interaccion entre la demanda y la oferta, el precio de equilibrio
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avión se duplican entonces muchas personas <strong>de</strong>jaran <strong>de</strong> viajar, pero los productos <strong>de</strong> bajo <strong>precio</strong> ,<br />
o baja participación en los gastos mas comunes <strong>de</strong> una familia, tienen una e<strong>la</strong>sticidad muy<br />
pequeña, por ejemplo si <strong>el</strong> <strong>precio</strong> d<strong>el</strong> azúcar se duplica seguramente se disminuirá <strong>el</strong> consumo en<br />
algunos hogares pero no en <strong>la</strong> misma proporción que <strong>el</strong> aumento d<strong>el</strong> <strong>precio</strong> , por lo que son mucho<br />
mas in<strong>el</strong>ásticos.<br />
Posibilidad <strong>de</strong> sustitución<br />
Los productos que tienen buenos sustitutos tienen una <strong><strong>de</strong>manda</strong> mas <strong>el</strong>ástica. Por ejemplo <strong>la</strong><br />
carne <strong>de</strong> res pue<strong>de</strong> perfectamente sustituirse por otro tipo <strong>de</strong> carnes b<strong>la</strong>ncas o diferentes alimentes<br />
que aportan igual cantidad <strong>de</strong> proteínas, en cambio los huevos tienen una e<strong>la</strong>sticidad muy baja por<br />
<strong>la</strong>s pocas posibilida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> sustitución. Las personas seguirán comprándolos así su incremento en<br />
<strong>el</strong> <strong>precio</strong> sea significativo. Entonces, cuanto mayor es <strong>el</strong> número <strong>de</strong> bienes sustitutos disponibles,<br />
mayor su<strong>el</strong>e ser <strong>la</strong> e<strong>la</strong>sticidad <strong>de</strong> <strong>la</strong> <strong><strong>de</strong>manda</strong>. Cuando los ven<strong>de</strong>dores <strong>de</strong> un producto como frutas<br />
aumentan <strong>el</strong> <strong>precio</strong> <strong>de</strong> venta, los consumidores inmediatamente se <strong>de</strong>sp<strong>la</strong>zan a comprar otros<br />
productos o frutas simi<strong>la</strong>res que les sustituyan <strong>la</strong>s <strong>de</strong> alto <strong>precio</strong>. En <strong>el</strong> otro extremo se encuentran<br />
aqu<strong>el</strong>los productos que siendo indispensables, por ejemplo para <strong>la</strong> salud, no tienen sustitutos, lo<br />
que hace que su <strong><strong>de</strong>manda</strong> sea perfectamente in<strong>el</strong>ástica<br />
Bienes suntuarios vs bienes <strong>de</strong> primera necesidad<br />
Se re<strong>la</strong>ciona igualmente con <strong>la</strong> posibilidad <strong>de</strong> sustitución. Si <strong>el</strong> bien es <strong>de</strong> primera necesidad no es<br />
posible encontrar sustitutos con facilidad, por lo que tienen generalmente una e<strong>la</strong>sticidad muy baja<br />
(in<strong>el</strong>ásticos), pero en los bienes suntuarios o <strong>de</strong> lujo aun cuando no tengan sustitutos, su<br />
e<strong>la</strong>sticidad ante un incremento <strong>de</strong> <strong>precio</strong>s su<strong>el</strong>e ser alta.<br />
Tiempo existente para respon<strong>de</strong>r a <strong>la</strong>s variaciones <strong>de</strong> los <strong>precio</strong>s<br />
A corto p<strong>la</strong>zo no es fácil respon<strong>de</strong>r al cambio favorable en <strong>el</strong> <strong>precio</strong> <strong>de</strong> un producto <strong>de</strong> un valor<br />
significativo, mientras que en <strong>el</strong> <strong>la</strong>rgo p<strong>la</strong>zo po<strong>de</strong>mos modificar nuestras conductas. Entonces,<br />
mientras más <strong>la</strong>rgo es <strong>el</strong> periodo <strong>de</strong> tiempo que se requiere para po<strong>de</strong>r disponer d<strong>el</strong> dinero<br />
necesario para adquirir un bien, más in<strong>el</strong>ástica será <strong>la</strong> <strong><strong>de</strong>manda</strong> para <strong>la</strong> mayoría <strong>de</strong> los bienes. De<br />
otra parte, si se sabe que <strong>el</strong> cambio en <strong>el</strong> <strong>precio</strong> es temporal, <strong>la</strong> e<strong>la</strong>sticidad en <strong>el</strong> <strong>precio</strong> <strong>de</strong> <strong>la</strong><br />
<strong><strong>de</strong>manda</strong> ten<strong>de</strong>rá a ser alta, porque motivará a <strong>la</strong>s personas a ap<strong>la</strong>zar o a<strong>de</strong><strong>la</strong>ntar sus compras,<br />
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