MANUAL DE BIENVENIDA OTOÃO 2009 - Les Roches International ...

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Manual de Bienvenida Les Roches Marbella Otoño 2009La Dirección también podrá expulsar a un estudiante cuyos niveles de trabajo y decomportamiento no sean satisfactorios, tanto dentro como fuera de la Escuela y en la Residenciade la misma.4 APARIENCIA Y UNIFORMEUniforme clases prácticas:El uniforme será diferente dependiendo del programa. Les Roches Marbella entregará a losnuevos estudiantes de HOI y HOII/HOIII (entrada directa) la chaqueta del uniforme así comolos uniformes de clases prácticas. El uniforme para clases prácticas se recibirá de acuerdo conel semestre a realizar (HOI – Servicio) (HOII – Cocina)Cuando realice sus prácticas deberá utilizar el uniforme profesional correspondiente. Dada la altaimportancia que la higiene tiene en la actividad hotelera, el estudiante deberá mantener dichosuniformes con un aspecto impecable y como signo de su orgullo profesional. Por las mismasrazones descritas, no podrá salir del Campus con dichos uniformesHOI – Uniforme práctico de Servicio• La lavandería de la Escuela se encargará de lavar yplanchar los uniformes profesionales.• Todas las prendas se deberán marcar con el númerooficial de estudiante, preferiblemente en el interior delcuello o cerca de la cintura, para poder ser identificadasfácil y rápidamente. Utilice el rotulador permanente que sele entregará al registrarse en la Escuela. No se lavaránaquellas prendas que no estén identificadas.HOII – Uniforme Práctico de Cocina• La lavandería de la Escuela se encargará de lavar yplanchar los uniformes profesionales.• Todas las prendas se deberán marcar con el númerooficial de estudiante, preferiblemente en el interior delcuello o cerca de la cintura, para poder ser identificadasfácil y rápidamente. Utilice el rotulador permanente que sele entregará al registrarse en la Escuela. No se lavaránaquellas prendas que no estén identificadas.• Los alumnos de HOII y HOIII necesitarán traer algunos desus libros (Idiomas modernos,…) y uniformes (zapatos de“Steward” para Cocina) de los cursos anteriores.22
Manual de Bienvenida Les Roches Marbella Otoño 2009Postgrado en Gestión de Hotel – Uniformes prácticos de servicio y cocina.• Los estudiantes de postgrado recibirán sus uniformes deprácticas el día de su llegada y será en préstamo durante sucurso.• Los estudiantes deberán traer calzado negro cómodo,preferiblemente de piel, y profesional (tacón bajo para lasseñoras)• La lavandería de la Escuela se encargará de lavar y plancharlos uniformes profesionales.• Todas las prendas se deberán marcar con el número oficial deestudiante, preferiblemente en el interior del cuello o cerca dela cintura, para poder ser identificadas fácil y rápidamente.Utilice el rotulador permanente que se le entregará alregistrarse en la Escuela. No se lavarán aquellas prendas queno estén identificadas.Postgrado en Gestión de campos de Golf – Uniforme de trabajo en el campo de golf.• Los estudiantes del Experto de Dirección de Campos de Golfrecibirán uniformes para el trabajo en el campo (gorras, pantalones,camisetas y botas)• Los estudiantes deberán traer calzado negro cómodo,preferiblemente de piel, y profesional (tacón bajo para las señoras)• La lavandería de la Escuela se encargará de lavar y planchar losuniformes profesionales.• Todas las prendas se deberán marcar con el número oficial deestudiante, preferiblemente en el interior del cuello o cerca de lacintura, para poder ser identificadas fácil y rápidamente. Utilice elrotulador permanente que se le entregará al registrarse en laEscuela. No se lavarán aquellas prendas que no estén identificadas.Se deberá llevar el uniforme durante el semestre académico en todas las zonas de la Escuela,de lunes a viernes y de 08:00 a 17.30 h. Si por cualquier razón extravía cualquier pieza delmismo el estudiante deberá reponerla a su propio costo, incluso si es un nuevo estudiante.En el tiempo de ocio, es decir: por las tardes a partir de las 17.30, o después de las 20.30, o sicenan en el restaurante “El Olivo”, así como también durante los fines de semana, las normas devestimenta serán con ropa informal pero elegante.Los estudiantes deberán reflejar el mismo estándar y vestir de una manera profesional, conchaqueta y corbata, tanto durante sus períodos de prácticas externas, como en sus visitas a laEscuela una vez hayan terminado su curso. Para poder cumplir con los Estándares deExcelencia, rogamos encarecidamente que todos los estudiantes masculinos se hagan un buencorte de pelo, no excesivo, de aspecto fresco, que deberán mantener durante todo el curso.Por razones de higiene no se permitirán barba ni vello de cualquier tipo en la cara. Tampocoestarán permitidos tatuajes o piercings visibles. Los estudiantes deberán ir siempre bienafeitados (Sólo se podrá excluir el cumplimiento de esta norma mediante un certificado médico alrespecto)23
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