Dosificación de fertilizante para el fertirriego del tomate ... - SciELO

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Revista Ciencias Técnicas Agropecuarias, Vol. 19, No. 3, 2010to quantify the amount of nutriments required. The approach of leaf curves of accumulation of biomass allowed defining the efficiency of thecontribution of the fertilizers in the fertirrigation of the protected tomato, Charleston variety.Keywords: fertirrigation, biomass, fertilizerINTRODUCCIÓNEl cultivo protegido en Cuba, constituye una tecnologíapromisoria para extender los calendarios de cosecha de lashortalizas, según Casanova et al. (2007) y es reconocida a nivelmundial como una tecnología agrícola de avanzada, que mantienela producción de hortalizas fresca durante todo el año, la cualincluye la práctica de fertirriego, para aplicar los nutrimentosde forma exacta y uniforme al volumen radical humedecido,en función de las etapas fenológicas del cultivo.Ante la creciente escasez de los recursos hídricos destinadospara la agricultura y el alto costo de los insumos agrícolas,resulta indispensable buscar alternativas tecnológicas quereduzcan los costos de producción y que al mismo tiempo, seobtengan altos rendimientos. En éste sentido el fertirriego haresultado una técnica promisoria en agroecosistemas hortícolasintensivos para abastecer adecuadamente con agua y nutrimentosa éstos cultivos durante su ciclo de producción, mediante elempleo de sistemas de riego localizado (Bar-Yosef, 1999).En el fertirriego, aún persisten problemas tales, como precisarla dosis de fertilizantes que debe utilizarse para incrementarla eficiencia y aprovechamiento de los nutrimentos sin deteriorode los recursos naturales. Una forma de proceder es mediantela cuantificación de la demanda nutrimental diaria del cultivode interés, lo que permitiría hacer los ajustes necesarios en elmanejo de la fertilización.Para calcular la demanda total de un cultivo diferentesautores como Galvis et al. (1994), sugirieron hacerla a travésde la meta del rendimiento en materia seca total y o el requerimientointerno del nutrimento de interés, teniendo en cuenta ladistribución de la materia seca entre varias partes de la plantacomo un equilibrio funcional.Se propuso como objetivo: evaluar el criterio de aplicaciónde nutrimentos para la fertirrigación del tomate protegido através de la materia seca en función de la velocidad de acumulaciónde biomasa aérea total.MATERIALES Y MÉTODOSSe tomó como referencia el Módulo de Santana, en Ciegode Ávila como representativo de las casas de cultivo protegidodel país del tipo de 20 x 40 m, con un área de 800 m 2 , la cualse encuentra situada en el municipio Morón. Se recopiló lainformación sobre la caracterización del suelo.El suelo es Ferralítico Amarillento lixiviado típico, segúnClasificación de Suelos (1996).En la Tabla 1 se expresan algunos indicadores hidrofísicoscomo capacidad de campo y densidad aparente determinadoshasta 60 cm de profundidad, los cuales sirvieron para realizarlos cálculos de riego.TABLA 1. Algunas propiedades hidrofísicas del sueloProfundidad,cmCapacidad de campo,%0 - 20 21,04 1,5020 - 40 21,45 1,5240 - 60 24,00 1,43densidad aparente,g·cm -3Se tomó en cuenta el programa operativo diseñado por elMinisterio de la Agricultura, para ser cumplimentado en todoslos módulos de cultivos protegidos. En el mismo se presentanlos fertilizantes posibles a utilizar por fases de desarrollo parael cultivo de tomate en época de invierno, para cubrir todoslos potadores que requiere el cultivo en función de la demandadel cultivo.Se describen los aportes de fertilizantes en la Tabla 2 deacuerdo a la existencia del programa operativo de ejecución defertirriego, teniendo en cuenta el suministro de fertilizantesexistentes en el módulo. El mismo integra todos los factoresque deciden la ejecución y el procedimiento correcto del fertirriegopara cada una de las etapas de crecimiento y desarrollodel cultivo de tomate Charleston, de la siembra de invierno encultivo protegido.Fase deDesarrolloTABLA 2. Programa operativo de aplicación de fertilizantes por fertirriegoFertilizantes (Kg *ha - )d.d.t H 3PO 4HNO 3Ca(NO 3) 2MgSO 4KNO 3K 2SO 4Mg(NO 3) 2NH 4NO 3Agua M 32 3 4 5 6 7 8 9 10 11I 3 6,85 33II 23 61,26 182,28 11,51 74,36 26,26 354,2III 32 121,76 362,29 33,36 102,08 564,72 -0,01 704IV 25 133,18 396,26 310,13 217,53 398,95 329,28 770V 20 76,10 226,43 20,85 63,80 352,95 -0,01 440VITotal 399,16 1167,27 364,34 394,92 1390,97 329,26 26,26 2301,2013
Revista Ciencias Técnicas Agropecuarias, Vol. 19, No. 3, 2010Se utilizó un Venturi como inyector de fertilizante ubicadoen el cabezal del sistema de riego.El riego se realizó en días alternos, con la aplicación de lanorma de riego calculada por fases del cultivo, regido por unprogramador de riego.Para determinar la materia seca, se tomaron tres muestrasde plantas completas por fases de desarrollo y se calcularonpor el método de diferencia de pesadas, con la utilización dela estufa a 70 0 C. Con los valores de materia seca se construyóla curva de velocidad de crecimiento del cultivo teniendo encuenta la materia seca en función de la biomasa aérea total delcultivo.RESULTADOS Y DISCUSIÓNEl trabajo consistió en la recopilación de datos agronómicosy de riego de las casas de cultivo protegido de referencia y conellos se comparó la eficiencia del uso de los fertilizantes a travésdel fertirriego con la utilización de las curvas de velocidad deincremento en la materia seca del tomate en crecimiento segúnla biomasa aérea total del mismo para verificar la dosificaciónde los fertilizantes aplicados.El diagnóstico de la calidad de agua para el riego y caracterizaciónagroquímica del suelo, permitieron evaluar el comportamientodel cultivo a pesar de los fertilizantes entregadospor vía fertirriego.Se realizó un monitoreo para determinar la calidad del aguaen Ciego de Ávila, en el área de la CCP de Santana, la mismase describe en la Tabla 3.Se presentan los valores promedios de los parámetros queinfluyen en la calidad del agua para el riego en la CCP Santanade Ciego de Ávila.Es un agua de origen subterráneo y según los criteriosevaluados, es considerada que la salinidad por concepto deconductividad eléctrica y sales solubles totales, se encuentraen el rango de restricción de uso moderada, según la guía deinterpretación de las aguas para el riego recomendada porGuzmán y López Gálvez (2004).TABLA 3. Valores promedio de la evaluación de calidaddel agua de riego en CCP Santana, de Ciego de ÁvilaIndicadorValores promediosConductividad eléctrica (µS) 0,72Sales solubles totales (ppm) 459pH 7,17Presión osmótica (atm) 0,26Ca meq l - 5,08Mg meq l - 1,63K meq l - 0,04Na meq l - 0,98Σ cationes 7,73Cl meq l - 0,86S0 4meq l - -C0 3meq l - 0HC0 3meq l - 6,55Σ aniones 7,41No presenta toxicidad específica por los contenidos desodio y cloruro. La concentración de bicarbonato indica que elagua está en un grado de restricción de uso moderado. Segúnel pH, el agua se encuentra en el intervalo normal de uso. Losindicadores que se presentan indican que el agua está aptapara ser usada para el riego del tomate Charlestón de la CCPde Santana en Ciego de Ávila, con la utilización del sistema deriego localizado por goteo.Se procedió además a la caracterización de algunos indicadoresagroquímicos del suelo de la propia área de estudiorepresentados en la Tabla 4.14TABLA 4. Análisis agroquímico del sueloHorizonte Profundidad, cm pH MO, %P 2O 5K 2Ocmol + kgA1p1 0–23 7,75 1,72 5,70 8,20B1 23–52 7,55 1,15 1,34 4,00Según establece el Servicio Agroquímico Nacional de Cuba, el pH se encuentra en un rango neutral, el contenido de MO delos horizontes analizados es muy bajo, por estar por debajo del 3%, aún cuando se ha aplicado materia orgánica con frecuenciaen cada ciclo de producción de cultivo a razón de 3 kg·m 2 , no obstante, se requiere incrementar éstos tenores con aplicacionesfrecuentes y elevadas de MO, por otra parte, el contenido de fósforo se encuentra en la categoría de muy bajo por estar por debajode 3 cmol + kg, en el segundo horizonte y en el primero el tenor está bajo según Valdés et al. (1995). El contenido de potasio estápor debajo de 15 cmol + kg, por lo que se considera bajo. En sentido general la riqueza mineral nutrimental del suelo está empobrecida,por lo que se requiere de asegurar la producción con la aplicación de fertilizantes en función de lo que se requiere paraasegurar la producción del tomate.Se resume en la Tabla 5, los fertilizantes aplicados luego del cálculo del esquema de fertilización, así como el volumen deagua utilizado para el proceso de fertirrigación.A partir del programa operativo se definieron los aportes de nutrimentos específicos totales, en función de los productosminerales utilizados, como se aprecia en la Tabla 5, los cuales se relacionan con el programa operativo establecido para el desempeñode los fertilizantes que se encuentran reflejados en la Tabla 2.
Page 4 and 5: Revista Ciencias Técnicas Agropecu

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