Usos productivos de la energía solar
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Secado So<strong>la</strong>rParámetros más importantes• Contenido <strong>de</strong> humedad:El contenido inicial y final <strong>de</strong> conservación <strong>de</strong>pen<strong>de</strong>n <strong>de</strong> <strong>la</strong>estructura interna <strong>de</strong>l producto.La humedad final no es cero.• Calor Latente <strong>de</strong> vaporización:El <strong>de</strong>pen<strong>de</strong> exclusivamente <strong>de</strong> <strong>la</strong> temperatura, es <strong>de</strong>l or<strong>de</strong>n <strong>de</strong>2450 KJ/Kg a 20ºCLwRMp .(s1 ps2 T 273,16)wDon<strong>de</strong>:Lw = Calor <strong>la</strong>tente <strong>de</strong> vaporización <strong>de</strong>l agua pura (J/kg)R = Constante <strong>de</strong> los gases (8314 J/kmolK)Mw = Peso molecu<strong>la</strong>r <strong>de</strong>l agua (18,01 kg/kmol)Ps1 Y ps2 = Constantes <strong>de</strong> <strong>la</strong> ecuación con valores <strong>de</strong> 6547,1 y4,23 respectivamenteT = Temperatura (ºC)
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