escuelas de campo para agricultores de cacao en el perú

Podemos observar también, que en el caso del manejo el mismo que implica el conocimiento yaplicación práctica del control de los principales enemigos naturales, enfermedades o insectos,entre ellos escoba de bruja, moniliasis, podredumbre parda, chinche mosquilla entre otros. Seobserva que un buen nivel de adopción para todas las ECAs. analizadas, en este caso, el cambioen la adopción de técnicas de manejo fitosanitario del cultivo es de 49.4%. También se observauna gran variabilidad en forma independiente y ello se puede atribuir a la heterogeneidad delugares, predios y agricultores.Finalmente en lo referente a adopción de manejo poscosecha que implica fermentación ysecado. Se observa que el cambio en la adopción fue de 43.1%. Debemos indicar que el tema debeneficio de Cacao es bastante sensible puesto que incide notablemente en la calidad del grano.El indicador muestra un cambio notable en el manejo poscosecha en algunas comunidades. Sinembargo, otras comunidades todavía tienen problemas más allá de las diferentes capacitacionesrecibidas por las ECAs u otras instancias de aprendizaje como es el caso de Saposoa, dondetodavía falta trabajar en ese ámbito. Independientemente existe gran variabilidad en el manejoposcosecha en las diferentes Regiones que puede atribuirse a muchos factores, entre ellos: Elclima, las costumbres, métodos de fermentado y secado, entre otros.Según estos tres indicadores presentados en el Cuadro Nº 5 podemos decir que las ECAscontribuyeron favorablemente a la adopción de técnicas adecuadas de manejo del cultivo porparte de los pequeños productores situación que impactará en los niveles de producción eingresos provenientes del Cacao.20bNotas10a11.015.00AntesDespuesFigura Nº5 y Nº6: Evaluación de conocimiento y notas promedio obtenidas por los agrocultores.Fuente: ICT - NAS 2006 - 07.26