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14<br />
Disfruta en Croacia<br />
Paisajes Naturales:<br />
Disfruta del turquesa de sus aguas,<br />
su limpieza y pureza, además de la<br />
bella flora y fauna; mismas que hacen<br />
de Croacia uno de los lugares más<br />
bellos y fascinantes con: Paseos en<br />
bote a las diferentes grutas, buceo<br />
u otras actividades, o simplemente<br />
ir a alguna de las playas que tienen<br />
sus islas. En la costa de Dalmacia<br />
–parte más visitada de Croacia–<br />
podrás apreciar los mejores paisajes<br />
marítimos, pues ésta pertenece a la<br />
Croacia mediterránea.<br />
Vestigios de historia:<br />
La historia en Croacia está inscrita<br />
en cada ciudad, cada calle, cada<br />
monumento, cada plaza, etc. Por eso<br />
no dejes de visitar ciudades como<br />
Zagreb –Capital de Croacia– la cual<br />
es descrita por Liber como “un museo<br />
al aire libre” (Liber, 12); y en cuyos<br />
encantos destacan hermosas catedrales<br />
e iglesias como la Iglesia de San<br />
Marcos, monumentales zonas como<br />
el Paseo Strossmayer, históricas calles<br />
como Ilica –calle principal de la ciudad–,<br />
etc. En Zagreb hay vistas impactantes<br />
ya que ésta se encuentra en<br />
la Croacia Montañosa.<br />
Fiestas y costumbres:<br />
Si bien las celebraciones son formas<br />
gratas de recordar la historia; y recordando<br />
que la misma historia desborda<br />
por las tierras de Croacia, ya se imaginarán<br />
el sin fin de fiestas que albergan<br />
en ésta. Como por ejemplo, el Festival<br />
de Dubrovnik que se <strong>org</strong>aniza durante<br />
los meses de julio y agosto desde<br />
hace 63 años; festejo en el cual la<br />
ciudad costera croata se llena de<br />
música y arte gracias a los numerosos<br />
espectáculos al aire libre que se <strong>org</strong>anizan,<br />
a los que se suman los conciertos<br />
de música clásica que llenan de notas<br />
el interior de iglesias, espacios monumentales<br />
y castillos. También está el<br />
Espectáculo de Espadas en Moreska,<br />
celebración cuyo origen data del<br />
siglo XV, en el cual se representan<br />
varios actos, entre los cuales está la<br />
representación del rey y el mal, quienes<br />
luchan para conseguir el amor de una<br />
dama. Y desde luego, no se puede<br />
dejar atrás la isla de Hvar, famosa por<br />
sus fiestas tanto de día –<strong>club</strong>s de<br />
playa– como de noche.<br />
Lo culinario:<br />
No dejes de probar platillos típicos<br />
como el Goulah, el Chucrut y postres<br />
como el Strudel de Manzana; también<br />
recuerda que en la Croacia Mediterránea<br />
hay deliciosos platillos de<br />
pescado y frutos del mar, así como<br />
frescos proseccos y vinos que vienen<br />
directamente de sus viñedos.<br />
Referencias: Liber, Maris. Croacia/ Historia y<br />
Cultura. Croacia: Mladen Milic, 2012.