Manual de Procedimientos para la Vigilancia Sanitaria en Salud ...

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Manual de Procedimientos para la Vigilancia Sanitaria en Salud AmbientalAnexo N° 3Modelo de Informe TecnicoINFORME N o XXXX-2006/DSBHAZ/DESA/DISA V.LeDEAASUI\ITOInspector responsable de la Vigilancia SanitariaDirector de la Dirección Ejecutiva de Salud AmbientalInforme de inspección sanitaria de la vigilancia sanitaria de establecimientos defabricación, almacenamiento y fraccionamiento de alimentos y bebidas con RegistroSan itarioREFERENCIAFECHAl. ANTECEDENTES11. EVALUACiÓN Y RESULTADOS111. CONCLUSIOI\IES y RECOMENDACIOI\IESElaborado por: Nombre del InspectorRevisado por: Responsable de la DSBHAZAnexo N° 4Recursos Mínimos Necesariosl. Un (01) comparador de cloro residual libre con reactivos suficientes.2. Un (O 1) termómetro bimetálico.3. Un (01) cinta indicadora de pH con rango de O a 14.4. Tres (03) pares de guantes descartables.5. Dos (02) Actas de Inspección.6. Dos (02) formatos de evaluación sanitaria.7. Un (01) tablero.8. Un (01) bolígrafo.9. Un (01) rotulador indeleble.10. Un (01) cinta autoadhesiva de 2".11. Un (O 1) uniforme de trabajo completo.
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