Pruebas Bioquímicas T.P. Nº 5

2) Agar Hierro-Dos azúcares de KliglerMedio de cultivo para la diferenciación de enterobacterias en base a su capacidad parafermentar glucosa y lactosa, y para producir ácido sulfhídrico.Peptona de carneLactosa y Glucosa(10:1)Tiosulfato de sodio.Citrato de hierro y amonio.A partir del consumo de peptonas se libera NH3 produciendouna alcalinización del medio.La fermentación de estos sustratos produce compuestosácidos.El tiosulfato de sodio se reduce a sulfuro dehidrógeno, el cual reacciona con la sal de hierroproduciendo sulfuro de hierro (precipitado negro) .Rojo fenolVira al amarillo en medio ácido.24