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Usamos también en diversas formas, como en los lápices labiales, barnices de uñas, cremas de rasurar,shampoos y cremas para el cuerpo.Son los emulsionantes de la pintura con la que pintamos nuestras paredes, y son usados para el vidriadodel barro y barnizado ado de cerámica.Son parte importante en el proceso de estabilización del latex, la elaboración del papel y de ceras pulidoras.Es el ingrediente principal en la elaboración de conservas de carne y pescado, evitando el desagradable“sabor a lata”. Las latas de ostiones, anchoas, mejillones, sardinas y jamón enlatado que compramos, estánconservados con agar.En menor grado, también hemos comido agar en conservas de cereales y comida precocinada para calentaren el microondas.Todos seguramente hemos comido agar en algún momento de nuestra infancia, en forma de dulces,principalmente como panditas, gusanitos, frutitas, corazones y todo tipo de gomitas.Es usado como estabilizador en la elaboración de quesos (como el queso amarillo), y es el ingredienteprincipal (por tener un tipo de pectina) para espesar mermeladas y hacer jaleas.
Producción de Biodiesel a base de <strong>algas</strong>Costos operativosFue esta nuestra preocupación después de haber realizado yprobado varios métodos. Cultivo de <strong>algas</strong> a cielo abierto, poca producción, bajo costo Aumentocostosdeproducciónconbiorreactores,aumentode Aumentodeproducción y disminuciónimplementación de los invernaderosdecostosconla
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