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Modelo para el Manejo de los Residuos sólidos generados

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UNIVERSIDAD INTERNACIONAL SEK<br />

Facultad <strong>de</strong> Ciencias Ambientales<br />

Trabajo <strong>de</strong> Fin <strong>de</strong> Carrera previo a la obtención d<strong>el</strong> Título <strong>de</strong> Ingeniera Ambiental<br />

MODELO PARA EL MANEJO DE LOS RESIDUOS SÓLIDOS<br />

GENERADOS POR EL RECINTO CHIRIBOGA Y SUS<br />

ALREDEDORES<br />

Autor:<br />

Bérénice Simon-Vermot<br />

Director<br />

Fabio Villalba<br />

Quito – Ecuador<br />

2010


AGRADECIMIENTO<br />

Al Ingeniero Fabio Villalba, quien como director <strong>de</strong> este trabajo supo aconsejarme y<br />

guiarme en la <strong>el</strong>aboración y mostró en todo momento apoyo, paciencia y <strong>de</strong>dicación.<br />

A Katty Coral y Car<strong>los</strong> Ordoñez, quienes como tribunal contribuyeron a enriquecer este<br />

documento mediante sus conocimientos y enseñanzas.<br />

A todos <strong>los</strong> profesores <strong>de</strong> la Facultad <strong>de</strong> Ciencias Ambientales por brindarme las<br />

herramientas <strong>para</strong> la <strong>el</strong>aboración <strong>de</strong> este trabajo.<br />

A todas las personas d<strong>el</strong> Recinto Chiriboga por haberme permitido <strong>el</strong>aborar este trabajo<br />

en <strong>el</strong> recinto, colaborar en la realización d<strong>el</strong> mismo y aceptar las condiciones d<strong>el</strong> estudio<br />

<strong>de</strong> campo pese a las incomodida<strong>de</strong>s que pudieron encontrar.<br />

Agra<strong>de</strong>zco profundamente a mis padres y a Joffre quienes me apoyaron<br />

incondicionalmente en todo momento <strong>de</strong> mis estudios y en la <strong>el</strong>aboración <strong>de</strong> este<br />

trabajo.


ÍNDICE GENERAL<br />

Resumen ......................................................................................................................... 1<br />

Abstract ......................................................................................................................... 2<br />

1. Introducción ................................................................................................................ 3<br />

2. Marco teórico<br />

2.1. <strong>Residuos</strong> ................................................................................................................ 8<br />

2.1.1. Definición ................................................................................................... 8<br />

2.1.2. Fuentes ......................................................................................................... 9<br />

2.1.3. Clasificación <strong>de</strong> <strong>los</strong> <strong>Residuos</strong> sólidos .......................................................... 9<br />

2.1.4. Composición ............................................................................................. 10<br />

2.1.5. Propieda<strong>de</strong>s ............................................................................................... 12<br />

2.1.5.1 Propieda<strong>de</strong>s físicas ..................................................................... 12<br />

2.1.5.2 Propieda<strong>de</strong>s químicas .................................................................. 14<br />

2.1.5.3 Propieda<strong>de</strong>s biológicas ................................................................ 14<br />

2.2. Problemática asociada a <strong>los</strong> <strong>Residuos</strong> sólidos .................................................... 15<br />

2.3. Normativa ........................................................................................................... 16<br />

2.3.1. Normativa internacional ........................................................................... 16<br />

2.3.2. Normativa nacional ................................................................................... 16<br />

2.3.2.1 Constitución <strong>de</strong> la Republica ...................................................... 16<br />

2.3.2.2 Ley <strong>de</strong> Gestión Ambiental .......................................................... 17<br />

2.3.2.3 Texto unificada <strong>de</strong> la Legislación Ambiental Secundaria .......... 17<br />

2.3.2.4 Or<strong>de</strong>nanza Metropolitana 213 ..................................................... 18<br />

2.4. Gestión <strong>de</strong> <strong>los</strong> <strong>Residuos</strong> sólidos .......................................................................... 20<br />

2.4.1. Sistema <strong>de</strong> Gestión .................................................................................... 20<br />

2.4.1.1 Generación ................................................................................. 21<br />

2.4.1.2 Prerrecogida ................................................................................ 21<br />

2.4.1.3 Recogida y Transporte ................................................................ 22<br />

2.4.1.4 Transferencia y Transporte ........................................................ 23<br />

2.4.1.5 Tratamiento ................................................................................. 23<br />

2.4.1.6 Destino Final ............................................................................... 23


2.4.2. Gestión integrada <strong>de</strong> <strong>Residuos</strong> sólidos (GIRS) ......................................... 23<br />

2.4.2.1 Plan <strong>de</strong> Gestión Integrada <strong>de</strong> <strong>Residuos</strong> sólidos (PGIRS) .......... 24<br />

2.4.2.2 Elementos <strong>para</strong> <strong>el</strong> Desarrollo <strong>de</strong> una Gestión integrada ............. 24<br />

2.4.2.3 Aspectos d<strong>el</strong> GIRS ...................................................................... 25<br />

2.4.2.4 Agentes participativos en <strong>el</strong> GIRS .............................................. 26<br />

2.4.3. Los Problemas <strong>de</strong> la Gestión .................................................................... 27<br />

2.5. Reducción, Reutilización y Reciclaje ................................................................. 27<br />

2.5.1. Reducción ................................................................................................ 27<br />

2.5.2. Reutilización ............................................................................................. 28<br />

2.5.3. Reciclaje .................................................................................................... 28<br />

2.6. Compostaje ......................................................................................................... 30<br />

2.6.1. Fases d<strong>el</strong> Compostaje ................................................................................ 31<br />

2.6.1.1 Pre<strong>para</strong>ción previa........................................................................ 31<br />

2.6.1.2 Proceso <strong>de</strong> fermentación ............................................................. 31<br />

2.6.2. Parámetros que influyen en <strong>el</strong> Compostaje ............................................... 32<br />

2.6.2.1 pH ................................................................................................. 32<br />

2.6.2.2 Humedad ...................................................................................... 32<br />

2.6.2.3 R<strong>el</strong>ación Carbono-Nitrógeno (C/N)............................................. 32<br />

2.6.2.4 Aireación ..................................................................................... 33<br />

2.6.3. Compostaje en pilas ................................................................................... 34<br />

3. Metodología ................................................................................................................ 35<br />

3.1. Recolección <strong>de</strong> Datos .......................................................................................... 36<br />

3.1.1. Generalida<strong>de</strong>s sobre <strong>el</strong> Área <strong>de</strong> Estudios .................................................. 36<br />

3.1.2. Encuesta ..................................................................................................... 36<br />

3.2. Toma <strong>de</strong> Muestras ............................................................................................... 37<br />

3.3. Producción per cápita .......................................................................................... 37<br />

3.4. Densidad ............................................................................................................. 38<br />

3.5. Composición física <strong>de</strong> <strong>los</strong> <strong>Residuos</strong> sólidos ....................................................... 38<br />

4. Datos y Cálcu<strong>los</strong><br />

4.1. Datos y Cálcu<strong>los</strong> d<strong>el</strong> Peso total y <strong>de</strong> la Composición por cada Visita .............. 41<br />

4.2. Cálculo <strong>de</strong> la Producción per Cápita ................................................................. 49<br />

4.3. Cálculo <strong>de</strong> la Generación por Persona <strong>de</strong> cada Componente y sus Porcentajes. 50


5. Resultados<br />

5.1. Descripción d<strong>el</strong> Área <strong>de</strong> Estudio ........................................................................ 53<br />

5.2. Resultados <strong>de</strong> las Encuesta ................................................................................. 54<br />

5.1.1. Datos generales sobre <strong>los</strong> Encuestados .................................................... 54<br />

5.1.2. <strong>Manejo</strong> actual <strong>de</strong> <strong>los</strong> <strong>Residuos</strong> sólidos en <strong>el</strong> Área <strong>de</strong> Estudio .................. 55<br />

5.1.3. Grado <strong>de</strong> Conocimiento con respecto al <strong>Manejo</strong> <strong>de</strong> <strong>Residuos</strong> ................. 56<br />

5.1.4. Grado <strong>de</strong> Colaboración <strong>de</strong>ntro <strong>de</strong> un futuro <strong>Manejo</strong> <strong>de</strong> <strong>Residuos</strong> ............ 57<br />

5.2. Resultados d<strong>el</strong> Muestreo ..................................................................................... 58<br />

5.2.1. Producción per cápita ................................................................................ 58<br />

5.2.2. Densidad ................................................................................................... 59<br />

5.2.3. Composición fiscal ................................................................................... 60<br />

5.3. Proyección <strong>de</strong> la Generación <strong>de</strong> <strong>Residuos</strong> sólidos .............................................. 62<br />

6. Discusión <strong>de</strong> Resultados<br />

6.1. Encuesta ............................................................................................................... 66<br />

6.2. Muestreo .............................................................................................................. 68<br />

6.3. Proyección <strong>de</strong> la Generación <strong>de</strong> <strong>Residuos</strong> sólidos ............................................... 70<br />

7. <strong>Mod<strong>el</strong>o</strong> <strong>para</strong> <strong>el</strong> <strong>Manejo</strong> <strong>de</strong> <strong>Residuos</strong> sólidos<br />

7.1. Meta d<strong>el</strong> <strong>Mod<strong>el</strong>o</strong> ................................................................................................. 72<br />

7.2. Autogestión ......................................................................................................... 72<br />

7.3. Educación ............................................................................................................ 73<br />

7.4. Participación <strong>de</strong> la Población ............................................................................. 75<br />

7.5. Programa <strong>de</strong> Se<strong>para</strong>ción y Reciclaje .................................................................. 75<br />

7.6. Programa <strong>de</strong> Compostaje .................................................................................... 76<br />

7.7. Crianza <strong>de</strong> Cerdos con <strong>Residuos</strong> orgánicos ......................................................... 78<br />

7.8. Fosas sanitarias ................................................................................................... 78<br />

7.9. Diagramas <strong>de</strong> Flujo ............................................................................................. 80<br />

7.9.1. Diagrama <strong>de</strong> <strong>los</strong> <strong>Residuos</strong> ......................................................................... 80<br />

7.9.2. Diagrama <strong>de</strong> <strong>los</strong> Activida<strong>de</strong>s y Responsabilida<strong>de</strong>s .................................. 81<br />

8. Conclusiones y Recomendaciones ............................................................................ 82<br />

9. G<strong>los</strong>ario <strong>de</strong> Términos ................................................................................................ 87<br />

10. Referencias y Bibliografía ....................................................................................... 89<br />

Anexos ............................................................................................................................. 93


ÍNDICE DE TABLAS<br />

Tabla 1: Fuentes y sus tipos <strong>de</strong> residuos urbanos ............................................................. 9<br />

Tabla 2: Principales factores que influyen en la composición <strong>de</strong> <strong>los</strong> residuos sólidos .. 10<br />

Tabla 3: Densida<strong>de</strong>s sin compactación <strong>para</strong> componentes <strong>de</strong> residuos urbanos ............ 13<br />

Tabla 4: Aspectos generales <strong>para</strong> una gestión integrada en pueb<strong>los</strong> rurales ................... 26<br />

Tabla 5: Materiales reciclables y no reciclables .............................................................. 29<br />

Tabla 6: R<strong>el</strong>ación C/N <strong>de</strong> algunos compuestos orgánicos .............................................. 33<br />

Tabla 7: Peso total y composición d<strong>el</strong> 13/02/2010 .......................................................... 42<br />

Tabla 8: Peso total y composición d<strong>el</strong> 16/02/2010 .......................................................... 43<br />

Tabla 9: Peso total y composición d<strong>el</strong> 20/02/2010 .......................................................... 44<br />

Tabla 10: Peso total y composición d<strong>el</strong> 23/02/2010 ........................................................ 45<br />

Tabla 11: Peso total y composición d<strong>el</strong> 27/02/2010 ........................................................ 46<br />

Tabla 12: Peso total y composición d<strong>el</strong> 06/03/2010 ........................................................ 47<br />

Tabla 13: Peso total y composición d<strong>el</strong> 09/03/2010 ........................................................ 48<br />

Tabla 14: Peso total y composición d<strong>el</strong> 13/03/2010 ........................................................ 49<br />

Tabla 15: Producción per cápita d<strong>el</strong> recinto Chiriboga y <strong>de</strong> la escu<strong>el</strong>a ........................... 50<br />

Tabla 16: Generación por persona <strong>de</strong> cada componente y sus porcentajes en Chiriboga<br />

......................................................................................................................................... 51<br />

Tabla 17: Generación por persona <strong>de</strong> cada componente y sus porcentajes en la escu<strong>el</strong>a<br />

......................................................................................................................................... 52<br />

Tabla 18: Acciones dispuestos a realizar <strong>para</strong> <strong>el</strong> manejo <strong>de</strong> residuos ............................. 58<br />

Tabla 19: Acciones dispuestos a realizar <strong>para</strong> reducir <strong>el</strong> volumen <strong>de</strong> residuos .............. 58<br />

Tabla 20: Generación <strong>de</strong> residuos por <strong>el</strong> recinto Chiriboga ............................................ 60<br />

Tabla 21: Generación <strong>de</strong> residuos por la escu<strong>el</strong>a ............................................................ 60<br />

Tabla 22: Generación diaria y anual por tipo <strong>de</strong> residuos sólidos en Chiriboga ............ 62<br />

Tabla 23: <strong>Residuos</strong> reciclables, bio<strong>de</strong>gradables y no aprovechables .............................. 62<br />

Tabla 24: Proyección anual <strong>de</strong> generación <strong>de</strong> residuos sólidos hasta <strong>el</strong> año 2025 .......... 64<br />

Tabla 25: Proyección anual <strong>de</strong> generación <strong>de</strong> residuos sólidos hasta con <strong>el</strong> turismo ..... 65<br />

Tabla 26: R<strong>el</strong>ación entre conocimiento sobre reciclaje y educación ............................... 67<br />

Tabla 27: R<strong>el</strong>ación entre conocimiento sobre reciclaje y edad ....................................... 68


ÍNDICE DE FIGURAS<br />

Figura 1: Mapa <strong>de</strong> la ubicación <strong>de</strong> Chiriboga.................................................................... 5<br />

Figura 2: Composición <strong>de</strong> <strong>los</strong> residuos sólidos en <strong>el</strong> Ecuador ....................................... 12<br />

Figura 3: Esquema d<strong>el</strong> sistema <strong>de</strong> gestión <strong>de</strong> residuos sólidos ....................................... 21<br />

Figura 4: Diseño típico <strong>de</strong> una pila .................................................................................. 34<br />

Figura 5: Croquis d<strong>el</strong> Recinto Chiriboga ........................................................................ 55<br />

Figura 6: Ocupación ....................................................................................................... 56<br />

Figura 7: Forma <strong>de</strong> <strong>de</strong>shacerse <strong>de</strong> <strong>los</strong> residuos sólidos .................................................. 56<br />

Figura 8: Tipo <strong>de</strong> recipientes <strong>para</strong> <strong>el</strong> almacenamiento temporal ..................................... 57<br />

Figura 9: Producción per cápita por fecha ....................................................................... 59<br />

Figura 10: Composición física <strong>de</strong> <strong>los</strong> residuos sólidos en Chiriboga .............................. 61<br />

Figura 11: Composición física <strong>de</strong> <strong>los</strong> residuos sólidos en la escu<strong>el</strong>a ............................. 63<br />

Figura 12: Com<strong>para</strong>ción <strong>de</strong> la composición <strong>de</strong> <strong>los</strong> residuos sólidos en <strong>el</strong> Ecuador y en <strong>el</strong><br />

recinto Chiriboga ....................................................................................................... 70<br />

Figura 13: Pirámi<strong>de</strong> invertida <strong>de</strong> Producción más limpia ............................................... 73<br />

Figura 14: Fosa sanitaria.................................................................................................. 80<br />

Figura 15: Diagrama <strong>de</strong> <strong>los</strong> tratamientos y disposiciones finales propuesto en <strong>el</strong> mod<strong>el</strong>o<br />

<strong>de</strong> residuos sólidos ..................................................................................................... 81<br />

Figura 16: Diagrama <strong>de</strong> <strong>los</strong> activida<strong>de</strong>s y responsabilida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> cada actor en <strong>el</strong> manejo<br />

<strong>de</strong> residuos sólidos <strong>para</strong> <strong>el</strong> recinto Chiriboga ............................................................ 82


RESUMEN<br />

Chiriboga, un recinto rural d<strong>el</strong> Ecuador, cuenta con un ina<strong>de</strong>cuado manejo <strong>de</strong> <strong>los</strong><br />

residuos sólidos, don<strong>de</strong> la población <strong>de</strong> alre<strong>de</strong>dor <strong>de</strong> 300 personas, queman o <strong>de</strong>positan<br />

sus residuos en quebradas y ríos. Para obtener una <strong>de</strong>scripción <strong>de</strong> las familias y d<strong>el</strong><br />

manejo actual <strong>de</strong> <strong>los</strong> residuos sólidos en Chiriboga, se realizaron encuestas a sus<br />

habitantes. También se realizaron ocho visitas al recinto <strong>para</strong> <strong>de</strong>terminar y cuantificar la<br />

producción actual <strong>de</strong> <strong>los</strong> residuos sólidos y <strong>de</strong>terminar la producción per cápita, la<br />

composición física y la generación total d<strong>el</strong> recinto. Chiriboga tiene una producción per<br />

cápita <strong>de</strong> 0.19 kg, es <strong>de</strong>cir genera diariamente 57. 68 kg <strong>de</strong> residuos sólidos, don<strong>de</strong> solo<br />

un 38.4 % es materia orgánica. El mod<strong>el</strong>o presentado, <strong>para</strong> un manejo a<strong>de</strong>cuado, se basa<br />

en la autogestión d<strong>el</strong> manejo por parte d<strong>el</strong> recinto y en la participación activa <strong>de</strong> la<br />

población en <strong>el</strong> manejo. A<strong>de</strong>más incluye programas <strong>de</strong> educación, <strong>de</strong> compostaje, <strong>de</strong><br />

se<strong>para</strong>ción y <strong>de</strong> reciclaje. Para una disposición final segura con impactos mínimos, se<br />

propone la construcción <strong>de</strong> fosas sanitarias unifamiliares y multifamiliares.<br />

Palabras clave: <strong>Residuos</strong> Domésticos, Poblaciones Rurales, Reciclado <strong>de</strong> <strong>Residuos</strong>,<br />

Autogestión, Ecuador<br />

1


ABSTRACT<br />

Chiriboga, a tiny rural village in Ecuador with a population of around 300, <strong>de</strong>als with<br />

the ina<strong>de</strong>quate management of its solid waste, burning and <strong>de</strong>positing its trash in brooks<br />

and rivers. The inhabitants of Chiriboga were surveyed in or<strong>de</strong>r to obtain a <strong>de</strong>scription<br />

of the families and of the current waste management. In addition, eight visits to the<br />

village were ma<strong>de</strong> to <strong>de</strong>termine and quantify the present waste production as w<strong>el</strong>l as the<br />

per-capita production, the physical composition and the total generation of the village.<br />

Chiriboga has a per-capita waste production of 0.19 kg, which accumulates to 57.68 kg<br />

of total waste daily, of which 38.4% is organic matter. The waste management mod<strong>el</strong><br />

presented in this work is based on the s<strong>el</strong>f-administration on the part of the village and<br />

on the active participation of the population in waste management. In addition, the<br />

mod<strong>el</strong> inclu<strong>de</strong>s recycling and se<strong>para</strong>tion, composting, and educational programs. For a<br />

final safe disposal with minimal impact, the construction of single-family and multifamily<br />

sanitary dumps is suggested.<br />

Key words: Domestic Wastes, Rural Populations, Waste Recycling, S<strong>el</strong>f Management,<br />

Ecuador<br />

2


1. INTRODUCCIÓN<br />

3


En Latinoamérica viven en <strong>los</strong> centros urbanos unos 350 millones <strong>de</strong> habitantes, quienes<br />

generan alre<strong>de</strong>dor <strong>de</strong> 275 000 ton<strong>el</strong>adas <strong>de</strong> residuos sólidos diariamente. De esta<br />

cantidad, Ecuador es responsable por unas 7 400 ton<strong>el</strong>adas, don<strong>de</strong> solamente 49% está<br />

siendo recolectada formalmente. La cobertura <strong>de</strong> la recolección <strong>de</strong> residuos sólidos d<strong>el</strong><br />

país es <strong>de</strong> 43% en regiones pobres y <strong>el</strong> 94% en las viviendas <strong>de</strong> zonas con mayor<br />

economía. Eso muestra que <strong>los</strong> servicios son insuficientes tanto en calidad, como<br />

también en eficiencia. Los residuos que no son recolectados y transportados, son<br />

quemados o vertidos sin control, contaminando <strong>el</strong> ambiente y poniendo en p<strong>el</strong>igro la<br />

salud <strong>de</strong> la comunidad (OPS, 2002, 2008).<br />

Debido a que <strong>los</strong> residuos tienen alto po<strong>de</strong>r contaminante y efectos negativos sobre <strong>el</strong><br />

niv<strong>el</strong> <strong>de</strong> vida y la salud <strong>de</strong> la población, se <strong>de</strong>be buscar una gestión que permita<br />

disminuir estos daños al entorno y a <strong>los</strong> seres vivos.<br />

Chiriboga, ubicado en <strong>el</strong> nororiente <strong>de</strong> las cordilleras <strong>de</strong> <strong>los</strong> An<strong>de</strong>s (0º 23’ S, 78º 76’<br />

W), a 1680 metros sobre <strong>el</strong> niv<strong>el</strong> d<strong>el</strong> mar (Mueses, 2007), es un típico recinto rural que<br />

pertenece a la Parroquia Lloa d<strong>el</strong> Distrito Metropolitano <strong>de</strong> Quito. Como se encuentra<br />

justo en <strong>el</strong> límite con la provincia <strong>de</strong> Santo Domingo <strong>de</strong> <strong>los</strong> Tsáchilas, parte <strong>de</strong> <strong>los</strong><br />

alre<strong>de</strong>dores pertenecen a esta provincia. El recinto cuenta aproximadamente con 300<br />

habitantes (G. Tipán, Comunicación personal, 6 <strong>de</strong> marzo <strong>de</strong> 2010) que viven dispersos<br />

alre<strong>de</strong>dor <strong>de</strong> Chiriboga<br />

4


Figura1: Mapa <strong>de</strong> la ubicación <strong>de</strong> Chiriboga<br />

Como no existe ningún manejo <strong>de</strong> residuos sólidos en Chiriboga, la población está<br />

obligada a quemar <strong>los</strong> residuos o a arrojar<strong>los</strong> en <strong>los</strong> ríos, lo que significa tanto una<br />

posible contaminación d<strong>el</strong> su<strong>el</strong>o, como también <strong>de</strong> agua y <strong>de</strong> aire en la zona.<br />

Chiriboga es todavía un recinto pequeño con poco turismo. Pero en <strong>el</strong> futuro podría<br />

convertirse en un <strong>de</strong>stino turístico más conocido, que provocaría entre otros efectos, un<br />

incremento <strong>de</strong> <strong>los</strong> residuos. Este trabajo busca también, en sentido preventivo, una<br />

gestión a<strong>de</strong>cuada, <strong>para</strong> que en <strong>el</strong> futuro <strong>el</strong> recinto pueda manejar sustentablemente <strong>el</strong><br />

incremento <strong>de</strong> residuos sólidos.<br />

Sobre <strong>el</strong> manejo <strong>de</strong> residuos sólidos domésticos se han realizado muchos estudios y<br />

proyectos en toda Latinoamérica, la mayoría <strong>para</strong> municipios gran<strong>de</strong>s. Existen pocos<br />

estudios sobre <strong>el</strong> manejo en comunida<strong>de</strong>s rurales que cuentan con un sistema <strong>de</strong><br />

recolección y bota<strong>de</strong>ros incontrolados o r<strong>el</strong>lenos sanitarios. No existen trabajos sobre<br />

comunida<strong>de</strong>s rurales carentes <strong>de</strong> sistemas <strong>de</strong> recolección y <strong>de</strong> un <strong>de</strong>stino final <strong>para</strong> <strong>los</strong><br />

residuos domésticos.<br />

El objetivo general <strong>de</strong> este estudio es <strong>el</strong>aborar un mod<strong>el</strong>o <strong>de</strong> gestión <strong>de</strong> residuos sólidos<br />

<strong>para</strong> <strong>el</strong> recinto <strong>de</strong> Chiriboga y sus alre<strong>de</strong>dores, que pueda posteriormente ser replicado<br />

en comunida<strong>de</strong>s rurales <strong>de</strong> características parecidas.<br />

5


A<strong>de</strong>más, <strong>el</strong> presente trabajo preten<strong>de</strong> <strong>el</strong>aborar un inventario <strong>de</strong> residuos <strong>generados</strong> en <strong>el</strong><br />

recinto, evaluar <strong>el</strong> conocimiento y la percepción que tiene la población sobre temas <strong>de</strong><br />

manejo <strong>de</strong> residuos sólidos y la colaboración que tendrá la misma, si en <strong>el</strong> futuro se<br />

ejecutaría un manejo a<strong>de</strong>cuado <strong>de</strong> <strong>los</strong> mismos.<br />

6


2. MARCO TEÓRICO<br />

7


2.1. <strong>Residuos</strong><br />

2.1.1. Definición<br />

Se pue<strong>de</strong> <strong>de</strong>finir <strong>los</strong> residuos como todo material que no tiene un valor directo y que es<br />

<strong>de</strong>sechado por su generador. Pero esta <strong>de</strong>finición no toma en cuenta <strong>el</strong> potencial <strong>de</strong><br />

reciclaje, ya que <strong>el</strong> residuo al mismo tiempo también es materia prima (Benavi<strong>de</strong>s,<br />

1993).<br />

La Or<strong>de</strong>nanza Municipal 213 (2007) d<strong>el</strong> Distrito Metropolitano <strong>de</strong> Quito <strong>de</strong>fine residuo<br />

como “cualquier sustancia u objeto d<strong>el</strong> cual su poseedor se <strong>de</strong>sprenda o d<strong>el</strong> que tenga<br />

la intención o la obligación <strong>de</strong> <strong>de</strong>spren<strong>de</strong>rse.”<br />

No obstante, <strong>el</strong> concepto <strong>de</strong> residuos <strong>de</strong>pen<strong>de</strong> <strong>de</strong> la persona o entidad que lo menciona.<br />

Por ejemplo, <strong>para</strong> una familia, <strong>los</strong> restos orgánicos son residuos, pero <strong>para</strong> una planta <strong>de</strong><br />

compostaje, estos se convierten en materia prima (Colomer y Gallardo, 2007)<br />

Los residuos sólidos urbanos incluyen todos <strong>los</strong> residuos que provienen <strong>de</strong> activida<strong>de</strong>s<br />

animales y humanas. Son <strong>generados</strong> en las casas particulares, comercios y oficinas, es<br />

<strong>de</strong>cir por cualquier actividad en <strong>los</strong> centros urbanos o en su zona <strong>de</strong> influencia.<br />

Normalmente se encuentran en estado sólido y no son calificados como p<strong>el</strong>igrosos, pero<br />

tienen un alto po<strong>de</strong>r contaminante y pue<strong>de</strong>n contener diversos agentes patógenos. Son<br />

formados por residuos sólidos orgánicos e inorgánicos (Colomer y Gallardo, 2007; De<br />

la Morena et al., 2003).<br />

Los residuos sólidos urbanos también incluyen <strong>los</strong> residuos <strong>de</strong> la limpieza <strong>de</strong> vías<br />

públicas, áreas ver<strong>de</strong>s, zonas recreativas y playas, animales domésticos muertos,<br />

muebles, vehícu<strong>los</strong> abandonados, así como residuos y escombros <strong>de</strong> obras menores <strong>de</strong><br />

construcción y re<strong>para</strong>ción domiciliaria (De la Morena et al., 2003)<br />

8


2.1.2. Fuentes<br />

Dentro <strong>de</strong> un núcleo urbano, <strong>los</strong> residuos pue<strong>de</strong>n clasificarse según sus orígenes. Cada<br />

fuente produce diferentes tipos <strong>de</strong> residuos, como se presenta en la Tabla 1:<br />

Tabla 1: Fuentes y sus tipos <strong>de</strong> residuos urbanos<br />

Fuente<br />

Resi<strong>de</strong>ncial<br />

Comercial<br />

Limpieza viaria<br />

Construcción y<br />

<strong>de</strong>molición<br />

Industrial<br />

Agrícola<br />

Instalaciones o activida<strong>de</strong>s<br />

don<strong>de</strong> se generan<br />

Viviendas aisladas y edificios<br />

<strong>de</strong> apartamentos <strong>de</strong> bajo, media<br />

y <strong>el</strong>evada altura<br />

Tiendas, restaurantes,<br />

mercados, oficinas, hot<strong>el</strong>es,<br />

farmacias, re<strong>para</strong>ción <strong>de</strong><br />

automóviles<br />

Limpieza <strong>de</strong> calle, playas,<br />

zonas ver<strong>de</strong>s y áreas recreativas<br />

Re<strong>para</strong>ción <strong>de</strong> calles, <strong>de</strong>rribo <strong>de</strong><br />

edificios, construcción, obras <strong>de</strong><br />

re<strong>para</strong>ción<br />

Artes graficas, talleres,<br />

mecánicos, textiles, curtidos,<br />

calzados, carpinterías, etc.<br />

Cultivos, huertos, viñedos,<br />

or<strong>de</strong>ña<strong>de</strong>ros, corrales <strong>de</strong><br />

ganado, etc.<br />

Tipos <strong>de</strong> residuo urbano<br />

Restos <strong>de</strong> comida, pap<strong>el</strong>, cartón,<br />

plástico, textil, ma<strong>de</strong>ra, vidrio, lata,<br />

metal, mueble, <strong>el</strong>ectrodoméstico,<br />

batería, residuos <strong>de</strong> jardinería, etc.<br />

Restos <strong>de</strong> comida, pap<strong>el</strong>, cartón,<br />

plástico, ma<strong>de</strong>ra, lata, vidrio, metal,<br />

medicamentos caducados, aceite,<br />

batería, residuos p<strong>el</strong>igrosos,<br />

<strong>de</strong>sechos <strong>de</strong> <strong>de</strong>molición y<br />

construcción, etc.<br />

Polvo, colillas, pap<strong>el</strong>, cartón,<br />

plástico, ma<strong>de</strong>ra, vidrio, metales,<br />

aceites, batería, etc.<br />

Escombro, ma<strong>de</strong>ra, hierro, piedra,<br />

grava, hormigón, ladril<strong>los</strong>, plástico,<br />

piezas <strong>de</strong> fontanería y <strong>el</strong>ectricidad,<br />

etc.<br />

Pap<strong>el</strong>, cartón , plástico, ma<strong>de</strong>ra,<br />

vidrio, latas, pinturas, gasas, hierros,<br />

lacas, textiles, etc.<br />

Desechos <strong>de</strong> alimentos compuestos,<br />

material orgánico, plásticos, ma<strong>de</strong>ra,<br />

hierro, etc.<br />

(Fuente: De la Morena et al., 2003; Tchobanoglous et al, 1982)<br />

2.1.3. Clasificación <strong>de</strong> <strong>los</strong> <strong>Residuos</strong> sólidos<br />

Como <strong>los</strong> residuos están compuestos por un conjunto <strong>de</strong> diversos materiales, se agrupan<br />

en distintas categorías, según <strong>el</strong> objetivo <strong>de</strong> clasificación (De la Morena et al., 2003).<br />

En función d<strong>el</strong> tratamiento final (De la Morena et al., 2003):<br />

- Inertes (Metales, vidrio, tierras, escorias, cenizas, cerámicas, etc.)<br />

- Fermentables (Productos orgánicos putrescibles como pan, restos <strong>de</strong> pescado,<br />

carnes, restos vegetales, etc.)<br />

- Combustibles (Pap<strong>el</strong>, cartón, plásticos, cueros, textiles, etc.)<br />

9


En función <strong>de</strong> su lugar <strong>de</strong> producción (De la Morena et al., 2003).<br />

- Resi<strong>de</strong>ncial<br />

- Comercial<br />

- Limpieza vial<br />

- Construcción y <strong>de</strong>molición<br />

- Industriales<br />

- Centros sanitarios<br />

En función <strong>de</strong> <strong>los</strong> sectores d<strong>el</strong> que proce<strong>de</strong>n (De la Morena et al., 2003). :<br />

- Sector primario (agrícolas, gana<strong>de</strong>ros, forestales y mineros)<br />

- Sector secundario (industriales)<br />

- Sector terciario (distribución, servicios, consumo)<br />

2.1.4. Composición<br />

La información sobre la composición <strong>de</strong> <strong>los</strong> residuos sólidos es esencial en la <strong>de</strong>cisión<br />

d<strong>el</strong> sistema <strong>de</strong> tratamiento a emplear. La composición varía según varios <strong>el</strong>ementos<br />

como <strong>el</strong> niv<strong>el</strong> <strong>de</strong> vida, la estación d<strong>el</strong> año, <strong>el</strong> modo <strong>de</strong> vida <strong>de</strong> la población, la existencia<br />

<strong>de</strong> zonas turísticas, <strong>el</strong> clima y <strong>el</strong> día <strong>de</strong> la semana (Colomer y Gallardo, 2007;<br />

Tchobanoglous et al, 1982).<br />

10


En la Tabla 2 se muestran <strong>los</strong> principales factores y su influencia sobre la composición:<br />

Tabla 2: Principales factores que influyen en la composición <strong>de</strong> <strong>los</strong> residuos sólidos<br />

General<br />

Factores<br />

Especifico<br />

Influencia<br />

Clima Lluvia Aumenta <strong>el</strong> contenido <strong>de</strong> humedad<br />

Épocas<br />

especiales<br />

Demografía<br />

Socioeconómico<br />

Navidad/Año Nuevo<br />

Vacaciones escolares<br />

Otros festivida<strong>de</strong>s<br />

Población urbana<br />

Po<strong>de</strong>r adquisitivo<br />

Po<strong>de</strong>r adquisitivo<br />

(mensual)<br />

Po<strong>de</strong>r adquisitivo<br />

(semanal)<br />

Desarrollo tecnológico<br />

Fomento <strong>de</strong><br />

establecimientos<br />

comerciales<br />

(Fuente: Monteiro et al., 2006)<br />

Aumento <strong>de</strong> embalajes (Pap<strong>el</strong>, Cartón,<br />

Plástico, Metal)<br />

Aumento <strong>de</strong> materia orgánica<br />

Aumento <strong>de</strong> envases <strong>de</strong> bebidas (latas,<br />

bot<strong>el</strong>las <strong>de</strong> vidrio, Tetrapack)<br />

Disminución <strong>de</strong> población en áreas <strong>de</strong><br />

ciuda<strong>de</strong>s no turísticas<br />

Aumento <strong>de</strong> población en lugares<br />

turísticos<br />

Aumento <strong>de</strong> envases <strong>de</strong> bebidas (latas,<br />

bot<strong>el</strong>las <strong>de</strong> vidrio, Tetrapack)<br />

A mayor población, mayor es la<br />

generación per cápita<br />

Más alto <strong>el</strong> po<strong>de</strong>r adquisitivo <strong>de</strong> la<br />

población, la proporción <strong>de</strong> materia<br />

reciclable es más alta y la <strong>de</strong> materia<br />

orgánica es más baja<br />

Mayor consumo <strong>de</strong> productos superfluos<br />

en fechas cercanas al pago <strong>de</strong> su<strong>el</strong>o<br />

Mayor consumo <strong>de</strong> productos superfluo<br />

durante fines <strong>de</strong> semana<br />

Materiales más livianos que reducen <strong>el</strong><br />

peso específico aparente <strong>de</strong> residuos<br />

Aumento <strong>de</strong> embalajes<br />

En áreas rurales predominan materiales orgánicos y la cantidad <strong>de</strong> residuos <strong>de</strong> envases y<br />

embalajes <strong>de</strong> vidrio, plástico, pap<strong>el</strong> y cartón es menor que en <strong>el</strong> caso <strong>de</strong> núcleos urbanos<br />

(De la Morena et al., 2003).<br />

En la Figura 2 se presenta la composición promedio <strong>de</strong> <strong>los</strong> residuos sólidos en <strong>el</strong><br />

Ecuador. Se pue<strong>de</strong> observar que la mayoría <strong>de</strong> <strong>los</strong> <strong>el</strong>ementos son susceptibles <strong>de</strong> reciclar<br />

y recuperar, <strong>de</strong>ntro <strong>de</strong> <strong>los</strong> cuales se incluye <strong>el</strong> material orgánico, <strong>el</strong> pap<strong>el</strong>, <strong>el</strong> cartón, <strong>el</strong><br />

plástico, <strong>el</strong> vidrio y <strong>los</strong> metales. Es <strong>de</strong>cir que estos materiales no son residuos, sino<br />

11


subproductos que podrían pasar a formar parte <strong>de</strong> nuevos procesos <strong>de</strong> producción (De la<br />

Morena et al., 2003; OPS, 2002).<br />

Figura 2: Composición <strong>de</strong> <strong>los</strong> residuos sólidos en <strong>el</strong> Ecuador<br />

Plástico<br />

4%<br />

Vidrio<br />

4%<br />

Metales<br />

1%<br />

Otros<br />

10%<br />

Pap<strong>el</strong> y<br />

cartón<br />

10%<br />

Materia<br />

orgánica<br />

71%<br />

(Fuente: OPS, 2002)<br />

2.1.5. Propieda<strong>de</strong>s<br />

A<strong>de</strong>más <strong>de</strong> la composición <strong>de</strong> <strong>los</strong> residuos, es importante tomar en cuenta, <strong>para</strong> una<br />

gestión <strong>de</strong> residuos sólidos a<strong>de</strong>cuados y correctos, sus propieda<strong>de</strong>s respectivas. Se<br />

divi<strong>de</strong> las propieda<strong>de</strong>s en físicas, químicas y biológicas (Colomer y Gallardo, 2007).<br />

2.1.5.1. Propieda<strong>de</strong>s físicas<br />

Las propieda<strong>de</strong>s físicas incluyen la <strong>de</strong>nsidad, la humedad, <strong>el</strong> tamaño <strong>de</strong> la partícula, la<br />

compresibilidad y la permeabilidad (Colomer y Gallardo, 2007; De la Morena et al.,<br />

2003, Monteiro et al., 2006).<br />

La <strong>de</strong>nsidad o <strong>el</strong> peso específico es la propiedad física más importantes y se <strong>de</strong>fine<br />

como <strong>el</strong> peso <strong>de</strong> un material por unidad <strong>de</strong> volumen (kg/m 3 ). La <strong>de</strong>nsidad tiene su<br />

importancia a la hora <strong>de</strong> <strong>de</strong>terminar la capacidad <strong>de</strong> <strong>los</strong> equipos <strong>de</strong> recogida y<br />

almacenamiento <strong>de</strong> residuos. La <strong>de</strong>nsidad <strong>de</strong> <strong>los</strong> residuos en <strong>los</strong> cubos en las viviendas<br />

se encuentra entre 150 – 250 kg/m3. Ese parámetro <strong>de</strong>pen<strong>de</strong> d<strong>el</strong> grado <strong>de</strong> compactación,<br />

12


pero también <strong>de</strong>pen<strong>de</strong> <strong>de</strong> la localización geográfica, la estación d<strong>el</strong> año, <strong>el</strong> clima, <strong>los</strong><br />

componentes y <strong>el</strong> tiempo <strong>de</strong> almacenamiento. (Colomer y Gallardo, 2007; De la<br />

Morena et al., 2003)<br />

En la Tabla 3 se muestra la <strong>de</strong>nsidad <strong>de</strong> algunos componentes <strong>de</strong> residuos urbanos no<br />

compactados:<br />

Tabla 3: Densida<strong>de</strong>s sin compactación <strong>para</strong> componentes <strong>de</strong> residuos urbanos<br />

Tipo <strong>de</strong> Residuo<br />

Densidad en kg/m 3<br />

Rango Rango<br />

Residuo <strong>de</strong> comida 130 – 480 290<br />

Pap<strong>el</strong> 40 – 130 90<br />

Cartón 40 – 80 50<br />

Plásticos 40 - 130 65<br />

Textiles 40 – 100 65<br />

Gomas 100 – 200 130<br />

Cuero 100 – 260 160<br />

<strong>Residuos</strong> <strong>de</strong> Jardín 60 – 225 100<br />

Ma<strong>de</strong>ra 130 - 320 240<br />

Vidrio 160 - 480 200<br />

Latas <strong>de</strong> hojalata 50 – 160 90<br />

Aluminio 65 – 240 160<br />

Otros Metales 130 – 1161 320<br />

Cenizas 650 – 830 745<br />

(Fuente: Colomer y Gallardo, 2007)<br />

Respecto a la humedad, <strong>los</strong> factores que influyen en <strong>el</strong> porcentaje <strong>de</strong> agua son la<br />

composición, especialmente <strong>el</strong> contendido <strong>de</strong> material orgánico, la estación d<strong>el</strong> año, las<br />

condiciones ambientales <strong>de</strong> humedad y las condiciones climáticas (Colomer y Gallardo,<br />

2007).<br />

El tamaño <strong>de</strong> partículas tiene su importancia en <strong>el</strong> momento <strong>de</strong> fabricar <strong>el</strong> compost a<br />

partir <strong>de</strong> la materia orgánica <strong>de</strong> <strong>los</strong> residuos. Mientras mayor es <strong>el</strong> grado <strong>de</strong> trituración<br />

13


mayor es la acción <strong>de</strong> <strong>los</strong> microorganismos, sin embargo una excesiva pulverización en<br />

<strong>el</strong> compostaje dificulta la circulación <strong>de</strong> aire y genera condiciones anaeróbicas. El<br />

mayor rango <strong>de</strong> tamaño correspon<strong>de</strong> a <strong>los</strong> residuos <strong>de</strong> pap<strong>el</strong>, cartón, plástico y residuos<br />

<strong>de</strong> jardinería (De la Morena et al., 2003).<br />

Otro parámetro físico es la compresibilidad o <strong>el</strong> grado <strong>de</strong> compactación que se entien<strong>de</strong><br />

como la reducción <strong>de</strong> volumen d<strong>el</strong> residuo sólido (Monteiro et al., 2006).<br />

2.1.5.2. Propieda<strong>de</strong>s químicas<br />

Las propieda<strong>de</strong>s químicas <strong>de</strong> <strong>los</strong> residuos sólidos tienen importancia en <strong>el</strong> momento <strong>de</strong><br />

conocer la capacidad <strong>de</strong> recuperación <strong>de</strong> sus componentes, es <strong>de</strong>cir, en la viabilidad <strong>de</strong><br />

la incineración, las posibilida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> compostaje o la obtención <strong>de</strong> biogás. Incluyen <strong>los</strong><br />

parámetros <strong>de</strong> po<strong>de</strong>r calorífico, pH, composición química y la r<strong>el</strong>ación C/N (Colomer y<br />

Gallardo, 2007, Monteiro et al., 2006).<br />

Los parámetros más importantes <strong>para</strong> <strong>el</strong> compostaje son la materia orgánica total, <strong>el</strong><br />

carbono orgánico oxidable, <strong>el</strong> nitrógeno total y la r<strong>el</strong>ación C/N (De la Morena et al.,<br />

2003).<br />

2.1.5.3. Propieda<strong>de</strong>s biológicas<br />

Un parámetro biológico importante es la bio<strong>de</strong>gradabilidad <strong>de</strong> <strong>los</strong> componentes<br />

orgánicos. Este parámetro se pue<strong>de</strong> medir mediante <strong>el</strong> contenido <strong>de</strong> sólidos volátiles o<br />

mediante <strong>el</strong> contenido en lignina <strong>de</strong> algunos sólidos volátiles (De la Morena et al.,<br />

2003).<br />

Determinar la población microbiana y <strong>de</strong> agentes patógenos, conjuntamente con <strong>los</strong><br />

diferentes parámetros químicos, ayudan a s<strong>el</strong>eccionar <strong>el</strong> tratamiento y la disposición<br />

final (Monteiro et al., 2006).<br />

14


2.2. Problemática asociada a <strong>los</strong> <strong>Residuos</strong> sólidos<br />

Los problemas <strong>de</strong> disposición <strong>de</strong> residuos empezaron en <strong>los</strong> tiempos en que <strong>los</strong><br />

humanos comenzaron a congregarse en tribus, al<strong>de</strong>as y comunida<strong>de</strong>s, la acumulación <strong>de</strong><br />

residuos llegó a ser una consecuencia <strong>de</strong> la vida. Pero recién en <strong>el</strong> siglo XIX, cuando la<br />

revolución industrial dio lugar a una gran exp<strong>los</strong>ión en la aparición <strong>de</strong> residuos,<br />

aparecieron sistemas <strong>de</strong> recogida, transporte y ubicación <strong>de</strong> <strong>los</strong> <strong>de</strong>sechos en las<br />

ciuda<strong>de</strong>s. Las autorida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> Salud Pública <strong>de</strong>mostraron que existe una r<strong>el</strong>ación entre<br />

salud pública y un manejo ina<strong>de</strong>cuado <strong>de</strong> <strong>de</strong>sechos sólidos (Tchobanoglous et al, 1982).<br />

En <strong>el</strong> último siglo, aparecieron muchos nuevos materiales y productos que generan<br />

residuos que nunca han existido y que son difíciles <strong>de</strong> reciclar o <strong>el</strong>iminar. Eso produce<br />

impactos ecológicos, tales como contaminación <strong>de</strong> cuerpos <strong>de</strong> agua y <strong>de</strong> la atmósfera<br />

(De la Morena et al., 2003; Tchobanoglous et al, 1982).<br />

Hoy en día, <strong>los</strong> problemas <strong>de</strong> generación y tratamiento <strong>de</strong> residuos son directamente<br />

r<strong>el</strong>acionados con <strong>el</strong> incremento <strong>de</strong> la población y las nuevas formas <strong>de</strong> vida (Colomer y<br />

Gallardo, 2007).<br />

Una gestión ina<strong>de</strong>cuada <strong>de</strong> <strong>los</strong> residuos sólidos origina la presencia <strong>de</strong> residuos<br />

abandonados en calles, parques, márgenes <strong>de</strong> carreteras y ríos, produciendo una imagen<br />

<strong>de</strong> suciedad d<strong>el</strong> paisaje (De la Morena et al., 2003).<br />

Otro problema son <strong>los</strong> verte<strong>de</strong>ros incontrolados que contaminan <strong>el</strong> su<strong>el</strong>o y <strong>los</strong> cuerpos<br />

<strong>de</strong> agua, producen ma<strong>los</strong> olores y tienen un alto riesgo <strong>de</strong> incendios que provocan<br />

emisiones contaminantes. Los materiales orgánicos en <strong>los</strong> residuos, favorecen la<br />

aparición <strong>de</strong> gran<strong>de</strong>s cantida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> roedores e insectos que pue<strong>de</strong>n transmitir<br />

enfermeda<strong>de</strong>s y originar graves problemas epi<strong>de</strong>miológicos. La quema incontrolada <strong>de</strong><br />

residuos genera problemas <strong>de</strong> salud <strong>de</strong>bido a las emisión <strong>de</strong> compuestos tóxicos (De la<br />

Morena et al., 2003).<br />

15


2.3. Normativa<br />

La normativa d<strong>el</strong> tema <strong>de</strong> <strong>los</strong> residuos sólidos compren<strong>de</strong> un conjunto <strong>de</strong> normas <strong>de</strong>s<strong>de</strong><br />

la Constitución y las leyes hasta <strong>los</strong> reglamentos, <strong>los</strong> <strong>de</strong>cretos, <strong>los</strong> acuerdos<br />

ministeriales y las or<strong>de</strong>nanzas. Internacionalmente hay que integrar <strong>el</strong> Convenio <strong>de</strong><br />

Basilea y la Agenda 21 (OPS/OMS, 2002).<br />

2.3.1. Normativa internacional<br />

En <strong>el</strong> ámbito internacional existen varios Convenios como <strong>el</strong> Convenio <strong>de</strong> Basilea<br />

(1989) y <strong>los</strong> Convenios <strong>de</strong> Londres que controlan residuos p<strong>el</strong>igrosos y residuos<br />

hidrocarburíferos, respectivamente (De la Morena et al., 2003).<br />

La gestión <strong>de</strong> residuos urbanos toma en cuenta la Agenda 21, don<strong>de</strong> en <strong>el</strong> Capítulo 21 se<br />

habla <strong>de</strong> cuatro principales programas que Ecuador, como país signatario, se<br />

compromete a cumplir. Los programas son la minimización <strong>de</strong> <strong>los</strong> <strong>de</strong>sechos, <strong>el</strong> aumento<br />

<strong>de</strong> la reutilización y <strong>el</strong> reciclaje, la <strong>el</strong>iminación y <strong>el</strong> tratamiento ecológicamente racional<br />

y la ampliación d<strong>el</strong> alcance <strong>de</strong> <strong>los</strong> servicios. Hasta hoy en día, en <strong>el</strong> Ecuador no existe<br />

un cumplimiento estricto a la Agenda 21 (Agenda 21, 1992; OPS/OMS, 2002).<br />

2.3.2. Normativa nacional<br />

2.3.2.1. Constitución <strong>de</strong> la República<br />

En la Constitución <strong>de</strong> la República d<strong>el</strong> Ecuador, en <strong>los</strong> Artícu<strong>los</strong> 264 y 415, se<br />

menciona que <strong>los</strong> gobiernos municipales <strong>de</strong>ben prestar <strong>los</strong> servicios <strong>de</strong> manejo <strong>de</strong><br />

<strong>de</strong>sechos sólidos como recolección y tratamiento. También <strong>de</strong>ben <strong>de</strong>sarrollar programas<br />

<strong>de</strong> reducción, reciclaje y tratamiento a<strong>de</strong>cuado <strong>para</strong> estos <strong>de</strong>sechos (Constitución,<br />

2008).<br />

16


2.3.2.2. Ley <strong>de</strong> Gestión Ambiental<br />

Como está escrito en la Ley <strong>de</strong> Gestión Ambiental en <strong>el</strong> Artículo 2, la gestión ambiental<br />

se sujeta a <strong>los</strong> principios <strong>de</strong> reciclaje y reutilización. El Artículo 9 establece que al<br />

Ministro <strong>de</strong> Ambiente correspon<strong>de</strong>, coordinar sistemas <strong>de</strong> control con <strong>los</strong> organismos<br />

competentes <strong>para</strong> la verificación d<strong>el</strong> cumplimiento <strong>de</strong> las normas <strong>de</strong> calidad referentes a<br />

<strong>los</strong> <strong>de</strong>sechos (Ley <strong>de</strong> Gestión Ambiental, 1999).<br />

2.3.2.3. Texto unificado <strong>de</strong> Legislación Ambiental Secundaria<br />

En <strong>el</strong> Texto unificado <strong>de</strong> Legislación Ambiental Secundaria (TULAS) en <strong>el</strong> Título II d<strong>el</strong><br />

Libro VI: De la Calidad Ambiental, se mencionan las políticas nacionales <strong>de</strong> residuos<br />

sólidos. Estas políticas ayudan al Ecuador a lograr un <strong>de</strong>sarrollo sustentable en <strong>el</strong> tema<br />

<strong>de</strong> <strong>los</strong> residuos sólidos <strong>generados</strong> en <strong>el</strong> país (TULAS, 2003).<br />

En <strong>el</strong> Artículo 30 d<strong>el</strong> TULAS (2003) se <strong>de</strong>clara “(…) como prioridad nacional la<br />

gestión integral <strong>de</strong> <strong>los</strong> residuos sólidos en <strong>el</strong> país, como responsabilidad compartida<br />

por toda la sociedad, que contribuya al <strong>de</strong>sarrollo sustentable a través <strong>de</strong> un conjunto<br />

<strong>de</strong> políticas intersectoriales nacionales (…)”.<br />

En <strong>los</strong> Artícu<strong>los</strong> 31 hasta 36, se habla <strong>de</strong> estas políticas intersectoriales <strong>de</strong> gestión<br />

ambiental en aspectos <strong>de</strong> salud y ambiente, social, económico-financiero, institucional,<br />

técnico y legal (TULAS, 2003).<br />

En <strong>el</strong> ámbito <strong>de</strong> salud y ambiente, Artículo 31, se busca la prevención y minimización<br />

<strong>de</strong> <strong>los</strong> impactos ambientales, como también se establece <strong>los</strong> mecanismos <strong>de</strong> sanción por<br />

un manejo ina<strong>de</strong>cuado que afecta <strong>el</strong> ambiente, la salud y <strong>el</strong> <strong>de</strong>sarrollo <strong>de</strong> un sistema <strong>de</strong><br />

vigilancia epi<strong>de</strong>miológica y <strong>de</strong> educación ambiental y sanitaria, especialmente <strong>para</strong> la<br />

población r<strong>el</strong>acionada con la gestión <strong>de</strong> <strong>de</strong>sechos (TULAS, 2003).<br />

En <strong>el</strong> Artículo 32, sobre <strong>el</strong> ámbito social, las políticas <strong>de</strong> la gestión <strong>de</strong>ben construir una<br />

cultura <strong>de</strong> manejo <strong>de</strong> residuos sólidos mediante la educación, promover la participación<br />

ciudadana en <strong>el</strong> control <strong>de</strong> la prestación <strong>de</strong> <strong>los</strong> servicios y fomentar la legalización <strong>de</strong><br />

las organizaciones <strong>de</strong> <strong>los</strong> recicladores informales (TULAS, 2003).<br />

17


Garantizar la sustentabilidad económica <strong>de</strong> la prestación <strong>de</strong> <strong>los</strong> servicios, impulsar la<br />

creación <strong>de</strong> incentivos e instrumentos económico-financieros <strong>para</strong> una gestión eficiente,<br />

<strong>de</strong>sarrollar una estructura tarifaria nacional justa <strong>para</strong> la sostenibilidad d<strong>el</strong> manejo y<br />

fomentar <strong>el</strong> aprovechamiento y la valorización <strong>de</strong> <strong>los</strong> residuos son parte d<strong>el</strong> ámbito<br />

económico-financiero <strong>de</strong> las políticas <strong>de</strong> la gestión <strong>de</strong> residuos sólidos en <strong>el</strong> Artículo 33<br />

(TULAS, 2003).<br />

En <strong>el</strong> ámbito institucional, Artículo 34, las políticas reconocen la autoridad pública en<br />

<strong>los</strong> distintos niv<strong>el</strong>es <strong>de</strong> gobierno <strong>de</strong> la gestión, fomentan la transparencia en la gestión<br />

integral y la creación <strong>de</strong> mancomunida<strong>de</strong>s entre gobiernos seccionales, pero también<br />

<strong>de</strong>finen roles específicos en la planificación, regulación y en <strong>el</strong> control <strong>de</strong> la gestión,<br />

a<strong>de</strong>más <strong>de</strong> mo<strong>de</strong>rnizar <strong>el</strong> sector mediante estructuras institucionales agiles. A<strong>de</strong>más, en<br />

las políticas está establecido que se <strong>de</strong>be fomentar la participación privada en <strong>el</strong> sector<br />

<strong>de</strong> residuos sólidos (TULAS, 2003).<br />

En <strong>el</strong> ámbito técnico, Artículo 35, las políticas garantizan la aplicación <strong>de</strong> principios <strong>de</strong><br />

minimización, reuso, clasificación, transformación y reciclaje <strong>de</strong> <strong>los</strong> residuos sólidos,<br />

mediante un manejo integral. Se garantiza <strong>el</strong> acceso a <strong>los</strong> servicios <strong>de</strong> aseo, a través d<strong>el</strong><br />

incremento <strong>de</strong> cobertura y calidad y las políticas fomentan la investigación y uso <strong>de</strong><br />

tecnología <strong>para</strong> minimizar <strong>el</strong> impacto (TULAS, 2003).<br />

La garantía <strong>de</strong> la seguridad jurídica en la gestión integrada <strong>de</strong> <strong>los</strong> residuos sólidos a<br />

través <strong>de</strong> la implementación <strong>de</strong> un régimen sectorial, <strong>el</strong> or<strong>de</strong>namiento jurídico d<strong>el</strong><br />

sector, <strong>el</strong> <strong>de</strong>sarrollo, pero también la aplicación <strong>de</strong> mecanismos que permitan tomar<br />

acciones <strong>de</strong> estimulo, control y sanción a <strong>los</strong> responsables <strong>de</strong> la gestión son parte d<strong>el</strong><br />

ámbito legal <strong>de</strong> las políticas, Artículo 36 (TULAS, 2003).<br />

2.3.2.4. Or<strong>de</strong>nanza Metropolitana 213<br />

Como Chiriboga pertenece al Distrito Metropolitano <strong>de</strong> Quito, la comunidad está sujeta<br />

a la Or<strong>de</strong>nanza Metropolitana 213, don<strong>de</strong> po<strong>de</strong>mos encontrar, en <strong>el</strong> Título V “De la<br />

Prevención y Control d<strong>el</strong> Medio Ambiente”, en <strong>el</strong> Capítulo I, todo lo referido a la<br />

Gestión <strong>de</strong> <strong>los</strong> <strong>Residuos</strong> Sólidos (Or<strong>de</strong>nanza Municipal 0213, 2007)<br />

18


En <strong>el</strong> Artículo 11.345 <strong>de</strong> la Or<strong>de</strong>nanza 213 (2007) se establece que:<br />

“El Concejo Metropolitano <strong>de</strong> Quito, a propuesta <strong>de</strong> sus comisiones o <strong>de</strong> la<br />

Dirección Metropolitana <strong>de</strong> Medio Ambiente, establecerá políticas que<br />

promuevan la gestión integral <strong>de</strong> <strong>los</strong> residuos sólidos, es <strong>de</strong>cir la reducción,<br />

reutilización y reciclaje <strong>de</strong> dichos residuos en domicilios, comercios e<br />

industrias, y su recolección, transporte, transferencia, industrialización y<br />

disposición final ecológica y económicamente sustentables. Esta gestión integral<br />

será operada y promovida por la Municipalidad o por las empresas propias o<br />

contratadas <strong>para</strong> <strong>el</strong> servicio <strong>de</strong> aseo, a fin <strong>de</strong> permitir mejorar la calidad <strong>de</strong><br />

vida <strong>de</strong> <strong>los</strong> habitantes d<strong>el</strong> Distrito Metropolitano.<br />

La Dirección Metropolitana <strong>de</strong> Medio Ambiente en su calidad <strong>de</strong> autoridad<br />

ambiental, será la responsable <strong>de</strong> regular, coordinar, normar, controlar y<br />

fiscalizar la gestión ambiental <strong>de</strong> <strong>los</strong> residuos sólidos y, por lo tanto, las<br />

concesionarias estarán sujetas a sanciones por incumplimientos <strong>de</strong> su<br />

responsabilidad ambiental, según lo dispuesto en <strong>el</strong> Código Municipal y en <strong>los</strong><br />

reglamentos respectivos.”<br />

Las obligaciones <strong>de</strong> <strong>los</strong> propietarios o arrendatarios <strong>de</strong> inmuebles públicos y privados,<br />

en <strong>el</strong> Artículo 11.347, son mantener limpias las aceras y <strong>de</strong>positar la basura en fundas<br />

en la acera <strong>de</strong> enfrente al inmueble o cualquier lugar apropiado <strong>para</strong> la recolección en <strong>el</strong><br />

horario fijado. Como también que toda persona domiciliada o <strong>de</strong> tránsito en <strong>el</strong> Distrito<br />

Metropolitano tiene que realizar la se<strong>para</strong>ción <strong>de</strong> residuos bio<strong>de</strong>gradables <strong>de</strong> <strong>los</strong> no<br />

bio<strong>de</strong>gradables (Or<strong>de</strong>nanza Municipal 0213, 2007).<br />

Se pue<strong>de</strong> encontrar en <strong>el</strong> Artículo 11.343 y 11.347 que la Municipalidad, por sí misma o<br />

a través <strong>de</strong> empresas contratadas, es responsable <strong>de</strong> controlar las activida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> barrido,<br />

recolección, transporte, transferencia y disposición final <strong>de</strong> <strong>los</strong> residuos urbanos,<br />

comerciales, industriales y biológicos potencialmente infecciosos. El municipio <strong>de</strong>be<br />

también proveer a <strong>los</strong> habitantes d<strong>el</strong> Distrito Metropolitano <strong>de</strong> Quito <strong>de</strong> un servicio<br />

a<strong>de</strong>cuado <strong>de</strong> recolección con horarios y frecuencias fijas. Otra obligación d<strong>el</strong> Municipio<br />

es <strong>el</strong> fomento <strong>de</strong> alternativas <strong>de</strong> aprovechamiento <strong>de</strong> <strong>de</strong>sechos, como por ejemplo<br />

19


producir energía <strong>el</strong>éctrica, abono orgánico y otros productos a partir <strong>de</strong> <strong>los</strong> residuos<br />

sólidos urbanos (Or<strong>de</strong>nanza Municipal 0213, 2007).<br />

Todo sobre <strong>los</strong> puntos limpios, que son contenedores <strong>para</strong> residuos doméstico<br />

p<strong>el</strong>igrosos, pap<strong>el</strong>, cartón, plástico y vidrio, está establecido en <strong>el</strong> Artículo 11.347.1. La<br />

Dirección Metropolitana <strong>de</strong> Medio Ambiente es la autoridad que <strong>de</strong>termina la<br />

ubicación, especificaciones técnicas y disposición <strong>de</strong> <strong>los</strong> Puntos limpios <strong>de</strong>ntro <strong>de</strong><br />

Quito. Todos <strong>los</strong> centros educativos <strong>de</strong>ben tener conten<strong>de</strong>dores móviles <strong>para</strong> <strong>el</strong> <strong>de</strong>pósito<br />

diferenciado <strong>de</strong> la basura <strong>de</strong>ntro <strong>de</strong> sus locales (Or<strong>de</strong>nanza Municipal 0213, 2007).<br />

2.4. Gestión <strong>de</strong> <strong>los</strong> <strong>Residuos</strong> sólidos<br />

Se pue<strong>de</strong> <strong>de</strong>finir la gestión <strong>de</strong> residuos sólidos como <strong>el</strong> conjunto <strong>de</strong> operaciones <strong>para</strong><br />

dar a <strong>los</strong> residuos sólidos <strong>generados</strong> en un <strong>de</strong>terminado lugar, <strong>el</strong> tratamiento a<strong>de</strong>cuado<br />

<strong>de</strong> acuerdo con las características <strong>de</strong> éste y <strong>los</strong> recursos disponibles (Colomer y<br />

Gallardo, 2007).<br />

2.4.1. Sistema <strong>de</strong> Gestión<br />

Los <strong>el</strong>ementos d<strong>el</strong> sistema <strong>de</strong> gestión son activida<strong>de</strong>s <strong>de</strong>ntro <strong>de</strong> la gestión <strong>de</strong> residuos<br />

sólidos que se pue<strong>de</strong>n dividir en seis <strong>el</strong>ementos: generación <strong>de</strong> residuos, prerrecogida,<br />

recogida, transferencia y transporte, tratamiento y disposición final (Colomer y<br />

Gallardo, 2007).<br />

20


Figura 3: Esquema d<strong>el</strong> sistema <strong>de</strong> gestión <strong>de</strong> residuos sólidos<br />

(Fuente: Colomer y Gallardo, 2007)<br />

2.4.1.1. Generación<br />

La generación <strong>de</strong> residuos es una etapa en la que encontramos varios problemas, don<strong>de</strong><br />

la magnitud o existencia <strong>de</strong> éstos <strong>de</strong>pen<strong>de</strong> <strong>de</strong> la cantidad generada, la composición, las<br />

variaciones y muchos otros (Colomer y Gallardo, 2007).<br />

La generación per cápita <strong>de</strong> residuos municipales es muy variable y <strong>de</strong>pen<strong>de</strong> d<strong>el</strong><br />

crecimiento económico y <strong>el</strong> niv<strong>el</strong> <strong>de</strong> consumo. En Latinoamérica y <strong>el</strong> Caribe la<br />

generación promedio alcanza a 0.790 kg/hab/día; en <strong>el</strong> Ecuador la generación per cápita<br />

promedio es <strong>de</strong> 0.54 kg/hab/día. Existen casos, especialmente en zonas rurales don<strong>de</strong> la<br />

generación per cápita no sobrepasa <strong>los</strong> 0.250 kg/hab/día (Monteiro et al., 2006;<br />

OPS/OMS, 2002).<br />

2.4.1.2. Prerrecogida<br />

La prerrecogida incluye varias activida<strong>de</strong>s como la se<strong>para</strong>ción, almacenamiento y<br />

procesamiento en <strong>el</strong> origen hasta que son <strong>de</strong>positados en <strong>el</strong> punto <strong>de</strong> recogida. En esta<br />

etapa, la gestión es realizada por <strong>el</strong> generador <strong>de</strong> residuos (Colomer y Gallardo, 2007).<br />

21


Es conveniente efectuar la se<strong>para</strong>ción <strong>para</strong> <strong>el</strong> reciclaje <strong>de</strong> pap<strong>el</strong>, cartón, metal, plástico y<br />

vidrio en la prerrecogida, es <strong>de</strong>cir lo más cercana <strong>de</strong> la generación, <strong>para</strong> conseguir la<br />

máxima pureza <strong>de</strong> las <strong>el</strong>ementos se<strong>para</strong>dos (Monteiro et al., 2006).<br />

Este <strong>el</strong>emento está estrechamente r<strong>el</strong>acionado con la salud pública, con <strong>los</strong> <strong>el</strong>ementos<br />

siguientes d<strong>el</strong> sistema y con las actitu<strong>de</strong>s públicas r<strong>el</strong>acionadas con la operación d<strong>el</strong><br />

sistema (Tchobanoglous et al, 1982).<br />

La <strong>de</strong>posición <strong>para</strong> la recogida <strong>de</strong> <strong>los</strong> residuos sólidos se pue<strong>de</strong> realizar en diferentes<br />

formas, como por ejemplo <strong>de</strong>positar <strong>los</strong> residuos, almacenados en bolsas, en<br />

contenedores. La colocación <strong>de</strong> estos contenedores <strong>de</strong>be ser bien estudiada <strong>para</strong><br />

aumentar la eficiencia <strong>de</strong> recogida y minimizar molestias <strong>para</strong> la población. También<br />

existen contenedores <strong>de</strong> recogida s<strong>el</strong>ectiva que reciben únicamente un solo tipo <strong>de</strong><br />

residuos como vidrio, pap<strong>el</strong>-cartón, plástico, etc. Estos tipos <strong>de</strong> conten<strong>de</strong>dores<br />

s<strong>el</strong>ectivos favorecen al reciclaje (Colomer y Gallardo, 2007; Monteiro et al., 2006).<br />

2.4.1.3. Recogida y Transporte<br />

La etapa <strong>de</strong> recogida compren<strong>de</strong> la carga y <strong>el</strong> transporte <strong>de</strong> <strong>los</strong> residuos hacia la estación<br />

<strong>de</strong> transferencia, verte<strong>de</strong>ro o lugar <strong>de</strong> tratamiento (Colomer y Gallardo, 2007).<br />

Normalmente, tanto la recolección como <strong>el</strong> transporte <strong>de</strong> <strong>los</strong> residuos sólidos están a<br />

cargo <strong>de</strong> <strong>los</strong> municipios. La frecuencia <strong>de</strong> la recolección varía entre cada dos días hasta<br />

una vez por semana. En ningún caso, <strong>el</strong> lapso entre generación hasta la disposición<br />

final <strong>de</strong> <strong>los</strong> residuos pue<strong>de</strong> ser mayor que una semana <strong>para</strong> evitar <strong>los</strong> ma<strong>los</strong> olores y la<br />

proliferación <strong>de</strong> moscas, roedores y otros animales (CEPIS, 1997; Monteiro et al.,<br />

2006).<br />

En <strong>los</strong> casos <strong>de</strong> <strong>los</strong> pueb<strong>los</strong> rurales en Latinoamérica, la falta <strong>de</strong> la más <strong>el</strong>emental<br />

infraestructura urbana representa un obstáculo en <strong>el</strong> servicio <strong>de</strong> la recogida, como por<br />

ejemplo la dificultad <strong>de</strong> acceso, pero también la preferencia <strong>de</strong> <strong>los</strong> habitantes a<br />

<strong>de</strong>shacerse <strong>de</strong> <strong>los</strong> residuos inmediatamente <strong>de</strong>spués <strong>de</strong> su generación (Monteiro et al.,<br />

2006).<br />

22


2.4.1.4. Transferencia y Transporte<br />

En la transferencia y <strong>el</strong> transporte <strong>los</strong> residuos se alejan <strong>de</strong> la zona <strong>de</strong> generación y<br />

compren<strong>de</strong> normalmente todo <strong>el</strong> transporte <strong>de</strong>s<strong>de</strong> la zona <strong>de</strong> recogida hacia la estación<br />

<strong>de</strong> transferencia, don<strong>de</strong> es trasladada a otro camión <strong>de</strong> mayor capacidad hacia <strong>el</strong> lugar<br />

<strong>de</strong> tratamiento o <strong>el</strong>iminación (Colomer y Gallardo, 2007).<br />

2.4.1.5. Tratamiento<br />

El tratamiento, es la etapa don<strong>de</strong> <strong>los</strong> residuos son se<strong>para</strong>dos, procesados y<br />

transformados. La se<strong>para</strong>ción, que pue<strong>de</strong> ser mecánica o manual, tiene como objetivo la<br />

obtención <strong>de</strong> dos subproductos, <strong>el</strong> primero, subproductos valiosos y otro <strong>de</strong> rechazo que<br />

tiene como <strong>de</strong>stino <strong>el</strong> verte<strong>de</strong>ro o tratamiento térmico. La transformación reduce <strong>el</strong><br />

volumen y <strong>el</strong> peso <strong>de</strong> <strong>los</strong> residuos, pero también es don<strong>de</strong> se pue<strong>de</strong> obtener otros<br />

productos o energía, como es <strong>el</strong> compostaje, la incineración, la pirolisis o la gasificación<br />

(Colomer y Gallardo, 2007).<br />

2.4.1.6. Destino Final<br />

El <strong>de</strong>stino final incorpora <strong>el</strong> verte<strong>de</strong>ro, don<strong>de</strong> llegan <strong>los</strong> rechazos o residuos <strong>de</strong> la<br />

transformación y <strong>el</strong> procesado (Colomer y Gallardo, 2007).<br />

2.4.2. Gestión integrada <strong>de</strong> <strong>Residuos</strong> sólidos (GIRS)<br />

El concepto <strong>de</strong> la gestión integrada <strong>de</strong> residuos sólidos consi<strong>de</strong>ra todo <strong>el</strong> ciclo <strong>de</strong>s<strong>de</strong> la<br />

producción hasta la disposición final. Trata <strong>de</strong> lograr metas y objetivos específicos en<br />

base a fundamentos principales como la prevención, la reducción, la recuperación, la<br />

valorización y la <strong>el</strong>iminación segura <strong>de</strong> <strong>los</strong> residuos (Colomer y Gallardo, 2007;<br />

Monteiro et al., 2006).<br />

En este tipo <strong>de</strong> gestión es importante que <strong>los</strong> residuos sean consi<strong>de</strong>rados <strong>de</strong> manera<br />

diferente, es <strong>de</strong>cir, como materia prima <strong>para</strong> la producción <strong>de</strong> nuevos productos. Este<br />

enfoque se logra a través <strong>de</strong> la reutilización, <strong>el</strong> reciclaje o la recuperación y la<br />

valorización <strong>de</strong> <strong>los</strong> residuos que crean nuevas oportunida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> trabajo. La<br />

23


consecuencia es una reducción <strong>de</strong> la cantidad <strong>de</strong> residuos <strong>de</strong>stinados a la disposición<br />

final que, a su vez, ayuda a la sustentabilidad económica y ambiental, por tener menos<br />

residuos <strong>para</strong> recolectar, transportar y enviar a <strong>los</strong> r<strong>el</strong>lenos sanitarios que como<br />

resultado ocupan menor extensión o tienen una vida útil más larga (Monteiro et al.,<br />

2006).<br />

2.4.2.1. Plan <strong>de</strong> Gestión Integrada <strong>de</strong> <strong>Residuos</strong> Sólidos (PGIRS)<br />

Especialmente en la región <strong>de</strong> América Latina, <strong>para</strong> incorporar una gestión integrada <strong>de</strong><br />

residuos sólidos, se necesita la participación comunitaria, <strong>para</strong> <strong>de</strong>terminar las<br />

oportunida<strong>de</strong>s y soluciones <strong>de</strong> <strong>los</strong> problemas <strong>de</strong> <strong>los</strong> residuos sólidos. Para la<br />

i<strong>de</strong>ntificación <strong>de</strong> estos problemas es necesario la <strong>el</strong>aboración <strong>de</strong> un Plan <strong>de</strong> Gestión<br />

Integrada <strong>de</strong> <strong>Residuos</strong> Sólidos (PGIRS) (Monteiro et al., 2006).<br />

Normalmente, se <strong>de</strong>be <strong>el</strong>aborar este plan a escala municipal o local, pero también se<br />

pue<strong>de</strong> <strong>de</strong>sarrollarlo <strong>para</strong> un conjunto <strong>de</strong> municipios <strong>para</strong> solucionar algunos problemas,<br />

especialmente cuando se trata <strong>de</strong> la disposición final. In<strong>de</strong>pendientemente <strong>de</strong> la escala,<br />

<strong>los</strong> PGIRS <strong>de</strong>ben tomar en cuenta las políticas nacionales y regionales <strong>de</strong> <strong>los</strong> residuos<br />

sólidos (Monteiro et al., 2006).<br />

2.4.2.2. Elementos <strong>para</strong> <strong>el</strong> Desarrollo <strong>de</strong> una Gestión integrada<br />

Para un correcto <strong>de</strong>sarrollo <strong>de</strong> una GIRS se <strong>de</strong>be tomar en cuenta algunos <strong>el</strong>ementos<br />

fundamentales, como (Monteiro et al., 2006):<br />

La participación <strong>de</strong> <strong>los</strong> actores públicos, privados y comunitarios<br />

La integración d<strong>el</strong> procesos <strong>de</strong> las 4R<br />

La integración <strong>de</strong> <strong>los</strong> aspectos técnicos, ambientales, sociales, jurídicos,<br />

institucionales y políticas <strong>para</strong> la garantía <strong>de</strong> la sustentabilidad d<strong>el</strong> sistema<br />

24


2.4.2.3. Aspectos d<strong>el</strong> GIRS<br />

Para garantizar la sustentabilidad d<strong>el</strong> GIRS se <strong>de</strong>be integrar aspectos sociales,<br />

ambientales, político-institucionales, a<strong>de</strong>más <strong>de</strong> aspectos técnicos y financieros<br />

(Monteiro et al., 2006).<br />

En <strong>el</strong> aspecto social se <strong>de</strong>be incluir la participación y <strong>el</strong> control <strong>de</strong> la población y<br />

educación ambiental <strong>para</strong> que <strong>los</strong> hábitos personales <strong>de</strong> producción y consumo se<br />

transformen (Monteiro et al., 2006).<br />

Ambientalmente, se <strong>de</strong>ben <strong>de</strong>sarrollar tecnologías limpias, usar racionalmente <strong>los</strong><br />

recursos naturales y consi<strong>de</strong>rar en <strong>el</strong> GIRS la minimización <strong>de</strong> <strong>los</strong> residuos sólidos, la<br />

recuperación, <strong>el</strong> tratamiento y disposición final a<strong>de</strong>cuada (Monteiro et al., 2006).<br />

Para <strong>el</strong> GIRS, <strong>el</strong> aspecto económico-financiero es fundamental. Se analiza <strong>el</strong> costo d<strong>el</strong><br />

sistema y las posibles minimizaciones <strong>para</strong> hacer<strong>los</strong> factibles económicamente. En <strong>el</strong><br />

ámbito político-institucional se integran <strong>los</strong> po<strong>de</strong>res públicos y <strong>de</strong> otros actores e<br />

instituciones con sus responsabilida<strong>de</strong>s claramente <strong>de</strong>finidas (Monteiro et al., 2006).<br />

El aspecto técnico-operativo incluye la creación d<strong>el</strong> sector específico y la valorización<br />

d<strong>el</strong> personal responsable, pero también se <strong>de</strong>finen <strong>los</strong> programas <strong>de</strong> capacitación y se<br />

<strong>de</strong>termina la tecnología a<strong>de</strong>cuada, la dimensión <strong>de</strong> la maquinaria y la mano <strong>de</strong> obra<br />

(Monteiro et al., 2006).<br />

25


Para ciuda<strong>de</strong>s pequeñas o pueb<strong>los</strong> rurales se pue<strong>de</strong> resumir <strong>los</strong> aspectos como se<br />

muestra en la Tabla 4:<br />

Tabla 4: Aspectos generales <strong>para</strong> una gestión integrada en pueb<strong>los</strong> rurales<br />

Aspecto<br />

Social<br />

Ambiental<br />

Económico<br />

Institucional<br />

Técnico<br />

Descripción<br />

- Fomentar <strong>los</strong> hábitos positivos <strong>de</strong> la población<br />

- Desalentar <strong>los</strong> hábitos negativos <strong>de</strong> la población<br />

- Promover la organización <strong>de</strong> la comunidad<br />

- Evitar impactos ambientales negativos en <strong>el</strong> su<strong>el</strong>o,<br />

agua y aire<br />

- Costo <strong>de</strong> implementación, operación, mantenimiento y<br />

administración al alcance <strong>de</strong> la población<br />

- Administración y gestión d<strong>el</strong> servicio simple y<br />

dinámico<br />

- Fácil implementación<br />

- Operación y mantenimiento sencillo<br />

- Uso <strong>de</strong> recursos humanos y materiales <strong>de</strong> la zona<br />

(Fuente: CEPIS, 1997)<br />

2.4.2.4. Agentes participativos en <strong>el</strong> GIRS<br />

La gestión integrada no solo <strong>de</strong>pen<strong>de</strong> <strong>de</strong> las municipalida<strong>de</strong>s sino, según Monteiro et al.<br />

(2006), también <strong>de</strong> otros agentes que participan, entre <strong>los</strong> cuales se pue<strong>de</strong> encontrar:<br />

La población, en la etapa <strong>de</strong> prerrecogida<br />

Los gran<strong>de</strong>s generadores, responsable <strong>de</strong> sus propios <strong>de</strong>sechos<br />

Los segregadores, se<strong>para</strong>n <strong>los</strong> materiales reciclables <strong>de</strong>sechados por la población<br />

El municipio, que a través <strong>de</strong> agentes, instituciones y empresas contratadas,<br />

ejecutan la gestión integrada <strong>de</strong> todo <strong>el</strong> sistema.<br />

26


2.4.3. Los Problemas <strong>de</strong> la Gestión<br />

En la sociedad actual, <strong>los</strong> problemas que producen tanto la generación como la gestión<br />

son muy complejos, por la cantidad y la diversidad en <strong>los</strong> residuos que pue<strong>de</strong>n variar<br />

tanto en cantidad como en composición con <strong>el</strong> tiempo (Colomer y Gallardo, 2007).<br />

Pero también, <strong>el</strong> tratamiento a<strong>de</strong>cuado <strong>de</strong> <strong>los</strong> residuos sólidos implica tecnologías caras<br />

que muchas poblaciones pequeñas con economía limitada no pue<strong>de</strong>n financiar e<br />

imposibilitan una gestión a<strong>de</strong>cuada. Esta gestión ina<strong>de</strong>cuada tiene como consecuencia<br />

verte<strong>de</strong>ros incontrolados y contaminación <strong>de</strong> aguas, aire y su<strong>el</strong>o (Colomer y Gallardo,<br />

2007).<br />

2.5. Reducción, Reutilización y Reciclaje<br />

La preocupación sobre la contaminación por residuos sólidos como también la escasez<br />

<strong>de</strong> sitios a<strong>de</strong>cuados <strong>para</strong> la disposición final, han creado una práctica que se conoce<br />

como 3 R: reducir, reutilizar y reciclar. El concepto <strong>de</strong> 3R es una parte importantes en la<br />

gestión integrada y en la actualidad también se habla <strong>de</strong> 4R que incorpora la <strong>de</strong><br />

recuperar o revalorizar (Monteiro et al., 2006).<br />

2.5.1. Reducción<br />

La reducción o minimización es una medida preventiva y busca reducir o <strong>el</strong>iminar <strong>los</strong><br />

residuos sólidos en <strong>el</strong> origen, especialmente materiales como envases y recipientes<br />

<strong>de</strong>sechables (Colomer y Gallardo, 2007)<br />

El asunto más problemático <strong>para</strong> lograr la reducción es <strong>el</strong> consumo. Se <strong>de</strong>be tratar <strong>de</strong><br />

minimizar <strong>los</strong> residuos mediante cambios <strong>de</strong> hábitos d<strong>el</strong> consumidor, <strong>para</strong> que se<br />

<strong>de</strong>sarrolle la preferencia a productos con mayor durabilidad y con menos envases.<br />

Como consecuencia se forma una presión a <strong>los</strong> productores a utilizar menor cantidad <strong>de</strong><br />

embalaje posible (Colomer y Gallardo, 2007; Lara, 2008; Monteiro et al., 2006).<br />

27


2.5.2. Reutilización<br />

Con <strong>el</strong> sistema <strong>de</strong> reutilización se logra obtener productos que son vu<strong>el</strong>tos a utilizar <strong>para</strong><br />

<strong>el</strong> mismo fin <strong>para</strong> <strong>el</strong> que fueron creados y don<strong>de</strong> no se cambia su forma o naturaleza<br />

original. Los materiales más comunes <strong>para</strong> la recuperación son aluminio, pap<strong>el</strong>,<br />

plásticos, vidrios, metales y residuos <strong>de</strong> jardín y construcción (Colomer y Gallardo,<br />

2007; Monteiro et al., 2006; Seoánez, 2000).<br />

La reutilización pue<strong>de</strong> ser un proceso más complicado que la reducción, porque implica<br />

a<strong>de</strong>más <strong>de</strong> conciencia, la creatividad <strong>para</strong> encontrar un rediseño o a<strong>de</strong>cuación <strong>de</strong> <strong>los</strong><br />

objetos y <strong>de</strong> sus empaques. Es <strong>el</strong> proceso don<strong>de</strong> las personas, quizás, requieren mayor<br />

información y capacitación (Lara, 2008).<br />

2.5.3. Reciclaje<br />

En <strong>el</strong> reciclaje se trata d<strong>el</strong> aprovechamiento <strong>de</strong> <strong>los</strong> residuos obteniendo <strong>de</strong> <strong>el</strong><strong>los</strong> materias<br />

primas que pue<strong>de</strong>n ser reincorporados <strong>de</strong> forma directa o indirecta a un ciclo <strong>de</strong><br />

producción o consumo. Se conoce <strong>el</strong> reciclaje <strong>de</strong> vidrio, pap<strong>el</strong>, plástico y metales que<br />

<strong>de</strong>ben ser se<strong>para</strong>dos en <strong>el</strong> origen, en la estación <strong>de</strong> transferencia o en <strong>el</strong> <strong>de</strong>stino final<br />

(Colomer y Gallardo, 2007; Monteiro et al, 2006; Seoánez, 2000).<br />

Los objetivos d<strong>el</strong> reciclaje son la conservación o ahorro <strong>de</strong> recursos naturales y <strong>de</strong><br />

energía, la disminución d<strong>el</strong> volumen <strong>de</strong> residuos a <strong>el</strong>iminar y la protección d<strong>el</strong> medio<br />

ambiente (Colomer y Gallardo, 2007)<br />

28


Para <strong>el</strong> reciclaje, <strong>los</strong> materiales <strong>de</strong>ben tener ciertas características, que no todos las<br />

tienen. En la Tabla 5 se muestra <strong>los</strong> diferentes materiales reciclables y no reciclables:<br />

Tabla 5: Materiales reciclables y no reciclables<br />

Características Reciclable No reciclable<br />

- 100% reciclable<br />

- Bot<strong>el</strong>las <strong>de</strong> vidrio no<br />

- Cerámica<br />

- Calidad d<strong>el</strong> vidrio<br />

retornables<br />

- Cristal<br />

Vidrio<br />

reciclable es casi perfecta<br />

- Sencillo <strong>de</strong> i<strong>de</strong>ntificar,<br />

- Cervezas no retornables<br />

- Envases <strong>de</strong><br />

- Arcilla<br />

- Espejos y Vidrios planos<br />

se<strong>para</strong>r y <strong>de</strong> clasificar<br />

- Debe se<strong>para</strong>rse por colores<br />

medicamentos,<br />

alimentos y perfumes<br />

- Bombil<strong>los</strong><br />

- Ampollas<br />

- 80% reciclable<br />

- Pap<strong>el</strong> bond impreso o no<br />

- Pap<strong>el</strong> carbón<br />

- Calidad d<strong>el</strong> pap<strong>el</strong><br />

- Cartón ondulado<br />

- Pap<strong>el</strong> húmedo o sucio<br />

Pap<strong>el</strong> y<br />

reciclable es casi perfecta<br />

- Pap<strong>el</strong> impreso en laser<br />

- Pap<strong>el</strong> c<strong>el</strong>ofán<br />

Cartón<br />

- Pue<strong>de</strong> reciclarse hasta 6<br />

- Revistas<br />

- Pap<strong>el</strong> <strong>de</strong> aseo personal<br />

veces<br />

- Folletos<br />

- Pap<strong>el</strong> o Cartón<br />

- Periódicos<br />

plastificado<br />

- No bio<strong>de</strong>gradable<br />

- Todo envase plástico <strong>de</strong><br />

- Otros envases como<br />

- Plástico<br />

- Po<strong>de</strong>r calorífico muy<br />

bebida, jugos, agua<br />

aqu<strong>el</strong><strong>los</strong> <strong>de</strong> leche, yogurt,<br />

<strong>el</strong>evado<br />

mineral<br />

margarina y aceite<br />

- Metales<br />

- Materia<br />

orgánica<br />

- Completamente reciclable - Acero carbono - Aleaciones con<br />

- Pue<strong>de</strong> reciclarse ilimitado - Fierro fundido<br />

manganeso y cromoníqu<strong>el</strong><br />

número <strong>de</strong> veces sin - Latas ferrosas<br />

per<strong>de</strong>r calidad<br />

- Aluminio (Lata <strong>de</strong><br />

cerveza y refrescos)<br />

- Acero inoxidable<br />

- 100% bio<strong>de</strong>gradable - <strong>Residuos</strong> <strong>de</strong> jardín<br />

- Para pre<strong>para</strong>r compost - <strong>Residuos</strong> <strong>de</strong> comida<br />

(Fuente: Colomer y Gallardo, 2007; Wehenpohl et al, 1999)<br />

29


El grado <strong>de</strong> participación ciudadana en <strong>el</strong> reciclaje según Colomer y Gallardo (2007)<br />

<strong>de</strong>pen<strong>de</strong> <strong>de</strong> varios factores como:<br />

Económico. Los incentivos económicos aumentan <strong>el</strong> grado <strong>de</strong> participación<br />

Tamaño <strong>de</strong> la vivienda. Más gran<strong>de</strong> la vivienda menor la participación.<br />

Frecuencia en la recogida. Menor frecuente <strong>de</strong> recogida, menor la participación<br />

Numero <strong>de</strong> fracciones. Más compleja la composición <strong>de</strong> la basura, menor la<br />

participación<br />

Distancia al lugar <strong>de</strong> <strong>de</strong>pósito. Más lejos <strong>el</strong> lugar <strong>de</strong> <strong>de</strong>posición, menor la<br />

participación<br />

Obligatoriedad <strong>de</strong> la recogida s<strong>el</strong>ectiva. Mayor obligación, mayor <strong>el</strong> grado <strong>de</strong><br />

participación<br />

Porcentaje en <strong>los</strong> <strong>Residuos</strong> sólidos d<strong>el</strong> material a se<strong>para</strong>r. Mayor <strong>el</strong> porcentaje<br />

<strong>de</strong> un material en <strong>los</strong> residuos, mayor la participación.<br />

2.6. Compostaje<br />

A niv<strong>el</strong> general en <strong>el</strong> Ecuador, en cada bolsa <strong>de</strong> basura, alre<strong>de</strong>dor d<strong>el</strong> 70% son residuos<br />

orgánicos que pue<strong>de</strong> utilizarse directamente como fertilizante natural <strong>de</strong> <strong>los</strong> cultivos o<br />

con un proceso convertirse en compost (Colomer y Gallardo, 2007; OPS, 2002)<br />

El compostaje consiste en la transformación <strong>de</strong> la fracción orgánica <strong>de</strong> <strong>los</strong> residuos<br />

domésticos a un material húmico estable, conocido como compost, mediante una<br />

fermentación aeróbica o anaeróbica. El compostaje aeróbico es más común y preferido<br />

que <strong>el</strong> anaeróbico, <strong>de</strong>bido que <strong>el</strong> compostaje anaeróbico genera olores y no existe una<br />

<strong>el</strong>iminación total <strong>de</strong> <strong>los</strong> microorganismos patógenos por su baja temperatura (CEPIS,<br />

1997; Seoánez, 2000).<br />

El compost es similar al humus, un producto orgánico estable y homogéneo, que varía<br />

en su composición en función <strong>de</strong> <strong>los</strong> residuos utilizados (De la Morena et al., 2003).<br />

30


2.6.1. Fases d<strong>el</strong> Compostaje<br />

2.6.1.1. Pre<strong>para</strong>ción previa<br />

Primero se <strong>el</strong>imina la mayor parte <strong>de</strong> impurezas inertes mediante la tamización o<br />

manualmente, <strong>para</strong> <strong>de</strong>spués mezclar y homogenizar la fracción orgánica (De la Morena<br />

et al., 2003).<br />

2.6.1.2. Proceso <strong>de</strong> Fermentación<br />

En esta fase están implicadas las poblaciones bacterianas presentes en <strong>el</strong> material<br />

orgánico homogenizado. Es un proceso dinámico que se divi<strong>de</strong> en cuatro periodos en<br />

función <strong>de</strong> la temperatura (De la Morena et al., 2003).<br />

El primero es <strong>el</strong> mesofílico, don<strong>de</strong> empieza la fermentación aeróbica. Por su baja<br />

temperatura predominan las bacterias y <strong>los</strong> hongos mesófi<strong>los</strong>. La duración es variable y<br />

<strong>de</strong>pen<strong>de</strong> <strong>de</strong> varios factores (Colomer y Gallardo, 2007; De la Morena et al., 2003).<br />

En <strong>el</strong> periodo termofílico entran en acción <strong>los</strong> hongos y bacterias termófi<strong>los</strong> y la<br />

temperatura alcanza hasta 75º C. Las grasas se transforman y la c<strong>el</strong>u<strong>los</strong>a y lignina son<br />

atacadas superficialmente. En estas altas temperatura solo pue<strong>de</strong>n sobrevivir las<br />

microorganismos termófi<strong>los</strong> (De la Morena et al., 2003).<br />

El periodo <strong>de</strong> enfriamiento significa <strong>el</strong> agotamiento <strong>de</strong> la materia orgánica capaz <strong>de</strong><br />

liberar carbono y suce<strong>de</strong> una reducción en la reproducción y actividad <strong>de</strong> <strong>los</strong><br />

microorganismos termófi<strong>los</strong> que poco a poco <strong>de</strong>saparecen con <strong>el</strong> <strong>de</strong>scenso <strong>de</strong> la<br />

temperatura. Por otra parta aparecen otras especies <strong>de</strong> hongos (De la Morena et al.,<br />

2003).<br />

El último periodo es <strong>el</strong> <strong>de</strong> la maduración, don<strong>de</strong> se requiere temperatura ambiental <strong>para</strong><br />

que se produzcan reacciones secundarias <strong>de</strong> con<strong>de</strong>nsación y polimeración d<strong>el</strong> humus<br />

(De la Morena et al., 2003).<br />

31


2.6.2. Parámetros que influyen en <strong>el</strong> Compostaje<br />

2.6.2.1. pH<br />

Los bacterias toleran un rango amplio <strong>de</strong> pH, sin embargo <strong>el</strong> margen <strong>de</strong> pH apropiado es<br />

<strong>de</strong> 6 – 7.5. Los hongos sin embargo toleran un rango <strong>de</strong> 5 – 8. Durante <strong>el</strong> compostaje <strong>el</strong><br />

pH varia naturalmente (Colomer y Gallardo, 2007; De la Morena et al., 2003).<br />

2.6.2.2. Humedad<br />

La humedad inicial <strong>de</strong>be ser <strong>de</strong> 50%, pero en la mayoría <strong>de</strong> <strong>los</strong> residuos orgánicos<br />

sobrepasa este porcentaje. Para per<strong>de</strong>r humedad se pue<strong>de</strong> exten<strong>de</strong>r <strong>el</strong> material <strong>para</strong> que<br />

se produzca la evaporación natural o mezclarlo con material seco (Colomer y Gallardo,<br />

2007).<br />

2.6.2.3. R<strong>el</strong>ación Carbono-Nitrógeno (C/N)<br />

La R<strong>el</strong>ación C/N <strong>de</strong>pen<strong>de</strong> <strong>de</strong> las características d<strong>el</strong> material orgánico y <strong>de</strong>be tener<br />

inicialmente una r<strong>el</strong>ación <strong>de</strong> aproximadamente 20 a 30. Si la r<strong>el</strong>ación es muy alta, la<br />

actividad biológica disminuye y si es muy baja, <strong>el</strong> proceso <strong>de</strong> compostaje no se da<br />

(CEPIS, 1997; Colomer y Gallardo, 2007)<br />

32


En la Tabla 6 se presenta algunos compuestos orgánicos presentes en <strong>los</strong> residuos<br />

sólidos y sus r<strong>el</strong>aciones C/N:<br />

Tabla 6: R<strong>el</strong>ación C/N <strong>de</strong> algunos compuestos orgánicos<br />

R<strong>el</strong>ación C/N<br />

Alta<br />

Baja<br />

- Cáscara <strong>de</strong> papa<br />

- Cáscara <strong>de</strong> plátano<br />

- Hojas secas <strong>de</strong> arboles<br />

- Restos <strong>de</strong> caña <strong>de</strong> azúcar<br />

- Pap<strong>el</strong><br />

- Paja<br />

- <strong>Residuos</strong> <strong>de</strong> algodón<br />

- Fibras <strong>de</strong> coco<br />

- Cáscara <strong>de</strong> maní<br />

- Plantas frescas<br />

- Vísceras <strong>de</strong> pescado<br />

- Sangre <strong>de</strong>shidratada<br />

- Vísceras <strong>de</strong> pollo<br />

- <strong>Residuos</strong> <strong>de</strong> productos<br />

lácteos<br />

- <strong>Residuos</strong> <strong>de</strong> cerveza<br />

- Vísceras <strong>de</strong> res<br />

- Alga marina<br />

(Fuente: CEPIS, 1997)<br />

La tabla pue<strong>de</strong> ayudar <strong>para</strong> lograr una mezcla a<strong>de</strong>cuada <strong>de</strong> compuestos <strong>de</strong> alta y baja<br />

r<strong>el</strong>ación C/N (CEPIS, 1997).<br />

2.6.2.4. Aireación<br />

Este parámetro importante tiene como objetivo favorecer <strong>el</strong> <strong>de</strong>sarrollo <strong>de</strong> las bacterias<br />

aerobias e impedir la respiración anaeróbica. Se pue<strong>de</strong> lograr la aeración óptima<br />

mediante volteo o chimeneas pequeñas (CEPIS, 1997; Colomer y Gallardo, 2007).<br />

33


2.6.3. Compostaje en pilas<br />

Aunque existen diversos sistemas <strong>de</strong> compostaje, todos tienen <strong>el</strong> mismo objetivo,<br />

obtener un buen compost. Los sistemas <strong>de</strong> compostaje se pue<strong>de</strong> realizar al aire libre o en<br />

digestores, que implican mayor costo (De la Morena et al., 2003; Monteiro et al., 2006).<br />

Es un sistema al aire libre, don<strong>de</strong> <strong>de</strong>spués <strong>de</strong> la fragmentación <strong>de</strong> <strong>los</strong> residuos se arman<br />

pilas, que <strong>de</strong>ben ser volteadas <strong>para</strong> una mejor aireación. En este sistema, la<br />

transformación <strong>de</strong> residuos hasta compost dura alre<strong>de</strong>dor <strong>de</strong> tres meses (CEPIS, 1997)<br />

El patio <strong>de</strong> las pilas <strong>de</strong>be ser plano y compacto con una ligera pendiente <strong>para</strong> que<br />

escurran las aguas pluviales y <strong>los</strong> lixiviados. Si existe una sobresaturación <strong>de</strong> humedad<br />

en la pila se forma un charco alre<strong>de</strong>dor <strong>de</strong> <strong>el</strong>la (CEPIS, 1997).<br />

Las pilas <strong>de</strong> forma piramidal o cónica con bases <strong>de</strong> hasta 3 m <strong>de</strong> lado o 2 m <strong>de</strong> diámetro<br />

<strong>de</strong>ben tener una altura <strong>de</strong> 1.5m. La pila se construye en capas que tienen una altura <strong>de</strong><br />

20 a 30cm a las que se rocía un poco <strong>de</strong> cal y agua <strong>para</strong> mantener la humedad uniforme<br />

(CEPIS, 1997).<br />

Figura 4: Diseño típico <strong>de</strong> una pila<br />

(Fuente: CEPIS, 1997)<br />

En este sistema, la transformación <strong>de</strong> residuos hasta compost dura alre<strong>de</strong>dor <strong>de</strong> tres<br />

meses. Cada pila requiere aireación y homogenización durante este tiempo, es <strong>de</strong>cir<br />

aproximadamente tres volteos (CEPIS, 1997).<br />

34


3. METODOLOGÍA<br />

35


El presente trabajo se <strong>de</strong>sarrolló ejecutando <strong>los</strong> siguientes pasos:<br />

Recolección <strong>de</strong> información<br />

Desarrollo <strong>de</strong> encuestas<br />

Muestreo<br />

Determinación <strong>de</strong> la producción <strong>de</strong> residuos per cápita<br />

Determinación <strong>de</strong> la <strong>de</strong>nsidad <strong>de</strong> <strong>los</strong> residuos sólidos<br />

Determinación <strong>de</strong> la composición física <strong>de</strong> <strong>los</strong> residuos sólidos<br />

3.1. Recolección <strong>de</strong> Datos<br />

3.1.1. Generalida<strong>de</strong>s sobre <strong>el</strong> Área <strong>de</strong> Estudios<br />

Se buscó información sobre las características d<strong>el</strong> recinto que incluyen la<br />

infraestructura, vías <strong>de</strong> comunicación, uso <strong>de</strong> terreno, aspectos socio-económicos,<br />

infraestructura <strong>para</strong> agua y situación <strong>de</strong> manejo <strong>de</strong> residuos. Se realizó un croquis <strong>de</strong> la<br />

zona con la ubicación <strong>de</strong> viviendas, empresas, la escu<strong>el</strong>a y otros <strong>el</strong>ementos <strong>de</strong> interés<br />

(Abubacar et al., 2008).<br />

Se solicitó una reunión con <strong>el</strong> presi<strong>de</strong>nte d<strong>el</strong> recinto Chiriboga <strong>para</strong> obtener información<br />

general d<strong>el</strong> lugar, <strong>el</strong> manejo actual <strong>de</strong> residuos domésticos y <strong>para</strong> i<strong>de</strong>ntificar <strong>los</strong><br />

problemas existentes en la comunidad.<br />

3.1.2. Encuesta<br />

Se realizó una encuesta que tenía como fin obtener una <strong>de</strong>scripción básica <strong>de</strong> las<br />

familias <strong>de</strong> Chiriboga, <strong>el</strong> manejo actual <strong>de</strong> <strong>los</strong> residuos sólidos, <strong>el</strong> grado <strong>de</strong><br />

conocimiento sobre <strong>el</strong> tema <strong>de</strong> manejo <strong>de</strong> <strong>de</strong>sechos y la colaboración por parte <strong>de</strong> la<br />

población si se aplicaría un manejo <strong>de</strong> residuos sólidos (Abubacar et al., 2008; Durán y<br />

Vílchez, 2009).<br />

La encuesta fue completamente anónima y las familias fueron escogidas al azar. Las 17<br />

preguntas <strong>de</strong> la encuesta estaban divididas en cuatro partes. La primera sobre datos<br />

generales <strong>de</strong> la familia, la segunda sobre <strong>el</strong> manejo actual <strong>de</strong> <strong>los</strong> residuos, la tercera<br />

sobre grado <strong>de</strong> conocimiento con respecto al manejo <strong>de</strong> residuos y la cuarta sobre la<br />

36


colaboración <strong>de</strong> la familia <strong>de</strong>ntro <strong>de</strong> un futuro plan <strong>de</strong> manejo <strong>de</strong> residuos. La primera<br />

parte contenía 5 preguntas, la segunda, seis, la tercera tres y la cuarta tres preguntas<br />

(Ver formulario <strong>de</strong> encuesta, en <strong>el</strong> Anexo 1)<br />

Se aplicó las encuestas a aproximadamente <strong>el</strong> 10% <strong>de</strong> la población. Al final se realizó la<br />

tabulación y <strong>el</strong> análisis <strong>de</strong> las mismas.<br />

3.2. Toma <strong>de</strong> Muestras<br />

Se <strong>el</strong>igió nueve familias <strong>de</strong> forma aleatoria cuya colaboración se solicitó. A estas<br />

familias se repartió bolsas plásticas <strong>para</strong> la conservación <strong>de</strong> <strong>de</strong>sechos <strong>generados</strong> durante<br />

3 días. A<strong>de</strong>más, se pidió a la Escu<strong>el</strong>a <strong>de</strong> Chiriboga su participación. Se explicó <strong>el</strong><br />

procedimiento a la persona que habitualmente en cada familia se ocupa <strong>de</strong> <strong>los</strong> residuos<br />

Se realizaron visitas dos veces a la semana a estas familias, <strong>para</strong> la recolección <strong>de</strong> las<br />

bolsas durante un mes (8 visitas) con fin <strong>de</strong> <strong>de</strong>terminar la cantidad y <strong>el</strong> tipo <strong>de</strong> <strong>de</strong>sechos<br />

<strong>generados</strong>. Las bolsas fueron marcadas con <strong>el</strong> número <strong>de</strong> i<strong>de</strong>ntificación <strong>de</strong> la casa,<br />

previamente establecido, y llevadas a un sitio específico <strong>para</strong> <strong>el</strong> proceso <strong>de</strong><br />

<strong>de</strong>terminación y cuantificación <strong>de</strong> <strong>los</strong> mismos.<br />

3.3. Producción per cápita<br />

El objetivo <strong>de</strong> la <strong>de</strong>terminación <strong>de</strong> la producción per cápita, es la estimación <strong>de</strong> la<br />

producción total <strong>de</strong> residuos sólidos en <strong>de</strong>terminada zona (Durán y Vílchez, 2009).<br />

Primero se pesó cada bolsa, empleando dos balanzas, una <strong>de</strong> 5kg y otra <strong>de</strong> 20kg. Se<br />

anotó <strong>los</strong> datos en la tabla respectiva. Una vez que se tenía <strong>los</strong> pesos totales <strong>de</strong> las 8<br />

visitas, se hizo un promedio <strong>para</strong> calcular la producción per cápita <strong>de</strong> <strong>los</strong> residuos<br />

sólidos.<br />

37


Para facilitar <strong>el</strong> análisis se <strong>de</strong>terminó, a partir <strong>de</strong> la producción per cápita, la producción<br />

total <strong>de</strong> la comunidad por día y por año.<br />

3.4. Densidad<br />

La <strong>de</strong>nsidad, la cantidad <strong>de</strong> masa que ocupa un <strong>de</strong>terminado volumen <strong>de</strong> residuos,<br />

ayuda <strong>para</strong> encontrar <strong>el</strong> recipiente o conten<strong>de</strong>dor a<strong>de</strong>cuado y la frecuencia <strong>de</strong> variado<br />

d<strong>el</strong> mismo. También es útil <strong>para</strong> <strong>de</strong>terminar la capacidad <strong>de</strong> <strong>los</strong> vehícu<strong>los</strong> <strong>de</strong> recolección<br />

y <strong>para</strong> diseñar un r<strong>el</strong>leno sanitario (Guerra, 2008).<br />

Se siguió <strong>el</strong> siguiente procedimiento <strong>para</strong> la estimación <strong>de</strong> la <strong>de</strong>nsidad según CEPIS<br />

(1997):<br />

Pesar <strong>el</strong> recipiente cilíndrico vacio y estimar <strong>el</strong> volumen <strong>de</strong> éste<br />

Vaciar <strong>el</strong> contenido <strong>de</strong> las bolsas en <strong>el</strong> recipiente<br />

Dejar caer <strong>el</strong> recipiente unas 3 veces <strong>de</strong> una altura <strong>de</strong> 10 cm <strong>para</strong> llenar <strong>los</strong><br />

espacios vacios<br />

Medir la altura hasta don<strong>de</strong> se llenó <strong>el</strong> recipiente con basura, <strong>para</strong> po<strong>de</strong>r calcular<br />

<strong>el</strong> volumen que ocupan <strong>los</strong> residuos sólidos en <strong>el</strong> recipiente.<br />

Pesar <strong>el</strong> recipiente cilíndrico con <strong>los</strong> residuos <strong>para</strong> calcular <strong>el</strong> peso <strong>de</strong> <strong>los</strong><br />

residuos sólidos.<br />

3.5. Composición física <strong>de</strong> <strong>los</strong> <strong>Residuos</strong> sólidos<br />

La composición física es importante <strong>para</strong> analizar las posibilida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> reciclaje y se<br />

expresa en porcentaje <strong>de</strong> cada componente en r<strong>el</strong>ación con <strong>el</strong> peso total (De la Morena<br />

et al., 2003; Guerra, 2008).<br />

38


Se trabajó con <strong>el</strong> siguiente procedimiento según Guerra (2008):<br />

Clasificar <strong>el</strong> contenido <strong>de</strong> cada bolsa en Pap<strong>el</strong>, Cartón, Trapos, Ma<strong>de</strong>ra y follaje,<br />

Restos <strong>de</strong> alimentos, Plásticos, Bot<strong>el</strong>las <strong>de</strong> Plástico, Caucho y Cuero, Metales,<br />

Vidrio, Su<strong>el</strong>os y Otros<br />

Pesar cada componente<br />

Anotar en la Tabla correspondiente<br />

Calcular la producción per cápita, la producción <strong>de</strong> la comunidad y <strong>el</strong> porcentaje<br />

<strong>de</strong> cada componente.<br />

39


4. DATOS Y CÁLCULO<br />

40


4.1. Datos y Cálcu<strong>los</strong> d<strong>el</strong> Peso total y <strong>de</strong> la Composición por cada Visita<br />

Tabla 7: Peso total y Composición d<strong>el</strong> 13/02/2010<br />

Fecha: 13/02/2010<br />

Pap<strong>el</strong><br />

(kg)<br />

Cartón<br />

(kg)<br />

Trapo<br />

(kg)<br />

Ma<strong>de</strong>ra y<br />

follaje<br />

(kg)<br />

Materia<br />

orgánica<br />

(kg)<br />

Plástico<br />

(kg)<br />

Bot<strong>el</strong>la <strong>de</strong><br />

Plástico<br />

(kg)<br />

Caucho y<br />

Cuero<br />

(kg)<br />

1 0,10 0,25 0,05 3,90 1,10 0,25 0,30 5,95<br />

2 0,05 0,05 0,50 0,30 0,80 0,08 0,20 1,98<br />

3 0,20 0,10 1,00 0,10 0,50 0,35 8,00 10,25<br />

4 0,04 0,10 0,05 0,19<br />

5 1,90 0,10 0,40 2,40<br />

6 0,05 0,20 0,05 0,30<br />

7 0,40 1,30 0,30 2,50 4,50<br />

8 0,13 0,70 0,35 0,35 1,50 3,03<br />

9<br />

Total kg<br />

Muestra<br />

Total kg /<br />

día<br />

Total kg/<br />

día x<br />

persona<br />

Escu<strong>el</strong>a (kg)<br />

kg/día<br />

0,35 0,97 0,10 1,90 5,40 3,90 2,15 1,33 12,00 0,50 28,60<br />

0,12 0,32 0,03 0,63 1,80 1,30 0,72 0,44 4,00 0,17 9,53<br />

0,005 0,013 0,001 0,026 0,075 0,054 0,030 0,018 0,167 0,007 0,397<br />

Metal<br />

(kg)<br />

Vidrio<br />

(kg)<br />

Su<strong>el</strong>o<br />

(kg)<br />

Otro<br />

(kg)<br />

TOTAL<br />

(kg)<br />

41


Tabla 8: Peso total y Composición d<strong>el</strong> 16/02/2010<br />

Fecha: 16/02/2010<br />

Pap<strong>el</strong><br />

(kg)<br />

Cartón<br />

(kg)<br />

Trapo<br />

(kg)<br />

Ma<strong>de</strong>ra y<br />

follaje<br />

(kg)<br />

Materia<br />

orgánica<br />

(kg)<br />

Plástico<br />

(kg)<br />

Bot<strong>el</strong>la <strong>de</strong><br />

Plástico<br />

(kg)<br />

Caucho y<br />

Cuero<br />

(kg)<br />

1 0,05 0,25 0,05 1,80 0,05 2,20<br />

2<br />

3 0,03 0,02 0,15 1,00 0,20 1,40<br />

4 1,50 0,35 0,10 0,10 0,05 2,10<br />

5<br />

6 0,05 0,05 0,05 0,15<br />

7<br />

8 0,10 1,70 0,40 0,20 2,40<br />

9 0,10 6,10 0,80 7,00<br />

Metal<br />

(kg)<br />

Vidrio<br />

(kg)<br />

Su<strong>el</strong>o<br />

(kg)<br />

Otro<br />

(kg)<br />

TOTAL<br />

(kg)<br />

Total kg<br />

Muestra<br />

Total kg /<br />

día<br />

Total kg/<br />

día x<br />

persona<br />

0,23 0,37 0,05 9,60 3,95 0,70 0,10 0,25 15,25<br />

0,08 0,12 0,02 3,20 1,32 0,23 0,03 0,08 5,08<br />

0,003 0,005 0,001 0,133 0,055 0,010 0,001 0,003 0,212<br />

Escu<strong>el</strong>a (kg) 0,30 0,35 0,10 1,30 2,05<br />

kg/día 0,10 0,12 0,03 0,43 0,68<br />

42


Tabla 9: Peso total y Composición d<strong>el</strong> 20/02/2010<br />

Fecha: 20/02/2010<br />

1<br />

2<br />

3<br />

Pap<strong>el</strong><br />

(kg)<br />

Cartón<br />

(kg)<br />

Trapo<br />

(kg)<br />

Ma<strong>de</strong>ra y<br />

follaje<br />

(kg)<br />

Materia<br />

orgánica<br />

(kg)<br />

Plástico<br />

(kg)<br />

Bot<strong>el</strong>la <strong>de</strong><br />

Plástico<br />

(kg)<br />

Caucho y<br />

Cuero<br />

(kg)<br />

4 0,10 0,25 0,80 0,10 1,25<br />

5 7,30 7,30<br />

6 0,50 0,60 1,10<br />

7<br />

8 0,15 0,05 1,00 0,40 0,25 1,85<br />

9 0,70 0,10 4,30 0,30 0,15 5,55<br />

Total kg<br />

Muestra<br />

1,30 0,40 0,15 11,60 2,70 0,50 0,15 0,25 17,05<br />

Metal<br />

(kg)<br />

Vidrio<br />

(kg)<br />

Su<strong>el</strong>o<br />

(kg)<br />

Otro<br />

(kg)<br />

TOTAL<br />

(kg)<br />

Total kg /<br />

día<br />

Total kg/<br />

día x<br />

persona<br />

0,43 0,13 0,05 3,87 0,90 0,17 0,05 0,08 5,68<br />

0,018 0,006 0,002 0,161 0,038 0,007 0,002 0,003 0,237<br />

Escu<strong>el</strong>a (kg)<br />

kg/día<br />

43


Tabla 10: Peso total y Composición d<strong>el</strong> 23/02/2010<br />

Fecha: 23/02/2010<br />

Pap<strong>el</strong><br />

(kg)<br />

Cartón<br />

(kg)<br />

Trapo<br />

(kg)<br />

Ma<strong>de</strong>ra y<br />

follaje<br />

(kg)<br />

Materia<br />

orgánica<br />

(kg)<br />

Plástico<br />

(kg)<br />

Bot<strong>el</strong>la <strong>de</strong><br />

Plástico<br />

(kg)<br />

Caucho y<br />

Cuero<br />

(kg)<br />

1 0,15 2,30 0,50 0,20 0,25 3,40<br />

2 0,10 0,20 1,10 0,25 0,30 1,95<br />

3 0,10 0,30 0,40 0,35 0,10 1,25<br />

4<br />

5<br />

6 0,05 0,10 0,10 0,25<br />

7<br />

8 0,10 0,90 0,30 0,20 0,10 1,60<br />

9<br />

Metal<br />

(kg)<br />

Vidrio<br />

(kg)<br />

Su<strong>el</strong>o<br />

(kg)<br />

Otro<br />

(kg)<br />

TOTAL<br />

(kg)<br />

Total kg<br />

Muestra<br />

Total kg /<br />

día<br />

Total kg/<br />

día x<br />

persona<br />

0,50 0,50 2,70 2,95 0,95 0,20 0,65 8,45<br />

0,17 0,17 0,90 0,98 0,32 0,07 0,22 2,82<br />

0,007 0,007 0,038 0,041 0,013 0,003 0,009 0,117<br />

Escu<strong>el</strong>a (kg) 0,50 0,20 0,20 0,40 0,50 1,80<br />

kg/día 0,17 0,07 0,07 0,13 0,17 0,60<br />

44


Tabla 11: Peso total y Composición d<strong>el</strong> 27/02/2010<br />

Fecha: 27/02/2010<br />

Pap<strong>el</strong><br />

(kg)<br />

Cartón<br />

(kg)<br />

Trapo<br />

(kg)<br />

Ma<strong>de</strong>ra y<br />

follaje<br />

(kg)<br />

Materia<br />

orgánica<br />

(kg)<br />

Plástico<br />

(kg)<br />

Bot<strong>el</strong>la <strong>de</strong><br />

Plástico<br />

(kg)<br />

Caucho y<br />

Cuero<br />

(kg)<br />

1 1,50 1,00 0,10 0,10 2,70<br />

2 0,30 1,35 0,40 0,05 2,10<br />

3<br />

4 0,10 0,15 0,20 0,10 0,55<br />

5 0,80 0,15 0,05 1,00<br />

6<br />

7<br />

8 0,50 1,20 0,20 1,90<br />

9 0,25 3,10 1,40 0,20 0,15 5,10<br />

Metal<br />

(kg)<br />

Vidrio<br />

(kg)<br />

Su<strong>el</strong>o<br />

(kg)<br />

Otro<br />

(kg)<br />

TOTAL<br />

(kg)<br />

Total kg<br />

Muestra<br />

Total kg /<br />

día<br />

Total kg/<br />

día x<br />

persona<br />

0,35 0,95 4,60 5,95 1,15 0,35 13,35<br />

0,12 0,32 1,53 1,98 0,38 0,12 4,45<br />

0,005 0,013 0,064 0,083 0,016 0,005 0,185<br />

Escu<strong>el</strong>a (kg)<br />

kg/día<br />

45


Tabla 12: Peso total y Composición d<strong>el</strong> 06/03/2010<br />

Fecha: 06/03/2010<br />

1<br />

2<br />

Pap<strong>el</strong><br />

(kg)<br />

Cartón<br />

(kg)<br />

Trapo<br />

(kg)<br />

Ma<strong>de</strong>ra y<br />

follaje<br />

(kg)<br />

Materia<br />

orgánica<br />

(kg)<br />

Plástico<br />

(kg)<br />

Bot<strong>el</strong>la <strong>de</strong><br />

Plástico<br />

(kg)<br />

Caucho y<br />

Cuero<br />

(kg)<br />

3 0,30 2,00 0,10 1,10 0,30 2,50 6,30<br />

4 0,05 0,10 0,10 1,20 0,20 0,10 0,20 1,95<br />

5<br />

6 0,05 0,20 0,10 1,00 0,20 0,60 2,15<br />

7<br />

8 0,10 0,40 0,10 0,70 1,80 0,60 0,10 0,20 4,00<br />

9 0,10 0,15 7,10 0,50 0,20 8,05<br />

Total kg<br />

Muestra<br />

0,60 2,85 0,40 8,90 4,80 3,70 0,80 0,40 22,45<br />

Metal<br />

(kg)<br />

Vidrio<br />

(kg)<br />

Su<strong>el</strong>o<br />

(kg)<br />

Otro<br />

(kg)<br />

TOTAL<br />

(kg)<br />

Total kg /<br />

día<br />

Total kg/<br />

día x<br />

persona<br />

0,09 0,41 0,06 1,27 0,69 0,53 0,11 0,06 3,21<br />

0,004 0,017 0,002 0,053 0,029 0,022 0,005 0,002 0,13<br />

Escu<strong>el</strong>a (kg)<br />

kg/día<br />

46


Tabla 13: Peso total y Composición d<strong>el</strong> 09/03/2010<br />

Fecha: 09/03/2010<br />

Pap<strong>el</strong><br />

(kg)<br />

Cartón<br />

(kg)<br />

Trapo<br />

(kg)<br />

Ma<strong>de</strong>ra y<br />

follaje<br />

(kg)<br />

Materia<br />

orgánica<br />

(kg)<br />

Plástico<br />

(kg)<br />

Bot<strong>el</strong>la <strong>de</strong><br />

Plástico<br />

(kg)<br />

Caucho y<br />

Cuero<br />

(kg)<br />

Metal<br />

(kg)<br />

Vidrio<br />

(kg)<br />

Su<strong>el</strong>o<br />

(kg)<br />

Otro<br />

(kg)<br />

TOTAL<br />

(kg)<br />

1<br />

2<br />

3<br />

4<br />

5 0,10 0,70 0,05 0,85<br />

6 0,05 0,10 0,50 0,10 0,75<br />

7 0,10 0,20 0,90 0,30 0,30 1,80<br />

8 0,10 0,40 0,40 0,90<br />

9 0,10 0,40 0,10 0,50 0,30 1,40<br />

Total kg<br />

Muestra<br />

Total kg /<br />

día<br />

Total kg/<br />

día x<br />

persona<br />

0,20 0,85 0,10 0,10 3,00 1,15 0,30 5,70<br />

0,07 0,28 0,03 0,03 1,00 0,38 0,10 1,90<br />

0,003 0,012 0,001 0,001 0,042 0,016 0,004 0,079<br />

Escu<strong>el</strong>a (kg) 3,05 1,30 0,50 4,85<br />

kg/día 1,02 0,43 0,17 1,62<br />

47


Tabla 14: Peso total y Composición d<strong>el</strong> 13/03/2010<br />

Fecha: 13/03/2010<br />

Pap<strong>el</strong><br />

(kg)<br />

Cartón<br />

(kg)<br />

Trapo<br />

(kg)<br />

Ma<strong>de</strong>ra y<br />

follaje<br />

(kg)<br />

Materia<br />

orgánica<br />

(kg)<br />

Plástico<br />

(kg)<br />

Bot<strong>el</strong>la <strong>de</strong><br />

Plástico<br />

(kg)<br />

Caucho y<br />

Cuero<br />

(kg)<br />

1 0,20 0,50 4,10 0,50 0,30 0,20 5,80<br />

2<br />

3 0,20 0,50 1,10 0,40 0,10 2,30<br />

4 0,10 0,20 0,10 0,40<br />

5<br />

6<br />

7 0,20 1,00 0,50 0,50 2,20<br />

8 0,60 0,40 0,10 0,60 0,10 1,80<br />

Metal<br />

(kg)<br />

Vidrio<br />

(kg)<br />

Su<strong>el</strong>o<br />

(kg)<br />

Otro<br />

(kg)<br />

TOTAL<br />

(kg)<br />

Total kg<br />

Muestra<br />

Total kg /<br />

día<br />

Total kg/<br />

día x<br />

persona<br />

1,30 1,10 4,70 3,30 1,30 0,80 12,50<br />

0,43 0,37 1,57 1,10 0,43 0,27 4,17<br />

0,018 0,015 0,065 0,046 0,018 0,011 0,174<br />

Escu<strong>el</strong>a (kg) 1,10 0,90 0,20 0,10 2,30<br />

kg/día 0,367 0,300 0,067 0,033 0,767<br />

48


4.2. Cálculo <strong>de</strong> la Producción per Cápita<br />

Tabla 15: Producción per cápita d<strong>el</strong> recinto Chiriboga y <strong>de</strong> la escu<strong>el</strong>a<br />

Casa #<br />

# Habitantes<br />

PESO TOTAL (kg)<br />

13/02/10 16/02/10 20/02/10 23/02/10 27/02/10 06/03/10 09/03/10 13/03/10<br />

1 5 6,00 2,20 3,40 2,70 5,80<br />

2 5 1,90 1,90 2,10<br />

3 2 10,25 1,40 1,20 6,30 2,30<br />

4 3 0,20 2,10 1,25 0,55 1,90 0,40<br />

5 1 2,40 7,30 1,00 0,80<br />

6 1 0,30 0,15 1,10 0,20 2,10 0,75 0,22<br />

7 1 4,50 1,60 1,80<br />

8 2 3,00 2,40 1,85 1,90 4,00 0,90 2,10<br />

9 4 7,00 5,60 5,10 8,00 1,40 1,80<br />

TOTAL 24 28,55 15,25 17,1 8,3 13,35 22,3 5,65 12,62<br />

kg/día 9,52 5,08 5,70 2,77 4,45 3,19 1,88 4,21<br />

kg/día x<br />

persona<br />

Producción per<br />

cápita<br />

0,40 0,21 0,24 0,12 0,19 0,13 0,08 0,18 0,19<br />

Escu<strong>el</strong>a<br />

13/02/10 16/02/10 20/02/10 23/02/10 27/02/10 06/03/10 09/03/10 13/03/10<br />

2,00 1,80 4,80 2,30 Promedio<br />

kg/día 0 0,67 0,00 0,60 0,00 0,00 1,60 0,77 0,45<br />

49


4.3. Cálculo <strong>de</strong> la Generación por Persona <strong>de</strong> cada Componente y sus Porcentajes<br />

Tabla 16: Generación por persona <strong>de</strong> cada componente y sus porcentajes en Chiriboga<br />

kg/día x<br />

persona<br />

Pap<strong>el</strong><br />

(kg)<br />

Cartón<br />

(kg)<br />

Trapo<br />

(kg)<br />

Ma<strong>de</strong>ra y<br />

follaje<br />

(kg)<br />

Materia<br />

orgánica<br />

(kg)<br />

Plástico<br />

(kg)<br />

Bot<strong>el</strong>la <strong>de</strong><br />

Plástico<br />

(kg)<br />

Caucho y Cuero<br />

(kg)<br />

13/02/10 0,005 0,013 0,001 0,026 0,075 0,054 0,030 0,018 0,167 0,007 0,397<br />

16/02/10 0,003 0,005 0,001 0,133 0,055 0,010 0,001 0,003 0,212<br />

20/02/10 0,018 0,006 0,002 0,161 0,038 0,007 0,002 0,003 0,237<br />

23/02/10 0,007 0,007 0,038 0,041 0,013 0,003 0,009 0,117<br />

27/02/10 0,005 0,013 0,064 0,083 0,016 0,005 0,000 0,186<br />

06/03/10 0,004 0,017 0,002 0,053 0,029 0,022 0,005 0,002 0,134<br />

09/03/10 0,003 0,012 0,001 0,001 0,042 0,016 0,004 0,079<br />

13/03/10 0,018 0,015 0,065 0,046 0,018 0,011 0,176<br />

Promedio 0,008 0,011 0,001 0,003 0,074 0,049 0,017 0,006 0,024 0,001 0,192<br />

Metal<br />

(kg)<br />

Vidrio<br />

(kg)<br />

Su<strong>el</strong>o<br />

(kg)<br />

kg/<br />

Comunidad x<br />

día<br />

2,363 3,300 0,263 0,975 22,125 14,550 4,950 1,688 7,050 0,263 57,7<br />

kg/<br />

Comunidad x<br />

año<br />

862,313 1204,500 95,813 355,875 8075,625 5310,750 1806,750 615,938 2573,250 95,813 21051,4<br />

% 4,1 5,7 0,5 1,8 38,4 25,4 8,6 2,9 12,2 0,5 100,0<br />

50


Tabla 17: Generación <strong>de</strong> cada componente y sus porcentajes en la escu<strong>el</strong>a<br />

Ma<strong>de</strong>ra y Materia<br />

Bot<strong>el</strong>la <strong>de</strong><br />

Pap<strong>el</strong> Cartón Trapo<br />

Plástico<br />

Caucho y Cuero Metal Vidrio Su<strong>el</strong>o<br />

kg/día<br />

follaje orgánica<br />

Plástico<br />

(kg) (kg) (kg)<br />

(kg)<br />

(kg)<br />

(kg) (kg) (kg)<br />

(kg) (kg)<br />

(kg)<br />

13/02/2010 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000<br />

16/02/2010 0,100 0,000 0,000 0,000 0,117 0,000 0,033 0,433 0,683<br />

20/02/2010 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000<br />

23/02/2010 0,167 0,067 0,067 0,133 0,167 0,000 0,000 0,000 0,601<br />

27/02/2010 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000<br />

06/03/2010 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000<br />

09/03/2010 1,017 0,000 0,000 0,433 0,167 0,000 0,000 0,000 1,617<br />

13/03/2010 0,367 0,000 0,000 0,300 0,067 0,033 0,000 0,000 0,767<br />

Promedio 0,206 0,008 0,008 0,108 0,065 0,000 0,004 0,054 0,454<br />

Escu<strong>el</strong>a x año<br />

75,33 3,06 3,06 39,51 23,63 0,00 1,51 19,76 165,85<br />

% 45,4 1,8 1,8 23,8 14,3 0,0 0,9 11,9 100,00<br />

51


5. RESULTADOS<br />

52


5.1. Descripción d<strong>el</strong> Área <strong>de</strong> Estudio<br />

El recinto Chiriboga pertenece al Distrito Metropolitano <strong>de</strong> Quito y tiene alre<strong>de</strong>dor <strong>de</strong><br />

300 habitantes (G. Tipán, Comunicación personal, 6 <strong>de</strong> marzo <strong>de</strong> 2010). El recinto<br />

situado a <strong>los</strong> orillas d<strong>el</strong> Rio Saloya, está a aproximadamente 40 km <strong>de</strong> Quito por la vía<br />

antigua Quito – Santo Domingo. Por <strong>el</strong> recinto atraviesa <strong>el</strong> oleoducto SOTE <strong>de</strong><br />

Petroecuador y <strong>el</strong> poliducto <strong>de</strong> Petrocomercial.<br />

En <strong>el</strong> recinto no existe ningún tipo <strong>de</strong> industria, pero tiene algunos pequeños negocios.<br />

El centro d<strong>el</strong> recinto cuenta con tres tiendas <strong>de</strong> barrio, un restaurante y un billar. Tiene<br />

una escu<strong>el</strong>a primaria hasta sexto grado con alre<strong>de</strong>dor <strong>de</strong> 25 alumnos y una iglesia.<br />

Los habitantes locales son en su mayoría mestizos y trabajan en sectores económicos<br />

primarios, es <strong>de</strong>cir, realizan agricultura, gana<strong>de</strong>ría, caza y silvicultura. Muchos fueron<br />

obligados por ausencia <strong>de</strong> fuentes <strong>de</strong> trabajo, a <strong>de</strong>dicarse a la tala <strong>de</strong> árboles o<br />

implementar pequeños negocios en sus casas, como tiendas, billares y restaurantes, <strong>para</strong><br />

obtener un ingreso familiar extra (Mueses, 2007). La mayoría <strong>de</strong> la población <strong>de</strong><br />

Chiriboga es pobre, datos <strong>de</strong> la parroquia Lloa muestran que 30.6% viven en extrema<br />

pobreza (DMPT, 2006).<br />

En <strong>el</strong> pasado, <strong>el</strong> recinto tuvo importancia por ubicarse en la vía antigua Quito – Santo<br />

Domingo, pero las nuevas vías asfaltadas hacia la costa hicieron <strong>de</strong> Chiriboga una zona<br />

<strong>de</strong> poca importancia, <strong>de</strong>jando a sus pobladores en total abandono por parte <strong>de</strong> las<br />

autorida<strong>de</strong>s.<br />

En Chiriboga no existe una red pública <strong>de</strong> agua potable, ni <strong>de</strong> alcantarillado, pero si<br />

está, <strong>de</strong>s<strong>de</strong> hace pocos años, conectada a la red <strong>de</strong> energía <strong>el</strong>éctrica. El recinto no tiene<br />

servicio <strong>de</strong> t<strong>el</strong>éfono o c<strong>el</strong>ular <strong>para</strong> comunicarse. La única vía que conecta Chiriboga con<br />

<strong>el</strong> resto d<strong>el</strong> país, es <strong>de</strong>cir con Quito y Santo Domingo, es la vía antigua Quito – Santo<br />

Domingo. La vía se encuentra en mal estado y <strong>el</strong> transporte público es escaso; solo un<br />

bus brinda una vez al día servicio a la población d<strong>el</strong> recinto a Quito.<br />

53


No existe ningún manejo <strong>de</strong> residuos sólidos en Chiriboga y sus alre<strong>de</strong>dores y la<br />

población está obligada a quemar <strong>los</strong> residuos o a arrojar<strong>los</strong> en <strong>los</strong> ríos, por falta <strong>de</strong> un<br />

sistema <strong>de</strong> recolección.<br />

Figura 4: Croquis d<strong>el</strong> Recinto Chiriboga<br />

5.2. Resultados <strong>de</strong> <strong>los</strong> Encuesta<br />

5.1.1. Datos generales sobre <strong>los</strong> Encuestados<br />

Se realizaron encuestas a 25 habitantes d<strong>el</strong> recinto Chiriboga. Las respuestas <strong>de</strong> estas<br />

provienen en su mayoría d<strong>el</strong> sexo masculino (64%). El rango <strong>de</strong> edad <strong>de</strong> las personas es<br />

<strong>de</strong> 16 a 90 años (Ver resultados <strong>de</strong> encuesta, en <strong>el</strong> Anexo 2).<br />

La persona encuestada habita en promedio en casas <strong>de</strong> 3.5 personas, pero existen casas,<br />

don<strong>de</strong> viven solo una persona, otros tienen hasta ochos habitantes. La mayoría <strong>de</strong><br />

personas que viven solas, son <strong>de</strong> mayor <strong>de</strong> edad. Gran porcentaje (56%) terminaron<br />

solamente la educación primaria y la educación secundaria finalizaron un 32%.<br />

Muchos <strong>de</strong> <strong>los</strong> encuestados son agricultores, seguidos por amas <strong>de</strong> casa. Solo un<br />

pequeño porcentaje <strong>de</strong> personas son comerciantes, profesionales o estudiantes.<br />

54


Figura 6: Ocupación<br />

4% 4% 8%<br />

8%<br />

16%<br />

60%<br />

Agricultura<br />

Ama <strong>de</strong> Casa<br />

Comerciante<br />

Profesional<br />

Estudiante<br />

Otro<br />

5.1.2. <strong>Manejo</strong> actual <strong>de</strong> <strong>los</strong> <strong>Residuos</strong> sólidos en <strong>el</strong> Área <strong>de</strong> Estudio<br />

La forma <strong>de</strong> <strong>de</strong>shacerse <strong>de</strong> <strong>los</strong> residuos sólidos es principalmente la quema (56%) o <strong>el</strong><br />

vertido a terrenos baldíos, quebradas o en <strong>el</strong> rio (20%). Algunos <strong>los</strong> queman o <strong>los</strong><br />

arrojan (20%) <strong>de</strong>pendiendo d<strong>el</strong> tipo <strong>de</strong> residuos sólidos. Solo una persona traslada sus<br />

residuos a Quito.<br />

Figura 7: Forma <strong>de</strong> <strong>de</strong>shacerse <strong>de</strong> <strong>los</strong> residuos sólidos<br />

20%<br />

20%<br />

4%<br />

56%<br />

Los queman<br />

Los arrojan<br />

Los queman y arrojan<br />

Los llevan a Quito<br />

La persona encargada <strong>de</strong> <strong>los</strong> residuos sólidos en <strong>el</strong> hogar es principalmente un miembro<br />

femenino <strong>de</strong> la familia (72%). De <strong>los</strong> cinco hombres encuestados que toman la<br />

responsabilidad en <strong>el</strong> lugar sobre <strong>el</strong> manejo <strong>de</strong> residuos, cuatro viven so<strong>los</strong>. Únicamente<br />

en dos familias, todos <strong>los</strong> miembros, femeninos o masculinos, se encargan <strong>de</strong> <strong>los</strong><br />

residuos sólidos.<br />

55


La frecuencia con que <strong>los</strong> encuestados queman, arrojan o llevan <strong>los</strong> residuos sólidos es<br />

principalmente semanal (52%). Pero también muchos habitantes d<strong>el</strong> recinto manejan<br />

solamente sus residuos cada 15 días. El número <strong>de</strong> habitantes en la casa no influye en la<br />

frecuencia en que las familias queman, arrojan o llevan a Quito sus residuos.<br />

Un gran porcentaje <strong>de</strong> las personas (80%) utilizan sus residuos orgánicos como abono<br />

en sus jardines, pero no realizan un compostaje, sino arrojan sus residuos orgánicos<br />

directamente bajo las plantas que se encuentran en sus patios. De <strong>los</strong> cinco encuestados<br />

que no utilizan la materia orgánica <strong>de</strong> sus residuos como abono o compost, cuatro<br />

respondieron que no lo realizan, porque no saben hacerlo.<br />

Los encuestados almacenan temporalmente sus residuos sólidos en tachos plásticos,<br />

bolsas, costales o cartones.<br />

Figura 7: Tipo <strong>de</strong> recipientes <strong>para</strong> <strong>el</strong> almacenamiento temporal<br />

60%<br />

24%<br />

12%<br />

Bolsos<br />

Costales<br />

Cartones<br />

4%<br />

Tachos plásticos<br />

5.1.3. Grado <strong>de</strong> Conocimiento con respecto al <strong>Manejo</strong> <strong>de</strong> <strong>Residuos</strong><br />

Gran porcentaje <strong>de</strong> las personas encuestadas consi<strong>de</strong>ran que <strong>los</strong> residuos sirven <strong>para</strong> <strong>el</strong><br />

abono (84%). Solo 12% piensa que <strong>los</strong> residuos no pue<strong>de</strong>n ser utilizados por otros fines.<br />

El conocimiento sobre <strong>el</strong> reciclaje es bajo, 36% saben algo sobre <strong>el</strong> reciclaje, <strong>el</strong> restante<br />

64% no conoce que significa reciclar o como se hace.<br />

Casi todos <strong>los</strong> encuestados piensan que se pue<strong>de</strong> reciclar plástico, pero también algunos<br />

creen que vidrio, latas, <strong>de</strong>sechos <strong>de</strong> cocina y otros materiales son reciclables.<br />

56


5.1.4. Grado <strong>de</strong> Colaboración <strong>de</strong>ntro <strong>de</strong> un futuro <strong>Manejo</strong> <strong>de</strong> <strong>Residuos</strong><br />

Gran porcentaje <strong>de</strong> las personas encuestadas se<strong>para</strong>rían, <strong>para</strong> un mejor manejo, <strong>los</strong><br />

residuos sólidos y realizarían compost. En cuanto a llevar<strong>los</strong> a un contenedor, un 68%<br />

<strong>de</strong> las personas harían esta acción. Las personas que no transportarían sus residuos a un<br />

contenedor argumentaron que sus hogares se encuentran lejos d<strong>el</strong> centro d<strong>el</strong> recinto.<br />

Tabla 18: Acciones dispuestos a realizar <strong>para</strong> <strong>el</strong> manejo <strong>de</strong> residuos<br />

Acción Porcentaje (%)<br />

Se<strong>para</strong>r la basura 92<br />

Hacer compostaje 92<br />

Llevar residuos a un contenedor 68<br />

Para reducir <strong>el</strong> volumen <strong>de</strong> la basura, muchas <strong>de</strong> las personas estarían dispuestas a<br />

disminuir <strong>el</strong> uso <strong>de</strong> pap<strong>el</strong> sanitario y servilletas, también algunos evitarían comprar<br />

envases y productos <strong>de</strong>sechables y productos <strong>de</strong> plástico. Pocos llevarían sus propias<br />

bolsas al mercado o comprarían productos sin envoltura.<br />

Tabla 19: Acciones dispuestos a realizar <strong>para</strong> reducir <strong>el</strong> volumen <strong>de</strong> residuos<br />

Acción Porcentaje (%)<br />

Llevar su propia Bolsa al mercado 16<br />

Evitar comprar envases y productos <strong>de</strong>sechables 24<br />

Evitar gastar mucho pap<strong>el</strong> sanitario y servilletas 72<br />

Comprar productos sin envoltura 8<br />

Evitar comprar productos <strong>de</strong> plástico 4<br />

57


5.2. Resultados d<strong>el</strong> Muestreo<br />

Se realizó <strong>el</strong> estudio <strong>de</strong> campo durante un mes, <strong>de</strong>s<strong>de</strong> <strong>el</strong> 13 <strong>de</strong> febrero <strong>de</strong> 2010 hasta <strong>el</strong><br />

13 <strong>de</strong> marzo <strong>de</strong> 2010 en 8 visitas, don<strong>de</strong> se recolectaron <strong>los</strong> datos <strong>de</strong> peso, volumen y<br />

composición física. Con estos datos se realizó <strong>los</strong> cálcu<strong>los</strong> respectivos <strong>para</strong> presentar <strong>los</strong><br />

resultados a continuación <strong>de</strong> producción per cápita, <strong>de</strong>nsidad y composición física que<br />

se presentan a continuación.<br />

Se han obtenido un total <strong>de</strong> 51 muestras <strong>de</strong> 9 familias y <strong>de</strong> la escu<strong>el</strong>a se han obtenido,<br />

en <strong>el</strong> mismo periodo, 5 muestras.<br />

5.2.1. Producción per cápita<br />

De las 51 muestras, se <strong>de</strong>terminó que la producción per cápita d<strong>el</strong> recinto Chiriboga es<br />

<strong>de</strong> 0.19 kg/día. Los valores <strong>de</strong> generación por día y persona varían en <strong>los</strong> 8 visitas entre<br />

0.08 hasta 0.40 kg, que significa un rango consi<strong>de</strong>rable.<br />

Figura 8: Producción per cápita por fecha<br />

0,45<br />

0,40<br />

0,35<br />

0,30<br />

0,25<br />

0,20<br />

0,15<br />

0,10<br />

0,05<br />

0,00<br />

kg/dia x persona<br />

A partir <strong>de</strong> <strong>los</strong> datos <strong>de</strong> producción per cápita d<strong>el</strong> recinto, se pudo <strong>de</strong>terminar la<br />

generación <strong>de</strong> residuos por día <strong>de</strong> todo <strong>el</strong> recinto, como también la generación por año<br />

<strong>de</strong> Chiriboga (Tabla 20).<br />

58


Tabla 20: Generación <strong>de</strong> residuos por <strong>el</strong> recinto Chiriboga<br />

Producción per cápita 0,19<br />

kg/ Comunidad x día 57,68<br />

kg/ Comunidad x año 21051.38<br />

La escu<strong>el</strong>a también tiene una generación <strong>de</strong> residuos baja con solo 0.45 kg /día, eso da<br />

una generación anual <strong>de</strong> 165,85 kg.<br />

Tabla 21: Generación <strong>de</strong> residuos por la escu<strong>el</strong>a<br />

Fechas<br />

13/02/2010<br />

Producción<br />

por día<br />

16/02/2010 0,68<br />

20/02/2010<br />

23/02/2010 0,60<br />

27/02/2010<br />

06/03/2010<br />

09/03/2010 1,62<br />

13/03/2010 0,77<br />

Promedio 0,45<br />

Escu<strong>el</strong>a x<br />

año<br />

165,85<br />

5.2.2. Densidad<br />

La <strong>de</strong>nsidad obtenida mediante la metodología previamente explicada fue <strong>de</strong> 128,5<br />

kg/m 3 .<br />

Densidad 128.5 kg/m 3<br />

59


5.2.3. Composición física<br />

En tanto a la composición física <strong>de</strong> <strong>los</strong> residuos sólidos en <strong>el</strong> recinto Chiriboga, <strong>el</strong> tipo<br />

<strong>de</strong> residuo que en mayor cantidad se genera, es la materia orgánica (38.4%).<br />

El segundo componente más importante en <strong>los</strong> residuos sólidos <strong>de</strong> Chiriboga son <strong>los</strong><br />

plásticos no reciclables (25.4%), seguidos por <strong>el</strong> vidrio (12.2%), bot<strong>el</strong>las <strong>de</strong> plástico<br />

(8.6%) y cartón (5.7%), pap<strong>el</strong> (4.1%), metales (2.9%) y ma<strong>de</strong>ra y follaje (1.8%). Los<br />

residuos <strong>de</strong> trapos y otros materiales no llegan al 1%.<br />

Figura 10: Composición física <strong>de</strong> <strong>los</strong> residuos sólidos en Chiriboga<br />

Metales; 2,9%<br />

Pap<strong>el</strong>; 4,1%<br />

Bot<strong>el</strong>las <strong>de</strong><br />

Plastico; 8,6%<br />

Otros; 0,5%<br />

Vistrio;<br />

12,2%<br />

Carton; 5,7%<br />

Trapos; 0,5%<br />

Ma<strong>de</strong>ra y<br />

Follaje;<br />

1,8%<br />

Plastico;<br />

25,4%<br />

Materia<br />

orgánica ;<br />

38,4%<br />

La generación <strong>de</strong> <strong>los</strong> diferentes tipos <strong>de</strong> residuos por persona como también la<br />

generación <strong>de</strong> todo <strong>el</strong> recinto por día y año se pue<strong>de</strong> ver en la siguiente tabla.<br />

60


Tabla 22: Generación diaria y anual por tipo <strong>de</strong> residuos sólidos en Chiriboga<br />

Tipo <strong>de</strong> <strong>Residuos</strong><br />

Generación <strong>de</strong> residuos<br />

kg / día x persona kg / día Chiriboga kg / año Chiriboga %<br />

Pap<strong>el</strong> 0.008 2.363 862.313 4.1<br />

Cartón 0.011 3.3 1204.500 5.7<br />

Trapos 0.001 0.263 95.813 0.5<br />

Ma<strong>de</strong>ra y follaje 0.003 0.975 355.875 1.8<br />

Materia orgánica 0.074 22.125 8075.625 38.4<br />

Plástico 0.049 14.550 5310.750 25.4<br />

Bot<strong>el</strong>las <strong>de</strong> Plástico 0.017 4.950 1806.750 8.6<br />

Metales 0.006 1.688 615.938 2.9<br />

Vidrio 0.024 7.050 2573.250 12.2<br />

Otros 0.001 0.263 95.813 0.5<br />

De <strong>los</strong> 57,7 kg <strong>de</strong> residuos que genera Chiriboga cada día, 19.4 kg son <strong>de</strong> materiales<br />

reciclables, 23.1 kg son bio<strong>de</strong>gradables y 15.1 kg son materiales que no se pue<strong>de</strong>n aprovechar.<br />

Eso significa que 73.7% <strong>de</strong> <strong>los</strong> residuos tienen valor, sea por compostaje (40.2) o por reciclaje<br />

(33.5). Solo <strong>el</strong> 26.4% son residuos que <strong>de</strong>berían irse a una <strong>de</strong>posición final.<br />

Tabla 23: <strong>Residuos</strong> reciclables, bio<strong>de</strong>gradables y no aprovechables<br />

Tipo <strong>de</strong> <strong>Residuos</strong> Generación (kg / día) Composición % Peso<br />

Reciclables 19.35<br />

Bio<strong>de</strong>gradables 23.10<br />

No Aprovechables 15.10<br />

Pap<strong>el</strong> 4.1<br />

Cartón 5.7<br />

Bot<strong>el</strong>las <strong>de</strong> Plástico 8.6<br />

Metales 2.9<br />

Vidrio 12.2<br />

Ma<strong>de</strong>ra y follaje 1.8<br />

Materia orgánica 38.4<br />

Plástico 25.4<br />

Trapos 0.5<br />

Otros 0.5<br />

33.5<br />

40.2<br />

26.4<br />

61


La composición física <strong>de</strong> <strong>los</strong> residuos sólidos <strong>de</strong> la escu<strong>el</strong>a muestra un panorama<br />

diferente. En mayor cantidad está presente <strong>el</strong> pap<strong>el</strong> (45.4%), pero solo llega a una<br />

cantidad <strong>de</strong> 75.33 kg anual. El materia orgánica (23.8%) es <strong>el</strong> segundo componente más<br />

importante en <strong>los</strong> residuos sólidos <strong>generados</strong> por la escu<strong>el</strong>a, seguidos por <strong>el</strong> plástico<br />

(14.3%) y otros materiales (11.9%). El vidrio, <strong>los</strong> trapos y <strong>el</strong> cartón no llegan a<br />

porcentajes significativos.<br />

Figura 11: Composición física <strong>de</strong> <strong>los</strong> residuos sólidos en la escu<strong>el</strong>a<br />

Plástico<br />

14.3%<br />

Vidrio<br />

0.9%<br />

Otros<br />

11.9%<br />

Materia<br />

orgánica<br />

23.8%<br />

Pap<strong>el</strong><br />

45.4%<br />

Trapos<br />

1.8%<br />

Cartón<br />

1.8%<br />

5.3. Proyección <strong>de</strong> la Generación <strong>de</strong> <strong>Residuos</strong> sólidos<br />

La generación <strong>de</strong> residuos sólidos <strong>para</strong> <strong>los</strong> año 2015, 2020 y 2025 será <strong>de</strong> 20737.5 kg,<br />

20122.8 kg y 19408.1 kg respectivamente, con una tasa <strong>de</strong> crecimiento anual <strong>de</strong> la<br />

población <strong>de</strong> -0.3 hasta <strong>el</strong> año 2015, -0.6 hasta <strong>el</strong> año 2020 y -0.9 hasta <strong>el</strong> año 2025<br />

(DMPT, 2006) y la producción per cápita <strong>de</strong> 0.19 kg/día x persona. La alta migración a<br />

las gran<strong>de</strong>s ciuda<strong>de</strong>s d<strong>el</strong> país por mayores posibilida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> trabajo, explican las tasas <strong>de</strong><br />

crecimiento negativas <strong>de</strong> esta parroquia rural.<br />

62


Tabla 24: Proyección anual <strong>de</strong> generación <strong>de</strong> residuos sólidos hasta <strong>el</strong> año 2025<br />

Año<br />

Tasa <strong>de</strong><br />

Crecimiento<br />

Población<br />

(Habitantes)<br />

Generación <strong>de</strong><br />

residuos (kg/año)<br />

2010 300,0 21051,38<br />

2011 -0,3 299,1 20988,22<br />

2012 -0,3 298,2 20925,26<br />

2013 -0,3 297,3 20862,48<br />

2014 -0,3 296,4 20799,89<br />

2015 -0,3 295,5 20737,49<br />

2016 -0,6 293,8 20613,07<br />

2017 -0,6 292,0 20489,39<br />

2018 -0,6 290,2 20366,45<br />

2019 -0,6 288,5 20244,25<br />

2020 -0,6 286,8 20122,79<br />

2021 -0,9 284,2 19941,68<br />

2022 -0,9 281,6 19762,21<br />

2023 -0,9 279,1 19584,35<br />

2024 -0,9 276,6 19408,09<br />

2025 -0,9 274,1 19233,42<br />

Si se toma en cuenta <strong>el</strong> turismo, se estima que <strong>el</strong> recinto recibe un número <strong>de</strong> alre<strong>de</strong>dor<br />

<strong>de</strong> 30 turistas en un fin <strong>de</strong> semana, que representan <strong>el</strong> 5% <strong>de</strong> la población total d<strong>el</strong><br />

recinto. Como consecuencia, en estos días aumenta la generación <strong>de</strong> residuos sólidos en<br />

un porcentaje aproximadamente igual al porcentaje <strong>de</strong> turistas. Eso significaría una<br />

producción <strong>de</strong> 592.8 kg anual por razones d<strong>el</strong> turismo, es <strong>de</strong>cir un aumento <strong>de</strong> tan solo<br />

2.8% en la generación anual total d<strong>el</strong> recinto. Se consi<strong>de</strong>ra que <strong>el</strong> turismo se mantendrá<br />

estable en <strong>el</strong> futuro. .<br />

63


Tabla 25: Proyección anual <strong>de</strong> generación <strong>de</strong> residuos sólidos con <strong>el</strong> turismo<br />

Año<br />

Tasa <strong>de</strong><br />

Crecimiento<br />

Población<br />

(Habitantes)<br />

Generación<br />

<strong>de</strong> residuos<br />

(kg/año)<br />

Generación <strong>de</strong><br />

residuos con <strong>el</strong><br />

turismo (kg/año)<br />

2010 300,0 21051,38 21644,18<br />

2011 -0,3 299,1 20988,22 21581,02<br />

2012 -0,3 298,2 20925,26 21518,06<br />

2013 -0,3 297,3 20862,48 21455,28<br />

2014 -0,3 296,4 20799,89 21392,69<br />

2015 -0,3 295,5 20737,49 21330,29<br />

2016 -0,6 293,8 20613,07 21205,87<br />

2017 -0,6 292,0 20489,39 21082,19<br />

2018 -0,6 290,2 20366,45 20959,25<br />

2019 -0,6 288,5 20244,25 20837,05<br />

2020 -0,6 286,8 20122,79 20715,59<br />

2021 -0,9 284,2 19941,68 20534,48<br />

2022 -0,9 281,6 19762,21 20355,01<br />

2023 -0,9 279,1 19584,35 20177,15<br />

2024 -0,9 276,6 19408,09 20000,89<br />

2025 -0,9 274,1 19233,42 19826,22<br />

64


6. DISCUSIÓN DE RESULTADOS<br />

65


6.1. Encuesta<br />

El manejo <strong>de</strong> residuos <strong>de</strong>ntro <strong>de</strong> la casa es principalmente responsabilidad d<strong>el</strong> sexo<br />

femenino, lo que podría mostrar que en Chiriboga predomina la estructura familiar<br />

tradicional, es <strong>de</strong>cir, que las mujeres se <strong>de</strong>dican a las activida<strong>de</strong>s d<strong>el</strong> hogar y <strong>los</strong><br />

hombres trabajan fuera <strong>de</strong> casa.<br />

El número <strong>de</strong> personas que habitan en una casa no influye en la frecuencia <strong>de</strong> la quema<br />

o vertido <strong>de</strong> <strong>los</strong> residuos sólidos, es <strong>de</strong>cir, que una casa con 8 miembros, igual que una<br />

casa con solo un miembro, pue<strong>de</strong>n tener la misma frecuencia <strong>de</strong> <strong>de</strong>shacerse <strong>de</strong> <strong>los</strong><br />

residuos.<br />

Los resultados indican que en la zona existe un <strong>de</strong>sconocimiento alto con respecto al<br />

reciclaje. El conocimiento sobre reciclaje está r<strong>el</strong>acionado con <strong>el</strong> niv<strong>el</strong> <strong>de</strong> educación, es<br />

<strong>de</strong>cir menor <strong>el</strong> niv<strong>el</strong> <strong>de</strong> educación, menor <strong>el</strong> conocimiento <strong>de</strong> reciclaje (Tabla 26)<br />

Tabla 26: R<strong>el</strong>ación entre conocimiento sobre reciclaje y educación<br />

Conocimiento sobre<br />

Educación<br />

Reciclaje<br />

Si No<br />

Ninguna 2<br />

Primaria 4 10<br />

Secundaria 4 4<br />

Universidad 1 0<br />

Por otra parte, <strong>el</strong> conocimiento no es r<strong>el</strong>acionado con la edad. El <strong>de</strong>sconocimiento o<br />

conocimiento es casi igual en todas <strong>los</strong> rangos <strong>de</strong> edad, solo existe un <strong>de</strong>sconocimiento<br />

absoluto en las personas mayores <strong>de</strong> 70 años (Tabla 27).<br />

66


Tabla 27: R<strong>el</strong>ación entre conocimiento sobre reciclaje y edad<br />

Conocimiento sobre<br />

Edad<br />

Reciclaje<br />

Si No<br />

10 - 19 2 2<br />

20 - 29 3<br />

30 - 39 2 1<br />

40 - 49 2 1<br />

50 – 59 1 3<br />

60 – 69 2 2<br />

70 – 100 4<br />

Los habitantes <strong>de</strong> Chiriboga tienen conocimiento sobre <strong>el</strong> potencial <strong>de</strong> la materia<br />

orgánica <strong>de</strong> que se transforma en humus. Un gran porcentaje (80%) realiza en sus patios<br />

una forma simplificada d<strong>el</strong> compostaje, es <strong>de</strong>cir arrojan sus residuos orgánicos<br />

directamente bajo las plantas.<br />

La forma <strong>de</strong> <strong>de</strong>shacerse <strong>de</strong> <strong>los</strong> residuos sólidos es principalmente la quema y <strong>el</strong> vertido,<br />

sin embargo, muchos encuestados se disculparon, mencionando que no tienen otra<br />

forma <strong>de</strong> solucionar <strong>el</strong> problema <strong>de</strong> residuos. Esta actitud, junto con la realización <strong>de</strong><br />

compost, <strong>de</strong>muestra que <strong>los</strong> habitantes <strong>de</strong> Chiriboga tienen una percepción ambiental.<br />

Mucha <strong>de</strong> la población maneja un discurso ambiental, pero en realidad algunos no lo<br />

llevan a cabo. Esta actitud señalan <strong>los</strong> resultados <strong>de</strong> la pregunta sobre las acciones que<br />

<strong>los</strong> pobladores estarían dispuestos a realizar <strong>para</strong> <strong>el</strong> manejo <strong>de</strong> residuos, 92% respondieron que<br />

se<strong>para</strong>rían la basura, pero solo un 68% llevarían sus residuos a un conten<strong>de</strong>dor. La explicación<br />

<strong>de</strong> algunos era que vivían lejos d<strong>el</strong> centro d<strong>el</strong> recinto, es <strong>de</strong>cir que <strong>el</strong> grado <strong>de</strong> colaboración<br />

<strong>de</strong>ntro <strong>de</strong> un futuro manejo <strong>de</strong> residuos <strong>de</strong>pen<strong>de</strong>ría <strong>de</strong> la ubicación <strong>de</strong> <strong>los</strong> habitantes<br />

<strong>de</strong>ntro <strong>de</strong> la zona.<br />

67


6.2. Muestreo<br />

No se obtuvo <strong>el</strong> número <strong>de</strong> muestras esperado, porque con frecuencia <strong>los</strong> habitantes no<br />

se localizaron en sus casas en <strong>el</strong> recinto, sino en sus segundas casas en <strong>el</strong> campo o<br />

don<strong>de</strong> familiares en la ciudad <strong>de</strong> Quito.<br />

La producción per cápita calculada <strong>para</strong> <strong>el</strong> recinto <strong>de</strong> Chiriboga es <strong>de</strong> 0.19 kg <strong>de</strong><br />

residuos diarios. Ese dato es muy bajo en com<strong>para</strong>ción con la generación promedio per<br />

cápita en <strong>el</strong> Ecuador <strong>de</strong> 0.54 kg/hab/día, pero si está aproximadamente en <strong>el</strong> rango <strong>de</strong><br />

producción per cápita <strong>de</strong> pueb<strong>los</strong> rurales <strong>de</strong> Latinoamérica, que se estima en 0.250<br />

kg/hab/día (Monteiro et al., 2006; OPS/OMS, 2002).<br />

La mayor generación por persona diaria fue <strong>de</strong> 0.4 kg/hab/día, registrada en la primera<br />

visita. Fue en esa visita don<strong>de</strong> muchas familias entregaron toda forma <strong>de</strong> residuos<br />

sólidos que se habían acumulado <strong>de</strong>s<strong>de</strong> tiempo atrás en sus hogares.<br />

Por la baja producción per cápita, la generación <strong>de</strong> residuos <strong>para</strong> todo <strong>el</strong> recinto<br />

Chiriboga, no supera <strong>los</strong> 60 kg diarios y llega a alre<strong>de</strong>dor <strong>de</strong> 21 ton<strong>el</strong>adas anuales, que<br />

son rangos bajos. También la escu<strong>el</strong>a con solo 0.45 kg/día, llega a una cantidad <strong>de</strong> tan<br />

solo 165.68 kg por año.<br />

Los datos <strong>de</strong> la <strong>de</strong>nsidad se encuentra con 128.5, bajo <strong>el</strong> rango <strong>de</strong> 150 – 250 kg/m 3 (De<br />

la Morena et al., 2003). Como este parámetro <strong>de</strong>pen<strong>de</strong>, entre otros, <strong>de</strong> la composición<br />

<strong>de</strong> <strong>los</strong> residuos sólidos, este resultado está influenciado por <strong>el</strong> bajo contenido <strong>de</strong> materia<br />

orgánica y <strong>el</strong> alto contenido <strong>de</strong> plástico.<br />

Se observó en la composición <strong>de</strong> <strong>los</strong> residuos sólidos, un menor contenido al esperado<br />

<strong>de</strong> la fracción orgánica (38.4%). Es un porcentaje bajo en com<strong>para</strong>ción <strong>de</strong> la<br />

composición <strong>de</strong> materia orgánica d<strong>el</strong> Ecuador (70%). Este resultado se pue<strong>de</strong> explicar<br />

porque muchas personas no entregaron <strong>el</strong> material orgánico, por utilizarlo como<br />

alimento <strong>para</strong> <strong>los</strong> cerdos o como abono <strong>para</strong> <strong>los</strong> plantas. Es <strong>de</strong>cir muchos habitantes <strong>de</strong><br />

Chiriboga no consi<strong>de</strong>ran la materia orgánica como residuo.<br />

68


El bajo porcentaje <strong>de</strong> materia orgánica presente, refleja <strong>el</strong> comportamiento tradicional<br />

<strong>de</strong> las áreas rurales, don<strong>de</strong> un alto porcentaje <strong>de</strong> <strong>los</strong> residuos orgánicos <strong>generados</strong>, son<br />

<strong>de</strong>sviados hacia <strong>el</strong> consumo <strong>de</strong> <strong>los</strong> animales, como gatos, perros, gallinas y cerdos, o<br />

hacia <strong>el</strong> abono.<br />

El segundo componente en <strong>los</strong> residuos sólidos d<strong>el</strong> recinto son <strong>los</strong> plásticos (25.4%),<br />

seguido por vidrio (12.2%), bot<strong>el</strong>las <strong>de</strong> plástico (8.6%) y cartón (5.7%).<br />

La composición <strong>de</strong> <strong>los</strong> residuos es completamente diferente a la composición promedio<br />

<strong>de</strong> <strong>los</strong> residuos sólidos en <strong>el</strong> Ecuador (OPS, 2002), don<strong>de</strong> <strong>los</strong> pap<strong>el</strong>es y cartones son <strong>el</strong><br />

segundo componente más importante con 10%. El plástico (5%) y <strong>el</strong> vidrio (1%) tienen<br />

en la composición global d<strong>el</strong> Ecuador, a diferencia <strong>de</strong> <strong>los</strong> residuos en Chiriboga, casi<br />

ninguna importancia en la composición. Esta generación baja <strong>de</strong> pap<strong>el</strong> y cartón produce<br />

una generación anual en <strong>el</strong> recinto <strong>de</strong> tan solo 862.31 y 1204.5 kg, respectivamente.<br />

Figura 12: Com<strong>para</strong>ción <strong>de</strong> la composición <strong>de</strong> <strong>los</strong> residuos sólidos en <strong>el</strong> Ecuador y en <strong>el</strong><br />

recinto Chiriboga<br />

(Fuente: Modificado <strong>de</strong> OPS, 2002)<br />

En tanto a <strong>los</strong> residuos con valor, <strong>el</strong> porcentaje es favorable con 73.7%. Solo un 26.4%<br />

<strong>de</strong> <strong>los</strong> residuos son materiales no reciclables o bio<strong>de</strong>gradables y <strong>de</strong>ben ser llevados a<br />

una disposición final segura.<br />

69


6.3. Proyección <strong>de</strong> la Generación <strong>de</strong> <strong>Residuos</strong> sólidos<br />

A diferencia <strong>de</strong> ciuda<strong>de</strong>s y pueb<strong>los</strong> gran<strong>de</strong>s, la generación <strong>de</strong> residuos sólidos en <strong>el</strong><br />

recinto Chiriboga es <strong>de</strong>creciente. Con sus tasas <strong>de</strong> crecimiento ligeramente negativas la<br />

generación <strong>de</strong> residuos <strong>para</strong> <strong>el</strong> año 2025 probablemente disminuiría, si se mantiene la<br />

producción per cápita <strong>de</strong> 0.19kg.<br />

La generación <strong>de</strong> residuos sólidos por razones <strong>de</strong> turismo, con 592.8 kg/año, es baja y<br />

no altera significativamente la generación anual <strong>de</strong> todo <strong>el</strong> recinto <strong>de</strong> Chiriboga.<br />

70


7. MODELO PARA EL MANEJO DE<br />

LOS RESIDUO SOLIDOS<br />

71


7.1. Meta d<strong>el</strong> <strong>Mod<strong>el</strong>o</strong><br />

El mod<strong>el</strong>o no solamente busca encontrar la manera <strong>para</strong> que <strong>los</strong> habitantes <strong>de</strong> Chiriboga<br />

puedan manejar sus residuos sin quemar<strong>los</strong>, ni arrojar<strong>los</strong>, sino también trata <strong>de</strong><br />

implementar la siguiente pirámi<strong>de</strong> invertida <strong>para</strong> llegar a una gestión integrada <strong>de</strong><br />

residuos sólidos:<br />

Figura 13: Pirámi<strong>de</strong> invertida <strong>de</strong> Producción más limpia<br />

Evitar<br />

Minimizar<br />

Reutilizar<br />

Reciclar<br />

Tratar<br />

Destino<br />

final<br />

(Fuente: Modificado <strong>de</strong> Guerra, 2008)<br />

7.2. Autogestión<br />

Chiriboga es parte d<strong>el</strong> Distrito Metropolitano <strong>de</strong> Quito, y por en<strong>de</strong> <strong>el</strong> municipio tendría<br />

la responsabilidad d<strong>el</strong> manejo y d<strong>el</strong> tratamiento <strong>de</strong> <strong>los</strong> residuos sólidos, pero como se<br />

trata <strong>de</strong> un recinto alejado que ocupa gran<strong>de</strong>s extensiones <strong>de</strong> difícil acceso, se <strong>de</strong>be<br />

buscar un mod<strong>el</strong>o <strong>de</strong> autogestión <strong>para</strong> <strong>el</strong> manejo <strong>de</strong> <strong>los</strong> residuos. La autogestión significa<br />

que <strong>el</strong> recinto toma la administración d<strong>el</strong> manejo <strong>de</strong> <strong>los</strong> residuos sólidos en sus propias<br />

manos, <strong>de</strong>biendo recibir <strong>el</strong> apoyo d<strong>el</strong> municipio, por ser parte d<strong>el</strong> Distrito Metropolitano<br />

<strong>de</strong> Quito, y a<strong>de</strong>más podría beneficiarse d<strong>el</strong> apoyo <strong>de</strong> una fundación.<br />

72


La autogestión <strong>de</strong> la administración comunal d<strong>el</strong> manejo involucra <strong>los</strong> siguientes actores<br />

(CEPIS, 1997):<br />

Individuo o Familia<br />

Realiza la se<strong>para</strong>ción <strong>de</strong> residuos, <strong>el</strong> reciclaje y la disposición final bajo <strong>los</strong><br />

patrones acordados por <strong>el</strong> grupo<br />

Comité <strong>de</strong> <strong>Manejo</strong> <strong>de</strong> <strong>Residuos</strong><br />

Persona o grupo encargado <strong>de</strong> la supervisión d<strong>el</strong> manejo d<strong>el</strong> individuo o <strong>de</strong> la<br />

familia, pero no responsable <strong>de</strong> la disposición, que es parte <strong>de</strong> la responsabilidad<br />

<strong>de</strong> la familia.<br />

Microempresa<br />

Empresas pequeñas, formadas, por ejemplo, por amas <strong>de</strong> casa, que están<br />

encargadas <strong>de</strong> la venta <strong>de</strong> <strong>los</strong> materiales reciclados, d<strong>el</strong> compost o <strong>de</strong> la crianza<br />

<strong>de</strong> cerdos.<br />

7.3. Educación<br />

El manejo <strong>de</strong> residuos sólidos exitoso en una comunidad o recinto, <strong>de</strong>pen<strong>de</strong><br />

principalmente <strong>de</strong> la adaptación <strong>de</strong> prácticas y hábitos sanitarios positivos por parte <strong>de</strong> la<br />

población. Este cambio <strong>de</strong> comportamientos se logra con una educación ambiental<br />

apropiada (Guerra, 2008).<br />

La responsabilidad <strong>de</strong> la ecuación <strong>de</strong>bería ser d<strong>el</strong> municipio, pero <strong>el</strong> recinto también<br />

podría trabajar conjuntamente con una fundación o una universidad, <strong>para</strong> que estos les<br />

ayu<strong>de</strong>n en la educación ambiental.<br />

A<strong>de</strong>más <strong>de</strong> la implementación <strong>de</strong> educación ambiental <strong>de</strong> la población infantil en la<br />

escu<strong>el</strong>a d<strong>el</strong> recinto, se <strong>de</strong>ben organizar cursos educativos comunitarios <strong>para</strong> todos <strong>los</strong><br />

habitantes d<strong>el</strong> recinto, porque todos tienen la responsabilidad en <strong>el</strong> manejo <strong>de</strong> <strong>los</strong><br />

residuos sólidos. Se <strong>de</strong>be buscar la forma en que, especialmente, las mujeres asistan a<br />

<strong>los</strong> cursos <strong>de</strong> educación, porque como se ha visto en las encuestas, <strong>el</strong> manejo <strong>de</strong> residuos<br />

es principalmente responsabilidad <strong>de</strong> <strong>los</strong> miembros femeninos. Sin embargo, <strong>de</strong>be<br />

exten<strong>de</strong>rse a todos <strong>los</strong> miembros <strong>de</strong> la familia.<br />

73


La educación <strong>de</strong>be encontrar la forma <strong>de</strong> motivar a la población d<strong>el</strong> recinto <strong>para</strong> que<br />

participe en <strong>el</strong> manejo, pero también explicar claramente <strong>los</strong> conceptos básicos <strong>de</strong> la<br />

pirámi<strong>de</strong> inversa al inicio d<strong>el</strong> curso (Guerra, 2008).<br />

Antes <strong>de</strong> empezar la educación, se <strong>de</strong>ben establecer <strong>los</strong> objetivos y metas d<strong>el</strong> programa<br />

<strong>de</strong> educación, que pue<strong>de</strong>n ser, entre otros:<br />

Fortalecer <strong>el</strong> <strong>de</strong>seo <strong>de</strong> que la comunidad maneje sus residuos sólidos en forma<br />

integral<br />

Enseñar <strong>los</strong> conceptos básicos <strong>de</strong> la pirámi<strong>de</strong><br />

Educar sobre la reutilización y la se<strong>para</strong>ción<br />

Explicar las diferentes técnicas <strong>de</strong> tratamiento (compostaje, crianza <strong>de</strong> cerdos,<br />

reciclaje)<br />

Capacitar a la comunidad sobre <strong>el</strong> manejo <strong>de</strong> la disposición final <strong>de</strong> <strong>de</strong>sechos<br />

(Fosas sanitarias)<br />

Se <strong>de</strong>be <strong>de</strong>sarrollar un programa <strong>de</strong> educación conjuntamente con la comunidad o con <strong>el</strong><br />

presi<strong>de</strong>nte d<strong>el</strong> recinto. Debe incluir la i<strong>de</strong>ntificación d<strong>el</strong> tipo <strong>de</strong> audiencia, <strong>el</strong> niv<strong>el</strong> <strong>de</strong><br />

educación, la cultura y <strong>los</strong> costumbres <strong>de</strong> las personas que se preten<strong>de</strong> educar, así como<br />

también las metas, objetivos y tiempo <strong>de</strong> duración <strong>de</strong> la educación sanitaria. Se <strong>de</strong>be<br />

tratar <strong>de</strong> utilizar materiales educativos a<strong>de</strong>cuados <strong>para</strong> cada grupo <strong>para</strong> un entendimiento<br />

más fácil. Los materiales usados <strong>para</strong> la educación podrían ser afiches, folletos,<br />

historietas, vi<strong>de</strong>os, material <strong>de</strong> campañas, entro otros, y pue<strong>de</strong>n ser complementados con<br />

concursos, campañas, teatro y juegos (CEPTIS, 1997; Guerra, 2008).<br />

Para alcanzar <strong>los</strong> objetivos y metas, se <strong>de</strong>be antes <strong>de</strong> empezar la educación, capacitar a<br />

<strong>los</strong> maestros <strong>de</strong> la escu<strong>el</strong>a y personas claves, como <strong>el</strong> presi<strong>de</strong>nte d<strong>el</strong> recinto y miembros<br />

d<strong>el</strong> Comité d<strong>el</strong> <strong>Manejo</strong> <strong>de</strong> <strong>Residuos</strong>. Estas personas toman <strong>el</strong> rol <strong>de</strong> agentes, <strong>para</strong><br />

difundir <strong>el</strong> inicio <strong>de</strong> la educación comunitaria y <strong>para</strong> ayudar en la organización d<strong>el</strong><br />

programa <strong>de</strong> educación.<br />

La educación sanitaria se divi<strong>de</strong> en dos diferentes tipos <strong>de</strong> educación, primero la<br />

educación escolar y la segunda, la educación comunitaria.<br />

74


La educación ambiental escolar será realizada directamente por <strong>los</strong> maestros<br />

capacitados, que explicarían en forma interactiva y con materiales ilustrativos a <strong>los</strong> niños<br />

d<strong>el</strong> recinto <strong>los</strong> principios <strong>de</strong> un manejo integral <strong>de</strong> residuos sólidos y <strong>los</strong> p<strong>el</strong>igros a corto,<br />

mediano y largo plazo <strong>de</strong> un manejo ina<strong>de</strong>cuado.<br />

La educación comunitaria será impartida en la casa comunal d<strong>el</strong> recinto y se divi<strong>de</strong> en<br />

<strong>los</strong> siguientes 4 componentes:<br />

Problemas actuales <strong>de</strong> la gestión en <strong>el</strong> recinto y <strong>los</strong> conceptos básicos <strong>de</strong> la<br />

pirámi<strong>de</strong><br />

Reutilización y se<strong>para</strong>ción <strong>de</strong> <strong>los</strong> residuos <strong>de</strong>ntro d<strong>el</strong> hogar<br />

Técnicas <strong>de</strong> tratamiento (Compostaje, crianza <strong>de</strong> cerdos y reciclaje)<br />

Disposición final<br />

7.4. Participación <strong>de</strong> la Población<br />

Los habitantes d<strong>el</strong> recinto <strong>de</strong>ben ser parte <strong>de</strong> todas las fases d<strong>el</strong> mod<strong>el</strong>o. Para un<br />

involucramiento completo, se <strong>de</strong>be implicar la población en pasos diferentes. Primero se<br />

realizará un diagnóstico <strong>de</strong> <strong>los</strong> problemas existentes en <strong>el</strong> manejo, <strong>de</strong>spués se <strong>el</strong>aborará<br />

conjuntamente con la población, <strong>el</strong> diseño d<strong>el</strong> manejo, don<strong>de</strong> se i<strong>de</strong>ntifica la<br />

participación propuesta por parte <strong>de</strong> la población y <strong>los</strong> responsables. En <strong>el</strong> paso <strong>de</strong> la<br />

implementación y consolidación, se evaluará <strong>el</strong> grado <strong>de</strong> aceptación y <strong>el</strong> niv<strong>el</strong> <strong>de</strong><br />

consolidación d<strong>el</strong> manejo implementado. Finalmente, la participación <strong>de</strong> la población es<br />

importante en <strong>el</strong> paso <strong>de</strong> operación y mantenimiento, <strong>para</strong> mantener <strong>el</strong> interés <strong>de</strong> la<br />

comunidad a lo largo d<strong>el</strong> tiempo y fomentar discusiones <strong>de</strong> <strong>los</strong> problemas que se<br />

encuentran en la operación y mantenimiento d<strong>el</strong> manejo (CEPIS, 1997).<br />

7.5. Programa <strong>de</strong> Se<strong>para</strong>ción y Reciclaje<br />

Los materiales reciclables, según <strong>el</strong> estudio <strong>de</strong> campo, representan <strong>el</strong> 33.5% d<strong>el</strong> total <strong>de</strong><br />

residuos <strong>generados</strong> por <strong>el</strong> recinto. El mayor porcentaje <strong>de</strong> residuos reciclables <strong>generados</strong><br />

son <strong>los</strong> vidrios con 12.2% y bot<strong>el</strong>las <strong>de</strong> plástico con 8.6%. La cantidad <strong>de</strong> residuos<br />

<strong>generados</strong> por <strong>el</strong> recinto es baja con solo 2573.25 kg/año <strong>de</strong> vidrio y 1806.75kg/años <strong>de</strong><br />

bot<strong>el</strong>las <strong>de</strong> plástico. Otros materiales reciclables, como pap<strong>el</strong>, cartón y metales no tienen<br />

75


una suficiente generación <strong>para</strong> incorporar<strong>los</strong> en un programa <strong>de</strong> reciclaje y <strong>de</strong>berían ser<br />

<strong>de</strong>sechados como residuos no aprovechables en la disposición final.<br />

Los resultados obtenidos d<strong>el</strong> estudio <strong>de</strong> campo, muestran claramente que hoy en día solo<br />

se pue<strong>de</strong> implementar un programa <strong>de</strong> reciclaje <strong>para</strong> las bot<strong>el</strong>las <strong>de</strong> plástico y <strong>el</strong> vidrio.<br />

Pero si se podría consi<strong>de</strong>rar a largo plazo un programa <strong>para</strong> <strong>el</strong> reciclaje <strong>de</strong> pap<strong>el</strong>, vidrio y<br />

metales.<br />

En un programa <strong>de</strong> reciclaje es fundamental la educación comunitaria, que <strong>de</strong>be incluir<br />

objetivos <strong>de</strong> reciclaje, pero también <strong>de</strong> minimización y <strong>de</strong> reutilización <strong>de</strong> <strong>los</strong> residuos.<br />

Las fases d<strong>el</strong> programa <strong>para</strong> <strong>el</strong> recinto son, primero la se<strong>para</strong>ción en la fuente, es <strong>de</strong>cir,<br />

que <strong>los</strong> vidrios y bot<strong>el</strong>las <strong>de</strong> plástico serán se<strong>para</strong>dos por <strong>los</strong> miembros <strong>de</strong> familia y<br />

posteriormente entregados por se<strong>para</strong>do al sitio <strong>de</strong> almacenamiento que <strong>de</strong>be ser situado<br />

céntricamente <strong>de</strong>ntro d<strong>el</strong> recinto, como pue<strong>de</strong> ser la escu<strong>el</strong>a, la iglesia o la casa comunal.<br />

Cualquiera sea <strong>el</strong> sitio <strong>el</strong> <strong>el</strong>egido, se <strong>de</strong>be proteger <strong>los</strong> materiales reciclado d<strong>el</strong> mal<br />

tiempo. El responsable d<strong>el</strong> sitio <strong>de</strong> almacenamiento será <strong>el</strong> Comité d<strong>el</strong> <strong>Manejo</strong> <strong>de</strong><br />

<strong>Residuos</strong>.<br />

La fase más crítica es <strong>el</strong> transporte <strong>de</strong> <strong>los</strong> materiales reciclados a la empresa <strong>de</strong> compra<br />

<strong>de</strong> materiales reciclables en Quito. Se <strong>de</strong>berá buscar un convenio con una <strong>de</strong> las<br />

empresas, <strong>para</strong> que estas vengan a buscar <strong>los</strong> materiales en <strong>el</strong> recinto, o bien, que <strong>el</strong><br />

recinto busque la forma <strong>de</strong> transportar estos materiales por su propia cuenta a la ciudad.<br />

7.6. Programa <strong>de</strong> compostaje<br />

El recinto genera una importante cantidad <strong>de</strong> materia orgánica <strong>de</strong> más <strong>de</strong> 8 ton<strong>el</strong>adas al<br />

año, sin consi<strong>de</strong>rar <strong>el</strong> material orgánico que es <strong>de</strong>sviado <strong>para</strong> <strong>el</strong> abono y <strong>para</strong> la<br />

alimentación <strong>de</strong> <strong>los</strong> animales.<br />

Si se toma en cuenta que <strong>el</strong> compostaje con residuos orgánicos es un proceso<br />

ambientalmente seguro, con pocos riesgos <strong>de</strong> contaminación, este proceso ayuda<br />

consi<strong>de</strong>rablemente en la reducción d<strong>el</strong> volumen <strong>de</strong> las fosas sanitarias, alargando la vida<br />

útil <strong>de</strong> <strong>el</strong>las, pero también ayuda en la conservación y remediación <strong>de</strong> su<strong>el</strong>os y <strong>el</strong><br />

mejoramiento <strong>de</strong> la producción agrícola.<br />

76


Se podría consi<strong>de</strong>rar tanto <strong>el</strong> compostaje familiar <strong>para</strong> <strong>el</strong> propio uso o también un<br />

compostaje comunitario que utilice la materia orgánica generado por una gran parte d<strong>el</strong><br />

recinto <strong>para</strong> formar una pequeña microempresa. Esta microempresa podría manejar <strong>el</strong><br />

compostaje comunitario y ven<strong>de</strong>r <strong>el</strong> humus.<br />

El programa <strong>de</strong> compostaje comunitario <strong>de</strong>be incluir <strong>los</strong> siguientes cinco componentes<br />

básicos, que son se<strong>para</strong>ción, recolección, tratamiento, distribución y utilización<br />

(Rodríguez y Córdova, 2006).<br />

La se<strong>para</strong>ción <strong>de</strong> <strong>los</strong> residuos orgánicos <strong>de</strong> <strong>los</strong> inorgánicos se efectuará en las propias<br />

casas. Las personas d<strong>el</strong> recinto recibirán, como se explicó anteriormente, educación <strong>para</strong><br />

la se<strong>para</strong>ción doméstica.<br />

La recolección podrá ser efectuada por <strong>los</strong> miembros <strong>de</strong> la microempresa o podría<br />

proponerse incentivos, <strong>para</strong> que las personas que viven más alejadas entreguen sus<br />

residuos orgánicos en <strong>el</strong> sitio <strong>de</strong> tratamiento. Se pue<strong>de</strong>n implementar incentivos<br />

económicos o la entrega <strong>de</strong> humus a cambio d<strong>el</strong> residuo. Se <strong>de</strong>be tomar en cuenta que<br />

<strong>los</strong> horarios d<strong>el</strong> servicio <strong>de</strong> recolección <strong>de</strong>ben ser en días fijos <strong>para</strong> evitar confusión <strong>de</strong> la<br />

población.<br />

El sitio <strong>para</strong> <strong>el</strong> tratamiento <strong>de</strong> <strong>los</strong> residuos orgánicos <strong>de</strong>be ser lo suficientemente gran<strong>de</strong><br />

<strong>para</strong> todas las operaciones y no ser instalado en terreno inundable. Es recomendable<br />

cercar toda <strong>el</strong> área <strong>de</strong> la infraestructura y evitar <strong>el</strong> ingreso <strong>de</strong> aguas pluviales. Cuando se<br />

controla <strong>los</strong> parámetros como oxígeno, r<strong>el</strong>ación carbono – nitrógeno, pH y humedad se<br />

pue<strong>de</strong> favorecer y ac<strong>el</strong>erar <strong>el</strong> proceso <strong>de</strong> <strong>de</strong>gradación (Rodríguez y Córdova, 2006).<br />

En <strong>el</strong> caso <strong>de</strong> la distribución d<strong>el</strong> compost, <strong>el</strong> recinto podría ven<strong>de</strong>r <strong>el</strong> humus<br />

directamente en <strong>el</strong> sitio d<strong>el</strong> tratamiento don<strong>de</strong> ya no se requiere <strong>el</strong> componente <strong>de</strong><br />

distribución o llevarlo a Quito. Como la microempresa no va producir cantida<strong>de</strong>s<br />

significativas, no se requiere una mayor planeación ni equipos <strong>para</strong> la distribución.<br />

77


En tanto a la utilización, es <strong>el</strong> componente que termina <strong>el</strong> ciclo d<strong>el</strong> programa y es<br />

fundamental en <strong>el</strong> programa <strong>para</strong> que no se acumula <strong>el</strong> compost en <strong>el</strong> sitio <strong>de</strong> tratamiento<br />

(Rodríguez y Córdova, 2006).<br />

7.7. Crianza <strong>de</strong> Cerdos con <strong>Residuos</strong> orgánicos<br />

Otra posibilidad d<strong>el</strong> manejo <strong>de</strong> residuos orgánicos es la crianza <strong>de</strong> cerdos con residuos<br />

orgánicos, que es poco estudiada y pue<strong>de</strong> tener riesgos a la salud <strong>de</strong> la población y<br />

contaminar <strong>el</strong> ambiente si no se realiza bajo ciertos medidas <strong>de</strong> higiene (CEPIS, 1997).<br />

Se ha <strong>de</strong>mostrado que <strong>los</strong> residuos orgánicos son una exc<strong>el</strong>ente fuente <strong>de</strong> alimentos <strong>para</strong><br />

<strong>los</strong> cerdos y hasta pue<strong>de</strong> competir con alimentos balanceados usados en la crianza<br />

comercial. Para lograr una dieta correcta y proteger la salud <strong>de</strong> las personas, se <strong>de</strong>be<br />

realizar una cocción <strong>de</strong> <strong>los</strong> residuos orgánicos y añadir algunos suplementos nutritivos<br />

(CEPIS, 1997).<br />

Para facilitar la cocción, en la mayoría <strong>de</strong> <strong>los</strong> casos, se <strong>de</strong>be agregar agua a <strong>los</strong> residuos,<br />

<strong>de</strong>pendiendo <strong>de</strong> la consistencia <strong>de</strong> <strong>los</strong> materiales. Se recomienda mantener <strong>el</strong> punto <strong>de</strong><br />

ebullición por 10 minutos. Los cerdos <strong>de</strong>berían recibir una ración diaria d<strong>el</strong> 20 – 25 %<br />

d<strong>el</strong> peso d<strong>el</strong> animal (CEPIS, 1997).<br />

El estiércol y otros productos orgánicos provenientes <strong>de</strong> <strong>los</strong> cerdos, que pue<strong>de</strong>n<br />

convertirse en fuente <strong>de</strong> contaminación, se pue<strong>de</strong>n usar en <strong>el</strong> compostaje (CEPIS, 1997).<br />

7.8. Fosas sanitarias<br />

Los residuos no aprovechables, <strong>de</strong>ben encontrar una forma <strong>de</strong> disposición final segura.<br />

Se pue<strong>de</strong> poner un contenedor d<strong>el</strong> municipio en <strong>el</strong> centro d<strong>el</strong> recinto, pero como se ha<br />

mostrado en la encuesta, personas que viven alejadas d<strong>el</strong> centro, no llevarían sus<br />

residuos a este contenedor. Para estas familias que viven en áreas <strong>de</strong> difícil acceso o en<br />

zonas muy lejos d<strong>el</strong> recinto pue<strong>de</strong>n utilizar las fosas sanitarias.<br />

Estas fosas pue<strong>de</strong>n ser unifamiliares o multifamiliares, ubicadas en sitios estratégicos,<br />

<strong>para</strong> dar servicio a la mayor cantidad <strong>de</strong> viviendas.<br />

78


Se sugiere dimensiones <strong>para</strong> fosas unifamiliares, con una vida útil <strong>de</strong> 5 años, <strong>de</strong> 2 metros<br />

<strong>de</strong> largo x 2 metros <strong>de</strong> ancho x 1.5 metros <strong>de</strong> profundidad. Para fosas multifamiliares las<br />

dimensiones <strong>de</strong> ancho y largo se pue<strong>de</strong> duplicar. La profundidad <strong>de</strong> la fosa <strong>de</strong>pen<strong>de</strong> d<strong>el</strong><br />

niv<strong>el</strong> freático <strong>de</strong> la zona, por esta razón, es importante hacer previamente un estudio d<strong>el</strong><br />

niv<strong>el</strong> freático en <strong>el</strong> punto <strong>de</strong> construcción <strong>de</strong> la fosa (Guerra, 2008).<br />

Se recomienda cubrir las pare<strong>de</strong>s y <strong>el</strong> fondo con una capa <strong>de</strong> arcilla, don<strong>de</strong> se coloque<br />

tubos perforados, <strong>para</strong> ayudar <strong>el</strong> drenaje <strong>de</strong> agua y lixiviados, que podrían presentarse en<br />

la fosa.<br />

Para evitar la proliferación <strong>de</strong> males olores, se <strong>de</strong>be cubrir diariamente <strong>los</strong> residuos con<br />

una capa <strong>de</strong> tierra y compactar ligeramente <strong>los</strong> residuos <strong>para</strong> un periodo más largo <strong>de</strong><br />

vida útil. También una fosa <strong>de</strong>be contar con un sistema <strong>de</strong> escape <strong>para</strong> <strong>los</strong> gases<br />

<strong>generados</strong> (Guerra, 2008).<br />

Figura 14: Fosa sanitaria<br />

(Fuente: Guerra, 2008)<br />

Se <strong>de</strong>bería empezar con un proyecto piloto, don<strong>de</strong> se construya dos fosas sanitarias, una<br />

unifamiliar y otra multifamiliar <strong>para</strong> evaluar, con monitoreo permanente, la capacidad <strong>de</strong><br />

las fosas y <strong>el</strong> periodo <strong>de</strong> vida, pero también conocer la adaptación <strong>de</strong> las fosas por las<br />

familias y posibles mejoras.<br />

79


7.9. Diagramas <strong>de</strong> Flujo<br />

7.9.1. Diagrama <strong>de</strong> <strong>los</strong> <strong>Residuos</strong><br />

Los residuos sólidos orgánicos e inorgánicos en <strong>el</strong> mod<strong>el</strong>o establecido tienen<br />

tratamientos o disposiciones finales como se muestra en la Figura 15.<br />

Figura 15: Diagrama <strong>de</strong> <strong>los</strong> tratamientos y disposiciones finales propuesto en <strong>el</strong> mod<strong>el</strong>o <strong>de</strong><br />

residuos sólidos<br />

80


7.9.2. Diagrama <strong>de</strong> <strong>los</strong> Activida<strong>de</strong>s y Responsabilida<strong>de</strong>s<br />

En la Figura 16 se representa <strong>el</strong> diagrama <strong>de</strong> cada actor que involucra <strong>el</strong> manejo <strong>de</strong><br />

residuos sólidos <strong>para</strong> recintos como Chiriboga.<br />

Figura 16: Diagrama <strong>de</strong> las activida<strong>de</strong>s y responsabilida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> cada actor en <strong>el</strong> manejo <strong>de</strong><br />

residuos sólidos <strong>para</strong> <strong>el</strong> recinto Chiriboga<br />

81


8. CONCLUSIONES Y<br />

RECOMENDACIONES<br />

82


Tanto la producción per cápita (0.19kg/día), como <strong>el</strong> porcentaje que representa la<br />

materia orgánica (38.4%) en <strong>el</strong> peso total <strong>de</strong> <strong>los</strong> residuos sólidos <strong>generados</strong> en<br />

Chiriboga, son muy bajos, en com<strong>para</strong>ción con <strong>los</strong> promedios d<strong>el</strong> Ecuador. Por otro<br />

lado, representa claramente datos típicos <strong>de</strong> un pueblo rural <strong>de</strong> Latinoamérica, don<strong>de</strong><br />

la producción per cápita pue<strong>de</strong> ser <strong>de</strong> 0.25 kg/día y don<strong>de</strong> <strong>los</strong> residuos orgánicos son<br />

<strong>de</strong>sviados hacia <strong>el</strong> consumo <strong>de</strong> <strong>los</strong> animales o hacia <strong>el</strong> abono.<br />

La mayoría <strong>de</strong> <strong>los</strong> habitantes utilizan la materia orgánica como humus, se <strong>de</strong>be<br />

realizar un programa <strong>de</strong> compostaje, <strong>para</strong> que estos materiales sean aprovechados <strong>de</strong><br />

forma máxima.<br />

Como únicamente <strong>los</strong> vidrios y plásticos tienen cantida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> generación<br />

consi<strong>de</strong>rable, al principio se realizará reciclaje solamente <strong>de</strong> estos componentes. Sin<br />

embargo, en <strong>el</strong> futuro se podría aumentar <strong>el</strong> programa <strong>de</strong> reciclaje, si es necesario, a<br />

otros materiales como pap<strong>el</strong>es, cartones y metales. .<br />

Los habitantes <strong>de</strong> Chiriboga conocen sobre la afectación ambiental <strong>de</strong> la quema o la<br />

disposición ina<strong>de</strong>cuada <strong>de</strong> <strong>los</strong> residuos sólidos, que ayudará en una implementación<br />

<strong>de</strong> un manejo a<strong>de</strong>cuado <strong>de</strong> éstos.<br />

Existe un alto <strong>de</strong>sconocimiento sobre temas <strong>de</strong> manejo <strong>de</strong> residuos, que está<br />

r<strong>el</strong>acionado con <strong>el</strong> bajo niv<strong>el</strong> <strong>de</strong> educación <strong>de</strong> la población <strong>de</strong> Chiriboga. Por esta<br />

razón, se <strong>de</strong>be fomentar tanto la educación ambiental en las escu<strong>el</strong>as, como también<br />

realizar educación sobre temas <strong>de</strong> manejo <strong>de</strong> residuos sólidos <strong>para</strong> todos <strong>los</strong><br />

habitantes d<strong>el</strong> recinto, in<strong>de</strong>pendiente <strong>de</strong> la edad, con <strong>el</strong> fin <strong>de</strong> adaptar prácticas y<br />

hábitos sanitarios positivos.<br />

El mod<strong>el</strong>o busca tanto evitar la quema y la disposición en ríos y quebradas <strong>de</strong> <strong>los</strong><br />

residuos sólidos, como también la minimización, la recuperación y reciclaje,<br />

mediante sus programas respectivos.<br />

83


La generación <strong>de</strong> residuos sólidos no va a sufrir mayores cambios en <strong>el</strong> futuro, por lo<br />

cual se podría pensar en utilizar <strong>el</strong> mod<strong>el</strong>o por varios años.<br />

En la autogestión, todos <strong>los</strong> habitantes d<strong>el</strong> recinto son actores activos d<strong>el</strong> mod<strong>el</strong>o,<br />

como individuo, familia, comité <strong>de</strong> manejo <strong>de</strong> residuos o como miembro <strong>de</strong> la<br />

microempresa.<br />

Para que funcionen <strong>los</strong> programas <strong>de</strong> compostaje y <strong>de</strong> crianza <strong>de</strong> cerdos, se <strong>de</strong>be<br />

buscar incentivos que motiven a las personas a la entrega <strong>de</strong> la materia orgánica u<br />

organizar la recolección <strong>de</strong> estos materiales por <strong>los</strong> miembros <strong>de</strong> una microempresa<br />

Los sitios <strong>de</strong> almacenamiento <strong>de</strong> materiales reciclados, <strong>de</strong> compostaje y <strong>de</strong> crianza<br />

<strong>de</strong> cerdos <strong>de</strong>ben ser situados céntricamente <strong>de</strong>ntro d<strong>el</strong> recinto y contar con todos <strong>los</strong><br />

requisitos necesarios.<br />

El programa la crianza <strong>de</strong> cerdos es posible, pero la implementación y <strong>el</strong> manejo son<br />

complicados y se necesita un compromiso d<strong>el</strong> 100% <strong>de</strong> <strong>los</strong> miembros <strong>de</strong> Chiriboga.<br />

Las fosas sanitarias son la única manera <strong>de</strong> una disposición final segura <strong>para</strong> familias<br />

alejadas.<br />

Con un compromiso <strong>de</strong> recolección frecuente por parte d<strong>el</strong> Municipio <strong>de</strong> Quito, se<br />

podría colocar, a<strong>de</strong>más, un container en <strong>el</strong> centro d<strong>el</strong> recinto, <strong>para</strong> las familias que<br />

viven en <strong>el</strong> núcleo poblacional.<br />

84


Durante <strong>el</strong> trabajo surgieron algunos recomendación que a continación se presentan:<br />

Se recomienda en estudios posteriores, no tomar en cuenta <strong>los</strong> datos <strong>de</strong> la primera<br />

visita, don<strong>de</strong> muchas familias entregaron toda clase <strong>de</strong> residuos sólidos acumulados<br />

durante algún tiempos en sus hogares y como consecuencia se observó una<br />

producción diaria por persona (0.4 kg), un dato no representativo.<br />

Si se observaría un cambio drástico con respecto al turismo, se <strong>de</strong>bería realizar una<br />

investigación sobre la generación <strong>de</strong> residuos que produce <strong>el</strong> turismo en la zona y<br />

ajustar <strong>el</strong> mod<strong>el</strong>o.<br />

El mod<strong>el</strong>o <strong>de</strong>be ser lo más sencillo posible, <strong>para</strong> que <strong>el</strong> manejo a<strong>de</strong>cuado se<br />

implemente no solo en <strong>los</strong> hogares que se encuentran en <strong>el</strong> área más central, sino que<br />

personas que vivan alejados, también colaboren con <strong>el</strong> manejo.<br />

Para realizar a<strong>de</strong>cuadamente <strong>los</strong> programas <strong>de</strong> compostaje y <strong>de</strong> crianza <strong>de</strong> cerdos, es<br />

importante implementar un estudio sobre la cantidad y tipo <strong>de</strong> <strong>los</strong> residuos orgánicos<br />

que son <strong>de</strong>sviados y no son consi<strong>de</strong>rados por la población como residuos. A<strong>de</strong>más se<br />

<strong>de</strong>bería estudiar con profundidad <strong>el</strong> mercado.<br />

Es necesario buscar tanto <strong>el</strong> mercado <strong>para</strong> ven<strong>de</strong>r <strong>el</strong> compost producido como<br />

también empresas que compran <strong>los</strong> materiales reciclados, por la cual también se <strong>de</strong>be<br />

consi<strong>de</strong>rar con mayor enfoque, <strong>el</strong> transporte <strong>de</strong> <strong>los</strong> materiales reciclables d<strong>el</strong> recinto<br />

a la ciudad, <strong>para</strong> encontrar la forma d<strong>el</strong> trasladar<strong>los</strong> a una <strong>de</strong> las ciuda<strong>de</strong>s cercanas<br />

Con respecto a las fosas sanitarias, se sugiere empezar con un proyecto piloto <strong>de</strong><br />

unas dos fosas.<br />

Para que <strong>el</strong> mod<strong>el</strong>o tenga éxito, se <strong>de</strong>bería realizar antes <strong>de</strong> la implementación d<strong>el</strong><br />

mismo, algunos talleres <strong>para</strong> fomentar la unión <strong>de</strong> la población <strong>de</strong> Chiriboga y <strong>el</strong><br />

recinto <strong>de</strong>berá acercarse a la administración d<strong>el</strong> Distrito Metropolitano <strong>de</strong> Quito,<br />

<strong>para</strong> recibir apoyo en <strong>el</strong> manejo <strong>de</strong> autogestión propuesto por <strong>el</strong> mod<strong>el</strong>o.<br />

85


En resumen, <strong>el</strong> procedimiento <strong>para</strong> la implementación d<strong>el</strong> <strong>Mod<strong>el</strong>o</strong> d<strong>el</strong> <strong>Manejo</strong> <strong>de</strong><br />

<strong>Residuos</strong> sólidos, <strong>de</strong>be constar <strong>de</strong> <strong>los</strong> siguientes pasos:<br />

1. Talleres <strong>para</strong> fomentar la unión <strong>de</strong> <strong>los</strong> habitantes<br />

2. Establecer un Comité d<strong>el</strong> <strong>Manejo</strong> <strong>de</strong> <strong>Residuos</strong><br />

3. Educación ambiental<br />

4. Programas <strong>de</strong> compostaje y <strong>de</strong> se<strong>para</strong>ción y reciclaje<br />

5. Establecer la microempresa <strong>para</strong> <strong>el</strong> compostaje comunitario o <strong>para</strong> la crianza<br />

<strong>de</strong> cerdos<br />

6. Construcción <strong>de</strong> Fosas sanitarias<br />

86


9. GLOSARIO DE TÉRMINOS<br />

87


Bio<strong>de</strong>gradables. Compuesto que pue<strong>de</strong> ser <strong>de</strong>gradada por microorganismos.<br />

CEPIS. Centro Panamericano <strong>de</strong> Ingeniería Sanitaria y Ciencias d<strong>el</strong> Ambiente.<br />

Composición física. La presencia <strong>de</strong> distintos componentes <strong>de</strong> <strong>los</strong> residuos en una base<br />

másica, expresado en porcentaje.<br />

Compostaje. Conjunto <strong>de</strong> procedimiento <strong>para</strong> <strong>de</strong>scomponer residuos orgánicos a un<br />

material que sirve como mejorador d<strong>el</strong> su<strong>el</strong>o.<br />

Densidad. R<strong>el</strong>ación entre peso y volumen, expresado en kg/m3<br />

DMPT. Dirección Metropolitana <strong>de</strong> Planificación territorial y Servicios Públicos <strong>de</strong><br />

Quito.<br />

Fosas sanitarias. Cámara <strong>para</strong> recoger <strong>los</strong> residuos sólidos <strong>de</strong> una vivienda o grupo <strong>de</strong><br />

viviendas durante un cierto tiempo.<br />

GIRS. Gestión integrada <strong>de</strong> <strong>Residuos</strong> sólidos<br />

IGM. Instituto Geográfico Militar<br />

<strong>Manejo</strong> <strong>de</strong> residuos sólidos: Toda actividad <strong>de</strong> planeamiento, diseño y evaluación,<br />

r<strong>el</strong>acionada con <strong>el</strong> manejo apropiado <strong>de</strong> residuos sólidos.<br />

No Aprovechables. Material que no pue<strong>de</strong> ser reutilizado, reciclado y/o bio<strong>de</strong>gradado.<br />

OPS/OMS. Organización Panamericana <strong>de</strong> la Saludo/ Organización Mundial <strong>de</strong> la<br />

Salud.<br />

PGIRS. Plan <strong>de</strong> Gestión Integrada <strong>de</strong> <strong>Residuos</strong> Sólidos<br />

Producción per cápita. Generación promedio <strong>de</strong> residuo sólido por persona y por día<br />

en un área <strong>de</strong>terminada.<br />

Reciclaje. Procesos que implican una transformación <strong>de</strong> materiales <strong>para</strong> su<br />

reaprovechamiento.<br />

Recinto. Pequeño pueblo, don<strong>de</strong> las cases están ubicados dispersamente <strong>de</strong>ntro <strong>de</strong> un<br />

área <strong>de</strong>terminada.<br />

<strong>Residuos</strong> sólidos. Todo <strong>de</strong>secho orgánico e inorgánico producido en viviendas,<br />

comercios u oficinas que no se consi<strong>de</strong>ran p<strong>el</strong>igrosos.<br />

88


10. REFERENCIAS Y BIBLIOGRAFÍA<br />

89


Abubacar, I., Acostal, J., Yeomans, J. (2008). Gestión administrativa <strong>para</strong> un Programa<br />

<strong>de</strong> <strong>Manejo</strong> <strong>de</strong> Desechos en Comunida<strong>de</strong>s rurales (Ed.) Costa Rica: Universidad EARTH<br />

Agenda 21 (1992) Rio <strong>de</strong> Janeiro; ONU<br />

Benavi<strong>de</strong>s, L. (1993). Guía <strong>para</strong> la Definición y Clasificación <strong>de</strong> <strong>Residuos</strong> P<strong>el</strong>igrosos<br />

(Ed.) Lima: CEPIS<br />

Cantanhe<strong>de</strong>, A., Sandoval, L., Caycho, C., Monge, G. (2005). Procedimientos<br />

estadísticos <strong>para</strong> <strong>los</strong> Estudios <strong>de</strong> Caracterización <strong>de</strong> <strong>Residuos</strong> Sólidos (Ed.) Lima:<br />

OPS/CEPIS<br />

CEPIS (1997) Guía <strong>para</strong> <strong>el</strong> manejo <strong>de</strong> residuos sólidos en ciuda<strong>de</strong>s pequeñas y zonas<br />

rurales (Ed.) Lima: OPS/CEPIS<br />

Colomer, F., Gallardo, A. (2007). Tratamiento y Gestión <strong>de</strong> <strong>Residuos</strong> Sólidos (Ed.)<br />

México: Universidad Politécnica <strong>de</strong> Valencia<br />

Constitución <strong>de</strong> la Republica d<strong>el</strong> Ecuador (2008). Registro Oficial No. 449<br />

De la Morena, J., Alonso, C. Martínez, E. (2003). Manual <strong>para</strong> la Gestión <strong>de</strong> <strong>los</strong><br />

<strong>Residuos</strong> Urbanos (Ed.) Madrid: La Ley<br />

DMPT (2006) Proyección <strong>de</strong> la Población <strong>de</strong> la Administración Zonal Eloy Alfaro.<br />

Disponible en: http://www4.quito.gov.ec/mapas/indicadores/proyeccion_zonal.htm<br />

Durán D., Vílchez, R. (2009) Caracterización <strong>de</strong> <strong>los</strong> <strong>Residuos</strong> Sólidos en <strong>el</strong> Municipio<br />

<strong>de</strong> San Antonio <strong>de</strong> Oriente, Honduras. Tesis <strong>de</strong> Pregrado, Universidad Zamorano,<br />

Honduras.<br />

Guerra, G. (2008) Propuesta <strong>de</strong> <strong>Manejo</strong> a<strong>de</strong>cuado <strong>de</strong> <strong>los</strong> <strong>Residuos</strong> sólidos en la<br />

Subcuencas <strong>de</strong> <strong>los</strong> Ríos Los Hules – Tinajones y Caño Quebrado. Tesis <strong>de</strong> Pregrado,<br />

Universidad Tecnológica <strong>de</strong> Panamá, Panamá.<br />

90


IGM (2010) Visualizador <strong>de</strong> Mapas. Disponible en:<br />

http://www.geoportaligm.gov.ec/in<strong>de</strong>x2.html<br />

Lara, D. (2008) Reducir, Reutilizar, Reciclar. Revista Ciencia y Cultura (15), 45-48<br />

Ley <strong>de</strong> Gestión Ambiental (1999). Registro Oficial No. 245<br />

Monteiro, J.; Mansur, G.; Segala, K. (2006) Manual <strong>de</strong> Gestión Integrada <strong>de</strong> <strong>Residuos</strong><br />

Sólidos Municipales en Ciuda<strong>de</strong>s <strong>de</strong> América Latina y <strong>el</strong> Caribe (Ed.) Rio <strong>de</strong> Janeiro:<br />

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Mueses, V. (2007). Chiriboga. Fundación-Proyecto Ecológico Chiriboga. Disponible en:<br />

http://chiriboga.galeon.com/in<strong>de</strong>x.htm<br />

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D.C.: OPS<br />

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procesos <strong>de</strong> cambio y reforma (3th. Ed.) Washington, D.C.: OPS<br />

Or<strong>de</strong>nanza Metropolitano d<strong>el</strong> Medio Ambiente (2007). No. 0213. Distrito Metropolitano<br />

<strong>de</strong> Quito<br />

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residuos sólidos urbanos (Ed.) México: Secretaría <strong>de</strong> Medio Ambiente y Recursos<br />

Naturales<br />

Seoánez, M. (2000). Tratado <strong>de</strong> Reciclado y Recuperación <strong>de</strong> Productos <strong>de</strong> <strong>los</strong> <strong>Residuos</strong><br />

(Ed.) Madrid: Mundi-Prensa<br />

Texto Unificado <strong>de</strong> Legislación Ambiental Secundaria (TULAS) (2003). Registro<br />

Oficial No. E2<br />

91


Tchobanoglous, G., Theissen, H., Eliassen, R. (1982) Desechos sólidos – Principios <strong>de</strong><br />

Ingeniería y Administración (Ed.) Venezu<strong>el</strong>a: CEPIS/OPS<br />

Wehenpohl, G., Rohas, V., Arjona, E., Maqueda, O., Pacheco, J. (1999) Análisis d<strong>el</strong><br />

Mercado <strong>de</strong> <strong>los</strong> <strong>Residuos</strong> sólidos municipales reciclables y Evaluación <strong>de</strong> su Potencial<br />

<strong>de</strong> Desarrollo (Ed.) México: CEPIS<br />

Wilson, S. (2000) Estudio <strong>de</strong> Desechos sólidos en las Comunida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> la Cuenca <strong>de</strong><br />

Imbakucha (San Pablo) (Ed.) Quito: Abya- Yala<br />

92


ANEXOS<br />

93


ANEXO 1: Encuesta<br />

1.- Sexo: Masculino □ Femenino □<br />

2.- Edad: ……………<br />

3. – Número <strong>de</strong> personas que viven en la casa: ………..<br />

4.- Ocupación<br />

□ Agricultura □ Educativa □ Comerciante<br />

□ Ama <strong>de</strong> casa □ Estudiante □ Profesional<br />

□ Otro<br />

5.- Niv<strong>el</strong> <strong>de</strong> Educación<br />

□ Primaria □ Universidad<br />

□ Secundaria □ Postgrado<br />

□ Ninguna<br />

6.- ¿Qué hace usted con la basura?<br />

□ La quema □ La llevo a Quito<br />

□ La arroje en <strong>el</strong> Río □ Otro<br />

7.- ¿Quién se encarga <strong>de</strong> la basura en su casa? ………………………….<br />

8.- ¿Con que frecuencia la quema/arroja/lleva?<br />

□ Diario □ Cada tercer día<br />

□ Semanalmente □ Cada 15 días<br />

□ Otro<br />

9.- ¿En don<strong>de</strong> arroja la basura?<br />

□ Terreno baldío □ Quebrada/Rio<br />

□ Otro<br />

94


10.- ¿Qué tipo <strong>de</strong> recipiente utiliza <strong>para</strong> almacenar temporalmente su basura?<br />

□ Bolsas □ Cartones<br />

□ Costales □ Tachos plásticos<br />

□ Tachos metal □ Tachos ma<strong>de</strong>ra<br />

□ Otro<br />

11.- ¿Hace usted abono o compost con sus residuos orgánicos?<br />

□ Si □ No<br />

Si, la respuesta es no. ¿Por qué?<br />

□ No sé hacerlo □ No tengo espacio<br />

□ Da mal olor □ No separo la basura<br />

□ Doy a <strong>los</strong> animales domésticos □ Otro<br />

12.- ¿Cree que la basura sirva <strong>para</strong> algo?<br />

………………………………………………………………………………………<br />

13.- ¿Conocen en su casa algo sobre <strong>el</strong> reciclaje <strong>de</strong> la basura?<br />

□ Si □ No<br />

14.- ¿Qué tipos <strong>de</strong> materiales cree usted que se pue<strong>de</strong>n reciclar? (Se pue<strong>de</strong> dar más<br />

<strong>de</strong> una respuesta)<br />

- □ Plástico □ Vidrio □ Desechos <strong>de</strong> cocina<br />

□ Latas □ Ropa □ Otros<br />

15.- Si a uste<strong>de</strong>s en la casa les pidiera se<strong>para</strong>r la basura ¿estarían dispuestos a<br />

hacerlo?<br />

□ Si □ No<br />

95


16.- ¿Cuál <strong>de</strong> las siguientes acciones estaría dispuesto(a) a realizar <strong>para</strong> <strong>el</strong> manejo<br />

<strong>de</strong> la basura que genera? (Se pue<strong>de</strong> dar más <strong>de</strong> una respuesta)<br />

□<br />

□<br />

□<br />

□<br />

□<br />

□<br />

Hacer lo mismo que hago ahora<br />

Se<strong>para</strong>r la basura en la casa <strong>para</strong> que <strong>de</strong>spués sea reciclado<br />

Llevar <strong>los</strong> materiales reciclados a sitios <strong>de</strong> acopio<br />

Hacer compost con <strong>los</strong> residuos vegetales<br />

Llevar la basura a un contenedor situado en <strong>el</strong> centro d<strong>el</strong> recinto<br />

Otros<br />

17.- Para reducir <strong>el</strong> volumen <strong>de</strong> la basura Usted seria dispuesta a: (Se pue<strong>de</strong> dar más<br />

<strong>de</strong> una respuesta)<br />

□<br />

□<br />

□<br />

□<br />

□<br />

□<br />

Llevar su propia bolsa al mercado<br />

Evitar comprar envases y productos <strong>de</strong>sechables<br />

Evitar gastar mucho pap<strong>el</strong> sanitario y servilletas<br />

Comprar productos sin envoltura<br />

Evitar comprara productos <strong>de</strong> plástico<br />

Otro<br />

96


ANEXO 2: Respuestas <strong>de</strong> las Encuestas<br />

1. Sexo<br />

36% Masculino<br />

64%<br />

Femenino<br />

2. Edad<br />

16%<br />

< 20<br />

16%<br />

16%<br />

16%<br />

12%<br />

12%<br />

12%<br />

20 - 29<br />

30 - 39<br />

40 - 49<br />

50 - 59<br />

60 - 69<br />

> 70<br />

3. Número <strong>de</strong> personas que viven en la casa<br />

8<br />

7<br />

6<br />

5<br />

4<br />

3<br />

2<br />

1<br />

0<br />

6<br />

2<br />

5 3<br />

7<br />

0<br />

1 1<br />

97


4. Ocupación<br />

4% 4% 8%<br />

8%<br />

16%<br />

60%<br />

Agricultura<br />

Ama <strong>de</strong> Casa<br />

Comerciante<br />

Profesional<br />

Estudiante<br />

Otro<br />

5. Niv<strong>el</strong> <strong>de</strong> Educación<br />

32%<br />

4%<br />

8%<br />

56%<br />

Ninguna<br />

Primaria<br />

Secundaria<br />

Postgrado<br />

6. ¿Qué hace con <strong>los</strong> residuos sólidos?<br />

20%<br />

20%<br />

4%<br />

56%<br />

La quemo<br />

La arroje<br />

La quemo y<br />

la arroje<br />

La llevo a<br />

Quito<br />

98


7. ¿Quién se encarga <strong>de</strong> <strong>los</strong> residuos en la casa?<br />

8%<br />

72%<br />

20%<br />

Hombre<br />

Mujer<br />

Toda la Familia<br />

8. ¿Con que frecuencia la quema/arroja/lleva?<br />

28%<br />

8%<br />

4%<br />

8%<br />

52%<br />

Diario<br />

Cada tercer día<br />

Semanalmente<br />

Cada 15 días<br />

Otros<br />

9. ¿En don<strong>de</strong> arroja sus residuos? (Solo personas que arrojan basura)<br />

10%<br />

40%<br />

50%<br />

Terreno baldío<br />

Quebrada/Rio<br />

otro<br />

99


10. Tipo <strong>de</strong> recipiente <strong>para</strong> <strong>el</strong> almacenamiento temporal en la casa<br />

60%<br />

24%<br />

12%<br />

4%<br />

Bolsos<br />

Costales<br />

Cartones<br />

Tacho plástico<br />

11. ¿Hace Abono o compostaje?<br />

20%<br />

80%<br />

Si<br />

No<br />

Si la respuesta es no, ¿Por qué?<br />

20%<br />

80%<br />

No sé<br />

hacerlo<br />

Otro<br />

100


12. ¿Cree que <strong>los</strong> residuos sirven <strong>para</strong> algo?<br />

12% 4% Abono<br />

84%<br />

No sirve <strong>para</strong> nada<br />

Todo sirve, excepto<br />

envases Tetrapack<br />

13. ¿Conoce algo sobre <strong>el</strong> reciclaje?<br />

64%<br />

36%<br />

Si<br />

No<br />

14. ¿Qué tipos <strong>de</strong> materiales cree que se pue<strong>de</strong>n reciclar? (se pue<strong>de</strong> dar más <strong>de</strong><br />

una respuesta)<br />

Porcentaje<br />

Materiales<br />

(%)<br />

- Plástico 84<br />

Vidrio 44<br />

Latas 24<br />

Desechos <strong>de</strong> cocina 4<br />

Otros 4<br />

No sé 8<br />

101


15. Si les pidiera se<strong>para</strong> la basura ¿estaría dispuesto(a) a hacerlo?<br />

4%<br />

Si<br />

96%<br />

No<br />

16. ¿Cuál <strong>de</strong> las siguientes acciones estaría dispuesto(a) a realizar <strong>para</strong> un<br />

manejo <strong>de</strong> residuos que genera?<br />

Acción<br />

Porcentaje<br />

(%)<br />

Se<strong>para</strong>r la basura 92<br />

Hacer compostaje 92<br />

Llevar residuos a un contenedor 68<br />

17. Para reducir <strong>el</strong> volumen <strong>de</strong> <strong>los</strong> residuos; ¿sería dispuesto(a) a:<br />

Acción Porcentaje (%)<br />

Llevar su propia Bolsa al mercado 16<br />

Evitar comprar envases y productos <strong>de</strong>sechables 24<br />

Evitar gastar mucho pap<strong>el</strong> sanitario y servilletas 72<br />

Comprar productos sin envoltura 8<br />

Evitar comprar productos <strong>de</strong> plástico 4<br />

102


ANEXO 3: Fotografía aérea <strong>de</strong> la zona <strong>de</strong> Chiriboga<br />

(Fuente: IGM, 2000)<br />

103


ANEXO 4: Fotografías d<strong>el</strong> Trabajo en Campo<br />

Foto 1 + 2: Chiriboga<br />

Foto 3 + 4: Arrojo y Quema <strong>de</strong> <strong>los</strong> <strong>Residuos</strong> sólidos<br />

Foto 5: Recolección <strong>de</strong> <strong>los</strong> <strong>Residuos</strong> sólidos<br />

104


Foto 6, 7 + 8: Trabajos <strong>de</strong> pesar y se<strong>para</strong>r <strong>los</strong> <strong>Residuos</strong> sólidos recolectados<br />

105

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