El mercado del VINO en Guatemala - Agencia Calidad San Juan

EL MERCADO DEL VINO EN GUATEMALAEn el formulario se deberá de incluir la composición cualitativa del alimento procesado, esdecir ingredientes y aditivos, en orden decreciente de concentración en el producto final.El interesado deberá de presentar dos muestras individuales en presentación original por cadaalimento. Cada muestra debe de tener 200 gramos o mililitros como mínimo.La concesión del registro sanitario de referencia tiene una vigencia de cinco años e implica quedurante esos cinco años las características de la muestra original presentada deben demantenerse para que el registro no sea cancelado.El costo del derecho de registro y análisis es de 630 Quetzales (unos 63 €).El tiempo promedio de la tramitación es de un mes.Como todo producto alimenticio, la etiqueta o el envase tiene que llevar la fecha de caducidaddel producto. Las normas guatemaltecas no establecen ninguna fecha máxima de caducidadpara los productos, siendo la propia empresa fabricante la que debe establecer la fecha devencimiento (Coguanor-Comisión Guatemalteca de Normas y Regulaciones, Ministerio deEconomía(http://www.mineco.gob.gt/mineco/coguanor/2003/coguanor.html).Oficina Económica y Comercial de la Embajada de España en Guatemala 15