05.12.2012 Views

Escalado de la producción de Anthurium andreanum por métodos ...

Escalado de la producción de Anthurium andreanum por métodos ...

Escalado de la producción de Anthurium andreanum por métodos ...

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

Instructivo Técnico <strong>de</strong>l Cultivo <strong>de</strong>l <strong>Anthurium</strong> <strong>andreanum</strong><br />

(anturio) para el Sistema <strong>de</strong> Propagación in Vitro. .<br />

Introducción<br />

El Anturio (<strong>Anthurium</strong> <strong>andreanum</strong>) pertenece a <strong>la</strong> familia <strong>de</strong> <strong>la</strong>s Araceaes,<br />

subfamilia Pothoi<strong>de</strong>ae, or<strong>de</strong>n Anthurieae y género <strong>Anthurium</strong>.<br />

La inflorescencia <strong>de</strong>l <strong>Anthurium</strong> <strong>andreanum</strong> presenta una espata con un espádice<br />

que se yergue entre <strong>la</strong>s flores, mientras que el espádice <strong>de</strong>l <strong>Anthurium</strong><br />

scherzerianum tiene forma <strong>de</strong> espiral. Cada axi<strong>la</strong> foliar pue<strong>de</strong> <strong>de</strong>sarrol<strong>la</strong>r una<br />

inflorescencia. El fol<strong>la</strong>je <strong>de</strong>l <strong>Anthurium</strong> scherzerianum es algo más áspero que el<br />

<strong>de</strong>l <strong>Anthurium</strong> <strong>andreanum</strong>. En estado silvestre, los ejemp<strong>la</strong>res <strong>de</strong> <strong>Anthurium</strong><br />

crecen en lugares umbríos <strong>de</strong> <strong>la</strong> cordillera <strong>de</strong> los An<strong>de</strong>s en América Central y<br />

América <strong>de</strong>l Sur<br />

El Anturium <strong>andreanum</strong> se caracteriza <strong>por</strong> <strong>la</strong> belleza y durabilidad <strong>de</strong> sus flores. Es<br />

una p<strong>la</strong>nta herbácea perenne originaria <strong>de</strong> los bosques lluviosos <strong>de</strong> Colombia,<br />

Ecuador y América Central. Lo que comercialmente se conoce como flor es en<br />

realidad una hoja modificada l<strong>la</strong>mada espata, al género <strong>Anthurium</strong> pertenecen<br />

más <strong>de</strong> 700 especies, siendo <strong>la</strong>s más conocidas <strong>Anthurium</strong> <strong>andreanum</strong> que es<br />

utilizada como flor <strong>de</strong> corte; A. scherzerianum como p<strong>la</strong>nta para maceta; A.<br />

sca<strong>de</strong>ns como p<strong>la</strong>nta trepadora; A. Acaudale como p<strong>la</strong>nta <strong>de</strong> interior y A.<br />

crystallinum como p<strong>la</strong>nta para fol<strong>la</strong>je. http://www.proexant.org.ec/HT_Anturio.html<br />

24 <strong>de</strong> mayo/2004.<br />

Condiciones edafoclimáticas<br />

La frontera norte <strong>de</strong>l área <strong>de</strong> distribución está situada cerca <strong>de</strong>l pueblo mexicano<br />

<strong>de</strong> Orizaba. Las varieda<strong>de</strong>s <strong>de</strong> <strong>Anthurium</strong> se encuentran en áreas <strong>de</strong> climatología<br />

muy diversa, <strong>de</strong>s<strong>de</strong> <strong>la</strong>s regiones secas <strong>de</strong>l oeste <strong>de</strong> México hasta <strong>la</strong> selva tropical<br />

<strong>de</strong> América <strong>de</strong>l Sur. La <strong>la</strong>titud don<strong>de</strong> se localizan <strong>de</strong>pen<strong>de</strong> <strong>de</strong> <strong>la</strong> especie y varía<br />

<strong>de</strong>s<strong>de</strong> el nivel <strong>de</strong>l mar hasta alturas <strong>de</strong> 3000 m. Hasta el momento, el máximo<br />

<strong>de</strong>sarrollo <strong>de</strong>l género ha tenido lugar principalmente en los An<strong>de</strong>s <strong>de</strong> América<br />

Central y <strong>de</strong>l Sur, en <strong>la</strong>titu<strong>de</strong>s entre 10º <strong>de</strong> <strong>la</strong>titud norte y 5º <strong>de</strong> <strong>la</strong>titud sur y<br />

temperaturas mínimas <strong>de</strong> 15 ºC (Anthura B. V., 1998).<br />

Para obtener mejores resultados <strong>de</strong> su <strong>producción</strong>, el anturio <strong>de</strong>be cultivarse en<br />

un ambiente semejante al boscoso, con una temperatura promedio <strong>de</strong> 20 ºC y una<br />

humedad entre 80 y 85% y sombra (sarán) entre 50 y 90%. También se cultiva<br />

bajo sombra natural <strong>de</strong> otros cultivos como cacao, cítricos o algunas enreda<strong>de</strong>ras.<br />

El exceso <strong>de</strong> sol pue<strong>de</strong> "quemar" o sobrecalentar <strong>la</strong>s hojas ya que éstas se enfrían<br />

a través <strong>de</strong> <strong>la</strong> transpiración y en un día soleado lo hacen muy lentamente.<br />

La temperatura mínima en <strong>la</strong> noche <strong>de</strong>be ser <strong>de</strong> 18 ºC (64 ºF) con una humedad<br />

no mayor <strong>de</strong>l 90%. En día nub<strong>la</strong>do, <strong>la</strong> temperatura <strong>de</strong>berá estar entre 18-20 ºC<br />

38

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!