TUAL-106 Manejo y control de grupos - UIMQRoo

Universidad Intercultural Mayade Quintana RooPROGRAMA DE ASIGNATURANombre de la asignatura: Manejo y control de grupos.Profesores: M. C. Margarita de Abril Navarro Favela, Lic. María LuisaRaygoza Alcocer y M. C. Juanita Jiménez.Correo electrónico: abril_navarro@hotmail.comRequisitos:1. Identificación de los antecedentes y modalidades del turismo2. Manejo de las técnicas de campismo, diseño y montaje de campamentos endiversos circuitos y ecosistemas con un alto grado de profesionalismo,servicio, seguridad y mínimo impacto ambiental.3. Respeto y aplicación de los principios del desarrollo sostenible.4. Haber cursado el Taller de Primeros AuxiliosClave: TUAL – 106Créditos: 6Descripción de la asignatura: El estudiante de turismo alternativo obtendrá las herramientas básicas parael diseño, manejo, conducción de grupos de turistas y preparación de itinerarios. Así mismo, desarrollaráhabilidades para la toma de decisiones en diversas situaciones y solución de conflictos, aplicando lastécnicas de comunicación oral y corporal que le permitirán ser efectivo en la comunicación grupal.Objetivo general: De manera colaborativa, en un ambiente de cordialidad, equidad, respeto einterculturalidad, el estudiante desarrollará un itinerario de acuerdo a las características y necesidades de ungrupo de turistas; así mismo conducirá grupos en tours, excursiones o circuitos aplicando las técnicas demanejo y control de grupos así como conocimientos previos para brindar un servicio de calidad con unmínimo impacto al ambiente.Intención educativa: Se facilitará el aprendizaje cooperativo basado en el modelo educativo de laUIMQROO y el código de ética, para que los estudiantes obtengan las herramientas que les permitancoordinar grupos de turistas y de trabajo.TemarioSemana Temas BibliografíaTema 1: Las Organizaciones SocialesObjetivo Informativo: A través de un ensayo, el estudiante describirá cómo la formación y estructura delas organizaciones sociales impacta la vida personal.Objetivo Formativo: El estudiante reflexionará sobre la formación y estructura de las organizacionessociales participando en varias actividades grupales que le permitirán identificar sus elementos y valorar laimportancia de las relaciones humanas en la vida cotidiana.I - Presentación de la misión y visión institucional, así como su relación con la materia y elPlan de estudios de la licenciatura.- Presentación del programa del curso.- Evaluación diagnóstica de conocimientos.- Presentación de resultados de la evaluación diagnóstica y retroalimentación del mismo.1.1 Interacción y estructura social López, (2000). Pp:11-14Martínez, (Comp.) (1997). Pp:85-96,119-121II 1.1.1 Estructura, posición, estatus, roles1.2 Los Grupos y las OrganizacionesLópez, (2000). Pp:21-28, 31-34Martínez, (Comp.) (1997). Pp:97-1

Universidad Intercultural Mayade Quintana RooSemana Temas Bibliografía1.2.1 Naturaleza de los grupos101, 102-119, 121-1231.2.1.1 Atmósfera, cohesión, pautas y normasIII 1.2.2 Las Organizaciones1.2.2.1 Tipos de organizacionesMartínez, (Comp.)(1997). Pp:101-119, 121-123Tema 2: La Dinámica GrupalObjetivo Informativo: Por medio de lecturas analíticas y el desarrollo de técnicas grupales, identificarás lascaracterísticas, propiedades y etapas de los grupos, para el logro de una meta común.Objetivo Formativo: Este tema te servirá para aprender a trabajar con grupos de personas, observando yrespetando las características del mismo, para el logro de una meta común.IIIIV2.1 Concepto y origen de la dinámica de grupos2.2 Características de los grupos-Evaluación de suficiencia de conocimientos.2.3 Clasificación de los grupos2.3.1 Propiedades, niveles y tipos de grupos2.4 Etapas del desarrollo de grupos2.5 Técnicas grupalesCazares, (1999). Pp:11-15,16-21,31-34López, (2000). Pp:25-28Cazares, (1999). Pp:23-30, 49-54López, (2000). Pp:23-24, 37-41,45-53Martínez, (Comp.) (1997). Pp:123-125Tema 3: Motivación, liderazgo y comunicación como instrumentos en el manejo y control de gruposObjetivo Informativo: El estudiante aplicará la motivación, el liderazgo y la comunicación en laconducción de grupos.Objetivo Formativo: El estudiante identificará las ventajas de la motivación, el liderazgo y la comunicacióncomo instrumentos en la conducción de grupos.V3.1 Concepto de motivación3.2 Características de las personas motivadas3.3 Concepto de liderazgo3.4 Características de los líderes3.5 Estilos y efectividad del liderazgoStancák, (2007). Pp:195-198López, (2000). Pp:43-44,65-69Whittaker, (2007). Pp:103-121Barsh, Magelof y Webb, (2010).Pp:1-9VI-Viaje de estudios3.6 Técnicas de la comunicación aplicadas a laactividad turística.3.7 Aplicaciones prácticas de la motivación, elliderazgo y de comunicación efectiva en laconducción de grupos.Picazo, (1996). Pp:221-238Tema 4: Manejo y control de grupos de turistasObjetivos Informativo: Identificarás las diferencias entre grupos de turistas para brindar el servicioadecuado.Objetivo Formativo: Para ofrecer un servicio turístico de calidad aprenderás qué características debesposeer como guía, de acuerdo al grupo de turistas que conduzcas.VII-Primera evaluación parcial4.1 Tipos de excursiones y grupos turísticos4.2 Identificación de actividades deseadas ycaracterísticas grupalesWo, (2007). Pp.9-13Sandoval (2010). Pp.45-502

Universidad Intercultural Mayade Quintana RooSemana Temas Bibliografía4.3 Perfil del eco-turistaVIII 4.4 Perfil tradicional del guía de turistas4.5 Perfil del guía de ecoturistasWo, (2007). Pp:14-18Picazo, (1996). Pp:13-37IX 4.6 Ventajas y desventajas del turismo alternativo4.7 Consideraciones para minimizar el impacto delWo, (2007). Pp:21-35Sandoval, (2010). Pp:205-221turismo alternativoX 4.8 El Proceso de producción ecoturísticaSandoval, (2010). Pp:51-76XI4.9 El Programa Estratégico4.10 Planificación de un ecotour4.11 Manejo del grupo de turistasPicazo, (1996). Pp:123-184Sandoval, (2010). Pp:77-118Wo, (2007). Pp:85-94, 95-100Semana Temas BibliografíaTema 5: Diseño y conducción de itinerarios para grupos de turistasObjetivos Informativo: De manera colaborativa diseñarás y aplicarás un itinerario de acuerdo al perfil deun grupo de turistas que conducirás de manera efectiva.Objetivo Formativo: Aplicarás los conocimientos adquiridos para conducir de manera y eficiente un grupode turistas.XII 5.1 Elaboración del programa de interpretación5.2 Fase de estructuración del producto eco-turísticoPicazo, (1996). Pp:57-65,101-122Sandoval, (2010). Pp:119-174XIII 5.3 Fase de entrega del producto eco-turístico5.4 Preparación de un viajeSandoval, (2010). Pp:175-204XIVXVXVI-Evento de la Academia de Turismo5.5 Conducción del grupo de ecoturistas5.5.1 Atención de eventos inesperadosSegunda evaluación parcial.Festival de fin de cursos- Presentación de itinerarios personalizados y reseña-Retroalimentación del cursoEvaluación comprensivaSesión de retroalimentación de la evaluación comprensiva.Picazo, (1996). Pp:239-272Wo, (2007). Pp:101-110Bibliografía1. Barsh, J., Mogelof, J. y C. Webb (2010), “How centered leaders achieve extraordinary results” inMcKinsey Quarterly, McKinsey & Company.2. Cázares, Y. M. (1999), Manejo efectivo de un grupo: el desarrollo de los grupos hacia la madurezy la productividad, 2ª ed., México, ITESM/Trillas.3. Martínez, A. (Comp.) (1997), Sociología de las organizaciones, México, Mc Graw HillInteramericana Editores.4. Picazo, C. (1996), Asistencia y guía a grupos turísticos, Madrid, España, Ed. Síntesis, 285pp5. Sandoval S., E.(2010), Ecoturismo: operación técnica y gestión ambiental, México, Trillas, 237p.6. Stancák, A. (2007), “Los Factores Sociales de la Motivación y la Emoción”, en Whittaker, J. O. LaPsicología Social en el Mundo de Hoy, 2ª Ed., México, Trillas, 510 pp.7. Whittaker, J. O. (2007), La Psicología Social en el Mundo de Hoy, 2ª Ed., México, Trillas, 510 pp.8. Wo, Ana (2007), Manejo y conducción de grupos de ecoturistas, México, Trillas.3

Universidad Intercultural Mayade Quintana RooEvaluaciónElementosPorcentaje1. Portafolio de evidencias 102. Exámenes parciales. 303. Examen comprehensivo. 204. Interculturalidad:40Prácticas y viaje de estudios 20Valores: puntualidad, respeto, tolerancia y honestidad 10Participaciones y tareas 10Total 100%Programación de viajes de prácticasSalidas y objetivos-Se hará una salida al norte del estado de Quintana Roo, conel objetivo de retroalimentar los conocimientos adquiridos.De ser posible, se asistirá a un evento académico.Lugar y fechaSemana V4