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Presentación de PowerPoint - Sustentabilidad.uai.edu.ar ...

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UAI<strong>Sustentabilidad</strong>Biotecnología ambientalDiversidad biológica o biodiversidadEl término biodiversidad se refiere al número <strong>de</strong> especiesque existen en un ecosistema dado, a la diversidadgenética y a la diversidad <strong>de</strong> los ecosistemas.¿Pue<strong>de</strong>n los OGM´s disminuir la biodiversidad?Los OGMs no disminuyen la biodiversidad, por el contr<strong>ar</strong>io,ayudan a su preservación dado que su uso disminuye elempleo <strong>de</strong> agroquímicos inespecíficos, con efectos no<strong>de</strong>seados, que tien<strong>de</strong>n a disminuirla.¿Pue<strong>de</strong>n utiliz<strong>ar</strong>se los OGM´s p<strong>ar</strong>a<strong>de</strong>scontamin<strong>ar</strong> el medioambiente?Sí, los OGMS pue<strong>de</strong>n diseñ<strong>ar</strong>se p<strong>ar</strong>a <strong>de</strong>scontamin<strong>ar</strong> elambiente.La ingeniería genética permite aceler<strong>ar</strong> el <strong>de</strong>s<strong>ar</strong>rollo <strong>de</strong>OGMs, fundamentalmente microorganismos y plantas,p<strong>ar</strong>a <strong>de</strong>scontamin<strong>ar</strong> el medio ambiente.Se han <strong>de</strong>s<strong>ar</strong>rollado OGMs capaces <strong>de</strong> elimin<strong>ar</strong>compuestos orgánicos altamente contaminantes talescomo la bioacumulación <strong>de</strong> metales pesados, lospoliclorobifenilos (PCBs), dioxinas, compuestosnitro<strong>ar</strong>omáticos, etc.Protección <strong>de</strong>l ambienteEl medio ambiente a nivel mundial posee ConveniosMultilaterales que lo protegen, tales como:•Convenio sobre el “Comercio <strong>de</strong> especies amenazadas <strong>de</strong>extinción” (CITES) (1973)• Convenio <strong>de</strong> Rams<strong>ar</strong> (1971) sobre “Humedales <strong>de</strong>importancia internacional” Convenio <strong>de</strong> Bonn sobre“Especies migratorias”• Convenio <strong>de</strong> Basilea sobre “Movimientostransfronterizos <strong>de</strong> residuos peligrosos” (1989)• Cumbre Mundial Sobre Medio Ambiente y Des<strong>ar</strong>rollo. Río<strong>de</strong> Janeiro. (1992)• Convenio sobre la “Lucha contra la Desertificación”(1994)•Protocolo <strong>de</strong> Kyoto, sobre cambio Climático (1997)•Convenio sobre “Contaminantes Orgánicos Persistentes"(POPs) <strong>de</strong> 2000.• Cumbre Mundial sobre Des<strong>ar</strong>rollo Sustentable <strong>de</strong>Johannesburgo (2002),• Protocolo <strong>de</strong> C<strong>ar</strong>tagena sobre Seguridad <strong>de</strong> laBiotecnología <strong>de</strong>l Convenio sobre Diversidad Biológica(2003).Biotecnología ambiental o biotecnología grisLa Sociedad Internacional <strong>de</strong> Biotecnología Ambiental<strong>de</strong>fine a la biotecnología ambiental como "el <strong>de</strong>s<strong>ar</strong>rollo,uso y regulación <strong>de</strong> sistemas biológicos p<strong>ar</strong>a l<strong>ar</strong>emediación <strong>de</strong> entornos contaminados (tierra, aire, agua)y p<strong>ar</strong>a procesos amigables con el entorno natural(tecnologías "ver<strong>de</strong>s" y <strong>de</strong>s<strong>ar</strong>rollo sustentable)".Según la FAO, la biotecnología Ambiental, ha dado lug<strong>ar</strong> aorganismos que mejoran la calidad y consistencia <strong>de</strong> losalimentos o que limpian <strong>de</strong>rrames <strong>de</strong> hidroc<strong>ar</strong>buros yeliminan metales pesados en ecosistemas frágiles. Elcultivo <strong>de</strong> tejidos ha producido plantas que elevan losrendimientos <strong>de</strong> los cultivos proporcionando a losagricultores material <strong>de</strong> plantación más sano. La seleccióncon la ayuda <strong>de</strong> m<strong>ar</strong>cadores y la c<strong>ar</strong>acterización <strong>de</strong>l ADNpermiten <strong>de</strong>s<strong>ar</strong>roll<strong>ar</strong> genotipos mejores <strong>de</strong> todas lasespecies vivientes <strong>de</strong> forma mucho más rápida y selectiva.Proporcionan también nuevos métodos <strong>de</strong> investigaciónque pue<strong>de</strong>n contribuir a la conservación y c<strong>ar</strong>acterización<strong>de</strong> la biodiversidad.La biotecnología gris se refiere a las aplicacionesambientales <strong>de</strong> la biotecnología, centradas en la creación<strong>de</strong> soluciones tecnológicas que ayu<strong>de</strong>n a la protección <strong>de</strong>lmedioambiente.En este caso, los procedimientos biotecnológicos pue<strong>de</strong>nayud<strong>ar</strong> al saneamiento <strong>de</strong>l suelo, al tratamiento <strong>de</strong> lasaguas residuales, a la <strong>de</strong>puración <strong>de</strong> los gases <strong>de</strong> escape y<strong>de</strong> los gases contaminantes, así como al reciclaje <strong>de</strong> los<strong>de</strong>sechos y sustancias residuales. La biotecnologíaambiental trabaja <strong>de</strong> tres maneras p<strong>ar</strong>a contr<strong>ar</strong>rest<strong>ar</strong> lacontaminación, haciendo posible la noción <strong>de</strong> crecimientosostenible, a través <strong>de</strong> técnicas <strong>de</strong>:1. Prevención ‐ 2. Remediación ‐ 3. Monitoreo <strong>de</strong> lacontaminación.

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