliano Zapata, Tuxtla Gutiérrez, Chiapas. México. 

E-mails: brsesma@prodigy.net.mx y brsesma@colpos.mx Autor para correspondencia 


RESUMEN 

El objetivo fue determinar la capacidad reproductiva de toros Bos Taurus (Bt) Bos indicus (Bi) y sus cruzas (Bt-Bi) en 

servicio, en sistema de monta natural y sin descanso sexual, en la depresión central del estado de Chiapas, México. Se 

muestrearon 223 sementales mediante tres tratamientos: Bt, Bi y Bt-Bi). El experimento consistió de dos etapas, en la 

primera se determinó la proporción de los tratamientos y en la segunda etapa el comportamiento reproductivo y viabilidad 

espermática. Las variables respuesta fueron: especie (ESP), edad, condición corporal (CC), circunferencia escrotal (CE), 

volumen de eyaculado (VOL), pH, aspecto (ASPEC), color (COLOR), motilidad masal (MM), motilidad individual (MI), 

concentración espermática (CONCES), anormalidades (ANOR) y observaciones (OBS). El 77% de los toros son Bt, de 

estos, el 71% corresponden a la raza Suizo Americano. Se encontró diferencias estadísticas significativas (P0,10) para CC, CE, VOL, pH, MM, MI y ANOR. 

Los promedios encontrados y el porcentaje de toros con problemas de azoospermia y anormalidades primarias y 

secundarias, pudieran deberse a que la evaluación se realizó en la época de estiaje y eran los meses más calurosos y a que 

los toros estaban en servicio y sin descanso sexual. Se concluye que la superioridad en CONCES de Bt-Bi en comparación 

con Bi, pudo deberse a un efecto de heterosis. 

Palabras clave: Toros, eyaculacón, semen 

ABSTRACT 

The objective was to determine the bull reproductive capacity of Bos taurus (Bt), Bos indicus (Bi) and their crosses (Bt-Bi) 

in service in a natural mating system without sexual rest, in the central depression of the Chiapas state. Two hundred twenty 

two stallions were sampled. The treatments were: Bt, Bi and Bt-Bi. There were two stages in the experiment, in the first 

one, the treatment proportion was determined and in the second stage, the reproductive behaviour and spermatic viability 

was evaluated. The response variables were: species (SP), age, corporal condition (CC), scrotal circumference (SC), 

ejaculation volume (EVOL), pH, aspect (ASPEC), colour (COLOR), mass motility (MM), individual motility (IM), 

spermatic concentration (SPERCON), abnormalities (ABNOR) and observations (OBS). The 77% of bulls were Bt, of 

these, 71% correspond to American Swiss race. Significant statistical differences were found (P0.10) for CC, SC, EVOL, pH, MM, IM and ABNOR. 

The means and the bull percentage with azoosperm problems and primary and secondary abnormalities could be due to that 

the evaluation was carried out in the low water season and during the warmest months of the year and the bulls were in 

service and without sexual rest. It was concluded that the superiority in SPERCON of the Bt-Bi in comparison with Bi, 

could be due to a vigour hybrid effect. 

Key words: Bulls, ejaculation, semen. 

94 


Ruíz Sesma et al. Caracterización reproductiva de toros Bos Taurus y Bos indicus y sus cruzas en el trópico Mexicano 

INTRODUCCIÓN 

Una de las acciones urgentes a implementar 

en México es el establecimiento de programas en 

materia de mejoramiento genético, con la 

participación y consenso de los criadores de registro, 

los técnicos y la propia Secretaría de Agricultura, 

Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación. 

Hasta hace algunos años la evaluación de bovinos 

productores de carne se basaba en patrones raciales, 

posteriormente se realizaron intentos por establecer 

estaciones de pruebas de comportamiento y más 

recientemente se han generalizado las evaluaciones 

genéticas del comportamiento productivo y 

reproductivo. El contar con un toro de buena calidad 

genética no asegura que tenga buena fertilidad, en 

este sentido es necesario realizar pruebas de fertilidad 

a los toros periódicamente, para evitar la baja 

producción de becerros en el hato. 

En los hatos ganaderos de doble propósito del 

estado de Chiapas existen sementales infértiles o 

parcialmente estériles que están propiciando baja 

producción de becerros en las explotaciones 

ganaderas. En este sentido, es necesaria la evaluación 

de los toros periódicamente, para determinar 

alteraciones reproductivas evitando así problemas de 

baja fertilidad de sementales que se encuentran en 

servicio. El objetivo del presente estudio fue 

determinar la proporción y diferencia en capacidad 

reproductiva de toros Bos taurus, Bos indicus y sus 

cruzas B. taurus con B. indicus bajo un servicio, en 

sistema de monta natural y sin descanso sexual, en la 

depresión central del estado de Chiapas. 


Descripción del área de estudio 

El presente estudio se llevo a cabo en los 

municipios de Berriozabal, Cintalapa, Ixtapa, 

Jiquipilas, La Concordia, Ocozocoautla, San 

Fernando, Suchiapa, Tuxtla Gutiérrez, Villacorzo 

Villaflores, de la depresión central del estado de 

Chiapas, México y ubicados 17 o 59' al norte y 14 o 32' 

al sur de latitud norte y 90 o 22' al este y 94 o 14' al 

oeste de longitud oeste (INEGI 2000). 

Diseño de muestreo 

Se realizó un muestreo estratificado con 

asignación Neyman (Scheaffer et al. 1987) basado a 

un marco lista de 629 unidades de producción (UP), 

siendo la superficie de los predios la base de la 

estratificación. El tamaño de muestra con 10% de 

precisión de la media y 95% de confiabilidad, fue de 

223 sementales. El muestreo fue seccional cruzado, se 

usaron entrevistas semiestructuradas y se le realizó la 

evaluación reproductiva de los sementales en servicio 

activo en cada UP. Los tratamientos evaluados fueron 

los siguientes; B. taurus, B. indicus y sus cruzas B. 

taurus con B. indicus. En la primera etapa se 

determinó la proporción de toros de los diferentes 

tratamientos que se encuentran actualmente en 

servicio a monta natural y sin reposo sexual, en los 

sistemas de producción bovina. En una segunda etapa 

se evaluó el comportamiento reproductivo y 

viabilidad espermática de los tratamientos. Las 

evaluaciones fueron realizadas por un solo técnico y 

corresponden a un momento único de la evaluación. 

Variables evaluadas 

Estas fueron las siguientes: especie B. taurus, 

B. indicus y sus cruzas B. taurus con B. indicus 

(ESP), edad, condición corporal (CC), circunferencia 

escrotal (CE), volumen de eyaculado (VOL), pH (pH) 

aspecto (ASPEC), color (COLOR), motilidad en masa 

(MM), motilidad individual (MI), concentración 

espermática (CONCES), anormalidades (ANOR) y 

observaciones (OBS). 

Especie y raza: Se determinaron de acuerdo 

al tipo genético del animal. 

Edad: se determinó en meses y de acuerdo a 

la información proporcionada por el productor 

Circunferencia escrotal (CE): se midió con 

una cinta métrica (testímetro) tomando la lectura en la 

parte más ancha del escroto, ejerciendo una leve 

presión para el descenso de los testículos. 

Condición corporal (CC): se evaluó por 

apreciación visual, en escala de uno a cinco (uno = 

muy flaco, cinco = obeso). 

Características del semen: La recolección 

del semen se realizó con electroeyaculador, 

introduciendo una sonda previamente lubricada y 

colocándola sobre las glándulas, aplicando una 

corriente de bajo voltaje, la cual fue aumentada 

gradualmente hasta obtener el semen. (Evans y 

Maxwell 1987, Cueto et al. 1993, Vera y Muñoz 

2005, Vilanova y Ballarales 2005, Medina et al. 2007, 

Ruiz et al. 2007). La evaluación macroscópica del 



semen incluyó: Volumen (VOL): Para medir el 

volumen se utilizó un tubo de fondo cónico graduado 

de 15 ml. pH: La lectura se realizó cinco minutos 

después de impregnar las tiras con semen. Aspecto: el 

semen muy concentrado se calificó como denso y el 

muy diluido como acuoso. Color: Este varió desde 

blanco, cremoso, amarillo y verde limón y se registró 

la presencia de sangre, pus y tonalidades fuera de lo 

normal (Evans y Maxwell 1987, Cueto et al. 1993, 

Vera y Muñoz 2005, Vilanova y Ballarales 2005, 

Medina et al. 2007, Ruiz et al. 2007). 

Motilidad en masa (MM): Se determinó al 

observar una gota de semen sobrepuesta en un 

portaobjeto y se observó al microscopio usando un 

objetivo de 10 X, luego 20 X y por último 40 X a una 

temperatura de 37 o C, utilizando una placa térmica, 

usando un modelo de ondas o de movimiento de 

remolino (Evans y Maxwell 1987, Cueto et al. 1993, 

Vera y Muñoz 2005, Vilanova y Ballarales 2005, 

Medina et al. 2007, Ruiz et al. 2007); posteriormente 

se le asignó un porcentaje de acuerdo con el 

movimiento ejercido por el conjunto de células 

espermáticas. 

Motilidad individual (MI): Se determinó al 

observar una gota de citrato de sodio al 2,9% en un 

portaobjeto, éste a la vez en una placa térmica a 37 o C 

dentro del citrato de sodio se aplicó una pequeña 

muestra de semen, se colocó el cubreobjeto y se llevó 

al microscopio para su observación con objetivos 20 

X y 40 X, el estudio se basó en la velocidad con que 

se desplaza un espermatozoide detectado en forma 

individual y de manera rectilínea, cuyo porcentaje fue 

comparado con una escala de puntuación (Evans y 

Maxwell 1987, Cueto et al. 1993, Vera y Muñoz 

2005, Vilanova y Ballarales 2005, Medina et al. 2007, 

Ruiz et al. 2007). 

Concentración espermática (CESP): Se 

tomó una muestra de semen por aspiración con una 

pipeta hematológica hasta la medición de 0.5 ml, 

luego se introdujo la punta de la pipeta en solución 

de eosina y nigrosina hasta la marca de 1,0 ml. Se 

cubrieron los extremos y se agitó suavemente con 

movimiento de muñeca durante dos minutos, se 

eliminaron tres gotas del contenido de la pipeta e 

inmediatamente se colocó la punta de esta entre la 

cámara de Neubauer y el cubre objeto con el fin de 

introducir el liquido por osmosis hacia los cuadrantes 

de la cámara, posteriormente se llevó al microscopio 

para ser observado con el objetivo de 40 X y realizar 

el conteo de las células espermáticas únicamente en 

cinco cuadrantes de la cámara. Para expresar la 

concentración de células espermáticas por mililitro de 

semen, el total de células se multiplicó por 10 7 , 

(Evans y Maxwell 1987, Cueto et al. 1993, Vera y 

Muñoz 2005, Vilanova y Ballarales 2005, Medina et 

al. 2007, Ruiz et al. 2007). 

Morfología espermática (Anormalidades): 

Para su evaluación se colocó una gota de tinta china 

en un portaobjeto, dentro de ésta se colocó una 

pequeña gota de semen, utilizando otro portaobjeto se 

realizó el frotis, se esperaron cinco minutos para que 

se fijaran los espermatozoides y luego se observó al 

microscopio con el objetivo de 100 X y se determinó 

el porcentaje de anormalidades primarias y 

secundarias (Evans y Maxwell 1987, Ruiz 1992, 

Cueto et al. 1993, Vera y Muñoz 2005, Vilanova y 

Ballarales 2005, Medina et al. 2007, Ruiz et al. 

2007). 

Análisis de datos 

Se obtuvieron los estadísticos descriptivos de 

los datos provenientes de la especie y se asignaron las 

ponderaciones correspondientes de acuerdo al diseño 

de muestreo utilizado. Para las comparaciones entre 

T 1 = Bos Taurus, T 2 = Bos Indicus y T 3 = cruzas B. 

taurus con B. indicus. De las variables reproductivas 

y viabilidad espermática de sementales activos, se 

realizaron análisis de varianza, basados en un modelo 

de un solo criterio de clasificación y las 

comparaciones de medias usando una prueba de 

Tukey. Antes de proceder a los análisis estadísticos 

se realizaron pruebas de normalidad y homogeneidad 

de varianzas, decidiendo utilizar pruebas no 

paramétricas (Kruskall-Wallis) en caso de no cumplir 

con los supuestos del modelo (Steel et al., 1997). 

Todos los procedimientos estadísticos fueron 

realizados empleando el SAS V 8.0 (SAS 2001). 

RESULTADOS 

El 100,0% de los sementales se encuentra en 

servicio a monta natural y sin descanso sexual. El 

4,03% de los sementales no respondieron al método 

del electroeyaculador para la recolección de semen. 

El 76,6% de los toros son de la especie Bos taurus y 

el 14,0 y 9,4% corresponde a Bos indicus y cruzas B. 

taurus con B. indicus, respectivamente. Dentro del 

grupo Bos taurus, el 70,7% de los toros corresponden 

a la raza Suizo Americano, el 18,3% a Suizo Europeo, 

el 12,0% está formada por diferentes razas, como 

Holstein, Limosin, Charolais y Simbrah. Para el 

96 



grupo de Bos indicus, las principales razas 

encontradas fueron Brahaman 43,3%, Gyr 16,7%, 

Indubrasil 16,7%, Sardo Negro 19,35% y Nelore 

3,3%. Las principales cruzas B. taurus con B. indicus 

fueron Cebú (Brahaman, Gyr, Indubrasil, Sardo 

Negro o Nelore) con Suizo Americano 30,0%, 

seguido de Gyr con Holstein con 10,0%, el 50,0% fue 

por cruzas B. taurus con B. taurus, formados por el 

25% Simbrah con Suizo Americano, 15,0% Simbrah 

con grupos raciales no bien definidos, 10,0% Suizo 

Americano con Holstein y 5,0% por Suizo Americano 

con Angus y el restante 5,0% fue de cruzas B. indicus 

con B. indicus formados por Sardo Negro con 

Brahaman. 

En el Cuadro 1 se presenta el efecto de la 

especie sobre los parámetros de eficiencia 

reproductiva y viabilidad espermática. Se encontró 

diferencia significativa (P0,10) para CC, CE, 

VOL, pH, MM, MI y ANOR. El promedio general 

para CC fue 2,52 ± 0,36, la CE presentó una media 

general de 36,79 ± 2,99. El VOL promedio general 

encontrado fue 3,59 ± 1,81, el pH fue de 7,09 ± 0,14. 

Los promedios generales de MM, MI y ANOR fueron 

0,75 ± 0,11; 0,73 ± 0,09 y 0,12 ± 0,06, 


DISCUSIÓN 

La ganadería bovina en la depresión central 

del estado de Chiapas es de doble propósito, esta es la 

razón por la cual más del 75,0% de los sementales son 

de la especie B. taurus, de este porcentaje, el 70,7% 

corresponden a la raza Suizo Americano y el 18,3% a 

Suizo Europeo y una minoría de las razas Holstein, 

Limousin, Charolais y Simbrah. Para el grupo de B. 

indicus, la raza principal fue Brahaman, seguida de 

las razas Gyr, Indubrasil, Sardo Negro y Nelore. Las 

principales cruzas B. taurus con B. indicus fueron 

suizo americano con cebú (Brahaman, Gyr, 

Indubrasil, Sardo Negro o Nelore), las cruzas B. 

taurus con B. taurus, Simbrah con Suizo Americano, 

y las cruzas B. indicus con B. indicus fueron Sardo 

Negro con Brahaman. Resultados similares 

encontraron Ruiz et al. (2007a), al reportar que el 

73,3% de los toros evaluados en el municipio de 

Villaflores, Chiapas, son de raza suizo americano. Por 

otro lado, Ruiz et al. (2007a) mencionan que las 

principales razas cebuinas en la región central del 

estado de Chiapas son Brahaman, Gyr, Indubrasil, 

Nelore y Sardo Negro. Los promedio encontrados en 

este trabajo, coinciden con datos reportados por Ruiz 

(2007) y Ruiz et al. (2007a). Sin embargo, otros 

autores reportan promedios mayores a los 

encontrados en este trabajo en toros empleados como 

donadores de semen con la finalidad de criopreservar 

el semen (Holy 1983; Olivares y Urdaneta 1985; 

Hafez 1989). 

Cuadro 1. Media de las variables de eficiencia reproductiva y viabilidad espermática en toros Bos taurus, Bos 

indicus y cruzas (B. taurus - B. indicus) en un sistema de monta natural y sin reposo sexual en el 

trópico Mexicano. 

Variable 

Tratamiento 

Desviación 

Media 

Bos taurus Bos indicus B. taurus x B. indicus 

Estándar 

EDAD 32,94 a 31,90 a 29,0 b 32,28 5,31 

CC 2,53 a 2,43 a 2,50 a 2,52 0,36 

CE 36,86 a 36,22 a 37,08 a 36,79 2,99 

VOL 3,78 a 3,53 a 6,18 a 3,59 1,81 

pH 7,09 a 7,12 a 7,04 a 7,09 0,14 

MM 74 a 70 a 76 a 75 11 

MI 73 a 68 a 74 a 73 9 

CONCES 498,48 ab 431,67 b 525,00 a 491,59 148,23 

ANOR 12 a 14 a 12 a 12 6 

EDAD= meses; CC= Condición corporal escala 1-5; CE=Circunferencia escrotal cm; VOL=Volumen del 

eyaculado en cm 3 ; pH= pH; MM= Motilidad en masa%; MI= Motilidad individual%; CONCES= células 

espermáticasx10 6 /ml 3 ; ANOR= Anormalidades%. 

a,b : Promedios sobrescritos con letras diferentes, presentan diferencias estadísticamente significativas (p


La edad promedio de los sementales 

evaluados fue de 32,28 ± 5,31 meses, López et al. 

(1999), mencionan que toros con una edad de 60 a 72 

meses son considerados como jóvenes, ya que la vida 

útil de un semental va desde los 120 a 156 meses. Sin 

embargo, debido al manejo del semental utilizado en 

los sistemas de producción evaluados, estos 

solamente podrían estar de 36 a 48 meses en servicio 

en el mismo hato con la finalidad de evitar la 

consanguinidad. Los problemas de consanguinidad 

estrecha en las UP de la región se originan de los 

apareamientos de hermano con hermana, de padre con 

hija y de hijo con madre, esta es causada por factores 

como; el uso de los toros por más de dos años en la 

UP, la producción de toros de reemplazo dentro de la 

misma UP, la falta de identificación de los animales 

dentro del hato, falta total o parcial de registros de 

parentesco o genealógicos, ausencia de cercas y fallas 

en el mantenimiento de las mismas, la separación 

post-destete tardía de las hembras y machos, aunado a 

apareamientos al azar, debido al tamaño pequeño de 

la población o a la aglomeración de animales 

parientes en un mismo potrero o corral (Frisch y 

Vercoe 1982; Hammond 1994; Smith et al. 1998; 

Cundiff 2000; Segura y Montes 2001; Fernández 

2005). Por otro lado, Salisbury et al. (1978, 1982) y 

Cumming (2003) indican que toros con mas de cinco 

años de edad empiezan a ser menos eficiente 

encontrando hasta el 31% de sementales inservibles o 

considerados como incorrectos, por diferentes causas. 

No se encontró diferencia estadística en la 

CC, únicamente el 27,6% de los toros presenta una 

CC de tres. Resultados similares encontraron Ruiz et 

al. (2007a, b), al reportar valores de 2,4 ± 0,4 y 2,44 ± 

0,25. Por otro lado, Vejarano et al. (2005), reporta 

valores de (7/9 y 4/5) para ganado de carne y leche 

respectivamente. La baja CC encontrada se debe 

principalmente al sistema extensivo predominante en 

la región, aunado a la falta de descanso sexual de los 

toros y falta de suplementación alimenticia en la 

época de estiaje. Ruiz et al. (2007a), mencionan que 

la baja CC de los sementales se debe a la falta de 

control en las montas ya que es abierta todo el año, 

dando infinidad de servicio a las vacas que entran en 

calor. Bavera y Peñafort (2005), recomiendan una CC 

de 3,0 a 3,5 y nunca por debajo de 2,5 o superior de 

4,0 debido a que esto es causa de infertilidad o 

subfertilidad individual. 

No se observó diferencia significativa para 

CE (P>0,10), esta variable esta directamente 

relacionada con la producción diaria de 

espermatozoides, ya que un gramo de tejido testicular 

produce entre 10 y 20 millones de espermatozoides 

(Blockey 1984; López et al, 1999; Bavera y Peñafort, 

2005). El promedio general en esta investigación fue 

de 36,8 ± 3,0 esto coincide con el promedio reportado 

por Ruiz et al. (2007a), de 36,1 ± 3,8 cm para toros 

evaluados en el municipio de Villaflores, Chiapas. 

Resultados similares reportan Vejarano et al. (2005), 

quienes no encontraron diferencias de CE entre toros 

Brahman y Angus después de haber alcanzado la 

pubertad. Por su parte, Jiménez et al. (1996), 

mencionan que no encontraron diferencias de CE 

entre animales Romosinuano, Sanmartinero, Cebú, 

Simmental, Pardo Suizo y los F1. El promedio 

encontrado esta por arriba de lo reportado por 

Vejarano et al. (2005), quienes reportan un promedio 

de 34,7 ± 4,3. Los resultados difieren con Chenoweth 

y Ball (1980) y Randel (1993), coincidiendo estos 

autores que los toros B. indicus (Brahman) presentan 

una CE menor que los B. taurus. 

No existió diferencia estadística significativa 

para la variable VOL entre tratamientos (P>0,10) 

Estos resultados coinciden con lo mencionado por 

Berdugo (1994), Cardozo (2000) y (Vejarano et al. 

(2005), estos autores no encontraron diferencias en el 

volumen eyaculado al comparar toros B. indicus y B. 

taurus, resultado similar reporta Jiménez (1996) quien 

tampoco encontró diferencias en éstas características 

al evaluar toros de diferentes razas. Ruiz et al. 

(2007a) mencionan que el volumen de eyaculado de 

los sementales depende del método de extracción, así 

como de la carga de trabajo de los toros al momento 

de hacer la evaluación, por lo tanto, esto pudo influir 

en los resultados encontrados. El promedio del 

eyaculado fue de 3,59 ± 1,81 cm 3 , este resultado 

posiblemente se debe a que los toros estaban en 

servicio a campo al momento del muestreo. Estos 

resultados coinciden con Ruiz et al. (2007a) al 

reportar un promedio de 3,53 ± 1,63 cm 3 en toros B. 

indicus en la depresión central del estado de Chiapas. 

Por su parte, López (1984) reporta un promedio de 

4,7 ± 0,5. Olivares y Urdaneta (1985) menciona que 

el volumen de eyaculado de toros en servicio varía de 

1 a 8 cm 3 . Bavera y Peñafort (2005) indican que un 

toro puede dar de 5 a 10 cm 3 de semen con una 

concentración de 200 a 1000 espermatozoides x 

10 6 /ml, sin embargo, cuando los toros están en 

servicio continuo la concentración de 

espermatozoides disminuye. 

No se encontró diferencia estadística 

significativa para el pH seminal entre tratamientos 

98 



(P>0,10), el promedio general fue de 7,09, promedios 

superiores reportan Vejarano et al. (2005) con un 

valor de 7,98 y coincide con Jiménez et al. (1996) que 

no encontraron diferencias entre grupos raciales. Por 

su parte Ruiz et al. (2007a) mencionan un promedio 

de 7,3. Otros autores reportan valores inferiores, 

Olivares y Urdaneta (1985) y Vera y Muñoz (2005) 

señalan que el pH seminal varía entre 6,4 a 6,9 y 6,7 a 

7,0; respectivamente indicando que el pH del semen 

esta relacionado con el método de colección, así como 

de los cuidados al momento de ejecutar la técnica de 

recolección del semen. 

Para la variable MM los tratamientos fueron 

estadísticamente iguales (P>0,10), el 86% de los 

sementales presentaron MM por arriba del 60%, estos 

valores son similares a los publicados por Ruiz et al. 

(2007a) con 86%. Jiménez et al. (1996) y Vejarano et 

al. (2005) coincidiendo con estos resultados al 

reportar que no encontraron diferencias significativas 

para MM entre tipos raciales. Olivares y Urdaneta 

(1985); Acuña et al. (2001); Mellizo y Gallegos 

(2006) y Ruiz et al. (2007a) señalan que una MM 

arriba del 60% se considera como buena. La MM es 

un estimado subjetivo de la motilidad basándose en el 

vigor de las ondas y su actividad se cuantifica en 

grados de 0 a 5 o en porcentaje (Mellizo y Gallegos 

2006 y Ruiz et al. 2007a). 

Los resultados de la variable MI fueron 

estadísticamente igual entre tratamientos (P>0,10). El 

94% presentaron MI por arriba del 60%, este valor es 

superior al mencionado por Ruiz et al. (2007a) al 

reportar que el 86% de los toros presento MM arriba 

del 60%. Olivares (1985); Acuña et al. (2001); 

Mellizo y Gallegos (2006); Gómez y Migliorisi 

(2007) y Ruiz et al. (2007a) coinciden que la MM 

arriba de 60% se considera como buena. Mellizo y 

Gallegos (2006) mencionan que para la evaluación de 

semen fresco el mejor indicador es la MM. 

Con respecto a la variable CONCES se 

observó diferencia estadística significativa (P=0,043), 

B. taurus y B. indicus fueron estadísticamente iguales, 

B. indicus fue diferente estadísticamente de B. taurus- 

B. indicus, pero B. taurus-B. indicus fue igual 

estadísticamente a B. taurus. El promedio general fue 

de 492 células espermáticas x 10 6 / ml, este valor está 

por encima de lo reportado por Ruiz et al. (2007a) 

con valores de 437.1 células espermáticas x 10 6 / ml. 

Resultados similares a los mencionados en el cuadro 

uno reportan Rao y Rao (1975), Cardozo (2000) y 

Vejarano et al. (2005) quienes no encontraron 

diferencias estadísticas de la concentración 

espermática entre toros B. taurus y B. indicus. Sin 

embargo, estos resultados difieren de lo obtenido por 

Chenoweth (1981), Randel (1993) y Berdugo (1994) 

que mencionan la superioridad de la concentración 

espermática en sementales B. taurus sobre la de B. 

indicus. La superioridad de CONCES del B. taurus-B. 

indicus con respecto a B. indicus posiblemente se 

debe a la heterosis aunado a su adaptación a las 

condiciones tropicales. Los bajos promedios 

encontrados de CONCES, posiblemente se deban a 

causas ambientales, y a que la evaluación se realizó 

durante la época de estiaje en verano. Rao y Rao 

(1975), Gauthier (1984), Cardozo (2000), Vejarano et 

al. (2005) y Prieto et al. (2007) mencionan que el 

estrés calórico generado por las temperaturas 

excesivas, provoca un efecto negativo sobre la calidad 

y concentración espermática. Gómez y Migliorisi 

(2007) mencionan que la CONCES mínima aceptable 

es de 500 células espermáticas x 10 6 /ml. Sólo el 30% 

de los toros B. indicus presentaron valores superiores 

a las 500 células espermáticas x 10 6 /ml, para B. 

taurus y B. taurus-B. indicus fueron 57% y 60% 

respectivamente. El alto porcentaje de toros que se 

encuentran por debajo de la CONCES recomendada, 

se debe posiblemente a la falta de nutrimentos, exceso 

de servicio sexual, por la falta de control de montas 

en los sistemas de producción evaluados y a las 

condiciones ambientales predominantes en la zona al 

momento de hacer el estudio. 

No se encontró diferencia estadística 

significativa para la variable ANOR (P>0,10). El 87% 

de los toros B. indicus se encuentran dentro de los 

rangos normales de anormalidades, B. taurus y B. 

taurus-B. indicus presentan 91 y 90%, 

respectivamente. Valores inferiores mencionan Ruiz 

et al. (2007a) al reportar que el 84% de los toros están 

dentro del rango. Resultados similares a los descritos 

en el cuadro uno son reportados por Randel (1993), 

Berdugo (1994), Jiménez et al. (1996), Vejarano et al. 

(2005) y Prieto et al. (2007) quienes tampoco 

encontraron diferencias en esta variable, al examinar 

toros de diferentes razas B. taurus y B. indicus. 

Olivares y Urdaneta (1985) mencionan que las 

anormalidades no deben ser mayores al 14%. El 

semen contiene cierta proporción de espermatozoides 

morfológicamente anormales, sin embargo, cuando se 

pasa del 15% de espermatozoides anormales, esto 

influye en forma negativa sobre la fertilidad (Ruiz et 

al. 2007a). El 94.4% de los eyaculados presentó un 

aspecto de lechoso cremoso a cremoso. Datos 

similares encontraron Ruiz et al. (2007a) al reportar 



que el 96% de los toros evaluados en el municipio de 

Villaflores, Chiapas presentó este aspecto. El aspecto 

del eyaculado depende de la concentración de 

espermatozoides y se mide por el mayor o menor 

grado de opacidad que presenta la muestra de semen 

(Olivares y Urdaneta 1985). Al respecto, Gómez y 

Migliorisi (2007) mencionan que la densidad del 

semen varía desde un semen acuoso, lechoso, 

lechoso-cremoso, hasta un cremoso, estando 

directamente relacionada con la concentración. El 

95,3% de los eyaculados presentaron colores de 

amarillo claro a amarillo. Gómez y Migliorisi (2007) 

mencionan que los colores normales son los que van 

del blanco al amarillento, siendo patológicos el color 

rosado, amarronado y verdoso. 

El 17,7% de los toros presentaron 

anormalidades primarias, secundarias y/o 

azoospermia, este valor coincide con resultados 

encontrados por Ruiz et al. (2007a,b) al reportar 

valores de 18,2; 14,03 y 13,33% respectivamente. 

Este alto porcentaje de toros con problemas de 

anormalidades puede ser causado por el estrés 

calórico debido a la época en que se realizó el estudio, 

al exceso en la relación hembra-macho, monta abierta 

y sin descanso sexual y poca o nula suplementación 

alimenticia. Al respecto, Rao y Rao (1975), Gauthier 

(1984) y Prieto et al. (2007) han demostrado en 

distintos trabajos el efecto deprimente de las 

temperaturas de verano sobre la calidad espermática y 

en particular sobre las anormalidades de los 

espermatozoides, por su parte Averill et al. (2004), 

González et al. (2004) recomiendan una relación 

hembra:macho de 25 a 40:1, sin embargo, en este 

estudio se observó que productores que poseen dos o 

mas sementales, estos están con el mismo grupo de 

vacas, originando que el semental dominante copule o 

intente copular a todas vacas que entran en celo, 

dejando sin oportunidad al resto de los sementales. 

CONCLUSIONES 

El alto porcentaje de toros de raza suizo y su 

cruza con otras razas, se debe a que el sistema 

predominante en la región es el doble propósito y esta 

raza es la que mejor se ha adaptado a las condiciones 

ambientales y de manejo de la región. La superioridad 

en la concentración espermática de B. taurus-B. 

indicus en comparación con B. indicus, pudo deberse 

a un efecto de heterosis. Los bajos promedios 

encontrados de las variables evaluadas y el alto 

porcentaje de toros con problemas de azoospermia, 

anormalidades primarias y secundarias pudo deberse 

en parte a que la evaluación se realizó en la época de 

estiaje y eran los meses mas calurosos, a que los toros 

estaban en servicio y sin descanso sexual. 


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102 




Nota Técnica 

Benigno RUÍZ SESMA , Reyna Isabel ROJAS MARTÍNEZ, Horacio RUÍZ HERNÁNDEZ, 

Paula MENDOZA NAZAR, María Angela OLIVA LLAVEN, Carlos Enrique IBARRA 

MARTÍNEZ, Gabriela AGUILAR TIPACAMU, José Guadalupe HERRERA HARO, Alfonso 

HERNÁNDEZ GARAY, Diana SANZON GÓMEZ, Gerardo Uriel BAUTISTA TRUJILLO, 

Alfonso de Jesús RUÍZ MORENO y Leopoldo M. MEDINA SANZON 

Facultad Medicina Veterinaria y Zootecnia, Universidad Autónoma de Chiapas. Rancho San Francisco Km 8 

Carretera Ejido Emiliano Zapata, Tuxtla Gutiérrez, Chiapas. México. 

E-mails: brsesma@prodigy.net.mx y brsesma@colpos.mx Autor para correspondencia 


RESUMEN 

El semen criopreservado viene diluido con Tris, ácido cítrico, fructosa, glicerol, leche descremada en polvo y yema de 

huevo. Para extraer el ADN del semen es necesario eliminar el ADN exógeno, esto no se logra con las técnicas normales de 

extracción con semen fresco, por lo que es necesario recurrir a las técnicas forenses. El objetivo del presente estudio fue 

evaluar tres protocolos para la extracción de ADN de semen bovino criopreservado. El estudio se realizó en el laboratorio de 

fitopatología vegetal del Colegio de Postgraduados. Se utilizaron pajillas de ½ mL y ¼ mL. Las variables evaluadas fueron; 

Tiempo de ejecución del protocolo (T), pureza del ADN y concentración de ADN. Las técnicas evaluadas fueron: 

Tratamiento1: Yoshida et al. (1995). Tratamiento2: Penacino (1997). Tratamiento3: Técnica rápida de Penacino (1997). El 

menor tiempo para ejecución del protocolo fue para el tratamiento tres con 100 minutos. Los carriles 1 al 4 y 7 al 10, se 

observa la presencia de proteína. Cuando se utilizaron una o dos pajillas de ¼ mL se observa poca proteína y mejor calidad 

del ADN. En carriles del uno al 10, los valores de la relación A 260 /A 280 son inferiores 0.1. Los carriles 12 y 17 presentan 

valores cercanos al rango de pureza. Se concluye que para la extracción de ADN de semen bovino criopreservado se debe 

utilizar una pajilla de ¼ mL por muestra con la técnica Penacino (1997), y dos pajillas de ¼ mL por muestra para la técnica 

rápida Penacino (1997). 

Palabras clave: Semen, toros, criopreservado, extracción, ADN 

ABSTRACT 

The semen criopreserved comes diluted with tris, citric acid, fructose, glicerol, milk skimmed in powder and yolk of egg. To 

extract the DNA of the semen it is necessary to eliminate the ADN exogen, this is not achieved with the normal technique of 

extraction with fresh semen, for what it is necessary to resort to the forensic techniques. The objective of the present study 

was to evaluate three protocols for DNA's extraction of bovine semen criopreserved. The study was realized in the 

laboratory of vegetable fitopatology of Colegio de Postgraduados. They were in use straws of ½ mL and ¼ mL. The 

evaluated variables were; Time of execution of the protocol (T), purity of the DNA and DNA's concentration. The evaluated 

techniques were: Treatment1: Yoshida et al. (1995). Treatment2: Penacino (1997). Treatment3: Penacino (1997)'s rapid 

Technique. The minor time for execution of the protocol was for the treatment three with 100 minutes. The rails 1 to 4 and 7 

to 10, is observed the presence of protein. When one or two was in use straws of ¼ mL is observed few protein and better 

quality of the DNA. In rails of one to 10, the values of the relation A260/A280 are low 0.1. The rails 12 and 17 present 

values near to the range of purity. There concludes that for DNA's extraction of bovine semen criopreserved must use a 

straw of ¼ mL for sample with the technique Penacino (1997), and two straws of ¼ mL for sample for the rapid technique 

Penacino (1997). 

Key words: Semen, bulls, criopreserved, extraction, DNA 

INTRODUCCION 

La utilización de semen bovino 

criopreservado en pajillas permite la diseminación de 

genes de reproductores con un mérito genético 

superior en los sistemas de producción, sin embargo, 

la mayoría de estos toros carecen de estudio en la cual 

se identifique los genes de importancia económica 


Ruíz Sesma et al. Extracción y cuantificación de ADN de pajillas de semen bovino criopreservado 

como el gen leptina, caseína, etc. Para identificar los 

genes que transmiten los toros, es necesario la 

extracción del ADN, sin embargo, muchas veces no 

se tiene acceso a los toros y la única fuente para la 

obtención del ADN es el semen criopreservado, este 

generalmente viene diluido con Tris, ácido cítrico, 

fructosa, glicerol, leche descremada en polvo y yema 

de huevo (Olivares y Urdaneta, 1985; Boeta y Zarco 

2000; Hernández et al. 2003; Medina-Robles et al. 

2007), esto ocasiona que en la pajilla de semen se 

tenga ADN exógeno y el ADN del espermatozoide de 

toros, por lo que es necesario eliminar el ADN 

exógeno antes de extraer el ADN del espermatozoide, 

esto no se logra con las técnicas que normalmente se 

utilizan para la extracción de ADN de semen fresco, 

por lo que es necesario recurrir a las técnicas 

forenses. Por lo tanto, el objetivo del presente estudio 

fue evaluar tres protocolos para la extracción de ADN 

de pajillas de semen bovino criopreservado. 


La evaluación de los tres protocolos de 

extracción y purificación de ADN a partir de pajillas 

de semen bovino criopreservado se realizó en el 

Laboratorio de Fisiología y Biología Molecular del 

Colegio de Postgraduados, Campus-Montecillo. Se 

utilizaron pajillas de semen bovino criopreservado de 

0.5 mL y 0.25 mL. 

Las variables evaluadas fueron; Tiempo de 

ejecución del protocolo (T), pureza del ADN en gel 

de agarosa (Pur) y concentración de ADN. Los 

tratamientos evaluados fueron los siguientes: 

Tratamiento 1 

Técnica descrita por Yoshida et al. (1995) 

que consiste en: Paso 1; Se colocaron 2 pajillas de 

semen bovino criopreservado de 0.5mL o 0.25 mL en 

un tubo eppendorf de 1.5 mL, agregar 0.5 mL de 

solución de lisis 1 (Bufer TNE : 10 mM Tris-HCl (pH 

8.0), 10 mM tetraacetato etilenediamina (EDTA), 100 

mM cloruro de sodio con 1% sulfato dodecil de sodio 

(SDS) y 100 µg./ml Proteinasa K). Los tubos con la 

solución de lisis 1 se encubo en baño maría por 3 

horas a 70 o C. Después de la incubación los tubos se 

centrifugaron a 14000 rpm por 10 minutos, se tiró el 

sobrenadante que contenía ADN del huevo de gallina 

y otras impurezas. Las cabezas de los 

espermatozoides quedaron en la pastilla en el fondo 

del tubo, a este se le agrego 0.1 ml de búfer de lisis 

TNE y se incubo en baño maría por 1 hora a 70 o C 

para asegurar la degradación de ADN extraño. Paso 2: 

En este paso se rompen las cabezas de los 

espermatozoides para liberar el ADN. Una vez 

retirado los tubos del baño maría, se le agrega 0.5 mL 

de solución de búfer de lisis TNE con 1% sulfato 

dodecil de sodio (SDS), 100 µg./ml Proteinasa K y 

0.04 M Dithiotreitol (DTT), se incuba en baño maría 

por 8 horas a 56 o C. Esta segunda digestión contiene el 

ADN de los espermatozoides principalmente. A cada 

tubo se le añadió 750 µl fenol, se mezcló en vortex 

(Modelo MS1 Minishaker, Marca IKA®) durante 30 

segundos, se centrifugo (Modelo Spectrafuge 16M, 

Marca Labnet®) a 14000 rpm por 5 min. Se extrajo 

750 µl del sobrenadante y le agrego 750 µl de fenol, 

se mezcló en vortex durante 30 segundos, se 

centrifugo a 14000 rpm por 5 min. Nuevamente se 

extrajo 750 µl del sobrenadante y le aplico 750 µl de 

cloroformo/alcohol isopropílico (24:1), se mezcló en 

vortex durante 30 segundos, se centrifugo a 14000 

rpm por 5 min. Del sobrenadante se extrajo 600 µl 

teniendo el cuidado de no extraer impurezas, a esto se 

le aplico 600 µl cloroformo/alcohol isopropílico 

(24:1), se mezcló en vortex durante 30 segundos, se 

centrifugo a 14000 rpm por 5 min. Se extrajeron 350 

µl de sobrenadante y le agrego 35 µl (10% del 

volumen) de acetato de sodio (pH 5.3) y se le 

adiciono 875 µl de etanol puro (2.5 veces el 

volumen), se mezcló en vortex durante 30 segundos, 

se centrifugo a 14000 rpm por 15 min. El 

sobrenadante se decantó y la pastilla se dejó secar en 

la incubadora (Boekel Scientific; BOEKEL®) a 37 o C 

por 1 hora, finalmente, se resuspendió en 30 µl de 

agua destilada estéril y se guardaron a –4 o C para su 

medición posterior. 

Tratamiento 2 

Técnica descrita por Penacino (1997). Paso 1: 

Se colocaron 2 pajillas de semen bovino 

criopreservado de 0.5 mL o 0.25 mL en un tubo 

eppendorf de 2 mL, para la separación del material 

utilizado como diluyente (yema de huevo) a cada tubo 

se le agrego 40 µl Proteinasa K (Se disolvió 10 mg 

de proteinasa K liofilizada en 2 ml de agua destilada 

estéril), 200 µl de sulfato dodecil de sodio (SDS) 10 

% (se disolvió 50 gr de dodecil sulfato de sodio en 

450 ml de agua caliente, se ajustó el a pH 7.2 por 

agregado de unas gotas de ácido clorhídrico 

concentrado y se aforo 500 ml) y 1000 µl de TEC (se 

mezcló 100 ml de [1 ml de TRIS/ClH 1M pH: 7.5 con 

2 ml de EDTA disódico 0.5M pH: 8, aforado a 100 ml 

con agua destilada] con 3.3 ml de cloruro de sodio 

3M). Los tubos se mezclaron en vortex durante 30 

104 



segundos y se incubo en baño maría durante 2 horas a 

56 ºC. Se centrifugo a 14000 por 10 minutos y se 

retiró el sobrenadante, que contiene ADN extraño. 

Paso 2: El precipitado del paso anterior 

(espermatozoides), se resuspendió nuevamente en 40 

µl Proteinasa K (Se disolvió 10 mg de proteinasa K 

liofilizada en 2 ml de agua destilada estéril), 200 µl de 

sulfato dodecil de sodio (SDS) 10 % (se disolvió 50 

gr de dodecil sulfato de sodio en 450 ml de agua 

caliente, se ajustó el a pH 7.2 por agregado de unas 

gotas de ácido clorhídrico concentrado y se aforo 500 

ml) y 1000 µl de TEC (se mezcló 100 ml de [1 ml de 

TRIS/ClH 1M pH: 7.5 con 2 ml de EDTA disódico 

0.5M pH: 8, aforado a 100 ml con agua destilada] con 

3.3 ml de cloruro de sodio 3M y se agregó 10 µl de 

Dithiotreitol DTT (se disolvió 0.154 gr. de ditiotreitol 

en 1 ml de agua destilada estéril y se conservó a -20 

ºC). Posteriormente los tubos se incubaron a 56ºC 

durante 12 horas. Después de esto, a cada tubo se le 

añadió 750 µl fenol, se mezcló en vortex durante 30 

segundos, se centrifugo a 14000 rpm por 5 min. Se 

extrajo 750 µl del sobrenadante y le agrego 750 µl de 

fenol, se mezcló en vortex durante 30 segundos, se 

centrifugo a 14000 rpm por 5 min. Nuevamente se 

extrajo 750 µl del sobrenadante y le aplicó 750 µl de 



rpm por 5 min. Del sobrenadante se extrajo 600 µl y 

se le agrego 600 µl cloroformo/alcohol isopropílico 


centrifugo a 14000 rpm por 5 min. Se extrajeron 350 

µl de sobrenadante, a esto se le agrego 35 µl de 

cloruro de sodio 10% del volumen (se disolvió 17.5 

gr de cloruro de sodio en agua destilada y se aforo 

100 ml) y se le adiciono 700 µl de EtOH/Amonio, 2 

veces el volumen (Se disolvió 12 mg de acetato de 

amonio en 100 ml de etanol absoluto y se conservó en 

hielo), se mezcló en vortex durante 30 segundos, se 

centrifugo a 14000 rpm por 10 min. El sobrenadante 

se decantó y la pastilla se dejó secar en la incubadora 

a 37 o C por 1 hora, finalmente, se resuspendió en 30 µl 

de agua destilada estéril y se guardaron a –4 o C para su 

medición posterior. 

Tratamiento 3 

Técnica descrita por Penacino (1997). Se 

colocaron 2 pajillas de semen bovino criopreservado 

de 0.5mL o 0.25 mL en un tubo eppendorf de 1.5 mL, 

a cada tubo se le agrego 400 µl de TEC (se mezcló 

100 ml de [1 ml de TRIS/ClH 1M pH: 7.5 con 2 ml 

de EDTA disódico 0.5M pH: 8, aforado a 100 ml con 

agua destilada] con 3.3 ml de cloruro de sodio 3M) ; y 

20 µl Proteinasa K (Se disolvió 10 mg de proteinasa 

K liofilizada en 2 ml de agua destilada estéril), 40 µl 

de sulfato dodecil de sodio (SDS) 10 % (se disolvió 

50 gr de dodecil sulfato de sodio en 450 ml de agua 

caliente, se ajustó el a pH 7.2 por agregado de unas 

gotas de ácido clorhídrico concentrado y se aforo 500 

ml) y 5 µl de DTT(se disolvió 0.154 gr. de 

ditiotreitol en 1 ml de agua destilada estéril y se 

conservó a -20 ºC), cada tubo se mezcló en vortex 

durante 30 segundos y posteriormente se incubo en 

baño maría durante 20 minutos a 60 ºC. Después de 

esto, a cada tubo se le añadió 750 µl fenol, se mezcló 

en vortex durante 30 segundos, se centrifugo a 14000 

rpm por 5 min. Se extrajo 750 µl del sobrenadante y 

le agrego 750 µl de fenol, se mezcló en vortex durante 

30 segundos, se centrifugo a 14000 rpm por 5 min. 

Nuevamente se extrajo 750 µl del sobrenadante y le 

aplicó 750 µl de cloroformo/alcohol isopropílico 


centrifugo a 14000 rpm por 5 min. Del sobrenadante 

se extrajo 600 µl y se le agrego 600 µl 



rpm por 5 min. Se extrajeron 350 µl de sobrenadante, 

a esto se le agrego 35 µl de cloruro de sodio 10% del 

volumen (se disolvió 17.5 gr de cloruro de sodio en 

agua destilada y se aforo 100 ml) y se le adiciono 700 

µl de EtOH/Amonio, 2 veces el volumen (Se disolvió 

12 mg de acetato de amonio en 100 ml de etanol 

absoluto y se conservó en hielo), se mezcló en vortex 

durante 30 segundos, se centrifugo a 14000 rpm por 

10 min. El sobrenadante se decantó y la pastilla se 

dejó secar en la incubadora a 37 o C por 1 hora, 

finalmente, se resuspendió en 30 µl de agua destilada 

estéril y se guardaron a –4 o C para su medición 

posterior. Para la cuantificación del ADN se utilizó el 

método de absorción de luz ultravioleta: Se efectuó a 

partir de diluciones 1/200 a 1/500 en agua destilada, 

para determinar la absorción de luz UV a las 

longitudes de onda 230, 260 y 280 nm en un 

espectrofotómetro. Las relaciones 260/280 y 260/230 

permitieron detectar la presencia de posibles 

contaminantes en las muestras. Se calcula el 

contenido de ADN asumiendo que una unidad de 

absorbancia a 260 nm equivale a 50 µg/ml de ADN 

doble cadena. Por otro lado, se procedió a verificar la 

calidad de la extracción del ADN de las muestras, en 

gel de agarosa al 0.8% (0.24 g de agarosa y 30 ml de 

buffer TBE 1X (Tris Borato-EDTA), por medio de 

una electroforesis, utilizando una cámara modelo 

horizon 58, (Life Technologies®). En cada pozo se 

depositó un volumen final de 5 µl (2 µl de colorante 

Naranja G y 3 µl de ADN), usando como buffer de 



corrida TBE. Las condiciones de la electroforesis 

fueron de 40 minutos a 86 voltios. Transcurrido dicho 

tiempo los geles se tiñeron con bromuro de etidio a 

una concentración final de (1 µg/ml) durante 30 

minutos. Los resultados fueron evaluados en el 

fotodocumentador (Modelo Gel Doc 2000, Marca Bio 

Rad) de luz ultra violeta (UV) y se capturaron las 

imágenes por computadora en el programa 

Quantitvone, para la evaluación de la calidad y 

calidad del ADN. 

A las variables evaluadas se les realizó un 

análisis descriptivo (Steel et al., 1997). 


El tiempo de ejecución para tratamiento dos 

fue 940 min, seguido del tratamiento uno y tres con 

825 y 100 min respectivamente. En la Figura 1, se 

aprecia la calidad del ADN extraído. En los carriles 

5, 11 y 17 se utilizaron dos pajillas de ¼ mL, en los 

carriles 6, 12 y 18 se utilizó una pajilla de ¼ mL, en 

el resto de los carriles se utilizaron dos pajillas de ½ 

mL. En los carriles 1 al 4 y 7 al 10, se aprecia la 

presencia de mucha proteína. Sin embargo en los 

carriles donde se utilizaron una o dos pajillas de ¼ 

mL se observa poca proteína y mejor calidad del 

ADN. Del Valle, Rodríguez y Espinoza (2004) 

mencionan que la diferencia en la cantidad y calidad 

de ADN observada en algunas extracciones podría 

deberse, a la presencia de ARN. El tratamiento tres en 

los carriles 13, 14, 15 y 16 no se observó ADN, esto 

posiblemente debido a la cantidad de muestra 

utilizada, y al poco tiempo empleado para que se 

llevara a cabo la lisis celular ya que este protocolo 

únicamente considera 20 minutos en incubación a 

60 o C. Becton Dickinson (2008) y Durviz (2008) 

menciona que la baja o nula cantidad de ADN o lisis 

celular incompleta obtenido de algún protocolo, en 

algunas ocasiones se debe al exceso de muestra 

utilizado, por lo que es recomendable utilizar menor 

cantidad o prolongar el tiempo de incubación en el 

paso correspondiente a la lisis. 

Las bandas de ADN observadas en los 

carriles 5, 11, 17 y 6, 12, 18, indica una 

desproteinización aceptable, esto debido a la mejor 

relación solución de lisis y cantidad de muestra 

utilizada, mientras que el ADN observado en los 

carriles 1 al 4 del tratamiento uno y 7 al 11 del 

tratamiento dos, presenta contaminación de proteínas, 

ocasionado por el exceso de muestra. Cattaneo et al. 

(1997); Buttler, (2001) mencionan que una técnica 

que permite extraer el ADN de un medio que 

contenga contaminantes es mucho más prometedora 

que un método que busque extraer los contaminantes 

de la preparación. El extraer el ADN con un protocolo 

o método adecuado minimiza los problemas de 

contaminación puesto que no se requiere extraer todo 

el ADN allí presente sino obtenerlo en una cantidad y 

calidad suficiente sobre todo cuando éste va a ser 

utilizado para pruebas moleculares. La remoción de 

los contaminantes del extracto es usualmente una 

tarea difícil que con frecuencia lleva a inhibición de 

las reacciones o errores en la amplificación (Buttler, 

2001). Tratándose de métodos fenólicos de 

desproteinización, la no remoción adecuada de 

proteínas en los extractos para la obtención de ADN 

es un indicador de deficiencia en el procedimiento 

(Maniatis, 1982). En el Cuadro 1 se muestra la 

cantidad y calidad del ADN obtenida en cada uno de 

los tratamientos. Para el tratamiento uno, todos los 

valores de la relación A 260 /A 280 son inferiores 0.1, lo 

mismo se presentó en el tratamiento dos en los 

Figura 1. Electroforesis en gel de agarosa (0.8%) del ADN extraído con los diferentes protocolos. Carriles 1 al 6, 

Tratamiento uno, 7 al 12, tratamiento dos y 13 al 18, tratamiento tres 

106 



carriles del 7 al 10, esto indica presencia de muchos 

contaminantes en la muestra, sin embargo, en el carril 

11 se observa un valor de 0.57, indicando este la 

presencia de proteínas. Para el carril 12, el valor 

encontrado fue 1.45, indicando la presencia de ADN 

y poca contaminación de proteínas. Para el caso del 

tratamiento tres, los carriles 13 al 16 no se observaron 

presencia de ADN en el gel de agarosa y los valores 

encontrados indican la presencia de contaminación. El 

carril 17 y 18, se observa un valor de 1.28 y 2.55 

respectivamente, indicando la presencia de 

contaminantes y de ADN. 

Para la relación A 260 nm/A 230 nm, se aprecian 

los valores en el cuadro uno, el tratamiento uno en los 

carriles uno al seis, siete al 11 y 13 al 16 para el 

tratamiento dos y tres respectivamente, muestran la 

presencia de carbohidratos, proteínas o fenoles. El 

carril 12 del tratamiento dos y 17 del tratamiento tres 

presentan valores cercanos al rango de pureza. 

Del Valle et al. (2004), mencionan que una 

proporción de 0.6 para la relación (A 260 /A 280 ) 

corresponde a la presencia única de proteínas; y una 

proporción entre 1.8–2.0, corresponde a un 90% - 

100% de pureza de los ácidos nucleicos. Al respecto, 

Schultz et al. (1994); Del Valle et al. (2004); De 

Jesús et al. (2005) mencionan que los valores 

mayores a 2.0 de la relación indican exceso de ARN 

Cuadro 1. Valores de la absorbancia de ADN bicatenario de 

semen bovino criopreservado extraídos con tres 

protocolos. 

Carril Tratamiento Concentración (µg/mL) 

1 1 0.13 

2 1 -0.35 

3 1 -0.25 

4 1 -0.48 

5 1 -0.63 

6 1 -0.55 

7 2 -0.13 

8 2 2.88 

9 2 -0.40 

10 2 -0.48 

11 2 3.23 

12 2 28.40 

13 3 -0.63 

14 3 -0.43 

15 3 -0.43 

16 3 -0.60 

17 3 41.38 

18 3 14.58 

en la muestra y para la relación (A 260 /A 230 ) valores 

menores a 2.0 indican presencia de carbohidratos, 

proteínas o fenoles, indicando también la integridad 

de los ácidos nucleicos (ARN), valores inferiores a 

2.0 permiten suponer la presencia de degradación de 

las moléculas. En este estudio el análisis de la pureza 

(A 260 /A 280 ) no mostró diferencias entre los 

tratamientos cuando se utilizan dos pajillas de ½ mL 

por muestra, esto indica que la cantidad de muestra 

utilizada es demasiada en relación a la cantidad de 

reactivo aplicado para la reacción de lisis. El 

tratamiento dos mostró mejor resultado cuando se 

utilizó una pajilla de ¼ mL, para el tratamiento tres el 

mejor resultado se logró utilizando dos pajillas de ¼ 

mL. 

CONCLUSIONES 

Para la extracción de ADN de semen bovino 

criopreservado se debe utilizar una pajilla de ¼ mL 

por muestra con la técnica descrita por Penacino 

(1997) y dos pajillas de ¼ mL por muestra para la 

técnica rápida descrita por Penacino (1997). No se 

recomienda utilizar dos o más pajillas de ½ mL por 

muestra con ningún protocolo de los aquí evaluados. 


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Yoshida, K.; K. Sekiguchi, N. Mizuno, K. Kasai, I. 

Sakai, H. Sato and S. Seta, S. 1995. The modified 

method of two-step differential extraction of 

sperm and vaginal epithelial cell DNA from 

vaginal fluid mixed with semen. Forensic Science 

International. National Research Institute of Police 

Science. Chiyoda-ku, Tokyo. Japan p. 25-33. 

108 


Nota Técnica 



Utilization of a tool for evaluating of productive projects in cattle in Sonora, through a learning platform 

SAETI2 

Carlos Martín AGUILAR TREJO , Silvia Elena ZAZUETA QUIJADA y Raquel Karin 

FIERROS CASTRO 

Instituto Tecnológico de Sonora. 5 de febrero 818 Sur, Col. Centro, C. P. 85000. Ciudad Obregón, Sonora, 

México. E-mails: caguilar@itson.mx, sezazueta@itson.mx y kary_23_15@hotmail.com 


Recibido: 15/06/2009 Fin de primer arbitraje: 24/08/2009 Primera revisión recibida: 03/09/2009 

Fin de segundo arbitraje: 02/10/2009 Segunda revisión recibida: 20/01/2010 Aceptado: 25/01/2010 

RESUMEN 

Se desarrolló una herramienta que podrá recopilar información de proyectos productivos del sector social en ganado 

bovino durante el período 2003 al 2007 en el Estado de Sonora, desarrollada en una plataforma virtual en el Sistemas de 

Apoyo a la Educación con Tecnologías de Internet 2 (SAETI2) , para cinco regiones del estado de Sonora geográficamente 

diferenciadas, por medio de una encuesta en línea asincrónica utilizando diferentes modalidades de preguntas, como tipo 

excluyente, opción múltiple, excluyente matriz, opción múltiple matriz y respuesta abierta matriz y directas. Se dividió en 

cuatro secciones: datos generales, equipo y alimento, mercado, empleos y salarios. La herramienta genera reportes de 

resultados por secciones, por pregunta, concentrado de encuesta, concentrado de una respuesta, concentrado general, y por 

usuario, para realizar el análisis de la problemática y situación actual de los ganaderos. La informática en la mayoría de las 

dimensiones del desenvolvimiento humano ha cambiado el comportamiento de los sujetos y de las actividades universales 

en el tiempo-comunicación así mismo la transmisión de información persona a persona y grupo a grupo se realiza 

mediante los servicios de Internet a velocidades exponencialmente mayores en relación a otros medios, dependiendo ahora 

no de la mediación humana directa sino de la propia tecnología, lo que implica un rompimiento de la relación tiempoespacio 

de escala humana a una dimensión tiempo-espacio de escala tecnológica. 

Palabras clave: Reportes, matriz, encuesta 

ABTRACT 

It developed a tool that can collect information on social sector projects in cattle during the period 2003 to 2007 in the State 

of Sonora, developed a virtual platform on the support systems for education with Internet technologies 2 (SAETI2) for 

five regions of the state of Sonora geographically differentiated through an asynchronous online survey questions using 

different modalities, such as exclusive type, multiple choice, excluding parent multiple choice and open-response matrix 

matrix, direct, was divided into four sections : general information, equipment and food, market, jobs and wages with the 

objective of developing an asynchronous virtual survey to be used anywhere in the state with the use of the Internet in the 

State of Sonora. The tool generates reports of results in sections, by questions, the survey focused, concentrated in a 

concentrated general and per user. This tool can be used as a tool for analyzing problems and current situation of farmers. 

Computers in most dimensions of human development has changed the behavior of subjects and activities in the universaltime 

communication as well as information transmission person to person and group to group is done - through the services 

of Internet - exponentially at higher speeds compared to other means, depending on no direct human mediation but the 

technology itself, which implies a breaking of time-space of human scale to a time-space dimension of technology ladder. 

Key words: Reports, matrix, survey 

INTRODUCCIÓN 

Los orígenes de las herramientas e- 

learning para el desarrollo de estrategias virtuales a 

distancia se considera como una comunicación entre 

emisor-receptor a través de tecnologías 

computacionales como una relación directa que se 

clasifica en diferentes modalidades de acuerdo con 

variables de tiempo y espacio (Moore y Kearsley, 

2004). Existen los tipos sincrónicos y asincrónicos, 


Aguilar Trejo et al. Utilización de una herramienta para la evaluación de proyectos productivos en ganado bovino 

que implica mismo o diferente lugar así como 

tiempo real o no. 

En el desarrollo saludable de las empresas 

ganaderas del Estado de Sonora existen factores 

internos y externos que afectan directamente las 

fluctuaciones del mercado, sobre todo el alto costo de 

los insumos; la falta de experiencia en el 

conocimiento del área ganadera, así como la 

disponibilidad de agua, la fauna nociva, dependiendo 

de la zona fue una variable a considerar. La relación 

directa entre la zona donde se encuentra ubicado el 

proyecto y el sistema de producción con el que se 

cuenta (agostadero, pradera o estabulado), así como 

el tipo de ganado y las razas que se manejan, 

favoreciendo la producción de becerros para 

exportación o regional. Se requiere de programas de 

monitoreo continuo de la gestión de las necesidades 

emergentes con el progreso de cada proyecto 

ganadero. 

Las herramientas virtuales se dividen primero 

en auto estudio, basada en tecnologías de estudio 

dirigido o instrucción programada, en las que se 

interactúa individualmente con material que sustituye 

al emisor. De acuerdo con Fulton (2002) en el caso 

del uso de la tecnología informática y la modalidad 

de autoinstrucción y colaborativo, los usuarios 

interactúan entre sí y con un facilitador online 

utilizando la tecnología para comunicarse a distancia. 

En la modalidad colaborativa, se elabora las 

herramientas y producen los contenidos online. 

El desarrollo de comunidades virtuales 

favorece que se lleven a cabo procesos de 

aprendizaje en ambos sentidos pero requiere entender 

la naturaleza de los medios que utiliza con el fin de 

adecuar su diseño y tipos de entornos tecnológicos. 

Las comunidades virtuales tienen una relevancia 

fundamental para la educación a distancia, desde un 

punto de vista personal, no tienen vida propia sino 

que dependen para su sobrevivencia de la actividad y 

dinamismo específico de los grupos virtuales de 

aprendizaje en red y que son parte integrante de 

dichas comunidades. Por tanto, se espera que un 

trabajo hecho con un grupo cooperativo tenga un 

resultado más enriquecedor que el que tendría la 

suma del trabajo individual (Watad y DiSanzo, 

2000). 

La inclusión de la informática en la mayoría 

de las dimensiones del desenvolvimiento humano ha 

cambiado el comportamiento de los sujetos y de las 

actividades socioculturales como, por ejemplo, la 

relación tiempo-comunicación. 

La transmisión de información persona a 

persona y grupo a grupo se realiza (mediante el 

servicio de Internet) a velocidades exponencialmente 

mayores en relación a otros medios como correo 

postal, dependiendo ahora no de la mediación 

humana directa sino de la propia tecnología, lo que 

implica un rompimiento de la relación tiempoespacio 

de escala humana a una dimensión tiempoespacio 

de escala tecnológica. Esto ha traído consigo 

que la toma de decisión del hombre sea más rápida y 

efectiva que antaño, modificando la relación sujetosujeto 

como una relación sujeto-tecnología-sujeto. 

Los elementos centrales de la dinámica de 

los grupos en red es la interacción que se genera 

entre sus miembros y los vínculos que se establecen a 

partir de tal interacción. De este modo se van 

integrando grupos vivos que mediante la red deciden 

aprender a través de la comunicación y la 

colaboración mutua. 

Para la organización e implementación del 

proyecto de evaluación en el estado de Sonora se 

debe clasificar el estado de acuerdo a sus 

características geográficas, orográficas y climáticas, 

misma que se definen a continuación (INEGI, 2009): 

Noroeste del estado de Sonora: En cuanto a 

su orografía, esta zona se define por un relieve que 

varía a lo largo de un plano inclinado que comienza 

en la declinación del sistema orográfico septentrional 

y culmina en el Golfo de California. El clima 

predominante oscila entre los valores típicos del seco 

semicálido y el semiseco semicálido, con 

temperaturas máximas de verano (julio y agosto) en 

torno a los 27 y 30° C y temperaturas mínimas de 

invierno (diciembre y enero) en torno a los 8 y 12° C. 

Las heladas son frecuentes entre los meses de 

noviembre y en abril, precedidas de una temporada 

de posibles granizadas entre los meses de julio a 

septiembre. La vegetación existente está constituida 

por matorral desértico, tiene una capa superficial de 

color claro y muy pobre en materia orgánica, su 

vegetación natural es de pastizales y matorrales, su 

utilización agrícola está restringida a las zonas de 

riego con muy altos rendimientos en cultivos como 

algodón, granos o vid. 

Sierra alta de Sonora: En cuanto a su 

orografía se define por una combinación de tres 

110 



formas del relieve: accidentado, ondulado y plano, 

observándose todas ellas a lo largo de la denominada 

“Región de los Valles”. El clima predominante oscila 

entre los valores típicos del seco semicálido y el seco 

cálido, con temperaturas máximas de verano (julio a 

septiembre) en torno a los 25 y 30° C y temperaturas 

mínimas de invierno (diciembre a febrero) en torno a 

los 8 y 13° C. Las heladas y granizadas son 

frecuentes en los meses de noviembre y febrero. La 

vegetación está constituida por bosques de encino, 

roble, pináceas y pastizales, mezquites, así como 

también distintas especies como el palo fierro, la 

brea, el huisache, la uña de gato, el nopal, el 

garambullo y el tépame; tiene una capa superficial 

oscura, suave y rica en materia orgánica y 

nutrimentos; en condiciones naturales tiene cualquier 

tipo de vegetación que se encuentra condicionada por 

el clima y no por el tipo de suelo. Su utilización 

agrícola está restringida a zonas de riego con 

excelentes rendimientos en cultivos como algodón, 

granos o vid debido a la alta fertilidad de estos 

suelos, además tienen una capa superficial de color 

claro y muy pobre en materia orgánica y su 

susceptibilidad a la erosión es baja 

Sierra baja de Sonora: Su orografía, se 

caracteriza por ser una zona de valles y planicies. El 

clima predominante oscila entre los valores típicos 

del seco semicálido y el semiseco semicálido, con 

temperaturas máximas de verano (julio y agosto) en 

torno a los 26 y 33° C y temperaturas mínimas de 

invierno (diciembre y enero) en torno a los 10 y 14° 

C. La vegetación existente está constituida por: la 

chupandía, el tepeguaje, el bonete, el cazahuate, la 

amapola, el colorín, el pochote y el cuéramo. Existen 

distintas especies del mezquite como el papelillo, el 

copal, la vara dulce, el tepeme y la uña de gato. En 

cuanto a las características edáficas, los tipos de 

suelo son jóvenes, poco desarrollados, tienen 

cualquier tipo de vegetación la que se encuentra 

condicionada por el clima y no por el tipo de suelo. 

Sur del estado de Sonora: El Valle Yaqui 

por su orografía se define por un relieve 

completamente plano, el clima predominante oscila 

entre los valores típicos del seco y el muy seco, los 

cuales se caracterizan por temperaturas extremas, 

llegando a alcanzar valores máximos en verano (julio 

y agosto) en torno a los 48° C y temperaturas 

mínimas de invierno (diciembre y enero) en torno a 

16° C. En cuanto a las precipitaciones, se concentran 

entre los meses de julio a septiembre registrándose 

valores medio anuales no mayores a 500 milímetros. 

La vegetación predominante en esta zona está 

constituida por matorrales sarco-crasicuales tales 

como cirio, idria, cardón, copalquín, candelilla y 

agave, abundando también el mezquital en muchas 

de sus variedades. El Valle del Mayo por su 

orografía, se caracteriza por un relieve plano casi en 

su totalidad, interrumpido por algunos cerros y lomas 

de escasa elevación, cuya altitud varía entre los 80 

metros y el nivel del mar. El clima predominante 

oscila entre los valores típicos del seco y el 

semihúmedo, los dos extremos con una temperatura 

máxima en verano (julio y agosto) en torno a los 32° 

C y una temperatura mínima en invierno (diciembre 

y enero) en torno a los 18° C. La vegetación 

predominante está constituida por: el torote blanco, el 

torote colorado, la hierba de burro, la gobernadora, el 

palo fierro y la candelilla. Incluye también las 

llamadas agrupaciones de cardonal como órganos, 

candelabros y garambullo. Destacan las áreas 

dedicadas a la agricultura de riego, incluidas las 

llamadas de riego parciales. 

Sureste del estado de Sonora (Quiriego y 

Rosario): A En cuanto a su orografía, se define por 

un relieve cuya porción oriental es sumamente 

accidentada y la occidental corresponde a la “Región 

de los Valles”, donde se destacan lagunas serranías y 

cerros, con una altura que va de los 400 metros en su 

parte más baja a los 800 en las más elevadas. El 

clima predominante oscila entre los valores típicos 

del semiseco-cálido al cálido con temperaturas 

máximas de verano (julio y agosto) en torno a los 29 

y 31° C y temperaturas mínimas de invierno 

(diciembre y enero) en torno a los 14 y 18° C. En la 

vegetación existente, predomina, los tepeguaje, 

chupandía, bonete, amapola, pochote y cuéramo. 

También se puede encontrar una porción de bosque 

de pino encino y bosque de encino. Y en su parte sur 

pequeñas áreas con mezquital con variedades como 

palo fierro, palo verde y papaches. Son suelos 

jóvenes poco desarrollados, pueden tener cualquier 

tipo de vegetación, la cual se encuentra condicionada 

por el clima y no por el tipo de suelo. Es un suelo 

muy fértil básicamente en cultivos de algodón y 

granos. 

El objetivo del proyecto es facilitar la 

recopilación de información de forma virtual para el 

análisis de la problemática y situación histórica y 

actual de los ganaderos durante el período 2003-2007 

en el Estado de Sonora para que la toma de 

decisiones sea más rápida y efectiva. 




De acuerdo a las características bioclimáticas 

de cada una de las zonas del estado de 

Sonora se dividieron en cinco regiones y se 

agruparon en localidades y municipios que 

comparten similitudes en cuanto a sus aspectos 

orográficos, climáticos y bióticos (Figura 1). Según 

lo mencionado anteriormente, se conformaron cinco 

grupos: Noroeste donde se encuentran los municipios 

que rodean al desierto de Altar y el municipio de 

Caborca. Sierra alta refiriéndose aquí a los 

municipios que comprenden las rutas “de la sierra” y 

“del río Sonora”. Sierra baja: Haciendo mención en 

este grupo a los municipios que forman parte de la 

sierra baja al este de la capital del estado, Hermosillo. 

Sur, englobando aquí los grandes valles agrícolas del 

sur del estado, el valle del Yaqui y el valle del Mayo. 

Sureste, donde se encuentra dos municipios con 

características comunes como son el Quiriego y 

Rosario. 

Se desarrolló una encuesta en línea con la 

plataforma virtual SAETI2, ésta presenta las 

siguientes modalidades de preguntas: excluyente, 

opción múltiple, excluyente matriz, opción múltiple 

matriz y respuesta abierta matriz, directas, dividida 

en cuatro secciones, datos generales, equipo y 

alimento, mercado y empleos y salarios. Genera 

reportes de resultados por secciones, por pregunta, 

concentrado de encuesta, concentrado de una 

respuesta, concentrado general y por usuario, el 

proyecto fue apoyado con un presupuesto de 

novecientos mil pesos de fondos federales. 


Se agruparon cinco regiones y se asignó 

clave y contraseña de ingreso para cada uno de los 

usuarios, como se observa en la Figuras 1 y 2, 


Se establecieron las ligas directas de acceso 

para cada una de las secciones de la encuesta 

asincrónica de forma directa y por plataforma (Figura 

3). Ejemplo para la sección 2: Tipo de ganado y 

terreno (Figura 4). 

a) Datos generales: 

http://saeti2.itson.mx/AppEncuestas/AdministrarEnc 

uestas/frmResponderEncuesta.aspx?IdEncuesta=358 

&SECCION 1 DATOS GENERALES&7 

b) Equipo y alimento: 



&SECCION 2 EQUIPO Y ALIMENTO&7 

c) Mercado: 


Figura 1. Estratificación de las regiones de acuerdo a las características bio-climáticas de cada una de las zonas del 

estado de Sonora. 

112 




&SECCION 3 MERCADO&7 

d) empleos y salarios: 



&SECCION 4 EMPLEOS Y SALARIOS&7. 

Los reportes de resultados se generan 

cuantitativamente y cualitativamente (Figuras 5 y 6). 

CONCLUSIONES 

Esta herramienta puede ser utilizada para realizar 

el análisis de la problemática y situación actual de los 

ganaderos. La informática en la mayoría de las 

dimensiones del desenvolvimiento humano ha 

cambiado el comportamiento de los sujetos y de las 

actividades universales en el tiempo-comunicación 

así mismo, la transmisión de información persona a 

persona y grupo a grupo se realiza (mediante el 

La encuesta puedes ser utilizada en cualquier 

tiempo y espacio que se requiera, sólo necesita 

acceso a la red de Internet alámbrica o inalámbrica. 

Figura 2. Pantalla del sistema SAETI2 para asignar clave 

de usuario y contraseña a cada uno de los 

usuarios. 

Figura 4. Pantalla del sistema SAETI2 con la herramienta 

en línea con cuatro secciones por medio de 

encuestas. Ejemplo para la sección 2: Tipo de 

ganado y terreno. 


en línea con cuatro secciones por medio de 

encuestas. 


para generar reportes de resultados por 

diferentes requerimientos. 



hombre sea más rápida y efectiva que antaño, 

modificando la relación sujeto-sujeto como una 

relación sujeto-tecnología-sujeto. De este modo se 

van integrando grupos vivos que mediante la red de 

comunicación, fomentando procesos de formación 

social e intelectual entre todos sus miembros, a través 

de la comunicación interactiva mediada por las 

computadoras, vía intranet o extranet. 


Fulton, C. 2002. Information control in the virtual 

office: preparing intermediaries to facilitate 

information exchange in the home work 

environment. New Library World 103 (6): 209- 

215. 


para generar reportes de resultados por diferentes 

requerimientos. Ejemplo para la sección 2: Tipo 

de ganado y terreno 

servicio de Internet) a velocidades exponencialmente 

mayores en relación a otros medios, dependiendo 

ahora no de la mediación humana directa sino de la 

propia tecnología, lo que implica un rompimiento de 

la relación tiempo-espacio de escala humana a una 

dimensión tiempo-espacio de escala tecnológica. 

Esto ha traído consigo que la toma de decisión del 

Moore, M. G., and G. Kearsley. 2004. Distance 

education: A systems view. Wadsworth Publishing 

Belmont, CA. USA. 392 p. 

Watad M. M. and F. J. DiSanzo. 2000. Case Study: 

The synergism of telecommuting and office 

automation. Sloan Management Review 41 (2): 1- 

85. 


(INEGI). 2009. Mapa de Fisiografía. Disponible 

en:http://mapserver.inegi.org.mx/geografia/espanol/ 

estados/son/fisio.cfm?c=444&e=31. Consultado 15 

de julio de 2009. 

114 


Nota Técnica 



Evaluation of cattle productive projects given to social sector in Sonora State, México from 2003 to 2007 





Instituto Tecnológico de Sonora. 5 de febrero 818 Sur, Col. Centro, C. P. 85000. Ciudad Obregón, Sonora, 

México. E-mails: caguilar@itson.mx, sezazueta@itson.mx y kary_23_15@hotmail.com 


Recibido: 15/06/2009 Fin de primer arbitraje: 10/08/2009 Primera revisión recibida: 26/08/2009 

Fin de segundo arbitraje: 08/09/2009 Segunda revisión recibida: 12/01/2010 Aceptado: 16/01/2010 

RESUMEN 

El objetivo fue recopilar datos e información de la situación histórica y actual de los créditos pecuarios. Se desarrolló el 

estudio en conjunto con diferentes áreas académicas, así como la logística del proceso de muestreo, elaboración y 

validación de los instrumentos de recopilación e interpretación de la información. Se muestreó a 117 productores ganaderos 

de un total de 300 proyectos apoyados con financiamientos federales en el periodo 2003 a 2007 en el estado de Sonora, 

México, con 95% de confianza por medio de un muestreo simple aleatorio. Se registró la localización satelital referentes a la 

altitud y latitud de cada uno de los productores. La ganadería de doble propósito es la más común en el estado de Sonora, 

siendo la única que se práctica en la región de Sierra Baja, por otra parte, al noroeste y sureste se práctica además de esta, la 

ganadería de engorda y la explotación de borregos, finalmente en la Sierra Alta y el Sur, además de la ganadería de doble 

propósito y el ganado de engorda, se practica la ganadería de leche, estando la mayor proporción en el sur. En el noroeste el 

tipo de ganado más utilizado es el “Criollo”, seguido del “Charolais” y “Simmental”, mientras que en la Sierra, el ganado 

“Criollo” seguido de “Brangus” y “Charolais. Hay una relación directa entre la zona donde se encuentra ubicado el 

proyecto y el sistema de producción utilizado en la misma. 

Palabras clave: Encuesta, ganadería, proyectos productivos, regiones de Sonora. 

ABSTRACT 

The objective was to collect data and information of the historical and actual situation of cattle credits. The study was 

carried out with different academic areas, also, sample process logistics, design and validation of surveys to collect and 

analyze the information obtained. One hundred seventeen livestock producers were sampled from 300 approved projects 

with federal budgets from 2003 to 2007 in the Sonora State, México with 95% of confidence using a random simple sample. 

The satellite location of altitude and latitude of each producer were recorded. The dual purpose cattle is most common in 

the Sonora State, being the only that it is practiced in the region of Sierra Baja, on the other hand, at Noroeste and Suroeste, 

in addition to this, beef cattle and sheep exploitation is accomplished, finally in the Sierra Alta and Sur, as well as dual 

purpose cattle and beef cattle, the practice of dairy cattle, with the greatest proportion in Sur. In the Noroeste the most 

common type of livestock is "Criollo" followed by "Charolais" and "Simmental", while in the Sierra, it is cattle "Criollo" 

followed by "Brangus" and "Charolais"- The most important factors that affect the healthy development and maintenance of 

companies surveyed were the market fluctuations mainly the high input cost, lack of experience in the area's livestock 

knowledge and the availability of water and the presence of wild noxious animals. There was a direct relationship between 

the area where the project was located and the production system adopted. 

Key words: Survey, livestock production, productive projects, Sonora regions 

INTRODUCCIÓN 

El reto directo al criador comercial de 

bovinos carne en México, es mejorar su producción 

de carne por hectárea a través de mejorar el peso del 

becerro al destete y/o el número de becerros 

destetados. La adopción de prácticas zootécnicas en el 

buen manejo de sus agostaderos, ajustando su carga 

animal acorde a la capacidad de su recurso pastizal, e 

introduciendo programas de suplementación 


Aguilar Trejo et al. Evaluación de proyectos productivos en ganado bovino en Sonora, México del 2003 al 2007 

alimenticia estratégica durante todo el año a su unidad 

vaca-cría. En el Estado de Sonora se encuentra que la 

organización ganadera y los productores poseen 

conocimientos y vocación para el manejo del ganado 

bovino para carne en pastoreo libre pero se carece de 

organización administrativa (registros, contabilidad) 

es una cultura productiva tradicional y su economía 

depende de una sola actividad productiva (Chauvet, 

2005; Zorilla, 2007)). 

El objetivo fue recopilar datos e información 

de la situación histórica y actual de los créditos 

pecuarios otorgados por fondos nacionales de 

iniciativas de ganado bovino del sector social en el 

estado de Sonora en el período 2003-2007, para 

optimizar la toma de decisiones en los procesos de 

otorgamientos futuros de los mismos. 


De acuerdo al análisis de las características bioclimáticas 

de cada una de las zonas del estado de 

Sonora visitadas a lo largo de la ejecución de este 

proyecto, se ha decidido realizar una división o 

agrupación de aquellas localidades y municipios que 

comparten similitudes en cuanto a sus aspectos 

orográficos, climáticos y bióticos. 

Según lo mencionado anteriormente se han 

conformado cinco grupos (INEGI, 2009; Aguilar 

Trejo et al., 2010): 1) Noroeste: Donde se encuentran 

todos los municipios que rodean al desierto de Altar y 

el municipio de Caborca; 2) Sierra alta: Se refiere a 

los municipios que comprenden las rutas de la Sierra 

y del río Sonora; 3) Sierra baja: En este grupo están 

los municipios que forman parte de la sierra baja al 

este de la capital del estado, Hermosillo. 4) Sur: el 

cual engloba los grandes valles agrícolas del sur del 

estado, los valles del Yaqui y del Mayo y 5) Sureste: 

donde existen dos municipios con características 

comunes: Quiriego y Rosario (Figura 1). 

De los 72 municipios de Sonora, se aplicó el 

muestreo en 44 de ellos, divididos en las cinco 

regiones geográficas características y diferenciales del 

Estado, donde se encuentran ubicados los pequeños 

productores ganaderos con apoyos federales 

aprobados en el periodo 2003 al 2007. Se incluyen 

sistemas de producción de ganado lechero, doble 

propósito, engorda y de pequeños rumiantes. 

La estrategia de muestreo se basó en un 

muestreo simple aleatorio que correspondió a 120 

encuestas de un total de 300 proyectos. Bajo la 

siguiente formula de tamaño de muestra con el 

Figura 1. Estratificación de las regiones de acuerdo a las características bio-climáticas de cada una de las zonas del 

estado de Sonora. 

116 



número de población conocida con un 95 % de 

significancia (Scheaffer y Lyman, 1987): 

n=N p q / (N-1) B 2 / 2) + p q 

Donde: 

n= Tamaño de la muestra (¿?) 

N= Tamaño de la población 

P= Probabilidad de éxito (0-1) 

Q= Probabilidad de no éxito (0-1) 

B= Límite en el error de estimación. (Confiabilidad) 

P = 0,5; Q = 0,5 and B = 0,10 (90%) 

La información incluye la localización 

geográfica por GPS, con datos referentes a la altitud y 

latitud. El modelo de la encuesta tiene diferentes 

tipos de preguntas como tipo excluyentes, de opción 

múltiple, excluyente matriz, opción múltiple matriz y 

respuestas abiertas (Baron, 2008). Se encuentran 

divididas en cuatro secciones que corresponden a) 

datos generales, b) equipo y alimento, c) mercado, d) 

empleos y salarios. La duración aproximada del 

proyecto fue de 6 meses, con un apoyo de ochenta 

mil dólares. 


por ser la raza de carne por excelencia para la zona 

del trópico, con acentuada tolerancia al calor, 

resistencia a las altas temperaturas e infestaciones por 

parásitos externos e internos. En la zona de las 

Sierras, Alta y Baja, hay razas de ganado 

especializado y menor hibridación. El propósito de 

esto es aumentar el rendimiento de producción de este 

ganado, llevando acabo el fin inicial del proyecto, el 

doble propósito. Gracias a este tipo de ganado los 

Figura 2. Tipo de ganado en los proyectos evaluados por 

zona del estado de Sonora entre 2003 y 2007. 

Para cada productor se obtuvo su ubicación 

GPS, que incluyo la altitud, coordenada N y W. por 

ejemplo Gustavo Palacios Peña, ganadero de doble 

propósito, ubicada en Oquitoa Municipio de Oquitoa, 

con las siguiente localización: Altitud 522m, N 30 0 

48´ 06.1´´ W 111° 40´ 0.4´´. 

La ganadería de doble propósito es la más 

común en el estado de Sonora, siendo la única que se 

práctica en la región de Sierra Baja, por otra parte, al 

noroeste y sureste se práctica además de esta, la 

ganadería de engorda y la explotación de borregos, 

finalmente en la Sierra Alta y el Sur, además de la 

ganadería de doble propósito y el ganado de engorda, 

se practica la ganadería de leche, estando la mayor 

proporción en el sur (Figura 2). 

En el noroeste el tipo de ganado más utilizado 

es el “Criollo”, seguido del “Charolais” y 

“Simmental”, mientras que en la Sierra, el ganado 

“Criollo” seguido de “Brangus” y “Charolais” (Figura 

3). Los proyectos del Noroeste del estado se suele 

utilizar ganado del tipo criollo siendo en su mayoría 

cruzas de la raza “Cebú” con otras razas, ya sean 

“Brahman”, “Charolais”, “Jersey”, “Pardo Suizo” o 

Figura 3. Porcentajes de razas que se manejan en los 

“Simmental”. Al caracterizarse este tipo de ganado 

distintos proyectos por zona del estado de 

Sonora entre 2003 y 2007 



ganaderos están obteniendo dos productos, la leche y 

la carne. Sur del estado de Sonora: En la zona 

meridional del estado hay una clara preferencia por el 

ganado de raza pura “Holstein”, sobre todo en los 

proyectos lecheros, ya que este tipo de ganado se 

distingue por su sobresaliente producción de leche. 

En el estado de Sonora, el predominio es del ganado 

criollo o cruzado en las explotaciones y proyectos 

ganaderos. Dicho ganado, casi en su mayoría, posee 

una línea genética cebuina. 

A nivel de región la experiencia juega un 

papel fundamental en el éxito de los proyectos. La 

experiencia en el manejo de ganado con el estado 

actual del proyecto que inicialmente presentaron, 

obteniendo los siguientes resultados: Aquellos 

ganaderos cuya experiencia data de la tradición 

familiar desarrollan proyectos más exitosos que los 

que poseen poca experiencia, sin mencionar aquellos 

ganaderos cuya experiencia comienza en el momento 

de la recepción del apoyo (Figura 4). De la totalidad 

de ganaderos visitados el 87% de ellos continúan con 

el proyecto (Figura 5). 

De forma muy significativa más del 95 % de 

los encuestados afirman como muy importante el 

problema en la obtención de créditos, los intereses 

altos y el costo elevado de los insumos. 

CONCLUSIONES 

La ganadería de doble propósito es la más 

común en el estado de Sonora, siendo la única que se 

práctica en la región de Sierra Baja, por otra parte, al 

noroeste y sureste se práctica además de esta, la 

ganadería de engorda y la explotación de borregos, 

finalmente en la Sierra Alta y el Sur, además de la 

ganadería de doble propósito y el ganado de engorda, 

se practica la ganadería de leche, estando la mayor 

proporción en el sur. En el noroeste el tipo de ganado 

más utilizado es el “Criollo”, seguido del “Charolais” 

y “Simmental”, mientras que en la Sierra, el ganado 

“Criollo” seguido de “Brangus” y “Charolais. Hay 

una relación directa entre la zona donde se encuentra 

ubicado el proyecto y el sistema de producción con el 

que se cuenta. 


Aguilar Trejo; C. M.; S. E. Zazueta Quijada y R. K. 

Fierros Castro. 2010. Utilización de una herramienta 

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Figura 4. Comparativa de experiencia ganadera y éxito de 

los proyectos del estado de Sonora entre 2003 y 

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(INEGI). 2009. Mapa de Fisiografía. Disponible 

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de julio de 2009. 

Figura 5. Porcentaje de proyectos activos evaluados del 

estado de Sonora entre 2003 y 2007. 

118 


Scheaffer L. y M. Lyman. 1987. Elementos de 

muestreo. Grupo Editorial Ibero América. México 

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http://www.vimifos.com/userfiles/file/produccionbo 

vina.pdf Consultado Consultado 15 de julio de 

2010.

Nota Técnica 

Estudio comparativo de dos desechos pesqueros provenientes del municipio Bayamo, Cuba 


Laercis LEYVA CAMBAR , Jorge DOMÍNGUEZ GUZMÁN, Yilian PÉREZ TAMAMES, 

José Antonio LABRADA SANTO, Danilo REVUELTA LLANO y Raúl GONZÁLEZ SALAS 

Centro de Estudio de Producción Animal (CEPA). Universidad de Granma, Km 17 ½, Carretera de Manzanillo, 

Bayamo, Granma. Cuba. E-mails: laercis@udg.co.cu, jorge@udg.co.cu Autor para correspondencia 


RESUMEN 

El objetivo fue evaluar la disponibilidad y composición química de desechos pesqueros obtenidos del procesamiento de 

tilapia (Oreochromis sp.) y tenca manchada (Aristichthys nobilis) procedentes de la Empresa Pesquera de Granma 

(PESCAGRAN) del municipio de Bayamo, Cuba. Se comprobó que existe alta disponibilidad de desechos pesqueros (700 t) 

con potencialidad para conservación. El subproducto de tenca manchada presentó mayores valores de materia seca, proteína, 

grasa y fósforo con valores de 38,46; 49,34; 15,01 y 4,00, respectivamente, mientras que el subproducto de tilapia presentó 

los mayores valores de cenizas y calcio con 23,40 y 4,87%, respectivamente. En el pH inicial no hubo diferencias entre 

ambos subproductos con valores de 6,8 y 6,9 para tilapia y tenca, respectivamente. Se concluye que en Bayamo se genera 

gran cantidad de subproductos de la acuicultura, con una alta calidad química, siendo más promisorio para ser utilizado en 

la alimentación animal aquel proveniente de la tenca manchada. 

Palabras clave: Desechos pesqueros, tilapia, tenca manchada 

ABSTRACT 

The objective was to assess the availability and chemical composition of fish wastes from processing of tilapia 

(Oreochromis sp.) and Aristichthys nobilis from the fishing company of Granma (PESCAGRAN) at Bayamo Municipaly, 

Cuba. There is a high availability of fish wastes (700 t) with potential for conservation. The byproduct of Aristichthys 

nobilis showed higher values of dry matter, protein, fat and phosphorus with values of 38.46, 49.34, 15.01 and 4.00, 

respectively, while the tilapia byproduct had the highest values of ash and calcium with 23.40 and 4.87% respectively. The 

initial pH was not different between the two byproducts with values of 6.8 and 6.9 for tilapia and Aristichthys nobilis, 

respectively. It is concluded that Bayamo generates large quantities of aquaculture wastes, with high chemical quality, being 

more promising for use in animal nutrition that from Aristichthys nobilis. 

Key words: Fish wastes, tilapia, bighead carp 

INTRODUCCIÓN 

La demanda de alimentos para consumo 

humano impone la búsqueda y estudio de fuentes 

proteicas no convencionales para la alimentación 

animal que puedan sustituir total o parcialmente las 

fuentes de proteínas con sus correspondientes 

ventajas económicas (Vidotti, 2001). En ocasiones es 

difícil garantizar una alimentación con cereales y 

fuentes proteicas tradicionales, principalmente en 

países donde existe una mayor competencia animalhombre 

(Sánchez et al., 2001). 

A medida que la preocupación por el 

ambiente aumenta y las leyes ambientales son más 

restrictivas, los procesos Industriales para la 

producción de los alimentos que generan grandes 

cantidades de residuos orgánicos de difícil manejo, 

pueden tornarse insostenibles. En la gran mayoría de 

las operaciones pesqueras destinadas a la producción 

de mariscos y pescado para consumo humano, los 

residuos orgánicos representan un 60% de todo el 

material procesado (Ponce y Gernat, 2002). 

Los productos de la pesca constituyen una 

importante fuente de proteína de alto valor biológico, 

pero su fácil descomposición, con el inevitable 

impacto ambiental, determina que se realice un 

estudio sobre la forma más adecuada de su 

conservación en forma de ensilaje químico aplicando 

ácido sulfúrico (Miranda Miranda et al., 2001). 


Leyva Cambar et al. Estudio comparativo de dos desechos pesqueros provenientes del Municipio Bayamo, Cuba 

Uno de los problemas de la industria pesquera 

es la disposición de residuos orgánicos que se generan 

como resultado de la pesca y el procesamiento de las 

plantas procesadoras. Una de las alternativas viables 

la constituye el ensilado biológico de pescado (Díaz, 

2005). Este tipo de ensilaje ha sido evaluado 

previamente como suplemento dietético para animales 

con resultados positivos (Ahmed y Mahendrakar, 

1996) y es un producto de fácil elaboración y de bajo 

costo, que aprovecha los residuos de la industria 

pesquera, tales como cabezas, colas, huesos, piel, 

escamas, vísceras y pescado entero no apto para el 

consumo humano. Mediante un proceso de 

fermentación controlada con bacterias lácticas y 

carbohidratos, se obtiene un producto acidificado, 

estable, con buenas cualidades nutritivas y 

antimicrobianas, por lo que puede ser de gran utilidad 

en la alimentación animal (Cooke y Twiddy 1987; 

Bertullo, 1994; Martínez et al., 1991 y Zuberi et al., 

1993). 

El objetivo fue evaluar la disponibilidad y 

composición química de desechos pesqueros 

obtenidos del procesamiento de la tilapia 

(Oreochromis sp.) y la tenca manchada (Aristichthys 

nobilis) procedentes de la empresa pesquera del 

municipio de Bayamo. 


El ensayo se realizó en el Laboratorio de 

Química de la Facultad de Ingeniería de la 

Universidad de Granma, entre el mes de noviembre 

del 2005 y marzo de 2006. 

Para determinar el uso potencial de 

subproductos pesqueros en la alimentación animal se 

realizó un análisis de aquellos provenientes del 

procesamiento de la tilapia y la tenca manchada en el 

municipio Bayamo, Cuba, los cuales representan las 

mayores cantidades de desechos orgánicos; para ello 

se tomó como fuente los informes estadísticos de la 

empresa de la pesca y el comité estatal de estadística 

2006. 

Para determinar la composición química de 

los subproductos se tomaron cinco muestras de 

diferentes lotes de cada especie y se enviaron a la 

Dirección Provincial de Suelos y Fertilizantes para 

determinar el contenido de materia seca, proteína, 

grasa, cenizas, calcio y fósforo mediante la técnica de 

la AOAC (1990) y pH mediante un potenciómetro 

(Hanna 211, Portugal). 

Los subproductos se seleccionaron para 

separar todo objeto extraño y fueron trasladados a los 

Laboratorios de la Universidad de Granma en 

tanquetas plásticas desinfectadas con hipoclorito de 

sodio al 2%, los subproductos se procesaron en un 

molino de fabricación Rusa con una criba de 3,5 mm. 

Se empleó un diseño completamente 

aleatorizado y para el procesamiento de los datos se 

empleo el programa estadístico STATISTIC® for 

Windows, versión 6.0. Se aplicó un análisis de 

varianza de clasificación simple (subproductos de 

tilapia y tenca manchada) a las variables anteriores. 


El cuadro 1 muestra algunos indicadores 

productivos de la Empresa Pesquera de Granma 

(PESCAGRAM) del municipio de Bayamo. Una vez 

realizado el fileteado, descabezado y eviscerado se 

generan gran cantidad de subproductos, los que 

ascienden a 43,8 t mensualmente (Cuadro1), esta 

cantidad es de gran importancia si se tiene en cuenta 

el valor nutricional del material (Rodríguez et al, 

1990; Bermúdez et al, 1999), el cual puede emplearse 

para futuras proyecciones en la alimentación de aves, 

cerdos, peces, y otros. 

Cuadro 1. Potencial de producción mensual de los 

principales subproductos de la pesca en el 

municipio Bayamo, Cuba. 

Parámetros 

Toneladas 

Captura promedio 171,08 

Entrada Industria Promedio 160,9 

Rendimiento Industrial Promedio 117,1 

Desperdicio Promedio 43,8 

Se debe destacar que la diferencia entre 

captura y entrada a industria pudo estar influenciado 

por los altos costos de transporte, la escasez de hielo, 

la falta de facilidades de almacenamiento, el 

procesamiento inadecuado, el pescado no vendido y 

el pescado que no cumple con el tamaño requerido, 

aspectos que dieron como resultado grandes 

cantidades de material que no pudo ser 

comercializado, lo que pasó a formar parte de los 

subproductos. 

Al respecto, algunos autores como Fagbenro 

y Jauncey (1993), Uriarte Archundia, (2004); Bolsen 

et al., (2005) establecen que los subproductos 

120 



industriales pueden llegar hasta el 50% en 

dependencia de la tecnología industrial y cultura 

alimentaria, incluso pueden llegar a 60% (Raa y 

Gildberg 1982). Claro que estos subproductos pueden 

ser utilizados en la alimentación animal. 

La Figura 1 muestra los subproductos de la 

pesca generados en el periodo 2004-2006. Como se 

observa se comporta de manera irregular, mientras 

que para el 2006 la producción es más estable. 

Una de las alternativas para la disposición de 

residuos orgánicos del pescado es la preparación de 

ensilaje, el cual ha sido evaluado como suplemento 

dietético para animales con resultados positivos 

(Ahmed y Mahendrakar, 1996). 

Las diferencias en cuanto a composición 

físico- química de los subproductos evaluados en base 

seca para los subproductos de la tilapia y la tenca se 

pueden apreciar el Cuadro 2. Como se puede evaluar 

los ingredientes que componen la materia seca son 

favorables a la tenca, aspectos que brindan mayores 

posibilidades de empleo para la alimentación animal, 

en comparación con los subproductos de la tilapia. 

Resultados similares fueron obtenidos por 

Miranda Miranda et al (2001) excepto para el calcio 

al reportar un valor superior a 7,00% en base seca. 

Estos contenidos de proteínas y cenizas pueden 

deberse al procesamiento industrial del pescado 

(fileteado) debido a que la parte muscular se utiliza 

para la comercialización como venta para el consumo 

nacional y la exportación, el resto que queda en 

mayor proporción es el subproducto integrado por 

esqueleto, cabeza, espinazo, aletas, vísceras, los 

cuales aportan un mayor contenido de proteína y 

ceniza con un aumento del contenido de Ca y P. 

CONCLUSIONES 

En el municipio Bayamo, se genera gran 

cantidad de subproductos de la acuicultura, siendo 

más promisorio para ser utilizado en la alimentación 

animal aquel proveniente de la tenca manchada 

debido a su calidad físico-química. 


Ahmed, J. and N. S. Mahendrakar. 1996. Autolysis 

and rancidity development in tropical freshwater fish 

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Bermúdez, J. E.; J. H. Rodríguez, A. Ocampo y L. 

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fuente de proteína para la alimentación de cerdos de 

engorde en una dieta con aceite crudo de palma 

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en http://www.lrrd.org/lrrd11/2/ocam112.htm. 

Consultado 29 de marzo 2009. 

Figura 1. Potencial de producción de desechos pesqueros de 

los años 2004, 2005 y 2006 en el municipio 

Bayamo, Cuba. 

Bertullo, E. 1994. Desarrollo del ensilado de pescado 

en América Latina. Tercera Consulta de Expertos 

Cuadro 2. Composición físico- química de los subproductos evaluados en base seca. 

Material MS % † PB % GB % CEN % Ca % P % pH Inicial 

Tilapia 36,75 a 36,31 b 10,80 b 23,40 a 4,87 b 3,72 b 6,83 

Tenca 38,46 b 49,34 a 15,01 a 19,00 b 4,00 a 4,00 a 6,93 

ES ± 0,649 2,46 0,999 0,831 0,164 0,053 0,014 

† MS: materia seca, PB: proteína bruta, GB: grasa bruta y CEN: cenizas 

Letras diferentes indican promedios estadísticamente diferentes según el análisis de varianza (p < 0,05). 



sobre Tecnología de Productos Pesqueros en 

América Latina, Isla Margarita Pag. 118-20. 

Bolsen, K. K.; G. Ashbell and J. M. Wilkinson. 2005. 

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122 






José PACHECO 1 , Atilano Lorenzo NÚÑEZ CALCAÑO 

2 y Aurora ESPINOZA ESTABA 2 

1 Departamento de Tecnología de Alimentos. Instituto Universitario de Tecnología Jacinto Navarro Vallenilla, 

Carúpano, 6150, estado Sucre, Venezuela y 2 Programa de Tecnología de Alimentos, Universidad de Oriente, 

Núcleo Monagas, Maturín, 6201, estado Monagas, Venezuela E-mail: alnunezc@gmail.com 



RESUMEN 

Se evaluó la estabilidad físico-química durante almacenamiento refrigerado (2 ± 1°C) de filetes de bagre dorado 

(Brachyplatystoma rousseauxii) ahumados y empacados en una película de polietileno de alta densidad con y sin vacío, 

mediante las variables nitrógeno de las bases volátiles totales, ácido tiobarbitúrico, actividad del agua, pH, humedad y 

contenido de grasa, aplicados cada siete días durante 28 días. La materia prima fue tomada directamente en los muelles 

ubicados en la población de Barrancas en la Región Deltaica del Río Orinoco. Los bagres se seleccionaron de acuerdo al 

tamaño, coloración superficial, características de frescura y peso corporal e inmediatamente eviscerados in situ, lavados con 

agua potable fría y cubiertos con hielo en su parte ventral antes de ser colocados en cavas con hielo. Se aplicaron tres 

tiempos de exposición al humo (60, 90 y 120 min). Los filetes ahumados fueron empacados con y sin vacío, almacenados en 

refrigeración, para la realización posterior de análisis fisicoquímicos. Se encontraron diferencias significativas (P

Pacheco et al. Estabilidad físicoquímica durante el almacenamiento refrigerado de filetes de bagre dorado ahumados 

seco-salado, exceptuando algunos productos 

enlatados de ciertas especies, por esta razón resulta 

importante introducir tecnologías aplicadas en otros 

países a las pesquerías locales, tales como la 

combinación de ahumado-empacado al vacíorefrigeración, 

no solamente para lograr el mejor 

aprovechamiento del músculo de pescado, sino 

también para iniciar un proceso de educación al 

consumidor en el uso de este alimento en forma 

diferente a los ya tradicionales productos pesqueros 

comercializados en el país. 

Reyes y Arocha (2000) determinaron el 

tiempo de vida útil de filetes de bagre cacumo (Bagre 

marinus) mantenidos en hielo y el efecto de tres 

tratamientos diferentes: Inmersión en agua clorada 

(150 ppm de cloro) y embolsado; inmersión en agua y 

embolsado y Sin tratamiento, ni empaque y 

observaron un incremento a través del tiempo en los 

componentes nitrogenados volátiles de las muestras 

empacadas, lo que no ocurrió en las muestras sin 

empaque por el hecho de que estuvo sujeta a un 

continuo lavado por el descongelado del hielo. El pH 

sólo aumentó en la muestra sin empaque. No se 

observó proceso de oxidación en ninguna de las 

muestras. El tiempo de vida útil de las muestras 

empacadas fue de 20 días a diferencia de la muestra 

sin empaque que sólo fue de 14 días. 

Carbonell Areaza et al., (2003) estudiaron las 

propiedades fisicoquímicas y microbiológicas del 

bagre rayado (Pseudoplatystoma fasciatum) y 

encontraron que el contenido de proteínas (19,03%) y 

grasas (6,6%) cumplen con la norma Covenin 3086- 

94 para pulpa de pescado. El rendimiento en carne fue 

60,24% y el rendimiento en filetes que se obtuvo fue 

58,68%. Los alimentos desarrollados fueron: filetes 

(salados y ahumados) y jamón a base de pulpa de 

bagre, ambas presentaciones fueron consideradas 

aceptables por el panel de catadores, los productos 

desarrollados fueron elaborados en una forma 

artesanal y con costos relativamente bajos. 

Valls et al., (2008) evaluaron los parámetros 

físicos y químicos de filetes de lebranche (Mugil liza) 

durante su almacenamiento en congelación a -18°C, 

por cinco meses y encontraron que los filetes 

mostraron un buen grado de frescura hasta el segundo 

mes, a partir del cual su calidad disminuye. Esta 

pérdida se manifestó principalmente por el daño en la 

fracción de las proteínas que registraron un aumento 

en la cantidad de LE y una disminución en las SPs y 

la rancidez medida por TBA, mostró un incremento 

en función del tiempo de almacenamiento desde 3,59 

ppm (mes O) hasta el quinto mes (7,25 ppm), lo cual 

indica un cierto grado de rancidez, estos resultados 

están afectados también por el contenido 

relativamente alto de grasa (6,91%) determinados en 

estos ejemplares, lo cual los hace más susceptibles a 

cambios por autooxidación de los ácidos grasos. 

Rodríguez et al., (2009) evaluaron la 

conservación de filetes de bagre (Pseudoplatystoma 

sp.) en una solución de salmuera al 36% empacado al 

vacío, almacenados a temperatura ambiente (27°C), y 

de refrigeración como una alternativa para mantener 

la calidad y aumentar el tiempo de vida útil de estas 

especies de pescado con alta demanda al sur de 

Venezuela y encontraron que los filetes que fueron 

empacados al vacío y almacenados a 4ºC resultaron 

significativamente diferentes al resto de los 

tratamientos ambiente y atmosfera sin modificar y no 

observaron diferencias significativas debido a la 

temperatura de almacenamiento a los 3 meses y 

concluyeron que la condición de empacado al vacío y 

almacenamiento a 4°C, proporcionó las mejores 

características de preservación en los filetes de bagre 

rayado salado, según los resultados físicos y 

químicos. 

El presente trabajo demuestra una 

contribución al aprovechamiento tecnológico y uso 

racional de un recurso piscícola de alto valor 

comercial como el bagre dorado (Brachyplatystoma 

rousseauxii), poco explotado y que se presenta en 

forma continua y sostenida en las capturas 

comerciales del Río Orinoco. El objetivo fue evaluar 

la estabilidad durante almacenamiento refrigerado (2 

± 1°C) de filetes de bagre dorado (Brachyplatystoma 

rousseauxii) ahumados y empacados en una película 

de polietileno de alta densidad con y sin vacío, 

mediante exámenes fisicoquímicos. 

Materia prima 


Su utilizó bagre dorado (Brachyplatystoma 

rousseauxii) obtenido directamente de las flotas 

pesqueras en la población de Barrancas en el Delta 

del Río Orinoco. Se seleccionaron 71 ejemplares de 

acuerdo a tamaño, coloración superficial, 

características de frescura y peso corporal. Se efectuó 

un muestreo aleatorio a 11 cestas con pescados de tres 

embarcaciones para determinar la temperatura 

corporal de los mismos. 

124 



Los bagres fueron eviscerados in situ en 

forma manual, con cuchillos de acero inoxidable, 

lavados con agua potable fría (5 ± 1 ºC) e 

inmediatamente cubiertos con hielo en su parte 

ventral y colocado dentro de cavas (se alternaron 

capas de hielo-pescado-hielo dentro de cada cava) 

para trasladarse al sitio donde fueron procesados 

El lote completo fue procesado en las 

instalaciones de la Planta Piloto del IUT Jacinto 

Navarro Vallenilla en Carúpano, estado Sucre donde 

se procedió al corte de cabeza y cola utilizando 

cuchillos de acero inoxidable, seguido por lavados 

con agua potable refrigerada (4 ± 1 ºC). Cada pescado 

fue fileteado manualmente obteniendo filetes sin piel 

con un espesor promedio de 2 cm y luego lavados, 

escurridos y posteriormente pesados en una balanza 

SARTORIUS Mod AH-35347-2 y se calculó el total 

producido y se determinó su peso bruto. Los filetes se 

introdujeron en bolsas de polietileno, hasta completar 

5 kg por empaque y refrigerados a -2 ºC en una cava 

de conservación TECOVEN Mod BFC-230 hasta su 

utilización al día siguiente. 

Salado y ahumado de los filetes de pescado 

Los filetes de pescado fueron salados por 

inmersión en salmuera fría al 70%. La temperatura de 

la salmuera fue de 3 ± 1 ºC. Adicionalmente, se le 

añadió a la salmuera nitrito de sodio hasta obtener una 

concentración de 150 ppm. Se utilizó para ello un 

contenedor de acero inoxidable de 120 L de 

capacidad al cual se le acopló un agitador mecánico 

con paletas plásticas para facilitar la absorción de sal. 

El proceso de salmuerado tardó 20 min. Después de la 

inmersión y agitación, los filetes se lavaron con una 

solución de salmuera fría (7 ± 1 ºC ) al 5% y 

posteriormente se colocaron sobre parrillas de acero 

inoxidable para ser escurridos a temperatura ambiente 

por 45 min antes de ahumarlos en caliente en una 

cámara de cocción-ahumado (José Lizondo Mod H- 

500-A, Viladecans, Barcelona, España) donde se 

fijaron los siguientes parámetros: temperatura de la 

cámara, 72 ± 2 ºC; humedad relativa, 42 ± 3%; 

densidad de humo, inyección de humo cada 5 min (el 

programa de cocción-ahumado automáticamente 

dispara una válvula cada 3 min para permitir el paso 

de humo hacia el interior de la cámara); temperatura 

del centro del producto, 64 ± 2 ºC. La fase de 

calentamiento de los filetes tardó hasta que la 

temperatura del centro del producto alcanzó 64 ± 2 ºC 

y a partir de este momento se inició el proceso de 

ahumado. Los filetes de pescado se dividieron en tres 

lotes y se aplicaron tres tiempos de exposición al 

humo: t 1 = 60 min; t 2 = 90 min y t 3 =120 min. El 

producto ahumado resultante de cada lote fue enfriado 

rápidamente por 1 h a 7 ± 2 ºC en una cámara de 

conservación por aire forzado (Caiz Winter Mod G- 

43, Caracas, Venezuela). Se introdujeron varias 

termocuplas de bolsillo en diferentes muestras a 

objeto de verificar el descenso de la temperatura. 

Empacado de los filetes ahumados 

Los filetes se separaron en tres lotes (cada 

lote correspondió a cada uno de los tiempos de 

exposición al humo ensayados) y empacados (un 

promedio de 2 por empaque) en una película de 

polietileno de alta densidad (CRYOVAC TM ) e 

introducidos en una máquina para efectuar vacío 

(RAMÓN Mod VP-280 A, Viladecans, Barcelona). 

Se trabajó con una presión de vacío de -0,85 bares de 

acuerdo a las especificaciones del empaque 

CRYOVAC TM . A cada unidad experimental se le 

determinó su peso. Paralelo a ello, se tomaron filetes 

de pescado ahumado correspondientes a cada tiempo 

de exposición, se empacaron con el mismo film y no 

se les aplicó vacío y luego se pesaron. 

Almacenamiento refrigerado 

Los lotes empacados al vacío y sin vacío 

fueron almacenados en refrigeración por 28 días en 

un refrigerador comercial TROPICOLD Mod ARS 33 

ajustado para operar a una temperatura promedio de 2 

± 1 ºC. Las unidades experimentales fueron 

distribuidas en forma completamente aleatorizada 

dentro del refrigerador a objeto de evitar el efecto de 

posición dentro del mismo. Para ello se dividió el 

compartimiento interior del equipo en cuatro partes y 

en cada una de ellas se colocaron aleatoriamente 

muestras de todos los tratamientos. 

Métodos analíticos 

Análisis fisicoquímicos de los filetes de 

pescado ahumado 

Los análisis fisicoquímicos fueron realizados 

por triplicado a filetes de pescado ahumado de cada 

tiempo de exposición antes de ser empacados; ello 

correspondió al tiempo inicial de la experiencia (t 1 ) y, 

posteriormente, los mismos análisis fueron repetidos 

después a cada muestra de los lotes empacados con 

vacío (V) y sin vacío (SV), de acuerdo a los tiempos 

de almacenamiento refrigerado establecidos (t 2 = 7 



días, t 3 = 14 días, t 4 = 21 días, t 5 = 28 días). Los 

resultados obtenidos fueron expresados como los 

valores medios con su desviación estándar. 

Humedad 

Se tomaron entre 0,7 y 1,3 g de muestra 

previamente homogeneizada y se colocó en una 

cápsula de porcelana y luego introducida en una 

estufa de aire (SELECTA DIGITHEAT Mod SC-34 

Abrera, Barcelona, España) a 105 ºC hasta la 

obtención de peso constante de acuerdo a lo 

establecido en la Norma COVENIN 1120 (1980). 

Actividad de agua (Aw) 

Se obtuvo mediante lectura directa utilizando 

un medidor de rocío (cx-2) (Decagon Servicies, Inc) 

previamente calibrado, aceptando la relación entre el 

punto de rocío y la presión de vapor de agua según 

método de Lupin et al., (1981). La lectura se realizó a 

las 2 h de haber colocado entre 9 y 11 g de la muestra, 

previamente homogeneizada, en la caja porta muestra, 

hasta obtener lectura constante. 

pH 

Muestras entre 4 y 6 g de cada tratamiento se 

homogeneizaron con agua destilada (1:1) y el pH 

medido directamente con un pHmetro CRISON Mod 

GLP-22 (Alella, Barcelona) según la Norma 

COVENIN 1315 (1979). 

Nitrógeno básico volátil total (NBVT) 

Se pesaron entre 8 y 12 g de muestra que fueron 

colocados en un matraz de destilación de 1000 ml al 

que se le adicionó 300 ml de agua destilada, 1 g de 

piedra pómez, 10 ml de etanol y 2 g de magnesia 

calcinada. El matraz fue conectado al refrigerante que 

se calentó hasta ebullición. El destilado se mantuvo 

durante 10 min, colocando el destilado en un matraz 

de 500 ml que contenía 10 ml de solución de ácido 

sulfúrico 0,1N, 30 ml de agua destilada exenta de 

amoníaco y 5 gotas de rojo de metilo al 0,5%. El 

exceso de ácido sulfúrico se tituló con solución de 

hidróxido de sodio 0,1N de acuerdo a la norma 

COVENIN 1948 (1982). 

Ácido tiobarbitúrico (TBA) 

Se maceraron 10 g de muestra con 50 ml de 

agua durante 2 min y luego se lavó en un matraz de 

destilación con 47,5 ml de agua. Se adicionó 2,5 ml 

de ácido clorhídrico 4M, se llevó a pH de 1,5 y 

posteriormente se añadieron unas gotas de 

antiespumante y varias perlas de vidrio. Se calentó el 

matraz en una manta eléctrica de forma que en 10 

min, contados a partir del momento en el que se inicia 

la ebullición, se recogieron 50 ml de destilado. Se 

tomaron 5 ml del destilado y se agregaron 5 ml de 

reactivo de TBA (0,2883 g/100 ml de ácido acético 

glacial al 90%), se tapó, agitó y calentó en Baño de 

María hirviente durante 35 min; transcurrido este 

tiempo se dejó enfriar la muestra a temperatura 

ambiente y luego en agua, se secaron los tubos y se 

leyó la absorbancia (D) contra un blanco a 538 nm 

usando celdas de cuarzo de 1 cm. Todo ello de 

acuerdo a la metodología descrita por Rhee (1978). El 

valor de TBA fue calculado multiplicando la 

absorbancia promedio leída de cada muestra por el 

valor K para la extracción. El valor K utilizado para el 

cálculo fue de 7,8 de acuerdo a Rhee (1978). 

Grasas 

Fue extraída con cloroformo-metanol en un 

homogenizador de acuerdo al método de Blight y 

Dyer adaptado por la AOAC (1994). Se pesaron entre 

8 y 12 g de muestra homogeneizada en un frasco de 

vidrio al que se le añadió con una pipeta volumétrica 

50 ml de metanol y 50 ml de cloroformo, se tapó y se 

agitó por 30 min. Se filtró en un embudo de 

separación y se añadieron 40 ml de agua destilada 

para separar las dos capas; la superior está compuesta 

por agua y metanol, la inferior por grasa y 

cloroformo. Se tomó 25 ml de la capa inferior y se 

centrifugó durante 5 min. En una cápsula de 

porcelana previamente tarada se colocaron 20 ml que 

fueron evaporados en baño maría, luego se dejó secar 

en la estufa por 1 h a 100 ºC, se dejó enfriar en un 

desecador por 30 min para proceder al pesado. 

Cloruros 

En un vaso de precipitado fueron colocados 

10 ± 0,4 g de muestra, se agregaron 100 ml de agua 

destilada a fin de homogeneizarla y hervirla durante 

15 a 20 min; luego se dejó enfriar a temperatura 

ambiente. La mezcla fue transferida a un matraz 

volumétrico de 250 ml, aforado con agua destilada. 

Se filtró y se neutralizó (el filtrado) con bicarbonato 

de sodio. Se tomaron 25 a 50 ml del filtrado 

neutralizado y se le agregó 1 ml de la solución de 

dicromato de potasio, se mezcló y se tituló con una 

solución de AgNO 3 0,1N, hasta que se observó un 

126 



color ladrillo en el precipitado de acuerdo al método 

COVENIN 1223 (2002). 

Análisis estadístico 

Se utilizó un diseño factorial 3 X 2 X 5 para 

determinar los efectos del tiempo de exposición al 

humo (60, 90 y 120 min), empacado (vacío y sin 

vacío) y cinco tiempos de almacenamiento 

refrigerado (0, 7, 14, 21 y 28 dias) sobre las 

propiedades fisicoquímicas de los filetes ahumados. 

Los datos fueron analizados utilizando el paquete 

estadístico MINITAB 13. Se realizó análisis de 

varianza para evaluar los efectos del tiempo de 

exposición al humo, empacado y almacenamiento 

refrigerado. Además de ello, se realizaron 

comparaciones de medias empleando el método de 

Tukey (P


Adicionalmente, se encontraron diferencias 

estadísticamente significativas (P


Aw disminuyó durante el almacenamiento refrigerado 

en forma dependiente del contenido de humedad 

existiendo correlación significativa (P


cantidad de sal, volumen de la salmuera, peso del 

pescado, duración y temperatura del proceso deben 

ser calculados empíricamente por el productor. Estos 

parámetros necesitan ser establecidos con el objetivo 

de obtener un producto final con al menos 3,5% de 

concentración de sal en fase acuosa si el producto va 

ser empacado al vacío (Jahnckeadn y Herman, 2001). 

Los valores de pH de los filetes ahumados 

empacados con y sin vacío aumentaron durante el 

almacenamiento refrigerado (Cuadro 6). Se 

encontraron diferencias significativas (P


(P


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132 


Biorremediación de lodos petroquímicos mediante el uso de la biota microbiana autóctona en un 

oxisol del municipio Lagunillas del estado Zulia, Venezuela 

Bioremediation of petrochemicals sludges by native microflora in an oxisol at the Lagunillas Municipality, Zulia 

State, Venezuela 

Iván CHIRINOS 

, Miguel LARREAL y Jesús DIAZ 

Departamento de Ingeniería Suelos y Agua. Facultad de Agronomía. Universidad del Zulia. Maracaibo. 

Venezuela. E-mails: ichirinos3@gmail.com y miguellarreal@cantv.net Autor para correspondencia 


RESUMEN 

Con el fin de evaluar el proceso de degradación de lodos petroquímicos ricos en hidrocarburos, se realizó un trabajo de 

investigación en un oxisol del municipio Lagunillas del estado Zulia. Se diseñaron parcelas de 1m x 2m, con una separación 

entre parcela de 50 cm, y una altura de borde de 40 cm. El lodo fue adicionado en dosis crecientes de 0, 5, 7,5 y 10 L*m -2 

con cuatro repeticiones. En este experimento no se aplicó ningún tipo de fertilizante mineral ni orgánico. La población 

bacteriana total, Pseudomonas y Alcaligenes fueron evaluadas mensualmente, hasta los 150 días. La degradación de los 

hidrocarburos, tanto aromáticos como saturados o alifáticos, se evaluó a los 30, 120 y 300 días, determinando el % de 

remoción de los mismos. Los resultados mostraron que las bacterias del género Alcaligenes se desempeñaron mejor y se 

adaptaron de manera aceptable ante las condiciones de alta concentración de hidrocarburos al contrario de las Pseudomonas. 

La degradación de hidrocarburos fue más rápida en aromáticos que en alifáticos, debido a la volatilidad de los primeros. 

Palabras clave: Biorremediación, hidrocarburo aromático, hidrocarburo alifático 

ABSTRACT 

In order to evaluate degradation process of hydrocarbons in petrochemicals sludge was made an investigation in an oxisol 

soil at the Municipality Lagunillas at the Zulia state. Designed plots with 1m x 2m as dimensions, 50cm between plots and 

40 cm of height. Sludge was aggregated in crescents doses (0.0, 5.0, 7.5 and 10.0 L*m -2 ) and 4 replications. No mineral and 

organic fertilizer was used. The total bacterial population, Pseudomonas and Alcaligenes was evaluated every month, till 

150 days. Hydrocarbons degradation, aromatic and aliphatic, was evaluated at 30, 120 and 300 days, determining their 

degradation %. The results showed that the Alcaligenes bacterial was better to degrade hydrocarbons than the Pseudomonas 

bacteria. Aromatic hydrocarbons degradation was more rapid than aliphatic hydrocarbons, due to the aromatic volatility. 

Key words: Bioremediation, aromatic hydrocarbon, aliphatic hydrocarbon 

INTRODUCCIÓN 

La sociedad actual, con un alto desarrollo 

industrial y tecnológico para la obtención de bienes 

de consumo, basado en un elevado uso de energía, 

genera una serie de desechos que impactan de forma 

negativa sobre los ecosistemas: suelo, agua y aire. 

En el caso particular del suelo, se puede 

aprovechar la capacidad que este posee para procesar 

y degradar en su interior compuestos de origen 

orgánico, a través de la biorremediación (Benavides 

et al, 2006). 

En nuestra región, las actividades petrolera y 

petroquímica han generado durante décadas una gran 

cantidad de desechos ricos en hidrocarburos que de 

alguna manera han impactado el medio ambiente, 

provocando deterioro de la flora, fauna y en los 

recursos hídricos de las zonas adyacentes a los sitios 

de explotación (Bracho et al, 2004). Esto ha obligado 

al establecimiento en la región de Centros de Manejo 

de Desechos, autorizados por el estado, bajo el 

cumplimiento de ciertos requisitos, y que han 

obtenido resultados satisfactorios en tratamiento de 

dichos de desechos, con un mínimo impacto al 

ecosistema, empleando la técnica de biorremediación. 

Estos Centros de Manejo de Desechos están 

ubicados en zonas cuyos suelos poseen condiciones 

ideales para tal fin como son: baja fertilidad y poca 

capacidad para el uso agrícola debido a la condición 

de acidez que los caracteriza, típicos de las regiones 

tropicales con períodos definidos de precipitación. 


Chirinos et al. Biorremediación de lodos petroquímicos mediante el uso de la biota microbiana autóctona en un Oxisol 

Estas condiciones de suelo mejoran con el 

aporte de nutrimentos producto de la degradación de 

los componentes orgánicos presentes en los desechos, 

como consecuencia de la actividad de 

microorganismos del suelo que poseen la capacidad 

de desdoblar esos compuestos hasta sustancias no 

tóxicas y asimilables por los organismos vivos del 

suelo (Siqueira, 1988). 

Una manera de lograr dicha degradación, bajo 

condiciones de clima tropical, sería el 

aprovechamiento de la microflora del suelo (Atlas y 

Bartha, 2002). 

La biodegradación de hidrocarburos por 

poblaciones nativas de microorganismos representa 

uno de los mecanismos primarios por el cual los 

hidrocarburos contaminantes son eliminados del 

ambiente. Las tasas de degradación bajo condiciones 

óptimas de laboratorio se encuentran entre 2.500 – 

100.000 g/m 3 /día, bajo condiciones de campo (in situ) 

están en un orden de magnitud bajo, en el rango de 

0,001-60 g/m 3 /día (Atlas, 1981). 

Esta tasa de descomposición microbiana de 

compuestos orgánicos en los suelos es una función de 

varios factores: disponibilidad de microorganismos; 

cantidad de estos microorganismos; grado de 

actividad de estos, tipo de sustrato, concentración de 

los compuestos orgánicos, etc. 

Existen además factores muy importantes 

como contenido de materia orgánica y arcilla, nivel de 

humedad, pH, aireación y contenido de nutrimentos 

(Vecchioli et al, 1990). 

La actividad y/o población de las bacterias 

nativas puede ser incrementada por el suministro de 

nutrimentos esenciales para el crecimiento de las 

mismas, además de la adición de cepas bacterianas lo 

cual puede alterar drásticamente las características 

físicas y químicas de las superficies sólidas, alterando 

la capacidad de sorción de contaminantes por la fase 

sólida del suelo (Siqueira, 1988). 

La tasa de degradación de las moléculas 

orgánicas depende básicamente de su estructura 

química. La biodegradabilidad disminuye con la 

reducción del tamaño de la cadena; y las formas 

insaturadas son menos biodegradables que las 

saturadas, de la misma forma que las cadenas 

ramificadas en relación a las lineales y las cíclicas en 

relación a las abiertas (Benavides et al, 2006). 

El paso inicial en el proceso de degradación 

de hidrocarburos por bacterias y hongos envuelve 

oxidación del sustrato por oxigenasas, para lo cual se 

requiere oxígeno molecular. La disponibilidad de 

oxígeno en suelos, sedimentos y acuíferos es 

frecuentemente limitante y depende del tipo de suelo 

(Overcash y Pal, 1979). 

La degradación anaeróbica de hidrocarburos 

por microorganismos también ocurre, no obstante, es 

muy baja y su significación ecológica puede ser 

menor (Atlas y Bartha, 2002). 

Este estudio tuvo como objetivo evaluar el 

proceso de biodegradación de lodo petroquímico in 

situ, aprovechando la microflora nativa, y bajo 

condiciones naturales, sin fertilización, sin 

inoculación de bacterias, con el fin de lograr la 

descontaminación de suelos sometidos a derrames de 

productos hidrocarbonados. 


El experimento fue realizado empleando un 

suelo Francoarcilloarenoso (FAa) en el Centro de 

Manejo de Desechos de la Empresa Samfor (Cuadro 

1) ubicado en el Danto, municipio Lagunillas, del 

estado Zulia, Venezuela, zona cuya precipitación 

media anual es de 650 mm., la evaporación 

acumulada de 2.383 mm., la temperatura media anual 

de 28,3 ºC y radiación solar cercana a 400 cal*m -2 . 

Se usó lodo petroquímico no tratado en dosis 

crecientes de 0,0; 5,0; 7,5 y 10,0 L*m -2 , dispuestos e 

incorporados al suelo dentro de cuadrículas de 2 m 2 

de superficie y bordes de separación de 40 cm. de 

altura. La caracterización química del lodo aparece en 

el cuadro 2. El carbono orgánico se determinó por el 

método de Walkley-Black, implica la oxidación de la 

materia orgánica mediante digestión húmeda (120 

ºC) con una mezcla de dicromato de potasio y ácido 

sulfúrico. En síntesis, un volumen exacto de 

dicromato de potasio es agregado a una muestra de 

suelo finamente molida, el cual oxida una parte del 

carbono orgánico (≈ 77% del carbono total) y el 

excedente de dicromato de potasio es titulado con 

sulfato ferroso. Luego, por diferencia se estima la 

cantidad de carbono orgánico oxidado (Houba et al., 

1995). 

Para la determinación del nitrógeno (N) se 

realizó la digestión con ácido sulfúrico concentrado 

de una muestra en un bloque digestor a 375 ºC. El 

134 



nitrógeno orgánico es transformado a nitrógeno 

amoniacal por la acción del ácido sulfúrico y los 

catalizadores (sulfato de potasio, sulfato de cobre y 

selenio). Luego se realizó una destilación en 

presencia de hidróxido de sodio, recogiendo el 

destilado en una solución ácido bórica indicadora y 

titulándola con un ácido de concentración conocida 

(ácido sulfúrico o ácido clorhídrico) estandarizado 

(Bremner, 1996). 

El fósforo disponible del suelo fue extraído 

con una solución de bicarbonato de sodio (NaHCO 3 ) 

0,5 M, con un pH 8,5. En suelos alcalinos, calcáreos y 

neutros que contienen fosfatos de calcio, esta solución 

precipita el calcio como CaCO 3 , y consecuentemente, 

se induce un aumento en la concentración de fósforo 

de la solución de suelo. En suelos ácidos, conteniendo 

hierro y aluminio, la concentración de fósforo en la 

solución del suelo aumenta a medida que el pH 

aumenta. Este método es conocido como de Olsen 

(Houba et al., 1995). 

Luego de su disposición se procedió al secado 

del mismo por efecto del aire (durante 10 días), se 

incorporó mediante el uso de implementos sencillos 

como escardilla, pala, etc., a la aplicación de riego 

con una frecuencia diaria y labranza manual mínima 

para facilitar la aireación. La humedad se mantuvo 

cercana a capacidad de campo (CC) alrededor de 

27%. 

El método de biorremediación usado en este 

experimento fue Landfarming que consiste en: 

método in situ que combina la utilización de los 

microorganismos autóctonos para degradar 

compuestos orgánicos por el suelo y la aireación 

suministrada con el uso de implementos manuales de 

labranza. (Benavides et al., 2006). 

El muestreo de suelo se efectuó a los 30, 60, 

90, 120 y 150 días para determinar el tamaño de la 

población bacteriana (heterótrofos totales, 

Pseudomonas y Alcaligenes), a través de la técnica 

de recuento en placas, empleado por Daniels en 1972. 

Por medio de esta técnica se determinó el número de 

Cuadro 2. Caracterización química del lodo empleado en el 

ensayo. 

Variable 

Valor 

pH 7,9 

Hidrocarburos aromáticos (mg/kg) 3800 

Hidrocarburos saturados(mg/kg) 4200 

Carbono orgánico (mg/kg) 4312 

Nitrógeno Total (mg/kg) 1785 

Fósforo (mg/Kg) 587 

Cuadro 1. Caracterización física y química del suelo bajo estudio. 

Profundidad 

(cm) 

Arena (mm) 

Muy Gruesa Gruesa Media Fina Muy Fina Partícula (%) 

2-1 1-0,5 0,5-0,25 0,25-0,1 0,1-0,05 Arena Limo Arcilla 

Textura 

0-24 0,20 3,17 9,73 21,36 14,36 49,04 23,46 27,50 FAa 

24-45 0,30 2,45 8,37 22,10 8,20 41,42 30,68 27,90 FAa 

45-75 0,41 1,57 7,50 22,69 4,83 37,00 34,30 28,70 FA 

75-124 0,43 1,63 7,15 20,93 3,38 33,52 36,18 30,30 FA 

Profundidad pH H 2 O C E (dS m -1 ) Carbono orgánico Fósforo disponible Al 

(cm) 1: 2 H 2 O 1: 2 

(%) 

(ppm) Bray I (cmol*kg -1 ) 

0-24 4,33 0,19 1,01 3,39 1,44 

24-45 4,37 0,12 0,26 1,45 1,80 

45-75 4,31 0,19 0,20 1,64 1,62 

75-124 4,15 0,16 0,12 1,33 1,80 

Profundidad Bases intercambiables (cmol*kg -1 C.I.C C.I.C 

) 

H 

(cm) 

(cmol*kg -1 NH 

) 

4 AcO Suma 

Ca Mg Na K Total (cmol*kg -1 ) (1) (cmol*kg -1 ) (2) 

0-24 0,53 0,07 0,19 0,31 1,10 2,0 7,50 4,54 

24-45 0,50 0,10 0,15 0,11 0,86 2,0 5,62 4,66 

45-75 0,25 0,23 0,17 0,11 0,76 1,8 5,62 4,18 

75-124 0,28 0,12 0,15 0,18 0,73 2,0 5,00 4,53 



Unidades Formadoras de Colonia en muestras de 50 g 

de mezcla suelo-lodo cada gramo de suelo (UFC*g -2 ), 

tomando 1 mL de cada fiola para realizar diluciones 

seriadas en solución salina al 0,85% hasta 10 6 

diluyendo 10 mL en 90 mL de agua y sembrando 

100 µL de cada dilución en placas de agar nutritivo. 

Los cuales se incubaron por 24 h a 30 ºC, después de 

lo cual se cuantificaron las colonias bacterianas en las 

placas que contenían entre 30 y 300 colonias. 

El muestreo de suelo para la determinación de 

los hidrocarburos aromáticos y saturados se realizó a 

los 30 días de iniciado el ensayo, luego a los 120 días 

y el último muestreo se efectuó a los 300 días, 

colocando la muestra en envases refrigerados para 

evitar la pérdida de estos compuestos por 

volatilización y/o desnaturalización. El análisis de las 

muestras se realizó mediante el método de extracción 

con cloroformo y determinación gravimétrica del 

hidrocarburo extraído. La fracción saturada y la 

aromática fueron diluidas con hexano y benceno, 

respectivamente, la determinación se obtuvo por 

colorimetría para aromáticos y cromatografía de gases 

para saturados, según metodología establecida por la 

Agencia Americana de Protección Ambiental 

(Rudolph, et al., 2002). No se muestran las 

concentraciones obtenidas por cromatografía debido a 

la prohibición expresa de la empresa PEQUIVEN, por 

lo que sólo se expresan en porcentajes de remoción. 


Población bacteriana 

Los resultados obtenidos en cuanto a 

población bacteriana, parámetro importante en la 

evaluación de la biorremediación, muestran según la 

figura 1, el comportamiento como se describe a 

continuación: 

por debajo de las 50.000 UFC*g -1 para las dosis de 

7,5 y 10 L*m -2 . 

Esto según Siqueira, (1988), se explica por las 

diferentes transformaciones debido a las reacciones 

químicas por las que pasan los compuestos orgánicos 

en el suelo, entre las cuales se conocen: Conjugación: 

cuando el sustrato se torna más complejo por la 

adición o acomplejamiento con metabolitos 

microbianos, pudiéndose tornar más recalcitrante y 

más tóxico. Activación: es la conversión, por acción 

enzimática, del sustrato no tóxico a una molécula 

tóxica. 

Dado que el ensayo fue realizado en un suelo 

de reacción ácida (Cuadro 1), esto demuestra que 

además de los compuestos tóxicos derivados de las 

reacciones de degradación inicial, se suma el efecto 

limitante del factor pH, ya que la mayoría de los 

microorganismos, especialmente las bacterias se ven 

limitadas y afectadas por la acidez del suelo (Atlas y 

Bartha, 2002). 

Por otro lado, es importante resaltar el hecho 

de que la población bacteriana total, disminuye 

drásticamente para la dosis 0 (cero) a pesar de no 

estar afectada por el lodo, lo cual tiene su explicación 

en la falta de nutrimentos debido a que el ensayo se 

diseñó para realizarse sin fertilización, y al disturbar 

el suelo dejándolo sin cubierta vegetal, se afecta la 

condición original del mismo desmejorando su 

calidad como sustrato, mermando la población 

bacteriana, acentuada a partir de los 60 días de 

iniciado el experimento. 

Entre los géneros de bacterias específicas 

para degradar hidrocarburos se encuentra las 

Pseudomonas, cuya población tuvo un 

comportamiento similar a la población total (Figura 

La máxima población de bacterias totales 

presentes se alcanzó en la dosis de 0 L de lodo * m -2 

de suelo y estuvo por encima de las 200.000 unidades 

formadoras de colonia * g -1 de suelo (UFC*g -1 de 

suelo), seguida de las dosis de 5,0; 7,5 y 10,0 L*m -2 . 

Este resultado es lógico y tiene sentido debido 

a que durante el proceso degradación del lodo 

(derivado de hidrocarburos) resultan productos 

intermedios que poseen un alto grado de toxicidad y 

provocan un impacto negativo en la biota microbiana 

del suelo, disminuyendo su población por debajo de 

las 100.000 UFC*g -1 de suelo para la dosis 5 L*m -2 y 

Figura 1. Población de bacterias totales vs. Dosis de lodo y 

tiempo 

136 



2), disminuyendo su número a partir de los 30 días a 

niveles de menos de 400 UFC*g -1 para la dosis de 5 

L*m -2 y menos de 200 UFC*g -1 para las dosis de 7,5 

y 10 L*m -2 . 

El género Pseudomonas, ha sido identificado 

históricamente como degradador de gran cantidad de 

sustratos como el n-hexadecano, mineralización de 

compuestos alifáticos en condiciones anaeróbicas y 

degradador de hidrocarburos aromáticos y poli 

aromáticos, así como del pireno en estudios in vitro 

(Fan et al., 2000, Braker et al., 1998). De acuerdo 

con los resultados de la Figura 2, las Pseudomonas 

representan un género susceptible a la acidez del 

sustrato y a la toxicidad debida a la presencia de 

compuestos recalcitrantes como hidrocarburos 

aromáticos y saturados contenidos en el lodo. 

Comportamiento opuesto mostró el género 

Alcaligenes cuya población, aunque no muy 

numerosa, registró un incremento a partir de los 60 

días de iniciado el ensayo, en los tratamientos de 5, 

7,5 y 10 L*m -2 , no siendo así para el testigo o 

tratamiento 0 (Figura 3). 

Según la Figura 3 a partir de los 120 días la 

población de Alcaligenes registra un comportamiento 

exponencial, lo que hace pensar que manteniendo los 

niveles de sustrato rico en carbono en el suelo, se 

alcanzaría en cualquier momento una población 

elevada lo cual garantizaría la degradación de los 

componentes orgánicos dispuestos en el suelo. 

Resultados similares obtuvieron Díaz Borrego et al., 

(2005) quienes trabajaron con Pseudomonas y 

Alcaligenes en sustratos formados por Antraceno y 

Naftaleno, sin suelo. 

Alcaligenes han mostrado capacidad para 

degradar hidrocarburos de petróleo (TPH), lo que los 

hace candidatos para el tratamiento de terrenos 

contaminados con estos productos. Sin embrago, su 

poca abundancia se convierte en una desventaja para 

su aplicación (Nannipieri et al., 2001). Este es un 

factor limitante y explica su baja población en 

condiciones naturales del suelo (< 50 UFC*g -1 ). 

Al analizar los resultados de poblaciones 

bacterianas, totales, Pseudomonas y Alcaligenes, la 

sumatoria de estos últimos géneros debería ser 

bastante aproximada a la población total, en este caso, 

la población total es cientos de veces mayor que dicha 

sumatoria. La explicación a este fenómeno radica en 

que cuando se determina la población total de 

bacterias se incluyen géneros menos importantes en la 

degradación de hidrocarburos que no son 

identificados o tomados en cuenta tales como: 

Corynebacterium, Bacillus, Acinetobacter, 

Rhodococcus, Agrobacterium, Flavobacterium, 

Micobacterium, etc. 

La disminución drástica de la población 

bacteriana a partir de los 60 días de iniciado el ensayo 

se debe, además de los aspectos mencionados 

anteriormente a la baja fertilidad del suelo y al 

agotamiento de los pocos nutrimentos existentes en el 

mismo. 

Según la figura 3 a partir de los 120 días la 

población de Alcaligenes registra un comportamiento 

exponencial, lo que hace pensar que manteniendo los 

niveles de sustrato rico en carbono en el suelo, se 

alcanzaría en cualquier momento una población 

elevada lo cual garantizaría la degradación de los 

componentes orgánicos dispuestos en el suelo. 

Resultados similares obtuvieron Díaz Borrego et al., 

(2005) quienes trabajaron con Pseudomonas y 

Alcaligenes en sustratos formados por Antraceno y 

Naftaleno, sin suelo. 

Figura 2. Población de Pseudomonas vs. Dosis de lodo y Figura 3. Población de Alcaligenes vs. Dosis de lodo y 

tiempo. 

tiempo. 



Remoción de hidrocarburos aromáticos 

En el cuadro 3 se observa que los 

hidrocarburos aromáticos alcanzan el máximo de 

remoción o degradación (100%) al cabo de 300 días 

con excepción del tratamiento 10 L*m -2 cuyo 

porcentaje de remoción o degradación, a pesar de ser 

elevado, no alcanzó el 100%, lo cual hace pensar que 

se logrará en un tiempo mayor, cercano a los 300 

días. No se muestran las concentraciones obtenidas 

por cromatografía y espectofotometría debido a la 

prohibición expresa de la empresa PEQUIVEN, por 

lo que sólo se expresan en porcentajes de remoción. 

En el cuadro 3, se puede apreciar que el 

tratamiento con 5 L lodo*m -2 tuvo un 

comportamiento irregular considerando que la 

diferencia de remoción entre los 30 y 120 días no fue 

muy marcada si se compara con el resto de los 

tratamientos. 

Esto pudo deberse a múltiples factores, entre 

ellos: efecto de una baja actividad microbiana durante 

ese período para dicho tratamiento, efecto bordura, 

etc. 

Orientados en el mismo objetivo, Bracho et 

al., (2004), aislaron 37 cepas bacterianas capaces de 

degradar hidrocarburos aromáticos, entre ellas 

bacterias del género Pseudomonas y Alcaligenes, y 

lograron la degradación total de hidrocarburos 

aromáticos policíclicos como el naftaleno y el 

antraceno y en un 78,57% se degradó el fenantreno. 

Por otro lado, Xiaojun et al., (2008), 

trabajaron sobre degradación de hidrocarburos 

policíclicos aromáticos en un suelo limoso (63% de 

limo), empleando combinaciones de hongos y 

bacterias y poblaciones aisladas de bacterias, 

obteniendo mayor degradación con el uso de 

bacterias, registrando un mayor % de degradación el 

benceno y el antraceno (64,5% y 84,5% 

respectivamente). 

Chang et al., (2002) trabajaron en 

condiciones anaeróbicas en un suelo franco y 

estudiaron la degradación de hidrocarburos 

aromáticos policíclicos y lograron la degradación 

total del antraceno a los 35 días y a los 95 días se 

degradaron totalmente los compuestos fenantreno, 

pireno y acenafteno. 

Otro trabajo similar fue realizado por Rahman 

et al., (2002), basado en la biorremediación de un 

oxisol de la India contaminado por gasolina y 

emplearon restos de cosecha como abono a fin de 

estimular a microflora autóctona, sobre todo el género 

Pseudomona con tiempo de duración de 90 días en el 

que lograron hasta 80 % de degradación de los 

componentes aromáticos en el suelo. 

Remoción de hidrocarburos saturados 

Estos compuestos por ser de cadenas abiertas 

no cíclicas son generalmente más fáciles de degradas 

que los aromáticos (cíclicas). Sin embargo, el cuadro 

4 muestra que al final del experimento se alcanzó una 

degradación que varió entre 70 y 78 %. 

A diferencia de los aromáticos, los 

hidrocarburos saturados, en este caso no fueron 

degradados totalmente debido a que ellos no tienen la 

propiedad de ser volátiles, característica de los 

aromáticos que se ve acentuada y elevada en 

condiciones de altas temperaturas, siendo este aspecto 

lo que explica el hecho de que los aromáticos fueron 

degradados totalmente y los saturados no. 

Díaz Borrego et al., (2005), estudiaron en 

condiciones de laboratorio, usando bacterias del 

género Pseudomonas, Bacillus, etc, la degradación de 

hidrocarburos saturados del petróleo, en medios y 

sustratos minerales y obtuvieron que los 

hidrocarburos alifáticos o saturados fueron 

Cuadro 3. Degradación de hidrocarburos aromáticos, 

expresados en porcentaje de remoción. 

Cuadro 4. Degradación de hidrocarburos saturados o 

alifáticos, expresados en porcentaje de 

remoción. 

Tratamiento 

Tiempo (días) 

(L lodo*m -2 ) 30 120 300 

0,0 44 81 100 

5,0 19 33 100 

7,5 19 50 100 

10,0 13 52 94 

138 


Tratamiento 

Tiempo (días) 

(L lodo*m -2 ) 30 120 300 

0,0 22 43 73 

5,0 12 27 78 

7,5 21 29 72 

10,0 22 26 70


degradados totalmente y los aromáticos apenas 

alcanzó un 12,5% de degradación y los hidrocarburos 

totales un 40,5% de degradación. 

En cuanto a la presencia de hidrocarburos 

tanto aromáticos (Cuadro 3) y saturados o alifáticos 

(Cuadro 4) en el tratamiento 0 L lodo*m -2 , esto se 

debe al efecto de la volatilización y/o infiltración en 

el caso de los aromáticos y a la infiltración en el caso 

de los saturados. 

CONCLUSIONES 

La microflora autóctona del suelo poseen la 

capacidad de biodegradación de de los compuestos 

hidrocarbonados contenidos en los desechos de 

origen petroquímico. 

El efecto de los compuestos aromáticos y 

alifáticos sobre la población de bacterias, se 

relaciona con el nivel de fertilidad y/o 

disponibilidad de nutrimentos en suelo, además del 

pH, factor que limita tanto la disponibilidad como 

la solubilidad de nutrimentos y la actividad sobre 

todo de las bacterias, cuyo rango de pH para su 

adaptación es reducido. 

La población total de bacterias se ve afectada 

drásticamente a partir de los 60 días de iniciado el 

ensayo y es más marcado cuanto mayor es la dosis 

de lodo petroquímico adicionado, el género 

Pseudomonas se mostró muy sensible a la 

presencia de compuestos orgánicos de origen 

petroquímico, siendo más afectado cuanto mayor 

fue la dosis de lodo adicionado, el género 

Alcaligenes por el contrario tuvo un 

comportamiento inverso a Pseudomonas y se 

adaptaron mejor ante la presencia de 

contaminantes orgánicos y cuando disminuyó la 

población de Pseudomonas, la de Alcaligenes 

tendieron a incrementarse. 

A partir de los 90 días, el aumento de la población 

de Alcaligenes fue directamente proporcional a la 

dosis de lodo petroquímico, al contrario a lo 

observado en la población total de bacterias y en el 

género Pseudomonas. 

La degradación de hidrocarburos aromáticos se 

logró totalmente a los 300 días de iniciado el 

experimento, esta degradación en parte se debió a 

las pérdidas de los mismos en forma volátil, dadas 

las condiciones de alta temperatura registradas en 

la zona donde se realizó el experimento, a pesar de 

ser más fáciles de degradar los hidrocarburos 

saturados o alifáticos que los aromáticos, con los 

alifáticos no se logró la degradación total, debido a 

la característica de volatilidad de los aromáticos. 


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140 





Instituto de Ciencias del Mar y Limnología, Universidad Nacional Autónoma de México, Apartado postal 70- 

305, México 04510, D. F. México. E-mail: faustrod@mar.icmyl.unam.mx y faustrod@yahoo.com.mx 


RESUMEN 

Se realizó un estudio sobre la presencia del Tributilestaño (TBT) a través del análisis del fenómeno de imposex en tres 

especies de gasterópodos en el medio acuático de la laguna de Términos a fin de evaluar la masculinización de hembras de 

estos moluscos como consecuencia directa de la acción del TBT. Se recolectaron en total 124 organismos de los cuales 65 

fueron sometidos al análisis anatómico en busca de la presencia de indicadores de masculinización, por la aparición de 

primordios de pene y del vas deferens en las hembras. Se encontraron resultados positivos en un 15,263% para el total de las 

hembras analizadas en dos especies: Echinolittorina ziczac de la Isla del Carmen (IRLP = 2,439) y Nassarius (N.) vibex del 

estero de Sabancuy (IRLP = 1,0741). Estos resultados demuestran una sorprendente salud con respecto al TBT en las aguas 

de la laguna de Términos a pesar de la actividad industrial y desarrollo social de esta región. 

Palabras clave: TBT, imposex, gasterópodos 

ABSTRACT 

A study on the presence of tributyltin (TBT) was conducted through the analysis of the phenomenon of imposex on three 

gastropod species into the aquatic environment of the laguna de Terminos, Campeche for assessing the females 

masculinization as a direct result of the quantitative presence of the TBT. A total of 124 snails were collected of which 65 

were subjected to the anatomical analysis in search of the presence of masculine indicators by the appearance of penis and 

the vas deferens in females. Positive results were found in a 15.263% for the two species: Echinolittorina ziczac from the 

Isla Del Carmen (IRLP = 2.439) and Nassarius vibex from Sabancuy estuary (IRLP = 1.0741). These results demonstrate a 

surprising good environmental health situation with regard to the TBT in the waters of the laguna de Terminos in spite of 

the industrial activity and social development in this region. 

Key words: TBT, imposex, gastropods 

INTRODUCCIÓN 

El Tributyltin (TBT), es un biocida diseñado 

para actuar directamente en la superficie de los cascos 

de las embarcaciones con el fin de evitar la adhesión 

de organismos. Este compuesto no se queda 

confinado a las embarcaciones porque una vez que se 

produce la lixiviación en el agua de mar, tiene una 

tendencia fuerte a adherirse a las partículas del 

sedimento y de la biota que se encuentra en el cuerpo 

de agua y en el lecho marino. Compuestos 

organoestañosos como el tributilestaño, trifenilestaño 

y el difenilestaño, resultan muy peligros para las 

comunidades bióticas porque pueden ser ingeridos 

por los organismos y penetrar a través de las 

membranas biológicas (Bryan et al., 1993; Yamada et 

al., 1997). Se ha demostrado que la toxicidad del TBT 

en el ambiente marino es mayor que en el agua dulce 

(Fent, 1996; Gray et al., 1987; Tas et al., 1996) aún a 

concentraciones de nanogramos por litro y su 

presencia por periodos prolongados permite que se 

distribuya en forma extensiva en el medio (Laughlin y 

Linden, 1987; Cleary, 1991; Cortez et al., 1993) en 

forma persistente, en particular en sedimentos donde 

puede permanecer por décadas con niveles de alta 

toxicidad (Chau et al., 1997; Maguire et al., 1997; 

Stewart, 1996). A principios de la década de los 

1970s, se descubrió, una anormalidad de 

masculinización en el desarrollo de las características 

sexuales de hembras de moluscos gasterópodos, que 

identificada con el nombre de imposex fue 

relacionada con la presencia del TBT y causaba una 

alta mortalidad de las hembras y disminución de las 

poblaciones locales con peligro de extinción (Gibbs y 

Bryan, 1986; Bryan et al., 1986). Estos efectos, 

asociados a la presencia de TBT, fueron encontrados 

en varias especies de gasterópodos intermareales en 

otras áreas costeras (Ward, 1988; Ellis y Pattisna, 


Rodríguez Romero. Imposex en la laguna de Términos, Campeche, México 

1990). Se ha demostrado que el impacto de TBT no 

queda restringido a los moluscos ya que se han 

encontrado consecuencias de éste en una amplia 

variedad de organismos incluyendo aves y mamíferos 

(Iwata et al., 1995; Kannan y Falandysz, 1997). 

En América Latina, la ocurrencia de imposex 

ha sido observada por investigadores como Gooding 

et al., (1999) y Huaquín et al., (2004) en Chile; por 

Braga de Castro et al., (2000, 2008), (Cardoso et al., 

(2009), Bezerra et al., (2010) en Brasil; Penchaszadeh 

et al., (2001), Bigatti y Penchazadeh (2005) en 

Argentina; por Miloslavich et al., (2007) en 

Venezuela; y por Gravel et al., (2006), en Costa Rica; 

así como por estudios realizados en las costas del sur 

del Atlántico y el Pacífico realizados por Caetano y 

Absalão (2002), Fernández et al., (2002) y Goldberg 

et al., (2004). Todos ellos han confirmando la 

relación entre la ocurrencia de imposex y la 

concentración del TBT en el agua, los sedimentos y 

cápsulas de huevos. En México, no se conocen 

estudios que indiquen el estado de salud de las aguas 

costeras con respecto a compuestos organo-estánicos, 

particularmente el TBT, a pesar del gran interés que 

reviste su evaluación, que permite medir el impacto 

sobre los recursos bióticos costeros en las regiones de 

fuerte movimiento de embarcaciones. 

En vista que, el impacto de estas actividades 

se puede medir indirectamente a través del estudio del 

imposex y de que este fenómeno aún es objeto de 

investigación en moluscos y otros organismos, es 

objeto del presente trabajo realizar un relevamiento de 

la presencia del TBT en aguas costeras de la laguna 

de Términos en una zona de gran actividad en la 

extracción del petróleo crudo, mediante el monitoreo 

en 3 especies de moluscos gasterópodos comunes de 

esa región: Nassarius vibex (Say, 1822), porque se 

has probado recientemente su utilidad como 

bioindicador de TBT en aguas estuarinas (Bezerra et 

al., 2010; Marshall and Rajkumar, 2003) incluida la 

modalidad de bifalia en las hembras con imposex 

(Cardoso et al., 2009); Echinolittorina ziczac 

(Gmelin, 1791), porque aunque aun cuando no se 

tiene registro sobre el impacto del TBT en esta 

especie, se ha documentado que en otros géneros de 

la familia Littorinidae, existen taxa como Littorina 

littorea y L. sitkana que han sido reconocidas como 

especies centinelas de contaminación para varias 

substancias tóxicas incluido el TBT, por su 

manifestación de intersexo cuya utilidad ha sido 

recomendada para estudios de imposex (Barroso et 

al., 2000; Nohara, 1999) y Cerithium lutosum 

(Menke, 1828), porque se trata de una especie 

abundante, común en la región de estudio y porque, 

aunque no se conocen informes de imposex, se sabe 

que a pesar de ser una especie afálica, presenta la 

característica de copulación interna con sexos 

diferenciados y gonoductos paliales abiertos en 

ambos sexos (Cannon, 1975; Houbrick, 1980) y no se 

han agotado las posibilidades de alguna manifestación 

anatómica en esta especie ante el impacto del TBT. 

El objetivo fue evaluar la masculinización de 

hembras de tres especies de gasterópodos en el medio 

acuático de la laguna de Términos, México, como 

consecuencia directa de la acción del TBT. 

Área de estudio 


La laguna de Términos es un cuerpo de agua 

somero en el estado de Campeche, México. Cubre un 

área aproximada de 2,500 km². La barrera natural que 

la separa de las aguas del Golfo de México, es la Isla 

del Carmen, con aproximadamente 40 km de largo y 

3 km de ancho, con dos bocas: al oriente la boca de 

Puerto Real y al occidente la boca del Carmen; en la 

primera se observa un flujo de entrada de agua 

permanente y por la segunda el agua fluye hacia el 

mar (Figura l). Los rasgos hidrográficos más 

característicos del área, son los sistemas fluviolagunares 

que descargan sus aguas en la costa 

suroeste de la laguna de Términos, provenientes del 

sistema fluvial más notable del país, formado por los 

ríos Grijalva, Usumacinta y sus afluentes que se 

comunican a la laguna de Términos a través de la 

boca de Atasta (Figura l). En el extremo oriental de la 

laguna de Términos desembocan una serie de 

pequeños arroyos, de los cuales los más notables son: 

Chivojá Grande, Chivojá Chico, Colax y Lagartero 

así como el Estero Sabancuy. 

El clima es cálido húmedo con lluvias durante 

el verano, con valores de precipitación que van de 

1,200 a 2,000 mm de promedio anual. La temperatura 

ambiente media anual es de 27°C, con valores 

máximos de 36°C en el verano y mínimos de 17°C en 

el invierno. Yáñez-Arancibia y Day (1982) definen 

tres épocas o "estaciones" bien caracterizadas a lo 

largo del año: a) Época de lluvias de junio a 

septiembre; b) Época de nortes en los meses de 

noviembre, diciembre y enero. c) Época estival. El 

régimen de mareas es del tipo mixto con un rango de 

0,5 m aproximadamente. El agua penetra a la laguna 

142 



en ciclos periódicos con duración aproximada de 15 

horas. El factor determinante de la circulación del 

agua en la laguna son los vientos dominantes del 

noreste-sureste, por lo que el flujo neto de la masa de 

agua es de dirección este a oeste (Mancilla y Vargas, 

1980). La corriente litoral se efectúa en dos sentidos, 

hacia el este y oeste, siendo esta última más 

acentuada. La corriente de agua marina que penetra 

por la boca Puerto Real, es paralela a la costa lagunar 

de la Isla del Carmen estando caracterizada por aguas 

claras y vegetación sumergida, saliendo a través de la 

boca del Carmen. Sin embargo, por la boca del 

Carmen, también se observa entrada de agua marina 

afectando a más de un tercio de la laguna, en donde 

las aguas son turbias por el aporte de sedimentos en 

suspensión en las aguas drenadas de los sistemas 

fluvio-lagunares. La mezcla de los dos tipos de aguas: 

marina y lagunar, produce un efecto buffer 

impidiendo que el agua marina fluya directamente a 

la costa sureste de la laguna. Phleger y Ayala- 

Castañares (1971) reconocen la presencia de dos 

grandes deltas, uno en el interior de la laguna, frente a 

la boca Puerto Real, con abundantes sedimentos 

calcáreos transportados por las fuertes corrientes de 

agua marina, y otro fuera de la boca del Carmen con 

sedimentos terrígenos finos llevados por las aguas 

continentales. La salinidad del agua en el interior de 

la laguna varía en relación a las estaciones, 

correspondiendo los valores máximos a la región 

oriental durante la época de sequía o estival. Estos 

mismos autores encontraron valores que oscilaron 

entre 25,0% o y 36,5% o de salinidad en la parte noreste 

de la laguna próxima a la boca de Puerto Real y en la 

porción sur y occidental de 28% o a 0% o . Carvajal 

(1973) señala valores promedio de 33% o para la época 

de secas y 26,0% o para la temporada de lluvias. La 

temperatura muestra variaciones estacionales a lo 

largo del año, especialmente durante la estación de 

Nortes y los meses más cálidos; sin embargo se puede 

considerar que se mantiene en un rango promedio de 

29,9 ºC (Toral, 1971). 

Procesos sociales 

El área de protección de Flora y Fauna de la 

laguna de Términos, comprende una superficie de 

705.016 has. Según el conteo de población, en este 

municipio la población ha aumentado de 1950, con 

Figura 1. Zonas de muestreo de tres especies de gasterópodos en la laguna de Términos y sistemas fluvio-lagunares 

anexos: A= El Guanal (18º37’49,62” N; 91º49’45,59” O), B= Puente Zacatal-Isla del Carmen (18º37’48,91” N; 

91º31’51,63”O), C= Ribera del Mercado (18º38’25,14”N; 91º50’21,48”O), D= Puerto Real (18º46’44,83” N; 

91º31’51,62” O), E= Santa Rosalía Sabancuy (18º59’21,93” N; 91º11’4,03” O) en Campeche, México. 



23.999 a 2005 con 199.988 habitantes (INEGI, 2006). 

En el país, esta región natural protegida es la única 

que incluye dentro de sus límites a una ciudad como 

Ciudad del Carmen y constituye una de las áreas 

naturales protegidas más pobladas de México. Esta 

ciudad está asociada a la producción del 71% de la 

producción nacional del petróleo de México. Ha 

generado una migración de las empresas de servicios 

y de consultoría de la Ciudad de México, Tamaulipas 

y Veracruz hacia Ciudad del Carmen, Campeche. 

(Boisier, 1986). Paralelo a estas actividades, también 

se encuentran la ganadería, la agricultura, la industria 

cocotera y la artesanal. 

Especies en estudio 

Nassarius vibex (Say, 1822), Echinolittorina 

ziczac (Gmelin, 1791) y Cerithium lutosum (Menke, 

1828). 

En total se recolectaron 124 caracoles en las 3 

especies, de los cuales 57 correspondieron a C. 

lutosum, 17 a N. vibex y 50 a E. ziczac (Figura 2). De 

esta muestra, se seleccionaron para el estudio de 

imposex un total de 65 individuos, 23 de C. lutosum, 

17 de N. vibex y 25 de E. ziczac. Los organismos 

fueron recolectados entre abril y mayo de 2007 y 

2008, identificados taxonómicamente y separados en 

acuarios independientes con agua filtrada obtenida en 

los sitios de colecta. C. lutosum y N. vivex, proceden 

del estero de Sabancuy (18º59’21,93”N; 

91º11’4,03”O) en la región conocida como Santa 

Rosalía, a profundidades entre 1,0 y 1,5 m, mientras 

que las muestras de E. ziczac fueron obtenidas en la 

zona intermareal de las siguientes localidades: El 

Guanal, (18º37’49,62”N; 91º49’45,59”O) en los 2 

lados del puente Isla del Carmen-Zacatal, 

(18º37’48,91”N; 91º31’51,63”O) en la playa del 

Mercado (18º38’25,14”N; 91º50’21,48”O) y en 

Puerto Real, Isla del Carmen (18º46’44,83”N; 

91º31’51,62”). 

Procesamiento de los organismos 

Se realizaron disecciones en cada uno de los 

especímenes de las tres especies con el fin de ubicar 

el aparato reproductor. La longitud del pene en 

Nassarius (Nassarius) vivex y Echinolittorina ziczac 

fue determinada mediante el uso de un Calibre vernier 

a una precisión de 0,1 mm, midiendo desde su base a 

la punta del mismo. Se cuantificó el porcentaje de 

hembras con imposex de acuerdo con el 

procedimiento de Gibbs y Bryan (1994), para cada 

organismo que lo presentó. Para la determinación del 

sexo se tomaron en cuenta los rasgos anatómicos 

característicos del sexo tales como próstata, conducto 

deferente, pene y vagina y se tomaron muestras del 

tejido gonádico para precisar mediante el uso de un 

microscopio de observación Zeiss a 40 y 100X, la 

presencia de óvulos o espermatozoides como un 

criterio adicional. En algunos de los organismos 

sacrificados, se tomaron muestras de tejido para 

estudios posteriores de citogenética de alta definición 

y caracterización cromosómica del sexo. 

Observaciones al microscopio estereoscópico de 

disección (American Optical) permitieron determinar 

la presencia de vas deferens en hembras y las 

mediciones de penes femeninos. En los casos en que 

se esbozó alguna alteración con presencia de 

masculinización y primordios de pene en hembras, se 

tomaron medidas relativas para definir el grado de 

imposex mediante el cálculo del Índice Relativo del 

largo del Pene (IRLP) de acuerdo con el 

procedimiento de Gibbs y Bryan (1994), mediante la 

Figura 2. Fotos de las conchas de las tres especies en estudio. 1. Nassarius vibex (Say, 1822), de Santa Rosalía, Sabancuy. 

2. Cerithium lutosum (Menke, 1828), de Santa Rosalía, Sabancuy. 3. Echinolittorina ziczac (Gmelin, 1791) 

representativa de los sitios de muestreo El Guanal, Puente Zacatal-Isla del Carmen, Ribera del Mercado, Puerto 

Real en Campeche, México. 

144 



fórmula: 

Donde: 

IRLP = (LPh/LPm) x 100 

LPh es el largo medio del pene en las hembras 

LPm es el largo medio del pene en los machos 


Los resultados del análisis de cada uno de los 

organismos seleccionados en cada especie referentes 

al sexo y presencia o ausencia de rasgos anatómicos 

atípicos en los órganos sexuales externos, (Fretter 

1941; Castillo y Brown 2008) fueron conjuntados en 

el Cuadro 1. 

Las tres especies estudiadas mostraron 

diferentes proporciones entre hembras y machos. En 

N. vivex el 35,29% fueron machos y el 64,70% 

hembras, en E.ziczac, los machos fueron el 24% y las 

hembras el 76 % y para C. lutosum, la proporción fue 

de 13.04% machos por 86.95% hembras. Esta 

asimetría en la proporción de sexos resulta interesante 

aunque por el momento, no se tiene una explicación 

objetiva que la justifique. Las evidencias de imposex 

incipiente en su forma clásica, se presentaron en N. 

vivex y E. ziczac por ser especies fálicas. En el caso 

de C. lutosum, por ser una especie afálica, no se 

encontró ningún remedo de pene en las hembras, ni 

alteraciones a los rasgos sexuales externos de 

hembras y machos de acuerdo con la caracterización 

anatómica realizada por Cannon (1975) y Houbrick 

(1980), no obstante, en esta especie fue factible la 

determinación del sexo por la presencia al 

microscopio de óvulos en las hembras y 

espermatozoides en los machos, además de los rasgos 

anatómicos característicos. En el caso de las dos 

especies restantes, además de la presencia de óvulos y 

espermatozoides, fue relevante la presencia del vas 

deferens en la observación al microscopio de 

disección de los machos. La evidencia sobre 

primordios de pene en dos hembras de la totalidad de 

organismos estudiados, se complementó con la 

presencia de muy discretos abultamientos que se 

interpretaron como el inicio incipiente de vas deferens 

en comienzo temprano del proceso de imposex 

probablemente dentro de la clasificación del Estado 1 

propuesta por Huang et al., (2008). 

Las tres especies estudiadas están presentes 

en el área de estudio. Cerithium lutosum (Menke) y 

Nassarius (Nassarius) vibex (Say) son comunes en el 

estero de Sabancuy. N.vivex, fue elegida por su 

abundancia y porque se encuentra ampliamente 

avalada en la literatura como una especie indicadora 

sensible a la presencia de TBT. (Marshall y 

Rajkumar, 2003). Para la región urbana y suburbana 

de la isla del Carmen y la boca de Puerto Real, la 

especie seleccionada por ser la mas abundante y bien 

caracterizada sexualmente como indicadora de TBT, 

fue Echinolittorina sp. (Reid, 2009; Van den Broeck 

et al., 2009; Bauer et al., 1997). La cuidadosa 

identificación taxonómica de las especies estudiadas 

condujo a reconocer a Echinolittorina sp, como 

Echinolittorina ziczac Gmelin, lo que ha constituido 

un hallazgo de nueva localidad geográfica para esta 

especie y para lo cual se encuentra en preparación un 

informe aparte. En el caso de la especie Cerithium 

lutosum, aunque no se encontraron evidencias de la 

presencia de un pene en machos en concordancia con 

el carácter afálico de esta especie no obstante que 

presenta una copulación interna con sexos 

diferenciados con presencia de gonoductos paliales 

abiertos en ambos sexos (Cannon, 1975; Houbrick, 

1980) por ello, se optó por tomar muestras de tejido 

gonádico para definir citológicamente el sexo. A esta 

especie se decidió estudiarla en busca de indicadores 

atípicos en el sistema reproductor de las hembras 

atribuibles a la posible presencia del TBT. El análisis 

Cuadro 1. Concentración de datos y mediciones de los organismos analizados en tres especies de gasterópodos de la laguna 

de Términos, Campeche, México. 

Sitio de 

Largo medio 

Especie colecta N(M:H) IDI (%) IRLP M H DS 

Nassarius vibex E 17(7:10) 10,00 1,07 14,7 15,6 2,77 

Echinolittorina ziczac A.B.C.D 25(6:19) 5,26 2,44 6,3 6,3 0,85 

Cerithium lutosum E 23(3:20) 0,00 0.00 22,2 23,3 2,36 

Total 65(11:54) 15,26 

A = El Guanal, B = Puente Zacatal-Isla del Carmen, C = Ribera del Mercado, D = Puerto Real y E = Santa Rosalía Sabancuy. 

N = Número de organismos, M = Machos, H = Hembras. IDI = Incidencia de imposex, IRLP = Índice relativo de la longitud 

del pene. y DS = Desviación estándar 



practicado no permitió detectar alteraciones a la 

anatomía normal del aparato reproductivo de estos 

organismos. 

En N. vibex y E. ziczac, no se observaron 

alteraciones en los organismos del sexo masculino 

que fueron estudiados; en E.ziczac por tratarse de una 

especie que por primera vez ha sido analizada para 

estudios de imposex, no se tienen registros en la 

literatura que permitan realizar comparaciones con 

otras poblaciones. Del análisis anatómico practicado a 

las hembras, solo dos organismos, uno en E. ziczac de 

19 hembras y uno en N. vibex en 10 hembras, 

presentaron algún grado de imposex aunque 

incipiente en los dos casos, esto es que apenas el 

15.263% de los organismos en estas dos especies en 

conjunto, presentarían alguna alteración con 

tendencias a la masculinización de hembras como 

sucede cuando está presente el TBT. Las alteraciones 

encontradas atribuibles a la posible presencia de TBT 

en los dos organismos de distintas especies, quedan 

dentro de el nivel de incipiente en la fase dos de 

acuerdo con la escala propuesta por Gibbs et al., 

(1987) o como fase uno en la escala de Huang et al., 

(2008). Quedaría pendiente un análisis exhaustivo 

para estudiar la posibilidad de la presencia del raro 

Síndrome de Dumpton caracterizado por la existencia 

de hembras con imposex pero sin pene y su posible 

uso como biomarcador de TBT en las especies aquí 

estudiadas como en el caso de Nucella lapillus en 

Galicia, España (Barreiro et al., 2004). 

La evidencia sobre primordios de pene en dos 

hembras de la totalidad de organismos estudiados, se 

complementó con la presencia de muy discretos 

abultamientos que se interpretaron como el inicio 

incipiente de vas deferens en el inicio incipiente del 

proceso de imposex. Esto se justificaría en la medida 

en que en el medio solo se pudieran encontrar 

cantidades de TBT por debajo de los umbrales de 

nanogramos por litro (Ruiz et al., 1998; Van den 

Broeck et al., 2009; Bauer et al., 1997) en 

concordancia con el criterio de buena salud del medio 

acuático referido a este tóxico o que la presencia de 

este contaminante fuera tan reciente que apenas se 

iniciara la respuesta biológica de las especies en 

estudio sin embargo, esto último no parece ser el caso 

en vista de que el estudio consistió en el análisis de 

organismos adultos obtenidos durante los años de 

2007 y 2008, aún cuando persiste la incertidumbre si 

en el pasado ha existido contaminación por TBT sin 

que nadie la hubiera registrado. Otra posibilidad 

podría estar relacionada con la dinámica de corrientes 

tanto de aguas limnéticas como de origen marino en 

cuyo caso el flujo de aguas permitiera la dilución y el 

lavado eficiente de este contaminante antes de su 

impacto en las poblaciones de moluscos. La 

cuantificación por procedimientos de determinación 

química del TBT sería una forma de coadyuvar al 

esclarecimiento de este punto, aunque la abrumadora 

literatura sobre los estudios de imposex en 

gasterópodos, avalan ampliamente la confiabilidad de 

este indicador sobre la presencia peligrosa y el 

impacto del TBT en el medio acuático. 

Una medida adicional indirecta para 

complementar el criterio sobre la salud del medio es 

el estudio de las posibles alteraciones al cariotipo 

normal de las especies que presentaron rastros de 

imposex, particularmente, en las hembras con estos 

indicios. Por ello, se tomaron muestras de tejido 

gonádico en hembras y machos de apariencia 

anatómica normal y en hembras con alguna 

anormalidad, con el fin estudiar comparativamente los 

parámetros cariotípicos y bandas cromosómicas que 

pudieran indicar alteraciones tales como 

rompimientos cromosómicos y alguna correlación con 

el TBT en las hembras. Estos estudios se encuentran 

en proceso y serán divulgados posteriormente. 

Este hallazgo sobre el sorprendente buen 

estado de salud de las aguas de los sistemas lagunares 

en la región de la laguna de Términos con respecto a 

la presencia del TBT, es contradictorio de lo que 

comúnmente se podría suponer en vista de la 

actividad industrial, el desplazamiento de 

embarcaciones de pescadores que se mueven dentro 

de las aguas de la laguna de Términos, el paso de 

embarcaciones mayores por las bocas de El Carmen y 

de Puerto Real y del crecimiento exponencial de la 

población de Ciudad del Carmen debido a la 

explotación del petróleo, que conlleva la producción 

de aguas residuales en las inmediaciones de la isla del 

Carmen, pero se puede explicar debido a la dinámica 

de recambio de aguas en la zona estudiada, tanto por 

el intenso movimiento de las aguas limnéticas 

procedentes de ríos que desembocan en el interior de 

la laguna, como al efecto de corrientes de aguas de 

origen marino que barren el margen de la Isla del 

Carmen con un comportamiento definido, y a la falta 

de uso de pinturas que contienen este contaminante en 

las embarcaciones de los pescadores de la región así 

como a la muy escasa actividad de embarcaciones de 

recreo que circulan por estas aguas. Es recomendable 

la vigilancia de la presencia de imposex mediante el 

análisis de especies de Neogasterópodos que puedan 

146 



encontrarse en esta región y de especies de bivalvos 

como ostiones del género Crassostrea. 


A Arturo Toledano Granados de la Estación 

Puerto Morelos ICMYL-UNAM por su valiosa ayuda 

en el trabajo de campo y por la identificación 

taxonómica de los ejemplares en estudio y a Carlos 

Illescas del ICMYL-CU, por las facilidades otorgadas 

para la fotografía de los organismos. 


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Emponzoñamiento por ofidios venenosos en el estado Monagas, Venezuela entre 1983 y 1999 



José Rafael MARTÍNEZ 

1 , Benjamín José MARTÍNEZ VIÑA 2 y Jesús Rafael MÉNDEZ 

NATERA 3 

1 Departamento de Biología y Sanidad Animal, Escuela de Zootecnia, Núcleo Monagas, Universidad de Oriente, 

Maturín, 2 Departamento de Ingeniería Ambiental y Recursos Naturales, Universidad Gran Mariscal de 

Ayacucho, Maturín y 3 Departamento de Agronomía, Escuela de Ingeniería Agronómica, Núcleo Monagas, 

Universidad de Oriente, Maturín, 6201, estado Monagas, Venezuela. E-mail: jorm0308@gmail.com 



RESUMEN 

Se realizó un estudio retrospectivo y descriptivo para determinar la prevalencia de accidentes provocados por ofidios 

venenosos en el estado Monagas respecto a la edad de los afectados, hora del suceso y género de serpiente involucrada, 

según registro (350 historias clínicas) correspondientes al período 1983–1999 (17 años) de pacientes que ingresaron por esta 

causa al Hospital Universitario “Dr. Manuel Núñez Tovar” de Maturín. El análisis de los datos obtenidos precisó una 

variabilidad en el número de este tipo de accidente por año y mes, con promedios de 21 casos/año y 2 casos/mes, 

respectivamente. Febrero (34), octubre (36) y diciembre (36), el trimestre octubre-diciembre (101) y el año 1997 (50) fue 

donde hubo mayor prevalencia. El número más elevado de accidentes ocurrió en personas con edades comprendidas entre 

los 13 y 18 años (81 casos = 23,21%) y la mayor prevalencia ocurrió entre las 9:00 a m y 12:00 m (84 casos = 28%). 

Resultó elevado el número de accidentes durante las horas diurnas (5:00 a m – 12:00 m) 134 casos (44,67%) y “vespertinas” 

(1:00 p m – 6:00 p m) 104 casos (34,67%), para un 79,34% (238 casos) de ocurrencia. Los ofidios involucrados 

correspondieron a los géneros Bothrops (mapanares) 226 casos (64,57%), Crotalus (cascabel) 113 casos (32,29%), Lachesis 

(cuaima piña) 9 casos (2,57%) y Micrurus (coral) 2 casos (0,57%). 

Palabras clave: Bothrops, Crotalus, Lachesis, Micrurus, emponzoñamiento por ofidios. 

ABSTRACT 

A retrospective and descriptive study was carried out at the “Dr. Manuel Núñez Tovar” Hospital in Maturín, Monagas State 

in order to establish the prevalence of snake accident. In this research 350 medical history of patients were analyzed who 

came into this Hospital with ophidian bite during 17 years (1983-1999). It was determined the number of accident for year, 

quarter and month. In this aspect the results show variability in the number of bite for year and month with an average of 

ophidian accident of 21 cases/year and 2 cases/month, respectively. Months February (34), October (36) and December 

(35), the quarter October-December (101) and year 1997 (50) were the periods when there was more prevalence. Also, this 

study demonstrated that more number of accidents occurred in persons between 13 and 18 years old (81 cases) and between 

9:00 and 12:00 a.m (84 cases). There was an elevated number of accidents between 5:00 a.m. and 12:00 noon (134 cases) 

and between 1:00 and 6:00 p.m. (104 cases). The ophidian accident was caused by Bothrops sp. (226 cases), Crotalus sp. 

(113 cases), Lachesis sp. (9 cases) and Micrurus sp. (2 cases). 

Key words: Bothrops, Crotalus, Lachesis, Micrurus, snake poisoning 

INTRODUCCIÓN 

Es un hecho que a través de la historia de la 

humanidad se han creado mitos y leyendas sobre las 

serpientes, creencias que aún hoy en día, permanecen 

vigentes. Lo cierto es que todas ellas, son producto de 

la imaginación popular como consecuencia del 

desconocimiento que se tiene, casi por completo, 

sobre la naturaleza de este animal, y puede decirse 

que todas están basadas en que un pequeño porcentaje 

de los ofidios está dotado de un aparato inoculador de 

veneno, que hace de su emponzoñamiento o 

mordedura un elemento, muchas veces, mortal. 

Pocos datos confiables de la incidencia están 

disponibles en el trópico rural, donde los 

150 


Martínez et al. Emponzoñamiento por ofidios venenosos en el estado Monagas. I. Prevalencia de accidentes 

emponzoñamientos ofídicos ocurren con mayor 

frecuencia, los datos confiables están en su mayoría 

limitados a unos pocos países desarrollados donde las 

mordeduras son raras. Por lo tanto, la verdadera 

incidencia global de envenenamiento por 

emponzoñamiento ofídico, su impacto, y sus 

características en las distintas regiones siguen siendo 

en gran parte desconocidas. Sin embargo, la 

información sobre el número de mordeduras, 

envenenamientos y muertes, y sobre la frecuencia de 

secuelas a largo plazo, debido a que los 

emponzoñamientos ofídicos son esenciales para 

evaluar la magnitud del problema, la elaboración de 

directrices para el manejo, la planificación de los 

recursos de cuidados de la salud (en particular, suero 

antiofídico), y la capacitación del personal médico 

para tratar los emponzoñamientos ofídicos 

(Kasturiratne et al., 2008). 

Según estimaciones recientes, las cuales son 

fragmentarias, sugieren que en todo el mundo, las 

serpientes venenosas causan 5,4 millones de 

mordeduras, unos 2,5 millones de envenenamientos y 

más de 125.000 muertes al año (Chippaux, 1998), 

más de 3 millones de mordeduras por año, resultando 

en más de 150.000 muertes'' (White, 2000) o varios 

millones de mordeduras y envenenamientos cada año 

con decenas de miles de muertes (Gutiérrez et al. 

2006). Kasturiratne et al., (2008) estimaron que al 

menos 421.000 envenenamientos y 20.000 muertes al 

año se producen en todo el mundo debido al 

emponzoñamiento ofídico. Estos números pueden ser 

tan altos como 1.841.000 envenenamientos y 94.000 

muertes. Sobre la base de la estimación de que el 

número total de los emponzoñamientos ofídicos es de 

dos a tres veces el número de envenenamientos, se 

estima que pueden ocurrir de 1.200.000-5.500.000 

emponzoñamientos ofídicos a nivel mundial. La 

inmensa mayoría de la carga estimada de 

emponzoñamientos ofídicos está en el sur y el sudeste 

de Asia, el África subsahariana, América Central y 

América del Sur. Según los últimos anuarios 

publicados por el Ministerio del Poder Popular para la 

Salud (MPPS) del 2005 al 2008, las muertes por 

emponzoñamientos ofídicos son: 45, 32 hombres y 13 

mujeres (MPPS, 2006); 33, 23 hombres y diez 

mujeres (MPPS, 2007); 23, 21 hombres y dos mujeres 

(MPPS, 2009) y 16, 15 hombres y una mujer (MPPS, 

2010). 

El estado Monagas ubicado en la región Nor- 

Oriental del país, limitado por el norte con el estado 

Sucre, por el sur con los estados Bolívar y 

Anzoátegui, por el este con el estado Delta Amacuro 

y por el oeste con el estado Anzoátegui, y que cuenta 

con una superficie de 28.900 Km 2 y una población de 

712.625 habitantes, según el XIII Censo General de 

Población y Vivienda 2001 (IIES, 2010) más 4.025 

indígenas (OECI, 2010), no escapa a la ocurrencia de 

accidentes por ofidios. Esta sentencia es obvia al 

considerar que el estado Monagas es una entidad cuya 

economía depende principalmente de la agricultura 

(actividad agrícola y pecuaria) y que la mayor parte 

de su territorio está dedicado a estas labores. 

Asimismo, es la tercera entidad del país productora de 

recursos forestales. Estos factores naturales de 

ambiente-trabajo y la carencia de políticas educativas 

que permitan a las personas conocer las mínimas 

normas de prevención y el comportamiento que deben 

asumir una vez ocurrido el suceso, constituyen el 

común denominador de este tipo accidente. 

En Venezuela, la estimación del número total 

de envenenamientos por emponzoñamientos ofídicos 

según Kasturiratne et al., (2008) fue para la 

incidencia por 100.000 habitantes (menor y mayor), la 

población actual y el número de casos (bajo y alto) 

fue 25,3; 76,0; 27.656.832; 6.997 y 8.659, 

respectivamente, mientras que la estimación del 

número total de muertes debido a los 

emponzoñamientos ofídicos fue para la incidencia por 

100.000 habitantes (menor y mayor), la población 

actual y el número de casos (bajo y alto) fue 0,13; 

0,19; 27.656.832; 37,0 y 38,8, respectivamente. Por 

otra parte, no se tienen registros confiables por 

estado. Para los años 1999-2003 se presentaron entre 

6000 y poco más de 7000 casos anuales de 

envenenamiento ofídico y una tasa de morbilidad por 

emponzoñamiento ofídico, de 4.536 casos por cada 

100.000 habitantes, siendo el estado Zulia la entidad 

federal con mayor índice y en la que los 

emponzoñamientos ofídicos de cascabel son muy 

frecuentes (DEAE, 2003). 

Esta investigación tiene como objetivo 

fundamental precisar la prevalencia de accidentes por 

ofidios en el estado Monagas. Asimismo, se estudiará: 

a) Accidentes ofídicos por año, trimestre y mes, b) 

por edad de los afectados, c) Horas de ocurrencia de 

los accidentes y d) Género de serpientes involucradas 

en los accidentes. 


Se realizó una exhaustiva revisión de 350 

Historias Clínicas de accidentes por ofidios según 


152 


pacientes que ingresan por esta causa al Hospital 

Universitario “Dr. Manuel Núñez Tovar” de Maturín, 

estado Monagas, correspondientes al período 1983- 

1999 (17 años). La técnica utilizada fue la revisión 

documental. La información fue anotada en formatos 

diseñados para este fin: datos personales y suceso, 

causas del accidente, número de accidentes ofídico 

por año, trimestre y mes, así como la edad a 

intervalos de seis años del afectado ordenada 

comenzando con el grupo de 1 a 6 años y se culminó 

con el grupo correspondiente a los 85 y 90 años. 

También se incorporó al formato de recolección de 

datos el tiempo a intervalos de cuatro horas en las 

cuales ocurren los accidentes por ofidios, se 

agruparon los datos de 01:00 a m - 04:00 a m, 05:00 a 

m – 08:00 a m, 09:00 a m – 12:00 m; de 01:00 p m - 

04:00 p m, 05:00 p m – 08:00 p m, y 09:00 p m – 12 p 

m. Para mayor información sobre este aspecto y 

comparare los accidentes causados por serpientes en 

el tiempo de trabajo en el campo (labores agrícolas y 

pecuarias), las horas fueron clasificadas en: diurnas 

(05:00 a m – 12:00 m), “vespertinas” (01:00 p m – 

6:00 p m), nocturnas (7:00 p m – 12:00 p m) y 

“madrugada” (01:00 a m – 4:00 a m). 

En cuanto al procedimiento para precisar en 

cada suceso el género de la serpiente venenosa 

causante del accidente, solo fueron tomados en 

consideración aquellos registros médicos que 

señalaran el nombre del ofidio involucrado en el caso. 

El tipo de estudio fue retrospectivo y descriptivo. Se 

calcularon los valores porcentuales y en algunos casos 

las medias aritméticas. 


Los resultados obtenidos al revisar 350 

Historias Clínicas, correspondientes al lapso 1983- 

1999 de los archivos médicos del Hospital 

Universitario “Dr. Manuel Núñez Tovar” y agrupadas 

por año (Cuadro 1), muestran variabilidad en cuanto 

al número de accidentes, no obstante, es notoria la 

cantidad de estos sucesos durante el año 1997 (50 

casos), cifra que representa el 14,29% con respecto al 

promedio (5,88%) de estos casos por año. Se puede 

inferir como causa primaria, la invasión masiva del 

hábitat de estos ofidios por parte del hombre, ocurrida 

con el inicio de la llamada “Apertura Petrolera” en 

Monagas. Esta aseveración tiene sustento al 

considerar el número de casos para los años 1998 (20) 

y 1999 (16), valores de tendencia decreciente y que 

están por debajo del promedio (21 casos/año). 

Navarro et al., (2003, 2004) reportaron 158 pacientes 


mordidos por serpientes venenosas en las historias 

médicas del Hospital Manuel Núñez Tovar del estado 

Monagas, Venezuela desde enero de 1990 hasta 

diciembre de 1999, esta cantidad de pacientes no 

concuerda con la obtenida en este estudio para el 

mismo periodo (219 pacientes). Esto pudo deberse a 

que en los estudios de Navarro et al (2003, 2004) se 

evaluaron variables como la ocupación de los 

pacientes y el tiempo en alcanzar el hospital, variables 

no consideradas en nuestro estudio, lo que pudo 

aumentar el número de historias revisadas. 

Se evidenció una marcada variabilidad en 

cuanto al número de accidentes por ofidios cada mes 

(Cuadro 2), siendo el promedio 2 casos/mes y 

correspondiendo a los meses de febrero (34 casos), 

octubre (36 casos) y diciembre (36 casos) los de 

mayor ocurrencia, lo cual coincide con una gran 

actividad agrícola en la región; es la etapa de 

“preparación de tierra” (deforestación y quema), 

siembra y labores culturales (Octubre y Diciembre) en 

las zonas rurales, en lo que se acostumbra llamar 

"siembra de norte" y las labores de final de cosecha 

(febrero) de esa época de siembra. En México, 

González Rivera et al., (2009) indicaron que la 

variación estacional de accidentes por 

emponzoñamiento ofídico se incrementó entre los 

meses de julio a octubre durante los años 2003 a 2006 

Cuadro 1. Accidentes ofídicos en pacientes ingresados 

al Hospital Universitario "Dr. Manuel Núñez 

Tovar" por año, durante 1983-1999. 

Años 

Número de 

Accidentes 

(%) 

1983 22 6,29 

1984 8 2,29 

1985 15 4,29 

1986 15 4,29 

1987 24 6,86 

1988 19 5,43 

1989 28 8,00 

1990 26 7,43 

1991 17 4,86 

1992 22 6,29 

1993 26 7,43 

1994 10 2,86 

1995 16 4,57 

1996 16 4,57 

1997 50 14,29 

1998 20 5,71 

1999 16 4,57 

Total 350 100 

Promedio 21 5,88%


y disminuyó entre diciembre a marzo, resultados 

ligeramente diferentes a este estudio. Estos resultados 

son revalidados al estudiar la tasa de accidentes 

ofídicos por trimestre (Cuadro 3), en la cual se 

observa una elevada incidencia de este tipo de 

sucesos durante el período comprendido entre octubre 

y diciembre (101 casos), en comparación con los 

ocurridos en los trimestres: enero - marzo (85 casos), 

abril - junio (81 casos) y julio - septiembre (83 casos). 

En el análisis de los datos recabados se pudo 

determinar también, que el número de accidentes 

provocados por ofidios durante el semestre que 

corresponde al trimestre octubre- diciembre y primer 

trimestre enero-marzo del año siguiente presentó una 

prevalencia de 186 casos (53,14%), en comparación 

con los sucedidos durante el semestre abrilseptiembre 

con 164 casos (46,86%), lo cual 

representa una diferencia de 22 sucesos, al considerar 

que el promedio de los mismos durante 17 años 

alcanzó 21 accidentes. 

Al estudiar la ocurrencia de accidentes por 

ofidios de acuerdo a la edad de los afectados (Cuadro 

4), se encontró una mayor prevalencia para los 

individuos con edades comprendidas entre los 13 y 18 

años (81 casos), cifra que representa el 23,21% del 

total. Asimismo, los resultados también indicaron un 

alto grado de afectación para aquellas personas con 

edades entre los 7 y 12 años (57 casos), para un 

16,33%, lo que permite suponer que en las zonas 

rurales los niños se inician en las labores agrícolas a 

temprana edad. 

Se observó una notable prevalencia de este 

tipo de accidente (32 casos) en infantes con edades 

comprendidas entre 1 y 6 años, hecho que puede estar 

relacionado con el descuido familiar y el entorno del 

hábitat donde se desenvuelve el infante. Asimismo, la 

información clínica reporta un solo caso para 

individuos entre 85 y 90 años de edad, es decir, 

alrededor del 65% de los casos ocurrieron en menores 

de 30 años, este hecho podría deberse a la 

Cuadro 2. Accidentes ofídicos en pacientes ingresados al "Dr. Manuel Núñez Tovar" por mes, durante 1983-1999. 

Años 

Meses 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 Total % 

Enero 3 0 0 0 2 1 3 3 3 0 1 2 0 3 1 3 1 26 7,42 

Febrero 2 0 2 3 3 2 1 2 2 1 2 0 0 2 4 5 3 34 9,70 

Marzo 1 0 0 0 2 3 3 4 2 0 2 0 0 1 3 3 1 25 7,13 

Abril 1 0 2 0 3 1 1 0 1 4 4 2 2 0 5 3 0 29 8,30 

Mayo 1 0 2 0 2 1 1 4 4 2 0 0 0 2 3 3 3 28 8,01 

Junio 2 0 3 1 0 1 2 3 1 1 4 1 0 0 4 0 1 24 6,84 

Julio 3 3 0 2 0 0 1 3 3 3 0 0 1 1 6 0 0 26 7,42 

Agosto 2 1 1 4 2 0 3 1 0 2 3 1 0 2 4 1 0 27 7,71 

Septiembre 2 1 2 1 1 2 2 1 0 2 3 0 4 2 6 0 1 30 8,59 

Octubre 0 0 2 1 5 4 5 3 0 1 2 4 4 0 2 0 3 36 10,29 

Noviembre 4 2 0 1 2 3 2 1 0 2 2 0 0 2 5 1 2 29 8,30 

Diciembre 1 1 1 2 2 1 4 1 1 4 3 0 5 1 7 1 1 36 10,29 

Total 22 8 15 15 24 19 28 26 17 22 26 10 16 16 50 20 16 350 100,00 

Cuadro 3. Accidentes ofídicos en pacientes ingresados al "Dr. Manuel Núñez Tovar" por trimestre y año durante 1983- 

1999. 

Años 

Meses 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 Total % 

Enero 

Marzo 

6 0 2 3 7 6 7 9 7 1 5 2 0 6 8 11 5 85 24,29 

Abril 

Junio 

4 0 7 1 5 3 4 7 6 7 8 3 2 2 12 6 4 81 23,14 

Julio 

Septiembre 

7 5 3 7 3 2 6 5 3 7 6 1 5 5 16 1 1 83 23,71 

Octubre 

Diciembre 

5 3 3 4 9 8 11 5 1 7 7 4 9 3 14 2 6 101 28,86 

Total 22 8 15 15 24 19 28 26 17 22 26 10 16 16 50 20 16 350 100,00 



combinación de los eventos de descuido familiar de 

los hijos y el hecho de que la mano de obra de las 

empresas de la zona es predominantemente de gente 

joven. Este resultado concuerda con las muertes por 

ofidios en Venezuela. Para el año 2008, de las 16 

muertes por esta causa, 10 (62,5%) ocurrieron en 

personas menores de 30 años (MPPS, 2010). 

Resultados similares encontró Gil (1997) en el estado 

Barinas quien indicó que es más frecuente en 

personas comprendidas entre la primera y quinta 

décadas de la vida, con predominio en la segunda y 

tercera décadas y Rahman et al., (2010) quienes 

reportaron que el 65% de las personas mordidas por 

serpientes tuvo menos de 30 años en Bangladesh. 

El análisis de las observaciones (300), 

dirigidas a precisar las horas de ocurrencia de los 

accidentes por ofidios (Cuadro 5), indicaron que el 

mayor número de casos (84) sucede entre las 9:00 

a.m. y 12:00 m, lo cual representa el 28% del total. Se 

notó que 81 de estos accidentes sucedieron entre las 

9:00 y 11:00 a m, es decir, que un 96,43% de ellos 

acontecen en este lapso de tiempo. 

Cuadro 5. Horas de ocurrencia de accidentes por ofidios 

en pacientes que ingresaron al "Dr. Manuel 

Núñez Tovar", durante 1983-1999. 

Horas 

Número de (%) 

accidentes 

1:00 – 4:00 am 4 1,33 

5:00 – 8:00 am 50 16,67 

9:00 am – 12:00m 84 28,00 

1:00 – 4:00 pm 66 22,00 

5:00 – 8:00 pm 71 23,67 

(5:00 pm) (15) (5,00) 

(6:00 pm) (23) (7,67) 

(7:00 pm) (21) (7,00) 

(8:00 pm) (12) (4,00) 

9:00 – 12:00 pm 25 8,33 

Total 300* 100 

* Sólo 300 Historias Médicas precisaron las horas en que 

ocurrieron los accidentes 

Al considerar que las labores agrícolas a 

menudo se inician, en una primera etapa, a partir de 

las 5:00 a m, hasta las 12 m, y que la jornada se 

reanuda comenzando a la 1:00 pm hasta las 4:00 pm, 

pudo determinarse que el número de accidentes por 

ofidios asciende a 134 (44,67%) y 66 (22,00%), 

respectivamente, durante ese lapso de tiempo, cifras 

que del total de sucesos estudiados (300 casos), 200 

de ellos se produjeron durante el lapso antes citado, 

acontecimientos que representan el 66,67% de los 

casos. Resultados similares reportaron Sharma et al., 

(2004) quienes encontraron en Nepal que la mayoría 

de los emponzoñamientos ofídicos ocurrieron entre 

las 6 a 12 pm (57, 4%) seguido de 12 a 5 pm (41, 

29,0%). 

Los resultados mostraron que 71 de los casos 

de accidentes causados por ofidios (Cuadro 5, Figura 

1), se produjeron durante el intervalo de 5:00 a m a 

8:00 p m. Pudo notarse que 38 (12,67%) de estos 

accidentes sucedieron entre las 5:00 p m y 6:00 p m, 

lo cual podría indicar que se suscitaron en el 

transcurso de regreso del sembradío al hogar. Al 

clasificar los lapsos del tiempo en mañana (5:00 a m – 

12:00 m), tarde (1:00 – 6 p m), nocturna (7:00 – 12:00 

p m) y "madrugada" (1:00 – 4:00 a m), se pudo 

precisar que el mayor número de casos de accidentes 

por mordeduras de ofidios venenosos ocurren en las 

horas de la mañana, 134 sucesos, equivalentes al 

44,67% y en la tarde, 104 sucesos, para un 34,67%, es 

decir, que en este lapso de tiempo los eventos de esta 

naturaleza suman un total de 238 casos, lo cual 

representa un 79,34% del total que ocurre durante el 

día, mientras que en las horas nocturnas los sucesos 

ocurren en menor cuantían, 58 casos, los cuales 

constituyen el 19,33%. Entre tanto, los accidentes por 

emponzoñamiento por ofidios son muy escasos en la 

"madrugada", solo se reportaron 4 casos para un 

1,33%. Los resultados obtenidos muestran una vez 

más que generalmente el hombre es quien se 

encuentra con la serpiente, ya que conociendo los 

hábitos nocturnos de las serpientes venenosas 

responsables de los accidentes reportados (excepto 

algunas del genero Micrurus: reportado solo 2 casos 

en 17 años), se evidenció que la mayoría de los casos 

Cuadro 4. Edad de pacientes ingresados al "Dr. Manuel Núñez Tovar" con accidentes por ofidios, durante 1983-1999. 

Edad 1-6 7-12 13-18 19-24 25-30 31-36 37-42 43-48 49-54 55-60 61-66 67-72 73-78 79-84 85-90 

NA* 32 57 81 34 21 19 23 25 21 15 13 7 0 0 1 

% 9,17 16,33 23,21 9,74 6,02 5,44 6,59 7,16 6,02 4,30 3,72 2,01 0 0 0,29 

* : Número de accidentes 

154 



(238 casos) sucedieron en horas de la mañana y la 

tarde, tiempo en el cual los ofidios permanecen 

ocultos, por tal razón puede decirse que estos sucesos 

constituyen verdaderos accidentes, ya que ocurren 

cuando el reptil ataca para defenderse de una supuesta 

agresión. 

Estas observaciones también muestran que la 

frecuencia en el número de accidentes por ofidios 

desciende de 7:00 am, a 11:00 pm, para luego 

incrementarse ligeramente a las 2:00 pm. El menor 

número de accidentes por ofidios ocurre en la 

"madrugada" (4 casos = 1,33%), lo cual podría 

deberse a la poca actividad en el medio rural y a las 

medidas preventivas tomadas (Figura 2). 

El análisis de la información procedente de 

los datos recabados, permitieron precisar que las 

serpientes venenosas que provocaron el mayor 

número de accidentes (Cuadro 6), fueron las 

pertenecientes al género Bothrops (mapanares) con un 

Figura 1. Horas de ocurrencia de accidentes por ofidios en 

pacientes ingresados al "Dr. Manuel Núñez 

Tovar", durante 1983-1999. 

Figura 2. Horas (mañana, tarde, nocturna y "madrugada") 

de ocurrencia de accidentes por ofidios en 

pacientes ingresados al "Dr. Manuel Núñez 

Tovar", durante 1983-1999. 

Cuadro 6. Género de serpientes causantes de accidentes en pacientes ingresados al "Manuel Núñez Tovar" por año, durante 

1983 – 1999. 

Año 

1983 

1984 

1985 

1986 

1987 

1988 

Género de Número de Género de Número de 

Género de Número de 

Año 

Año 

serpiente accidentes 



Bothrops 16 

Bothrops 19 

Bothrops 9 

Crotalus 5 Crotalus 9 Crotalus 6 

1989 

1995 

Lachesis 1 Lachesis 0 Lachesis 0 

Micrurus 0 Micrurus 0 Micrurus 1 

Bothrops 8 

Bothrops 12 

Bothrops 12 


1990 

1996 



Bothrops 10 

Bothrops 9 

Bothrops 28 


1991 

1997 



Bothrops 8 

Bothrops 17 

Bothrops 9 


1992 

1998 



Bothrops 17 

Bothrops 21 

Bothrops 12 


1993 

1999 



Bothrops 10 

Bothrops 9 

Bothrops 226 (64,57%) 

Crotalus 8 Crotalus 1 Crotalus 113 (32,29%) 

1994 

Total 

Lachesis 1 Lachesis 0 Lachesis 9 (2,57%) 

Micrurus 0 Micrurus 0 Micrurus 2 (0,57%) 



número bastante elevado de casos (226), lo cual 

representa el 64,54%, seguido de los miembros del 

género Crotalus (cascabel), con 113 accidentes, para 

un 32,29%, Gil (1997) indicó que en el estado Barinas 

(97,62%), como en el resto del país, los 

emponzoñamientos ofídicos son ocasionados 

mayoritariamente por el género Bothrops, mientras 

que Araujo Camacho y Rivas Padilla (1997) en un 

estudio que incluyó 115 pacientes, 96 procedentes del 

estado Mérida y 19 de los estados Zulia y Táchira 

durante el período 1990-1998, encontraron que el 

emponzoñamiento por Bothrops fue el más frecuente 

(99,1%), mientras Tagliaferro y Bracamonte (2010) 

estudiaron 1938 pacientes atendidos en el Centro 

Toxicológico de la Región Centro Occidental de 

Venezuela durante los años 2006 y 2007 y 

encontraron que la causa de consulta más frecuente en 

el lapso estudiado para ambos sexos fue 

emponzoñamientos, de los cuales más del 40% fue 

por serpientes del género Bothrops. Por otra parte, 

estos resultados son similares a los reportados por 

González et al., (2008) en pacientes quienes 

ingresaron con emponzoñamiento ofídico en las áreas 

de emergencia de la Ciudad Hospitalaria “Dr. Enrique 

Tejera” y de emergencia del Hospital de Niños “Dr. 

Jorge Lizarraga”, del Distrito Sanitario Sur-Oeste del 

Estado Carabobo, en los meses de junio-diciembre de 

2006 e indicaron que los siguientes géneros: Bothrops 

con 52 casos (52%), Crotalus 9 (9%), Micrurus 1 

(1%) y Lachesis 1 (1%) con 37 casos (37%) por 

serpiente desconocida 

Se pudo observar que para los años 1990 y 

1998, hubo un leve predominio de los accidentes 

crotálicos con respecto a los botrópicos. Este tipo de 

accidentes (botrópicos y crotálicos) prevalecieron en 

comparación con los laquésicos (género Lachesis) y 

elapídicos (género Micrurus) con 9 y 2 casos, 

respectivamente. Cabe citar que los accidentes 

provocados por serpientes del género Micrurus, 

ocurrieron: uno (1) en Colorado, San Antonio (1995.) 

y uno (1) en La Guanota, Caripe (1997), lo cual 

confirma que los accidentes provocados por estos 

reptiles son extremadamente raros, posiblemente por 

manipulación del ofidio. En cuanto al género 

Lachesis (Cuaima piña), es una serpiente más bien 

rara que habita en las grandes selvas cálidas del Sur y 

Oriente del país (Lancini, 1979). 

CONCLUSIONES 

El promedio de accidentes fue 21 por año y 

aproximadamente, 2 por mes; febrero (34 casos), 

octubre (36 casos) y diciembre (36), fueron los meses 

de mayor prevalencia, al igual que el trimestre 

octubre - diciembre (101 casos). 

El mayor número de afectados por 

mordeduras de serpientes venenosas fueron los 

individuos con edades entre 13 y 18 años (81 casos = 

23,21%). Se presentó una marcada prevalencia de 

accidentes causados por ofidios en las edades 

comprendidas entre 1 y 6 años (32 casos = 9,17%). 

Hubo una elevada prevalencia para las edades 

comprendidas entre 1 y 24 años (204 casos = 

58,45%). Las edades menos afectadas fueron las 

comprendidas entre los 85 y 90 años (1 caso = 

0,29%). 

El mayor número de accidentes por los 

emponzoñamientos ofídicos (238), es decir, el 

79,34% ocurre durante las actividades en el campo 

(horas diurnas y “vespertinas).o sea entre las 05:00 a 

m a 12:00 m (134 casos = 44,67%) y 01:00 p m a 

05:00 p m (104 casos = (34,67%). 

El mayor número de accidentes fue 

provocado por serpientes de los géneros: Bothrops 

(mapanare) 226 casos (64,57%) y Crotalus (cascabel) 

113 casos (32,29%). Fueron escasos los accidentes 

ocurridos que involucran a miembros del genero 

Lachesis (cuaima piña) 9 casos (2,57%) y muy raros 

los atribuidos al genero Micrurus (coral) 2 casos 

(0,57%). 


Al Consejo de Investigación de la Universidad 

de Oriente por el financiamiento de este Proyecto, 

según Código N° C.I.: 3-0101-0971/00. 


Araujo Camacho, S. y F. Rivas Padilla.1997. 

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NATERA 3 







RESUMEN 

En esta investigación se determinó la gravedad de los accidentes por ofidios venenosos, tomando en consideración el tiempo 

de reclusión hospitalaria hasta la etapa de curación o mejoría de pacientes ingresados por esta causa al Hospital 

Universitario “Dr. Manuel Núñez Tovar” de Maturín, estado Monagas, obtenidas mediante el análisis de 350 Historias 

Clínicas correspondientes al período 1983-1999 (17 años). El estudio fue retrospectivo y descriptivo. Se calcularon los 

valores porcentuales y en algunos casos las medias aritméticas. Los resultados mostraron que el tiempo de tratamiento fue 

similar entre los pacientes mordidos por los géneros Bothrops (9,5 días), Crotalus (9,7 días) y Micrurus (11,5 días), los 

cuales fueron mayores a aquellos de los pacientes afectados por mordeduras del género Lachesis (4,8 días). El mayor 

tiempo de hospitalización sucedió cuando la mordedura se localizó en el brazo izquierdo (14 días). Se comprobó, que el 

mayor número de accidentes ocurrió en los miembros inferior derecho 135 casos (39,94%) e inferior izquierdo, 114 casos 

(33,73%), valores que sumados alcanzan lo cifra de 249 casos (73,67%), siendo el pie derecho el más afectado (80 casos). 

Estos resultados de afectación son muy superiores a los ocurridos en los miembros superiores: 84 casos (24,85%) y otras 

regiones del cuerpo: 5 casos (1,48%). La mayor cantidad de pacientes tuvo edades entre los 25 y 28 años para el género 

Crotalus. 

Palabras clave: Bothrops. Crotalus, Lachesis, Micrurus, emponzoñamiento por ofidios 

ABSTRACT 

This study was carry out in order to determine the gravity of poisoning because of snakebite in the Monagas State, take in 

consideration the reclusion time at the Hospital “Dr. Manuel Núñez in Maturín, In this research, 350 medical history of 

patients were analyzed who came at this hospital during the lapse 1983-1999. The study was retrospective and descriptive. 

Percentage values and in some cases the arithmetic mean were calculated. The results indicated that treatment time of 

patients bite for genus Bothrops (9.5 days) and genus Crotalus (9.7 days) and Micrurus (11.5 days) were similar among 

them but later than whose occurred in patients bite by genus Lachesis (4.8 days). The major reclusion time occurred in 

patients with bites located in the left arm (14 days). The greater number of snakebite occurred in the lower members (249 

cases), in the right member 135 cases and the left member 114 cases and lower reclusion time occurred in higher members 

(84 cases) and other corporal region (5 cases). The age more affect was between 25 and 28 year old for genus Crotalus. 

Key words: Bothrops. Crotalus, Lachesis, Micrurus, snake poisoning 

INTRODUCCIÓN 

El veneno de las serpientes es una sustancia 

viscosa de color amarillento o incolora, de olor fétido 

y de hasta 51% de materia seca. Está compuesto por 

una mezcla extremadamente compleja de proteínas 

entre las que se encuentran enzimas y polipéptidos de 

alto y bajo peso molecular respectivamente, cuya 

riqueza y variedad dependen de la especie, de la 

región y de la edad de la serpiente. 

La gravedad del emponzoñamiento por ofidio 

está asociada con el tipo de veneno y la cantidad de 

ponzoña inoculada. Debe mencionarse que la unidad 

158 


Martínez et al. Emponzoñamiento por ofidios venenosos en el estado Monagas. II. Periodo de reclusión hospitalaria 

de potencia de los venenos (dosis letal mínima) de 

serpientes es la gamma (una millonésima de gramo); 

mientras más baja es la cifra expresada en gammas o 

microgramos, más potente es el veneno de una 

serpiente, porque su efecto letal se logra con menor 

cantidad de ponzoña. 

Los accidentes ofídicos se clasifican: Sin 

envenenamiento (Grado 0): Ausencia de reacción 

local, en el envenenamiento leve (estadío I), el 

paciente se presenta con escasos o nulos signos 

locales: compromiso de un solo segmento corporal o 

aumento en el perímetro de la extremidad no mayor 

de 4 cm. En este grupo de pacientes no hay 

manifestaciones sistémicas o éstas son futiles, como 

mareo, diaforesis e hipotensión leve. Las pruebas de 

coagulación son normales y no hay signos de 

sangrado espontáneo. El accidente ofídico moderado 

(estadío II) se caracteriza por lesiones locales más 

severas que las del grupo anterior, presentándose 

edema de más de un segmento corporal o aumento de 

más de 4 cm en el perímetro de la extremidad, con 

flictenas pero sin necrosis; las manifestaciones 

sistémicas son hipotensión moderada, hematuria, 

gingivorragia o equimosis en los sitios de punción. En 

los exámenes paraclínicos se evidencia prolongación 

de TP y TPT, fibrógeno entre 100 y 200 mg/dl, 

hemoglobinuria y/o metahemoglobinuria. La 

condición más avanzada de gravedad es el estadío III. 

En este caso, las reacciones locales son muy severas, 

con abundantes flictenas y necrosis en el sitio de la 

mordedura, edema muy importante en el miembro 

comprometido y dolor intenso en la extremidad. Las 

manifestaciones sistémicas llegan a poner en peligro 

la vida del paciente, por shock persistente y evidencia 

de sangrado espontáneo (hematuria, sangrado 

digestivo, gingivorragia, epistaxis); los exámenes 

paraclínicos muestran un tiempo de coagulación TP y 

TPT infinitos, consumo extremo de fibrinógeno 

(menor de 100 mg/dl), aumento de los productos de 

degradación del fibrinógeno (PDF) y 

trombocitopenia. La insuficiencia renal aguda puede 

presentarse (Plata, 2010). 

De acuerdo al género envuelto, el 

emponzoñamiento ofídico se clasifica en: accidente 

bothrópico caracterizado por que los signos y 

síntomas encontrados en el paciente, portador de un 

accidente bothrópicos, dependen fundamentalmente 

de la acción fisiopatológica de las diferentes 

fracciones del veneno. La venina inoculada por el 

género Bothrops presenta fracciones con actividad 

esencialmente proteolítica - necrosante (se produce 

por la acción de miotoxinas), edematizante (liberación 

de prostaglandinas tipo I), coagulante (se debe a la 

acción de enzimas procoagulantes sobre la 

protombina y el factor X, que llevan a coagulopatía 

de consumo), anticoagulante-hemorrágico (se 

ocasiona alteraciones directa sobre los factores de 

coagulación y fibrinógeno con un daño en el 

endotelio vascular). El accidente crothálico se 

caracteriza por acción de su venina esencialmente 

neurotóxica y hemolítica. En el accidente elapídico en 

general, el veneno inoculado se queda usualmente 

depositado a nivel subcutáneo, por lo cual su acción 

es casi exclusiva por una neurotoxina y los síntomas 

son muy graves y es esencialmente neurotóxica. En el 

emponzoñamiento lachésico, las manifestaciones 

clínicas son semejantes a las producidas por el 

envenenamiento botrópico, con excepción de un 

síndrome de excitación vagal, que se produce en las 

primeras horas constituyendo la principal causa de la 

gran mortalidad que representa este 

emponzoñamiento (Mota y Mendoza, 2008). 

Méndez Flores (2010) indicó que más del 

90% de las mordeduras por serpientes del género 

Crotalus se producen por debajo de las rodillas, es 

decir, pudieron evitarse con el uso de botas altas de 

cuero o de goma dura. Por lo tanto, debe educarse al 

campesino, y a los excursionistas en el uso de botas 

para estas actividades. González et al., (2008) en un 

estudio sobre el emponzoñamiento ofídico de 

pacientes que acudieron a la Ciudad Hospitalaria Dr. 

Enrique Tejera en Valencia, Venezuela de junio a 

diciembre del 2006 encontraron que el miembro 

inferior fue la región corporal más afectada, seguido 

del miembro superior y se presentaron muy pocos 

casos de mordeduras en el cuello y cabeza. Gil (1997) 

reportó que en el estado Barinas, Venezuela, las 

regiones anatómicas más afectadas por el 

emponzoñamiento ofídico son las extremidades 

(97,48%), con predominio franco en las inferiores 

(82,74%), siéndolo en orden decreciente: Pie 

(62,24%), Pierna (19,00%), Muslo (1,50%); en las 

superiores (14,74%): Mano (12,90%), Antebrazo 

(1,84%). En Perú, Navarrete Zamora et al., (2010) 

reportaron que sólo el pie tuvo el mayor porcentaje de 

frecuencia (46%) seguido de sólo mano (28%), 

extremidades inferiores (16%) y por último las 

extremidades superiores (10%). 

El estado Monagas ubicado en la región Nor- 

Oriental del país, limitado por el norte con el estado 

Sucre, por el sur con los estados Bolívar y 

Anzoátegui, por el este con el estado Delta Amacuro 


160 


y por el oeste con el estado Anzoátegui, y que cuenta 

con una superficie de 28.900 Km 2 y una población de 

712.625 habitantes, según el XIII Censo General de 

Población y Vivienda 2001 (IIES, 2010) más 4.025 

indígenas (OECI, 2010) no escapa a la ocurrencia de 

accidentes por ofidios, en los últimos años ha sufrido 

una explosión demográfica de gran magnitud, la cual 

ha provocado una ocupación masiva, sin control, de 

extensas áreas rurales que, incorporadas a la 

producción agrícola de subsistencia, han causado 

graves daños a los sistemas ecológicos. La invasión 

de estos nichos ecológicos por parte del hombre, es la 

causa principal de la mayoría de los accidentes por 

ofidios en el estado, los cuales se han convertido en 

un verdadero problema de Salud Pública. De Sousa et 

al., (2005) señaló que entre 1980 a 2000 (21 años), se 

registraron en el estado Monagas 20 decesos (42,6%) 

ocasionados por serpientes, de los 13 municipios que 

conforman el estado, 6 (46,2%) (Acosta, Caripe, 

Cedeño, Maturín, Piar y Punceres) registraron 

mortalidad por serpientes 

El objetivo fue determina la gravedad de los 

accidentes por ofidios venenosos, tomando en 

consideración el tiempo de reclusión hospitalaria 

hasta la etapa de curación o mejoría de pacientes 

tratados en el Hospital Universitario “Dr. Manuel 

Núñez Tovar” de Maturín, estado Monagas, 

Venezuela. 






Estado Monagas, correspondientes al período 1983- 

1999 (17 años). La técnica utilizada fue la revisión 

documental. La información fue anotada en formatos 

diseñados para este fin: datos personales y suceso, 

causas del accidente, número de accidentes ofídico 

por año, trimestre y mes, así como el género de la 

serpiente venenosa causante del accidente, el número 

de casos que provocó cada una de ellos y el tiempo 

promedio de hospitalización requerido por el afectado 

(expresado en días). 

Se estableció un intervalo para las edades y 

en cada caso se identificó el género de la serpiente 

responsable del accidente, así como el tiempo de 

reclusión para cada uno de los afectados. Se 

ordenaron los datos considerando: el sitio de la 

mordedura, el número de accidentes causados por 


cada uno de los géneros, el porcentaje de prevalencia 

y el tiempo promedio de reclusión hospitalaria. Se 

estableció también, las regiones del cuerpo humano 

que sufren con mayor frecuencia las mordeduras de 

serpientes venenosas. 

El tipo de estudio fue retrospectivo y 

descriptivo. Se calcularon los valores porcentuales y 

en algunos casos las medias aritméticas. 


Los resultados obtenidos al revisar 350 

Historias Clínicas de pacientes ingresados y tratados 

por accidentes causados por emponzoñamiento 

ofídico en el Hospital Universitario "Dr. Manuel 

Núñez Tovar" de Maturín, estado Monagas, durante el 

lapso 1983-1999, mostraron que el tiempo promedio 

de reclusión entre los pacientes mordidos por los 

géneros Bothrops (9,5 días), Crotalus (9,7 días) y 

Micrurus (11,5 días) fue muy similar, pero 

relativamente mayor a aquel de los afectados por 

mordeduras del género Lachesis (4,7 días) (Cuadro 

1), una de las posibles causas para este resultado es 

que este ofidio, a pesar de contener en su glándula 

una mayor cantidad de veneno en comparación con 

los otros tres citados, el mismo es menos activo, 

aseveración que está en concordancia con lo 

expresado por otros autores; los efectos proteolíticos 

y necrótico del veneno de la “cuaima piña” (Lachesis) 

son mucho menos severos que los producidos por los 

venenos botrópicos (Cato y Fernández, 1976). El 

género Micrurus, posiblemente por ser la unidad de 

potencia de su veneno (gamma) más baja y por lo 

tanto, más letal, lo cual se corresponde con su ya 

conocida alta peligrosidad. 

Según estos resultados, el tiempo de reclusión 

parece estar asociado a la potencia del veneno de la 

serpiente, al respecto, CAIBCO (2010) indicó que de 

Cuadro 1. Géneros de serpientes causantes de 

accidentes y tiempo promedio de reclusión 

(días) de pacientes que ingresaron al 

Hospital Universitario "Dr. Manuel Núñez 

Tovar", durante el lapso 1983-1999. 

Género de 

serpiente 

Número de 

accidentes 

Tiempo promedio 

de reclusión (días) 

Bothrops 226 9,5 

Crotalus 113 9,7 

Lachesis 9 4,8 

Micrurus 2 11,5 

Total 350 8,9


acuerdo a esto, las corales venenosas (Micrurus) 

serían las más peligrosas. Por la actividad del veneno, 

las cascabeles (Crotalus) deberían estar en segundo 

lugar. Las serpientes del género Bothrops tienen un 

veneno menos potente que los Micrurus y Crotalus. 

Las serpientes del género Lachesis son probablemente 

las serpientes venenosas más grandes del mundo y las 

cantidades de veneno que inocula son altas, pero 

afortunadamente de baja potencia. Esto muy 

probablemente se debe a la potencia del veneno 

expresada en la dosis letal media, Valledor de Lozoya 

(1994) indicó que la dosis media inoculada (mg) y la 

dosis letal mínima en el hombre (mg) de diferentes 

serpientes venenosas es la siguiente: Microrus fulvius 

(serpiente de coral) 5-15 y 15, respectivamente; 

Crotalus durissus (serpiente de cascabel) 40- 

130 y 40, respectivamente; Bothrops atrox 

(mapanare) 60-250 y 60, respectivamente y Lachesis 

muta (Cuaima piña) 280-550 y 170, respectivamente. 

Estos resultados están en concordancia con 

aquellos de Lazo et al., (1998) quienes en un estudio 

para determinar la actividad de la fosfolipasa A en 

venenos de serpientes (la cual induce alguna de las 

siguientes acciones patológicas: neurotoxicidad, 

acción cardiotóxica, miotoxicidad, hemólisis, efecto 

anticoagulante, hemorragia interna y actividad 

inductora de edema) encontraron que la actividad 

específica (UA/mg de proteína) de la fosfolipasa A 

fue en orden decreciente: Micrurus spixii (272,7); 

Crotalus durissus (154,7); Bothrops brazili (24,4); 

Bothrops atrox (16,8) y Lachesis muta (20,6). 

Por otra parte, los emponzoñamientos por 

ofidios fueron causados en orden descendente por los 

géneros Bothrops, Crotalus, Lachesis y Micrurus 

(Cuadro 1). CAIBCO (2010) indicó que la gran 

mayoría de las corales venenosas (Micrurus) son poco 

agresivas, de boca muy pequeña, huidizas y es por 

ello que los accidentes provocados por esta familia 

son muy raros y los pocos casos fueron mordidos al 

manipular la culebra, jugando con ella, por 

considerarla inofensiva; los accidentes por las 

cascabeles (Crotalus) no son tan frecuentes, por su 

menor agresividad y el ruido que hacen, con el 

crepitaculum corneo (cascabel), formado por anillos 

de queratina que son huecos y se unen entre sí que 

alerta de su presencia y que en Venezuela, el mayor 

número de accidentes es causado por serpientes del 

género Bothrops (mapanares), con un porcentaje 

alrededor del 80%, por último, las serpientes del 

género Lachesis (cuaima concha de piña) tienen una 

importancia médica relativa, desde el punto de vista 

epidemiológico, debido a que los accidentes son 

bastante raros y sólo ocurren en medio de la floresta 

tropical húmeda profunda. En cuanto a agresividad, el 

comportamiento es: Bothrops, Crotalus, Lachesis y 

Micrurus. Rivero et al., (2005) en un estudio en 

pacientes hospitalizados por emponzoñamiento 

ofídico, en los servicios de Pediatría y Medicina 

Interna del Hospital Gervasio Vera Custodio, Upata, 

Venezuela, durante enero 2003 a diciembre 2004, 

encontraron que las especies de los géneros Bothrops, 

Crotalus y Lachesis fueron responsables del 67, 20 y 

13% de los casos respectivamente. 

Se observó que la mayor duración del 

tratamiento o estadía hospitalaria (Cuadro 2), ocurrió 

cuando la mordedura es localizada en el brazo 

izquierdo (14 días) y en la pierna izquierda (12 días). 

Fue evidenciado que el mayor tiempo promedio de 

reclusión (11 días) se presentó cuando la mordedura 

ocurrió en el miembro superior izquierdo, aunque con 

pocas diferencias con respecto a los valores 

encontrados para los miembros derechos. Asimismo, 

es notorio el menor tiempo de reclusión (2 días) 

cuando el ofidio causó heridas al individuo en ambos 

pies, lo cual permite inferir que el reptil presentó 

dificultad para inocular su veneno o que hacía poco 

tiempo acababa de abatir una presa. En general, todos 

estos tiempos de reclusión (hospitalización) (Cuadro 

2) son menores a los reportados por González et al., 

(2008) en un estudio sobre el emponzoñamiento 

ofídico de pacientes que acudieron a la Ciudad 

Hospitalaria Dr. Enrique Tejera en Valencia, 

Venezuela de junio a diciembre del 2006 e indicaron 

un promedio de 3,8 días con una desviación estándar 

de 2,55 días y un mínimo y un máximo de 1 y 13 días, 

respectivamente. Sin embargo, Araujo Camacho y 

Rivas Padilla (1997) en un estudio que incluyó 115 

pacientes, 96 procedentes del estado Mérida y 19 de 

los estados Zulia y Táchira durante el período 1990- 

1998, encontraron que 43 pacientes (37,4%) duraron 

menos de 7 días en el hospital, 40 pacientes (34,8%) 

duraron más de 14 días y 32 (27,8%) estuvieron entre 

7 y 14 días hospitalizados. 

Omogbai et al., (2002) en un estudio 

realizado en Nigeria reportó la frecuencia de los días 

de hospitalización, el mayor número de pacientes 

(168; 38,6%) estuvo entre los 2 y 5 días, seguido de 6 

a 10 días con 99 pacientes (22,8%) y menos de 1 día 

con 70 (16,1%) y 11 a 15 días con 48 (11,0%) con un 

promedio de 5,7 ± 5,1 días, resultados ligeramente 

menores a los obtenidos en este estudio (8,9 días). 

Omogbai et al., (2002) indicaron que en su estudio 


162 


muchos pacientes parecieron haber sido tratados y 

dados de alta en el primer o segundo día, el cual sería 

el caso de las mordeduras con poco o ningún 

envenenamiento en los que puede haber poco o no 

presenta síntomas e incluso en casos de 

envenenamiento con reacción retardada, la gravedad 

habría sido conocida por el segundo día lo cual 

permitiría una decisión que se adopte si se da de alta o 

se mantiene al paciente. En el presente estudio puede 

ser que los casos con poco o ningún envenenamiento 

no fueron trasladados al Hospital Dr Manuel Núñez 

Tovar y tratados localmente y sólo arribaron al mismo 

los casos de moderados a graves. 

Los resultados también indicaron (Cuadro 2), 

que el mayor número de mordeduras por ofidios 

ocurre en el pie derecho (80 casos), seguido del pie 

izquierdo (56 casos), pierna izquierda (44 casos), 

pierna derecha (43 casos), mano derecha (42 casos) y 

mano izquierda (29 casos). Asimismo, se observa un 

mayor número de accidentes (135 casos) en los 

miembros inferior derecho que representan el 39,94% 

e inferior izquierdo con 114 casos para un 33,73%, 

valores que sumados alcanzan la cifra de 249 

accidentes, los cuales constituyen el 73,67% del 

número total (338) de casos. Este número de 

mordeduras localizadas en los miembros inferiores 

son muy significativos al ser comparados con los 

ocurridos en los miembros superiores cuya cifra es de 

84 casos para un 24,85% y otras regiones del cuerpo 

en la que ocurrieron 5 casos de mordeduras para un 

valor del 1,48%. Estos resultados tienen asideros 

cónsonos con la realidad, al considerar, que los 

miembros inferiores son las regiones del cuerpo 

humano que presentan mayor probabilidad de ser 

alcanzadas durante el ataque de estos reptiles. 

Resultados similares encontraron González et 

al., (2008) quienes reportaron que el miembro inferior 

fue la región corporal más afectada, seguido del 

miembro superior y se presentaron muy pocos casos 

de mordeduras en el cuello y cabeza. Gil (1997) 

reportó que en el estado Barinas, Venezuela, las 

regiones anatómicas más afectadas por el 

emponzoñamiento ofídico son las extremidades 

(97,48%), con predominio franco en las inferiores 

(82,74%), siéndolo en orden decreciente: Pie 

(62,24%), Pierna (19,00%), Muslo (1,50%); en las 

superiores (14,74%): Mano (12,90%), Antebrazo 

(1,84%). En Perú, Navarrete Zamora et al., (2010) 

reportaron que sólo el pie tuvo el mayor porcentaje de 

frecuencia (46%) seguido de sólo mano (28%), 

extremidades inferiores (16%) y por último las 


extremidades superiores (10%). Omogbai et al., 

(2002) reportó en Nigeria que los sitios comunes de la 

mordida de serpientes fueron: Miembro inferior 

derecho (182; 41,8%) e izquierdo (138; 31,7%), 

miembro superior derecho (61; 14,0%) e izquierdo 

(30; 6,9%), con sólo 3 casos (0,7%) para la cabeza. 

Resultados similares indicó Caraballo et al., 

(2004) en un estudio retrospectivo de los aspectos 

clínicos y epidemiológicos de 284 pacientes con 

emponzoñamiento ofídico del Hospital Universitario 

Ruiz y Páez en Ciudad Bolívar, estado Bolívar, 

Venezuela desde enero 1990 hasta diciembre 1999, 

encontraron que 93 (45,8%) y 12 (5,9%) de los 

pacientes fueron atacados en piernas y brazos, 

respectivamente por serpientes del género Bothrops; 

59 (20,1%) y 16 (7,9%) respectivamente por Crotalus 

y 23 (11,3%) y 0 (0,0%) respectivamente por 

Lachesis. En general 124 (86,2%) fueron mordidos en 

las piernas y 28 (13,8%) en el brazo. 

Cuadro 2. Localización de la herida y tiempo promedio de 

reclusión de pacientes que ingresaron al 

Hospital Universitario “Dr. Manuel Núñez 

Tovar " durante el lapso 1983-1999. 

Localización de la 

herida 

Número de 

casos 

% 

Tiempo de 

reclusión 

(días) 

Mano derecha 42 12,42 9 

Brazo derecho 6 1,78 7 

Miembro superior 

48 14,20 8 

derecho 

Mano izquierda 29 8,58 10 

Muñeca izquierda 2 0,59 10 

Brazo izquierdo 5 1,48 14 

Miembro superior 

36 10,65 11 

izquierdo 

Pie derecho 80 23,67 8 

Tobillo derecho 6 1,78 10 

Rótula derecha 6 1,78 11 

Pierna derecha 43 12,72 9 

Miembro inferior 

135 39,94 10 

derecho 

Pie izquierdo 56 16,56 8 

Tobillo izquierdo 10 2,96 7 

Rótula izquierda 4 1,18 9 

Pierna izquierda 44 13,01 12 

Miembro inferior 

114 33,73 9 

izquierdo 

Cabeza 3 0,89 6 

Ambos pies 2 0,59 2 

Otras regiones del 

cuerpo 

5 1,48 4


En este estudio, más del 65% (162 casos) de 

los accidentes de los miembros inferiores ocurrieron 

por debajo de la rodilla, al respecto Méndez Flores 

(2010) indicó que más del 90% de las mordeduras por 

serpientes del género Crotalus se producen por debajo 

de las rodillas, es decir, pudieron evitarse con el uso 

de botas altas de cuero o de goma dura. Por lo tanto, 

debe educarse al campesino, y a los excursionistas en 

el uso de botas para estas actividades 

Manuel Núñez Tovar” de Maturín, estado Monagas 

durante el lapso 1983-1999, egresaron por curación o 

mejoría, a excepción de una paciente (7 años de edad) 

que egresó muerta en el año 1987 por mordedura de 

Crótalo (Cascabel) y que fue referida desde el Centro 

de Salud de Punta de Mata, 1 día después del 

accidente (Historia Médica: 283228). 

CONCLUSIONES 

El tiempo promedio de reclusión hospitalaria 

(Cuadro 3) fue similar entre los diferentes grupos de 

edades en los géneros de serpientes causantes de los 

accidentes (Crotalus y Bothrops) a excepción del 

grupo etario de 25 a 28 días donde el tiempo de 

reclusión fue mayor (20,3 días) en el género Crotalus 

(Cuadro 3). 

Los registros mostraron que todos los 

pacientes (350 casos) ingresados con mordeduras de 

serpientes venenosas al Hospital Universitario “Dr. 

Cuadro 3. Género de serpiente causante del accidente, 

edad del afectado y tiempo de reclusión de 

pacientes que ingresaron al Hospital 

Universitario "Dr. Manuel Núñez Tovar", 

durante el lapso 1983-1999. 

Edad Tiempo promedio de reclusión (días) 

(años) Bothrops Crotalus Lachesis Micrurus 

1- 4 6,8 4,0 

5 - 8 10,1 9,9 

9 - 12 9,0 9,6 8,0 * 

13 – 16 9,7 6,5 3,0 * 

17 – 20 9,9 10,1 12/2=6,0 ** 12,00 * 

21 – 24 11,0 8,3 

25 – 28 12,2 20,3 

29 – 32 3,6 8,7 12/2=6,0 ** 11,00 * 

33 – 36 10,1 11,8 2,0 * 

37 – 40 11,8 3,0 

41 – 44 7,1 6,0 

45 – 48 8,6 6,3 

49 – 52 10,5 6,3 6/2=3,0 ** 

53 – 56 9,5 6,7 

57 – 60 7,8 4,7 

61 – 64 13,3 2,0 * 

65 – 68 6,7 7,0 

69 – 72 8,3 6,0 * 

73 – 76 

77 – 80 

81 – 84 

85 – 88 3,0 * 

* Una observación y ** Promedio de 2 observaciones 

El tiempo de tratamiento fue similar entre los 

pacientes mordidos por los géneros Bothrops (9,5 

días), Crotalus (9,7 días) y Micrurus (11,5 días), los 

cuales fueron mayores a aquellos de los pacientes 

afectados por mordeduras del género Lachesis (4,8 

días). 

Se encontró que el mayor tiempo promedio de 

reclusión hospitalaria ocurre cuando la mordedura se 

produce a nivel del brazo izquierdo (14 días). 

Se observó que el mayor número de 

mordeduras ocurren en el pie derecho (80 casos). 

Asimismo, los resultados mostraron que el mayor 

número de accidentes (135 casos), suceden en el 

miembro inferior derecho (39,94%), seguido de los 

ocurridos (114 casos) en el miembro inferior 

izquierdo (33,78%), para un total de 249 casos 

(73,67%), para esta región del cuerpo. 

Los pacientes mayormente afectados fueron 

aquellos cuyas edades oscilaban entre 25 y 28 años 

con mordedura crotálica y entre 61 y 64 años con 

mordedura botrópica, los cuales fueron sometidos a 

tratamiento durante 20,3 y 13,2 días, respectivamente. 


Al Consejo de Investigación de la 

Universidad de Oriente por el financiamiento de este 

Proyecto, según Código N° C.I.: 3-0101-0971/00. 


Araujo Camacho, S. y F. Rivas Padilla.1997. 

Emponzoñamiento ofídico en el Instituto 

Autónomo Hospital Universitario de los Andes. 

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Valledor de Lozoya A. 1994. Envenenamientos por 

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p. 

164 







NATERA 3 







RESUMEN 

En este estudio se muestra la distribución geográfica de los accidentes provocados por ofidios venenosos en el estado 

Monagas, durante el período 1983-1999. El estudio fue retrospectivo y descriptivo. Se calcularon los valores porcentuales y 

en algunos casos las medias aritméticas, el mayor número de ellos ocurrieron en San Antonio de Capayacuar (31; 9,90%), 

Caripe (20; 6,39%), El Zamuro (20; 6,39%), Maturín (18; 5,75%), Quiriquire (16; 5,11%), Río Chiquito (16; 5,11%), 

Caripito (14; 4,47%), Caicara (12; 3,83%), Cachipo (11; 3,51%), Areo (9; 2,88%) y Barrancas (8; 2,56%). El análisis para 

las áreas de ocurrencia urbanas y agrícolas del estado Monagas mostró a la región Nor-Oeste (Caicara, Caripe, San Antonio 

y Aragua de Maturín) con el mayor número de casos (111 casos = 35,47%), seguida de las regiones: Norte (Cachipo, 

Quiriquire, Caripito), con 62 casos (19,80%), Sur-Oeste (Punta de Mata, Santa Bárbara, Aguasay, Areo), 44 casos (14,06%) 

y Sur con 37 casos (11,82%). En la región Nor-Oeste los accidentes son causados mayormente por los géneros Bothrops 

(61casos = 54,96%) y Crotalus (47 casos = 42,34%) y las áreas: “E-1 Nor-Oeste” (Caripe y San Antonio) y “E-2 Norte” 

(Caripito, Quiriquire y Cachipo) los accidentes botrópicos (37 casos = 69,81%) y (19 casos = 65,53%) respectivamente, 

superaron ampliamente a los crotálicos (14 casos = 26,42%) y (9 casos = 31,03%). Hubo predominio de accidentes por 

Bothrops (mapanares) en todas las localidades, a excepción de la Región Sur-Oeste, donde la mayor prevalencia fue para el 

género Crotalus. En la localidad de Cachipo, los accidentes (11) fueron todos botrópico y La Pica presentó el mayor número 

de casos (3) tipo laquésicos. 

Palabras clave: Bothrops, Crotalus, Lechesis, Micrurus, distribución geográfica, emponzoñamiento por ofidios 

ABSTRACT 

This research was carried out at the “Dr. Manuel Núñez Tovar” Hospital in Maturín, Monagas State in order to establish the 

Geographic Distribution of snake accident, during the years 1983-1999. In this research was analyzed 350 Medical History 

of patients come into at this Health Center with ophidian bite. The study was retrospective and descriptive. Percentage 

values and in some cases the arithmetic mean were calculated. The results indicated a major number of occurrences in the 

population of San Antonio de Capayacuar (31; 9.90%), Caripe (20; 6.39%), El Zamuro (20; 6.39%), Maturín (18; 5.75%), 

Quiriquire (16; 5.11%), Río Chiquito (16; 5.11%), Caripito (14; 4.47%), Caicara (12; 3.83%), Cachipo (11; 3.51%), Areo 

(9; 2.88%) and Barrancas (8; 2.56%). The region more affect was the area North-West (Caicara, Caripe, San Antonio y 

Aragua de Maturín) with 111 accident (35.47%), North (Cachipo, Quiriquire, Caripito) 62 accident (19.80%), South-West 

(Punta de Mata, Santa Bárbara, Aguasay y Areo) 44 accident (14.06%) and South with 37 accident. In all the area the genus 

Bothrops caused the highest number of snakebite. Only in the area 1 North-West (Caicara) and 3’South-West (Areo) the 

major number of accident was caused by the genus Crotalus. In the population of Cachipo all the accident by ophidian was 

caused for Bothrops (11 case) and Jusepín by Crotalus genus (6 case). In the population La Pica occurred the highest 

number of accident by Lachesis genus (3 cases). 

Key words: Bothrops, Crotalus, Lachesis, Elapidae, geographical distribution, snake poisoning 


Martínez et al. Emponzoñamiento por ofidios venenosos en el estado Monagas. III. Distribución geográfica 

INTRODUCCIÓN 

La distribución geográfica de las serpientes 

comprende casi todos los ámbitos terrestres, desde el 

ecuador hasta los círculos polares, con una población 

aumentada en número de especies en las zonas 

tropicales. Sin embargo, cabe citar que tienen 

preferencia por hábitat selváticos, de sabanas y 

bosques cálidos y húmedos, aunque también se 

encuentran en regiones templadas y desiertos. 

En nuestro país existen ocho familias de 

serpientes (Anomalepididae, Leptotyphlopidae, 

Typhlopidae, Aniliidae, Boidae, Colubridae, 

Viperidae = Crotalidae y Elapidae = Micruridae) 

(CAIBCO, 2010). Existen más de 198 especies de 

serpientes en Venezuela, de las cuales apenas un 20% 

son consideradas serpientes que producen 

emergencias médicas para el ser humano. Entre estas 

serpientes están dos familias involucradas: Elapidae y 

Viperidae. La familia Elapidae: existen 18 o más 

especies en el país y comprende las conocidas 

serpientes de coral, Entre estas serpientes de Coral 

tenemos algunas muy comunes como la “Coral 

llanera” (Micrurus isozonus), esta es la de mayor 

tamaño y es muy común debido a que se encuentra en 

casi todo el país. También está la “Coral rabo de 

candela” (Micrurus mipartitus ssp) la cual se 

encuentra en la cordillera central y andina, siendo una 

de las más agresivas, al igual que la más pequeña de 

las serpientes de coral que comúnmente le llaman 

candelilla (Micrurus dissoleucus dissoleucus) de igual 

forma muy agresiva. Sin embargo, la frecuencia de 

accidentes por Micrurus son escasos. La familia 

Viperidae: comprende a las serpientes venenosas las 

cuales corresponden a las Mapanares, Cascabeles y la 

Cuaima, estas son de extrema peligrosidad no solo 

por su condición de ser serpientes venenosas, sino 

también por su comportamiento sumamente agresivo 

sobre todo en las Mapanares, Entre las especies más 

relevantes se encuentra la Tigra Mariposa (Bothrops 

venezuelensis), Mapanare Guayacán (Bothrops 

asper), Mapanare del Sur (Bothrops atrox), Saltona 

(Porthidium lansbergii rozei) entre otras. En el caso 

de las cascabeles están ampliamente distribuidas en el 

país, se le encuentra en zonas bajas, así como en 

montaña, como por ejemplo la cascabel común 

(Crotalus durissus cumanensis) la cual predomina en 

todo el país, también existen otras subespecies cuya 

condición es endémica como por ejemplo la cascabel 

negra (Crotalus durissus pifanorum) y la cascabel de 

Uracoa (Crotalus durissus vegrandis), las cuales se 

encuentran en Guárico y Monagas respectivamente. 

Por último, se tiene a la famosa Cuaima Piña 

(Lachesis muta), esta serpiente es la única de su 

género en el país y representa la serpiente venenosa 

de mayor tamaño en Venezuela (Guerrero y 

Rodríguez, 2010) 

Tomando en consideración las divisiones de 

Venezuela en subregiones según la distribución de los 

ofidios, el estado Monagas está incluido en la 

subregión Meridional, que comprende toda la 

Venezuela meridional hasta el Orinoco, y una faja 

angosta al norte del Orinoco en el estado Monagas, 

hasta el río San Juan y Caripito y penetra en el 

extremo sureste del estado Sucre (Roze, Janis A., 

1966). 

Esta riqueza en cuanto a número y 

biodiversidad de serpientes en el estado Monagas es 

debido a la existencia de una gran variedad de 

ambientes ecológicos, incluyendo un microclima 

(Caripe), que favorecen la proliferación de estos 

reptiles. 

Lo antes expresado planteó la necesidad de 

ejecutar un estudio sobre la distribución geográfica de 

las serpientes venenosas, tomando en consideración la 

ubicación regional (Municipios) donde ocurrieron 

accidentes e identificar los géneros involucrados en 

los mismos, objetivos esenciales del presente trabajo 

de investigación,. 






Estado Monagas, correspondientes a 1983-1999 (17 

años). La técnica utilizada fue la revisión documental. 

La información fue anotada en formatos diseñados 

para este fin: datos personales, región donde ocurrió 

el suceso y género de serpiente que causó el 

accidente. También se agruparon por entidad regional 

(pueblo o ciudad) donde ocurrió el accidente e 

identidad de los géneros de las serpientes causantes 

del mismo. 

Para establecer la distribución geográfica de 

los accidentes por ofidios, se hizo una modificación al 

“ATLAS” sobre la “Producción de Información 

Básica de Apoyo al Sector Agrícola”, División de 

Información e Investigación del Ambiente de la Zona 

Administrativa Nº 12 áreas agrícolas 3 y 4 (MARNR, 

166 



1988) (Figura 1). Se utilizó el mismo medio para 

representar la distribución zoogeográfica de los 

géneros de serpientes causantes de accidentes. 

Para determinar la procedencia y el número 

de pacientes afectados por mordeduras de serpientes 

venenosas que fueron remitidos de otros Centros de 

Salud del estado Monagas o que ingresaron 

directamente al Hospital Universitario “Dr. Manuel 

Núñez Tovar”, los datos fueron agrupados y 

analizados tomando en consideración el lugar de 

referencia (Módulo Rural o Ingreso directo). 

Asimismo, se tomó en consideración el número de 

pacientes que fueron remitidos a este Centro Clínico 

de Maturín. El tipo de estudio fue retrospectivo y 

descriptivo. Se calcularon los valores porcentuales y 

en algunos casos las medias aritméticas. 


Los resultados de esta investigación, producto 

del estudio de 350 Historias Clínicas de pacientes que 

fueron ingresados en el Hospital Universitario "Dr. 

Manuel Núñez Tovar" de Maturín, Estado Monagas, 

por mordeduras de serpientes venenosas durante el 

lapso 1983-1999, mostraron que la distribución 

geográfica de los accidentes ofídicos (Cuadro 1), por 

entidad regional (pueblo o ciudad), ocurrieron en 

mayor número en las poblaciones de San Antonio de 

Capayacuar (31; 9,90%), Caripe (20; 6,39%), El 

Zamuro (20; 6,39%), Maturín (18; 5,75%), Quiriquire 

(16; 5,11%), Río Chiquito (16; 5,11%), Caripito (14; 

4,47%), Caicara (12; 3,83%), Cachipo (11; 3,51%), 

Areo (9; 2,88%) y Barrancas (8; 2,56%). Según 

CAIBCO (2010) en Venezuela, las serpientes pueden 

ser ubicadas en las siguientes zonas biogeográficas: 

región del Lago de Maracaibo, región Andes, región 

Falcón-Lara, región costera, región llanos, región 

Guayana, región Amazonas y región insular. Estas 

áreas, ya de por sí, son una referencia en cuanto a la 

distribución geográfica de algunas especies, debido a 

que las condiciones ecológicas de cada región son 

particulares y, en algunos casos, únicas. Otra 

característica importante para ubicar tipos de 

serpientes, tanto en diversidad como en cantidad, son 

los pisos o distribución altitudinal. Por ser organismos 

ectodermos, su presencia es menos frecuente en las 

tierras altas, donde las temperaturas suelen ser bajas. 

Mientras que en las tierras de menor altitud, por ser 

regiones cálidas, su frecuencia, diversidad y 

abundancia se incrementan. Las serpientes venenosas 

son más frecuentes en este tipo de territorio, 

especialmente por debajo de los 1000 metros de altura 

sobre el nivel del mar. En esas áreas se encuentran los 

géneros Crotalus y Bothrops y con menor frecuencia 

algunas especies del género Micrurus. En las tierras 

altas, es decir, por encima de los 1000 metros, se 

encuentran los géneros Bothrops y Micrurus y con 

menor frecuencia, algunas especies del género 

Crotalus. 

Se observó que cada uno de los géneros de 

serpientes causantes de los sucesos (Cuadro 2), lo 

provocaron en zonas cuyas condiciones ecológicas 

forman parte de su hábitat natural, predominando los 

accidentes botrópicos en las regiones montañosas y 

húmedas (Cachipo, Caripito, Río Chiquito, San 

Antonio, Caripe, Caicara, El Zamuro, etc.), y los 

crotálicos en las regiones de sabana (Areo, Barrancas, 

etc.). Al respecto Méndez Flores (2010) indicó que la 

gran mayoría de los emponzoñamientos ofídicos en 

Venezuela se producen por especies del género 

Bothrops y que estos animales prefieren las zonas 

boscosas y húmedas, cercanas a ríos o caños, mientras 

que el género Crotalus se distribuye en forma amplia 

por todo el país, pero prefiere las zonas más secas, 

llanos, valles y depresiones, las cascabeles ocupan el 

segundo lugar después de Botrhops atrox como 

responsables de emponzoñamientos en Venezuela. 

En la zona de Quiriquire (16 casos) se 

encontró una distribución uniforme en cuanto a la 

presencia de los géneros Bothrops (7 casos) y 

Figura 1. Áreas agrícolas del estado Monagas (Principales 

centros poblados). Modificación realizada al 

"ATLAS" sobre la "Producción de Información 

Básica de Apoyo al Sector Agrícola", División 

de Información e Investigación del Ambiente de 

la Zona Administrativa Nº 12 (MARNR). Áreas 

agrícolas 3 y 4. Agosto 1988. Maturín, Estado 

Monagas. 


168 


Crotalus (8 casos). Los resultados también indicaron 

que en la zona de Cachipo (11 casos) y La Hormiga 

(6 casos), todos los accidentes por ofidios fueron de 

origen botrópico, lo cual indica una amplia dispersión 

y preponderancia de este género en dicha zona. 

Idéntica situación se presentó en el Parcelamiento El 

Zamuro, donde la relación de accidentes por 

Bothrops:Crotalus fue de 19:1 casos y en la ciudad de 

Maturín esta relación alcanzó una proporción de 17:1. 

El análisis de los datos, referido a la 

distribución geográfica de accidentes por ofidios 

ocurridos en las áreas urbanas y agrícolas del estado 

Monagas (Cuadro 2), indicaron que la región Nor- 

Oeste es la que presenta mayor número de sucesos 

(111 casos), valor que representa el 35,47% del total, 

seguida de las regiones Norte con 62 casos (19,80%), 

Sur-Oeste con 44 casos (14,06%) y Sur con 37 casos 

(11,82%). Esto puede estar relacionado con la 

mortalidad de los pacientes debido a que De Sousa et 

al., (2005) señaló que los municipios Acosta, Bolívar, 

Caripe, Cedeño, Piar y Punceres, ubicados en la zona 

Cuadro 1. Distribución espacial de accidentes ofídicos y géneros de serpientes involucradas por entidad regional según 

pacientes que ingresaron al Hospital Universitario "Dr. Manuel Núñez Tovar", durante el lapso 1983-1999. 

Localidad 

Número de 

Género involucrado 

accidentes Bothrops Crotalus Lachesis Micrurus 

Aguasay 5 1,60 1 4 

Areo 9 2,88 3 6 

Barrancas 8 2,56 3 5 

Buja 7 2,24 6 1 

Cachipo 11 3,51 11 

Caicara 12 3,83 3 9 

Caripe 20 6,39 13 6 1 

Caripito 14 4,47 12 2 

Chaguaramal 5 1,60 2 3 

El Merey De Amana 5 1,60 4 1 

El Zamuro 20 6,39 19 1 

Jusepín 6 1,92 6 

La Cruz de la Paloma 6 1,92 4 2 

La Hormiga 6 1,92 6 

La Pica 6 1,92 4 1 1 

La Plantación-Vía Viboral 5 1,60 5 

La Toscana 7 2,24 1 6 

Maturin 18 5,75 17 1 

Punta De Mata 6 1,92 2 4 

Quiriquire 16 5,11 7 8 1 

Rio Chiquito 16 5,11 13 3 

San Antonio de Capayacuar 31 9,90 24 6 1 

Vuelta Larga 5 1,60 4 1 

Otras localidades * 69 22,04 

* En el resto de las localidades el número de accidentes osciló entre 1 y 4 casos 


Cuadro 2. Número y porcentaje de accidentes por ofidios 

en las áreas urbanas y agrícolas del estado 

Monagas según pacientes ingresados al 

Hospital Universitario "Dr. Manuel Núñez 

Tovar", durante el lapso 1983-1999. 

Área Número de accidentes % % 

1 (Nor-Oeste) 29 9,27 

E-1 (Nor-Oeste) 53 16,93 35,4 

2 (Nor-Oeste) 29 9,27 

E-2 (Norte) 62 19,80 

3 (Sur-Oeste) 35 11,18 14,06 

3´(Sur-Oeste) 9 2,88 

4 (Centro) 19 6,07 

5 (Sur) 37 11,82 

6 (Oeste) 17 5,43 

7 (Este) 23 7,35 

Total 313 100,00 

Nota: Las Áreas Agrícolas presentadas en este trabajo son una 

modificación realizada al "ATLAS" sobre la "Producción de 

Información Básica de Apoyo al Sector Agrícola", División de 

Información e Investigación del Ambiente de la Zona 

Administrativa N º 12 (MARNR). Áreas Agrícolas 3 y 4, 

Agosto 1988. Maturín, estado Monagas.


montañosa y de piedemonte, al norte de Monagas, 

concentraron la mayor mortalidad por 

envenenamientos causados por ofidios (70,0%). En 

relación a los resultados obtenidos para el Sur de 

Monagas, Navarro et al., (2003, 2004) indicó que en 

algunas regiones del estado, el medio ambiente en los 

últimos 20 años ha cambiado de la sabana seca, con 

escasos suministros alimentarios, produciendo 

pequeñas poblaciones de serpientes a unos vastos 

bosques de pinos Caribe al Sur del estado, ricos en 

recursos alimenticios, estas condiciones han 

incrementado la presencia de la especie C. vegrandis, 

indígena en Venezuela, en estas áreas. Si la serpiente, 

en el pasado comía lagartijas pequeñas que estaban 

disponibles sólo en ocasiones, y ahora con la invasión 

de los ratones silvestres, estos reptiles han cambiado 

la frecuencia y la calidad de sus alimentos. 

Los datos también mostraron que las regiones 

con menor frecuencia de accidentes por ofidios son: 

el Este con 23 casos (7,35%), el Centro-Urbano con 

19 casos (6,07%) y el Oeste con 17 casos (5,43%). 

Estos resultados permiten inferir que la mayor 

frecuencia de accidentes por ofidios ocurridos en la 

región Nor-Oeste, probablemente se deba a que la 

misma representa la zona de mayor actividad agrícola 

del estado Monagas. Leynaud y Reati (2009) 

destacaron que los daños a la salud por la mordedura 

de ofidios de los géneros Bothrops, Crotalus y 

Micrurus pueden neutralizarse con antídotos 

específicos, por lo que conocer la distribución 

geográfica de los accidentes según la especie 

responsable resulta fundamental para garantizar la 

disponibilidad de los antídotos adecuados en el 

momento y el lugar oportunos. También, Tagliaferro 

y Bracamonte (2010) indicaron que la caracterización 

según procedencia del accidente ofídico es importante 

si se considera que el análisis y conocimiento del 

espacio geográfico es útil para elaborar acciones 

coherentes con el perfil de salud de sus habitantes y 

con los intereses y objetivos de la población. Mientras 

que Molesworth et al., (2003) señalaron que la 

variación estacional y geográfica marcada de la 

incidencia de emponzoñamientos ofídicos sugiere una 

asociación con los factores ambientales que pudiera 

potencialmente identificar áreas de alto riesgo e 

informar a las autoridades encargadas de la toma de 

decisiones del cuidado de la salud de manera de 

direccionar acciones públicas de salud. 

El estudio sobre la zoogeografía de los 

géneros de serpientes que causaron accidentes en las 

áreas urbanas y agrícolas del estado Monagas (Cuadro 

3), mostraron que de los 111 accidentes ofídicos 

ocurridos en el área Nor-Oeste (Caicara, Caripe, San 

Antonio y Aragua de Maturín), predominaron los 

sucesos por mordeduras de Bothrops (61 casos) y 

Crotalus (47 casos), los cuales representan el 54,96% 

y 42,34% respectivamente. Fueron muy escasos los 

accidentes por mordeduras de los géneros Micrurus (2 

casos; 1,8%) y Lachesis (1 caso; 0,90%). Se observó 

que en el área "1 - Nor-Oeste" (Caicara), del total de 

sucesos reportados (29 casos), la prevalencia de 

accidentes por crótalos (24 casos), alcanzó el 82,76%, 

superior al número de botrópicos (5 casos), para un 

17,24% y 3’ Sur-Oeste (Areo), con una proporción de 

accidentes crótalo: mapanare 6:3. Se halló una 

situación inversa en el resto de las áreas Urbanas y 

Cuadro 3. Distribución geográfica de los géneros de serpientes causantes de accidentes en las áreas urbanas y agrícolas 

del estado Monagas según pacientes que ingresaron al Hospital Universitario " Dr. Manuel Núñez 

Tovar", durante el lapso 1983 – 1999 

Número de 

Géneros 

Áreas Accidentes Bothrops Crotalus Lachesis Micrurus 

1 (Nor-Oeste) 29 5 (17,24%) 24 (82,76%) – – 

E - 1 (Nor-Oeste) 53 37 (69,81%) 14 (26,42%) – 2 (3,77%) 

2 (Nor-Oeste) 29 19 (65,52%) 9 (31,03%) 1 (3,45%) – 

Sub-total 111 61 (54,96%) 47 (42,34%) 1 (0,90%) 2 (1,80%) 

E – 2 (Norte) 62 46 (74,20%) 15 (24,19%) 1 (1,61%) – 

3 (Sur-Oeste) 35 24 (68,57%) 11 (31,43%) – – 

3´(Sur-Oeste) 9 3 (33,33%) 6 (66,67%) – – 

4 (Centro) 19 18 (94,74%) 1 (5,26%) – – 

5 (Sur) 37 24 (64,86%) 13 (35,14%) – – 

6 (Oeste) 17 12 (70,59%) 5 (29,41%) – – 

7 (Este) 23 19 (82,61%) 1 (4,35%) 3 (13,04%) – 

Sub-total 202 146 (72,27%) 52 (25,74%) 4 (1,98) – 

Total 313 207 (66,13%) 99 (31,63%) 5 (1,60%) 2 (0,64%) 



Agrícolas, predominando ampliamente en todas ellas 

los sucesos de tipo botrópico. Solo en el área E-1 

(Nor-Oeste), se presentaron los 2 casos de accidentes 

por serpientes del género Micrurus, para un 3,77% de 

los sucesos ocurridos en esa región. En general, los 

accidentes ofídicos fueron: 207 (66,13%) para 

Bothrops, 99 (31,63%) para Crotalus, 5 (1,60%) para 

Lachesis y 2 (0,64%) para Micrurus. Resultados 

similares reportaron Leynaud y Reati (2009) quienes 

en un estudio de 299 casos de accidentes ofídicos en 

la provincia de Córdoba, Argentina, encontraron que 

las serpientes del género Bothrops correspondió la 

mayoría de los accidentes (87,7%), seguida por las de 

los géneros Crotalus (8,7%) y Micrurus (0,3%) e 

indicaron que este patrón, compartido por la mayoría 

de los países sudamericanos, se debe principalmente a 

su abundancia, amplia distribución y agresividad. 

Navarrete Zamora et al., (2010) indicaron que 

las serpientes venenosas se distribuyen en casi todas 

las regiones naturales del Perú, siendo en la Selva 

Alta y Selva Baja en donde se encuentra la mayor 

población ofídica y donde se registran anualmente 

mayor cantidad de accidentes. Con notable 

frecuencia, los accidentes ocurridos en territorio 

peruano son ocasionados por serpientes del género 

Bothrops y son las especies B. pictus y B. barnetti los 

que se hallan preponderantemente en la Costa, 

mientras que la especie B. atrox se encuentra en la 

Selva, casi siempre en zonas periurbanas y rurales, 

que es precisamente donde ocurren con mayor 

frecuencia los accidentes ofídicos. 

Mediante esta investigación se pudo precisar 

que los accidentes por ofidios que ocurren en las áreas 

urbanas y agrícolas del estado Monagas, tienen como 

protagonista principal a las serpientes del género 

Bothrops, excepto en las áreas 1 (Nor-Oeste), sitio de 

ubicación de la población de Caicara y 3’ (Sur-Oeste) 

ubicación de la población de Areo, donde predominan 

los accidentes por mordeduras de ofidios del género 

Crotalus (Figura 2). Al respecto, Caraballo et al., 

(2004) indicaron que la economía y la geografía del 

estado Bolívar, Venezuela, además del medio 

ambiente pueden contribuir a la procreación de las 

serpientes de los géneros Bothrops y Crotalus y un 

hallazgo interesante de su estudio fue la alta 

prevalencia de accidentes de Crotalus que es poco 

frecuente en el resto del país. Leynaud y Reati (2009) 

apuntaron que probablemente, la tendencia del 

aumento del emponzoñamiento ofídico puede deberse 

a la permanente intrusión de las personas en las áreas 

silvestres como consecuencia de la expansión urbana, 

el aumento de los trabajos agrícolas y el incremento 

de las actividades turísticas y recreativas al aire libre. 

Se observó que el área Este (La Pica), fue la 

región con mayor número de accidentes por 

mordeduras del género Lachesis (3 casos), zona 

montañosa y de gran humedad, condiciones 

favorables para la presencia de este reptil. Méndez 

Flores (2010) indicó que género Lachesis vive en las 

selvas amazónicas del sur de Venezuela, en áreas de 

densa vegetación y que se encuentra en los estados 

Bolívar, Amazonas y Delta Amacuro, así como en la 

parte sur de Sucre, Anzoátegui y Monagas. Los 

resultados también indicaron, que en el área 4 Centro 

(Maturín), los accidentes botrópicos (18 casos), 

representaron el 94,74%, valor superior a los 

crotálicos (1 caso) para un 5,26%. 

Los resultados indicaron que el 93,93% de los 

pacientes que ingresan al Hospital Universitario “Dr. 

Manuel Núñez Tovar” de Maturín, Estado Monagas, 

afectados por mordeduras de serpientes venenosas 

provienen de las zonas rurales; de ellos el 61,43% 

ingresan de forma directa, 33,14% son referidos de 

otros Centros de Salud Rurales y 5,43% de los 

Centros Urbanos. En parte, esto se puede deber a lo 

expuesto por Rahman et at., (2010) en un estudio 

sobre la incidencia anual de emponzoñamientos 

ofídicos en las zonas rurales de Bangladesh, quienes 

encontraron que el 51% de las víctimas recibieron la 

mordedura de la serpiente en el trabajo ya sea en el 

campo agrícola o en el agua. El 23% tuvo mordeduras 

Figura 2. Distribución geográfica de los géneros de 

serpientes causantes de accidentes en las 

áreas urbanas y agrícolas del estado Monagas 

según pacientes que ingresaron al Hospital 

Universitario "Dr. Manuel Núñez Tovar", 

durante 1983-1999. 

170 



de serpientes sin salir de casa, la mayoría de las casas 

de Bangladesh no son de ladrillo y las serpientes 

viven a veces en los agujeros de los pisos de tierra, 

adicionalmente para ir al baño y para otros propósitos 

domésticos, las personas suelen salir de sus casas y se 

convierten en víctimas y las personas de los pueblos 

almacena granos en sus casas, lo cual también ofrece 

refugio a las serpientes, por lo tanto se incrementa el 

riesgo del emponzoñamiento ofídico. Chippaux 

(1998) indicó que la incidencia de mordeduras es alta 

en regiones cálidas, donde las serpientes son 

abundantes y las actividades económicas son 

principalmente agrícolas. Leynaud y Reati (2009) 

indicaron que en la provincia de Córdoba, la 

distribución observada de los accidentes por 

serpientes siguió un patrón generalizado en muchos 

países latinoamericanos y las zonas más afectadas 

presentaron un considerable aislamiento, carecieron 

de buenos caminos que las vincularan con centros 

urbanos y una gran parte de su población estable 

realizó tareas rurales en condiciones precarias (tala y 

desmonte, y caza de subsistencia, entre otras), estas 

condiciones aumentan la probabilidad de encuentros 

con serpientes y dificultan recibir ayuda médica 

oportuna. González et al., (2008) señalaron que la 

mayoría de los emponzoñamientos ofídicos 

ocurrieron en caseríos alejados de centros de atención 

médica especializada que puedan manejar las 

complicaciones, en poblaciones rurales o centros 

habitacionales improvisados cercanos a ríos o 

matorrales. Cruz et al., (2009) señalaron que en los 

países desarrollados, las mordeduras de serpientes 

venenosas ocurren dentro de las actividades 

recreacionales, mientras en los países en vías de 

desarrollo, el emponzoñamiento ofídico es una 

enfermedad ocupacional que afecta mayormente a 

jóvenes trabajadores agrícolas. 

Finalmente es muy importante conocer la 

distribución geográfica de los diferentes géneros de 

serpientes venenosas. Al respecto, Leynaud y Reati 

(2009) señalaron que la identificación de las zonas 

críticas de mayor riesgo ofídico debe contribuir a 

trazar estrategias y elaborar intervenciones dirigidas a 

los sectores de la población con mayor riesgo, 

orientar mejor los escasos recursos disponibles para 

programas asistenciales, programar los cursos de 

educación ambiental y distribuir los antídotos de 

manera óptima. Se deben incluir los accidentes por 

mordedura de serpientes entre las afecciones 

ocupacionales y elaborar una adecuada política de 

prevención y tratamiento inmediato de las personas 

accidentadas. 

CONCLUSIONES 

El mayor número de accidentes por ofidios, 

ocurrió en las regiones de: San Antonio, Caripe, El 

Zamuro, Maturín, Quiriquire, Río Chiquito, Caripito, 

Caicara, Cachipo, Areo y Barrancas. 

Las serpientes de los géneros Bothrops y 

Crotalus provocan con mayor frecuencia los 

accidentes ocurridos en las áreas urbanas y agrícolas 

del estado Monagas y se corresponden con las 

condiciones ecológicas propias de su hábitat, 

predominando los accidentes botrópicos en las zonas 

montañosas y húmedas, y los crotálicos en las zonas 

de sabanas. 

La región Este (La Pica), fue la de mayor 

número de casos (3) de tipo laquésico, lo cual se 

corresponde con la ecología existente en la zona, 

hábitat preferido por este ofidio. 

El mayor número de pacientes que ingresa al 

Hospital Universitario "Dr. Manuel Núñez Tovar" de 

Maturín, Estado Monagas, proviene de las zonas 

rurales; de ellos 61,4% ingresan directamente del 

lugar donde ocurre el accidente; 33,1% es referido de 

Centros de Salud Rurales y 5,4% provienen de los 

Centros Urbanos. 

Entre los Centros de Salud del Estado que 

refieren mayor número de pacientes afectados por 

mordeduras de serpientes venenosas al Hospital 

Universitario "Dr. Manuel Núñez Tovar" de Maturín, 

se encuentran San Antonio, Caripe, Aragua de 

Maturín, Caicara de Maturín, Caripito y el Centro de 

Salud Serres-Las Cocuizas. 


Al Consejo de Investigación de la 

Universidad de Oriente por el financiamiento de este 

Proyecto, según Código N° C.I.: 3-0101-0971/00. 


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Venezuela. Revista de Salud Pública 12 (2): 220- 

227. 

172 


Nota Técnica 

Comparación de dos muestreos de hormigas del suelo en la barranca de Metlác, Fortín de las 

Flores, Veracruz, México 


Ivonne LANDERO TORRES , Miguel A. GARCÍA MARTÍNEZ, Héctor OLIVA RIVERA, 

María Elena GALINDO TOVAR, Hilda LEE ESPINOSA y Joaquín MURGUÍA GONZÁLEZ 

Facultad de Ciencias Biológicas y Agropecuarias, Universidad Veracruzana, Apdo. 177 C.P. 45000, Córdoba, 

Veracruz, México. E-mails: ilt62@hotmail.com, miguel_agm@hotmail.com, hongoliva@hotmail.com, 

marielgalindo@hotmail.com, kalapana2004@hotmail.com y jmurguiag@yahoo.com 



RESUMEN 

El objetivo fue comparar la riqueza, la diversidad y la abundancia de la comunidad de hormigas presente en dos muestreos 

(junio y octubre) del suelo en un transecto de la Barranca de Metlác en el municipio de Fortín de las Flores, Veracruz, 

México. Los ejemplares se colectaron durante cinco días con trampas de intersección o caída. Posteriormente, las muestras 

se limpiaron, separaron, montaron e identificaron en laboratorio. Se determinó el número de especies, el índice de riqueza 

de Margalef, el índice de diversidad de Shannon, el índice de equidad de Pielou y el índice de dominancia de Berger-Parker. 

La abundancia se comparó con curvas de rango abundancia. Se identificaron un total de 21 especies en las dos colectas 

realizadas, con 12 especies para la primera y 17 para la segunda, también la diversidad se presentó en ese mismo sentido, 

observándose diferencias significativas. La estructura de la comunidad en las dos colectas fue estadísticamente diferente, 

observándose en el primer muestreo una alta dominancia y en el segundo un equilibro de la dominancia con la equitatividad. 

Se determinó que existe una riqueza, diversidad y abundancia de la mirmecofauna en la región; asimismo, se documenta, la 

dominancia de Solenopsis geminata en los dos muestreos. 

Palabras clave: Mirmecofauna, diversidad, riqueza, abundancia, México 

ABSTRACT 

The objective was to compare richness, diversity and abundance of ant community in two soil samplings (June and October) 

in a transect of the Metlác gully, Municipality Fortin de las Flores, Veracruz, Mexico. Ants were collected during five days 

with pit-fall traps. After that, samplings were cleaned, separated, mounted and identified at the laboratory. Biodiversity 

index were calculated and compared (species number, Margalef, Shannon, Pielou and Berger-Parker) and rank curves were 

plotted for comparing abundance. Twenty one species were identified in the two samplings (12 in the first one and 17 in the 

second one). Also, the diversity had the same trend with significant differences. Ant community structure was statistically 

different in the two collecting events. A high dominance was showed in the first sampling and a dominance equilibrium in 

the second one. It was determined that a richness, diversity and abundance of ants exist in the gully, in the other hand, the 

dominance of Solenopsis geminata is documented in the two samplings. 

Key words: Ants, diversity, richness, abundance, México 

INTRODUCCIÓN 

Las hormigas (Insecta: Hymenoptera: 

Formicidae) pertenecen a uno de los grupos de mayor 

importancia ecológica y participación en los 

diferentes ecosistemas donde habitan (Landero Torres 

et al., 2009). Se adaptan fácilmente a nuevos 

ambientes, lo que se refleja en su anatomía, 

comportamiento y avanzado nivel evolutivo, 

formando un taxón abundante y diverso (Escalante, 

2006). 

Según Bolton (2009) actualmente existen en 

todo el mundo 21 subfamilias, 283 géneros y 11.700 

especies descritas. En México se conocen 501 

especies de hormigas, catalogadas en seis subfamilias 

y 96 géneros; sin embargo, se calcula que la riqueza 

mirmecológica de México es similar a la de Estados 

Unidos y Canadá juntos, y que supera a la de toda 

Europa (García Martínez, 2009). El estado mexicano 

de Veracruz alberga el mayor número de especies 

(157), aunque se estima que la mirmecofauna 

mexicana es mucho mayor de lo que se conoce, por lo 


Landero Torres et al. Comparación de dos muestreos de hormigas del suelo en la barranca de Metlác, Veracruz, México 

que es necesario realizar inventarios más completos 

(Rojas, 1996). Ante esta situación, es necesario 

estudiar la mirmecofauna en distintos ambientes 

naturales; especialmente en aquellos paisajes 

fragmentados y en peligro de desaparecer como es la 

Selva Mediana SubPerennifolia de la Barranca de 

Metlác en el municipio de Fortín de las Flores (García 

Martínez, 2009). 

Por todo lo anterior, este trabajo tiene como 

objetivo comparar la riqueza, la diversidad y la 

abundancia de la comunidad de hormigas presente en 

dos muestreos (junio y octubre) del suelo en la 

Barranca de Metlác en el municipio de Fortín de las 

Flores, Veracruz, México. 

Área de estudio 

MATERIALES Y METODOS 

La Barranca de Metlác es un accidente 

geológico, labrada en cañón por una corriente fluvial 

en sentido vertical a los estratos calizos y pizarrosos 

que integran el subsuelo de la cuenca respectiva, 

siendo el río Metlác es el más importante afluente del 

río Blanco. Está conformada por un conglomerado de 

rocas sedimentarias que datan de la Era Cenozoica 

periodo Cuaternario, el tipo de suelo es vertisol 

crómico. Con una altura aproximada de 115 m y es 

declarada Parque Nacional. Se localiza en la zona 

centro del estado de Veracruz entre las coordenadas 

18°56’31’’ y 18°55’52’’ latitud norte y 97°00’41’’ y 

97°01’17’’ longitud oeste, a una altitud sobre el nivel 

del mar de 900 m con clima semi-cálido húmedo. En 

el área se observan relictos de Selva Mediana 

Subperennifolia los cuales colindan con cultivos de 

Coffea arabiga, Sacharum officinarum, Musa 

paradisiaca, Citrus sinensis y Sechium edule 

(Fernández-Corona, 1995). 

Muestreo de hormigas 

Se realizó durante cinco días, en dos 

ocasiones la primera en junio y la segunda en octubre 

de 2008. En su captura se emplearon trampas de 

intercepción o caída (“pitfall”), las cuales se 

construyeron con frascos de plástico de 300 ml, en las 

cuales se colocó en su base central, otro frasco más 

pequeño (50 ml), que contenía atún finamente 

separado como cebo. El primero de estos recipientes 

se llenó hasta la mitad de su capacidad con 

anticongelante comercial (propilen glicol) marca 

Bardahl® diluido al 50%. Una vez colocadas al nivel 

de la superficie del suelo, las trampas se cubrieron 

con un plato de plástico para evitar la entrada de 

basura y agua en caso de lluvia, teniendo cuidado en 

dejar suficiente espacio entre la cubierta y la boca del 

recipiente para permitir el paso de las hormigas 

(Valenzuela González et al., 2008). 

Trabajo de laboratorio 

Las muestras se procesaron (limpieza, 

separación y conteo) en el “Laboratorio de 

Microscopía estereoscópica” de la Facultad de 

Ciencias Biológicas y Agropecuarias de Córdoba, 

Veracruz. La identificación, hasta el nivel de género, 

fue mediante la claves de Mackay y Mackay (1989) y 

para la identificación de especies se utilizaron varias 

claves según los géneros (Palacios, 2003) y 

consultando a los especialistas Luis Quiroz Robledo y 

Dora Luz Martínez Tlapa del Departamento de 

Entomología del Instituto de Ecología A.C., Xalapa. 

Los ejemplares se determinaron a nivel de tribu y 

subfamilia de acuerdo a la clasificación taxonómica 

de Bolton (2003). 

Análisis de datos 

La riqueza se determinó a través del número 

de especies (S) y el índice de Margalef (Dmg), luego 

se comparó con una prueba de aleatoriedad de Solow 

con el programa Species Diversity and Richness®. La 

diversidad de hormigas obtenida en los dos muestreos 

se comparó con una prueba de t para el índice de 

Shannon (H’), también se determinaron los índices de 

dominancia de Berger-Parker (d) y equidad de Pielou 

(J’), para ser contrastados mediante un prueba 

“Bootstrapping”, todo esto con el programa PAST®. 

Finalmente, la abundancia se comparó con curvas de 

rango de abundancia donde se calculó el logaritmo 

(base 10) de la proporción de cada especie, pi = 

(ni/N), donde ni representa la abundancia de la 

especie i y N el número total de individuos en toda la 

comunidad, estos datos se ordenaron desde la especie 

más abundante a la menos abundante (Franco, 1985; 

García Martínez, 2009). 


Composición taxonómica 

Se colectó un total de 21 especies 

pertenecientes a 14 géneros, 11 tribus y cinco 

subfamilias. Rojas (2001) muestreó la Selva Mediana 

SubPerennifolia en la región de “La Mancha” 

174 



adyacente al Golfo de México, estado de Veracruz y 

encontró 62 especies indicando que 29 de ellas 

pertenecieron a estratos arboreo-arbustivos. Al igual y 

como lo indica ésta misma autora en su estudio de la 

diversidad taxonómica de la hormigas del suelo en 

México, la subfamilia Myrmicinae en este trabajo es 

la mejor representada con cinco tribus y siete géneros; 

y Dolichoderinae junto con Ecitoninae son las peor 

representadas (una tribu y un género) (Cuadro 1). Los 

géneros mejor representados son Camponotus, 

Pheidole y Solenopsis, con tres especies cada uno; 

seguidos por Paratrechina (2 especies) y quedando 

los 10 géneros restantes con una solo especie. A éste 

respecto, queda parcialmente confirmado lo que 

denota Palacios (2003), quien estudió la 

mirmecofauna edáfica asociada al cerro Buenavista, 

en el municipio de Ixtaczoquitlán, Veracruz, México, 

ubicada su área muestral a tan solo unos kilómetros 

de la de éste trabajo; en su estudio indicó una amplia 

distribución para las especies de los géneros Atta, 

Camponotus, Gnamptogenys, Paratrechina, Pheidole 

y Solenopsis. 

Riqueza 

Al comparar ambas colectas, se obtiene que la 

segunda (17 especies) obtuvo mucho mayor riqueza 

específica que la primera (12 especies); razón que 

puede deberse a la disponibilidad de recursos en el 

ambiente (Figura 1). El número de especies que 

reporta este trabajo es superior a los que encontró 

Palacios (2003) en cada una de las comunidades 

muestreadas pues reporta un rango de 14 a 20 

especies. El número de especies compartidas entre las 

Figura 1. Riqueza especifica de hormigas del suelo en la 

Barranca de Metlác en el municipio de Fortín de 

las Flores, Veracruz, México. 

Cuadro 1. Inventario de especies de hormigas del suelo en la Barranca de Metlác en el municipio de Fortín de las Flores, 

Veracruz, México. 

Subfamilia Tribu Género y Especie 

Attini 

Acromyrmex sp 

Atta mexicana 

Pheidolini 

Pheidole soritis 

Pheidole sp1 

Pheidole sp2 

Mymicinae 

Cephalotini 

Procryptocerus sp 

Solenopsidini 

Monomorium sp 

Solenopsis geminata 

Solenopsis sp1 

Solenopsis sp2 

Blepharidattini 

Wasmannia sp 

Leptogenys sp 

Ponerini 

Ponerinae 

Pachycondyla sp 

Ectatomini 

Gnamptogenys sp 

Dolichoderinae Dolichoderini Dorymyrmex sp 

Ecitoninae Ecitonini Nomamyrmex esenbecki 

Formicinae 

Camponotini 

Camponotus atriceps 

Camponotus sp1 

Camponotus sp2 

Lassini 

Paratrechina steinheli 

Paratrechina sp1 



dos colectas es ocho, pues por un lado el primer 

muestreo registra cuatro especies exclusivas y el 

segundo registra nueve especies. Finalmente, usando 

el índice de Margalef a través de una prueba de Solow 

no se encontraron diferencias significativas (p = 

0,621) entre la riqueza de las dos colectas realizadas. 

La riqueza observada contrasta claramente con lo 

obtenido en colectas de la mirmecofauna edáfica en 

selvas altas, en la región de “Los Tuxtlas” en el 

estado de Veracruz, donde Quiroz y Valenzuela 

(1995) combinaron varias técnicas de muestreo 

encontrando 103 especies de hormigas pertenecientes 

a 48 géneros. La diferencia entre resultados puede 

deberse a los métodos de colecta utilizados, pues 

como lo menciona Castaño Meneses (2008), la 

captura con trampas de intersección (Pit-Fall) en 

combinación con atrayentes resulta ser más eficiente 

para estimar la riqueza de especies de hormigas. 

Diversidad 

El segundo muestreo es el que presenta mayor 

diversidad, con un índice igual al total (Figura 2). En 

ésta medida de la diversidad, es posible aseverar que 

la mirmecofauna del suelo presenta variaciones a lo 

largo del tiempo observandose mayores valores en el 

mes de Octubre, posiblemente como lo indica 

Martinez (2008) que la época de lluvias es la mejor 

para la colecta de hormigas en la zona centro del 

estado de Veracruz. Con el índice de diversidad de 

Shannon fue posible observar diferencias 

significativas (t = - 2,15; p = 0,043) entre las dos 

colectas realizadas. 

Abundancia 

Se capturaron un total de 455 hormigas, 101 

individuos en el primer muestreo y 354 en el 

segundo. La especie dominante (con mayor 

frecuencia de captura) fue Solenopsis geminata en 

ambos muestreos, seguida por las especies Pheidole 

sp1, Pheidole sp2, Solenopsis sp2 y Wasmannia sp, 

las cuales reportan los mayores rangos de abundancia. 

En el primer muestreo las especies que reportaron los 

mayores rangos de abundancia relativa fueron: S. 

geminata (16,7 %), seguida por Camponotus atriceps, 

Dorymyrmex sp., Paratrechina steinheili, Pheidole 

soritis (11,1 %). Para el segundo muestreo fueron S. 

geminata (12,5 %), Pheidole sp1, Pheidole sp2, 

Solenopsis sp2 y Wasmannia sp (9,4 %) (Figura 3). 

La especie Atta mexicana es la única que no se 

reporta como abundante, al contrario de Palacios 

(2003) quien además de esta, detecta como 

abundantes también a Solenopsis geminata y Pheidole 

sorites debido al generalismo que presentan, a que 

son ecológicamente agresivas y a que son muy 

resistentes a la perturbación. 

Por último, se observa en las curvas de rango 

abundancia que las estructuras son totalmente 

diferentes (Figura 3), lo cual se confirma con la 

prueba de bondad de ajuste de Kolmogorov-Smirnoff 

(D = 0,42; p = 0.02). Es posible observar en el primer 

muestreo un alto índice de dominancia y un bajo 

índice de equidad, al contrario del segundo muestreo 

donde se presentan tales parámetros en sentido 

inverso. Para los índices de equidad de Pielou (J’) se 

detectan diferencias altamente significativas (p = 

0,001) igualmente para los valores de dominancia de 

Berger-Parker (d) se detectan diferencias muy 

altamente significativas (p = 0); éstos con una 

aleatorización por “Bootstrapping”. 

CONCLUSIONES 

En el suelo de la Barranca de Metlác existe 

una riqueza, diversidad y abundancia de la 

mirmecofauna. Se identificaron un total de 21 

especies en las dos colectas realizadas, con 12 

especies para la primera y 17 para la segunda, 

también la diversidad se presentó en ese mismo 

sentido. 

Figura 2. Diversidad de especies de hormigas del suelo en 

la Barranca de Metlác en el municipio de Fortín 

de las Flores, Veracruz, México. 

La estructura de la comunidad en las dos 

colectas fue estadísticamente diferente, observándose 

en el primer muestreo una alta dominancia y en el 

176 



segundo un equilibro de la dominancia con la 

equitatividad. 

Solenopsis geminata, especie característica de 

sitios abiertos, es totalmente dominante en la zona de 

estudio. 


Al Instituto de Ecología, especialmente al 

Departamento de Entomología. A Jorge Valenzuela 

González, sus consejos y recomendaciones con el 

material en laboratorio. A Dora Luz Martínez Tlapa y 

Luis Quiroz Robledo, por su gran ayuda en la 

identificación genérica y específica. 


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Figura 3. Curvas de rango abundancia de especies de hormigas del suelo en la Barranca de Metlác en el municipio de Fortín 

de las Flores, Veracruz, México. 



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Veracruzana, Facultad de ciencias biológicas y 

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178 


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(Zea mays L.). SABER 7 (2): 63 – 69. 

Méndez-Natera, J. R.; O. H. Medina-Leota; J. F. Merazo-Pinto and J. E. Fendel-Alvarez. 1999. 

Effect of four tillage methods and two forms of urea placement in an Ultisol of savanna on 

vegetative and flowering traits of three sesame cultivars, Sesamum indicum L. Revista de La 

Facultad de Agronomía (LUZ) 16 (5): 463-475 

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correspondiente. Ejemplo: 

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insectos. Editorial LIMUSA. México. p. 391 – 442. 

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The REVISTA CIENTÍFICA UDO AGRÍCOLA of Escuela de Ingeniería Agronómica of 

Universidad de Oriente, Venezuela is a peer reviewed publication of free distribution which publishes one 

volumen per year with one issue per volume but also, one or more supplements per volume can be published. 

The presentation of papers implies that the author or (authors) is (are) commitment not to have published or not 

to publish in future the material presented in any other means of information, being it foreign or national. The 

Journal publishes original and unpublished scientific papers in Agronomy Sciences. Such papers are mainly 

focus on aspects of agronomy, botany, entomology, phytopathology, soils science, genetics and plant breeding, 

ecology, biotechnology, irrigation and drainage, agricultural machinery, socials science, agricultural economy, 

etc. Also, papers in the areas of Veterinary, Animal Production, Food Technology and vegetal and animal 

Biology both terrestrial and aquatic can be published. In addition, technical reviews, advances on research, 

technical notes, opinion letters and book reviews can be published. Review papers or monographs are preferably 

by invitation of Directive Council but unsolicited reviews are equally welcome. Additional information should 

be solicited to: La Revista Científica UDO Agrícola, Avenida Universidad, Campus Los Guaritos, Escuela de 

Ingeniería Agronómica, Núcleo de Monagas, Universidad de Oriente, Maturín, C. P. 6201. Estado Monagas, 

Venezuela. Phone: 00-58-291-300-4005. Fax: 00-58-291-300-4091. E-mail: revistaudoagricola@gmail.com. 

Its abbreviated title is UDO Ag.. (Venezuela), and it should be used in bibliographies, footnotes, 

references and bibliographic strips. 

Total o partial reproduction of articles published in Revista Científica UDO Agrícola is allowed only 

with citation of the authors and source. The articles represent the author’s opinion. The mention of a trademark 

does not mean UDO Agrícola’s recommendation. 

Papers should be sent preferably by email to: revistaudoagricola@gmail.com. Also, papers can be sent to 

the above mentioned address in original and two copies plus diskette 3 ½ or CD containing the paper. The 

paper’s format is: letter paper (8 ½’’ x 11’’), written in Spanish, Portuguese or English, double spacer, in Times 

New Roman 12 font, and margin pages of 2 cm on each side. Papers must be written in Microsoft Word for 

Windows 2003 or higher. Each manuscript will be evaluated by at least three reviewers expert in the subject. The 

Revista Científica UDO Agrícola has no page charges. 

The preparation sequence of paper will be as follow: 

TITLE OF PAPER: It should be as concise as possible, with a maximum of 30 words, reflecting the paper 

content. 

AUTHOR(S): Name, name, Institution (s) associated with, physical and e-mail address, phone and fax numbers. 

KEY WORDS: Maximum five (5) words or very short sentences related to the paper’s central theme. 

ABSTRACTS: Each paper must be accompanied by an abstract, it should not exceed 250 words including 

justification, objectives, methodology, results and conclusions. 

TEXT: The paper sequence will be as follow: 

Introduction: Must include a brief review of the literature pertinent to the paper, and its objectives. The 

introduction must be finished with a paragraph in which the objectives are outlined. 

Materials and methods: Brief description of the used methodology, giving emphasis to the original 

methods, or to the important modifications made to known techniques and equipment. Analytical and 

statistical procedures must be clearly described. 


Instructions for publication of papers 

Results: The most relevant paper trends will be described in logical, objective, and exact manner, as well as 

its understanding and interpreting way. Paper trends can be expressed by mainly using tables and figures, 

which must be inserted within the text. 

Discussion: It is the rigorous manner by which the author analyzes and interprets the final results of the 

research. In addition, the comparisons made with other author’s results. It is very important to end this 

section with a paragraph where the practical or theoretical implications of the research are expressed. Results 

and discussion can be presented together under the subtitle of results and discussion. 

Conclusions: In this section, the new discovered facts must be indicated in logical and concise way, 

beginning with the most important fact and ending with the less important one. The contribution to science 

must also be indicated. Eventually, recommendations can be included, which constitute the action to follow 

according to conclusions. Recommendations can be included in the subtitle of conclusions and 

recommendations instead of conclusions. 

Acknowledges: They can be included when author(s) considered them necessary. 

Literature cited: The reference must be organized in alphabetical order by author(s), followed by 

publication year. All author’s name must be included from bibliographical references cited: 

Journal: Author’s last name, name or name’s initial letter, year of publication, title of the paper, journal 

name, volume, number and corresponding pagination. For example: 

Otahola, V. y J. Imery. 1995. Selección masal con control biparental para prolificidad en maíz 

(Zea mays L.). SABER 7 (2): 63 – 69. 

Méndez-Natera, J. R.; O. H. Medina-Leota; J. F. Merazo-Pinto and J. E. Fendel-Alvarez. 1999. 

Effect of four tillage methods and two forms of urea placement in an Ultisol of savanna on 

vegetative and flowering traits of three sesame cultivars, Sesamum indicum L. Revista de La 

Facultad de Agronomía (LUZ) 16 (5): 463-475 

Collective work: Author’s last name, name or name’s initial letter, year of publication, title of the paper, 

work’s editor (it must start with the Latin word In), work name, publishing house, city and 

corresponding pagination. For example: 

Ortega, A.; S. K. Vasal; J. Mihl y C. Hershey. 1991. Mejoramiento de maíz resistente a los 

insectos. In: F. G. Maxwell y P. R. Jennings (EDS). Mejoramiento de plantas resistentes a 

insectos. Editorial LIMUSA. México. p. 391 – 442. 

Books: Author’s last name, name or name’s initial letter, year of publication, work name, publishing 

house, city or country and corresponding pagination. For example: 

Hernández, F. J. 1997. El cultivo del algodonero. Ediciones de la Universidad Ezequiel Zamora. Barinas, 

Venezuela. 309 p. 

For more specific references, the author(s) should consult to the journal’s editors. 

ADDITIONAL INFORMATION 

Papers should not exceed 30 pages, including graphs and tables. The bibliographic reference style within 

the text must be by author (up to two) followed by the year of publication in parentheses. If the authors are more 

than two, the last name of the first author must be written followed of et al. and the year of publication. Second 

hand references will not be accepted. Decimal numbers should be indicated by a period (.). Scientific names 

must be written in cursive. A paper can be published in two or more parts (I, II, etc.) when at least the first two 

parts are simultaneously received. The main author will receive five free print-outs of their published paper or a 

file in PDF format with the paper. Check most recent issues of Revista Científica UDO Agrícola for current 

format and style in the following web sites: http://www.bioline.org.br/cg or http://www.udoagricola.150m.com. 

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Índice Acumulado de Artículos 

Volúmenes 5-10 (2005-2010) 

Todos los artículos incluyendo revisiones, son listados en el orden de publicación y numerados secuencialmente. 

Estos números secuenciales son usados para identificar los artículos en la lista de palabras clave y key words, de 

las páginas 197 a 209 y el índice acumulado de autores de las páginas 210 a 219. 

No. Autor y Titulo del Artículo Volumen, No y Año Páginas 

44 

América Lárez Rivas. Estado actual del conocimiento de la Flora del Volumen 5. Número 1 

Estado Monagas, Venezuela. 

Enero-Diciembre 2005 

1-9 

45 

Auristela Malavé Acuña. Los suelos como fuente de boro para las Volumen 5. Número 1 

plantas. 


10-26 

46 

Víctor Alejandro Otahola Gómez, Jesús Rafael Méndez Natera y 

Volumen 5. Número 1 

Jesús Rodríguez. Reforma curricular de la Carrera de Ingeniería 


Agronómica del Núcleo Monagas de la Universidad de Oriente. 

27-39 

47 

48 

49 

50 

51 

52 

53 

54 

55 

56 

Jesús Rafael Méndez Natera, Víctor Alejandro Otahola Gómez, Iván 

Maza, Diagnora Brito, Nancy Marín, Hilmig Viloria, Nieves Chaurán, 

Liseth Cárdenas, Luis Coronado, Omar Lanz, Jesús Aguiar, Ramón 

Zamora, Juan Francisco Moya, Carmen Mujica, José Alberto 

Laynez, Blanca Somaroo Natera, Oscar Renaud, Angel Parada, 

Roxana Ramírez, José Simosa, Nelson Montaño y Maria Claudia 

Sánchez. Propuesta para la creación del Departamento de Extensión 

Agropecuaria del Núcleo Monagas de la Universidad de Oriente. 

Julio González Cárdenas, José Maruri García y Alfredo González 

Acosta. Evaluación de diferentes concentraciones de Trichoderma spp. 

contra Fusarium oxysporum agente causal de la pudrición de plántulas en 

papaya (Carica papaya L.) en Tuxpan, Veracruz, México. 

Auristela Malavé Acuña y Jesús Rafael Méndez Natera. Comparación 

de la composición lipídica en semillas de ajonjolí (Sesamum indicum L.) 

usando técnicas multivariadas. 

Miguelina Marcano, Editor Rivas, Ursulino Manrique, Moraima 

García, Francisco Salcedo y Delvalle Mark. Prueba de ocho variedades 

de caña de azúcar (Saccharum sp.) bajo condiciones de secano en un 

suelo de sabana del estado Monagas, Venezuela, 

Sol Mundarain, Martín Coa y Adolfo Cañizares. Fenología del 

crecimiento y desarrollo de plántulas de ají dulce (Capsicum frutescens 

L.). 

Adolfo CAÑIZARES, Mariaelena SANABRÍA y Eybar ROJAS. 

Anatomía de la hoja de Lima Tahití (Citrus latifolia Tanaka) 

José Angel Galindo, Laura Vázquez Castán, Miguel Angel Cruz 

Lucas, Marisela López Ortega y Pablo San Martín Del Ángel. 

Contaminación del Río Cazones, Veracruz, México durante el periodo 

octubre 2004-junio 2005. 

Jesús Rafael Méndez Natera, Carmen Felicita Mujica Blanco y 

Fernando Pino Morales. Efecto de la contaminación con petróleo sobre 

los caracteres de la nodulación en el cultivo de frijol (Vigna unguiculata 

(L.) Walp.) en dos suelos del estado Monagas . 

Francisco Salcedo, Renny Barrios, Moraima García y Tomás Váldez. 

Distribución de agua en un sistema de microaspersión sobre un ultisol 

cultivado con Lima Tahití en el estado Monagas, Venezuela. 

Saul Dussán Sarria y Sylvio Luis Honório. Parâmetros de resfriamento 

rápido do figo (Ficus carica L.) cv. Roxo de Valinhos embalado em caixa 

de exportação. 





















40-44 

45-47 

48-53 

54-61 

62-67 

68-73 

74-80 

81-87 

88-95 

96-102 


Índice Acumulado de Artículos. Volúmenes 5-10 (2005-2010) 

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58 

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60 

61 

62 

63 

64 

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67 

68 

69 

70 

71 

72 

73 

Amalia Cabrera Nuñez, Pablo Elorza Martínez e Iliana Daniel 

Renteria. Efecto de tres suplementos proteicos sobre la ganancia de peso 

en becerros cebú/suizo que pastan en Zacate Estrella de África (Cynodon 

plectostachyus). 

Parvez A. Sofi. Recent advances in understanding genetic basis of 

heterosis in rice (Oriza sativa L.), 

Waqas Manzoor Bhutta. Role of some agronomic traits for grain yield 

production in wheat (Triticum aestivum L.) genotypes under drought 

conditions. 

Jacqueline A. Hernández, Silvana Pietrosemoli, Alfredo Faría, Robert 

Canelón, Ricardo Palma y Julia Martínez. Frecuencia de riego en el 

crecimiento de la lombriz (Eisenia spp.) y caracterización química del 

vermicompost. 

Auristela Malavé Acuña y Jesús Rafael Méndez Natera. Comparación 

de la composición lipídica en semillas de girasol (Helianthus annuus L.) 

usando técnicas multivariadas. 

Oralys León Brito, Jesús Rafael Méndez Natera y Renny Barrios. 

Caracterización de variables de crecimiento de 17 progenies de palma 

aceitera (Elaeis guineensis Jacq.) en el estado Monagas, Venezuela. 

Américo José Hossne García. Las rastras de discos y sus perspectivas 

económicas en Venezuela. 

Américo José Hossne García, J. Páez, V. García y M. Estrada. 

Evaluación ingenieril, agronómica y económica de la labranza cero en 

Venezuela. 

José Alberto Laynez Garsaball y María Claudia Sánchez Cuevas. 

Desinfección de ápices de yuca (Manihot esculenta Crantz) cv. ‘Querepa 

Rosada’ con hipoclorito de sodio. 

José Del Valle Imery Buiza y Yaritza Cárdenas Ramírez. Durabilidad 

de la capacidad germinativa del polen en Aloe vera (L.) Burm. f. y A. 

saponaria Haw. 

Alfredo González Acosta, Elio M. Del Pozo Núñez, Blas Galván Piña, 

Alfredo González Castro y Julio César González Cárdenas. Barreras 

físicas y biológicas como alternativa de control de mosca blanca (Bemisia 

spp.) en berenjena (Solanum melongena L.) en el Valle de Culiacán, 

Sinaloa, México. 

Alfredo González Acosta, Elio M. Del Pozo Núñez, Blas Galván Piña, 

Alfredo González Castro y Julio César González Cárdenas. Extractos 

vegetales y aceites minerales como alternativa de control de mosca blanca 

(Bemisia spp.) en berenjena (Solanum melongena L.) en el Valle de 

Culiacán, Sinaloa, México. 

Teodulfo Aquino Bolaños, Jaime Ruiz Vega y Miguel Iparraguirre 

Cruz. Control biológico del picudo negro (Scyphophorus interstitialis 

Gyllenhal) con nemátodos y hongos entomopatógenos en agave en 

Oaxaca, México. 

Jesús Rafael Méndez Natera, Reizabeth Salazar Garantón y Aura 

Velásquez. Efecto del derrame petrolero simulado y la aplicación de un 

remediador sobre la germinación de semillas y desarrollo de plántulas en 

dos tipos de maíz (Zea mays L.) 

Pablo Elorza Martínez, José Manuel Maruri García, María De La 

Luz Hernández Sánchez y Gerardo Olmedo Pérez. Cultivo intercalado 

de cedro rosado (Acrocarpus fraxinifolius Wight) y su efecto en el 

contenido de materia orgánica en el suelo. 

Agustín De Jesús Basáñez Muñoz, Gerardo Olmedo Pérez y Paula 

Rojas Mencio. Características estructurales y usos del manglar en el ejido 

Cerro de Tumilco, Tuxpan, Veracruz. México. 

Aurora Espinoza Estaba, Gustavo Landaeta Coa, Jesús Rafael 

Méndez Natera y Atilano Núñez Calcaño. Efecto del cloruro de calcio 

sobre la deshidratación osmótica a vacío en mitades de duraznos (Prunus 



































103-106 

1-10 

11-19 

20-26 

27-24 

33-40 

41-46 

47-59 

60-66 

67-75 

76-83 

84-91 

92-101 

102-108 

109-113 

114-120 

121-127 

184 



74 

75 

76 

77 

78 

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80 

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87 

88 

89 

90 

91 

92 

persica) en soluciones de sacarosa. 

Francisco Vicencio De La Cruz y Carlos González Gándara. Lista 

actualizada de los gasterópodos de la planicie del Arrecife Lobos, 


Ubaldo Román Hernández, José Valdez Zenil y Faustino Zavala 

García. Composición y abundancia del ictioplancton en la laguna de 

Tampamachoco, Veracruz: Temporada de secas. 

Auristela Del Carmen Malavé Acuña y Pablo Eligio Carrero Molina. 

Desempeño funcional del boro en las plantas. 

Khoshnood Alizadeh Dizaj. Stability analysis of safflower (Carthamus 

tinctorius L.) lines adaptability in dryland conditions in Iran. 

Sikirat Remi Akande and Morufat Oloruntoyin Balogun. Evaluation 

and heritability studies of local Lima bean (Phaseolus lunatus L.) 

cultivars from south-west Nigeria. 

Hasan Vural and Abdullah Karasu. Variability studies in cowpea 

(Vigna unguiculata [L.] Walp.) varieties grown in Isparta, Turkey. 

Hasan Vural and Abdullah Karasu. Variability studies in chickpea 

(Cicer arietunum L.) varieties grown in Isparta, Turkey. 

Auristela Del Carmen Malavé Acuña y Jesús Rafael Méndez Natera. 

Comparación de la composición lipídica en semillas de maní (Arachis 

hypogaea L.) usando técnicas multivariadas. 

Maritza López Herrera, Cecilia Beatriz Peña Valdivia, Juan Rogelio 

Aguirre Rivera, Carlos Trejo López y Ana Laura López Escamilla. 

Estudio comparativo de intercambio gaseoso y parámetros fotosintéticos 

en dos tipos de hojas de frijol (Phaseolus vulgaris L.) silvestre y 

domesticado. 

Hilda E. Lee Espinosa, Antonio Laguna Cerda, Joaquín Murguía 

González, Pablo Elorza Martínez, Lourdes Iglesias Andreu, 

Benjamín García Rosas, Felipe A. Barredo Pool y Nancy Santana 

Buzzy. Regeneración in vitro de Laelia anceps ssp. Dawsonii. 

Laura Maria Molina Meletti, Wilson Barbosa, Rafael Pio, Maria 

Luisa Sant’anna Tucci, Antônio Alberto Costa e Nelson Pires 

Feldberg. Influência da estação do ano, da presença de folhas e do ácido 

indolbutírico no enraizamento de estacas de maracujazeiro-doce 

(Passiflora alata Curtis). 

Rafael Pio, Wilson Barbosa, Edvan Alves Chagas, Fernando Antônio 

Campo Dall’orto, Mário Ojima e Orlando Rigitano. Cultivares de 

pereiras em diferentes porta-enxertos de marmeleiros em região 

subtropical. 

América Lárez Rivas. Claves para identificar malezas asociadas con 

diversos cultivos en el Estado Monagas, Venezuela. I. Monocotiledóneas. 

América Lárez Rivas. Claves para identificar malezas asociadas con 

diversos cultivos en el Estado Monagas, Venezuela. II. Dicotiledóneas. 

José Baudilio Rondón. Estudio taxonómico del género Melochia L. 

(Sterculiaceae) en el estado Sucre, Venezuela 

José Baudilio Rondón. Melochia trujilloi una nueva especie de Melochia 

sección Mougeotia (Sterculiaceae) de Venezuela. 

Pablo Lozano C., Rainer W. Bussmann y Manfred Küppers. 

Diversidad florística del bosque montano en el Occidente del Parque 

Nacional Podocarpus, Sur del Ecuador y su influencia en la flora pionera 

en deslizamientos naturales. 

José Luis Alanís Méndez, Francisco Omar Muñoz Arteaga, Marisela 

López Ortega, Liliana Cuervo López y Blanca Esther Raya Cruz. 

Aportes al conocimiento de las epífitas (Bromeliaceae, Cactaceae y 

Orchidaceae) en dos tipos de vegetación del Municipio de Pánuco, 


Teodulfo Aquino Bolaños, Miguel Angel Iparraguirre Cruz y Jaime 

Ruiz Vega. Scyphophorus acupunctatus (=interstitialis) Gyllenhal 







































128-137 

138-149 

1-14 

15-21 

21-28 

29-34 

35-40 

44-48 

49-57 

58-67 

68-73 

74-68 

79-90 

91-121 

122-137 

138-141 

142-159 

160-174 

175-180 



(Coleoptera: Curculionidae). Plaga del agave mezcalero: Pérdidas y daños 

en Oaxaca, México. 

93 

Alex Chuks Chindah, Solomon Amabaraye Braide, Jonathan 


Amakiri and Judith Onokurhefe. Effect of crude oil on the development 


of mangrove (Rhizophora mangle L.) seedlings from Niger Delta, Nigeria. 

181-194 

94 

Jesús Rafael Méndez Natera, Víctor Alejandro Otahola Gómez, 

Mirianel Del Valle Rodríguez Rengel, José Alejandro Simosa Mallé, 


Luis Tellis y Enrique Zabala. Comparación del desecho de un fluido de 


perforación base agua no disperso con la fertilización química en el 

195-203 

cultivo de girasol (Helianthus annuus L.). 

95 

Alicia E. Castillo, Martha J. Subovsky, Angela A. Sosa López y 


Gilvanda S. Nunes. Persistencia de carbofuran en un molisol con 


diferentes usos. 

204-208 

96 

Américo J. Hossne García y Enmanuel A. Álvarez C. Influencia de la 


posición y número de los cuerpos del arado de cincel en un suelo de 


sabana de Venezuela. 

209-220 

97 

Adolfo Enrique Cañizares Chacín, Maria Elena Sanabria y Eybar Volumen 7. Número 1 

Rojas. Anatomía del tallo de lima Tahiti (Citrus latifolia Tanaka). 


221-227 

98 

Pablo Elorza Martínez, Maritza López Herrera; Alma Delia 

Hernández Fuentes, Gerardo Olmedo Pérez; Consuelo Domínguez 


Barradas y José Manuel Maruri García. Efecto del tipo de tutor sobre 


el contenido de vainillina y clorofila en vainas de vainilla (Vanilla 

228-236 

planifolia Andrews) en Tuxpan, Veracruz, México. 

99 

Jesús Rafael Méndez Natera y Anioskar Del Valle Campos Rojas. 

Efecto de la aplicación de insecticida, fungicida y su combinación en 


semillas de flor de Jamaica (Hibiscus sabdariffa L.) almacenadas bajo 


refrigeración y al ambiente sobre la emergencia y desarrollo de plántulas 

237-244 

en un suelo de Maturín, Venezuela. 

100 

Amalia Cabrera Núñez, Paula Rojas Mencio, Iliana Daniel Renteria, 

Arturo Serrano Solís y Marisela López Ortega. Influencia de la Volumen 7. Número 1 

suplementación sobre la ganancia de peso y calidad de la canal en Enero-Diciembre 2007 

245-251 

borregos Dorper/Katahdin. 

101 

Carlos González Gándara, Marina Cruz Arellano, Consuelo 

Domínguez Barradas, Arturo Serrano Solís y Agustín De Jesús Volumen 7. Número 1 

Basañez Muñoz. Macroalgas asociadas a cuatro hábitats del arrecife Enero-Diciembre 2007 

252-257 

Tuxpan, Veracruz, México. 

102 



Amakiri and Ebele Izundu. Succession of phytoplankton in a municipal 


waste water treatment system under sunlight. 

258-273 

103 

Paulo Mafalda Jr., Juan Pérez De Rubín and Christiane Sampaio De 


Souza. Mesozooplankton composition and distribution in relation to 


oceanographic conditions in the Gulf of Cádiz, Spain. 

274-284 

104 

Laura Vázquez Castán, Arturo Serrano Solís, Marisela López 

Ortega, José Ángel Galindo, Michelle Paulina Valdes Arellanes y 


Celina Naval Ávila. Caracterización del hábitat de dos poblaciones de 


toninas (Tursiops truncatus, Montagu 1821) en la costa Norte del estado 

285-292 

de Veracruz, México. 

105 

Cristóbal Lárez Velásquez. Algunas potencialidades de la quitina y el Volumen 8. Número 1 

quitosano para usos relacionados con la agricultura en Latinoamérica. Enero-Diciembre 2008 

1-22 

106 

Morufat Oloruntoyin Balogun, Jimoh Abidoye Raji and Sikirat Remi 


Akande. Morphological characterization of 51 kenaf (Hibiscus 


cannabinus L.) accessions in Nigeria, 

23-28 

107 

Arturo Martínez Morales, Luís Ulises Hernández Hernández, 

Rodolfo Osorio Osorio, Irán Alia Tejacal, Víctor López Martínez, 


Silvia Bautista Baños y Dagoberto Guillén Sánchez. Incidencia y 


severidad de Botryodiplodia theobromae en frutos de zapote mamey en 

29-24 

Jalpa de Mendez, Tabasco, México. 

108 Laura Leticia Barrera Necha y Laura J. García Barrera. Actividad Volumen 8. Número 1 33-41 

186 



109 

110 

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112 

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123 

124 

125 

antifúngica de aceites esenciales y sus compuestos sobre el crecimiento de 

Fusarium sp. aislado de papaya (Carica papaya), 

Silvia Bautista Baños, Laura Leticia Barrera Necha, Ana Niurka 

Hernández Lauzardo, Miguel Gerardo Velázquez Del Valle, Irán 

Alia Tejacal y Dagoberto Guillén Sánchez. Polvos, extractos y 

fracciones de hojas de Cestrum nocturnum L. y su actividad antifúngica 

en dos aislamientos de Fusarium spp. 

Nohelia M. Rodríguez R. y José Vicente Lazo. Efecto de la intensidad 

de luz sobre el crecimiento del corocillo (Cyperus rotundus L.). 

Jesús Rafael Méndez Natera, José Fernando Merazo Pinto y Nelson 

José Montaño Mata. Relación entre la tasa de imbibición y el porcentaje 

de germinación en semillas de maíz (Zea mays L.), 

Jesús Rafael Mendez Natera, José Fernando Merazo Pinto, María 

Zerpa Zerpa y Carlos Enrique Bolívar. Efecto de la colocación de 

semillas de maíz (Zea mays L.), caraota (Phaseolus vulgaris L.) y algodón 

(Gossypium hirsutum L.) en papel toallín (enrollados y sin enrollar) sobre 

la germinación y el vigor. 

José Baudilio Rondón. Byttneria wingfieldii una nueva especie de 

Byttneria sección Crassipetala (Byttnerieae, Byttnerioideae, Malvaceae 

s.l) de Venezuela. 

Agustín De Jesús Basáñez Muñoz, Miguel Angel Cruz Lucas, 

Consuelo Dominguez Barradas, Carlos González Gándara, Arturo 

Serrano Solís y Alberto Hernández Azuara. Estructura y producción de 

Conocarpus erectus L. en el Sitio Ramsar “Manglares y Humedales de 

Tuxpan”, Veracruz, México. 

Ángel Francisco Parada y Jesús A. Rodríguez V. Valoración 

económica del Parque Nacional El Guácharo, estado Monagas, 

Venezuela. 

Hilmig Viloria y Cira Córdova. Sistema de producción de ocumo chino 

(Colocasia esculenta (L.) Schott) en la parroquia Manuel Renaud del 

municipio Antonio Díaz del estado Delta Amacuro, Venezuela. 

Américo José Hossne García. Índice de friabilidad de un suelo franco 

arenoso de sabana del estado Monagas, Venezuela. 

Aimed González, Aurora Espinoza Estaba, Adolfo Enrique Cañizares 

Chacín y Jesús Rafael Méndez Natera. Obtención de un polvo de ají 

dulce (Capsicum chinense) producido mediante deshidratación por aire 

forzado. 

Marcilio Dias Silveira Da Mota and Daniel Madureira Gouveia 

Ferreira. Quantitative study for race times in thoroughbreds on dirt and 

turf tracks in Brazil. 

José Luís Ramírez, Amelia De Quiriagua, Tomás Rodríguez y Yaneth 

Torres. Evaluación del peso vivo estimado con el uso de medidas 

corporales de becerros de doble propósito. 

Andreína Hernández, Ana Yndira Ramos y Ernesto Hurtado. 

Incidencia de Escherichia coli en chuletas crudas de cerdo vendidas al 

detal en Maturín, estado Monagas, Venezuela. 

Alex Chuks Chindah, Amabaraye Solomon Braide and Olisa Oranye. 

Response of Sarotherodon melanotheron Rüppell (1852) in the Niger 

Delta wetland, Nigeria to changes in pH. 

Luis A. Bermúdez Villapol, Alejandro Sayegh and Tatiana León. 

Notes on the confirmation of the Dwarf sperm whale Kogia sima Owen, 

1866 (Cetacea: Kogiidae) on Venezuelan coasts. 

Luis A. Bermúdez Villapol, Alejandro J. Sayegh, M. S. Rangel, M. C. 

Rosso and N. I. Vera. Notes on the presence of Risso’s Dolphin, 

Grampus griseus Cuvier 1812 (Cetacea: Delphinidae), in Venezuelan 

waters. 

María Sindoni Vielma, Pablo Ricardo Hidalgo Loggiodice y Jesús 

Rafael Méndez Natera. El merey (Anacardium occidentale L.): La 



































Enero-Marzo 2009 

42-51 

52-60 

61-66 

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72-77 

78-87 

88-97 

98-106 

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138-142 

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154-162 

163-170 

1-8 



126 

127 

128 

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130 

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132 

133 

134 

135 

136 

137 

138 

139 

140 

especie frutal de las sabanas Orientales de Venezuela. 

Jesús Aular, Jesús Aular Rodríguez y Celinda Torrealba. Relación 

entre el periodo de zafra y la calidad de la fruta del naranjo proveniente 

de un huerto en la localidad de Durute, Venezuela. 

Tania Russián, Ángela Zárraga y César Ruiz. Calidad del fruto de 

veinticuatro accesiones de Naranja ‘Criolla’ en Macanillas-Curimagua, 

estado Falcón, Venezuela. 

Pedro Torres, Jesús Aular, Marcos Rengel, José Montaño y Yecenia 

Rodríguez. Correlación entre la calidad de la fruta del naranjo y los 

macronutrimentos, considerando el balance de los nutrimentos a través de 

relaciones binarias. 

Pedro Torres, Jesús Aular, Marcos Rengel, José Montaño y Yecenia 

Rodríguez. Correlación entre la calidad de la fruta del naranjo y los 

micronutrimentos considerando el balance de los nutrimentos a través de 

relaciones binarias. 

Dennis Morales, Ricardo Ramírez, Yoalis Sandoval, Jhonny Rivas, 

Carmen Inciarte y Lucía Rincón. Correlación entre la concentración 

foliar de nutrimentos y la calidad del fruto de guanábana (Annona 

muricata L) en el municipio Mara del estado Zulia, Venezuela. 

Karina Bolívar, María Elena Sanabria, Dorian Rodríguez, Dilcia 

Ulacio, María De Camacaro, Luís J. Cumana y Oscar Crescente. 

Calidad poscosecha en frutos de mango (Mangifera indica L.) inoculados 

con Colletotrichum gloeosporioides y tratados con extractos vegetales. 

Alcibíades Carrera, Ramón Gil y Delvalle Mark. Comportamiento 

poscosecha de cinco cultivares de mango tratados con CO 2 y almacenados 

bajo condiciones naturales, en la Estación Experimental de INIA Caripe, 

estado Monagas. 

José Suárez, María Pérez De Camacaro y Aracelis Giménez. Efecto de 

la temperatura y estado de madurez sobre la calidad poscosecha de la fruta 

de guayaba (Psidium guajava L.) procedente de MERCABAR, estado 

Lara, Venezuela. 

María De La Luz Hernández Sánchez, Alma D. Hernández Fuentes, 

Pablo Elorza Martínez, Maritza López Herrera y María Alejandra 

López Jiménez. Caracterización de frutos de caimito (Chrysophyllum 

cainito L.) en el estado de Veracruz, México. 

Adolfo Enrique Cañizares Chacín, Osmileth Bonafine, Dierman 

Laverde, Raúl Rodríguez y Jesús Rafael Méndez Natera. 

Caracterización química y organoléptica de néctares a base de frutas de 

lechosa, mango, parchita y lima. 

José Suárez, María Pérez De Camacaro, María Elena Sanabria 

Chopite, Rosario Valera y Dilcia Ulacio. Efecto de la temperatura y el 

estado de madurez sobre el grosor de la cutícula en frutos de guayaba 

(Psidium guajava L.). 

Deivis Milla, Miguel Arizaleta y Lisbeht Díaz. Crecimiento del limero 

‘Tahití’ (Citrus latifolia Tan.) y desarrollo del fruto sobre cuatro 

portainjertos en un huerto frutal ubicado en el Municipio Palavecino, 

estado Lara, Venezuela. 

Deysi Petit Jiménez, Elsa Bringas Taddei, Alberto González León, 

Jesús Manuel García Robles y Reginaldo Báez Sañudo. Efecto del 

tratamiento hidrotérmico sobre la ultraestructura de la cutícula del fruto de 

mango. 

Osmar Quijada, Baudilio Herrero, Rosa González, Angel Casanova y 

Ramón Camacho. Influencia de la poda y la aplicación de nitrato 

potásico y tiosulfato potásico sobre las características florales del mango 

(Mangifera indica L.) cultivares Irwin y Tommy Atkins en la planicie de 

Maracaibo, Venezuela. 

Adriana Beatriz Sánchez Urdaneta, Ernesto Suárez, Mildred Razzela 

González, Yodervis Amaya, Ciolys Beatriz Colmenares y Jorge 































9-14 

15-20 

21-28 

29-34 

35-40 

41-50 

51-59 

60-69 

70-73 

74-79 

80-84 

85-95 

96-102 

103-112 

113-120 

188 



141 

142 

143 

144 

145 

146 

147 

148 

149 

150 

151 

152 

153 

154 

Ortega. Efecto del ácido indolbutírico sobre el enraizamiento de acodos 

aéreos de guayabo (Psidium guajava L.) en el municipio Baralt, 

Venezuela. Evaluación preliminary. 

Jesús Rafael Méndez Natera, Marcotrino Jesús Moreno y Juan 

Francisco Moya. Efecto de diferentes combinaciones de sustratos (arena, 

suelo y/o bagazo de caña de azúcar) sobre la germinación de semillas y 

altura de plantas de guayaba (Psidium guajava L.). 

Pablo Ricardo Hidalgo Loggiodice, María Sindoni Vielma y Carlos 

Marín. Evaluación de sustratos a base de vermicompost y enmiendas 

orgánicas líquidas en la propagación de parchita (Passiflora edulis v. 

flavicarpa) en vivero. 

Alonso Camejo A. y Miguel Añez Q. Crecimiento de lechosa (Carica 

papaya L.) cv. ´Maradol´ en dos tipos de envase y de sustrato. 

Darisol Pacheco, Guillermo Sthormes, Yadira Petit, Magally Quirós 

De G., Nedy Poleo e Idelma Dorado. Reconocimiento de malezas 

presentes en el huerto de guayabo (Psidium guajava L.) tipo Criolla Roja, 

del Centro Frutícola del Zulia, Municipio Mara, Venezuela. 

Indira Andrades, Franco Yender, Johanna Labarca, Dilcia Ulacio, 

Claudia Paredes y Yuleiska Marín. Evaluación de la antracnosis 

(Colletotrichum sp.) en guanábana (Annona muricata L.) tipo Gigante en 

el sector Moralito del estado Zulia, Venezuela. 

Maryori Pineda, Daniel Pineda, Johanna Labarca, Dilcia Ulacio, 

Claudia Paredes y Ana María Casassa Padrón. Micobiota del suelo 

asociada al cultivo del plátano (Musa AAB cv. Hartón) en bosque seco 

tropical del Sur del Lago de Maracaibo, Venezuela. 

Lilia Urdaneta, Deisy Araujo, Magally Quirós, Dorian Rodríguez, 

Ciolys Colmenares, Nedy Poleo, Yadira Petit e Idelma Dorado. 

Micobiota endófita asociada a estadios preflorales del guayabo (Psidium 

guajava L.) y al ácaro plano (Brevipalpus phoenicis) (Geijskes) (Acari: 

Tenuipalpidae). 

Karina Bolívar, María Elena Sanabria, Dorian Rodríguez, María De 

Camacaro, Dilcia Ulacio, Luís J. Cumana y Oscar Crescente. 

Potencial efecto fungicida de extractos vegetales en el desarrollo in vitro 

del hongo Colletotrichum gloeosporioides (Penz.) Penz. & Sacc. y de la 

antracnosis en frutos de mango . 

José Luís Vargas Hernández, Dorian Rodríguez, María Elena 

Sanabria y Julitt Hernández. Efecto de tres extractos vegetales sobre la 

Sigatoka negra del plátano (Musa AAB cv. Hartón). 

Juan A. Freitez T., Magdiel Ablan B. y Carlos Gómez. Propuesta de 

modelos predictivos del brote de la Sigatoka Negra para las plantaciones 

de plátano al sur del Lago de Maracaibo, Venezuela. 

Kamal Abou Assi Bou Assi, Javier Guillén, Johanna Labarca, Ana 

Maria Casassa Padrón, Claudia Paredes, Mery Casanova y Luís 

Sandoval. Nematodos fitoparasíticos asociados al cultivo del plátano 

(Musa AAB) cv. Hartón) en bosque seco tropical. 

Magally Quirós De González, Yadira Petit, Adriana Sánchez 

Urdaneta, Orlando Aponte L., Nedy Poleo, Jorge Ortega e Idelma 

Dorado. Poblaciones de Oligonychus psidium Estebanes y Baker (Acari: 

Tetranychidae) correlacionadas con aspectos fenológicos del guayabo 

(Psidium guajava L.). 

Magally Quirós De González, Nedy Poleo, Adriana Sánchez 

Urdaneta, Orlando Aponte, Yadira Petit, Jorge Ortega, Ciolys 

Colmenares e Idelma Dorado. Oligonychus psidium Estebanes y Baker 

(Acari: Tetranychidae): Fluctuación poblacional e importancia como 

plaga ocasional del cultivo del guayabo, Psidium guajava L.. 

Magally Quirós De González, Idelma Dorado Y Yadira Petit. 

Citheronia lobesis Rothschild, 1907 (Saturniidae: Ceratocampinae) nueva 

plaga del guayabo Psidium guajava L. en el municipio Baralt del estado 





























121-125 

126-135 

136-140 

141-147 

148-157 

158-165 

166-174 

175-181 

182-190 

191-198 

199-207 

208-216 

217-224 

225-231 



155 

156 

157 

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160 

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162 

163 

164 

165 

166 

167 

168 

169 

170 

Zulia, Venezuela. 

Gisela Rivero Maldonado, Magally Quirós, Adriana Sánchez, Dorian 

Rodríguez, María Elena Sanabria, Jorge Ortega y Ciolys Colmenares. 

Determinación de la relación entre Brevipalpus phoenicis (Geijskes) y 

Dothiorella sp. en guayabo (Psidium guajava L.). 

Franklin José Valbuena Materán, Rubens Alves De Oliveira, Gilberto 

Chohaku Sediyama, Paulo Roberto Cecon, Hugo Alberto Ruiz e 

Cristiano Tagliaferre. Minilisímetro com lençol freático constante 

operando com Irrigâmetro® para medida da evapotranspiração de 

referencia. 

Gustavo Martínez, Geomar Blanco, Julitt Hernández, Edwuard 

Manzanilla, Alexis Pérez, Rafael Pargas y Carlos Marín. 

Comportamiento del plátano (Musa AAB Subgrupo plátano, cv. Hartón 

Gigante) sembrado a diferentes densidades de siembra en el estado 

Yaracuy, Venezuela. 

Esmeralda Rendiles, Ángel Dimas y Lerimar Montero. Estudio 

preliminar sobre el cultivo de cacao (Theobroma cacao L.) en el 

municipio Tucupita del estado Delta Amacuro, Venezuela. 

Pablo Ricardo Hidalgo Loggiodice, María Sindoni Vielma y Jesús 

Rafael Méndez Natera. Importancia de la selección y manejo adecuado 

de sustratos en la producción de plantas frutales en vivero. 

Norkys Meza y Juan Manzano Méndez. Características del fruto de 

tomate de árbol (Cyphomandra betaceae [Cav.] Sendtn) basadas en la 

coloración del arilo, en la Zona Andina Venezolana. 

Nelson José Montaño Mata y Jesús Rafael Méndez Natera. Efecto de 

reguladores de crecimiento sobre el epicarpo, mesocarpo y sólidos 

solubles totales del fruto de melón (Cucumis melo L.) cv. Edisto 47. 

Osmar Quijada, Raúl Ramírez, Glady Castellano, Ramón Camacho y 

María Esther Burgos. Tipos de poda y producción de guayabo (Psidium 

guajava L.) en el municipio Baralt, estado Zulia, Venezuela. 

Osmar Quijada, Baudilio Herrero, Rosa González, Angel Casanova y 

Ramón Camacho. Influencia de la poda y de la aplicación de nitrato 

potásico y tiosulfato potásico sobre la producción del mango (Mangifera 

indica L.) variedades Irwin y Tommy Atkins en la planicie de Maracaibo, 

Venezuela. 

María Sindoni Vielma, Pablo Ricardo Hidalgo Loggiodice, Luzmeri 

Marcano y Francisco Salcedo. Efecto del vermicompost como enmienda 

orgánica para el cultivo inicial de plantas de lechosa (Carica papaya L). 

cv. ‘Maradol Amarilla’. 

Maribel Ramírez Villalobos, Teresa Edith Vargas y Eva De García. 

Cultivo de microesquejes de parchita (Passiflora edulis Sims f. flavicarpa 

Deg.). 

Roger Álvarez, Ibis Quintero, Juan Manzano Méndez y Daniel 

Gónzalez. Emergencia y características de plántulas de Chrysophyllum 

cainito L. (Sapotacea) bajo diferentes tratamientos pregerminativos y 

posición de siembra de la semilla. 

Maritza Yamarte Chirinos, Merylin Marín Larreal y Esmeralda 

Rendiles Ollarves. Contenido foliar de algunos macronutrimentos en 

guanábana (Annona muricata L.). 

Maria León, Mercedes Pérez Macias, Enio Soto, Luis Avilán y María 

Angélica Gutierrez. Fenología de la naranja 'Valencia' sobre tres 

patrones en Yumare, estado Yaracuy, Venezuela. 

Mercedes Pérez Macías, María León, Enio Soto, Luís Avilán y María 

Angélica Gutiérrez. Aproximación al comportamiento climático en la 

zona citrícola de Yumare, estado Yaracuy, Venezuela. 

Franklin José Valbuena Materán, Rubens Alves De Oliveira, Paulo 

Roberto Cecon, Gilberto Chohaku Sediyama, Herminia Emilia 

Prieto Martinez e Cristiano Tagliaferre. Lisímetro com lençol freático 










Abril-Junio 2009 























232-242 

243-258 

259-267 

268-272 

282-288 

289-294 

295-303 

304-311 

312-321 

322-326 

327-332 

333-342 

343-346 

347-355 

356-363 

364-375 

190 



constante operando com Irrigâmetro® modificado para medida da 

evapotranspiração de referência. 

Grace Fortul, Dorian Rodríguez, María Elena Sanabria y Rosario 

171 Valera. Comparación de caracteres anatómicos y morfológicos de raíces 

de cambur ‘Manzano’ (Musa AAB) y ‘Gran Enano’ (Musa AAA). 

Yarira Vivas, Isabel Urdaneta, Sairo Rangel Y José Hernández. 

Caracterización e incidencia de Ralstonia solanacearum Smith en plantas 

172 

de Musa AAB en el Sector “El Roble”, Sur del Lago de Maracaibo, 

Venezuela. 

Victoria Morales Rondón y Mariela Rodríguez González. Micobiota 

173 endofítica asociada al cultivo del mango ‘Haden’ (Mangifera indica L.) en 

el oriente de Venezuela. 

Claudia Jiménez, Alba Stella Rivero, Luis Eduardo Pocasangre, 

Eduardo Delgado, Franklin E. Rosales, Oscar González y Dimas 

174 Romero. Efecto de la inoculación de dos tipos de semilla de bananos con 

dos aislados de Trichoderma atroviride en fase de vivero sobre el 

desarrollo de las plantas en campo bajo Sigatoka Negra. 

José Luciano Morales García, María Del Pilar Rodríguez Guzmán, 

Hilda Susana Azpíroz Rivero Y Martha Elena Pedraza Santos. 

175 Temperatura base in vitro de Colletotrichum gloeosporioides Penz aislado 

de frutos de aguacate (Persea americana Mill.) cv. Hass en Michoacán, 

México. 


Hilda Susana Azpíroz Rivero y Martha Elena Pedraza Santos. 

176 

Modelo para la estimación del área del fruto en la evaluación de la 

antracnosis en aguacate (Persea americana Mill.) cv. Hass. 

Omar Lanz y Yubelitza Granado. Diagnóstico Agrosocioeconómico del 

177 sector cacao (Theobroma cacao L.) en Yaguaraparo, Municipio Cajigal, 

estado Sucre, Venezuela. 

Roger Álvarez, Juan Manzano, William Materano y Anne Valera. 

178 Caracterización química y sensorial del vino artesanal de tomate de árbol 

(Cyphomandra betaceae Cav. Sendth). 

Iria Acevedo Pons, Oscar García, Jorge Contreras e Ingrid Acevedo. 

179 Elaboración y evaluación de las características sensoriales de un yogurt de 

leche caprina con jalea semifluida de piña. 

Julitt B. Hernández F., Adolfo Enrique Cañizares Chacín, Giomar 

Blanco, Isabel Arrieche, Alexis Pérez, César Salazar y Meylú 

180 

González. Contenido de nitrógeno, fósforo y potasio en harinas de clones 

de musáceas comestibles (Musa spp.). 

Elvis Portillo, María Labarca, Lucia Grazziani, Emile Cros, Sophie 

Assemat, Fabrice Davrieux, Renaud Boulanger y María Marcano. 

181 

Formación del aroma del cacao Criollo (Theobroma cacao L.) en función 

del tratamiento poscosecha en Venezuela. 

182 Zoraya De Guglielmo Cróquer. Ingeniería genética aplicada al café. 

Nayeema Jabeen, Parvez A. Sofi And Shafiq A. Wani. Character 

183 

association in Chilli (Capsicum annuum L.). 

Alcibíades Carrera, Ramón Gil y José Fariñas. Evaluación agronómica 

184 de siete clones de cebollín (Allium fistulosum L.) durante tres ciclos de 

cultivo, en el municipio Caripe, estado Monagas, Venezuela. 

Yanely Alfaro Jiménez y Víctor Segovia Segovia. Formación, 

185 evaluación y descripción del híbrido simple de maíz (Zea mays L.) 

amarillo INIA 21. 

María Jesús Rodríguez Guerreiro, Eugenio Muñoz Camacho y María 

186 De Los Ángeles Bernal Pita Da Veiga. Estudio comparativo de la 

tolerancia al boro de dos variedades de pimiento (Capsicum annuum L.). 

Agustín Herrera Solano, Nelson Milanés Ramos, Fortino A. Molina 

187 

Lara, Pedro Ordóñez Barahona, Pablo Elorza Martínez, Adolfo 
























Julio-Septiembre 2009 











376-382 

383-392 

393-402 

403-413 

414-420 

421-424 

425-435 

436-441 

442-448 

449-457 

458-468 

475-486 

487-490 

491-498 

499-508 

509-516 

517-521 



Castillo Moran, Vidal Enríquez Ruvalcaba y Daniel Arturo 

Rodríguez Lagunes. Efecto del manejo de los residuos de cosecha de la 

caña de azúcar (Saccharum spp. híbrido) sobre el rendimiento de campo 

en Veracruz, México. 

188 

Erduyn Vega Ronquillo, Ricardo Rodríguez Guzmán y Noel Serrano 


González. Sustratos orgánicos usados para la producción de ají chay 


(Capsicum annuum L.) en un huerto orgánico intensivo del trópico. 

522-529 

189 

Nelson José Montaño Mata y Jesús Rafael Méndez Natera. Efecto del 


ácido indol-3-acético y el ácido naftalenacético sobre el largo y ancho del 


fruto de melón (Cucumis melo L.) cultivar Edisto 47. 

530-538 

190 

Angela María Burgos, Pedro Jorge Cenóz y Juan Prause. Efecto de la 


aplicación de auxinas sobre el proceso de enraizamiento de estacas de dos 


cultivares de mandioca (Manihot esculenta Crantz). 

539-546 

191 

Andrés Julián Meneses Guzmán, Nelson Rojas Martínez y Lucia 

Atehortúa Garcés. Regeneración in vitro de Heliconia psittacorum, Volumen 9. Número 3 

variedad choconiana, usando el sistema de sección transversal delgada Julio-Septiembre 2009 

547-555 

"Tcls" (thin cells layer). 

192 

Arelys Marín, José Gerardo Albarrán, Francia Fuenmayor y Dinaba 

Perdomo. Evaluación del efecto de los reguladores de crecimiento en la Volumen 9. Número 3 

regeneración in vitro de cinco cultivares élites de yuca (Manihot esculenta Julio-Septiembre 2009 

556-562 

Crantz). 

193 

José E. Salas R., María Elena Sanabria Chopité, Dorian Rodríguez, 


Rosario Valera y Yijan Him De Fréitez. Anatomía foliar comparada de 


materiales genéticos in vitro de papa (Solanum tuberosum L.). 

563-570 

194 

Alfredo González Acosta, Alfredo González Castro, Elio Del Pozo 

Núñez, Blas Galván Piña, Consuelo Domínguez Barradas y Jorge 


Armando Carmona Rodríguez. Alternativas para el manejo de Bemisia 


spp. en berenjena (Solanum melongena L.), en el Valle de Culiacán, 

571-578 

Sinaloa, México. 

195 

Nectalí Rodriguez, Hednnys Coronado, Duilio Torres y Frank 

Zamora. Cambios en la biomasa microbiana, respiración basal y 


germinación de cebolla (Allium cepa L.) luego de la aplicación de los 


herbicidas Oxifluorfen, Fluaxifop y Pendimentalin en un entisol del 

579-589 

estado Falcón. 

196 

Marta Leronor De Viana, María Jesús Mosiaro y Marcelo Nahuel 

Morandini. Tolerancia a la desecación de semillas de dos especies Volumen 9. Número 3 

arbóreas del Chaco Salteño (Argentina): Erithryna falcata Benth. y Julio-Septiembre 2009 

590-594 

Tecoma garrocha Hieron. 

197 

Nilda Alcorcés De Guerra. Estudios citogenéticos de Hibiscus sabdariffa Volumen 9. Número 3 

L. (Malvaceae). 


595-598 

198 

José Baudilio Rondón. La subfamilia Malvoideae (Malvaceae s.l.) en el Volumen 9. Número 3 

occidente del estado Sucre, Venezuela. 


599-621 

199 

Jesús Antonio Bello Pulido, Luis José Cumana Campos e Ivelise 


Guevara De Franco. Clave para las especies arbóreas ribereñas del río El 


Tacal, Parque Nacional Mochima, Estado Sucre, Venezuela. 

622-639 

200 

Nayive Fermin, Patricia Venero, David Conchado, José García y 


Carlos Álvarez. Entrenamiento sensorial para la evaluación de la calidad 


de un jamón endiablado. 

640-652 

201 

Martins Chukwudi Uchegbu, Augusta Obioma Ibekwe, Ifeanyi 

Princewill Ogbuewu, Helen Ogechi Obikaonu, Chibuzo Hope 


Nwaodu and Ifeanyi C. Okoli. Feed intake and growth rate of finisher 


broilers fed diets containing raw and cooked Napoleona imperialis seed 

653-656 

meals. 

202 

Laercis Leyva Cambar, Eduardo Denis Arias, Yordan Martínez y 

Jorge Domínguez Guzmán. Sustitución parcial del alimento concentrado Volumen 9. Número 3 

por harina de rastrojo de maní (Arachis hypogaea) como alternativa en la Julio-Septiembre 2009 

657-665 

ceba de conejos pardo Cubano. 

203 Alphonsus Okey Aniebo, Ebere Samuel Erondu and Onyema Joseph Volumen 9. Número 3 666-671 

192 



204 

205 

206 

207 

208 

209 

210 

211 

212 

213 

214 

215 

216 

217 

218 

219 

220 

Owen. Replacement of fish meal with maggot meal in African catfish 

(Clarias gariepinus) diets. 

Ijeoma Vincent Akpu and Alex Chuks Chindah. Gonad histology in 

post fingerling of Tilapia guineensis exposed to Parateq. 


Amakiri and Oluwakemi Okoba Kiolawson Ajibulu. Periphyton 

succession in a waste water treatment pond. 

Muhammad Shahid Nazir Mughal, Muhammad Tahir Asghar, 

Muhammad Atif Zia and Tariq Ismail. Comparison of the antibacterial 

activities of different brands of Ciprofloxacin. 

María Cabello Navas y Genette Belloso Morales. Comparación de dos 

equipos de extracción por reflujo en la actividad antibacteriana de los 

extractos acuoso, etanólico y clorofórmico de Piper nigrum L. 

Auristela Del Carmen Malavé Acuña, Jesús Rafael Méndez Natera y 

Yemina Josefina Figuera Chacín. Lípidos, alimentos y sus suplementos 

en la salud cardiovascular. I. Fuentes marinas. 

Yanely Alfaro, Víctor Segovia, Pedro Monasterio y Rubén Silva. 

Evaluación del rendimiento, sus componentes y la calidad de grano en 

híbridos simples de maíz Amarillo. 

Wilmer R. Silva Díaz, Yanely J. Alfaro Jiménez y Ricardo J. Jiménez 

Aponte Evaluación de las características morfológicas y agronómicas de 

cinco líneas de maíz amarillo en diferentes fechas de siembra. 

Elena Mazzani C., Víctor Segovia, Carlos Marín R. y Williams 

Pacheco. Clasificación de cultivares de maní (Arachis hypogaea L.) por 

caracteres cuantitativos para el establecimiento de colecciones nucleares 

del banco de germoplasma del Centro Nacional de Investigaciones 

Agropecuarias, Venezuela. 

Elena Mazzani C. y Edilyng Rodríguez. Estudio de la variabilidad 

presente en germoplasma de tártago (Ricinus communis L.) en cuanto a 

racimos, frutos y semillas. 

Soubir Titov, Salil Kumar Bhowmik, Mirza Mofazzal Islam, Ayesha 

Siddika, Sharmin Sultana and Md. Shahidul Haque. Phenotypic and 

genotypic screening of rice genotypes at seedling stage for salt tolerance. 

Velichka Todorova, Yordan Todorov and Tencho Cholakov. 

Association between cultivar performance for economic and morphologic 

traits and agrometeorological factors in Bulgarian pepper (Capsicum 

annuum L.). 

Judith García, Humberto Moratinos y Dinaba Perdomo. Evaluación 

de dos métodos de propagación asexual en inchi (Caryodendron 

orinocense Karsten). 

Nelson José Montaño Mata y Jesús Rafael Méndez Natera. Efecto del 

ácido indol acético y ácido naftaleno acético sobre el rendimiento en 

melón (Cucumis melo L.). 

Alicia Emilia Castillo, Pedro Alfonzo Sansberro y Claudia Verónica 

Luna. Influencia del plaguicida cloropirifos sobre la fotosíntesis, 

transpiración y conductancia estomática en yerba mate (Ilex 

paraguariensis A. St.-Hil.). 

Nelson José Montaño Mata, José Alejandro Simosa Mallé y Antonio 

José Perdomo Gallardo. Respuesta de tres cultivares de berenjena 

(Solanum melongena L.) a diferentes combinaciones de fertilizante 

orgánico y fertilizante químico. 

Elizabeth García Gallegos, Guadalupe Gómez Cruz, Oscar G. 

Vázquez Cuecuecha y Eunice M. Zamora Campos. Respuesta de 

Cassia tomentosa desarrollada en tepetate con inoculación micorrízica 

bajo condiciones de invernadero. 

Celsa Noemi Balbi y José Luis Labrovich. Desuniformidad en maíz: 

Efecto de la emergencia de dobles plantas en dos espaciamientos de 

siembra. 











Octubre-Diciembre 2009 

























672-680 

681-699 

700-704 

705-710 

711-727 

728-742 

743-755 

756-763 

764-769 

770-775 

776-781 

782-792 

793-801 

802-806 

807-815 

816-825 

826-830 



221 

222 

223 

224 

225 

226 

227 

228 

229 

230 

231 

232 

233 

234 

235 

Leonardo Soltero Díaz, Juan Francisco Pérez Domínguez y Alberto 

Julián Valencia Botín. Evaluación de herbicidas para el control de 

malezas en garbanzo (Cicer arietinum L.) de riego en la región Ciénega 

de Chapala, México. 


Hilda Susana Azpíroz Rivero y Martha Elena Pedraza Santos. 

Caracterización mediante polimorfismo del ADN amplificado al azar de 

aislamientos de Colletotrichum gloeosporioides (Penz.) obtenidos en 

frutos de aguacate (Persea americana Mill.) cv. Hass procedentes de 

zonas agroecológicas de Michoacán, México. 

José Luciano Morales García, Hilda Susana Azpíroz Rivero y Martha 

Elena Pedraza Santos. Caracterización cultural, morfológica, patogénica 

e isoenzimática de aislamientos de Colletotrichum gloeosporioides Penz., 

causante de la antracnosis del aguacate (Persea americana Mill.) en 

Michoacán, México. 

Luis E. Vivas C. y Armando Notz. Plan de muestreo secuencial de 

Oebalus insularis Stal (Hemiptera: Pentatomidae) en el cultivo de arroz 

en Calabozo estado Guárico, Venezuela. 

María Mercedes Machín Hernández y Alain Hernández Santoyo. 

Hacia una aproximación de la valoración económica en áreas protegidas. 

Estudio de caso: Parque Nacional Viñales, Cuba. 

Yoleida Hernández, Néstor Noguera, Miguel Pietrangeli, Luis 

Jiménez y Miguel Larreal. Metodología para determinar cambios 

espaciales y temporales en La Ciénaga de Los Olivitos, Estado Zulia, 

Venezuela. Uso actual y cobertura vegetal. 1946 y 1976. 

Jesús Díaz, José Moreno, Miguel Larreal, Luis. Mármol, Raquel 

Rodríguez e Iván Chirinos. Aplicación de un índice de productividad en 

dos unidades de suelo y su relación con el cultivo de sorgo. Baja Guajira, 

municipio Páez, estado Zulia, Venezuela. 

María Teresa Moreno Araujo. Efecto de la distribución espacial de las 

propiedades edáficas sobre el manejo de la fertilidad de dos suelos 

agrícolas. 

Renny Barrios Maestre y Adriana Florentino De Andreu. Variabilidad 

espacial de las propiedades físicas de dos suelos cultivados con palma 

aceitera en el estado Monagas, Venezuela. 

Miguel Larreal, Iván Chirinos, Luis Jiménez, Verónica Polo, 

Wilhelmus Peters y Néstor Noguera. Variabilidad de algunas de las 

propiedades físicas de un suelo para la definición de la serie “Los 

Cortijos”, sector semiárido de la altiplanicie de Maracaibo, Venezuela. 

Américo Hossne García, Yosmer Noel Mayorca Jaime, Luis Daniel 

Salazar Bastardo, Fernán Andrés Subero Llovera y Angela Maryelis 

Zacillo Contreras. Humedad compactante y sus implicaciones agrícolas 

en dos suelos franco arenoso de sabana del estado Monagas, Venezuela. 

Oscar García, Iria Acevedo, José A. Mora, Argenis Sánchez y Henry 

Rodríguez. Evaluación física y proximal de la carne para hamburguesas 

elaborada a partir de pulpa de Cachama blanca (Piaractus brachypomus) 

con harina de soya texturizada. 

Abdulmojeed Yakubu, Kingsley Omogiade Idahor and Ya'u Isopa 

Agade. Using factor scores in multiple linear regression model for 

predicting the carcass weight of broiler chickens using body 

measurements. 

Orlando Rafael Palma Castillo y Ernesto Antonio Hurtado. 

Comportamiento productivo de conejos durante el período de 

crecimiento-engorde alimentados con frutos de mango (Mangifera indica) 

en sustitución parcial del alimento balanceado comercial. 

Abayomi Akinfemi, Olaniyi Jacob Babayemi and Segun Gbolagade 

Jonathan. Bioconversion of maize husk into value added ruminant feed 

by using white-rot fungus. 































831-836 

837-847 

848-856 

857-872 

873-884 

885-892 

893-900 

901-911 

912-924 

925-936 

937-950 

951-962 

963-967 

968-971 

972-978 

194 



236 

237 

238 

239 

240 

241 

242 

243 

244 

245 

246 

247 

248 

249 

250 

251 

Akeem Oladipupo Sotolu and Emmanuel Olujimi Faturoti. Growth 

performance and haematology of Clarias gariepinus (Burchell, 1822) fed 

varying inclusions of Leucaena leucocephala seed meal based-diets. 

Ifeanyi Princewill Ogbuewu, Ifeanyi Charles Okoli and Michael 

Uwaezuoke Iloeje. Effect of neem (Azadirachta indica) leaf meal on 

serum metabolite profiles of male rabbits. 

Laura Vázquez Castán, Arturo Serrano Y José Ángel Galindo. 

Estudio preliminar sobre la diversidad, distribución y abundancia de 

cetáceos en aguas profundas del Golfo de México. 

Beatriz A. Pereira Nicolau, Thiago Marinho Alvarenga, Fernanda 

Fonseca E Silva e Flávio José Soares Júnior. Morfoanatomia foliar de 

Brachiaria decumbens Stapf, coletada na zona rural de Lavras, estado de 

Minas Gerais, Brasil, 

Rafael Fernández Nava. Nombres comunes, etnobotánica y distribución 

geográfica del género Colubrina (Rhamnaceae) en México. 

Víctor Alejandro Otahola Gómez y Mayerlín José Díaz González. 

Regeneración in vitro de Passiflora edulis f. flavicarpa y Passiflora 

quadrangularis utilizando dos tipos de explantes provenientes de plantas 

adultas y bencilaminopurina. 

Víctor Alejandro Otahola Gómez y Guilliani Vidal. Efecto de las 

características de la estaca y la utilización de ANA en la propagación de 

parchita (Passiflora edulis f. flavicarpa Deg.). 

Gretty Ettiene, Pedro García, Roberto Bauza, Luis Sandoval y Deisy 

Medina. Persistencia del insecticida Clorpyrifos en hojas y tallos de 

guayabo (Psidium guajava L.). 

José Dimas López Martínez, Armando Espinoza Banda, Enrique 

Salazar Sosa, Ignacio Orona Castillo y Cirilo Vázquez Vázquez. 

Evaluación de genotipos de maíz en condiciones deficientes de humedad 

en Durango, México 

José Dimas López Martínez, Patricia Eugenia Martínez Parada, 

Cirilo Vázquez Vásquez, Enrique Salazar Sosa y Rafael Zúñiga 

Tarango. Producción de maíz forrajero con labranza, fertilización 

orgánica e inorgánica. 

Daniel Francisco Jaramillo Jaramillo. Dependencia espacial de algunas 

propiedades químicas superficiales del suelo y de algunas variables de 

producción en cultivos de crisantemo bajo invernadero. 

Daniel Francisco Jaramillo Jaramillo. Variabilidad espacial de la 

temperatura superficial del suelo y de algunas variables de producción en 

cultivos de crisantemo bajo invernadero. 

Clímaco Álvarez, Lumidla Tovar, Héctor García, Franklin Morillo, 

Pedro Sánchez, Cirilo Girón y Aldonis De Farias. Evaluación de la 

calidad comercial del grano de cacao (Theobroma cacao L.) usando dos 

tipos de fermentadores. 

Fernando López Alcocer y Juan Patricio Castro Ibáñez. 

Redimensionamiento del extensionismo agrícola como práctica educativa 

comunitaria ante los embates neoliberales: Bases conceptuales empezando 

con un diagnóstico local. 

Benigno Ruíz Sesma, Horacio Ruiz Hernández, Paula Mendoza 

Nazar, María Angela Oliva Llaven, Federico Antonio Gutiérrez 

Miceli, Reyna Isabel Rojas Martínez, José Guadalupe Herrera Haro, 

Doney Lobeth Ruíz Sesma, Gabriela Aguilar Tipacamu, Horacio 

León Velasco, Gerardo Uriel Bautista Trujillo, Alfonso De Jesus Ruiz 

Moreno, Carlos Enrique Ibarra Martínez y Alfonso Villalobos 

Enciso. Caracterización reproductiva de toros Bos taurus y Bos indicus y 

sus cruzas en un sistema de monta natural y sin reposo sexual en el 

trópico Mexicano. 

Benigno Ruíz Sesma, Reyna Isabel Rojas Martínez, Horacio Ruíz 

Hernández, Paula Mendoza Nazar, María Angela Oliva Llaven, 

































979-985 

986-991 

992-997 

1-6 

7-22 

23-28 

29-35 

36-47 

48-54 

55-59 

60-67 

68-75 

76-87 

88-93 

94-102 

103-108 



252 

253 

254 

255 

256 

257 

258 

259 

260 

261 

Carlos Enrique Ibarra Martínez, Gabriela Aguilar Tipacamu, José 

Guadalupe Herrera Haro, Alfonso Hernández Garay, Diana Sanzon 

Gómez, Gerardo Uriel Bautista Trujillo, Alfonso De Jesús Ruíz 

Moreno y Leopoldo M. Medina Sanzon. Extracción y cuantificación de 

ADN de pajillas de semen bovino criopreservado. 

Carlos Martín Aguilar Trejo, Silvia Elena Zazueta Quijada y Raquel 

Karin Fierros Castro. Utilización de una herramienta para la evaluación 

de proyectos productivos en ganado bovino en Sonora, por medio de una 

plataforma virtual SAETI2. 

Carlos Martín Aguilar Trejo, María Del Rosario Beltrán Leyva, Luis 

Eduardo Vendrell Zambrano, Armando Flores Moseley, Laura 

Beltrán Leyva, María Alejandra González Ortiz, Silvia Elena Zazueta 

Quijada, Claudia Gutiérrez Martínez y Ricardo A. Arce Vega. 

Evaluación de proyectos productivos en ganado bovino otorgados al 

sector social en el estado de Sonora, México del 2003 al 2007. 

Laercis Leyva Cambar, Jorge Domínguez Guzmán, Yilian Pérez 

Tamames, José Antonio Labrada Santo, Danilo Revuelta Llano y 

Raúl González Salas. Estudio comparativo de dos desechos pesqueros 

provenientes del Municipio Bayamo, Cuba. 

José Pacheco, Atilano Lorenzo Núñez Calcaño y Aurora Espinoza 

Estaba. Estabilidad físicoquímica durante el almacenamiento refrigerado 

de filetes de bagre dorado (Brachyplatystoma rousseauxii) ahumados y 

empacados con y sin vacío. 

Iván Chirinos, Miguel Larreal y Jesús Diaz. Biorremediación de lodos 

petroquímicos mediante el uso de la biota microbiana autóctona en un 

oxisol del Municipio Lagunillas del estado Zulia, Venezuela. 

Faustino Rodríguez Romero. Imposex en la laguna de Términos, 

Campeche, México. 

José Rafael Martínez, Benjamín José Martínez Viña y Jesús Rafael 

Méndez Natera. Emponzoñamiento por ofidios venenosos en el estado 

Monagas, Venezuela entre 1983 y 1999. I. Prevalencia de accidentes. 



Monagas, Venezuela entre 1983 y 1999. II. Periodo de reclusión 

hospitalaria. 



Monagas, Venezuela entre 1983 y 1999. III. Distribución geográfica. 

Ivonne Landero Torres, Miguel A. García Martínez, Héctor Oliva 

Rivera, María Elena Galindo Tovar, Hilda Lee Espinosa y Joaquín 

Murguía González. Comparación de dos muestreos de hormigas del 

suelo en la barranca de Metlác, Fortín de las Flores, Veracruz, México. 





















109-114 

115-118 

119-122 

123-132 

133-140 

141-149 

150-157 

158-164 

165-172 

173-178 

196 



Índice Acumulado de Temas: Palabras Clave y Key Words 

Volúmenes 5-10 (2005-2010) 

Índice acumulado de temas (palabras clave y key words) de los artículos publicados en la Revista 

Científica UDO Agrícola (Volúmenes 5 al 10) durante los años 2005 al 2010. Los números listados en las 

palabras clave y key words son aquellos asignados en los artículos indicados en las páginas previas (183-196). 

Palabras Clave. Español 

Key Words. English 

Abundancia; 238 , 261 -3 fatty acids; 208 

Ácaro fitófago; 155 Abundance; 238, 261 

Ácaro; 147, 152, 153 Acceptability; 135 

Aceites esenciales; 108 African ox calves; 57 

Aceptabilidad; 135 Agar-agar; 165 

Acidez titulable y total; 126, 127, 128, 129 Agave angustifolia; 92 

Ácido índol acético; 189, 216 Agave mezcalero; 69 

Ácido indolbutírico; 84 Agave tequilana; 92 

Ácido naftalenoacético; 189, 216, 242 Agricultural Extension Service; 47 

Ácidos grasos -3; 208 Agricultural extension; 249 

Acodos aéreos; 140 Agricultural practices; 245 

Acuicultura; 236 Agronomic techniques; 158 

ADN; 251 Air layers; 140 

Agar-agar; 165 Air volume; 231 

Agave angustifolia; 92 Aliphatic hydrocarbon; 256 

Agave mezcalero; 69 Allium fistulosum; 184 

Agave tequilana; 92 Aloe; 66 

Agroquímicos naturales; 105 Anacardium occidentale; 125 

Aguacate; 222, 223 Anatomy; 97 

Aguas residuales; 102, 205 Annona muricata; 145, 167 

Ahumado; 255 Antagonism; 48 

Aire forzado; 56 Antagonist; 146 

Ají dulce; 51, 118 Anthracnose; 145, 175, 176, 222, 223 

Ajonjolí; 49 Antibacterial properties; 206 

Algodón; 112 Antifungical; 108 

Alimentación de peces; 236 Ants; 261 

Alimento balanceado comercial; 234 Apparent density; 231 

Alimentos marinos; 208 Apple star; 134 

Allium fistulosum; 184 Application date; 130 

Almacenamiento de semillas; 99 Aquaculture; 236 

Almacenamiento; 132, 133 Arachis hypogaea; 81 

Aloe; 66 Arbuscular mycorrhizal fungi; 219 

Alquiler; 63 Aril; 160 

Alta densidad; 157 Aroma chemical and development; 181 

Altura de plántula; 141, 143 Aromatic hydrocarbon; 256 

Ambiente; 214 Asexual; 242 

Anacardium occidentale; 125 Atterberg limits; 117 

Análisis bromatológico; 134 Auxins, 161, 190 

Análisis cromatográfico; 49, 61, 81 Avicennia germinans; 72 

Análisis de agrupamiento; 79, 80, 106 Avocado; 222, 223 

Análisis de boro; 45 Azomethine-H; 186 

Análisis de componentes principales; 106, 211 Banana; 174 

Análisis de factores; 79, 80, 233 BAP; 241 

Análisis de trayectoria; 59, 183 Bathymetry; 104 

Análisis descriptivo; 200 Bemisia spp.; 67, 194 

Análisis espacial; 77 Benomil; 149 

Análisis multivariado; 49, 61, 81 Benziladenine; 165 


Índice Acumulado de Temas: Palabras Clave y Key Words. Volúmenes 5-10 (2005-2010) 

Análisis químicos del vermicompost; 60 Bighead carp; 254 

Anatomía foliar; 239 Biochemical profile; 237 

Anatomía vegetal; 52, 193 Biocide; 105 

Anatomía, 97 Bioclimatology; 169 

Ancho de corte económico óptimo; 63 Biodegradation; 235 

Annona muricata; 145, 167 Biofungicides; 109 

Antagonismo; 48 Biological barriers; 67 

Antagonista; 146 Biomass; 103, 143 

Antifúngicos; 108 Bioremediation; 256 

Antracnosis; 145, 175, 176, 222, 223 Bioremediation; 70 

Aplicación foliar; 189 Black Sigatoka; 174 

Arachis hypogaea; 81 Black weevil; 69, 92 

Arado de cincel; 96 Body measurements; 233 

Arilo; 160 Bonny light crude oil; 93 

Arrecife Lobos; 74 Boron analysis; 45 

Arrecife Tuxpan; 101 Boron; 76, 186 

Arrecifes coralinos; 101 Bothrops; 258, 259, 260 

Arrendamiento versus adquisición; 64 Botryodiplodia theobromae; 107 

Arroz, 58, 213, 224 Bottlenose dolphins; 104 

Asexual; 242 Bovine manure; 245 

Asimilación de CO 2 ; 82 Brachyplatystoma rousseauxii; 255 

Asociación de caracteres; 183 Breeding; 125 

Auxinas; 161, 190 Broilers; 233 

Avicennia germinans; 72 Bromatological analysis; 134 

Azometina-H; 186 Bromeliaceae; 91 

Bacterias coliformes; 53 Bulk density; 55 

Bagre dorado; 255 Bulls; 250, 251 

Banano; 174 Burning; 187 

Banco de germoplasma; 211, 212 Byttneria; 113 

Bandejas plásticas; 143 CaCl 2 ; 73 

BAP; 241 Cactaceae; 91 

Barreras físicas; 67 Cajanum cajan; 111 

Barreras vivas; 67 Calves; 120 

Bases genéticas; 58 Capsicum annuum; 214 

Batimetría; 104 Capsicum chinense; 118 

Becerros; 57, 120 Carbofuran; 95 

Bemisia spp.; 67, 68, 194 Carcass; 100 

Benciladenina; 165 Cardioprotection; 208 

Benomilo; 149 Carica papaya; 48, 164 

Berenjena; 218 Carthamus tinctorius; 77 

Bien ambiental, 115 Carvacrol; 108 

Biocidas; 105 Caryodendron orinocense; 215 

Bioclimatología; 169 Cassava; 65, 190, 192 

Biodegradación; 235 Cassia tomentosa; 219 

Biofungicidas; 109 Castor bean; 212 

Biomasa microbiana; 195 Cetaceans; 238 

Biomasa; 103, 143 Character association; 183 

Biorremediación; 70 , 256 Characterization; 172 

Bolsas de polietileno; 143 Chemical and physical characteristics; 160 

Boro; 76, 186 Chemical fertilization; 218 

Bosque seco tropical; 146 Chemical seed treatment; 99 

Bothrops; 258, 259, 260 Chickpea varieties; 80 

Botryodiplodia theobromae; 107 Chickpea; 221 

Brachyplatystoma rousseauxii; 255 Chilli; 183 

Bromeliaceae; 91 Chisel plough; 96 

Brotación; 165, 168 Chlorine; 65 

Byttneria; 113 

Chlorophyll content; 

Cacahuate; 81 Chlorpyrifos; 217 

Cacao Criollo; 181 Chops; 121 

198 



Cachalote enano; 123 Chromatography analyses; 49, 61, 81 

Cactaceae; 91 Chromosome number; 197 

Café; 182 Chrysanthemum; 246, 247 

Caimito; 134 Chrysophyllum cainito; 134, 166 

Cajanum cajan; 111 Cienaga de Olivitos; 226 

Cajones de madera; 248 Cineol; 108 

Calderón gris; 124 Ciprofloxacin; 206 

Calidad de fruto; 131 Citrus latifolia; 137 

Calidad de grano; 185, 209 Citrus sinensis; 126 

Calidad sensorial; 200 Citrus; 52, 97, 128, 169 

Callos embriogénicos; 83 Cladocera; 103 

Cambios de pH; 122 Clarias gariepinus; 203 

Cambios espaciales y temporales; 226 Climate; 168, 214 

Canal; 100 Climatic variables; 150 

Caña de azúcar; 50, 187 Cluster analysis; 79, 80, 106 

Capacidad de campo; 117 CO 2 ; 82, 132 

Capsicum annuum; 214 Coastal lagoon; 75 

Capsicum chinense; 118 Coffee; 182 

Caracteres agronómicos; 78 Coliform bacteria; 63 

Caracteres hematológicos; 122 Colletotrichum sp; 145, 222, 223 

Características florales; 139 Colocasia esculenta; 116 

Características morfométricas de plántulas; 166 Colubrina; 240 

Características químicas y físicas; 160 Commercial balanced food; 234 

Caracterización de hábitat; 104 Common bean; 82 

Caracterización; 172 Community education process; 249 

Caraota; 112 Compaction; 231 

Carbofuran; 95 Compost; 188 

Cardioprotección; 208 Concentrate for animal food; 180 

Carica papaya; 48, 164 Conocarpus erectus; 114 

Carne; 232 Containers management; 60 

Carrera de Ingeniería Agronómica; 46 Contamination; 65, 70 

Carreras de caballo; 119 Contents of N, P and K; 180 

Carthamus tinctorius; 77 Contingent valuation method; 225 

Carvacrol; 108 Control; 149 

Caryodendron orinocense; 215 Conventional tillage; 64 

Cassia tomentosa; 219 Coral reefs; 101 

Cebolla japonesa de verdeo; 184 Core subsets; 211 

Cedro rosado; 71 Corms; 110 

Cera epicuticular; 138 Corn; 244 

Cerdo; 121 Corn; 70, 112, 144 

Cestas plásticas; 248 Correlation; 78, 183, 128, 214 

Cetáceaos; 238 Costs; 63 

Chrysophyllum cainito; 134, 166 Cotton; 112 

Chuleta; 121 Covering; 64 

Cianobacteria; 102 Cowpea varieties; 79 

Cienaga de Olivitos; 226 Craniometry; 123 

Cineol; 108 Crassipetala; 113 

Ciprofloxacina; 206 Criollo cocoa; 181 

Ciruela mexicana; 109 Criopreserved; 251 

Cistoscitos; 52 Crop physiology; 76 

Cítricos; 128, 169 Crop production system; 116 

Citrus latifolia; 137 Crop; 158 

Citrus sinensis; 126 Cropping systems; 71 

Citrus; 52, 97 Cross breeding; 59 

Cladócera; 103 Cross sections; 191 

Clarias gariepinus; 203 Crotalus; 258, 259, 260 

Claves; 86, 87, 199 Crown graft; 215 

Clima; 168, 214 Cucumis melo; 161 

Cloro; 65 Cultivars; 218 



Clorofila; 82 Cultural practices; 125 

Cloropirifos; 217 Curricular reform; 46 

Cloruro de calcio; 73 Cut test; 248 

CO 2 ; 132 Cuticle; 136 

Cobertura; 64 Cutting; 84, 215, 242 

Coeficiente de variación; 230 Cyanobacteria; 102 

Coeficiente del tiempo de operación; 63 Cydonia oblonga; 85 

Colecciones nucleares; 211 Cystoscith; 52 

Colletotrichum sp; 145, 222, 223 Deficiency; 45 

Colocasia esculenta; 116 Dehydration; 118 

Colubrina; 240 Delta Amacuro; 116 

Compactación; 231 Descriptive analysis; 200 

Complemento ración alimenticia; 180 Desiccation; 196 

Comportamiento productivo; 234 Development; 51, 137 

Comportamiento; 201 Deviled jam; 200 

Compost; 188 Diagnosis; 177 

Compuestos volátiles; 181 Diallel cross; 185 

Concentración foliar; 167 Dicocotyledons weeds; 87 

Concentrado para animales; 180 Different uses soils; 95 

Condiciones de secano; 50 Direct organogenesis; 191 

Conductancia estomática; 82 Disinfectant; 65 

Conductividad eléctrica del suelo; 246 Disk harrows optimum economic width; 63 

Conejos ; 202, 2,34, 237 Disk harrows; 63 

Conocarpus erectus; 114 Distribution; 124, 238 

Consumo energético; 63 Distributional patterns; 114 

Contaminación petrolera; 54 Diversity index; 91 

Contaminación; 53, 65 Diversity; 238, 261 

Contenidos de N, P y K; 180 DNA; 251 

Control; 149 Dominant index; 102 

Cormos; 110 Double plant; 220 

Corocillo; 110 Drilling fluids; 94, 204 

Corona; 215 Dry season; 75 

Correlación; 78, 128, 183, 214 Dryland conditions; 50 

Cortes transversales; 191 Earliness; 106 

Costos ambientales; 115 Earthworm humus; 188 

Costos; 63 Economic breakeven point; 63 

Craneometría; 123 Economic valuation; 115 

Crassipetala; 113 Economics neoliberalism; 249 

Crecimiento de plántulas; 94 Eggplant; 218 

Crecimiento; 51, 120, 164 Eisenia spp; 60 

Criopreservado; 251 Ejaculation; 250 

Crisantemo; 246, 247 El Tacal River; 199 

Crotalus; 258, 259, 260 Elaeis guineensis; 62, 229 

Cruce dialélico; 185 Electric conductivity of soil; 246 

Cucumis melo; 161 Elicitor; 105 

Cuenca noreste; 124 Embryogenic callus; 83 

Cultivares; 218 Endocarp; 160 

Cultivo bajo invernadero; 246 Endophytic fungi; 174 

Cultivo de microestacas; 192 Energy consumption; 63 

Cultivo de tejidos; 65 Enthomopathogenic fungi; 194 

Cultivo in vitro; 182 Entomophatogenic fungi and nematodes; 69 

Cultivo intensivo; 188 Environment patrimony; 115 

Cultivo intercalado; 71 Environment property; 115 

Cultivo; 158 Environment; 214 

Cutícula; 136 Environmental costs; 115 

Cydonia oblonga; 85 Environmental economic valuation; 225 

Deficiencia; 45 Epicuticular wax; 138 

Defoliador; 154 Equilibrium economic point; 64 

Delta Amacuro; 116 Erosion; 64 

200 



Delta del Niger; 93 Erwinia carotovora; 69 

Densidad aparente; 55, 231 Escherichia coli; 121, 206 

Densidad estomática; 193 Essential oils; 108 

Derrame petrolero; 70 Ethnobotanical; 240 

Desarrollo; 51, 137 Evaluation; 78 

Desecación; 196 Evapotranspiration; 170 

Desechos pesqueros; 254 Extraction; 251 

Deshidratación osmótica a vacío; 73 Factor analysis; 79, 80, 233 

Deshidratación; 118 Falcón; 113 

Desinfectante; 65 Farm production unit; 249 

Deslizamientos; 90 Farmers; 47 

Desuniformidad; 220 Fermentation; 248 

Diagnóstico; 177 Fertilization; 164 

Digestibilidad in vitro; 235 Fibre yield; 106 

Diseño anidado; 247 

Ficus carica; 

Distribución espacial propiedades de suelo; 228 Field capacity; 117 

Distribución espacial; 103 Finisher broilers; 201 

Distribución geográfica; 240, 260 Firmness; 130 

Distribución; 124, 238 Fish feeding; 236 

Diversidad florística; 90 Fish meal replacement; 203 

Diversidad genética; 62 Fish wastes; 254 

Diversidad; 238, 261 Fish; 232 

Dobles plantas; 220 Flora; 44 

Eisenia spp; 60 Floral buds; 147 

Elaeis guineensis; 62, 229 Floristic diversity; 90 

Elementos minerales; 134 Floristic; 199 

Embriogénesis somática; 83 Flowering characteristics; 139 

Embriones somáticos; 83 Flowering promoters; 139 

Emergencia de plántulas; 166 Flowering; 164, 168 

Empacado al vacío; 255 Fluorescence; 82 

Emponzoñamiento por ofidios; 258, 259, 260 Foliar application; 189 

Enchapado lateral; 215 Foliar concentration; 167 

Encuesta; 252, 253 Foliar level; 128, 129 

Endocarpio; 160 Food supplement; 100 

Enraizamiento; 190 

Forced air; 

Entrenamiento sensorial; 200 French beans; 112 

Época de aplicación; 130 Frijol; 54 

Época de cultivo; 184 Fruit quality; 131 

Erosión; 64 Fruit weight; 214 

Erwinia carotovora; 69 Fruit; 133 

Escalas de medición; 176 Fruiting; 164 

Escherichia coli; 121, 206 Fruits; 159 

Espaciamiento; 220 Fruits; 56 

Especies nativas; 196 Fungi endophytes; 173, 147 

Especies ribereñas; 199 Fungus; 175 

Estacas; 84, 215, 242 Fusarium oxysporum; 48 

Estado de maduración; 136 Fusarium wilt; 171 

Estado Monagas; 86, 87 Fusarium; 108 

Estado Sucre; 88, 198 G.I.S.; 226 

Estiaje; 75 Gastropods; 74, 257 

Estiércol bovino; 245 Gelrite; 165 

Estimulación de crecimiento; 105 Genetic basis; 58 

Estructura; 72, 114 Genetic diversity; 62 

Estudio de persistencia; 95 Genetic engineering; 182 

Etapa de plántulas; 213 Genetic improvement; 62 

Etnobotánica; 240 Genetic parameters; 119 

Evaluación de líneas; 210 Genetic transformation; 182 

Evapotranspiración; 170 Genotype x environment interaction; 77 

Extensión agrícola; 47 Geographical distribution; 240, 260 



Extensionismo agrícola; 249 Geostatistics; 228, 229 

Extracción; 251 Germination; 94, 111, 112, 141, 196 

Extractos vegetales; 68, 131, 194 Germplasm collection; 211, 212 

Eyaculacón; 250 Glacis to dwell; 227 

Falcón; 113 Gloeosporium; 223 

Fechas de siembra; 210 Goat milk; 179 

Fenofases; 168 Golden catfish; 255 

Fenología; 51, 152 Goldfish; 207 

Fermentación; 248 Gonadal somatic index; 204 

Fertilidad de suelos; 228 Gonads; 204 

Fertilización orgánica; 218 Grafting; 85, 215 

Fertilización potásica; 130 Grain quality; 185, 209 

Fertilización química; 218 Grain yield; 209 

Fertilización; 164 Grain yield; 244 

Ficus carica; 56 Grampus griseus; 124 

Fijación de nitrógeno; 54 Grass; 239 

Firmeza; 130 Grass-batatais; 156 

Fisiología de cultivos; 76 Greenhouse cultivation; 246 

Fisiología vegetal; 217 Groundnut; 81, 211 

Fisiología; 168 Growing regulators; 161, 189, 215, 216 

Fitoplancton; 102 Growth rate; 175 

Flor de Jamaica; 99 Growth stimulation; 105 

Flora; 44 Growth; 51, 120, 164 

Floración; 164, 168 Guava; 136, 141, 147, 153, 155 

Florística; 199 Guava; 243 

Fluctuación poblacional; 153 Gulf of Cádiz; 103 

Fluido de perforación; 94, 204 Gulf of Mexico; 238 

Fluorescencia; 82 Habitat characterization; 104 

Fórmula cariotípica; 197 Half-lives; 243 

Frecuencia de volteo; 248 Harvest waste; 187 

Frijol; 54, 82 Heavy metal; 53 

Fructificación; 164 Height; 141 

Fruta; 133 Helianthus annuus; 94 

Frutales; 159 Heliconia; 191 

Frutas tropicales; 178 Helicotylenchus; 151 

Frutos de tomate de árbol; 178 Heliotropium indicum; 149 

Frutos; 56, 162 Hematocrit; 122 

Fusarium oxysporum; 48, 171 Hematological parameters; 12 

Fusarium; 108 Herbarium; 44 

Ganadería; 253 Herbicides; 195, 221 

Ganancia de peso; 57, 100 Hereque; 172 

Garbanzo; 221 Heritability estimates; 78 

Gasterópodos; 74 , 257 Heterosis; 58 

Gelrite; 165 Hibiscus cannabinus; 106 

Geoestadística; 228, 229 Hibiscus sabdariffa; 99, 197 

Germinación de semillas; 94, 111, 112, 141, 196 Hidrotermic treatment; 138 

Girasol; 61, 94 High density; 157 

Glacis de explayamiento; 227 Histology; 239 

Gloeosporium; 223 Homogeneity; 230 

Goldfish; 207 Horserace; 119 

Golfo de Cádiz; 103 Humidity; 55, 60 

Golfo de México; 238 

Hybrids; 

Gónadas; 204 IAA; 189, 216 

Grama lengua de vaca; 156 Ichthyoplankton; 75 

Gramíneas; 239 Ilex paraguariensis; 217 

Grampus griseus; 124 Imbibition; 111 

Guanábana; 145 Imposex; 257 

Guayaba; 136, 141, 153, 147, 155 in vitro culture; 182 

Harina de hojas de neem ; 237 in vitro digestibility; 235 

202 



Harina de larvas; 203 in vitro regeneration; 192, 241 

Harina de maní; 202 in vitro viability; 66 

Harina de musáceas; 180 Inbred lines evaluation; 210 

Harina de semillas de Leucaena; 236 Inchi; 215 

Harina de semillas; 201 Incidence; 145, 172 

Harina de soya; 236 Indolebutyric acid; 84 

Helianthus annuus; 94 Inoculum; 219 

Heliconia; 191 Insect pest; 154 

Helicotylenchus; 151 Intensive crop; 188 

Heliotropium indicum; 149 Interpolation; 228 

Hematocritos; 122 Inventory; 144 

Herbarios; 44 Irrigametro ® ; 170 

Herbicidas; 195, 221 Irrigation; 156, 221 

Heredabilidad; 78 Isoenzymes; 223 

Hereque; 172 Iwao`s procedure; 224 

Heterosis; 58 Japanese bunching onion; 184 

Hibiscus cannabinus; 106 Juice yield; 126 

Hibiscus sabdariffa; 99, 197 Karyotipic formulae; 197 

Híbridos simples; 185, 209 Keys; 86, 87, 199 

Híbridos; 244 Kogia sima; 123 

Hidrocarburo alifático; 256 Kriging; 228, 229 

Hidrocarburo aromático; 256 Lachesis; 258, 259, 260 

Higuerilla; 212 Laguncularia racemosa; 72 

Histología; 239 Landslides; 90 

Hojas; 110 Leaf anatomy; 239 

Homogeneidad; 230 Leaf anatomy; 52 

Hongo; 175 Lease versus acquisition; 64 

Hongos causantes de la pudrición blanca; 235 Lease; 63 

Hongos endófitos; 147, 173, 174 Leaves; 110 

Hongos entomopatogenos; 69, 194 Leucaena seed meal; 236 

Hongos fitopatógenos; 173 Light intensity; 110 

Hongos micorrizógenos arbusculares; 219 Lima beans; 78 

Hongos y nemátodos entomopatógenos; 69 Lime Tahití; 52 

Huele de noche; 109 Lime; 135 

Huerto orgánico; 188 Lipid profile; 208 

Humedad del suelo; 244 Lippia origanoides; 149 

Humedad, XX; 60, 232 Lithocist; 52 

Ictioplancton; 75 Livestock production; 253 

Imbibición; 111 

Lobos Reef, 

Imposex; 257 Luesia pepper; 186 

Inchi; 215 Lysimeter; 170 

Incidencia; 145, 172 Macroalgae; 101 

Índice de diversidad; 91 Macronutriens; 167 

Indice de dominancia; 102 Maggot meal; 203 

Índice de maduración; 126 Maguey head; 92 

Índice de marchitez, 117 Maize husk; 235 

Índice estomático; 193 Maize; 220 

Índice gonadosomático; 204 Major in Agronomic Engineering; 46 

Índices productivos; 162 Malvaceae; 113, 198 

Inductor; 105 Malvoideae; 198 

Influencia; 96 Management of insects; 224 

Ingeniería genética; 182 Mangifera indica; 132, 138, 148, 173 

Inhibición antibacteriana; 207 Mango; 131, 135, 139, 163, 234 

Injertación; 215 Mangrove forest, 72 

Injerto, 85 Mangrove seedling; 93 

Inóculo; 219 Manihot esculenta; 190, 192 

Insecticida organofosforado; 243 Marine mammals; 238 

Insecto plaga; 154 Mass; 127 

Intensidad de luz; 110 Matrix; 252 



Interacción genotipo x ambiente; 77 Maturity index; 126 

Interpolación; 228 Maturity stage; 136 

Inventario; 144 Measure scale; 176 

Irrigâmetro ® ; 170 Meat; 232 

Isoenzimas; 223 Meiosis; 197 

Jalea semifluida; 179 Melochia; 88, 89 

Jamón endiablado; 200 Mesocarp; 160 

Kenaf; 106 Mesozooplankton; 103 

Kogia sima; 123 Metabolites; 237 

Kriging; 228, 229 Mexico; 74, 101, 240, 261 

Labranza cero; 64 Microbial biomass; 195 

Labranza convencional; 64 Microbial inhibition; 207 

Labranza de conservación; 245 Microcuttings; 165, 192 

Lachesis; 258, 259, 260 Micropropagation; 191 

Laguna costera; 75 Micrurus; 258, 259, 260 

Laguna de Tampamachoco; 75 Mineral nutrition; 76 

Laguncularia racemosa; 72 Minerals; 123 

Lámina de agua; 55 Mites; 147 

Leche caprina; 179 Mochima National Park; 199 

Lechosa; 135, 164 Moisture; 232 

Lima Tahití; 97, 52 Molecular markers; 58 

Lima; 135 Monagas State; 44, 86, 87 

Límites de Atterberg; 117 Monocotyledoneous weeds; 86, 87 

Lippia origanoides; 149 Morphogenesis; 83 

Lisímetro; 170 Morphometry; 123 

Listocistos; 52 Mougeotia; 89 

Lombricompuesto; 188 Multicollinearity; 233 

Lumbricultura; 60 Multi-nutritional blocks; 57 

Luz solar; 205 Multivariate analyses; 49, 61, 81, 212 

Macroalgas, 101 Municipal wastewater; 102 

Macroelementos; 167 Musa AAB; 172 

Maduración; 133 Musa flour; 180 

Maíz amarillo; 185, 209, 210 Musaceae; 171 

Maíz; 70, 112, 120, 244 Muskmelon; 161, 189, 216 

Malezas dicocotiledóneas; 87 Mycosphaerella fijiensis; 149, 150 

Malezas monocotiledóneas; 86 Myrtaceae; 154 

Malezas; 144, 221 NAA; 189, 216, 242 

Malvaceae; 113, 198 Napoleona imperialis; 201 

Malvoideae; 198 National park; 115 

Mamíferos marinos; 238 Native species; 196 

Mandioca; 190 Natural agrochemicals; 105 

Manejo agronómico; 158 Natural resources; 115, 225, 249 

Manejo de canteros; 60 Nectar; 135 

Manejo de plagas; 224 Neem leaf meal; 237 

Manejo por sitio específico; 229 Nested design; 247 

Mangifera indica; 132, 138, 148, 173 New record; 154 

Mangle; 72 Niger Delta; 93 

Mango; 131, 135, 139, 163, 234 Night blooming Jessamine; 109 

Maní; 81, 211 Nitrogen fixation; 54 

Manihot esculenta; 190, 192 Non-tillage farming; 64 

Maracuyá dulce; 84 Non-uniformity; 220 

Marcadores moleculares; 58 Northeastern basin; 124 

Marcadores SSR; 213 Number of seeds; 127 

Masa; 127 Nursery; 159 

Materia orgánica; 64, 71 Nutrients; 130 

Matriz; 252 Nutrition; 202 

Medidas corporales; 233 Occasional pest; 152 

Medio de propagación; 143 Oil contamination; 54 

Meiosis; 197 Oil spill; 70 

204 



Mejoramiento de plantas; 59 Orange 'Criolla'; 127 

Mejoramiento genético; 62 Orchidaceae; 83, 91 

Mejoramiento; 125 Organic fertilization; 218 

Melochia; 88, 89 Organic garden; 188 

Melón; 161, 189, 216 Organic matter; 64, 71 

Mesocarpio; 160 Organphosphorus pesticide; 243 

Mesozooplancton; 103 Ovine; 100 

Metabolitos secundarios; 148 Padron pepper; 186 

Metabolitos; 237 Papaya; 48, 108, 109, 135, 164 

Metales pesados; 53 Parateq; 204 

Métodos multivariados; 212 Paspalum notatum; 170 

México; 74, 101, 240, 261 Passiflora edulis v. flavicarpa; 142 

Micobiota del plátano; 146 Passion fruit; 135 

Microesquejes; 165 Passion fruit; 241 

Micropropagación; 191 Passion fruit; 242 

Micrurus; 258, 259, 260 Pasture; 239 

Mirmecofauna; 261 Path analysis; 59, 183 

Mitades de durazno; 73 PCR; 222 

Monagas; 44 Peach halves; 73 

Morfogénesis; 83 Peanut flour; 202 

Morfometría; 123 Peanut; 81 

Mougeotia; 89 Pepper; 214 

Multicolinearidad; 233 Percentage of juice; 129 

Musa AAB; 172 Performance; 96, 162, 201 

Musaceae; 151, 171 Pericarp; 160 

Mycosphaerella fijiensis; 149, 150 Periphyton; 205 

Myrtaceae; 154 Persistence; 243 

Napoleona imperialis; 201 Persistence; 95 

Naranja ‘Criolla’; 127 PERT; 64 

Naranja Valencia; 168 Pestalotiopsis; 223 

Néctar; 135 pH changes; 122 

Neoliberalismo económico; 249 Phaseoulus vulgaris; 111 

Nigeria; 93 Phenology; 51, 152 

Nitrato de potasio; 163 Phenophases; 168 

Nivel foliar de micronutrientos; 128 Phenotypic variability; 211, 212 

Nivel foliar; 128 Photosynthetic rate; 217 

Número cromosómico; 197 Physical and chemical properties; 159 

Número de semillas; 127 Physical barriers; 67 

Nutrición mineral; 76 Physicochemical parameters; 53, 104 

Nutrición; 202 Physiology; 168 

Nutrimentos; 130 Phytopathogens; 173 

Ocumo chino; 116 Phytophagous mite; 155 

Orchidaceae; 83, 91 Phytoplankton; 102 

Ordenación vegetal; 90 Pineapple; 179 

Organogénesis directa; 191 Pink cedar; 71 

Ovinos; 100 Piper nigrum; 207 

Papaya; 48, 108, 109 Plant anatomy; 193 

Parámetros físico-químicos; 53, 104 Plant extracts; 68, 194 

Parámetros genéticos; 119 Plant protection; 105, 174 

Parateq; 204 Plant protein; 236 

Parchita; 135, 242 Plantain mycobiota; 146 

Parque Nacional Mochima; 199 Plantain; 151, 157 

Parque Nacional Viñales; 225 Planting date; 184 

Parque nacional; 115 Plastic bags; 143 

Pasifloras; 241 Plastic boxes; 248 

Paspalum notatum; 170 Plastic trays; 143 

Passiflora edulis v. flavicarpa; 142 Pollen tube; 66 

Pastos; 239 Pollen; 66 

Patrimonio ambiental; 115 Pollution; 53 



Patrón de distribución; 114 Population fluctuation; 153 

PCR; 222 Population; 104 

Perfil lipídico; 208 Pork; 121 

Pericarpio; 160 Porosity; 55 

Perifiton; 205 Postharvest rot; 107 

Persistencia; 243 Postharvest; 132, 136, 148, 181 

PERT; 64 Potassium fertilization; 130 

Pescado; 232 Potassium nitrate; 163 

Peso del fruto; 214, 216 Potassium tiosulphate; 163 

Pestalotiopsis; 223 Pouteria sapota; 107 

Petróleo crudo; 93 Pratylenchus; 151 

pH del suelo; 246 Prediction; 120, 152 

Phaseolus lunatus; 78 Preemergence treatments; 166 

Phaseoulus vulgaris; 111 Pre-emergence; 221 

Picudo negro; 69, 92 Principal component analysis; 106, 211 

Pimentón; 183, 214 Proctor test; 231 

Pimiento de Padrón; 186 Production system; 158, 177 

Pimiento Luesia; 186 Production; 163, 218 

Piña; 179 Productive behavior; 234 

Piñas de maguey; 92 Productive indices; 162 

Piper nigrum; 207 Productive projects; 253 

Pistas de tierra y césped; 119 Productivity; 114 

Plaga ocasional; 152 Prognosis of Sigatoka; 150 

Plan de muestreo secuencial; 224 Propagation medium; 143 

Plántulas de mangle; 93 Propagation; 142 

Plátano; 157 Protein; 232 

Población; 104 Pruning; 139, 162, 163 

Podas; 139, 162, 163 Pseudomonas aeruginosae; 206 

Polen; 66 Pseudosteam; 191 

Pollos de engorde; 201, 233 Psidium guajava; 140, 162 , 243 

Porcentaje de severidad; 176 Psidium; 144 

Porcentaje de zumo; 129 Purple nutsedge; 110 

Porosidad; 55 Pygmy sperm whale; 123 

Portainjerto; 137 Pyrus communis; 85 

Posición de la semilla; 166 Quality; 200 

Posición y número de cuerpos; 96 Rabbits; 202, 234, 237 

Postcosecha; 132, 136, 148, 181 Race time; 119 

Pouteria sapota; 107 Radopholus; 151 

Prácticas agrícolas; 245 Ralstonia solanacearum; 172 

Prácticas culturales; 125 RAPD; 222 

Pratylenchus; 151 Recolonization; 90 

Predicción; 120, 152 Red mombin; 109 

Preemergencia; 221 Refrigeration; 133, 155 

Procedimiento de Iwao; 224 Regression; 215, 233 

Procedimiento de Wald; 224 Regulator of growth; 140 

Proceso educativo comunitario; 249 Removal frequency; 248 

Producción de plántulas; 141 Report; 154 

Producción; 114, 163, 218 Reports; 252 

Productores agropecuarios; 47 Rhizophora mangle; 72, 93 

Promotores florales; 139 Rice; 58, 213, 224 

Pronóstico de Sigatoka; 150 Richness; 261 

Propagación de parchita; 142 Ricinus communis; 149, 212 

Propagación vegetativa; 84, 140 Riparian species; 199 

Propiedades antibacteriales; 206 Ripening; 133 

Propiedades físicas del suelo; 227 Risso´s dolphin; 124 

Propiedades físicas y químicas; 159 Rooststock; 137 

Propiedades químicas del suelo; 227 Rooting; 190 

Propiedades sensoriales; 133 Roselle; 99 

Protección de plantas; 105, 174 Rotation; 233 

206 



Proteína vegetal; 236 Rutaceae; 52, 97 

Proteína; 232 Salinity tolerance; 213 

Proyectos productivos; 253 Sandy soil; 50 

Prueba de corte; 248 Sarotherodon melanotheron; 122 

Prueba Proctor; 231 Saturnid; 154 

Pruebas bioquímicas del suero ; 237 Savannah soil; 96 

Pseudomonas aeruginosae; 206 Scyphophorus interstitialis; 69 

Pseudotallo; 191 Seafood; 208 

Psidium guajava; 140, 162, 243 Secondary metabolites; 148 

Psidium; 144 Seed meal; 201 

Pudrición apical del fruto; 155 Seed storage; 99 

Pudriciones postcosecha; 107 Seed yield; 78 

Punto de equilibrio económico; 63, 64 Seedling characteristics; 166 

Pyrus communis; 85 Seedling growth; 94 

Quema; 187 Seedling height; 143 

Química y desarrollo del aroma; 181 Seedling production; 141 

Radopholus; 151 Seedling stage; 213 

Ralstonia solanacearum; 172 Seedlings emergency; 166 

RAPD; 222 Seeds; 196 

Rastras de discos; 63 Selection; 62 

Rastrojo; 202 Semen; 250, 251 

Recolonización; 90 Semi-fluid jelly; 179 

Recursos naturales; 115, 225, 249 Semivariance; 246 

Reforma curricular; 46 Semivariograms; 229 

Refrigeración; 133, 255 Sensorial properties; 133 

Regeneración in vitro; 192, 241 Sensory training; 200 

Régimen hídrico; 169 Sequential sampling plan; 224 

Regiones de Sonora; 253 Serum; 237 

Registro; 154 Sesame; 49 

Regresión; 215, 233 Sesamum indicum; 49 

Reguladores de crecimiento; 140, 161, 189, 216 Severity percentage; 176 

Reguladores; 215 Shading; 98 

Rendimiento de fibra; 106 Shank position and number; 96 

Rendimiento de grano; 244 Sheering resistance; 117 

Rendimiento de semilla; 78 Shooting; 168 

Rendimiento en zumo; 126 Single-cross hybrid; 185, 209 

Rendimiento; 59, 157, 162, 184, 209, 227, 232, Site-specific management; 229 

Reportes; 252 Smoked; 255 

Requerimientos de agua; 156 Snake poisoning; 258, 259, 260 

Residuos de cosecha; 187 Soil chemical properties; 227 

Respiración microbiana; 195 Soil fertility; 228 

Rhizophora mangle; 72, 93 Soil moisture; 244 

Ricino; 212 Soil pH; 246 

Ricinus communis; 149 Soil physical properties; 227 

Riego; 156, 221 Soil respiration; 195 

Río El Tacal; 199 Soil series; 230 

Riqueza; 261 Soil solidity; 231 

Rotación; 233 Soil temperature; 247 

Rutaceae; 52, 97 Soil; 45, 55, 90 

S.I.G.; 226 Solanaceae; 193 

Sacarosa; 50 Solanum melongena; 67, 194 

Sarotherodon melanothero; 122 Solanum; 193 

Saturnido; 154 Soluble solids; 127, 128, 129, 130, 161 

Scyphophorus interstitialis; 69 Somatic embryogenesis; 83 

Selección; 62 Somatic embryos; 83 

Semen; 250, 251 Sonora regions; 253 

Semillas; 196 Soursop; 145 

Semivarianza; 246 South zone of Maracaibo Lake; 146 

Semivariograma; 229 Sowing dates; 210 



Serie de suelo; 230 Sowing seed position; 166 

Sesamum indicum; 49 Soxhlet; 207 

Sigatoka Negra; 174 Soya bean meal; 236 

Sistema de producción; 116, 158 Space and temporary changes; 226 

Sistema productivo; 177 Spacing; 220 

Solanaceae; 193 Spatial analysis; 77 

Solanum melongena; 67, 68, 194 Spatial distribution of soil properties; 228 

Solanum; 193 Spatial distribution; 103 

Solidez del suelo; 231 Spatial variability; 246, 247 

Sólidos solubles; 127, 128, 129, 130, 161 Spider mite; 152, 153 

Sombreado; 98 Splice side; 215 

Soxhlet; 207 Sprouting; 165 

Staphyloccocus aureus; 206 SSR markers; 213 

Sterculiaceae; 88, 89 Staphyloccocus aureus; 206 

Succesión; 205 Stem; 97 

Suelo arenoso; 50 Sterculiaceae; 88, 89 

Suelo con distintos usos; 95 Stomatal conductance; 82 

Suelos de sabana; 96 Stomatal density; 193 

Suelos; 45, 55, 90 Stomatal index; 193 

Suero; 237 Storage temperature; 99 

Suplementación; 100 Storage; 132, 133 

Suplementos proteicos; 57 Structure; 72, 114 

Sur del Lago de Maracaibo; 146, 151 Stubble; 202 

Sustitución de harina de pescado; 203 Stylar-end rot disease; 155 

Sustitución; 202 Substitution; 202 

Sustrato; 141, 159 Substrate; 141, 159 

Tallo; 97 Succession; 205 

Tártago; 212 Sucre State; 88, 198 

Tasa de crecimiento; 175 Sucrose; 50 

Tasa fotosintética; 217 Sugarcane, 50, 187 

Taxonomía; 74, 89, 113 Sunflower; 61, 94 

TBT; 257 Sunlight; 205 

TCLs; 191 Supplement rations; 180 

Teledetección; 226 Survey; 252, 253 

Temperatura de almacenamiento; 99 Sweet passion-fruit; 84 

Temperatura del suelo; 247 Sweet pepper; 51, 118 

Temperatura; 118, 136 Tahitian lime; 97 

Tenca manchada; 254 

Tampamachoco lagoon; 

Tensión cortante; 117 Taro; 116 

Tenuipalpidae; 147 Taxonomy, 74, 89, 113 

Tepetate; 219 TBT; 257 

Terrahumus®; 142 TCLs; 191 

Theobroma cacao; 158, 177 Teledetection; 226 

Tiempo de carrera; 119 Temperature; 118, 136 

Tiempo de vida media; 243 Tenuipalpidae; 147 

Tilapia guineenses; 204 Tepetate soil; 219 

Tilapia; 254 Terrahumus®; 142 

Tílides; 171 Theobroma cacao; 158, 177 

Tiosulfato de potasio; 163 Tilapia guineensis; 204 

Tipo de explante; 241 Tilapia; 254 

Tolerancia a la salinidad; 213 Tilides; 171 

Tolerancia; 196 Tillage conservation; 245 

Toros; 250, 251 Timeliness factor; 63 

Toxicidad; 45, 186 Tissue culture; 65 

Transformación genética; 182 Titatrable acidity; 127 

Tratamiento hidrotérmico; 138 Tolerance; 196 

Tratamiento químico de semillas; 99 Total acidity; 126, 128, 129 

Tratamiento; 205 Toxicity; 45, 186 

Tratamientos pregerminativos; 166 Treatment; 205 

208 



Trichoderma atroviride; 174 Tree tomato fruits; 178 

Trichoderma; 48 Trichoderma atroviride; 174 

Trigo; 59 Trichoderma; 48 

Triticum aestivum; 59 Triticum aestivum; 59 

Tubo polínico; 66 Tropical dry forest; 146, 151 

Tursiops truncatus; 104 Tropical fruits; 178 

Tusa de maíz; 235 Turf and dirt tracks; 119 

Tutores; 98 Tutors; 98 

Ultraestructura; 138 Tuxpan reef; 101 

Unidad de producción campesina; 249 Type of explant; 241 

Uniformidad; 55 Ultrastructure; 138 

Universidad de Oriente; 47 Uniformity; 55 

Usos; 72, 91 Universidad de Oriente; 47 

Vainillina; 98 Uses; 72, 91 

Valoración contingente; 225 Vacuum osmotic dehydration; 73 

Valoración económica ambiental; 115, 225 Vacuum packaged; 255 

Vanilla planifolia; 98 Valencia orange; 168 

Variabilidad espacial; 246, 247 Vanilla planifolia; 98 

Variabilidad; 211, 212, 230 Vanillin; 98 

Variables climáticas; 150 Variability coefficient; 230 

Variantes; 223 Variability; 230 

Variedades de frijol; 79 Variants; 223 

Variedades de garbanzo; 80 Varieties; 244 

Variedades; 244 Vegetal extracts; 131 

Venezuela; 44, 86, 87, 88, 89, 113, 123, 124, 144, 152, 153, Vegetal physiology; 217 

198, 226, 

Veracruz; 74, 101, 238 Vegetation analysis; 90 

Vermicompost; 142, 164 Vegetative characteristics; 162 

Viabilidad in vitro; 66 Vegetative propagation; 84, 140 

Vigna unguiculata; 54, 79 Venezuela; 44, 86, 87, 88, 89, 113, 123, 124, 144, 152, 153, 

198, 226 

Vinaza; 142 Veracruz; 74, 101, 238 

Vino de frutas; 178 Vermicompost; 60, 142, 164 

Vivero; 159 Vigna unguiculata; 54, 79 

Volumen de aire; 231 Vinasse; 142 

Yemas florales; 147 Viñales National Park; 225 

Yerba mate; 217 Volatile compounds; 181 

Yogurt; 179 Wald`s procedure; 224 

Yuca; 65, 192 Waste water; 205 

Zea mays; 70, 111, 209, 210 Water deficit; 169 

Zulia; 144, 152, 153 Water depth; 55 

Water requirements; 156 

Weeds; 144, 221 

Weight fruit; 216 

Weight gain; 57, 100 

Wheat; 59 

White-rot fungi; 235 

Wine from fruits; 178 

Withered index; 117 

Wooden boxes; 248 

Yellow maize; 185, 209, 210 

Yield; 50, 157, 184, 227, 232 

Yogurt; 179 

Zea mayz; 70, 111, 209, 210 

Zulia; 144, 152, 153 



Índice Acumulado de Autores 

Volúmenes 5-10 (2005-2010) 

Índice acumulado de autores de los artículos publicados en la Revista Científica UDO Agrícola 

(Volúmenes 5 al 10) durante los años 2005 al 2010. Los números listados en los autores son aquellos asignados a 

los artículos indicados en las páginas 183-196. 

Autor Institución Autor Institución 

Ablan, M.; 150 Universidad de los Andes, Mérida 

Manzano, J.; 160, 166, Universidad Centroccidental 

178 

Lisandro Alvarado, Lara, Venezuela 

Acevedo, I.; 179, 232 

Universidad Centroccidental 

Instituto Nacional de Investigaciones 

Marcano, L.; 164 


Agrícolas, Anzoátegui, Venezuela 

Acevedo-Pons; 179 


Universidad de los Andes, Mérida, 

Marcano, M.; 181 


Venezuela 

Agade, Y.; 233 Nasarawa State University, Nigeria Marcano, M.; 50 


Agrícolas, Monagas, Venezuela 

Aguiar, J.; 47 

Universidad de Oriente, Monagas, 

Universidad Central de Venezuela, 

Marín, A.; 192 

Venezuela 

Aragua, Venezuela 

Aguilar-Tipacamu; 

250, 251 

Universidad Autónoma de Chiapas, 

México 

Marín, C.; 142, 157, 

211 


Agrícolas, Aragua, Venezuela 

Aguilar-Trejo; 252, Instituto Tecnológico de Sonora, 

Universidad del Zulia, Zulia, 

Marín, M.; 167 

253 

México 

Venezuela 

Aguirre, J.; 82 

Universidad Autónoma de San Luis 


Marín, N: 47 

Potosí, México 

Venezuela 

Akande, S.; 78, 106 

Obafemi Awolowo University, 


Marín, Y.; 145 

Nigeria 

Agrícolas, Zulia, Venezuela 

Akinfemi, A.; 235 Nasarawa State University, Nigeria Mark, D.; 50, 132 



Alanis, J.; 91 Universidad Veracruzana, México Mármol, L.; 227 


Venezuela 

Albarrán, J.; 192 


Universidad Juárez Autónoma de 

Martínez, A.; 107 


Tabasco, México 

Alcorcés de Guerra; Universidad de Oriente, Monagas, 


Martínez, G.; 157 

197 

Venezuela 


Alfaro, Y.; 185, 209, 

210 



Martínez, J.; 258, 259, 

260 


Venezuela 

Alia, I.; 107, 109 

Universidad Autónoma del Estado 


Martínez, J.; 60 

de Morelos, México 

Venezuela 

Alizadeth, K.; 77 

Dryland Agricultural Research 

Institute, Irán 

Martínez, Y.; 202 Universidad de Granma, Cuba 

Alvarenga, T. M.; 

239 

Álvarez, C.; 200 

Álvarez, C.; 248 

Álvarez, E.; 96 

Álvarez, R.; 166, 178 

Alves, E.; 85 

Alves, R.; 156, 170 

Universidade de Lavras, Brasil Martínez-Parada; 245 

Universidad de Oriente, Nueva 

Esparta, Venezuela 


Agrícolas, Miranda, Venezuela 


Venezuela 

Universidad de los Andes, Trujillo, 

Venezuela 

Instituto Agronômico de Campinas, 

Brasil 

Universidade Federal do Viçosa, 

Brasil 

Martínez-Viña; 258, 

259, 260 

Maruri-García; 47, 71, 

98 

Materano, W.; 178 

Mayorca, Y.; 231 

Maza, I; 47 

Mazzani, E.; 211, 212 

Universidad Juárez del Estado de 

Durango, México 

Universidad Gran Mariscal de 

Ayacucho, Monagas, Venezzuela 

Universidad Veracruzana, México 


Venezuela 


Venezuela 


Venezuela 



210 


Amakiri, J.; 93, 102, 

205 

Amaya, Y.; 140 

Andradres, I.; 145 

Aniebo, A.; 203 

Añez, M.; 143 

Índice Acumulado de Autores. Volúmenes 5-10 (2005-2010) 

University of Port Harcourt, Nigeria Medina, D.; 243 


Venezuela 

Universidad Nacional Experimental 

Sur del Lago, Zulia, Venezuela 

Anambra State University, Nigeria 


de los Llanos Occidentales "Ezequiel 

Zamora", Portuguesa, Venezuela 

Medina-Sanzon; 251 

Méndez-Natera; 46, 

47, 49, 54, 61, 62, 70, 

73, 81, 94, 99, 111, 

112, 118, 125, 135, 

141, 159, 161, 189, 

208, 216, 258, 259, 

260 

Mendoza-Nasar; 250, 

251 

Meneses, A.; 191 

Universidad del Zulia, Zulia, , 

Venezuela 


México 


Venezuela 


México 

Universidad del Cauca, Colombia 

Aponte, O.; 152, 153 

Universidad Central de Venezuela, Merazo-Pinto; 111, Universidad de Oriente, Monagas, 


112 

Venezuela 

Aquino-Bolaños; 69, Instituto Politécnico Nacional, 


Meza, N.; 160 

92 

Oaxaca, México 

Agrícolas, Trujillo, Venezuela 

Araujo, D.; 147 



Milanés, N.; 187 

Venezuela 

de la Caña de Azúcar, Cuba 

Arce-Vega; 253 

Instituto Tecnológico de Sonora, 


Milla, D.; 137 

México 


Arias, E.; 202 Universidad de Granma, Cuba Mofazzal, M.; 213 

Bangladesh Institute of Nuclear 

Agriculture, Bangladesh 

Arizaleta, M.; 137 


Central Azucarero El Potrero, 

Molina, F.; 187 


México 

Arrieche, I.; 180 



Molina, L.; 84 

Agrícolas, Yaracuy, Venezuela 

Brasil 

Asghar, M.; 206 

Punjab Institute of Paramedical 


Monasterio, P.; 209 

Studies, Pakistan 


Assemat, S.; 181 

Centre de Coopération Internationale Montaño, J.; 128, 129, Agri de Venezuela C.A, Lara, 

en Recherche Agronomique, Francia 161 

Venezuela 

Assi, K.; 151 

Universidad Nacional Experimental Montaño-Mata; 47, Universidad de Oriente, Monagas, 

Sur del Lago, Zulia, Venezuela 111, 189, 216, 218 Venezuela 

Atehortúa, L.; 191 Universidad de Antioquia, Colombia Montero, L.; 158 


Agrícolas, Delta Amacuro, 

Venezuela 

Aular, J.; 126, 128, Universidad Centroccidental 


Mora, J.; 232 

129 





Aular-Rodríguez; 126 Morales, D.; 130 



Avilán, L.; 168, 169 

Instituto Nacional de Investigaciones Morales, J.; 175, 176, Universidad Michoacana de San 

Agrícolas, Aragua, Venezuela 222, 223 

Nicolás de Hidalgo, México 


Azpíroz, H.; 175, 


Forestales, Agrícolas y Pecuarias, Morales, V.; 173 

176, 222, 223 


México 

Babayemi, O.; 235 University of Ibadan, Nigeria Morandini, M.; 196 

Universidad Nacional de Salta, 

Argentina 

Báez, R.; 138 

Centro de Investigación en 


Moratinos, H.; 215 

Alimentación y Desarrollo, México 


Balbi, C.; 220 

Universidad Nacional del Nordeste, 


Moreno, J.; 227 

Argentina 

Venezuela 

Balogun, M.; 78, 106 



Moreno, M.; 141 

Nigeria 

Venezuela 

Barbosa, W.; 84, 85 Instituto Agronômico de Campinas, Moreno-Araujo; 228 Universidad del Zulia, Zulia, 



Barredo, F.; 83 

Barrera, L.; 108, 109 

Barrios, R.; 55, 62, 

229 

Basáñez-Muñoz; 72, 

101, 114 

Bautista, S.; 107, 109 

Bautista-Trujillo; 

250, 251 

Bauza, R.; 243 

Bello, J.; 199 

Belloso, G.; 207 

Beltrán-Leyva, L.; 

252 

Beltrán-Leyva, M.; 

252 

Bermúdez, L.; 123, 

124 

Brasil 

Centro de Investigación Científica de 

Yucatán, México 

Instituto Politécnico Nacional, 

México 



Morillo, F.; 248 

Mosiaro, M.; 196 

Moya, J, F.; 47, 141 

Universidad Veracruzana, México Mujica-Blanco; 47, 54 


México 


México 


Venezuela 

Universidad de Oriente, Sucre, 

Venezuela 


Venezuela 


México 


México 

Centro de Investigación de Cetáceos, 

Nueva Esparta, Venezuela 

Mundaraín, S.; 51 

Muñoz, E.; 186 

Muñoz, M.; 91 

Murguía-González; 

83, 261 

Naval, C.; 104 

Nazir, M.; 206 

Noguera, N.; 226, 230 

Notz, A.; 224 

Bernal, M.; 186 Universidade da Coruña, España Nunes, G.; 95 

Bhutta, W.; 59 

Blanco, G.; 157, 180 

Bolívar, C.; 112 

Bolívar, K.; 131, 148 

Bonafine, O.; 135 

Boulanger, R.; 181 

Braide, S.; 205 

Braide, S.; 93, 102, 

122 

Bringas, E.; 138 

Brito, D; 47 

Burgos, A.; 190 

Burgos, M.; 162 

University of Agriculture, Pakistan 




Venezuela 





Centre de Coopération Internationale 

en Recherche Agronomique, Francia 

Rivers State University of Science 

and Technology, Nigeria 






Venezuela 


Argentina 



Núñez-Calcaño; 73, 

255 

Nwaodu, C.; 201 

Obikaonu, H.; 201 

Ogbuewu, I.; 201, 237 

Ojima, M.; 85 

Okoli, I.; 201, 237 

Oliva-Llaven; 250, 

251 

Oliva-Rivera; 261 

Olmedo-Pérez; 71, 72, 

98 

Onokurhefe, J.; 93 

Oranye, E.; 122 

Ordoñez, P.; 187 

Bussmann, R.; 90 Missouri Botanical Garden, USA Oroma-Castillo;244 

Cabello, M.; 207 

Cabrera-Núñez; 57, 

100 


Venezuela 

Ortega, J.; 140, 152, 

153, 155 

Universidad Veracruzana, México Osorio, R.; 107 

Venezuela 




Argentina 


Venezuela 


Venezuela 


Venezuela 

Escuela Politécnica Superior, España 







Venezuela 



Universidade Federal do Maranhão, 

Brasil 


Venezuela 

Federal University of Technology, 

Nigeria 


Nigeria 


Nigeria 


Brasil 


Nigeria 


México 





Nigerian National Petroleum 

Corporation, Nigeria 





Venezuela 



212 



Camacho, R.; 139, 

162, 163 



Otahola-Gómez; 46, 

47, 94, 241, 242 


Venezuela 

Camejo, A.; 143 



de los Llanos Occidentales "Ezequiel Owen, O.; 203 



Campo, F.; 85 



Pacheco, D.; 144 

Brasil 

Venezuela 

Campos, A.; 99 

Instituto Universitario de Tecnología 


Pacheco, J.; 255 Jacinto Navarro Vallenilla, Sucre, 

Venezuela 

Venezuela 

Canelón, R.; 60 



Pacheco, W.; 211 

Venezuela 


Cañizares A.; 51, 52, Instituto Nacional de Investigaciones 


Páez, J.; 64 

97, 118, 135, 180 Agrícolas, Monagas, Venezuela 

Venezuela 

Cárdenas, L.; 47 



Palma, O.; 234 

Venezuela 

Venezuela 

Cárdenas, Y.; 66 


Venezuela 

Palma, R.; 60 Universidad del Zulia, Venezuela 

Carmona, J.; 194 Universidad Veracruzana, México Parada, A.; 47, 115 


Venezuela 

Carrera, A.; 132, 184 

Instituto Nacional de Investigaciones Paredes, C.; 145, 146, Universidad Nacional Experimental 

Agrícolas, Monagas, Venezuela 151 


Carrero, P.; 76 



Pargas, R.; 157 

Venezuela 


Sher-E-Kashmir University of 

Casanova, A.; 139, Universidad del Zulia, Zulia, 

Parvez, S.; 58, 183 Agricultural Sciences and 

163 

Venezuela 

Technology of Kashmir, India 

Casanova, M.; 151 

Universidad Centroccidental Pedraza, M.; 175, 176, Universidad Michoacana de San 

Lisandro Alvarado, Lara, Venezuela 222, 223 


Cassasa, A.; 146, 151 


Colegio de Postgraduados, 

Peña-Valdivia; 82 

Venezuela 

Chapingo, México 

Castellano, G.; 162 



Perdomo, A.; 218 


Venezuela 

Castillo, A.; 187 Universidad Veracruzana, México Perdomo, D.; 192, 215 



Castillo, A.; 95, 217 


Argentina 

Pereira-Nicolau; 239 Universidade de Lavras, Brasil 

Castro-Ibañéz; 249 Universidad de Guadalajara, México 

Pérez de Camacaro; Universidad Centroccidental 

131, 133, 136, 148 Lisandro Alvarado, Lara, Venezuela 

Cecon, P.; 156, 170 

Universidade Estadual do Sudoeste 

Pérez, A.; 157, 180 


Cenoz, P.; 190 

Chaurán, N.; 47 

da Bahia, Brasil 


Argentina 


Venezuela 

Pérez, J.; 103 

Pérez, J.; 221 


Instituto Español de Oceanografía, 

España 


Forestales, Agrícolas y Pecuarias, 

México 

Chindah, A.; 93, 102, Rivers State University of Science 


Pérez, M.; 168, 169 

122, 204, 205 and Technology, Nigeria 


Chirinos, I.; 227, 230, Universidad del Zulia, Zulia, 

256 

Venezuela 

Pérez-Tamanes; 254 Universidad de Granma, Cuba 

Chohaku, G.; 156, Universidade Federal do Viçosa, 


Peters, W.; 230 

170 

Brasil 

Venezuela 

Cholakov, T.; 214 

“Maritsa” Vegetable Crops Research 


Petit, D.; 138 

Institute, Bulgaria 


Coa, M.; 51 

Universidad de Oriente, Monagas, Petit, Y.; 144, 147, Universidad del Zulia, Zulia, 

Venezuela 

152, 153, 154 Venezuela 

Colmenares, C.; 140, Universidad del Zulia, Zulia, Pietrangeli, M.; 226 Universidad del Zulia, Zulia, 



147, 153, 155 Venezuela Venezuela 

Conchado, D.; 200 

Empresa General Mills de Venezuela 


Pietrosemoli, S.; 60 

C.A. Aragua, Venezuela 

Venezuela 

Contreras, J. ; 179 



Pineda, D.; 146 



Córdova, C. ; 116 



Pineda, M.; 146 

Venezuela 


Coronado, H. ; 195 



Pino-Morales; 54 


Venezuela 

Coronado; L, 47 


Universidade Estadual do Oeste do 

Pio, R.; 84, 85 

Venezuela 

Paraná, Brasil 

Costa, A. ; 84 


Pólo APTA Regional Sudoeste 

Pires, N.; 84 

Brasil 

Paulista, Brasil 

Crescente, O.; 131, Universidad de Oriente, Sucre, 

148 

Venezuela 

Pocasangre, L.; 174 Bioversity International, Costa Rica 

Cros, E. ; 181 

Centre de Coopération Internationale Poleo, M.; 144, 147, Universidad del Zulia, Zulia, 

en Recherche Agronomique, Francia 152, 153 

Venezuela 

Cruz, M.; 101, 114 Universidad Veracruzana, México Polo, V.; 230 


Venezuela 

Cruz-Lucas ; 53 Universidad Veracruzana, México Portillo, E.; 181 


Venezuela 

Cuervo, L. ; 91 Universidad Veracruzana, México Prause, J.; 190 


Argentina 

Cumana, L.; 131, Universidad de Oriente, Sucre, 


Prieto, H.; 170 

148, 199 

Venezuela 

Brasil 

Da Mota, M.; 119 São Paulo State University, Brasil 

Quijada, O.; 139, 162, Instituto Nacional de Investigaciones 

163 


Daniel-Rentería; 57, 


Universidad Veracruzana, México Quintero, I.; 166 

100 

Venezuela 

Davrieux, F.; 181 

Centre de Coopération Internationale 


Quiriagua de, A.; 120 

en Recherche Agronomique, Francia 

Venezuela 

De Farias, A.; 248 

Instituto Nacional de Investigaciones Quirós, M.; 144, 147, Universidad del Zulia, Zulia, 

Agrícolas, Miranda, Venezuela 152, 153, 154, 155 Venezuela 

De Viana, N.; 196 



Raji, J.; 106 

Argentina 

Nigeria 

Del Pozo-Núñez; 67, 


Universidad Veracruzana, México Ramírez, J.; 120 

68, 194 

Venezuela 

Delgado, E.; 174 



Ramírez, R.; 130 

Agrícolas, Barinas, Venezuela 


Díaz, A.; 158 

RED CACAO, Delta Amacuro, 



Venezuela 


Díaz, J.; 227, 256 




Venezuela 

Venezuela 

Díaz, L.; 137 





Venezuela 

Díaz-González; 241 



Ramos, A.; 121 

Venezuela 

Venezuela 

Domínguez, C.; 98, 


Universidad Veracruzana, México Rangel, M.; 124 

101, 114, 194 


Domínguez-Guzmán; 


Universidad de Granma, Cuba Rangel, S.; 172 

202, 254 


Dorado, I.; 144, 147, Universidad del Zulia, Zulia, 

152, 153, 154 Venezuela 

Raya, M.; 91 Universidad Veracruzana, México 

Dussán-Sarria; 56 Universidad Nacional de Colombia Renaud, O.; 47 


Elorza-Martínez; 57, 

71, 93, 98, 134, 187 

Universidad Veracruzana, México Rendiles, E.; 158, 167 

Venezuela 


Agrícolas, Delta Amacuro, 

214 



Venezuela 

Enríquez, V.; 187 Universidad Veracruzana, México Rengel, M.; 128, 129 

Agri de Venezuela C.A, Lara, 

Venezuela 

Erondu, E.; 203 University of Port Harcourt, Nigeria Revuelta-Llano; 254 Universidad de Granma, Cuba 

Espinoza-Banda; 244 Rigitano, O.; 85 


Brasil 

Espinoza-Estaba; 73, Universidad de Oriente, Monagas, 


Rincón, L.; 130 

118, 255 

Venezuela 


Estrada, M.; 64 



Rivas, E.; 50 

Venezuela 


Ettiene, G.; 243 



Rivas, J.; 130 

Venezuela 


Faria, A.; 60 


Venezuela 

Rivero, A.; 174 Universidad de Tolima, Colombia 

Fariñas, J.; 184 



Rivero, G.; 155 


Venezuela 

Faturoti, E.; 236 

University of Ibadan, Nigeria 

Rodríguez, D.; 131, 

147, 148, 149, 155, 

171, 193 



Fermín, N.; 200 



Rodríguez, D.; 187 Universidad Veracruzana, México 

Fernández-Nava; 240 

Instituto politécnico Nacional, 


Rodríguez, E.; 212 

México 


Fierros-Castro; 252 



Rodríguez, H.; 232 

México 


Figuera-Chacín; 208 

Hospital Universitario “Dr. Manuel 


Rodríguez, J.; 46, 115 

Núñez Tovar”, Monagas, Venezuela 

Venezuela 

Florentino, A.; 229 



Rodríguez, M.; 173 



Flores-Moseley; 253 

Instituto Tecnológico de Sonora, Rodríguez, M.; 175, 

México 

176, 222 

Colegio de Postgraduados, México 

Fonseca E Silva; 239 Universidade de Lavras, Brasil Rodríguez, M.; 186 Escuela Politécnica Superior, España 

Fortul, G.; 171 



Rodríguez, M.; 94 


Venezuela 

Freitez, J.; 150 



Politécnica “Antonio José de Sucre”, Rodríguez, N.; 110 

Agrícolas, Sucre, Venezuela 

Lara, Venezuela 

Fuenmayor, F.; 192 



Rodríguez, N.; 195 


“Francisco de Miranda”, Falcón, 

Venezuela 

Galindo, J.; 53, 104, 


Universidad Veracruzana, México Rodríguez, R.; 135 

238 

Venezuela 

Galindo-Tovar; 261 Universidad Veracruzana, México Rodríguez, R.; 188 Universidad de Ciego de Ávila, Cuba 

Galván, B.; 67, 68, 


Universidad Veracruzana, México Rodríguez, R.; 227 

194 

Venezuela 

García de, E.; 165 



Rodríguez, T.; 120 

Distrito Capital, Venezuela 

Venezuela 

García, B.; 83 

Universidad Autónoma del Estado de Rodríguez, Y.; 128, Universidad Centroccidental 

México, México 

129 


García, E.; 219 

Universidad Autónoma de Tlaxcala, Rodríguez-Romero; Universidad Nacional Autónoma de 

México 

257 


García, H.; 248 



Rojas, E.; 52, 97 



García, J.; 138 



Rojas, N.; 191 Universidad del Cauca, Colombia 


Universidad de Oriente, Nueva Rojas-Martínez; 250, Universidad Autónoma de Chiapas, 


251 

México 






Rojas-Mencio; 72, 100 Universidad Veracruzana, México 

García, L.; 108 



Romero, D.; 174 

Biotecnología Aplicada, México 


García, M.; 50, 55 

Instituto Nacional de Investigaciones Rondón, J.; 88, 89, Universidad de Oriente, Sucre, 

Agrícolas, Monagas, Venezuela 113, 198 

Venezuela 

García, O.; 179, 232 


Fondo Regional de Tecnología 

Rosales, F.; 174 


Agropecuaria, USA 

García, P.; 243 


Universidad Jorge Tadeo Lozano de 

Rosso, M.; 124 

Venezuela 


García, V.; 64 



Ruíz, C.; 127 

Venezuela 

Agrícolas, Falcón, Venezuela 

García-Martínez; 261 Universidad Veracruzana, México Ruiz, H.; 156 


Brasil 

Gil, R.; 132, 184 

Instituto Nacional de Investigaciones Ruíz-Hernández; 250, Universidad Autónoma de Chiapas, 

Agrícolas, Monagas, Venezuela 251 

México 

Giménez, A.; 133 

Universidad Centroccidental Ruíz-Moreno; 250, Universidad Autónoma de Chiapas, 

Lisandro Alvarado, Lara, Venezuela 251 

México 

Girón, C.; 248 

Instituto Nacional de Investigaciones Ruíz-Sesma, B.; 250, Universidad Autónoma de Chiapas, 

Agrícolas, Miranda, Venezuela 251 

México 

Gómez, C.; 150 

Instituto Nacional de Investigaciones Ruíz-Sesma, D. L.; Universidad Autónoma de Chiapas, 

Agrícolas, Zulia, Venezuela 250 

México 

Gómez, G.; 219 

Universidad Autónoma Chapingo, 


Ruíz-Vega; 69, 92 

México 

Oaxaca, México 

González, A.; 118 



Russián, T.; 127 Francisco de Miranda, Falcón, 

Venezuela 

Venezuela 

González, D.; 166 



Salas, J.; 193 

Venezuela 

Agrícolas, Mérida, Venezuela 

González, M.; 140 



Salazar, C.; 180 

Venezuela 


González, M.; 180 



Salazar, L.; 231 


Venezuela 

González, O.; 174 



Salazar, R.; 70 


Venezuela 

González, R.; 139, 


Universidad de Valladolid, España Salazar-Sosa; 244, 245 

163 


González-Acosta; 48, 

Salcedo, F.; 50, 55, Instituto Nacional de Investigaciones 


67, 68, 194 

164 


González-Cárdenas; 

Universidade Federal do Bahia, 

Universidad Veracruzana, México Sampaio, C.; 103 

48, 67, 68 

Brasil 

González-Castro; 67, 

San Martín del Ángel; 


68, 194 

53 


Sanabria, M.; 52, 97, 

González-Gándara; 


Universidad Veracruzana, México 131, 136, 148, 149, 

74, 101, 114 


155, 171, 193 

González-León; 138 

Centro de Investigación en Sánchez, A.; 140, 152, Universidad del Zulia, Zulia, 

Alimentación y Desarrollo, México 153, 155 

Venezuela 

González-Ortíz; 253 



Sánchez, A.; 232 

México 


González-Salas; 254 Universidad de Granma, Cuba Sánchez, P.; 248 



Gouveia, D.; 119 

University of Trás-os-Montes e Alto Sánchez-Cuevas; 47, Universidad de Oriente, Monagas, 

D’ouro, Portugal 

65 

Venezuela 

Granado, Y.; 177 



Sandoval, L.; 151, 243 

Venezuela 

Venezuela 

Grazziani, L.; 181 Universidad Central de Venezuela, Sandoval, Y.; 130 Instituto Nacional de Investigaciones 

216 





Guevara, I.; 199 



Sansberro, P.; 217 

Venezuela 

Argentina 

Guglielmo de Z.; 182 



Sant’anna, M.; 84 


Brasil 

Guillén, D.; 107, 109 

Universidad Autónoma del Estado de 


Santana, N.; 83 

Morelos, México 


Guillén, J.; 151 



Sanzon-Gómez; 251 


México 

Gutiérrez, M.; 168, Instituto Nacional de Investigaciones 


Sayegh, A.; 123, 124 

169 



Gutiérrez-Martínez; 

253 


México 

Segovia, V.; 185, 209, 

211 



Universidad Autónoma de Chiapas, Serrano, A.; 100, 101, 

Gutiérrez-Miceli; 250 

México 

104, 114, 238 


Hernández, A.; 121 


Venezuela 

Serrano, N.; 188 Universidad de Ciego de Ávila, Cuba 

Hernández, A.; 225 Universidad de Pinar del Río, Cuba Shaidul, M.; 213 

Bangladesh Agricultural University, 

Bangladesh 

Hernández, J.; 149, Instituto Nacional de Investigaciones 


Siddika, A.; 213 

157, 180 


Bangladesh 

Hernández, J.; 172 



Silva, R.; 209 


Agrícolas, Guárico, Venezuela 

Hernández, J.; 60 Universidad del Zulia, Venezuela Silva, W.; 210 



Hernández, L.; 107 



Simosa, J.; 47, 94, 218 


Venezuela 

Hernández, U.; 75 Universidad Veracruzana, México 

Sindoni, M.; 125, 142, Instituto Nacional de Investigaciones 

159, 164 


Hernández, Y.; 226 

Ministerio del Ambiente, Zulia, 

Venezuela 

Soares-Júnior; 239 Universidade de Lavras, Brasil 

Hernández-Azuara; 

114 

Universidad Veracruzana, México Soltero, L.; 221 



México 

Hernández-Fuentes; Universidad Autónoma del Estado de 


Somaroo Natera; 47 

98, 134 

Hidalgo, México 

Venezuela 

Hernández-Garay; Universidad Autónoma de Chiapas, 


Sosa, A.; 95 

251 

México 

Argentina 

Hernández-Lauzardo; Instituto Politécnico Nacional, 


Soto, E.; 168, 169 

109 

México 

Agrícolas, Aragua 

Hernández-Sánchez; 

71, 134 

Universidad Veracruzana, México Sotolu, A.; 236 Nasarawa State University, Nigeria 

Herrera, A.; 187 Universidad Veracruzana, México Sthormes, G.; 144 


Venezuela 

Herrera-Haro; 250, Universidad Autónoma de Chiapas, 


Suárez, E.; 140 

251 

México 

Venezuela 

Herrero, B.; 139, 163 Universidad de Valladolid, España Suárez, J.; 133, 136 



Hidalgo, P.; 125, 142, Instituto Nacional de Investigaciones 


Subero, F.; 231 

159, 164 


Venezuela 

Him, Y.; 193 



Subovsky, M.; 95 


Argentina 

Honório; 56 

Feagri/Unicamp, Campinas-SP, 


Sultana, S.; 213 

Brasil 

Bangladesh 

Hossne-García; 63, 

64, 96, 117, 231 


Venezuela 

Tagliaferre, C.; 156, 

170 


Brasil 

Hurtado, E.; 121, 234 Universidad de Oriente, Monagas, Tellis, L.; 94 Nutrisoil, Anzoátegui, Venezuela 



Venezuela 

Ibarra-Martínez; 250, Universidad Autónoma de Chiapas, 

251 

México 

Titov, S.; 213 Khulna University, Bangladesh 

Ibekwe, A.; 201 



Todorov, Y.; 214 

Nigeria 


Idahor, K.; 233 Nasarawa State University, Nigeria Todorova, V.; 214 



Iglesias, L.; 83 Universidad Veracruzana, México Torrealba, C.; 126 



Iloeje, M.; 237 



Torres, D.; 195 

Nigeria 


Imery-Buiza; 66 



Torres, P.; 128, 129 

Venezuela 


Inciarte, C.; 130 



Torres, Y.; 120 


Venezuela 

Iparraguirre, M.; 69, 


Universidad Ciego de Ávila; Cuba Tovar, L.; 248 

92 


Ismail, T.; 206 


Colegio de Postgraduados, 

Trejo, C.; 82 


Chapingo, México 

Izundu, E.; 102 



Uchegbu, M.; 201 


Nigeria 

Jabeen, N; 183 


Ulacio, D.; 131, 136, Universidad Centroccidental 

Agricultural Sciences and 

145, 146, 148 Lisandro Alvarado, Lara, Venezuela 

Technology, India 

Jaramillo-Jaramillo; Universidad Nacional de Colombia, 


Urdaneta, I.; 172 

246, 247 

Colom bia 


Jiménez, C.; 174 



Urdaneta, L.; 147 


Venezuela 

Jiménez, L.; 226, 230 



Valbuena, F.; 156, 170 

Venezuela 

Venezuela 

Jiménez, R.; 210 



Valdez, J.; 75 Universidad Veracruzana, México 

Jonathan, S.; 235 University of Ibadan, Nigeria Valdez, M.; 104 Universidad Veracruzana, México 

Karasu, A.; 79, 80 University of Uludag, Turkey Valdez, T.; 55 

Finca “Las Piñas de Oritupano C. A. 

Monagas, Venezuela 

Kiolawson, O.; 205 



Valencia, A.; 221 Universidad de Guadalajara, México 

Kumar, S.; 213 



Valera, A.; 178 

Bangladesh 

Venezuela 

Küppers, M.; 90 

Universität Hohenheim, Fakultät Valera, R.; 136, 171, Universidad Centroccidental 

Naturwissenschaften, Alemania 193 


Labarca, J.; 145, 146, Universidad Nacional Experimental 


Vargas, J.; 149 

151 



Labarca, M.; 181 



Vargas, T.; 165 

Venezuela 


Labrada-Santo; 254 Universidad de Granma, Cuba 

Vásquez-Castan; 53, 


Labrovich, J.; 220 

Laguna, A.; 83 

Landaeta, G.; 73 

104, 238 

Vásquez-Vásquez; 

244, 245 


Argentina 


Vázquez, O.; 219 



Vega, E.; 188 

Venezuela 

Landero-Torres; 261 Universidad Veracruzana, México Velásquez, A.; 70 

Lanz, O; 47, 177 


Venezuela 

Velásquez, M.; 109 



Universidad Autónoma de Tlaxcala, 

México 

Universidad de Ciego de Ávila, Cuba 


Venezuela 


México 

218 


Lares-Rivas; 44 

Larez, C.; 105 

Lárez-Rivas; 86, 87 

Larreal, M.; 226, 227, 

230, 256 

Laverde, D.; 135 

Laynez-Garsaball ; 

47, 65 

Lazo, J.; 110 

Lee-Espinosa; 83, 

261 

León, M.; 168, 169 

León, T.; 123 

León-Brito; 62 

León-Velasco; 250 

Leyva-Cambar; 202, 

254 

López, V.; 107 



Venezuela 


Venezuela 


Venezuela 


Venezuela 




Venezuela 



Vendrell-Zambrano; 

253 

Venero, P.; 200 

Vera, N.; 124 

Vicencio, F.; 74 


México 



Universidad Jorge Tadeo Lozano de 




Vidal, G.; 242 

Venezuela 


Villalobos-Enciso; 250 

México 


Viloria, H.; 47, 116 

Venezuela 

Universidad Veracruzana, México Vincent, I.; 204 University of Port Harcourt, Nigeria 




Venezuela 




México 

Vivas, L.; 224 

Vivas, Y.; 172 

Vural, H.; 79, 80 

Wani, S.; 183 





University of Uludag, Turkey 


Agricultural Sciences and 

Technology, India 

Universidad de Granma, Cuba Yakubu, A.; 233 Nasarawa State University, Nigeria 

Universidad Autónoma del Estado 

de Morelos, México 

Yamarte, M.; 167 

López-Alcocer; 249 Universidad de Guadalajara, México Yender, F.; 145 

López-Escamilla; 82 

López-Herrera; 82, 

98, 134 


Zabala, E.; 94 



Zacillo, A.; 231 


López-Jiménez; 134 Universidad Veracruzana, México Zamora, E.; 219 

López-Martínez; 244, 

245 

López-Ortega; 53, 91, 

100, 104 

Lozano, P.; 90 

Luna, C.; 217 

Machín, M.; 225 

Mafalda, P.; 103 

Malavé-Acuña; 45, 

49, 61, 76, 81, 208 

Manrique, U.; 50 

Manzanilla, E.; 157 



Zamora, F.; 195 

Universidad Veracruzana, México Zamora, R; 47 

Universität Hohenheim, Fakultät 

Naturwissenschaften, Alemania 


Argentina 

Universidad de Pinar del Río, Cuba 

Universidade Federal da Bahia, 

Brasil 


Venezuela 





Zárraga, A.; 127 

Zavala, F.; 75 

Zazueta-Quijada; 252, 

253 

Zerpa, M.; 112 

Zia, M.; 206 

Zuñiga-Tarango; 245 





Nutrisoil, Anzoátegui, Venezuela 


Venezuela 

Universidad Autónoma de Tlaxcala, 

México 




Venezuela 


Francisco de Miranda, Falcón, 

Venezuela 

Universidad Nacional Autónoma de 



México 


Venezuela 







Índice Acumulado de Árbitros (Revisores) 

Volúmenes 5-10 (2005-2010) 

Índice acumulado de árbitros (revisores) de los artículos publicados en la Revista Científica UDO Agrícola 

(Volúmenes 5 al 10) durante los años 2005 al 2010. La letra V acompañada de un número corresponde al volumen donde el 

artículo fue arbitrado. Para el volumen 9, la letra N seguida de un número corresponde al ítem donde el artículo fue 

arbitrado. Sólo se señala un arbitraje por volumen aunque el revisor pudo haber evaluado más de un artículo. No se indica el 

artículo evaluado por ser la revisión anónima. 

Árbitro (Revisor) Institución Árbitro (Revisor) Institución 

Aballay, E.; V9N2 Universidad de Chile, Chile López, M.; V9N4 



Abrahamsen, T.; V7 

U. S. Geological Survey, United 

Universidad Autónoma de Yucatán, 

López-Adrian; V7 

States of America 

México 

Acedo-Félix; V8 


Universidad Nacional de Rosario, 

López-Anido; V9N4 


Argentina 

Centro de Investigación y 

Acevedo-Galindo; V7, 

Instituto Nacional de Tecnología 

Conservación de la Biodiversidad López-Camelo; V9N3 

V9N4 

Agropecuaria, Argentina 

Tropical, Caracas, Venezuela 

Aguilar- Universidad Tecnológica de Pereira, 

Fernández; V9N2 Colombia 

López-Collado; V7 Colegio de Postgraduados, México 

Aguilar-Santelises; V7 Instituto Politécnico Nacional, México López-Cordón; V9N2 Agrovin S. A., España 

Aguilera, A.; V5 


López-Falcón; V9N4 


Aguirre, C.; V9N2 

Agulló, E.; V8 

Ahmad, T.; V9N3 

Ahn, S.; V6 

Akande, S.; V7 

Venezuela 

Universidad Nacional de Entre Ríos, 

Argentina 

Universidad Nacional del Sur, 

Argentina 

PMAS Arid Agriculture University, 

Pakistan 

López-Herrera; V9N4 

López-Llorca; V8 

López-López; V7 

Chungnam National University, Korea López-Ráez; V6 


Nigeria 

Lovera, M.; V9N4 

Akin-Oriola; V7 Lagos State University, Nigeria Lozano, P.; V7 

Alan, Ӧ.; V7 

Elkisehir Osmangazi University, 

Turkey 

Lu, Y.; V7 

Alarcón-Pérez; V9N3 Universidad de Antioquia, Colombia Lugo, Z.; V9N1 

Albany-Valero; V9N1, 

V9N2, V9N3, V10 

Albarracín-Franco; 

V9N3 

Albarrán, J.; V9N2 

Albesiano-Hoyos; V7 

Alcorcés de Guerra; 

V5, V6, V7, V8, 

V9N1, V9N3 


Venezuela 





Universidad Nacional de Colombia, 

Colombia 


Venezuela 

Luque, R.; V5 

Mac Cormack, W.; 

V10 

Machín-Hernández; 

V8 

Madero-Morales; 

V9N4 

Madrigal-Ambriz; 

V9N2 

Venezuela 



Universitat d’Alacant, España 



México 

Universidad Nacional Federico 

Villareal, Perú 

Instituto Venezolano de 

Investigaciones Científicas, Caracas, 

Venezuela 

Universität Hohenheim, Fakultät 

Naturwissenschaften, Alemania 

Research Center for Eco- 

Environmental Sciences, China 




Venezuela 

Universidad de Buenos Aires, 

Argentina 

Universidad de Pinar del Rio 

“Hermanos Saíz Montes de Oca”, Cuba 

Universidad de Cundinamarca, 

Colombia 

Universidad de Colima, México 

220 


Índice Acumulado de Árbitros (Revisores). Volúmenes 5-10 (2005-2010) 

Aldana-Llanos, V7 Instituto Politécnico Nacional, México Mafalda, P.; V6 Universidade Federal da Bahia, Brasil 

Aldana-Madrid; V10 Universidad de Sonora, México 


Magaña, J.; V5 

México 


Ali, Z.; V9N4 University of Agriculture, Pakistan Magnitskiy, S.; V9N3 

Colombia 

Cocoa Research Institute of Nigeria, Mahecha-Ledesma; 

Aliyu, O.; V7 

Universidad de Antioquia, Colombia 

Nigeria 

V5, V8 

Dryland Agricultural Research 


Alizadeh-Dizaj; V6 

Maldonado, R.; V9N2 

Allara, M.; V9N4 

Alva-Arévalo; V9N2 

Alvarado, A.; V6, 

V9N3 

Institute, Iran 


Venezuela 

Universidad Nacional de la Amazonía 

Peruana, Perú 

Agricultural Services & Development, 

Costa Rica 

Manzano-Méndez; 

V9N2 

Manzo-González; V7 

Mareggiani, G.; V6 

Alvarenga, A.; V7 Universidade Federal de Lavras, Brasil Marenco, R.; V7 

Álvarez, C.; V9N2 

Álvarez-Armenta; 

V9N2, V9N3, V9N4 



Marín de Campos; V5 


Universidad Centro Occidental 



México 


Argentina 

Instituto Nacional de Pesquisas da 

Amazônia, Brasil 


Venezuela 

Colegio de Postgraduados, México Martínez-Azorín; V7 Universitat d’Alacant, España 

Álvarez-Franco; V8 


Consejo Superior de Investigaciones 

Martínez-Carrasco; V7 

Colombia 

Científicas, España 

Álvarez-Mejía; V9N4 

Universidad Nacional de Colombia, Martínez-Martínez; Universidad Nacional de Colombia, 

Colombia 

V9N4 

Colombia 

Alvear-Zamora; V9N3 Universidad de la Frontera, Chile Martínez-Peña; V8 

Investigación y Desarrollo Biológico, 

España 

Alves de Brito; V10 Centro Universitário Campos de Martínez-Tinajero; V10 Universidad Autónoma de Chiapas, 

Andrade, Brasil 

México 

Anthon, A.; V7 

Research Institute for Soil Science and Marulanda-Ángel; Universidad Tecnológica de Pereira. 

Agricultural Chemestry, Hungary V9N3 

Colombia 

Anuar, N.; V9N4 

Maruri García; V5, V6, 

National University of Malaysia, 

V7, V8, V9N1, V9N2, Universidad Veracruzana, México 

Malaysia 

V9N4 

Anzalone, A.; V9N4 

Añez, M.; V9N1, V9N2 

Aquino-Bolaños; V6, 

V9N3 

Aranguren, Y.; V9N1 

Aráoz, S.; V9N2 

Arboleda, M.; V9N2 

Arcila-Cardona; V10 



Universidad Nacional Experimental de 

los Llanos Occidentales "Ezequiel 


Instituto Politécnico Nacional, México 


Venezuela 

Universidad Nacional de Córdoba, 

Argentina 



Corporación Colombiana de 

Investigación Agropecuaria, Colombia 

Mateo-Cid; V7 

Materano, W.; V9N2 

Mathew, D.; V9N3, 

V9N4 



Venezuela 

Kerala Agricultura University, India 

Mato de la Iglesia; V6 Universidade de Vigo, España 

Matos-Ruíz; V8 

Arévalo, R.; V7 Universidad de los Andes, Colombia Mattos-Junior; V9N1 

Universidad Simón Bolívar, Caracas, 

Venezuela 

Matsuhiro-Yamamoto; 

Universidad de Santiago de Chile, Chile 

V9N2 

Mattar-Fajardo; V9N1, 

Universidad de las Américas, Chile 

V9N2 

Centro Avançado de Pesquisa 

Tecnologica de Agronegócio de Citros 

Sylvio Moreira, Brasil 

Instituto Nacional de Investigaciones May-Collado; V7, Universidad de Puerto Rico, Puerto 

Arias-Rivas; V9N2 

Agrícolas, Monagas, Venezuela V9N4 

Rico 

Arizaleta-Castillo; Universidad Centro Occidental 

Mayek-Pérez; V9N4 Instituto Politécnico Nacional, México 

V9N2 


Armbrecht, I.; V10 Universidad del Valle, Colombia Mayz, J.; V5 Universidad de Oriente, Monagas, 



Venezuela 

Arrighetti, F.; V10 Universidad de Buenos Aires., 

Centro de Investigaciones en 

Mazorra-Calero; V7 

Argentina 

Bioalimento, Cuba 

Arslan, Ӧ.; V9N3 Ege University, Turkey McKinnon, D.; V7 

Australian Institute of Marine Science, 

Australia 

Arteaga, L.; V9N2 

Dirección General de Biodiversidad y 

Instituto Tecnológico de Veracruz, 

Medina, J.; V9N2 

Áreas Protegidas, Bolivia 

México 

Arteaga-Ramírez; Universidad Autómoma de Chapingo, 


Medina, S.; V9N3 

V9N2 

México 


Asaduzzaman, M.; 

V9N3 

Bangladesh Agricutlural University, 

Bangladesh 

Medina-Bracamonte; 

V9N1 


Caracas, Venezuela 

Atkinson, J.; V7 

Michigan State University, United 


Melchiori, R.; V9N4 



Aular-Urrieta; V9N1, 

V9N2 



Melgarejo-Muñoz; 

V9N3 


Colombia 

Avanza, M.; V9N1 


Canakkale Onsekiz Mart University, 

Mendeş, M.; V9N4 

Argentina 

Turkey 

Avdolli, M.; V9N3 

Technical University of Denmark, 

Denmark 

Méndez-Cuadro; V8 Universidad de Cartagena, Colombia 

Averbuj, A.; V10 

Consejo Nacional de Investigaciones 


Mendoza, C.; V9N1 

Científicas y Técnicas, Argentina 

Colombia 

Avilán-Rovira; V9N1, Instituto Nacional de Investigaciones 

V9N2 


Mendoza-González; V7 Instituto Politécnico Nacional, México 

Ávila-Quezada; V9N2 


Universidad Autónoma Metropolitana, 

Mendoza-Ruíz; V9N3 


México 

Ayala-Oroya, V6 

Universidad Nacional Federico Mendoza-Villareal; Universidad Autónoma Agraria 


V9N4 

Antonio Narro, México 

Ayasta Varona; V7 

Universidad Nacional Pedro Ruíz Menéndez-Yuffa; Universidad Central de Venezuela, 

Gallo, Perú 

V9N3 


Azaza, M.; V9N4 

National Institute of Marine Sciences 

Universidad Autónoma de 

Meraz-Jiménez; V10 

and Technologies, Tunisia 

Aguascalientes, México 

Báez-Sañudo; V9N1 

Centro de Investigación en Alimentos y 

Universidad Nacional de Asunción, 

Mereles, M.; V7, V8 

Desarrollo, México 

Paraguay 

Baldwin, B.; V8 

Mississippi State University, United 


Meza, N.; V9N2 


Agrícolas, Trujillo, Venezuela 

Bando, T.; V8 Institute of Cetacean Research, Japan 

Meza-Velásquez; Universidad Juárez del Estado de 

V9N2 


Barboza, G.; V9N1 

Universidad Nacional de Córdoba, Michel-Aceves; V8, Colegio Superior Agropecuario del 

Argentina 

V9N2 

Estado de Guerrero, México 

Barlow, J.; V8 

Southwest Fisheries Science Center, Michelena-Alegria, Universidad de Oriente, Monagas, 

United States of America 

V9N4 

Venezuela 

Barquero-Elizondo; V7 Universidad Nacional, Costa Rica Mienes, H.; V7 Hebrew University of Jerusalem, Israel 

Barreiro-Lozano; V10 Universidade da Coruña, España. 

Universidad de Carabobo, Carabobo, 

Mieres-Pitre; V9N2 

Venezuela 

Barrera-Violet; V9N1 Universidad de Córdoba, Colombia Mier-Ortíz; V9N3 

Universidad Autónoma de Nuevo León, 

México 

Barrero, M.; 


Institute of Field and Vegetable Crops, 

Miladinovic, J.; V7 


Serbia 

Barrios-Arango; V6 


Universidad Tecnológica del Choco 

Millano-Tudare; V9N2 los Llanos Occidentales "Ezequiel 

“Diego Luis Córdoba”, Colombia 

Zamora", Cojedes, Venezuela 

Instituto Nacional de Investigaciones Miranda-Cabrera; Centro Nacional de Sanidad 

Barrios-Maestre; V9N4 

Agrícolas, Monagas, Venezuela V9N4 

Agropecuaria, Cuba 

Basford, K.; V7 

The University of Queensland, 

Mitidieri, M.; V9N1 


Basso, C.; V9N2 

Australia 



Mogollón, N.; V5, V6 



Venezuela 

222 



Bastida-Tapia; V7 



Monroy-Ata; V9N4 

México 


Battistella, M.; V9N3 



Montero., L.; V9N2 


Agrícolas, Delta Amacuro, Venezuela 

Bautista-Baños; V8, 


Instituto Politécnico Nacional, México Monteverde, E.; V9N1 

V9N1 


Bayle-Sempere; V6 Universitat d’Alacant, España Mora, M.; V9N3 

Texas A & M University, United States 

of America 

Becerra, A.; V9N1 



Morales, D.; V9N1 

Argentina 


Becerril-Román; V9N2 Colegio de Postgraduados, México 

Universidad Autónoma Gabriel René 

Morales-Benavent; V7 

Moreno, Bolivia 


Morales-García; V6, Universidad Michoacana de San 

Belén-Camacho; V9N2 Simón Rodríguez, Carabobo, 

V9N3 


Venezuela 

Bello-Pérez; V8 Instituto Politécnico Nacional, México Morales-Quirós; V7 

Instituto Nacional de Biodiversidad, 

Costa Rica 

Instituto de Investigaciones en 

Beltrán-Castillo; V9N1 

Morales-Ramírez; 

Universidad de Costa Rica, Costa Rica 

Beltrán-Ferrer, V9N1 

Benavides Lopez de 

Mesa; V10 

Fruticultura Tropical, Cuba 


Venezuela 

Universidad de la Salle, Colombia 

V9N4 

Morales-Rondón; 

V9N1, V9N2 




Morales-Valverde; V7 


Moreira de Acevedo; 

Universidade Federal de Ceara, Brasil 

V9N1 

Morteo-Ortíz; V7, 


V9N4 

Bermúdez, L.; V7 



Bertorelli, M.; V9N1 



Bettio-Marodin; V7 

Universidade Federal do Rio Grande do 

Universidad Tecnológica de Pereira, 

Mosquera, O.; V9N1 

Sul, Brasil 

Colombia 

Boadas, M.; V5 

Universidad de Oriente, Monagas, Mota-González; V10 Hospital "Victorino Santaella", 

Venezuela 

Miranda, Venezuela 

Bonilla-Correa; V9N1 



Moya, A.; V9N2 

Colombia 


Bonzani, N.; V9N1 


Universidade Federal do Rio Grande, 

Muelbert, J.; V6 

Argentina 

Brasil 

Boraso, A.; V7 

Universidad Nacional de la Patagonia 


Mujica Blanco; V5 

San Juan Bosco, Argentina 

Venezuela 

Bosquez-Molina; V8 

Universidad Autónoma Metropolitana, Mukhopadhyay, P.; Central Institute of Freshwater 

México 

V9N4 

Aquaculture, India 

Bozoğlu, H.; V7 Ondokuz Mayis University, Turkey Mullin, K.; V8 

Southwest Fisheries Science Center, 


Brandán de Antoni; 

V9N1 

Bravo-Mosqueda; V7 

Universidad Nacional de Tucumán, 

Argentina 



México 

Muñoz-Camacho; V7 

Muñoz-Rueda; V7 

Universidade da Coruña, España 

Universidad del País Vasco, España 

Brenes-Madriz; V10 Instituto Tecnológico de Costa Rica, 

Instituto Tecnológico de Costa Rica, 

Muñoz-Ruíz; V9N1 

Costa Rica 

Costa Rica 

Briceño, W.; V9N1, Universidad Nacional Experimental del 

Museo Nacional de Historia Natural, 

Muñoz-Schick; V5 

V9N2 

Táchira, Táchira, Venezuela 

Chile 

Brucato-Giampapa; Universidad Central de Venezuela, 

United States Department of 

Murdock, J.; V9N3 

V9N2 


Agricutlure, United States of America 

University of Michigan, United States Murillo-Amador; V7, Centro de Investigaciones Biológicas 

Burch, J.; V7 

of America 

V9N3 

del Noroeste, México 

Universidad Nacional del Nordeste, Naranjo-Gómez; 

Burgos, A.; V9N4, V10 Universidad de Antioquia, Colombia 

Argentina 

V9N2, V9N3 

Bustamante-Rojas; Centro Agronómico Tropical de Nation, R.; V7 Southern Wesleyan University, United 



V9N1 Investigación y Enseñanza, Costa Rica States of America 

Buyakates, Y.; V7 


Turkey 

Navarro-Rodríguez; V6 Universidad de Guadalajara, México 

Cabada, S.; V9N4 


Centro de Investigación La Selva, 

Navas-Arboleda; V9N4 


Colombia 

Cabello-García; V7 Universidad de Almería, España Nejem, R.; V9N3 Alaqsa University, Palestine 

Cabral, E.; V7 


Universidade Estadual de Londrina, 

Neves, C.; V7 

Argentina 

Brasil 

Cabrera, G.; V8 


Instituto Nacional de Pesquisas da 

Neves, T.; V7 

Argentina 

Amazônia, Brasil 

Cabrera, S.; V9N3 


Agrícolas, Portuguesa, Venezuela 

Nienow, A.; V7 Universidade de Passo Fundo, Brasil 

Cabrera-Pérez; V8 

Universidad de la Laguna, España 

Nieves, D.; V9N3, 

V9N4, V10 


los Llanos Occidentales "Ezequiel 




Caetano, C.; V9N3 

Niño, J.; V9N1 

Colombia 

Colombia 

Benemérita Universidad Autónoma de 

Caicedo Rivas; V6 

Noori, M.; V7 University of Arak, Iran 

Puebla, México 

Instituto Valenciano de Investigaciones Nouel-Borges; V9N3, Universidad Centro Occidental 

Calatayud, A.; V7 

Agrarias, España 

V9N4 



Calderón-Baltierra; V7 Universidad Arturo Prat, Chile Nuñez Calcaño; V5 

Venezuela 



Califano; V6 

Núñez-Zarantes; V9N2 



Camacho de la Rosa; Universidad Nacional Autónoma de 

Odabaş, M.; V7 Ondokuz Mayis University, Turkey 

V9N2 


Camacho-Cristóbal; 

Universidad Pablo de Olavide, España Ogboghodo, A.; V7 University of Benin, Nigeria 

V9N3 

Camacho-Tamayo; V7, Universidad Nacional de Colombia, Ogunji, J.; V9N3, 

Ebonyi State University, Nigeria 

V9N4 

Colombia 

V9N4 

Campos de la Cruz; V8 Proyecto Flora del Perú, Perú Oki, H.; V8 Equine Research Institute, Japan 

Campot-Kollhof; V9N4 Universidad de la República, Uruguay Oliva Ekelund; V9N2 Universidad Arturo Prat, Chile 

Cancino-Escalante; Universidad de Pamplona, Colombia 

Oliveira-Calvete; V7 Universidade de Passo Fundo, Brasil 

V10 

Candela, M.; V8 Universidad de Murcia, España Opara, M.; V9N4 

Cañizares-Chacín; V8, 

V9N1, V9N2, V9N3, 

V9N4 

Cañizares-Macías; V7 





Orduz-Rodríguez; 

V9N1 

Orozco-Santos; V6 


Caponio, I.; V6 

Ӧrstan, A.; V7 

Argentina 

Carbonell-Arreaza; V10 Centro de Investigaciones del Estado 

Ortega-Ortíz; V7, V8, 

para la Producción Experimental 

V9N4 

Agroindustrial, Yaracuy, Venezuela 


Nigeria 

Corporación Colombiana Agropecuaria, 

Colombia 



México 

Carnegie Museum of Natural History, 


Oregon State University, United States 

of America 

Cárdenas-Mancilla; V6 Universidad de Concepción, Chile 

Ortiz de Bertorelli; V10 Universidad Central de Venezuela, 


Cardona, J.; V9N1 

Universidad de Cundinamarca, Ortíz-Domínguez; Universidad Central de Venezuela, 

Colombia 

V9N4 


Cardozo-Castellano; Universidad de Carabobo, Carabobo, Ortunio Calabres; V10 Universidad de Carabobo, Carabobo, 

V10 

Venezuela 

Venezuela 

Cardozo-Cerquera; V10 Corporación Colombiana de 


Osuji, L.; V7 University of Port Harcourt, Nigeria 

Carillo-Castañeda; Colegio de Postgraduados, México Oteros, J.; V8 Universidad Nacional del Litoral, 

224 



V9N3 

Argentina 

Centro de Investigación y Conservación 


Casassa-Padrón; V9N2 Oviedo, L.; V7 de la Biodiversidad Tropical, Caracas, 

Venezuela 

Venezuela 


Instituto de Ecología y Sistemática, 

Casas-Vilardell; V8 

Oviedo-Prieto; V7 

“Hermanos Saíz Montes de Oca”, Cuba Cuba 

Castaño-Zapata; V9N1 Universidad de Caldas, Colombia Panara, F.; V8 Università di Perugia, Italia 

Castelán-Estrada; 

Colegio de Postgraduados, México Pandey, S.; V9N3 Gorakhpur University, India 

V9N2 


Castellano, G.; V9N1 

Paniagua Vásquez; V7 Universidad Nacional, Costa Rica 




Castellanos-Ruelas; V7 Parada, A.; V9N4 

México 

Venezuela 


Castillo de Meier; Universidad Nacional de Formosa, 

Paredes, F.; V9N2 los Llanos Occidentales "Ezequiel 

V9N2 

Argentina 

Zamora", Cojedes, Venezuela 


Castillo del, R.; Instituto Politécnico Nacional, México Pares-Martínez; V9N2 

Castillo, A.; V10 

Castillo-Suárez; V9N3 

Castrejón-Gómez; V7 

Castro, D.; V9N2 


Argentina 



Parra-Osorio; V8, 

V9N3 

Parvez, S.; V6, V9N4 

Instituto Politécnico Nacional, México Pasternak, A.; V7 

Universidad Católica de Oriente, 

Colombia 

Pastor-Sáez; V9N3 



Colombia 


Agricultural Sciences and Technology 

of Kashmir, India 

Shirshov Institute of Oceanology, 

Russia 

Universitat de Lleida, España 

Castro, D.; V9N2 Instituto Carlos J. Finlay, Cuba Pavlich-Herrera; V7 

Universidad Peruana Cayetano Heredia, 

Perú 

Cayon-Salinas; V6 


Carnegie Museum of Natural History, 

Pearce, T.; V7 

Colombia 


Cedeño, J. V5, V7 


Venezuela 

Pekşen, E.; V7 Ondokuz Mayis University, Turkey 

Cedeño, L.; V9N2 

Universidad de los Andes, Mérida, Penacino, G. A.; Sociedad Latinoamericana de Genetica 

Venezuela 

Forense. Estados Unidos 

Celis-Forero; V9N1 


Colombia 

Peniche-Covas; V8 Universidad de la Habana, Cuba 

Centeno-Suárez; V6 



Peña-Valdivia; V9N4 Colegio de Postgraduados, México 

Céspedes, C.; V9N1 

Instituto Dominicano de 

Investigaciones Agropecuarias y Pereira, W.; V7 Universidade Federal da Paraíba, Brasil 

Forestales, República Dominicana 

Chacón-Villalobos; 

Pérez de Camacaro; Universidad Centro Occidental 


V9N2 

V9N1 


Chamhum-Salomăo; 

Instituto Español de Oceanografía, 

Universidade Federal de Viçosa, Brasil Pérez de Rubín; V6 

V7 

España 

Champalbert, G.; V7 

Centre d’Océanologie de Marseille, 

University of North Carolina, United 

Perez, K.; V7 

France 


Charcape-Ravelo; V6, 


Universidad Nacional de Piura, Perú Pérez, S.; V9N2 

V7 

Argentina 

Chassaigne, A.; V9N3, Fundación para la Investigación Pérez-García, Blanca; Universidad Autónoma Metropolitana, 

V10 

Agrícola DANAC, Yaracuy, Venezuela V5, V7, V9N2 México 

Chaves-Bedoya; V9N2 Instituto Politécnico Nacional, México 

Pérez-García, Martha; Universidad Autónoma Metropolitana, 

V7, V9N2 

México 

Chen, J.; V8 

National Taiwan Ocean University, 


Pérez-Gutiérrez; V8 

Taiwan 

México 

Chifa, C.; V9N2 Universidad Nacional del Nordeste, Pérez-Otero; V9N1 Estación Fitopatolóxica do Areeiro, 



Argentina 

Deputación de Pontevedra, España 

Chinchilla, C.; V6 

Agricultural Services & Development, 


Pérez-Reyes; V8 

Costa Rica 


Chirinos, J. V5 


Venezuela 

Pérez-Sánchez; V8 BASF Española, España 

Chiu, S.; V7 

The Chinese University of Hong Kong, Pérez-Vicente; V9N1, Instituto de Investigaciones de Sanidad 

China 

V9N2 

Vegetal, Cuba 

Chivers, S.; V8 

Southwest Fisheries Science Center, 


Perichi, G.; V9N1 





Cicuta de Gallardo; V8 Petit-Jiménez; V9N1 

Argentina 

Lisandro Alvarado, Lara 

Coll, M.; V8 

Universitat Autònoma de Barcelona, 

España 

Piepho; H.; V7 University of Hohenheim, Germany 

Córdova-Izquierdo; Universidad Autónoma Metropolitana, 

V9N3, V9N4, V10 México 

Pilkaityte, R.; V7 Klaipeda University, Lithuania 

Córdova-Sáez; V9N3 Universidad de Concepción; Chile 

Pineda-Pérez; V8; Universidad Centro Occidental 

V9N2 


Cornejo, F.; V6 

Escuela Superior Politécnica del 


Pino-Morales; V5 

Litoral, Ecuador 

Venezuela 

Cornils, A.; V7 

Alfred Wegener Institute for Polar and Piña-Dumoulín, V9N1, Instituto Nacional de Investigaciones 

Marine Research, Germany 

V9N2 


Correa, S.; V8 


Argentina 

Piñeiro-Méndez; V9N2 Universidad de Cádiz, España 

Cortés-Rodríguez; 

V9N2 

Corzo-Toscano; V9N4 

Coutinho de Oliveira; 

V9N1 

Coutiño-Estrada; V9N4 

Cowie, R.; V7 


Colombia 

Empresa de Gestión Medioambiental S. 

A., España 

Universidade Federal de Lavras, Brasil 



México 

University of Hawaii, United States of 

America 

Pixley, K.; V7 

Plaza, G.; V7 

Plaza-Trujillo; V9N3 

Polanco-Echeverry; 

V9N1 

Polignano, G.; V7 

International Maize and Wheat 

Improvement Center, United States of 

America 

Institute for Ecology of Industrial 

Areas, Poland 


Colombia 

Universidad de Antioquia, Colombia 

Istituto di Genetica Vegetale, Italy 

Cristi-Vargas; V7 Universidad Austral de Chile, Chile Poot Matu; V6 



Cruz-Castillo; V9N2 



Portas, A.; V9N4, V10 

México 

Argentina 

Cuca-Suárez; V9N1, Universidad Nacional de Colombia, 

V9N2 

Colombia 

Prada, C.; V9N3 Universidad Complutense, España 

Cueto-Wong; V10 Instituto Nacional de Investigaciones 

Forestales, Agrícolas y Pecuarias, Prado-Fernández; V8 Universidad de Oriente, Cuba 

México 

Cuevas-González; 

Universidad de Almería, España Prause, J.; V7 

V9N1, V9N2 

Cuevas-Salazar; V10 Instituto Tecnológico de Sonora, 

Presello, D.; V9N4 

México 


Cúndom, M.; V8 

Prieto, J.; V9N2 

Argentina 

Cupul-Magaña; V10 Universidad de Guadalajara, México Prieto-Ruíz; V9N1 

D’Addosio, R.; V9N2 

Daase, M.; V7 


Venezuela 

The University Centre in Svalbard, 

Norway 

Pritsa, T.; V7 

Puche, M.; V9N2 


Argentina 







México 

Agricultural Research Center of 

Macedonia, Greece 



226 



Dávila, R.; V6 



Pulido, M.; V9N4 



De Sousa-Vieira; V5 


National Center for Agricultural 

Qaryouti, M.; V9N3 

Agrícolas, Yaracuy 

Research and Extension, Jordan 

De Viana, M.; V9N3 


Argentina 

Quan-Young; V7 El Colegio de la Frontera Sur, México 

Del Longo, T.; V9N2 


Museo Argentino de Ciencias 

Quartino, M.; V7 

Argentina 

Naturales, Argentina 

Delgado, E.; V9N1 



Quezada-Viay; V8 



Delgado-Ávila; V9N1 



Quijada, O.; V9N1 

Colombia 


Deschamps, F. V.; V10 Quintanar-Isaías; V7, Universidad Autónoma Metropolitana, 

Universidad del Valle de Itajaí, Brasil. 

V9N2 

México 

Instituto Nacional de Enfermedades 

Deza, N.; V8 Infecciosas “Dr. Carlos G. Malbrán”, Quintanilla-Pérez; V7 Universidad de Santiago de Chile, Chile 

Argentina 

Díaz, A.; V9N4 



Quintero, I.; V9N2 


Venezuela 

Díaz, J.; V6 

Instituto de Investigación de Recursos 

Biológicos “Alexander von Humboldt”, Raji, R.; V9N4 University of Maiduguri, Nigeria 

Colombia 

Díaz, L.; V7 


Argentina 

Ramfos, A.; V7 University of Patras, Greece 

Fundación Jardín Botánico del 

Díaz, W.; V7, V8, 

Ramírez-Aristizabal; Universidad Tecnológica de Pereira, 

Orinoco, Bolívar, Venezuela, 

V9N1, V9N3, V10 

V8 

Colombia 

Venezuela 

Díaz-Cinco; V8 

Díaz-Franco; V10 

Díaz-García; V9N2 

Díaz-Roselló; V7 

Díaz-Zambrana; V7 

Díaz-Zorita; V9N4 

Dickson-Urdaneta; V7 




Forestales, Agrícolas y Pecuarias. 

México 

Universidad Católica de Oriente, 

Colombia 

Instituto Nacional de Investigación 

Agropecuaria, Uruguay 

Centro de Investigación Agrícola 

Tropical, Bolivia 


Argentina 


Agrícolas, Lara, Venezuela 

Ramírez-Casali; V7 

Ramírez-González; 

V9N2 

Museo Nacional de Historia Natural, 

Chile 

Centro Nacional de Investigaciones de 

Café, Colombia 

Ramírez-López; V10 Universidad de Cundinamarca, 

Colombia 

Ramírez-Méndez; Instituto Nacional de Investigaciones 

V9N1 



Ramírez-Ospitia; V9N4 


Ramírez-Pisco; V8 


Colombia 

Ramírez-Villalobos; 

V9N1 

Universidad del Zulia, Zulia, Venezuela 

Dihigo-Cuttis; V9N3, 


Instituto de Ciencia Animal, Cuba Ramos, G.; V9N2 

V9N4 


Ramos-Carranza, Instituto Nacional de Investigaciones 

Domínguez, J.; V6 Universidade de Vigo, España 

V9N1 


Doshi, K.; V9N3, 

Centro de Investigación de la Caña de 

Plant Biotechnology Institute, Canada Rangel-Jiménez; V5 

V9N4 

Azúcar, Colombia 



Dottori, N.; V9N1 

Rangel-Ruíz; V6 

Argentina 


Drescher, K.; V10 Universidad Central de Venezuela, 

Ravi-Ravindran; V9N3 Massey University, New Zeland 


Dunner, S.; 

Universidad Complutense de Madrid, 


Raymúndez, M.; V9N2 

España 


Universidade Federaldo Rio Grande do Rebollar-Domínguez; Universidad Autónoma Metropolitana, 

Dutra de Souza; V/ 

Sul, Brasil 

V7, V9N2 

México 

Dutta, N.; V9N4 Indian Veterinary Research Institute, Redel-Hemberger; Universidad de la Frontera, Chile 


Edelstein, J.; V9N4 

Ekiz, B.; V8 

Ekundayo, E.; V7 

Elorza Martínez; V5, 

V6, V7, V8, V9N1, 

V9N2, V9N4 


India 



Istanbul University, Turkey 

University of Benin, Nigeria 


V9N3 

Rendiles, E.; V9N2 

Rengel, M.; V9N1, 

V9N2 

Reyes-Muro; V9N4, 

V10 

Rezende, C.; V6 



Agri de Venezuela, Lara, Venezuela 



México 

Universidade Estadual do Norte 

Fluminense, Brasil 

Ely, F.; V9N2 



Riaño-Herrera; V9N2 

Venezuela 


Entraigas, I.; V9N4 

Universidad Nacional del Centro de la 

Cornell University, United States of 

Rice, A.; V8 

Provincia de Buenos Aires, Argentina 

America 

Erig, A.; V7 

Universidade Federal de Pelotas, Brasil Rieder, S.; V8 

Swiss College of Agriculture, 

Switzerland 

Escande, A.; V8 



Riesbeck, K.; V9N3 Lund University, Sweden 

España-Zarate; V9N3 



Rincón-Meleán; V8 Universidad del Zulia, Zulia, Venezuela 

Espinoza, A.; V5 

Universidad de Oriente, Monagas, Ríos-Casanova; V10 Universidad Nacional Autónoma de 

Venezuela 


Espinoza, F.; V5 

Instituto Nacional de Investigaciones Riquelme-Sanhueza; Instituto de Investigaciones 

Agrícolas, Aragua, Venezuela V6, V7 

Agropecuarias; Chile 



Espinoza-Flores; V9N3 Rivadeneira, F.; V9N2 



Estévez, A.; V8 Universidad de Chile, Chile 

Rivas, E.; V6, V8, Instituto Nacional de Investigaciones 

V9N4 


Estrada-Sabó; V9N1 Universidad de Granma, Cuba 

Rivero-Maldonado; 

V9N3, V10 



Istituto Sperimentale per la 

Estrada-Sánchez; V9N2 Rizza, F.; V7 

Venezuela 

Cerealicoltura, Italy 

Etela, I.; V9N3 University of Port Harcourt, Nigeria Roberto, S.; V7 

Universidade Estadual de Londrina, 

Brasil 

Ettiene-Rojas; V7 


Instituto Tecnológico de Veracruz, 

Robles-Olvera; V7 

Venezuela 

México 

Eyhérabide, G.; V9N4 


Universidade Estadual Paulista Júlio de 

Rodrigues, J.; V7 


Mesquita Filho, Brasil 

Farias-Larios; V6, 

V9N3 


Rodríguez Chaud; V7 Universidad de Granma, Cuba 

Farrell, R.; V7 University of Saskatchewan, Canada 

Jardín Nacional Botánico de Cuba, 

Rodríguez-Fuentes; V7 

Cuba 

Fathi, A.; V7 El-Minia University, Egypt Rodríguez-Gil; V6 

Instituto Tecnológico de Mérida, 

México 

Faustino-Manco; V8, 

V9N4 

Centro Agronómico Tropical de 

Investigación y Enseñanza, Costa Rica 

Rodríguez-González; 

V9N1, V9N2, V9N3 



Fava, F.; V9N4 

Instituto Nacional de Tecnología Rodríguez-Guerreiro; 


V7 

Universidade da Coruña, España 

Fermín, G.; V9N1 

Fernández, A.; V7, V8, 

V9N3 

Fernández, A.; V9N3 


Venezuela 



Venezuela 


Argentina 

Rodríguez-Mínguez; 

V8 

Rodríguez-Monroy; 

V9N2 

Instituto Nacional de Investigación y 

Tecnología Agraria y Alimentaria, 

España 


Rodríguez-Olibarria ; Universidad de Sonora., México 

V10 

228 



Fernández, F.; V10 Universidad Nacional de Colombia, Rodríguez-Pérez; 

Colombia 

V9N2 


Fernández-Nava; V7, 

Rodríguez-Rodríguez; 


V8, V9N3 

V7, V8, V9N3, V10 

Universidad Nacional de Trujillo, Perú 

Ferrarotto; M.; V9N2 



Rojano, B.; V8 


Colombia 

Ferreras, L.; V7 


Argentina 

Rojas-González; V7 Jardín Botánico de Missouri, Perú 

Fertl, D.; V8 

Geo-Marine Inc, United States of 

America 

Rojas-Mencio; V6 Universidad Veracruzana, México 

Figueroa-Brito; V7 Instituto Politécnico Nacional, México Roldan, M.; V8 

Universidad Nacional del Litoral, 

Argentina 

Firat, M.; V7 Akdemiz University, Turkey Rolleri, C.; V7, V9N3 

Universidad Nacional de La Plata, 

Argentina 

Firoz-Alam; V6 University of Rajshahi, Bangladesh 

Román-Farje; V6, Universidad Nacional Federico 

V9N3 


Fischer, G.; V9N1 

Instituto Murciano de Investigación y 


Romero, P.; V7 Desarrollo Agrario y Alimentario, 

Colombia 

España 

Flores Mora; V10 Instituto Tecnológico de Costa Rica, Romero-Fabregat; 

Costa Rica 

V9N3 

Universitat de Lleida, España 

Flores-Escobar; V7 

Universidad Autónoma Chapingo, Rondón, J.; V7, V9N1, Universidad de Oriente, Sucre, 

México 

V10 

Venezuela, Venezuela 

Flores-Palacios; V7 



Rosas-Gallardo; V9N3 Universidad de Concepción, Chile 

Fochesato, M.; V7 

Universidade Federal do Rio Grande do 

University of Florida, United States of 

Roth, B.; V7 

Sul, Brasil 

America 

Fonseca de Carvalho; Universidade Federal Rural do Rio de Ruberto, L. A. M.; V10 Universidad de Buenos Aires, 

V9N2 

Janeiro, Brasil 

Argentina 

Forsyth, R.; V7 

Royal British Columbia Museum, 


Rubinstein, H.; V8 

Canada 

Argentina 

Fortis-Hernández; V10 Instituto Tecnológico de Torreón, 

Corporación para Investigaciones 

Rueda-Lorza; V9N2 

México 

Biológicas, Colombia 

Fountoulaki, E.; V9N4 

Hellenic Center for Marine Research; 

Universidad Autónoma Agraria 

Ruelas-Chacón; V9N3 

Greece 

Antonio Narro, México 

Franchini, M.; V9N1 

Universidad Nacional del Sur, 

Universidade do Estado de Santa 

Rufato, L.; V7 

Argentina 

Catarina, Brasil 

Franci, O.; V9N4 Universitá di Firenze, Italy Ruiz de la Rosa; V10 Universidade da Coruña, España. 

Gabriel, I.; V9N3 

Institut National de la Recherche 

Agronomique, France 

Ruíz-Vega; V6, V9N3 Instituto Politécnico Nacional, México 

Gabriel, U.; V9N3 

Rivers State University of Science and 


Ruíz-Zapata; V7 

Technology, Nigeria 


Gaitán-Bustamante; Centro Nacional de Investigaciones de 


Rumbos, R.; V9N2 

V9N4 



Galindo-Becerril; V7 Instituto Politécnico Nacional, México Rundell, R.; V7 

University of Chicago, United State of 

America 

Gallardo, C.; V9N3 



Russián, T.; V9N1 Francisco de Miranda, Falcón, 

Argentina 

Venezuela 

Galmarini, C.; V9N3 



Sáenz, C.; V8 Universidad de Chile, Chile 

Gamboa-Aguilar; V6 

Universidad Juárez Autónoma de Sáez-Gonyalons; V7, Universitat Autònoma de Barcelona, 


V10 

España 

García de García; Universidad Central de Venezuela, 

V9N2 


Salas, R.; V9N3 Universidad de Costa Rica, Costa Rica 

García de los Santos; Colegio de Postgraduados, México Salazar, E.; V6, V9N2 Instituto Nacional de Investigaciones 



V9N3 


García, J.; V9N1 



Salazar-García; V9N1 Investigaciones Agropecuarias y 



García, M.; V7 


Universidade Estadual de Campinas, 

Sampaio-Mayer; V7 

“Hermanos Saíz Montes de Oca”, Cuba Brasil 

García, M.; V7 



San Vicente, F.; V9N3 



García, M.; V9N3 

Instituto Nacional de Tecnología Sanabria-Chopite; Universidad Centro Occidental 


V9N2, V9N3 Lisandro Alvarado, Lara, Venezuela 

García, P.; V9N3 

Instituto Nacional de Investigaciones Sánchez-Betancourt; Corporación Colombiana de 

Agrícolas, Portuguesa, Venezuela V9N2 


García-Franco; V7 Instituto de Ecología, México Sánchez-Blanco; V7 



García-Izquierdo; V6 

Consejo Superior de Investigaciones Sánchez-Chacón; 


V9N1 


García-López; V10 Instituto Tecnológico de Sonora, 

Sánchez-Cuevas; V5 


México 

Venezuela 

García-Macías; V9N4 

Universidad Autónoma de Chihuahua, Sánchez-Domínguez; Centro de Bachillerato Tecnológico 

México 

V8 

Agropecuario, México 

García-Méndez; V9N2 



Sánchez-Gallén; V9N4 



García-Pajón; V8 


Colombia 

Sánchez-Gómez; V7 Universidad de Murcia, España 

García-Píngaro; V7, Organización Conservación de Sánchez-Hernández; Universidad Nacional Autónoma de 

V9N4 

Cetáceos, Uruguay 

V8 


Gariglio, N.; V6 

Universidad Nacional del Litoral, Sánchez-Marquéz; Consejo Superior de Investigaciones 

Argentina 

V9N1, V9N2 Científicas, España 

Gattuso-Bittel; V10 Universidad Nacional de Rosario, 


Sánchez-Martín; V7 

Argentina 


Gaur, P.; V7 

International Crops Research Institute 


Sánchez-Molina; V7 

for the Semi-Arid Tropics, India 

México 

Gaviria-Arias; V9N2 

Instituto para el Control y la 


Sánchez-Peñaloza; V7 Conservación del Lago de Maracaibo, 

Colombia 

Zulia, Venezuela 

Genet, T.; V7 

Bahir Dar University, Ethiopia 

Sánchez-Urdaneta; 

V9N2 


Geren, H.; V7 Ege University, Turkey Sandoval, A.; V9N2 

Instituto de Investigaciones 

Agropecuarias, Chile 

Giacobbo, C.; V7 Universidade Federal de Pelotas, Brasil 

Sandoval-Cabrera; Instituto Nacional de Investigaciones 

V9N1 

Agrícolas, Portuguesa 

Gil-Jiménez; V9N4 

Empresa de Gestión Medioambiental S. Sandoval-Castro; V10 Universidad Autónoma de Yucatán. 

A., España 

México 

Gil-Marín; V5 


Universidad Simón Bolívar, Caracas, 

Sangronis, E.; V9N2 

Venezuela 

Venezuela 

Giménez-Mariño; V8 Universidad de la Laguna, España 

Sanoja, E.; V8, V9N1, Universidad Nacional Experimental de 

V9N3 

Guayana, Bolívar, Venezuela 

Giraldo-Giraldo; V6 Universidad del Quindio, Colombia Santos, A.; V7 

Universidade de Tras-os-Montes e Alto 

Douro, Portugal 

Girod, A.; V7 

Laboratorio di Malacologia Applicata, Santos, R.; V9N3, Universidad Autónoma de Yucatán, 

Italia 

V9N4 

México 

Godoy-Hernández; V7 



Sato, T.; V9N4 Tohoku University, Japan 

Gomes-Soares; V6 

Universidade do Estado do Rio de 


Savaş, T.; V9N4 

Janeiro, Brasil 

Turkey 

Gómez, C.; V9N2 



Schlatter, A.; V9N4 



230 


Gómez, E.; V9N2 

Gómez, S.; V7 

Gonto, R.; V7 

González Cárdenas; 

V6, V8 

González Chavira; 

V9N4 

González, A.; V9N1, 

V9N2 

González, D.; V9N4 

González-Becerra; V10 


Centro Internacional de Agricultura 

Tropical, Colombia 





Venezuela 




México 


Argentina 

Fundación La Salle, Nueva Esparta, 

Venezuela 




Venezuela 

Schoenfuss, H.; V8 

Schulz, C.; V9N3 

Segura-Bonilla; V8 

Segura-Correa; V5 

Senteio-Smith; V6 

Sentelhas, P.; V9N2 

Sentíes-Granados; V7 

Seraj, Z.; V9N4 

Saint Cloud State University, United 


Christian Albrechts Universität zu Kiel, 

Germany 

Universidad Nacional de Costa Rica, 

Costa Rica 


Mexico 

Universidade de Săo Paulo, Brasil 

Universidade de Săo Paulo, Brasil 


México 

University of Dhaka, Bangladesh 


González-Bencomo; V6 Serra, G.; V9N4 

Argentina 

González-Fontes; 

Centro de Investigaciones Biológicas 

Universidad Pablo de Olavide, España Servín-Villegas; V7 

V9N3 

del Noroeste, México 

González-Hernández; 

Severin, C.; V10 Universidad Nacional de Rosario. 


V9N2 

Argentina 

Universidad Autónoma de Tamaulipas, 

North Carolina State University, United 

González-Reyna; V7 

Shivappabn, R.; V9N4 

México 


González-Rodríguez; Universidad Nacional Autónoma de 


Sierra, E.; V9N2 

V10 


Argentina 

González-Rojas; V10 Universidad Antonio Nariño, Colombia Instituto Nacional de Investigaciones 

Silva-Acuña; V9N2 


González-Rosado; 

V9N3 

González-Sánchez; 

V9N4, V10 

Universidad de Matanzas, Cuba 

Silveira-Gramont; V10 Universidad de Sonora, México 


Holetta Agricultural Research Center, 

Sinebo, W.; V7 

Colombia 

Ethiopia 

González-Utria; V9N3 

Universidad de Holguín “Oscar Lucero 

International Rice Research Institute, 

Singh, R.; V9N4 

Moya”, Cuba 

Philippines 

Estación Experimental Agrícola HC- 

Institute Oceanography Hellenic Centre 

González-Vélez; V9N1 Siokou-Frangou; V7 

05, Puerto Rico 

for Marine Research, Greece 

González-Zamora; 

Gesellschaft für Marine Aquakultur, 

Universidad de Sevilla, España Slawski, H.; V9N3 

V9N4 

Germany 

Grande-Allende; V7, Universidad Central de Venezuela, 


Sogbesan, O.; V9N3 

V8, V9N3 


Nigeria 

Graziani de Fariñas; Universidad Central de Venezuela, 


Solís-Aguilar; V7 

V10 


México 

Gregoret, M.; V9N4 



Soto, E.; V9N1 



Gruiz, K.; V7 

Budapest University of Technology 

Cordero Supremo Asesoría Integral, 

Soto, L.; V7 

and Economics, Hungary 

México 

Gualtieri, M.; V9N3 


Venezuela 

Sotolu, A.; V9N3 Nasarawa State University, Nigeria 

Guédez, G.; V5 


Instituto Nacional de Biodiversidad, 

Soto-Solís; V7 

Venezuela 

Costa Rica 

Güerere-Pereira; V9N1, Instituto Universitario de Tecnología 

V9N2 

de Maracaibo, Zulia, Venezuela 

Srinives, P.; V7 Kasetsart University, Thailand 

Guevara de Franco; Universidad de Oriente, Sucre, 

University of Nebraska, United States 

Stephen-Baenziger; V7 

V9N1 

Venezuela 

of America 

Guevara, E.; V7 Universidad de Costa Rica, Costa Rica Stolpe, N.; V7 Universidad de Concepción, Chile 


Guevara-Pérez; V9N2 

Guevara-Rivas; V10 

Güher, H.; V7 

Guillén-Sánchez; V8 



Venezuela 

Universidad de Carabobo, Caracobo, 

Venezuela 

Trakya University, Turkey 



Suárez, A.; V7 

Suárez, P.; V9N1 

Sulbarán, L.; 

Supuran, C.; V9N3 

Universidad de La Habana, Cuba 


Investigaciones Agropecuarias y 




University of Florence, Italy 

Guo, Y.; V9N3 Gansu Agricultural University, China Surenciski, M.; V7 


Argentina 


August Cieszkowski Agricultural 

Gutiérrez-Ferrer; V9N4 Szwaczkowski, T.; V8 

Venezuela 

University of Poznan, Poland 

Gutiérrez-Seijas; V10 Universidad Nacional de Trujillo, Perú Tacoronte, M.; V9N2, 

V9N3 


Venezuela 

Guzmán Erausquín; V6 Asesor privado, Perú Tehrani, D.; V7 Shahid Beheshti University, Iran 

Guzmán-Quesada; Corporación Bananera Nacional, Costa 

Museo de Ciencias Naturales, 

Tellería; M.; V6 

V9N2 

Rica 

Argentina 

Habit-Conejeros; V5 Universidad del Bio-Bio, Chile Tello-Marquina; V9N4 Universidad de Almeria, España 

Heliyanto, B.; V8 

Indonesian Coconut and Palmae 

Research Insitute, Indonesia 

Teruel, B.; V5 Universidade da Campinas, Brasil 

Heredia, N.; V8 

Universidad Autónoma de Nuevo Teso, V.; V10 Museo Argentino de Ciencias Naturales 

León, México 

Angel Gallardo, Argentina 

Heredia-Bayona; V9N1 Universidad de Malaga, España Thajuddini, N.; V7 Bharathidasan University, India 

Hermoso-Gallardo; V6, Universidad Central de Venezuela, 

University of Florida, United States of 

Thompson, F.; V7 

V9N2 


America 

Hernández, C.; V9N2 



Timaure, C.; V8 

Venezuela 

Rafael María Baralt, Zulia, Venezuela 

Hernández, J.; V9N1, Universidad del Zulia, Zulia, 

V9N2 

Venezuela 

Tivo-Fernández; V6 Universidad Veracruzana, México 

Hernández-Garboza; Instituto Nacional de Investigaciones 

Maritsa Vegetable Crops Reseach 

Todorova, V.; V9N3 

V9N1 



Hernández-Gil; V7, 

V9N4 


Venezuela 

Torrecillas- 

Melendreras; V7 



Hernández-Gonzalo; Universidad de Pinar del Rio 


Torres, A.; V7 

V7 

“Hermanos Saíz Montes de Oca”, Cuba Alimentación y Desarrollo, México 

Hernández-Guerra; Universidad Central de Venezuela, 


Torres-Amaro; V9N2 

V9N2 



Hernández-Lauzardo; 

Torres-Hernández; V7, 



V8 

V10 

Hernández-Miranda; 

Pontificia Universidad Javeriana, 

Universidad de Concepción, Chile Tovar-Franco; V9N4 

V6 

Colombia 

Hernández-Sánchez; 

V9N1 

Universidad Veracruzana, México Tovilla-Hernández; V8 El Colegio de la Frontera Sur, México 

Herrera-Corredor; 

Travaglia, L. M.; V10 Universidad Nacional de Río Cuarto, 


V9N3 

Argentina 

Herrera-Pinilla; V9N3 



Trejo-Márquez; V9N2 



Hidalgo-Loggiodice; Instituto Nacional de Investigaciones 

V9N1 


Trejo-Tapia; V9N2 Instituto Politécnico Nacional, México 

Higuera Moros; V7 


Venezuela 

Troncoso, J.; V6 Universidade de Vigo, España 

Hoc, P.; V6 



Trujillo, A.; V9N2 

Argentina 


Holland, J.; V7 

North Carolina State University, United 


Trumper, E.; V9N4 



Hours, R.; V9N1 Universidad Nacional de la Plata, Tuba-Biçer; V7 University of Dicle, Turkey 

232 



Argentina 


Hoyos-Carvajal; V9N2 

Colombia 

Hoyos-Sánchez; V9N2, Universidad Nacional de Colombia, 

V9N3, V10 

Colombia 


Hurtado, E.; V9N3 

Venezuela 

Iannacone-Oliver; V6, Universidad Nacional Federico 

V9N3 


Ubera-Jiménez; V8 

Untiveros-Bermúdez; 

V9N2 

Urbano, T.; V10 

Urdaneta de Delgado; 

V9N1 

Universidad de Córdoba, España 

Universidad Peruana Cayetano Heredia, 

Perú 





Valadez-Gutiérrez; 

Iglesias-Andreu; V6 Universidad Veracruzana, México 


V9N3 

México 

Isari, M.; V7 University of Patras, Greece Valdés-Estrada; V7 Instituto Politécnico Nacional, México 

Jaquet, N.; V8 

Jaramillo-Jaramillo; 

V9N4 

Jaramillo-Vásquez; 

V9N2 

Jauregui, D.; V9N2 

Jiakui, L.; V9N3 

Jiménez-Otárola; V8, 

V9N4 

Jiménez-Ramírez; V8, 

V9N3 

Jones, R.; V9N3 

Juárez-Chunga; V7 

Kamoshita, A.; V9N4 

Center for Coastal Studies, United 



Colombia 





Huazhong Agricultural Universiy, 

China 

Centro Agronómico Tropical de 

Investigación y Enseñanza, Costa Rica 



JMI Laboratories, United States of 

America 

Universidad Nacional Pedro Ruíz 

Gallo, Perú 

University of Tokyo, Japan 

Valdez-Flores; V7 

Valdovinos, C.; V6 



Universidad de Concepción, Chile 

Valentinuz, O.; V9N4 



Valenzuela, O.; V9N3 



Valera-Zambrano; Universidad de los Andes, Trujillo, 

V9N2 

Venezuela 

Valerio, R.; V9N2 


Venezuela 

Valero-Leal; V8 

Valls, J. E.; V10 

van Oosterom, E.; V7 




University of Queensland, Australia 

Vanderlinden, K.; V10 Instituto Andaluz de Investigación y 

Formación Agraria, Pesquera, 

Alimentaria y de la Producción 

Ecológica, España 


Vargas, T.; V9N3 


Kashiwagi, J.; V7 

International Crops Reserach Institute 


Katharios, P.; V8 

Hellenic Centre for Marine Research, 

Greece 

Vargas-Hernández; V7 Universidad de los Andes, Colombia 

Keskin, S.; V9N4 Yuzuncu Yil University, Turkey 

Vargas-Simón; V9N2, Universidad Juárez Autónoma de 

V9N3, V10 


Kleczek, K.; V9N4 

University of Warmia and Mazury, 


Vásquez, M.; V7 

Poland 

Venezuela 

Kloas, W.; V9N3 

Leibniz Institute for Freshwater 


Vásquez-David; V9N1 

Ecology and Inland Fisheries, Germany Colombia 

Koçan, Ö.; V8 Istambul University, Turkey 


Vásquez-Freitez; V9N1 


Kodaira-Sugawara; Universidad Central de Venezuela, Vassilevska-Ivanova; 

V10 


V7 

Institute of Genetics, Bulgaria 

Kogan, M.; V7 Universidad de Viña del Mar, Chile 

Vázquez, S.; V10 Universidad de Buenos Aires, 

Argentina 

Kohli, A.; V6 

University of Newcastle, United Vázquez-García; V10 Instituto Tecnológico de Sonora, 

Kingdom 

Mexico 

Kongsro, J.; V9N4 

Norwegian University of Life Sciences, Vegetti, A.; V7, V9N2, Universidad Nacional del Litoral, 

Norway 

V9N3 

Argentina 

Krell, A.; V7 

Alfred Wegener Institute for Polar and Velásquez del Valle; 

Marine Research, Germany 

V8 



Krishnamurthy, L.; 

V9N4 

Kroupová, H.; V8 

Langlois, B.; V8 

Lanz-Mejías; V9N1 

Lárez-Rivas; V7, V8, 

V9N1, V9N3 

Latsague Vidala; 

V9N3, V10 

Laurentín, H.; V9N4 

Lavia, G.; V9N3 

Laynez-Garsaball; V5, 

V7, V8, V9N2, V9N3, 

V9N4 


International Crops Reserach Institute 


University of South Bohemia, Czech 

Republic 

Institut National de la Recherche 

Agronomique, France 


Venezuela 


Venezuela 

Universidad Católica de Temuco, Chile 




Argentina 


Venezuela 

Velásquez, J.; V8 

Universidad de la Salle, Colombia 

Velazquez de la Cruz; Universidad Autonoma de Tamaulipas, 

V10 

México 

Vera-Rodríguez; V9N3 Universidad del Tolima, Colombia 

Vidal-Saez; V7 

Vigna, M.; V7 

Vilchez-Perozo; V9N1, 

V9N3, V9N4, V10 

Universidad de Concepción, Chile 


Argentina 


Villalobos-Araujo; V8 Universidad del Zulia, Zulia, Venezuela 

Villamizar de Borrero; 

V9N2 

Vivas, L.; V9N1 


Colombia 



Ledesma, N.; V9N1 

Fairchild Tropical Botanic Garden, 


Vivot, E.; V9N3 


Argentina 

León, B.; V7 

Universidad Nacional Mayor de San 

Shangai Institute of Organic Chemestry, 

Wang, J.; V9N3 

Marcos, Perú 

China 

Léon, J.; V7 University of Bonn, Germany Wang, X.; V7 

Research Center for Eco-Environmental 

Sciences, China 

León, T.; V7, V9N4 


Zulia, Venezuela 

Ward, A.; V8 Deakin University, Australia 

León-Díaz; V5 


Venezuela 

Wu, T.; V9N4 Monash University, Malaysia 

León-Martínez; V7 

Instituto Nacional de Investigación y 

Extensión Agraria, Perú 

Xu, Y.; V6 

Zhejiang Agricultural University, China 

Leython, S.; V9N3 


Eastern Cereal and Oilseed Research 

Yan, W.; V7 


Center, Canada 

Leyva-Cambar; V9N4 Universidad de Granma, Cuba Yañez-Morales; V9N4 Colegio de Postgraduados, México 

Leyva-Galán; V9N3 

Instituto Nacional de Ciencias Zabalgogeazcoa, I.; Consejo Superior de Investigaciones 

Agrícolas, Cuba 

V9N1 


Li, K.; V7 

South China Sea Institute of 


Zacchino, S.; V8 

Oceanology, China 

Argentina 


Lin, J.; V9N3 

National Chung Hsing University, 

los Llanos Occidentales 

Zambrano, C.; V7 

Taiwan 

"Ezequiel Zamora", Portuguesa, 

Venezuela 

Lindorf, H.; V9N3 

Universidad Central de Venezuela, Zambrano-García; 


V9N2 

Liscovsky, I.; V5 


Argentina 

Zamora-Natera; V8 

Llanes-Iglesias; V10 Centro de Preparación Acuícola 

Zapata-Navas; V9N3 

Mampostón, Cuba 

Llano-Rodríguez; Centro Internacional de Agricultura 

V9N2 

Tropical, Colombia 

Zoro-Bi; V7 

Loebmann, D.; V6 

Universidade Estadual Paulista “Júlio 

de Mesquita Filho”, Brasil 

Zuffellato-Ribas; V7 

Loewy, R. M.; Universidad Nacional del Comahue, 

Argentina 


Venezuela 

Universidad de Guadalajara, México 



University of Abobo Adjame, Côte 

d’Ivoire 

Universidade Federal do Paraná, Brasil 

234 


INGENIERÍA AGRONÓMICA 

ANTECEDENTES 

La Escuela de Ingeniería Agronómica de la Universidad de 

Oriente nace en febrero del año 1962, junto a la Escuela de 

Petróleo en el viejo Campo petrolero de Jusepín, 

convirtiéndose desde su creación en el más importante 

centro de docencia, investigación y extensión agrícola del 

oriente del país. 

De sus aulas han egresado cerca de 1500 Ingenieros, los 

cuales han contribuido con el mejoramiento de la 

productividad de los rubros agrícolas y en la calidad de vida 

de los habitantes de la zona rural venezolana. 

VISIÓN DE LA ESCUELA 

Coadyuvar a que la Universidad de Oriente tenga una 

elevada pertinencia regional mediante su identidad con el 

actual escenario agrícola, participando y cogestionando la 

formación de recursos humanos de excelencia, capaces de 

aprovechar eficientemente los cada día más escasos recursos 

que ofrece un medio con severas limitaciones y alta 

competitividad. Formadora de líderes con profundo 

compromiso con su entorno y dispuestos a participar 

activamente en el desarrollo sustentable y en el 

mejoramiento de la calidad de vida de los habitantes del 

medio rural venezolano. 

PERFIL ACADÉMICO PROFESIONAL 

El Ingeniero Agrónomo formado en la Universidad de 

Oriente es un profesional altamente calificado, con una 

consistente formación técnica y socio-humanística, que le 

permite gerenciar exitosamente su campo de trabajo y 

ejercer la profesión con los valores de ética, responsabilidad 

social, solidaridad, lealtad y honestidad, buscando contribuir 

en la solución íntegral de los problemas que inciden sobre la 

productividad agrícola de la región y del país. 

MISIÓN DE LA ESCUELA 

Cumplir con las funciones de docencia, investigación, 

extensión y producción. Para lo cual formará profesionales 

del agro de excelencia, para que sean capaces de 

administrar, proyectar, gestionar y orientar un desarrollo 

equilibrado y lograr satisfacer en buena medida las 

necesidades internas y de exportación en la producción de 

alimentos, con una alta responsabilidad y una clara 

concepción del desarrollo sostenible y del enfoque 

agroalimentario. 

ROLES Y FUNCIONES DEL INGENIERO 

AGRÓNOMO 

El perfil del Ingeniero Agrónomo egresado de la 

Universidad de oriente se define en base a los roles y 

funciones que es capaz de realizar en el ejercicio de la 

profesión, considerando que ha tenido una formación 

integral de todos los aspectos relacionados con la actividad 

agropecuaria, tanto a nivel regional como nacional. Dentro 

de las diferentes funciones que puede cumplir el Ingeniero 

Agrónomo tenemos: 

• Función como Investigador 

• Funciones como Gerente de Campo y Agroproductor 

• Funciones como Asesor Agropecuario 

• Funciones como extensionista 

• Funciones como docente 

Revista Científica UDO Agrícola 10 (1): 235. 2010 235

Zootecnia. Nutrición Animal. (Zootechny. Animal Nutrition) 

Laercis LEYVA CAMBAR, Jorge DOMÍNGUEZ GUZMÁN, Yilian PÉREZ TAMAMES, José 

Antonio LABRADA SANTO, Danilo REVUELTA LLANO y Raúl GONZÁLEZ SALAS 

119-122 

Estudio comparativo de dos desechos pesqueros provenientes del Municipio Bayamo, Cuba 


Tecnología de los Alimentos. Evaluación de calidad (Food Technology. Quality Evaluation) 

José PACHECO, Atilano Lorenzo NÚÑEZ CALCAÑO y Aurora ESPINOZA ESTABA 



123-132 



Ciencias Ambientales. Biorremediación (Environmental Sciences. Bioremediation) 

Iván CHIRINOS, Miguel LARREAL y Jesús DIAZ 

Biorremediación de lodos petroquímicos mediante el uso de la biota microbiana autóctona en un oxisol 

del Municipio Lagunillas del estado Zulia, Venezuela 

133-140 

Bioremediation of petrochemicals sludges by native microflora in an oxisol at the Lagunillas 

Municipality, Zulia State, Venezuela 

Biología Acuática. Imposex en Gasterópodos (Aquatic Biology. Imposex in Gastropods) 



141-149 


Biología Terrestre. Herpetología (Terrestrial Biology. Herpetology) 



150-157 





158-164 





165-172 



Biología Terrestre. Mirmecología (Terrestrial Biology. Myrmecology) 

Ivonne LANDERO TORRES, Miguel A. GARCÍA MARTÍNEZ, Héctor OLIVA RIVERA, María 

Elena GALINDO TOVAR, Hilda LEE ESPINOSA y Joaquín MURGUÍA GONZÁLEZ 

Comparación de dos muestreos de hormigas del suelo en la barranca de Metlác, Fortín de las Flores, 173-178 

Veracruz, México 


Normas de Publicación de Artículos 179-180 

Instructions for Publication of Papers 181-182 

Índice Acumulado de Artículos. Volúmenes 5-10 (2005-2010) 183-196 

Índice Acumulado de Temas: Palabras Claves y Key Words. Volúmenes 5-10 (2005-2010) 197-209 

Índice Acumulado de Autores. Volúmenes 5-10 (2005-2010) 210-219 

Índice Acumulado de Revisores. Volúmenes 5-10 (2005-2010) 220-234 

Escuela de Ingeniería Agronómica de la Universidad de Oriente 235


Variabilidad espacial de la temperatura superficial del suelo y de algunas variables de producción en 

cultivos de crisantemo bajo invernadero 

68-75 

Spatial variability of soil surface temperature and of some variables of production in greenhouse 

cultivation of chrysanthemum 

Agronomia. Tecnología Postcosecha (Agronomy. Postharvest Technology) 

Clímaco ÁLVAREZ, Lumidla TOVAR, Héctor GARCÍA, Franklin MORILLO, Pedro SÁNCHEZ, 

Cirilo GIRÓN y Aldonis DE FARIAS 

Evaluación de la calidad comercial del grano de cacao (Theobroma cacao L.) usando dos tipos de 76-87 

fermentadores 


Agronomia. Extensión Agrícola (Agronomy. Agricultural Extension) 

Fernando LÓPEZ ALCOCER y Juan Patricio CASTRO IBÁÑEZ 

Redimensionamiento del extensionismo agrícola como práctica educativa comunitaria ante los embates 

neoliberales: Bases conceptuales empezando con un diagnóstico local 

88-93 



Zootecnia. Producción de Bovinos (Zootechny. Bovine Production) 

Benigno RUÍZ SESMA, Horacio RUIZ HERNÁNDEZ, Paula MENDOZA NAZAR, María Angela 

OLIVA LLAVEN, Federico Antonio GUTIÉRREZ MICELI, Reyna Isabel ROJAS MARTÍNEZ, 

José Guadalupe HERRERA HARO, Doney Lobeth RUÍZ SESMA, Gabriela AGUILAR 

TIPACAMU, Horacio LEÓN VELASCO, Gerardo Uriel BAUTISTA TRUJILLO, Alfonso de Jesus 

RUIZ MORENO, Carlos Enrique IBARRA MARTÍNEZ y Alfonso VILLALOBOS ENCISO 94-102 

Caracterización reproductiva de toros Bos taurus y Bos indicus y sus cruzas en un sistema de monta 

natural y sin reposo sexual en el trópico Mexicano 

Reproductive characterization of Bos taurus and Bos indicus bulls and their crosses in a natural mating 

system and without sexual rest in the Mexican tropic 

Zootecnia. Tecnología del ADN (Zootechny. DNA Technology) 

Benigno RUÍZ SESMA, Reyna Isabel ROJAS MARTÍNEZ, Horacio RUÍZ HERNÁNDEZ, Paula 

MENDOZA NAZAR, María Angela OLIVA LLAVEN, Carlos Enrique IBARRA MARTÍNEZ, 

Gabriela AGUILAR TIPACAMU, José Guadalupe HERRERA HARO, Alfonso HERNÁNDEZ 

GARAY, Diana SANZON GÓMEZ, Gerardo Uriel BAUTISTA TRUJILLO, Alfonso de Jesús RUÍZ 103-108 

MORENO y Leopoldo M. MEDINA SANZON 



Zootecnia. Proyectos Bovinos (Zootechny. Catlle Projects) 

Carlos Martín AGUILAR TREJO, Silvia Elena ZAZUETA QUIJADA y Raquel Karin FIERROS 

CASTRO 


109-114 


Utilization of a tool for evaluating of productive projects in cattle in Sonora, through a learning 

platform SAETI2 





115-118 



Evaluation of cattle productive projects given to social sector in Sonora State, México from 2003 to 

2007 

Continuación en la página anterior ....



CONTENIDO 

Páginas 

Agronomía. Anatomia Vegetal (Agronomy. Plant Anatomy) 

Beatriz A. PEREIRA NICOLAU, Thiago Marinho ALVARENGA, Fernanda FONSECA E SILVA e 

Flávio José SOARES JÚNIOR 

Morfoanatomia foliar de Brachiaria decumbens Stapf, coletada na zona rural de Lavras, estado de Minas 


1-6 

Leaf morphoanatomy of Brachiaria decumbens Stapf, collected in agricultural areas of Lavras, state of 

Minas Gerais, Brazil 

Morfoanatomía foliar de Brachiaria decumbens Stapf, colectada en la zona rural de Lavras, estado de Minas 


Agronomía. Etnobotánica (Agronomy. Ethnobotany) 


Nombres comunes, etnobotánica y distribución geográfica del género Colubrina (Rhamnaceae) en México 7-22 

Common names, ethnobotany and geographic distribution of the genus Colubrina (Rhamnaceae) in Mexico 

Agronomía. Cultivo de Tejidos (Agronomy. Tissue Culture) 

Víctor Alejandro OTAHOLA GÓMEZ y Mayerlín José DÍAZ GONZÁLEZ 

Regeneración in vitro de Passiflora edulis f. flavicarpa y Passiflora quadrangularis utilizando dos tipos de 

explantes provenientes de plantas adultas y bencilaminopurina 

23-28 

in vitro regeneration of Passiflora edulis f. flavicarpa and Passiflora quadrangularis using two explant 

types from adult plants and bencilaminopurina 

Agronomía. Propagación de Plantas (Agronomy. Plant Propagation) 

Víctor Alejandro OTAHOLA GÓMEZ y Guilliani VIDAL 

Efecto de las características de la estaca y la utilización de ANA en la propagación de parchita (Passiflora 


29-35 

Effect of cutting characteristics and use of NAA in the asexual propagation of passion fruit (Passiflora 


Agronomía. Fisiología Vegetal (Agronomy. Plant Physiology) 

Gretty ETTIENE, Pedro GARCÍA, Roberto BAUZA, Luis SANDOVAL y Deisy MEDINA 


36-47 


Agronomía. Evaluación de Cultivares (Agronomy. Cultivar Evaluation) 

José Dimas LÓPEZ MARTÍNEZ, Armando ESPINOZA BANDA, Enrique SALAZAR SOSA, Ignacio 

ORONA CASTILLO y Cirilo VÁZQUEZ VÁZQUEZ 

48-54 



Agronomía. Manejo Agronómico (Agronomy. Cultural Management) 

José Dimas LÓPEZ MARTÍNEZ, Patricia Eugenia MARTÍNEZ PARADA, Cirilo VÁZQUEZ 

VÁSQUEZ, Enrique Salazar SOSA y Rafael ZÚÑIGA TARANGO 

55-59 



Agronomía. Geoestadística (Agronomy. Geostatistics) 


Dependencia espacial de algunas propiedades químicas superficiales del suelo y de algunas variables de 


60-67 

Spatial dependence of some superficial chemical properties of soil and of some variables of production in 

greenhouse cultivation of chrysanthemum 

ISSN 1317 - 9152 

Depósito Legal pp200102Mo1203 

Continuación en la página anterior ....

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