personal investigador - INIFAP Zacatecas

A continuación se muestran las porciones estimadas de dulce de tuna según larecomendación de consumo diario de energía, para cada etapa de la vida de unindividuo sano.SexoAmbos sexosEtapa de la vidaPreescolar1 a 3 años4 a 6 añosPorcionesestimadas dequeso de tunadiarias*2-43-6% del DRI decalcio **1.7 %1 %Escolar7 a 10 años 3-6 0.66%Adolescente11 a 14 años15 a 18 años4-74-70.66%0.66%MujeresAdulto19 a 50 años 4-7 0.864%Adulto mayor> de 51 años 3-6 0.72%Adolescente11 a 14 años15 a 18 años4-85-100.66%0.66%HombresAdulto19 a 50 años 5-10 0.864%Adulto mayor> de 51 años 4-8 0.72%*De acuerdo a la RDA (Recomendaciones dietéticas permitidas) según el peso dereferencia para la edad y sexo.** DRI: Consumo diario recomendadoEl contenido de calcio en el queso de tuna es considerable; en la tabla anteriorse muestra el porcentaje del consumo diario recomendado para cada etapa de la17