Memoria Curso Académico 2009-2010 DEPARTAMENTO DE ...

Memoria Curso Académico 2009-2010DepartamentosDEPARTAMENTO DE BIOLOGÍA MOLECULAR E INGENIERÍA BIOQUÍMICADIRECCIÓN DEL DEPARTAMENTODirector: Prof. Dr. D. Francisco Manuel Martín BermudoDirector Adjunto de Calidad: Prof. Dr. D. José Ignacio Ibeas CorcellesSecretaria: Inés Canosa Pérez-FrageroCONSEJO DEL DEPARTAMENTOSesiones y Principales Acuerdos AdoptadosSesión ordinaria, celebrada el 15 de junio de 2009• Informe del Director del DepartamentoEl Director del Departamento informa a los miembros del Consejo que el Plan de OrganizaciónDocente del curso 2009-2010 ha sido aprobado en Consejo de Gobierno.• Aprobación del Tribunal de la plaza de profesor titular del Área de Genética.• Aprobación por unanimidad de la inscripción al Departamento de la tesis doctoral de laestudiante Aroa López Sánchez, con el título “Expresión de los genes thn: organizacióntranscripcional y activación mediada por el regulador tipo LysR ThnR”, perteneciente al Área deMicrobiología y codirigida por Eduardo Santero Santurino y Belén Floriano Pardal.Sesión ordinaria, celebrada el 9 de febrero de 2010• Informe del Director del DepartamentoEl Director informa de que se cumplen, en el mes de febrero, cuatro años de la constitución delequipo que forma la dirección del Departamento, así como la constitución del equipo decanal.Sin embargo, y dado que se han aprobado los Estatutos de la Universidad Pablo de Olavide yestán pendientes de publicación en el BOJA, se aplazará la convocatoria de elecciones a dichosórganos hasta que sea efectiva su aprobación por la Junta de Andalucía.-1-

Memoria Curso Académico 2009-2010DepartamentosInforma que el Vicerrector de Docencia y Convergencia Europea ha demandado con premuraque se asignen responsables de las nuevas asignaturas que se activarán en los Grados en elcurso 2010-2011. Informa que todas las asignaturas deben ser de tipo 1, y que según loaprobado en COAG, el responsable debe firmar las actas, decide el equipo docente queimpartirá la asignatura y se encargará de elaborar y presentar la Guía Docente. También informaque se ha elaborado un borrador con la normativa sobre el reconocimiento de créditos, parapoder equiparar las asignaturas con otras de distintas titulaciones de otras Universidades.• Aprobación de Presupuestos 2010El Director alerta acerca del cambio de nomenclatura de las partidas presupuestarias. El repartopresupuestario se mantiene según lo acordado en el Consejo de Departamento n.º 2 de 16 demarzo de 2006. El Director expone el estado de cuentas para cada una de las Áreas que loforman. La profesora M.ª Luisa Buide expone una queja sobre la dificultad de conocer el estadodel gasto procedente de la Biblioteca, y por lo tanto, de ajustar el presupuesto. El Director explicaque ha tratado este tema con la Directora de la Biblioteca en repetidas ocasiones, y que ante laimposibilidad de encontrar una solución, se dirigirá al Vicerrector de Tecnologías de laInformación y la Comunicación, con la finalidad de agilizar los trámites.• El profesor Francisco Bedoya pregunta a qué Departamento ha asignado el Vicerrectorado deDocencia y Convergencia Europea la asignatura de Bioquímica en el Grado de Ciencias delDeporte. El Director informa que en Junta de Gobierno se había decidido que no se adscribiríatodavía a ningún Departamento. Se conviene en preguntar al Vicerrector de Docencia yConvergencia Europea sobre la adscripción de la asignatura.Se solicita la convocatoria de una plaza de profesor contratado doctor. Departamento de BiologíaMolecular e Ingeniería Bioquímica. Área de conocimiento: Nutrición y Bromatología. Perfil:docencia en el Área de Nutrición y Bromatología. Investigación sobre el papel antioxidante decompuestos fenólicos presentes en el aceite de oliva.El Área de Genética solicita una suplencia para la plaza de ayudante en el Área de Genética, acausa de la renuncia de la misma por parte de Fernando Romero Palestra. Además, se solicita larenovación de la plaza en forma de ayudantía de 6 créditos.El Área de Genética solicita una plaza de profesor sustituto y la convocatoria de una plaza deprofesor asociado de tres créditos para cubrir la docencia de un curso del Programa deDoctorado y Máster Alto Rendimiento Deportivo, denominado “Genes específicos determinantes-2-

Memoria Curso Académico 2009-2010DepartamentosEl Director informa que desde el Rectorado se ha comunicado a los Directores de Departamentoque, desde la Universidad, se va a restringir la aprobación de plazas de profesorado de nuevacreación, y en un futuro no muy lejano, incluso la promoción de plazas de profesorado yaexistentes.• Aprobación de solicitud de convocatoria de plaza de funcionario docente del Área deMicrobiología.Se ha aprobado el cambio de curso de la asignatura “Dietoterapia”, del Grado de NutriciónHumana y Dietética que pasa a ser de 3. er curso. Se ha aprobado también el cambio de laasignatura “Educación Nutricional” (tipo B1) al 2.º curso del Grado de Nutrición Humana yDietética, siendo la responsable M.ª Ángeles Ortega de la Torre. Asimismo, se propone comopersona responsable de la asignatura “Bromatología” (tipo B1) de 2.º curso, a SoledadFernández Pachón.Se presenta el estado actual de las subscripciones bibliográficas de revistas electrónicasasignadas al Departamento. Se solicita la identificación de las Áreas responsables de cada una,para dar de baja aquellas que no sean de interés.• Ruegos y preguntasNacho Ibeas, como componente de la Comisión de Garantía Interna de Calidad de laUniversidad Pablo de Olavide, ruega a los/as profesores/as del Departamento que mantenganlas páginas del profesorado actualizadas y con el programa de la asignatura que impartenadjunto. También recomienda la actualización de las Guías Docentes de las asignaturas y que seutilice la página web del Departamento para realizar anuncios de becas de colaboración y otrasconvocatorias. La administración de esa página, por ahora, la coordina Gemma García.-4-

Memoria Curso Académico 2009-2010DepartamentosCOMISIÓN PERMANENTE47.ª Comisión Permanente, celebrada el 8 de junio de 2009• Aprobación de la propuesta de Tribunal de la tesis doctoral de Dña. Mónica Paula NavarroBarreto. El título del proyecto es “La Suplementación con Taurina modula la Homeostasis de laGlucosa y la función de los Islotes Pancreáticos”. Los directores del proyecto son el profesordoctor D. Francisco Martín Bermudo y la doctora Dña. Genoveva Berná Amorós.• Aprobación de la propuesta de Tribunal de la tesis doctoral de Dña. Andrea Díez LLoret. El títulodel proyecto es “Desarrollo de Protocolos de Expansión de la Masa de Células ß a partir deIslotes de Langerhans adultos”. El director del proyecto es el profesor doctor D. Francisco MartínBermudo.48.ª Comisión Permanente, celebrada el 18 de junio de 2009• Aprobación de la propuesta de Tribunal de la tesis doctoral de D. Santiago Martín Bravo. El títulodel proyecto es “Sistemática, evolución y biogeografía de la Familia Resedaceae”. Losdirectores del proyecto son el profesor doctor D. Modesto Luceño Garces, la doctora Dña.Virginia Valcárcel Núñez y el Dr. D. Pablo Vargas Gómez (Real Jardín Botánico, CSIC, Madrid)49.ª Comisión Permanente, celebrada el 22 de septiembre de 2009• Aprobación de la solicitud de autorización de contrato y convenio, al amparo del artículo 83 de laLey Orgánica de Universidades, efectuada por José Ignacio Ibeas Corcelles.• Aprobación de la solicitud de inscripción de la tesis doctoral de Dña. Sofía Muñoz García-Mauriño. El título del proyecto es “Caracterización del operón PP2688-PP2685 en Pseuomonasputida KT2442 y su implicación en la degradación de proteínas por el proteasoma bacteriano, encondiciones de limitación de nitrógeno”. Los directores del proyecto son el Dr. Eduardo SanteroSanturino y la Dra. Inés Canosa Pérez-Fragero.-5-

Memoria Curso Académico 2009-2010Departamentos• Aprobación de la solicitud de inscripción de la tesis doctoral de Dña. Helena Gómez Álvarez. Eltítulo del proyecto es “Represión catabólica en rutas de degradación de contaminantesorgánicos”. Los directores del proyecto son el Dr. Eduardo Santero Santurino y la Dra. BelénFloriano Pardal.50.ª Comisión Permanente, celebrada el 28 de septiembre de 2009• Informe sobre los proyectos de las becas de colaboración de Dña. Laura Dolores Gallego Valle,Dña Inmaculada Ibáñez Navarro, D. Víctor Blasco Rodríguez, D. Alberto Jiménez Martín, Dña.Cristina Corral Ramos y Dña. Ana Roldán Marina para el curso 2009-2010.51.ª Comisión Permanente, celebrada el 2 de octubre de 2009• Aprobación de la propuesta de contratación de profesor sustituto en el Área de IngenieríaQuímica a tiempo completo a D. Juan Francisco García Martín, al haber renunciado a su plazaM.ª Ángeles Martín Lara, profesora ayudante doctora.• Aprobación de la solicitud de convocatoria de plaza de profesor ayudante doctor del Área deIngeniería Química, al haber renunciado a su plaza la profesora M.ª Ángeles Martín Lara• Aprobación de la solicitud de inscripción de la tesis doctoral de D. Antonio Marcial Escudero Lirio.El título del proyecto es “Patrones evolutivos en Carex sect. Spirostachyae (Cyperaceae):Aspectos sistemáticos, biogegráficos y citogenéticos”. Los directores del proyecto son el Dr.Eduardo Santero Santurino y el Dr. Pablo Vargas Gómez.• Aprobación de solicitud de convocatoria de plaza de profesor contratado doctor del área deconocimiento de Genética, al haberse acreditado el profesor Víctor Álvarez Tallada comoprofesor contratado doctor por la Agencia Andaluza de Evaluación de la Calidad y AcreditaciónUniversitaria.-6-

Memoria Curso Académico 2009-2010Departamentos52.ª Comisión Permanente, celebrada el 7 de octubre de 2009• Aprobación de la solicitud de convocatoria de plaza de profesor asociado del Área de Botánica a6 horas, al no haberse contemplado la docencia de la asignatura “Alimentos de origen vegetal”de la Licenciatura de Nutrición y Dietética cuando se elaboró el Plan de Organización Docentedel Área.• Informe sobre el proyecto de beca de colaboración de Dña. Magdalena Piosa Sánchez.53.ª Comisión Permanente, celebrada el 13 de octubre de 2009• Aprobación de la solicitud de convocatoria, de la plaza n.º 9004, convocada por ResoluciónRectoral de 20 de mayo de 2009 (BOJA 15 de junio de 2009), de profesor asociado del Área deGenética a 6 horas, al no haberse provisto dicho concurso.• Aprobación en base al artículo 16. 2 del Convenio Colectivo, de la propuesta de contratación deprofesor sustituto en el Área de Genética a 6 horas a D. José María Porta Pelayo.• Aprobación de la solicitud de convocatoria de plaza de profesor contratado doctor del área deconocimiento de Ingeniería Química, al haberse acreditado el profesor Gassan Hodaifa Meri,profesor ayudante doctor de esta Área, como profesor contratado doctor por la Agencia Nacionalde Evaluación de la Calidad y Acreditación Universitaria.• Aprobación de la solicitud de inscripción de la tesis doctoral de Dña. Silvia Salas Pino. El títulodel proyecto es “Caracterización de la función de la proteína Alm1 en la segregación decromosomas en Schizosaccharomyces pombe”. Los directores del proyecto son el Dr. RafaelRodríguez Daga y el Dr. Juan Jiménez Martínez.54.ª Comisión Permanente, celebrada el 20 de octubre de 2009• Aprobación de la propuesta de contratación de profesora sustituta en el Área de Bioquímica yBiología Molecular a seis créditos a Dña. M.ª Jesús Fernández Ávila, por reducción de la cargadocente, a petición propia, de Dña. Yolanda Aguilera García.• Aprobación de la solicitud de inscripción de la tesis doctoral de Dña. Elena Rivas Marín. El títulodel proyecto es “Caracterización de la regulación de los genes Thn en Sphingomonas-7-

Memoria Curso Académico 2009-2010Departamentosmacrogolitabida estirpe TFA”. Los directores del proyecto son el Dr. Eduardo Santero Santurinoy la Dra. Belén Floriano Pardal.• Aprobación de la propuesta de contratación de profesor sustituto en el Área de IngenieríaQuímica a tiempo completo a D. Santiago Rodríguez Pérez, al haber renunciado a su plaza deprofesor sustituto interino D. Juan Francisco García Martín.• Aprobación del cambio de perfil de la plaza de profesor ayudante doctor del Área de IngenieríaQuímica, aprobada en la Quincuagésima Primera Comisión Permanente con fecha 2 de octubrede 2009. El nuevo perfil sería “Control de calidad en la industria papelera”. La justificación delcambio se debe a que éste se adecuada más a las necesidades tanto docentes comoinvestigadoras del Área, siendo el anterior ambiguo.55.ª Comisión Permanente, celebrada el 5 de noviembre de 2009• Aprobación de la solicitud de inscripción de la tesis doctoral de D. Ramón Ramos Barrales. Eltítulo del proyecto es “Estudio de la regulación de FLO11, gen esencial en el dimorfismo yformación de biofilm en la levadura Saccharomyces cerevisiae”. Los directores del proyecto sonel Dr. José Ignacio Ibeas Corcelles y el Dr. Juan Jiménez Martínez.• Aprobación de la solicitud de inscripción de la tesis doctoral de Dña. Ana Hervas Veguilla. Eltítulo del proyecto es “Estudio de la regulación por nitrógeno en Pseudomonas Putida”. Losdirectores del proyecto son el Dr. Eduardo Santero Santurino y la Dra. Inés Canosa Pérez-Fragero.• Aprobación de la solicitud de inscripción de la tesis doctoral de Dña. Laura Terrón González. Eltítulo del proyecto es “Análisis metagenómico de enzimas degradadoras de contaminantesorgánicos”. El director del proyecto es el Dr. Eduardo Santero Santurino.• Aprobación, si procede, de la modificación de los directores del proyecto de tesis doctoral de D.Sergio Mora Castilla, inscrita en este Departamento con fecha 30 de octubre de 2006,proponiendo al Dr. Juan R. Tejedo Huaman junto con el Dr. Francisco Bedoya Bergua, aprobadoen el momento de la inscripción.• Aprobación de la propuesta de Tribunal de la tesis doctoral de Dña. Laura Tomás Gallardo. Eltítulo del proyecto es “Degradación de compuestos aromáticos en Rhodococcus SP. Estirpe-8-

Memoria Curso Académico 2009-2010DepartamentosTFB” dirigida por los profesores doctores D. Eduardo Santero Santurino y Dña. Belén FlorianoPardal.• Aprobación de la propuesta de Tribunal de la tesis doctoral de Dña. Aroa López Sánchez. Eltítulo del proyecto es “Expresión de los Genes thn: organización transcripcional y activaciónmediada por el regulador tipo LysR y ThnR” dirigida por los profesores doctores D. EduardoSantero Santurino y Dña. Belén Floriano Pardal.56.ª Comisión Permanente, celebrada el 9 de noviembre de 2009• Aprobación de la propuesta de contratación de profesor sustituto en el Área de Genética a seiscréditos a D. Rafael Lucena Hernández, por reducción de la carga docente, a petición propia, deDña. María José Farfán Espuny.• Aprobación de la propuesta de contratación de profesor sustituto en el Área de Botánica a nuevecréditos a D. Santiago Martín Bravo, hasta que se provea la plaza de profesor asociado del Áreade Botánica a 6 horas, al no haberse contemplado la docencia de la asignatura “Alimentos deorigen vegetal” de la Diplomatura de Nutrición y Dietética cuando se elaboró el Plan deOrganización Docente del Área de Botánica.• Aprobación de la propuesta de alumna interna en el Área de Nutrición y Bromatología a Dña.Johann Paola Gutierrez Sanoja.• Aprobación de la solicitud de inscripción de la tesis doctoral de D. Eduardo Rodenas Martínez. Eltítulo del proyecto es “Análisis de la envoltura nuclear y su papel en las Laminopatías”. El directordel proyecto es el Dr. Peter Askjaer y el tutor Manuel Muñoz Ruiz.57.ª Comisión Permanente, celebrada el 12 de noviembre de 2009• Aprobación de la solicitud de autorización de contrato y convenio, al amparo del artículo 83 de laLOU, efectuada por Francisco Martín Bermudo y Genoveva Berna Amorós. “Asesoramiento enla elaboración de dietas para comedores escolares”. Dicho asesoramiento se realizará a solicituddel Ente Público Ándaluz de Infraestructuras y Servicos Educativos.-9-

Memoria Curso Académico 2009-2010Departamentos58.ª Comisión Permanente, celebrada el 25 de noviembre de 2009• Aprobación de la propuesta de tribunal de la tesis doctoral de D. Sergio Mora Castilla. El títulodel proyecto es “Papel del Óxido Nítrico en la regulación de la pluripotencialidad en CélulasTroncales Embrionarias” dirigida por los profesores doctores D. Francisco Bedoya Bergua y D.Juan R. Tejedo Huaman.• Aprobación del traslado de expediente de tercer ciclo al Departamento de Dña. Margarita GarcésSantos, Licenciada en Ciencias Químicas por la Universidad de Sevilla.59.ª Comisión Permanente, celebrada el 2 de diciembre de 2009• Aprobación de la propuesta de Tribunal de la tesis doctoral de D. Antonio Marcial Escudero Lirio.El título del proyecto es “Patrones evolutivos en Carex Sect Spirostachyae (Cyperaceae):aspectos sistemáticos, biogeográficos y cito genéticos” dirigida por los profesores doctoresModesto Luceño Garces y D. Pablo Vargas Gómez (Real Jardín Botánico de Madrid (CSIC).60.ª Comisión Permanente, celebrada el 14 de diciembre de 2009• Aprobación de la propuesta de contratación de profesora sustituta en el Área de Nutrición yBromatología a tiempo completo a Dña. Blanca Escudero López motivada por el permiso dematernidad de la profesora de dicha Área, Dña. Isabel Cerrillo García.61.ª Comisión Permanente, celebrada el 22 de enero de 2010• Aprobación de la solicitud de inscripción de la tesis doctoral de Dña. Beatriz Mesa Pereira. Eltítulo del proyecto es “Utilización de Salmonellas atenuadas como sistemas de producción deagentes antitumorales”. Los directores del proyecto son el Dr. Eduardo Santero Santurino y elDr. Amando Flores Díaz.• Aprobación de la solicitud de inscripción de la tesis doctoral de Dña. Ana Isabel Platero Gómez.El título del proyecto es “Caracterización de un transportador ABC asociado a la ruta de-10-

Memoria Curso Académico 2009-2010Departamentosdegradación de atrazina en Pseudonomas sp. ADP”. Los directores del proyecto son el Dr.Eduardo Santero Santurino y la Dra. Inés Canosa Pérez-Fragero.62.ª Comisión Permanente, celebrada el 29 de enero de 2010• Aprobación de la solicitud de inscripción de la tesis doctoral de D. Filippo Foglia. El título delproyecto es “El Sistema de I+D+I en Biotecnología. Interacción Ciencia y Sociedad”. Losdirectores del proyecto son el Dr. James Castelli-Gair Hombria (CSIC) y la Dra. María TeresaRojo López (Universidad de Sevilla) y el tutor del mismo es el Dr. Eduardo Santero Santurino. ElPrograma de Doctorado es Experimentación en Biotecnología.63.ª Comisión Permanente, celebrada el 19 de febrero de 2010• Aprobación de la solicitud de autorización de contrato y convenio, al amparo del artículo 83 de laLOU, efectuada por José Ignacio Ibeas Corcelles.• Aprobación de la solicitud de autorización de contrato y convenio, al amparo del artículo 83 de laLOU, efectuada por Antonio Rosal Raya.• Aprobación del traslado de expediente de tercer ciclo al Departamento de Dña. Patricia RojasRíos, Licenciada en Biología por la Universidad de Málaga.64.ª Comisión Permanente, celebrada el 12 de marzo de 2010• Aprobación de la propuesta de tribunal de la tesis doctoral de D. Ramón Ramos Barrales. Eltítulo del proyecto es “Estudios de la regulación de la FLO11, gen esencial en el dimorfismo yformación de Biofilm en Saccharomyces Cerevisiae” dirigida por los profesores doctores D. JoséIgnacio Ibeas Corcelles y D. Juan Jiménez Martínez.65.ª Comisión Permanente, celebrada el 7 de abril de 2010• Aprobación de la solicitud de autorización de contrato y convenio, al amparo del artículo 83 de laLOU, efectuada por Genoveva Berná Amorós y Francisco Martín Bermudo para participar en el-11-

Memoria Curso Académico 2009-2010Departamentosproyecto cuyo objetivo es el control y seguimiento de las características organolépticas ynutricionales de los menús servidos por los catering en 100 comedores escolares, de colegios deEducación Infantil y Primaria, de las provincias de Cádiz, Córdoba, Huelva y Sevilla. Dichoproyecto se desarrollará en colaboración con el Ente Público Andaluz de Infraestructuras yServicios Educativos, Consejería de Educación, Junta de Andalucía.• Aprobación de la solicitud de autorización de contrato y convenio, al amparo del artículo 83 de laLOU, efectuada por Gladys Cahuana Macedo, Genoveva Berná Amorós y Francisco MartínBermudo para participar en el proyecto cuyo objetivo es el “Desarrollo de una plataforma decreación y caracterización de anticuerpos monoclonales”. Dicho proyecto se desarrollará encolaboración con la Fundación Progreso y Salud, Consejería de Salud, Junta de Andalucía.66.ª Comisión Permanente, celebrada el 25 de mayo de 2010• Aprobación de la solicitud de inscripción de la tesis doctoral de D. Manuel Carrasco Fernández.El título del proyecto es “Control transcripcional durante el desarrollo del endodermopancreático”. Los directores/as del proyecto son la Dra. Anabel Rojas González y el Dr.Francisco Martín Bermudo.• Aprobación de la solicitud de inscripción de la tesis doctoral de D. Gerardo Jiménez Navarro. Eltítulo del proyecto es “Variación genética y ambiental en el canto de una ave paseriforme: causasy consecuencias sobre la aptitud biológica”. El director del proyecto el Dr. Jaime Potti Sánchez(Estación Biológica de Doñana) y el tutor es el Dr. Eduardo Narbona Fernandez (UniversidadPablo de Olavide). El Máster cursado es Biodiversidad y Biología de la Conservación.• Aprobación de la propuesta del Área de Nutrición y Bromatología de cambiar los responsablesde tres asignaturas, de 2.º del Grado de Nutrición Humana y Dietética.67.ª Comisión Permanente, celebrada el 31 de mayo de 2010• Aprobación de la solicitud de autorización de contrato y convenio, al amparo del artículo 83 de laLOU, efectuada por Antonio Rosal Raya para participar en el proyecto cuyo objetivo es elasesoramiento científico-técnico y análisis a la empresa Higiene Integral, TratamientosAmbientales, Servicios y Análisis.-12-

Memoria Curso Académico 2009-2010Departamentos• Aprobación de la propuesta de creación de una nueva Área en el Departamento: “Toxicología”.SEMINARIOS INTRADEPARTAMENTALES• 5 de junio de 2009. Seminario intradepartamental a cargo del Dr. Modesto Luceño Garcés, bajoel título “Origen de la distribución bipolar de las plantas vasculares: el caso de /Carex/(Cyperaceae)”.• 9 de julio de 2009. Seminario intradepartamental a cargo del Dr. Ildefonso Perez Ot, bajo el título“Fabricación de pastas celulósicas”.• 6 de noviembre de 2009. Seminario intradepartamental a cargo de la Dra. Belén Floriano Pardal,bajo el título “Proteómica aplicada a bacterias de interés medioambiental”.• 24 de mayo de 2010: Seminario intradepartamental a cargo de la Dra. María Soledad FernándezPachón, bajo el título “Elaboración de una novedosa bebida de naranja de baja graduaciónalcohólica y evaluación de su potencial efecto beneficioso para la salud”.ACTIVIDADES DEL DEPARTAMENTOÁrea de Bioquímica y Biología MolecularPublicacionesCapítulos en Libros• Bedoya, F. Estado actual de la investigación biomédica en Andalucía. Un viaje a la innovación.En: Régimen Jurídico de la Investigación Biomédica en Andalucía. D.García San José ed. pp 13-27. Editorial Laborum, 2009.-13-

Memoria Curso Académico 2009-2010DepartamentosRevistas• Mora-Castilla, S.; Tejedo, J. R.; Hmadcha A, Cahuana G. M.; Martín F, Soria B, Bedoya F. J.Nitric oxide repression of Nanog promotes mouse embryonic stem cell differentiation. Cell DeathDiffer. 2010 Jun: 17 (6):1025-33. Epub 2010, Jan., 15.• Rojas, A.; Khoo, A; Tejedo, J. R.; Bedoya, F. J.; Soria, B.; Martín, F. Islet cell development. Adv.Exp. Med. Biol. 2010; 654: 59-75.Participación en Congresos• Tejedo, J. R.; R. Tapia-Limonchi; G. M. Cahuana; S. Mora-Castilla; A. Hmadcha; F. Martín; F. J.Bedoya; B. Soria. Nitric Oxide promotes Cell survival and delays differentiation progress inEmbryonic Stem Cells. International Scientific Symposium “Stem Cells in Biology and Diseases”.Lisbon-Portugal, 26-28 de mayo de 2010.• Tejedo, J. R.; S. Mora-Castilla; G. M. Cahuana; A. Hmadcha; Franz Martín; B. Soria; F. J.Bedoya: Nitric Oxide repression of Nanog promotes mouse embryonic ítem cell differentiation.Panel: V Congreso de la Sociedad Española de Terapia Génica y Celular. Human Gene Therapy20: 1090. Granada, España. 30 de septiembre-2 de octubre de 2009.• García-Jurado, G.; N. Mellado; F. J. Bedoya; J. R. Tejedo; D. Llanes; B Soria. Production ofmonoclonal antibodies with specificity for human embryonic stem cell receptors. Panel. VCongreso de la Sociedad Española de Terapia Génica y Celular. Human Gene Therapy 20:1090. Granada, España. 30 de septiembre-2 de octubre de 2009.• Tapia Limonchi, R.; Mora-Castilla. S.; Cahuana, G. M.; Hitos, A. B.; Bautista, M.; Martín, F: Soria,B.; Bedoya, F. J.; Tejedo, J. R. Low concentrations of Nitric Oxide promote anti apoptotic effectand regulation of cell proliferation in mouse embryonic Stem Cells. Póster. XXXII Congreso de laSociedad Española de Bioquímica y Biología Molecular. Libro de resúmenes. Oviedo-España.23-26 de septiembre de 2009.• Gladys Cahuana; R. Tapia; S. Mora-Castilla; A. B. Hitos; M. Bautista; F. Martín; B. Soria; F.Bedoya; y J. Tejedo. El Oxido Nítrico promueve un efecto antiapoptótico y regula la proliferacióncelular en Células Madre Embrionarias de ratón. Póster. XVIII Reunión Científica del ICBAR.Lima Perú, 19-21 de agosto de 2009.-14-

Memoria Curso Académico 2009-2010Departamentos• Rafael Tapia; Gladys M. Cahuana; Franz Martín; Bernat Soria; Francisco J. Bedoya; Juan R.Tejedo. Genetic profile of mESC cultured in low concentrations of Nitric Oxide. Póster. 7. th AnnualMeeting de la ISSCR . Libro de Resúmenes, 2009. Barcelona, España. 8-11 de julio de 2009.• Gema García Jurado; Juan Rigoberto Tejedo Huamán; Francisco Javier Bedoya Bergua; ASkoudy; Bernat Soria; Angela Moreno López; Diego Llanes Ruiz. Generation andcharacterization of monoclonal antibodies with specificity for human embryonic stem cellreceptors. Panel. 7. th Annual Meeting de la ISSCR . Libro de Resúmenes, 2009. Barcelona,España. 8-11 de julio de 2009.• Mora, Sergio; Tejedo, Juan; Cahuana, Gladys; Bedoya, Francisco Javier. Nanog Re-Expressionafter Nitric Oxide repression in mouse Embryonic Stem Cells. Panel. 7. th Annual Meeting de laISSCR . Libro de Resúmenes, 2009. Barcelona, España. 8-11 de julio de 2009.Patentes• P200930250. Fecha de recepción: 2 de junio de 2009, 16: 12 (CEST).Título: Método de diferenciación de Células Madre pluripotentes hacia células de endodermodefinitivo.Solicitantes: Fundación Progreso y Salud y Universidad Pablo de Olavide.Inventores/as: Bedoya Bergua, F. J.; Tejedo Huamán J. R.; Soria Escoms, B.; Mora Castilla, S.;Cahuana Macedo, G. M.; Martín Bermudo, F.; y Hmadcha, A.Contratos de Investigación• Título: Caracterización de 72 Anticuerpos Monoclonales producidos contra células troncalesembrionarias humanas.Entidad Financiadora: Fundación Progreso y Salud.Profesores/as participantes: Francisco Martín Bermudo; Genoveva Berna Amoros; GladysMargot Cahuana Macedo.Duración: 12 meses, desde mayo de 2010 hasta abril de 2011.Financiación: 103.000,00 €.-15-

Memoria Curso Académico 2009-2010DepartamentosPonencias• Bedoya, F.: Estado actual de la Investigación Biomédica en Andalucía. Seminario sobreinvestigación biomédica en Andalucía: nuevas demandas sociales y retos para el Derecho.Sevilla, 11 de marzo de 2009. Facultad de Derecho de la Universidad de Sevilla.• Tejedo J. R.: El Oxido Nítrico, regulador de la Biología de las Células: el caso de las CélulasBeta Pancreáticas y las Células Madre Embrionarias. XVIII Reunión Científica del ICBAR.Conferencia Magistral. 19-21 de agosto de 2009. Lima. Perú.• Juan R. Tejedo: Terapia Celular en Diabetes Mellitus. Congreso Internacional Encinas.Conferencia Magistral. Infodem-Derrama Magisterial. 16-19 de febrero de 2010, Lima. Perú.Cursos de Extensión• Curso de Post-Grado: “Biología de las Células Madre”. Programas de Máster y Doctorado enBiología. Unidad de Post-Grado, Facultad de Ciencias Biológicas, Universidad Nacional Mayorde San Marcos. 15-19 de junio de 2009. Lima. Perú. El curso integramente dictado por el Dr.Juan R. Tejedo Huaman.• Ciclo de Conferencias en diversos Colegios de Educación Secundaria de Lima y Arequipa, Perú.Títulos de las Conferencias: Aplicaciones Prácticas del Método Cientifico, dictada por el Dr. JuanR. Tejedo; y “Como despertar la vocación científica” dictada por la Dra. Gladys M. CahuanaMacedo. 20 de agosto-29 de agosto de 2009.Proyectos Financiados• Título del proyecto: Caracterización Molecular de la acción protectora del Óxido Nítrico sobre lacélula beta del páncreas endocrino.Entidad financiadora: Ministerio de Educación y Ciencia (SAF 2007-60105).Duración: De enero de 2007 a diciembre de 2010.Cuantía de la subvención total del proyecto: 113.000 €.Investigador principal: Dr. Francisco J. Bedoya Bergua.Número de investigadores/as: 4.-16-

Memoria Curso Académico 2009-2010Departamentos• Título del proyecto: Regulación de la supervivencia de los Islotes y las Células Beta Pancreáticaspor el Oxido Nítrico durante el proceso de aislamiento de Islotes en ratones y humanos.Entidad financiadora: Consejería de Salud-Junta de Andalucía (PI-0095/2007).Duración: De enero de 2008 a diciembre de 2011.Cuantía de la subvención total del proyecto: 51.000 €.Investigador principal: Dr. Juan R. Tejedo Huamán.Número de investigadores/as: 6.• Incentivo Grupo PAI. Convocatoria 2007.Grupo PAI: “Regeneración de la Célula Beta Pancreática”. Código: CTS 576.Cantidad concedida: 14.101,19 €.• Título del proyecto: CIBER Diabetes y enfermedades metabólicas (CIBERDEM).Entidad financiadora: Fondo de Investigaciones Sanitarias (FIS)-Duración: de 1 de enero de 2008 a 31 de diciembre de 2011.Cuantía de la subvención: 154.932.00 € / año.Investigador responsable: Dr. Francisco M. Martín Bermudo.Número de investigadores/as participantes: 7• Título del proyecto: Red de Terapia Celular.Entidad financiadora: Fondo de Investigaciones Sanitarias (FIS).Duración: de 1 de enero de 2008 a 31 de diciembre de 2010.Cuantía de la subvención: 165.068 €/año.Investigador responsable: Dr. Francisco J. Bedoya Bergua.Número de investigadores/as participantes: 9.• Título del proyecto: Production of monoclonal antibodies that selectively reacts with cell surfacemolecule on human pancreatic beta cell.Entidad financiadora: CIBERDEM-Instituto de Salud Carlos III.Duración: de 1 de abril de 2009 a 31 de octubre de 2010.Cuantía de la subvención: 162.000 €/año.Investigador responsable: Dr. Juan R. Tejedo Huamán.Número de investigadores/as participantes: 6.• Título del proyecto: Convenio CABIMER-FPS-UCO para desarrollar el proyecto: Caracterizaciónde marcadores de Líneas Celulares Troncales Embrionarias Humanas.-17-

Memoria Curso Académico 2009-2010DepartamentosEntidad financiadora: Fundación Progreso y Salud.Duración: de 1 de enero de 2009 a 31 de diciembre de 2009.Cuantía de la subvención: 32.000 €.Investigadores responsables: Dr. Juan R. Tejedo Huamán y Dr. Diego Llanes Ruiz.Número de investigadores/as participantes: 5.Área de BotánicaPublicacionesCapítulos en Libros• Luceño, M.; Escudero y González, M. 2010. Ficha de síntesis de la especie Carex lainzii.Consejería de Medio Ambiente - Junta de Castilla y León. En prensa.• Luceño, M.; Escudero, M.; Maguilla, E.; y Guerra, S. 2010. Propuesta de microrreserva: flora delas praderas de Deschampsion mediae de Cuatro Claros (Fuentidueña, Segovia). Consejería deMedio Ambiente - Junta de Castilla y León. En prensa.• García, I. y Jiménez-Mejías P. 2010. Hábitat 9230, robledales de Quercus pyrenaica y robledalesde Quercus robur y Quercus pyrenaica del noroeste ibérico. in Valladares Ros, F. (coord) Basesecológicas preliminares para la conservación de los tipos de hábitat de interés comunitario enEspaña. En prensa.Artículos• Jiménez-Mejías, P.; y Cabezas, F. 2009. Schoenoplectus heptangularis Cabezas y JiménezMejías, a new species from Equatorial Guinea. Candollea 64: 101-115.• Jiménez-Mejías P.; y Luceño, M. 2009. Carex castroviejoi Luceño y Jiménez-Mejías(Cyperaceae) a new species from north Greek mountains. Acta Botanica Malacitana 34: 321-233.• Martín-Bravo, S. y Jiménez-Mejías P. 2009. Molecular data helps traditional taxonomy: reevaluationof Reseda collina J.Gay (Resedaceae), and new record for Europe. Folia Geobotanica44: 399-421.-18-

Memoria Curso Académico 2009-2010Departamentos• Martín-Bravo, S.: Vargas, P.; y Luceño, M. 2009. Is Oligomeris (Resedaceae) indigenous toNorth America? Molecular evidence for a natural colonization from the Old World. AmericanJournal of Botany 96: 507-518.• Escudero, M.; Valcárcel, V.: Vargas, P.; y Luceño, M. 2009. Significance of ecological vicarianceand long-distance dispersal in the diversification of Carex Sect. Spirostachyae (Cyperaceae).American Journal of Botany 96: 2100-2114.• Escudero, M.; Valcárcel, V.; Vargas, P.; y Luceño, M. 2010. Bipolar disjunctions in Carex: Longdistancedispersal, vicariance or parallel evolution? Flora 205: 118-127.• Escudero, M.; Vargas, P.; Arens, P.; Joop Ouborg, N.; y Luceño, M. 2010. The east-west-northcolonization history of the Mediterranean and Europe by the coastal plant Carex extensa(Cyperaceae). Molecular Ecology 19: 352-370.• Martín-Bravo, S.; Valcárcel, V.; Vargas, P.; y Luceño, M. 2010. Geographical speciation relatedto Pleistocene range shifts in the western Mediterranean mountains (Reseda sect. Glaucoreseda,Resedaceae). Taxon 59: 466-482.• Gehrke, B.; Martín-Bravo, S.; Muasya, M.; y Luceño, M. 2010. Monophyly, phylogenetic positionand the role of hybridization in Schoenoxiphium Nees (Cariceae, Cyperaceae). MolecularPhylogenetics and Evolution 56: 380-392.• Hipp, A. L. y Escudero, M. 2010. Maticce: Mapping transitions in continuous character evolution.Bioinformatics 26: 132-133.• Martín-Bravo, S. y Aminorad, M. 2010. Ochradenus arabicus, a new record for the flora of Iran.Iranian Journal of Botany (en prensa).• Cruz-Mazo, G.; Narbona, E.; y Buide, M. L. 2010. Germination patterns of dimorphic achenes inthree related species of Scorzoneroides (Asteraceae, Lactuceae) growing in differentenvironments. Annales Botanici Fennici 47: (en prensa).• Narbona E. y Dirzo, R. 2010. A reassessment of the function of floral nectar in Croton suberosus(Euphorbiaceae): a reward for plant defenders, but also for pollinators. American Journal ofBotany 97: 672-679.• Narbona E. y Dirzo, R. 2010. Experimental defoliation affects male but not female reproductiveperformance of the tropical monoecious plant Croton suberosus (Euphorbiaceae). Annals ofBotany 105 (en prensa).-19-

Memoria Curso Académico 2009-2010DepartamentosAsistencia a Congresos• Jiménez-Mejías, P.; Luceño, M.; Lye, K. A.; Gussarova, G.; y Brochmann, C. 2010. Participaciónmediante la presentación del póster: High levels of genetic diversity characterize the northwardpostglacial colonization in the widespread Carex nigra (L.) Reichard. XIII Optima meetingcongress, 22-26 de marzo de 2010. Antalya, Turquía.• Martín-Bravo, S.; Jiménez-Mejías, P.; y Luceño, M. 2010. Participación mediante la presentacióndel póster: Multiple patterns of disjunction within Reseda sect. Phyteuma (Resedaceae) in theMediterranean region based on morphological and molecular data. XIII Optima meetingcongress, 22-26 de marzo de 2010. Antalya, Turquía.Proyectos Financiados• Título del proyecto: Análisis genéticos y evolutivos para un diagnóstico de conservación deendemismos vegetales andaluces.Entidad financiadora: Proyecto de excelencia: C.I.C.E- Junta de Andalucía.Entidades participantes: Universidad Pablo de Olavide.Duración: 11 de abril de 2007 a 10 de abril de 2010.Cuantía de la subvención total del proyecto: 144.536,3 €.Investigador principal: Luceño Garcés, Modesto.Número de investigadores/as: 8.• Título del proyecto: Filogenia y evolución de las tribus Cariceae y Bisboeckelereae (Cyperaceae).Entidad financiadora: Ministerio de Educación y Ciencia.Entidades participantes: Universidad Pablo de Olavide, Universidad de Ciudad del Cabo(Sudáfrica), Universidad Federal de Pernambuco (Brasil), Universidad de Ottawa (Canadá).Duración: de diciembre de 2009 a diciembre de 2011.Cuantía de la subvención total del proyecto: 90.000 €.Investigador principal: Luceño Garcés, Modesto.Número de investigadores/as: 12.-20-

Memoria Curso Académico 2009-2010DepartamentosEstancias de Investigación• Centro: Dpto. de Botany. University of Cape Town.Localidad: Cape Town (Sudáfrica).Fecha: septiembre de 2009.Duración: 3 semanas.Tema: Impartición de un curso teórico-práctico sobre citogenética de ciperáceas.Investigador: Modesto Luceño Garcés.• Centro: CEES.Localidad: Oslo, Noruega.Fecha: septiembre de 2009.Duración: 16 semanas.Tema: Diversidad genética en Carex sect. Phacocystis.Investigador: Pedro Jiménez Mejías.• Centro: CEES.Localidad: Oslo, Noruega.Fecha: marzo de 2010.Duración: 9 semanas.Tema: Métodos comparativos para estudiar adaptación al medio.Investigador: Marcial Escudero Lirio.Área de GenéticaPublicacionesRevistas• Fernández-Alvarez, A.; Elías-Villalobos, A.; and Ibeas, J. I. (2009). The O-mannosyltransferasePMT4 is a novel factor essential for normal appressorium formation and penetration in Ustilagomaydis. Plant Cell 21, 3397-3412.-21-

Memoria Curso Académico 2009-2010Departamentos• Fernández-Alvarez, A.; Elías-Villalobos, A.; and Ibeas J. I. (2010). The requirement for protein O-mannosylation for Ustilago maydis virulence seems to be linked to intrinsic aspects of theinfection process rather than an altered plant response. Plant Signaling y Behavior 5.• Fernández-Alvarez, A.; Elías-Villalobos, A.; and Ibeas J. I. (2010). Protein Glycosylation in thephytopathogen Ustilago maydis: from core oligosaccharide synthesis to the ER glycoproteinquality control system, a genomic analysis. Fungal Genetics and Biology (en prensa).• Sergio Ramírez; Antonio Muñoz-Mérida; Johan Karlsson; Maximiliano Garcıa; Antonio Perez-Pulido; M. Gonzalo Claros; and Oswaldo Trelles (2010). “MOWServ: a web client for integrationof bioinformatic resources”. Nucleic Acids Res., 2010, 1-6.• Steve Pettifer; Jon Ison; Matú Kala; Dave Thorne, INB- Partners (A. J. Pérez-Pulido et al.), et al.(2010). “The Embrance web service collection”. Nucleic Acids Res., 12 de mayo.• Aurelia Lahoz; María Alcaide; Rafael R. Daga; and Juan Jiménez (2010). Antagonistic roles ofPP2A-Pab1p and Etd1p in the control of cytokinesis. En revisión en GENETICS/2010/116947.Capítulos de Libro• A. J. Pérez-Pulido. Agricultural Bioinformatics. En: Agricultural Sciences: Topics in ModernAgriculture (A. González-Fontes; A. Gárate; e I. Bonilla, Eds.). Studium Press, LLC. Houston,USA. Capítulo 23 (2010).Proyectos de Investigación Financiados e Informes Técnicos• Título del proyecto: División celular en la levadura Schizosaccharomyces pombe: un modelofuncional eucariota.Entidad financiadora: MEC BFU2006-11672 / BMC.Duración: 3 años. Desde el 31 de diciembre de 2007 hasta el 31 de diciembre de 2009.Cuantía de la subvención: 130.000 €.Investigador responsable: Juan Jiménez Martínez.Número de investigadores/as participantes: 3.• Título del proyecto: División celular en levaduras: Mecanismos de coordinación y nuevas dianasanti-tumorales.-22-

Memoria Curso Académico 2009-2010DepartamentosEntidad financiadora: Ministerio de Ciencia e Innovación BFU2009-13565.Duración: 3 años. Desde el 1 de enero de 2010 hasta el 1 de enero de 2013.Cuantía de la subvención: 150.000 €.Investigador responsable: Juan Jiménez Martínez.Número de investigadores/as participantes: 3.• Título del proyecto: Aproximación a las bases moleculares del envejecimiento desde lamitocondria y la envoltura nuclear.Entidad financiadora: Consejería de Innovación Ciencia y Empresa. Junta de Andalucía(proyecto de excelencia).Duración: de 2008 a 2012.Cuantía de la subvención: 397.168 €.Investigador responsable: Manuel Muñoz.Número de investigadores/as participantes: 4.• Título del proyecto: Validación del uso del suero lácteo como materia prima para el cultivo deorganismos de interés biotecnológico.Entidad financiadora: COVAP.Duración: de 2008 a 2009.Cuantía de la subvención: 37.816 €.Investigador responsable: Manuel Muñoz.Número de investigadores/as participantes: 2.• Título del proyecto: Caenorhabditis elegans para la alimentación de larvas de peces enacuicultura.Entidad financiadora: Instituto Andaluz de Biotecnología. Junta de Andalucía.Entidades participantes: Universidad Pablo de Olavide.Duración: de julio de 2008 a diciembre de 2009.Cuantía de la subvención: 50.000 €.Investigador responsable: Manuel Muñoz.Número de investigadores/as participantes: 2.• Título del proyecto: Identificación y caracterización de nuevos loci que afectan longevidad enCaenorhabdditis elegans.Entidad financiadora: Ministerio de Educación y Ciencias.-23-

Memoria Curso Académico 2009-2010DepartamentosEntidades participantes: Universidad Pablo de Olavide.Duración: de 2007 a 2009.Cuantía de la subvención: 83.490 €.Investigador responsable: Manuel Muñoz.Número de investigadores/as participantes: 3.• Título del proyecto: Identificación y validación de dianas moleculares relacionadas con obesidady la detección de la actividad biológica sobre las mismas utilizando como modelo el nematodo C.elegans.Entidad financiadora: Biorganic research and services S. L.Entidades participantes: Universidad Pablo de Olavide.Duración: de mayo de 2009 a diciembre de 2011.Cuantía de la subvención: 278.412 €.Investigador responsable: Manuel Muñoz.Número de investigadores/as participantes: 1.• Título del proyecto: Integración industrial de nano y microtecnologías de recubrimiento en laproducción de ingredientes activos en agroalimentación.Entidad financiadora: PEVESA.Entidades participantes: Universidad Pablo de OlavideDuración: de enero de 2010 a enero de 2012.Cuantía de la subvención: 41.760 €.Investigador responsable: Manuel Muñoz.Número de investigadores/as participantes: 1.• Título del proyecto: Bases moleculares de la morfogénesis en S. pombe.Entidad financiadora: MEC BFU2007-68025.Duración: 3 años, de octubre de 2007 a octubre de 2010.Cuantía de la subvención total del proyecto: 90.000 €.Investigador principal: Rafael Rodríguez Daga.Número de investigadores/as: 2.• Título del proyecto: Control de la polaridad celular: implicaciones en diferenciación y cáncer.Entidad financiadora: Consejería de Innovación Ciencia y Empresa. Junta de Andalucía(Proyecto de Excelencia) P09-CTS-4697.-24-

Memoria Curso Académico 2009-2010DepartamentosDuración: de 2009 a 2013.Cuantía de la subvención total del proyecto: 237.588 €.Investigador principal: Rafael Rodríguez Daga.Número de investigadores/as: 7.• Título del proyecto: Estudio de la regulación transcripcional del gen FLO11 y de lasmodificaciones postransduccionales de la proteína Flo11p y su papel en la formación de biofilmen Saccharomyces cerevisiae.Entidad financiadora: MEC BIO2007-60531.Duración: de 2007 a 2009.Cuantía de la subvención total del proyecto: 92.000 €.Investigador principal: José Ignacio Ibeas Corcelles.Número de investigadores/as: 3.• Título del proyecto: Aplicación de técnicas genéticas a la selección y mejora de levaduras de flor,y a la detección y erradicación de contaminantes en las bodegas de la Denominación de OrigenMontilla-Moriles.Entidad financiadora: Consejería de Innovación Ciencia y Empresa. Junta de Andalucía AGR05241 (Proyecto de Excelencia).Duración: de 2010 a 2013.Cuantía de la subvención: 203.000 €.Investigador responsable: José Ignacio Ibeas Corcelles.• Título del contrato/proyecto: Análisis microbiológico de alimentos texturizados.Empresa/Administración financiadora: Abelló Linde.Entidades participantes: Universidad Pablo de Olavide.Duración: de 2009 a 2010.Precio total del proyecto: 31.222 €.Investigador responsable: José Ignacio Ibeas Corcelles.Número de investigadores/as: 2.• Título del contrato/proyecto: Aumento de la vida útil de diferentes productos de la pesca.Empresa/Administración financiadora: Procosur.Entidades participantes: Universidad Pablo de OlavideDuración: de 2010 a 2011.-25-

Memoria Curso Académico 2009-2010DepartamentosPrecio total del proyecto: 10.555 €.Investigador responsable: Jose Ignacio Ibeas Corcelles.Número de investigadores/as participantes: 2.Cursos, Congresos y Jornadas Organizadas e Impartidas• Rafael R. Daga. Instructor en el curso EMBO 2009 “Molecular Genetics with the fission YeastS.pombe”. Organizado por Iain Hagan; Janni Perterssen; y Olaf Nielsen. University ofManchester. Faculty of Life Science and Paterson Institute for Cancer Research Institute.Manchester, Reino Unido.• Víctor Álvarez Tallada. Instructor en el curso EMBO 2009 “Molecular Genetics with the fissionYeast S.pombe”. Organizado por Iain Hagan; Janni Perterssen; y Olaf Nielsen. University ofManchester. Faculty of Life Science and Paterson Institute for Cancer Research Institute.Manchester, Reino Unido.Área de Ingeniería QuímicaPublicacionesArtículos• Alejandro Rodríguez, Ana Moral, Luis Serrano, Luis Jiménez. “Residuos de la industria del aceitede palma como materia prima alternativa para la fabricación de papel”. Ingeniería Química.(2009).• Rocío Jarabo; Elena Fuente; Ana Moral; Ángeles Blanco; Carlos Negro; Laura Izquierdo. “Effectof sepiolite on the flocculation of suspensions of fiber–reinforced cement”. Cement and ConcreteResearch. (2010). En prensa.• Ana Moral; M.ª Concepción Monte; Elena Cabeza; Ángeles Blanco. “Morphologicalcharacterization of pulps to control paper properties”. Cellulose and Chemistry technology.(2010). En prensa.-26-

Memoria Curso Académico 2009-2010Departamentos• Ruth Ordóñez: Ana Moral; Daphne Hermosilla; Ángeles Blanco. “Combining coagulation,softening and floculation to dispose reverse osmosis retentates”. En revisión.• “Biodegradation of beta-cypermethrin by two Serratia spp. with different cell surfacehydrophobicity”. Bioresource Technology (2009). Revisor: M.ª Jesús de la Torre Molina.Participaciones en Congresos• Rodríguez, S.; Arnaiz, C.; Gutiérrez, J. C.; y Díaz, E. (2009). “Reducción de la producción defangos de exceso en EDARs FAC, mediante la implantación de un sistema OSA”. Jornadas deTransferencia de Tecnología sobre Microbiología del Fango Activo. Sevilla, 29 y 30 de octubrede 2009. Grupo Bioindicación Sevilla (GBS).• Rodríguez, S.; Arnaiz, C.; Gutiérrez, J. C.; y Díaz, E. (2010). “Redution of excess sludgeproduction in activated sludge process by intermittent aeration”. VII Congreso Internacional de laANQUE. Oviedo, 13 -16 de junio de 2010.• Ildefonso Pérez; M.ª Jesús de la Torre; Malgorzata Kowalska; Ana Marín; Ana Moral; M. ÀngelsPèlach. “Blanqueo de Pastas de Eucalipto con la secuncia Enzima-Peróxido de Hidrógeno”. XXIEncuentro Nacional de TECNICELPA / VI CIADICYP 2010. 12-15 de octubre de 2010. Lisboa,Portugal.• Ildefonso Pérez, M.; Jesús de la Torre; Ana Marín; Malgorzata Kowalska; Ana Moral; Pere Mutjé.“Uso de la Xilanasa en el blanqueo de pastas Kraft de Eucalipto con Ácido Peracético.” XXIEncuentro Nacional de TECNICELPA / VI CIADICYP 2010. 12-15 de octubre de 2010 - Lisboa,Portugal.• Ildefonso Pérez; M.ª Jesús de la Torre; Malgorzata Kowalska; Ana Marín; Pere Mutjé; M.ª ÀngelsPèlach . “Blanqueo de pastas de olivo a la Etanolamina con la secuencia Enzima – PerboratoSódico”. XXI Encuentro Nacional de TECNICELPA / VI CIADICYP 2010. 12-15 de octubre de2010 - Lisboa, Portugal.• A. Tijero; A. Moral; J. Tijero; A. Blanco; C. Negro. “On-line monitorization in a descarbonatorsettlingtank of water treatment”. Congreso: Water resources management 2009. Malta.• Ana Moral y Ángeles Blanco. “Morphological characterization of pulps to control and optimiseoptical paper properties”. Congreso: The future needs of paper Industry. Cost strategic workshop.Bruselas. (2009).-27-

Memoria Curso Académico 2009-2010Departamentos• A. Moral; A. Tijero; J. Tijero.; A. Blanco; y C. Negro. “Estudio de la floculación en lospretratamientos de reducción de la materia orgánica en suspensión y ablandamiento porprecipitación de aguas de río. Congreso sobre Tecnologías del Agua. Water 09. Madrid. (2009).• Ruth Ordoñez; Daphne Hermosilla; Elena Fuente; Ana Moral; Ángeles Blanco. “Water qualityeffect on retention aids efficiency in the paper industry”. Symposium on Applied InterfaceChemistry. Munich. (2009).• Antonio Tijero; Ana Moral; Esperanza Torres; Ángeles Blanco. “Alkaline precipitation andflocculation of crhomiun complexes”. 7 th ANQUE International Congress. Oviedo. (2010).• Ana Moral; Antonio Tijero; Concepción Monte; Angeles Blanco; Julio Tijero. “Optimization ofwater treatment for cooling towers”. 7 th ANQUE International Congress. Oviedo. (2010).• Ruth Ordoñez; Daphne Hermosilla; Ana Moral; Ángeles Blanco. “Combining lime softening withcoagulation/flocculation to minimize the environmental impact of reverse osmosis rejects”. 7 thANQUE International Congreso. Oviedo. (2010).Proyectos de Investigación Financiados e Informes Técnicos• Título del proyecto: Blanqueo de pastas celulósicas mediante el uso de sales de heteropoliacidoscomo catalizadores de oxidación.Entidad financiadora: Junta de Andalucía.Duración: de 7 de marzo de 2007 a 6 de marzo de 2010.Cuantía de la subvención: 97.800 €.Investigador responsable: Ildefonso Pérez Ot.Número de investigadores/as participantes: 11.• Título del proyecto: Proceso de blanqueo BIO-TCF aplicados a pastas para papel de materiasprimas alternativas a las convencionales.Entidad financiadora: DGICyT.Duración: de 1 de octubre de 2006 a 30 de septiembre de 2009.Cuantía de la subvención: 48.400 €.Investigador responsable: Ildefonso Pérez Ot.Número de investigadores/as participantes: 4.-28-

Memoria Curso Académico 2009-2010Departamentos• Título del proyecto: Desarrollos de los tallos de maíz (ZEA MAYS L.) y cáñamo industrial(CANNABIS SATIVA L.) como materias primas de fibras renovables para la obtención deproductos de alto valor: fabricación de papel.Entidad financiadora: Ministerio de Educación y Ciencias.Duración: de 1 de octubre de 2007 a 30 de septiembre de 2010.Cuantía de la subvención: 20.880 €.Investigador responsable: Ildefonso Pérez Ot.Número de investigadores/as participantes: 5.• Título del proyecto: Microemulsiones estables para uso en sanidad ambiental, agroalimentaria,vegetal y animal.Entidades participantes: Universidad Pablo de Olavide y Tratamientos Guadalquivir, S. L.Duración: de 6 de noviembre de 2008 a 6 de noviembre de 2009.Cuantía de la subvención: 36.000 €.Investigador responsable: Ildefonso Pérez Ot.Número de investigadores/as participantes: 3.• Título del proyecto: “Producción limpia de papel reciclado: hacia la sostenibilidad en laproducción de papel en la Comunidad de Madrid. PROLIPAPEL-CM”.Entidad financiadora: Comunidad de Madrid.Entidades participantes: UCM, CIB, CIEMAT, INIA.Duración: de 2006 a 2010.Investigadora responsable: Ángeles Blanco.• Título del proyecto: CTQ2005-23790-E “Financiación para la preparación de la propuesta delproyecto europeo colectivo de investigación MODELPACK”.Entidad financiadora: Ministerio de Ciencia y Tecología.Entidades participantes: Universidad Complutense de Madrid.Duración: de 2005 a 2009.Investigador responsable: Carlos Negro.-29-

Memoria Curso Académico 2009-2010DepartamentosÁrea de MicrobiologíaPublicacionesRevistas• O. Porrúa; V. García-González; E. Santero; y F. Govantes (2009) Activation and repression of aσ N -dependent promoter naturally lacking upstream activation sequences. Molecular Microbiology73: 419-433.• A. López-Sánchez; E. Rivas-Marín; O. Martínez-Pérez; B. Floriano y E. Santero (2009) Coordinatedregulation of two divergent promoters through higher-order complex formation by theLysR-type regulator ThnR. Molecular Microbiology 73: 1086-1100.• A. B. Hervás; I. Canosa; R. Little; R. Dixon y E. Santero (2009) NtrC-dependent regulatorynetwork for nitrogen assimilation in Pseudomonas putida. Journal of Bacteriology 191: 6123-6135• V. García-González; A. Jiménez-Fernández; A. B. Hervas; I. Canosa; E. Santero y F. Govantes(2009) Distinct roles for NtrC and GlnK in nitrogen regulation of the Pseudomonas sp. Strain ADPcyanuric acid utilization operon. FEMS Microbiology Letters 300: 222-229.• A. López-Sánchez; B. Floriano; E. Andújar; M. J. Hernáez y E. Santero (2009) Tetralin-inducedand ThnR regulated aldehyde dehydrogenase and b−oxidation genes in Sphingomonasmacrogolitabida strain TFA. Applied y Environmental Microbiology 76: 110-118.• C. Medina; J. C. Crespo; J. Moreno; M. R. Espuny y M. T. Cubo (2009) Mutation in the cobOgene generates auxotrophy for cobalamin and methionine and impairs the symbiotic properties ofSinorhizobium fredi HH103 with soybeans and other legumes. Archives of Microbiology 191: 11-21.• O. Porrúa; A. I. Platero; E. Santero; G. del Solar y F. Govantes (2010) Complex interplaybetween the LysR-type regulator AtzR and its binding site mediates atzDEF activation inresponse to two distinct signals. Molecular Microbiology 76: 331-347.• A. Serna; E. Espinosa; E. M. Camacho y J. Casadesús (2010). Regulation of bacterialconjugation in microaerobiosis by host-encoded functions ArcA and SdhABCD. Genetics 184:947-958.-30-

Memoria Curso Académico 2009-2010Departamentos• C. Amador; I. Canosa; F. Govantes y E. Santero (2010) Lack of CbrB in Pseudomonas putidaaffects not only aminoacids metabolism but also different stress responses and biofilmdevelopment. Environmental Microbiology (en prensa). (doi:10.1111/j.1462-2920.2010.02254.x).• F. Govantes; V. García-González; O. Porrúa; A. I. Platero; A. Jiménez-Fernández y E. Santero(2010). Regulation of the atrazine degradative genes in Pseudomonas sp. strain ADP. FEMSMicrobiology Letters (En prensa) (doi:10.1111/j.1574-6968.2010.01991.x).Participaciones en Congresos• S. Muñoz; A. B. Hervás; I. Canosa y E. Santero. Caracterización del operón PP2688-PP2685 enPseudomonas outida KT2442 y su implicación en la degradación de proteínas por el proteasomabacteriano en condiciones de limitación de nitrógeno. Póster. XXXVII Congreso de la SociedadEspañola de Genética. Torremolinos, Málaga. 2009.• A. B. Hervás; I. Canosa; R. Little; R. Dixon y E. Santero. NtrC-mediated activation of σ 54 -dependent promoters in Pseudomonas putida. Póster. Pseudomonas 2009. XII InternationalConference. Hannover, Alemania. 2009.• B. Mesa; E. M. Camacho; C. Medina; A. Flores y E. Santero. Production of cytotoxic proteins bySalmonella enterica serovar typhimurium. Póster. Workshop on “Current Trends in Biomedicine:Bacterial regulatory networks”. Baeza, Jaén. 2009.• E. Rivas-Marín; A. López; B. Floriano y E. Santero, Analysis of ThnR binding to the thnB-thnCintergenic region. Póster. Workshop on “Current Trends in Biomedicine: Bacterial regulatorynetworks”. Baeza, Jaén. 2009.• L. Tomás-Gallardo; E. Santero y B. Floriano. Transcriptional regulation of thn genes inRhodococcus sp strain TFB. Póster. Workshop on “Current Trends in Biomedicine: Bacterialregulatory networks”. Baeza, Jaén. 2009.• L. Ledesma-García; E. Santero y F. Reyes-Ramírez. Ferredoxin reductase ThnY, coactivator inthe transcription of tetralin biodegradation pathway in Sphingomonas macrogolitabida strain TFA.Póster. Workshop on “Current Trends in Biomedicine: Bacterial regulatory networks”. Baeza,Jaén. 2009.-31-

Memoria Curso Académico 2009-2010Departamentos• L. Tomás-Gallardo; E. Santero y B. Floriano. Proteomic analysis of naphtalene and tetralinbiodegradation pathways in Rhodococcus sp. strain TFB. Póster. FEMS 2009. 3. rd Congress ofEuropean Microbiologists. Göteborg, Suecia. 2009.• A. I. Platero; E. Santero y F. Govantes. Regulatory elements of a sN-dependent Pseudomonassp. strain operon encoding a putative ABC-type transporter. Póster. Pseudomonas 2009. XIIInternational Conference. Hannover, Alemania. 2009.• A. I. Platero; E. Santero y F. Govantes. Regulatory elements of a sN-dependent Pseudomonassp. strain operon encoding a putative ABC-type transporter. Póster. Workshop on “CurrentTrends in Biomedicine: Bacterial regulatory networks”. Baeza, Jaén. 2009.• A. Flores; B. Mesa; E. M. Camacho; C. Medina y E. Santero. Use of Salmonella as a live drugdelivery system. Comunicación oral. 14. th European Congress on Biotechnology. Barcelona.2009.• L. Terrón-González; M. C. Limón-Mortés y E. Santero. Maximising gene expression ofmetagenomic libraries by using bacteriophage expression systems. Póster. SETAC Europe. 20. thAnnual Meeting. Sevilla. 2010.Proyectos de Investigación Financiados e Informes Técnicos• Título del proyecto: Utilización de Salmonellas atenuadas como sistemas de producción deaplicación biomédica.Entidad financiadora: Junta de Andalucía. Proyectos de Excelencia.Entidades participantes: Universidad Pablo de Olavide.Duración: de marzo de 2008 a marzo de 2012.Cuantía de la subvención: 462.198,00 €.Investigador responsable: Eduardo Santero Santurino.Número de investigadores/as participantes: 3.• Título del proyecto: The microbial metagenome of the Iberian Peninsula.Entidad financiadora: Ministerio de Educación, Ciencia y Tecnología. Programa CONSOLIDERINGENIO.Entidades participantes: Universidad Pablo de Olavide, CSIC, Secugen, Merck.Duración: de octubre de 2007 a octubre de 2012.-32-

Memoria Curso Académico 2009-2010DepartamentosCuantía de la subvención: 438.000,00 €.Proyecto coordinado. Coordinador: Juan Luis Ramos.Investigador principal (subproyecto): Eduardo Santero Santurino.Número de investigadores/as participantes: 10.• Título del proyecto: Integración de señales en el control de la expresión de los genes dedegradación de tetralina.Entidad financiadora: Ministerio de Ciencia e Innovación.Entidades participantes: Universidad Pablo de Olavide.Duración: de 1 de enero de 2009 a 31 de diciembre de 2011.Cuantía de la subvención: 217.800,00 €.Investigador principal: Eduardo Santero Santurino.Número de investigadores/as participantes: 6.• Título del proyecto: Regulación por nitrógeno en Pseudomonas: aspectos globales y aplicados ala degradación de atrazina.Entidad financiadora: Ministerio de Educación y Ciencia.Entidades participantes: Universidad Pablo de Olavide.Duración: de octubre de 2007 a octubre de 2010.Cuantía de la subvención: 181.500 €.Investigador responsable: Fernando Govantes Romero.Número de investigadores/as participantes: 6.Otros• Defensa pública de la tesis doctoral de Dña. Laura Tomás Gallardo, titulada “Degradación decompuestos aromáticos en Rhodococcus sp. estirpe TFB”, dirigida por los/as profesoras/esBelén Floriano Pardal y Eduardo Santero Santurino. (Noviembre de 2009).• Defensa pública de la tesis doctoral de Dña. Aroa López Sánchez, titulada “Expresión de losgenes thn: organización trnscripcional y activación mediada por el regulador tipo LysR ThnR”,dirigida por los/as profesores/as Eduardo Santero Santurino y Belén Floriano Pardal. (Diciembrede 2009).-33-

Memoria Curso Académico 2009-2010DepartamentosÁrea de Nutrición y BromatologíaPublicacionesLibros• Agudo Aponte, E.; Oliveras López, M. J.; Nieto Guindo, P. (2010). Nutrischool. La guía de lanutrición escolar. Ed. GOF. ISBN: 978-84-93-6824-9-1. En prensa.Capítulos en Libros• Martín, A.; Rodríguez-Herrera, A.; Gallego, J. (2010). Síndromes Aspirativos. ¿Cuándosospecharlos?. Avances en Neumología Pediátrica. 3.ª edición. Majadahonda (Madrid). Ergon.Págs. 69-105. ISBN: 978-84-8473-8.• Oliveras López, M. J.; López García de la Serrana, H. (2010). Importancia del aceite de oliva. En:Nutrición, Edad y Vitalidad. Ed. CEE LIMENCOP S. L. ISBN: 978-84-613-5967-7.• Oliveras López M. J.; López García de la Serrana, H. (2010). Importancia de las vitaminas. En:Nutrición, Edad y Vitalidad. Ed. CEE LIMENCOP S. L. ISBN: 978-84-613-5967-7.• Rojas, A.; Khoo, A.; Tejedo, J. R.; Bedoya, F. J.; Soria, B.; Martín, F. (2010) Islet celldevelopment. In Advances in Experimental Medicine and Biology: The islets of Langerhans. Ed.Islam S; Springer-Verlag, Berlin, vol. 654: pp. 59-75.Revistas• Araceli Gómez-Corvera; Isabel Cerrillo; Patrocinio Molinero; María Carmen Naranjo; PatriciaJudith Lardone; Marina Sánchez-Hidalgo; María Pilar Carrascosa-Salmoral; Pablo Medrano-Campillo; Juan Miguel Guerrero. (2009). Evidence of inmune system melatonin production by twopineal melatonin defficient mice, C57BL/6 and Swiss strains. Journal of Pineal Research. 47: 15-22.-34-

Memoria Curso Académico 2009-2010Departamentos• Muros Molina, J. J.; Som Castillo, A.; Zabala Díaz, M.; Oliveras López, M. J.; López García de laSerrana, H. (2009). Evaluación del estado nutricional en niños y jóvenes escolarizados enGranada. Nutrición Clínica y Dietética Hospitalaria. 29 (1): 26-32.• Carneiro, E. M.; Latorraca, M. Q.; Araujo, E.; Beltrá, M.; Oliveras, M. J.; Navarro, M.; Berná, G.;Bedoya, F. J.; Velloso, L. A.; Soria, B.; Martín F. (2009) Taurine supplementation modulatesglucose homeostasis and islet function. The Journal of Nutritional Biochemistry. 20, 503-511.• Fernández-Pachón, M. S.; Berná, G.; Otaoularuchi, E.; Troncoso, A. M.; Martín, F. and García-Parrilla, M. C. (2009). Changes in antioxidant endogenous enzymes (activiy and gene expressionlevels) after repeated red wine intake. J. Agric Food Chem. 57: 6578-83.• Martín, F. (2009). Role of nutrigenomics on the prevention and treatment of diseases. Methodsand Findings in Experimental and Clinical Pharmacology. 31 (Suppl A): P23.• Díez, G.; Berná, G.; Tejedo, J. R.; Bedoya, F. J.; Soria, B.; Martín; F. (2009). Protocoldevelopment for beta-cell mass expansion form adult mouse pancreatic islets of Langerhans.Human Gene Therapy. 20: P75.• Tejedo, J. R.; Mora-Castilla, S.; Hmadcha, K.; Cahuana, G. M.; Martín, F.; Soria, B.; Bedoya, F.J. (2009). Nitric oxide repression of nanog promotes mouse embryonic stem cell differentiation.Human Gene Therapy. 20: P121.• Camprubí, M.; Ortega, A.; Balaguer, A.; Iglesias, I.; Girabent, M.; Callejo, J.; Figueras, J.; Krauel,X. (2009). Cauterization of meso-ovarian vessels, a new model of intrauterine growth restrictionin rats. Placenta 30 (9): 761-6.• Mora-Castilla, S.; Tejedo, J. R.; Hmadcha, A.; Cahuana, G. M.; Martín, F.; Soria, B.; Bedoya, F.J. (2010). Nitric oxide repression of Nanog promotes mouse embryonic stem cell differentiation.Cell Death Differ. 17:1025-33.• Hornedo-Ortega, R.; Berná, G.; Martín, F.; Oliveras-López, M. J. (2010). Estudio dietético deadultos jóvenes suplementados con aceite de oliva virgen extra. Nutr. Hosp. 25 (Suppl 1): p129.• Fernández, S.; Florido, I.; Cañibano, P. A.; López, B.; Gracía, E.; Berná, G.; Martín, F.; Cerrillo, I.(2010). Calidad de la dieta de jóvenes universitarios según sus conocimientos en nutrición. Nutr.Hosp. 25 (Suppl 1): p129.• Soria, B.; Tuduri, E.; González, A.; Hmadcha, K.; Martín, F.; Nadal, A.; and Quesada I. (2010).Pancreatic islet cells: a model for calcium-dependent peptide release. HFSP Journal. (doi:10.2976/1.3364560).-35-

Memoria Curso Académico 2009-2010Departamentos• Lardone, P. J.; Rubio, A.; Cerrillo, I.; Gómez-Corvera, A.; Carrillo-Vico, A.; Sánchez-Hidalgo, M.;Guerrero, J. M.; Fernández-Riejos, P.; Sánchez-Margalet, V.; Molinero, P. (2010). Blocking ofmelatonin synthesis and MT (1) receptor impairs the activation of Jurkat T cells. Cell Mol Life Sci.• Ortega, A.; Gil, A.; Sánchez-Pozo, A. Exogenous nucleosides modulate expression and activity oftranscription factors in Caco-2 cells. Journal of Biochemical Nutrition (In press). 2010.• Jáuregui, I.; Tomillo, S.; Estébanez, S.; Santiago, M. J.; Bolaños, P. (2010). Body shape model,physical activity and eating behaviour. Nutrición Hospitalaria. Aceptado, en prensa.• Jáuregui, I.; Bolaños, P. (2010). Spanish version of the Irrational Food Beliefs Scale (IFBS).Nutrición Hospitalaria. Aceptado, en prensa.• Bolaños, P.; Jáuregui, I. (2010). Sobrepeso y obesidad en los trastornos de la conductaalimentaria. Revista Española de Nutrición Comunitaria. Aceptado, en prensa.• Jáuregui, I.; Bolaños, P. (2010). Spanish version of the Body Appreciation Scale (BAS) foradolescents. Spanish Journal of Psychology. Aceptado, en prensa.• Jáuregui, I.; Garrido, O.; Álvarez Bautista, E.; Santiago Fernández, M. J.; Estébanez, S. Socialcomparison as a coping strategy among caregivers of eating disorder patients. Journal ofPsychiatric and Mental Health Nursing. Aceptado, en prensa.Participación en Congresos• Bolaños, P.; Santiago, M. J.; Jáuregui, I. Estrés percibido, psicopatología y conducta alimentaria.XLIII Congreso de la Sociedad Española de Medicina Psicosomática. Barcelona, 11-13 de juniode, 2009.• Bolaños, P.; Santiago, M. J.; Jáuregui, I. Estrategias de afrontamiento en trastornos alimentarios.Implicaciones para el pronóstico. XLIII Congreso de la Sociedad Española de MedicinaPsicosomática. Barcelona, 11-13 de junio de 2009.• Bolaños, P.; Jáuregui, I. Variables mediadoras de la dispepsia funcional en los trastornos de laconducta alimentaria. XLIII Congreso de la Sociedad Española de Medicina Psicosomática.Barcelona, 11-13 de junio de 2009.• Cerrillo, I.; Fernández-Pachón, M. S.; Florido, I.; Andrés, P.; López, B.; Gracia, E.; Ortega, A.;Valero, E.; Martín, F.; Berná G. Prevalencia de sobrepeso y obesidad y su relación con hábitos-36-

Memoria Curso Académico 2009-2010Departamentosdietéticos en niños de la provincia de Sevilla. XI Congreso Nacional de la Sociedad Española deNutrición. Sitges (Barcelona). Junio de 2009.• Aguilera, B.; Oliveras López, M. J.; Muros, J.; López García de la Serrana, H.; Villalón, M.“Frecuencia de consumo de alimentos en una población geriátrica residente en distinto contextoen la Comunidad de Murcia”. XI Congreso de la Sociedad Española de Nutrición. Sitges. Juniode 2009.• Muros, J. J.; Som, A.; Zabala, M.; Oliveras López, M. J.; Villalón Mir, M.; López-García de laSerrana, H. “Prevalencia de sobrepeso/obesidad y sedentarismo en niños y jóvenes de laProvincia de Granada”. XI Congreso Nacional de la Sociedad Española de Nutrición. Sitges.Junio de 2009.• Aguilera, B.; Oliveras, M. J.; Muros, J. J.; López, H.; Villalón, M. “Frecuencia de consumo dealimentos en una poblacion geriatrica residente en distinto contexto en la comunidad de Murcia”.XI Congreso Nacional de la Sociedad Española de Nutrición. Sitges. Junio de 2009.• Tapia, R.; Cahuana, G. M.; Martín, F.; Soria, B.; Bedoya, F. J.; Tejedo, J. R. Genetic profile ofmESC cultured in low concentrations of Nitric Oxide. Póster. 7.º Annual Meeting de la ISSCR.Libro de Resúmenes, 2009. Barcelona, España. 8-11 de julio de 2009.• Cahuana, G. M.; Tapia, R.; Mora-Castilla, S.; Hitos, A. B.; Bautista, M.; Martín, F.; Soria, B.;Bedoya, F. J.; Tejedo, J. R.; El Óxido Nítrico promueve un efecto antiapoptótico y regula laproliferación celular en Células Madre Embrionarias de ratón. Póster. XVIII Reunión Científica delICBAR. Lima Perú, 19-21 de agosto de 2009.• Teresa Arroyo; Gustavo Cordero-Bueso; Ana Serrano; Eva Valero. Effect of agronomicparameters on the microbiote os the vineyard. First year of study. 27. th ISSY - InternacionalSpecialized Symposium on Yeast. Paris, Francia. 26-29 de agosto de 2009.• Teresa Arroyo; Gustavo Cordero-Bueso; Ana Serrano; Eva Valero. Evolution of comercial wineyeast in the vineyard. 27. th ISSY - Internacional Specialized Symposium on Yeast. Paris, Francia.26-29 de agosto de 2009.• Ana Vanessa Penacho; Eva Valero y Ramón González. Effect of CO 2 overpressure inSaccharomyces cerevisiae during the sparkling wine elaboration by the tradicional method. 27. thISSY - Internacional Specialized Symposium on Yeast. París, Francia. 26-29 de agosto de 2009.• Tapia Limonchi, R.; Mora-Castilla, S.; Cahuana, G. M.; Hitos, A. B.; Bautista, M.; Martín, F.;Soria, B.; Bedoya, F. J.; Tejedo, J. R. Low concentrations of Nitric Oxide promote anti apoptotic-37-

Memoria Curso Académico 2009-2010Departamentoseffect and regulation of cell proliferation in mouse Embryonic Stem Cells. Póster XXXII Congresode la Sociedad Española de Bioquímica y Biología Molecular. Libro de resúmenes. Oviedo-España. 23-26 de septiembre de 2009.• Muros, J. J.; Zabala, M.; Sánchez-Muñoz, C.; Som, A.; Sánchez-Sánchez, E.; Ramírez-Lechuga,J.; Garzón, M.; Oliveras, M. J.; López-García de la Serrana, H. “Aerobic capacity can beimproved by means of a 13. th lesson program of physical activity in primary school students”. 6. thEuropean sports medicine congress. Antalya (Turkey). Octubre de 2009.• Muros, J. J.; Zabala, M.; Som, A.; Sánchez-Muñoz, C.; Sánchez-Sánchez, E.; Ramírez-Lechuga,J.; Molina-López, M.; Oliveras, M. J.; López-García de la Serrana, H. “Effect of a short timephysical activity program on the Lipid Profile of Primary School Students”. 6. th European sportsmedicine congress. Antalya (Turkey). Octubre de 2009.• Bolaños, P.; Santiago, M. J.; Jáuregui, I. Prevalencia y evolución de sobrepeso/obesidad entrastornos de la conducta alimentaria. IX Congreso de la Sociedad Española para el Estudio dela Obesidad (SEEDO). La Coruña, 21-24 de octubre de 2009.• E. M. de Cisneros Gallardo; P. Jiménez Gómez; M. J. Oliveras López; A. Ortega de la Torre.“Evaluación antropométrica y del estado nutricional en nadadores adolescentes”. II Congreso dela FESNAD. Marzo de 2010.• R. Hornedo Ortega; G. Berná Amorós; F. Martín Bermudo; M. J. Oliveras López. “Estudiodietético y nutricional de adultos jóvenes suplementados con aceite de oliva virgen extra”. IICongreso de la FESNAD. Marzo de 2010.• J. J. Muros Molina; C. Sánchez Muñoz; M. Zabala Díaz; M. J. Oliveras López; H. López Garcíade la Serrana. “Cambios producidos en el perfíl corporal y sanguíneo tras una intervenciónnutricional y física de corta duración.” II Congreso de la FESNAD. Marzo de 2010.• J. J. Muros Molina; E. Agudo Aponte; A. Som Castillo; M. Zabala Díaz; M. J. Oliveras López; H.López García de la Serrana. “Mejora de hábitos alimentarios y de actividad física en escolares de5.º de primaria en una población rural.” II Congreso de la FESNAD. Marzo de 2010.• Tejedo, J. R.; Tapia-Limonchi, R.; Cahuana, G. M.; Mora-Castilla, S.; Hmadcha, A.; Martín, F.;Bedoya, F. J.; Soria, B. Nitric Oxide promotes Cell survival and delays differentiation progress inEmbryonic Stem Cells. International Scientific Symposium “Stem Cells in Biology and Diseases”.Lisbon-Portugal, 26-28 de mayo de 2010.-38-

Memoria Curso Académico 2009-2010Departamentos• Porciuncula, A.; Jiménez, M.; RodrÍguez, S.; Carrasco, M.; García de Jalón, J. A.; De Martino, A.;Agirre, X.; Abizanda, G.; Escalada, F. J.; Martín, F.; Barajas, M.; Prosper, F. Micro RNAsignatures in cell reprogramming and endoderm differentiation. Keystone Symposia in Stem CellDifferentiation and Dedifferentiation. Póster. Libro de resúmenes. Colorado. USA. 16-21 defebrero de 2010.• Fernández-Pachón, M. S.; Florido, I.; Andrés, P.; López, B.; Gracia, E.; Berná, G.; Martín, F.;Cerrillo, I. Calidad de la dieta de jóvenes universitarios según sus conocimientos en nutrición. IICongreso FESNAD. Barcelona, marzo de 2010.• Jáuregui, I.; Marcos, L.; Bolaños, P. Percepción de la obesidad y entorno cultural. II Congreso dela FESNAD. Barcelona, 3-5 de marzo de 2010.• Bolaños, P.; Jáuregui, I. Intervención dietética en anorexia nerviosa: ¿es adecuada laparticipación de los pacientes en la elección de su dieta?. XXV Congreso Nacional de laSociedad Española de Nutrición Parenteral y Enteral (SENPE). Badajoz, 11-14 de mayo de2010.• Bolaños, P.; Jáuregui, I. Creencias irracionales sobre alimentos en adolescentes. XXV CongresoNacional de la Sociedad Española de Nutrición Parenteral y Enteral (SENPE). Badajoz, 11-14 demayo de 2010.• Marcos Plasencia, L.; Jáuregui Lobera, I.; Rodríguez Marcos, L.; Bolaños Ríos, P.; PérezSantana, M. B.; Caballero, M. Factores asociados al abandono del tratamiento en mujeres consobrepeso-obesidad. XXV Congreso Nacional de la Sociedad Española de Nutrición Parenteral yEnteral (SENPE). Badajoz, 11-14 de mayo de 2010.• León, P.; Montaña, M. T.; Morales, M. T.; Romero, J.; Bolaños, P.; Jáuregui, I. Prevenciónprimaria en trastornos de la conducta alimentaria: un enfoque “en positivo”. Jornadas Nacionalesde Alimentación. Sevilla, 20-22 de mayo de 2010.• Morales, M. T., Montaña, M. T.; Jáuregui, I.; Romero, J.; León, P.; Justo, I. Actitudes deestudiantes de universidad y pacientes con trastornos de la conducta alimentaria hacia personasobesas. Jornadas Nacionales de Alimentación. Sevilla, 20-22 de mayo de 2010.• Montaña, M. T.; Morales, M. T.; Jáuregui, I.; León, P.; Andrés, L. Prevención primaria entrastornos de la conducta alimentaria: estudio preliminar en Sevilla. Jornadas Nacionales deAlimentación. Sevilla, 20-22 de mayo de 2010.-39-

Memoria Curso Académico 2009-2010Departamentos• Bolaños, P.; Montaña, M. T.; Morales, M. T.; Romero, J.; Jáuregui, I.; León, P. Prevenciónprimaria de los trastornos de la conducta alimentaria. Papel de la educación nutricional. JornadasNacionales de Alimentación. Sevilla, 20-22 de mayo de 2010.• Romero, J.; Morales, M. T.; Montaña, M. T.; Bolaños, P.; Jáuregui, I.; León, P. Imagen corporal yalteraciones en la conducta alimentaria: ¿aumenta el riesgo en varones? Jornadas Nacionalesde Alimentación. Sevilla, 20-22 de mayo de 2010.• Jáuregui, I.; Santiago, M. J.; Bolaños, P.; Morales, M. T.; Montaña, M. T.; Pérez, M. Conductaalimentaria e impulsividad en varones. Jornadas Nacionales de Alimentación. Sevilla, 20-22 demayo de 2010.• A. Rodríguez Herrera; M. C. Cuadrado Caballero; M. J. Manzano Infante; P. Zumaquero Jarana.Valoración nutricional “in vivo”. Experiencia con la metodología descrita para el test de funciónpancreática con triglicéridos mixtos marcados con C13, aplicada a niños. Congreso Nacional dela Sociedad Española de Gastroenterología, Hepatología, Nutrición Pediátrica. Alicante. Mayo de2010.Proyectos de Investigación Financiados e Informes Técnicos• Título del proyecto: Mecanismo de acción de la Proteína Láctea β-Lactoglobulina en el desarrollode la Diabetes tipo 1.Entidad financiadora: Comisión de Investigación de la Universidad Pablo de Olavide, Área deInvestigación. Universidad Pablo de Olavide, Sevilla, España.Entidades participantes: Universidad Pablo de Olavide.Duración: de 2 de octubre de 2008 a 1de octubre de 2009.Cuantía de la subvención total del proyecto: 3.333 €.Investigadora principal: M.ª Angeles Ortega de la Torre.Número de investigadores/as: 1.• Título del proyecto: Determinación de la composición antioxidante de una nueva bebida denaranja de baja graduación alcohólica y su potencial efecto saludable.Entidad financiadora: Universidad Pablo de Olavide (III Plan Propio de Investigación).Duración: A partir de junio de 2009.Cuantía de la subvención: 7.500,00 €.-40-

Memoria Curso Académico 2009-2010DepartamentosInvestigadora responsable: Fernández Pachón, M.ª Soledad.Número de investigadores/as: 7.• Título del proyecto: CIBER DE Diabetes y Enfermedades Metabólicas Asociadas.Entidad financiadora: Instituto de Salud Carlos III.Duración: de 1 de enero de 2008 a 31 de diciembre de 2011.Cuantía de la subvención: 619.728 €.Investigador responsable: F. Martín.Número de investigadores/as participantes: 7.• Título del proyecto: Factores endoteliales en la obtención de células productoras de insulina apartir de células troncales pancreáticas adultas.Entidad financiadora: Consejería de Salud, Junta de Andalucía.Duración: de 20 de enero de 2009 a 20 de enero de 2012.Cuantía de la subvención: 110.450,00 €.Investigador responsable: F. Martín.Número de investigadores/as participantes: 6.• Título del proyecto: Ayudas para apoyar a los grupos de investigación de la Junta de Andalucía.Entidad financiadora: Junta de Andalucía.Duración: de 1 de enero de 2009 a 31 de diciembre de 2009.Cuantía de la subvención: 15.811,88 €.Investigador responsable: F. MartínNúmero de investigadores/as participantes: 12.• Título del proyecto: Elaboración de una novedosa bebida de naranja de baja graduaciónalcohólica y evaluación de su potencial efecto beneficioso para la salud.Entidad financiadora: Consejería de Innovación, Ciencia y Empresa. Junta de AndalucíaEntidades participantes: Universidad Pablo de Olavide-Grupo Hespérides Biotech S. L.Duración: de 2 de febrero de 2010 a 1 de febrero de 2014.Cuantía de la subvención: 254.003,68 €.Investigadora responsable: M.ª Soledad Fernández Pachón.Número de investigadores/as participantes: 7.• Título del proyecto: Producción de anticuerpos monoclonales que reconozcan receptoresespecíficos de células beta en los islotes pancreáticos humanos.-41-

Memoria Curso Académico 2009-2010DepartamentosEntidad financiadora: CIBER de Diabetes y Enfermedades Metabólicas Asociadas.Duración: de 1 de abril de 2009 a 31 de diciembre de 2010.Cuantía de la subvención: 110.450,00 €.Investigador responsable: F. Martín.Número de investigadores/as participantes: 4.• Título del proyecto: Terapia celular de la isquemia crítica del miembro inferior en pacientesdiabéticos tipo 2 insulinizados. Estudios de las necesidades de insulina TRA-120.Entidad financiadora: Ministerio de Sanidad y Política Social. Dirección General de TerapiasAvanzadas y Trasplantes.Duración: de 1 de enero de 2010 a 31 de diciembre de 2012.Cuantía de la subvención: 433.500,00 €.Investigador responsable: B. Soria.Número de investigadores/as participantes: 5.• Título del contrato/proyecto: Auditoría al Pliego de Prescripciones Técnicas para la contrataciónde cáterings para los comedores escolares.Empresa/Administración financiadora: Ente Público Andaluz de Infraestructuras y ServiciosEducativos.Duración: de 30 de noviembre de 2009 a 30 de diciembre de 2009.Investigador responsable: F. Martín.Número de investigadores/as participantes: 2.Precio total del proyecto: 700,00 €.• Título del contrato/proyecto: Asesoramiento a una empresa de catering en el diseño de menúsescolares para un curso académico para colegios públicos de Andalucía.Empresa/Administración financiadora: Brassica S. A.Duración: de 6 de junio de 2009 a 6 de julio de 2009.Investigadora responsable: Genoveva Berná.Número de investigadores/as participantes: 1Precio total del proyecto: 1.200 €.• Título del contrato/proyecto: Caracterización de anticuerpos monoclonales.Empresa/Administración financiadora: Fundación Progreso y Salud, Consejería de Sanidad,Junta de Andalucía.-42-

Memoria Curso Académico 2009-2010DepartamentosDuración: de 8 de marzo de 2010 a 31 de diciembre de 2011.Investigador responsable: F. Martín.Número de investigadores/as participantes: 4.Precio total del proyecto: 103.400,00 €.• Título del contrato/proyecto: Control y seguimiento de comedores escolares andalucesgestionados por el Ente Público Andaluz de Infraestructuras y Servicios Educativos referidos alas provincias de Cádiz, Córdoba, Huelva y Sevilla.Empresa/Administración financiadora: Ente Público Andaluz de Infraestructuras y Servicios.Duración: de 23 de abril de 2010 a 22 de octubre de 2010.Investigador responsable: F. Martín.Número de investigadores/as participantes: 2.Precio total del proyecto: 27.908,00 €.• Título del proyecto: Adaptación del Consejo dietético para la obesidad y el sobrepeso a lapoblación infantil de Andalucía.Entidad financiadora: Servicio Andaluz de Salud. Consejería de Salud de la Junta de AndalucíaEntidades participantes: Universidad Pablo de Olavide.Duración: de 2 de marzo de 2010 a 1 de octubre de 2010.Cuantía de la subvención total del proyecto: 18.000 €.Investigador principal: Alfonso Rodríguez Herrera.Número de investigadores/as participantes: 6.• Título del proyecto: Modelo celular in vitro para el análisis de la capacidad inmunotóxica de losfragmentos péptidicos del gluten presentes en los alimentos.Entidad financiadora: Consejería de Innovación, Ciencia y Empresa. Secretaría General deUniversidades, Investigación y Tecnología.Duración: A partir de junio de 2010. 18 meses.Cuantía de la subvención: 204.445,00 €.Investigadora responsable: Torres López, M.ª Isabel.Investigador asociado: Alfonso Rodríguez Herrera.-43-

Memoria Curso Académico 2009-2010DepartamentosConferencias y Ponencias Invitadas a Congresos• “El vínculo afectivo en los trastornos alimentarios”. XLIII Congreso de la Sociedad Española deMedicina Psicosomática. Barcelona, 11-13 de junio de 2009. Ponencia invitada.• “Importancia de la Nutrigenómica en la prevención y tratamiento de enfermedades”. XXXICongreso de la Sociedad Española de Farmacología. Sevilla, septiembre de 2009. Ponenciainvitada.• “Trastornos del comportamiento alimentario”. Jornadas Nacionales de Alimentación 2010.Consejo General de Colegios Oficiales de Farmacéuticos. Sevilla, 20-22 de mayo de 2010.Ponencia invitada.• Suplementación alimenticia para niños. Sevilla, octubre de 2010.• Dolor abdominal en pediatría. Papel de la fermentación de alimentos. Febrero de 2010.• Actualización en el tratamiento del estreñimiento infantil. Sevilla, mayo de 2010.Cursos y Jornadas Organizadas e Impartidas• Curso de Libre Configuración “Alimentación, Salud, Vida”. Universidad de Sevilla-Colegio MayorSanta María del Buen Aire. Anorexia, Bulimia y Trastorno por Atracón. 21 de noviembre de 2009.• IV Jornadas de Hábitos Saludables. Universidad Pablo de Olavide. Sevilla. “Conductaalimentaria, sobrepeso y obesidad: dificultades derivadas del estilo de vida”. 26 de noviembre de2009.• Encuentros Celgene de Investigación en Cáncer. “Pasar de células sanguíneas a célulasproductoras de insulina: ¿pueden ser usadas las células troncales adultas en la terapia celularde la diabetes?”. Ministerio de Sanidad y Consumo. Madrid. Septiembre de 2009.• Curso Básico de Patología Nutricional. “Enfermedades neurológicas: Alzheimer, Parkinson yEsclerosis múltiple”. Colegio de Farmacéuticos de Sevilla. 13 de mayo de 2009.• Curso Alimentación Hospitalaria. Dietoterapia (acreditado por la Agencia de Calidad Sanitaria deAndalucía). “Estrategia nutricional en enfermedades del sistema respiratorio: EnfermedadPulmonar Obstructiva Crónica (EPOC)”. Hospital San Juan de Dios. Bormujos (Sevilla). 27 demayo de 2009.-44-

Memoria Curso Académico 2009-2010Departamentos• Curso de Mediadores en Nutrición. Vicerrectorado de Participación Social, Salud Integral y MedioAmbiente. Universidad Pablo de Olavide. Octubre de 2009.• VI Jornadas de Hábitos Saludables. Vicerrectorado de Participación Social, Salud Integral yMedio Ambiente. Universidad Pablo de Olavide. Noviembre de 2009.• Seminario sobre Trastornos de la Conducta Alimentaria (Escuela Superior de Hostelería deSevilla). “Aspectos conceptuales, etiológicos, epidemiológicos y médicos de los TCA”. 10 denoviembre de 2009.• Curso de Libre Configuración “La relación mente-cuerpo: psicosomática, salud y sociedad”.Universidad de Sevilla-SAMP. “¿Se sabe comer en nuestros días?”. 14 de diciembre de 2009.• 1. er Curso de Genética Clínica en Reproducción Asistida. Universidad Miguel Hernández.“Clonación. Obtención de células madre y transgénicos a partir de las técnicas de fertilización”.Alicante. Marzo de 2010.• 9.ª edición del Curso de Especialista Universitario en Biología de la Reproducción Humana.Universidad Miguel Hernández. “Tecnología de células troncales y técnicas de fertilización inVitro”. Alicante. Marzo de 2010.• Parlamento Científico de Jóvenes Europeos. European Science Events Association. “Stem cells:uses and benefits”. Abril de 2010.• XXI Congreso de la Sociedad Española de Diabetes. Moderador del Simposio “Mecanismosreguladores de la masa de células beta”. Barcelona. Abril de 2010.• Curso de Mediadores en Nutrición. Vicerrectorado de Participación Social, Salud Integral y MedioAmbiente. Universidad Pablo de Olavide. Marzo de 2010.• Curso sobre Patología Nutricional. Real e Ilustre Colegio Oficial de Farmacéuticos de Sevilla.“Relación entre patrón dietético y salud/enfermedad”. Febrero de 2010.• Curso sobre Patología Nutricional. Real e Ilustre Colegio Oficial de Farmacéuticos de Sevilla.“Balance energético positivo: sobrepeso y obesidad”. Febrero de 2010.• Curso Seguimiento nutricional en diferentes patologías. Nutrición y alcoholismo. Real e IlustreColegio Oficial de Farmacéuticos de Sevilla. Marzo de 2010.• Seminario “Conducta alimentaria: factor de riesgo y de protección de la salud”. Centro Itálica.Sevilla, 16 de febrero de 2010.• Seminario “Alteraciones de la conducta alimentaria”. Semana de la Ciencia, Colegio SantaJoaquina de Vedruna. Sevilla, 7 de abril de 2010.-45-

Memoria Curso Académico 2009-2010Departamentos• Curso de Formación Continuada de Postgrado (Colegio Oficial de Farmacéuticos de Sevilla)“Seguimiento nutricional en diferentes patologías”: impartidas 6 horas lectivas (febrero-mayo de2010). Coordinador médico del Curso.• Máster en Trastornos de la Conducta Alimentaria y Obesidad (60 ECTS). Universidad Europeade Madrid. Impartidas 4 horas lectivas (7 de mayo de 2010).• Máster en Psicología Jurídica. Colegio Oficial de Psicólogos de Andalucía Oriental. Granada. 10horas lectivas.• II Curso de actualización pediátrica. Instituto Hispalense de Pediatría. Alfonso RodríguezHerrera. Octubre de 2010. Acreditado por la Agencia de Tecnología Sanitaria de la Consejeríade Salud de la Junta de Andalucía.• Curso Manejo experto en endoscopia digestiva pediátrica, CMAT (Complejo MultifuncionalAvanzado Simulación e Innovación Tecnológica, Iavante Granada) en colaboración con laSEGHNP (Sociedad Española de Gastroenterología, Hepatología y Nutrición Pediátrica.Federico Argüelles Martín; Federico Arguelles Arias; Vicente Barea; María José Martínez;Francisco Pellicer; Alfonso Rodríguez. Enero de 2010.Patentes• Inventores: A. Khoo; F. Martín; B. Soria. Título: Método para la proliferación “in Vitro” de célulasprocedentes de tejidos de origen endodérmico. Número de Registro: P201030365. Fecha deRegistro: 12 de marzo de 2010. Países: España.-46-