ZONA_VIP_8_ENERO_2016

L
legaron
Viernes 8 de Enero de 2016
No.281
los Reyes
La Familia Guerra
Portilla nos abrió
las puertas de su
casa para partir la
tradicional Rosca
larosa.zonavip
WWW.PLAZADEARMAS.COM.MX Tiene un espacio para ti, llámanos 455-9000
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Viernes 8 de Enero de 2016
No. 281
6 Boda
EN LA PORTADA
La Familia Guerra Portilla nos
abrió las puertas de su casa
para partir la tradicional
Rosca
FOTOGRAFÍA:
Lilia Rosales
Dirección
Sergio Arturo Venegas Alarcón
Director General
Sergio Arturo Venegas Ramírez
Director Editorial
Luis René Venegas Ramírez
Director de Operaciones
Editorial
Fernando Venegas
Jefe de Información
Mariana Figueroa
Jefa de Redacción
Marcos Urbieta
Jefe de Diseño
Martha Flores
Jefa de Fotografía
Administración
12 Receta 16 Especial
Eduardo Rodríguez Montoya
Gerente de Administración
Juan Armando Venegas Ramírez
Jefe de Circulación
Editores
Mario Carranza Venegas Efectivo,
Andadores, Planeta y México
Oscar Ramírez Cario Ráfagas
Alejandra Vilchis Web
Antonio Botello Fotografía
Cynthia Montiel Zona VIP y La Rosa
Fernanda Venegas Vilchis Suplementos
Mariana Figueroa aQROpolis
18 Moda
Amigos, recuerden que Zona VIP se pone a sus órdenes
24 Inauguración
(442)
455- 9000
SERVICIOS INFORMATIVOS
Agencia SieteFoto,
Agencia Reforma, Agencia EFE,
Agencia Mexsport, Agencia Notimex
y Columnas Milenio Diario.
Plaza de Armas es editado y distribuido por
MEDIOS AQROPOLIS, S.A. de C.V., con domicilio
en Fernando de Loyola #101-6, colonia San Ángel,
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Teléfono 01 (442) 455 9000
Editor Responsable: Sergio Arturo Venegas Alarcón.
Prohibida su reproducción total o parcial por
cualquier medio impreso o electrónico,
sin autorización escrita.
Impreso en los talleres de Vimarsa, S.A. de C.V.,
con domicilio en Carretera Guanajuato a J. Rosas
km 9.5, Guanajuato, Gto., C.P 36250

larosa.zonavip
Un
me contó...
Tuits y FOTOS de la sociedad
queretana: Lo que pasa en las redes,
semana a semana, te lo presentamos aquí
viaje
Mauricio Díaz Roura y Fabiola Campomanes festejaron en Tulum el inicio de año
Celebrando al máximo el inicio del
2016 vimos a MAURICIO DÍAZ
ROURA, acompañado por la
actriz FABIOLA CAMPOMANES,
con quien subió una fotografía a su cuenta
de Facebook mientras disfrutaban un
divertido viaje a TULUM. En ella los vemos
con atuendos originales y listos para recibir
el año.
4
Facebook: Mauricio Díaz Roura
Celebraron el inicio del 2016 con un viaje en familia a Nueva York
P
reyes
Arnulfo Benítez acompañado por los tres
Reyes Magos
Plaza de armas *8/ene/2016
ara recibir el Año Nuevo con la mejor actitud y
compañía, PABLO GIL realizó un viaje a NUEVA
YORK, en el que lo vimos con una gran sonrisa
recorriendo las calles de esta gran ciudad. Una
fecha tan especial es importante compartirla
con los seres queridos, por ellos Pablo recibió el
año con sus padres, ANTONIO GIL y MÓNICA
ENGELL. Les deseamos que el 2016 sea un año
lleno de bendiciones e increíbles momentos.
Facebook: Pablo E Gil Engell
uy bien acompañado por
M
MELCHOR, GASPAR Y
BALTASAR vimos a
ARNULFO BENÍTEZ, quien compartió en
redes sociales esta fotografía a unos
días de que los famosos REYES MAGOS
llegaran de visita a la ciudad.
Facebook: Arnulfo Benítez
celebrando

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zonavippda
Gozaron en familia un increíble viaje a Peñón de Guatepé en Colombia
V iaje en familia
Gozando un viaje a la represa El Peñón
de Guatapé en COLOMBIA, vimos a
ANA NARANJO, JUAN CARDONA,
NATALIA PARDO, PAULA HENAO,
CATALINA LUNA y ELOY SAAVEDRA,
quienes felices recibieron el 2016.
Facebook: Ana Naranjo
compromiso
e visita en Guadalajara
Dvimos a CASSANDRA
ARAGÓN, quien
compartió en su cuenta de Facebook una
fotografía durante una salida con sus amigos
extranjeros provenientes de Francia y
Alemania. Sin duda, fue una noche padrísima
para quienes conocieron México en Año Nuevo
Facebook: Cassandra Aragón
Cassandra Aragón celebró el nuevo año en compañía
de sus amigos extranjeros
amistad
Despidiendo el año muy enamorados y felices vimos a TATO
CID y JOCELINE ROJAS, quienes realizaron un increíble viaje
a OAXACA para cerrar con broche el año e iniciar con la mejor
compañía el nuevo ciclo que inicia.
Cerrando el año muy enamorados vimos a Joceline Rojas y Tato Cid, quienes realizaron un magnífico viaje a Oaxaca
Facebook: Joceline Rojas
Plaza de armas *8/ene/2016
familia
La Familia Alcocer Sotomayor disfrutó un increíble viaje
en familia a Bernal
argados de energía y
C
gozando un tiempo en
familia vimos a VILMA
SOTOMAYOR y JOSÉ ALCOCER
con sus dos hijos, MARÍA JOSÉ
y JOSÉ JR. Uno de los lugares
más especiales para llenarse
de actitud positiva es BERNAL,
lugar al que acudieron para
disfrutar una amena tarde y
retratarse con el famoso
monolito.
Facebook: Vilma Sotomayor
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zona vip / Boda
Bello
enlace
Anaid Peniche y Álvaro de los Cobos unieron
sus vidas en matrimonio y celebraron con
un banquete en la Hacienda Menchaca
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Plaza de armas *8/ene/2016

zona vip / Boda
z Cynthia Montiel
z Fotos: Lilia Rosales
Rodeados por sus seres queridos
y un excelente ambiente,
Anaid Peniche y Álvaro de los
Cobos unieron sus vidas en sagrado
matrimonio después de
compartir 2 años de noviazgo, en los que
fortalecieron su amor para emprender un
viaje juntos como marido y mujer.
El banquete
Al finalizar la ceremonia religiosa, amigos
y familiares de la pareja se dieron cita
en la Hacienda Menchaca para celebrar
en compañía de sus seres queridos ese momento
importante en sus vidas. En presencia
de sus padres, Emma Segura Gudiño y
Gabriel Peniche García, por parte de la novia,
y Marina Ordaz por parte del novio, la
feliz pareja selló su amor y se comprometió
a respetarse y amarse por el resto de sus vidas.
El momento más romántico de la tarde
fue cuando la joven pareja bailó su primer
vals como esposos con el tema “Thinking
out loud”, de Ed Sheeran.
La historia
Dos años de emociones, retos y mucho
amor vivieron Álvaro y Anaid. Él le propuso
matrimonio con una serenata sorpresa
con mariachi en casa de amigos en común,
a lo que ella emocionada no dudó
en aceptar.
Disfrutaron en familia una tarde sinigual en la Hacienda Menchaca
Malú Silvermann y Victoria Guerra
Andrés, Roberto, Patricia y Hugo de los Cobos
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zona vip / Boda
Vals
“Thinking out loud”
de Ed Sheeran
Alejandro, Alejandro Jr. y Federico de los Cobos
Andrés Segura, Ana Paula García y José Miguel de la Campa
Los detalles del evento
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zona vip / Boda
Pedro Saldaña y Karen Gutiérrez
Dara de la Torre y César Durán
Aranza Vega y Rafael Segura
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zona vip / Boda
Renan Sánchez y Valeria Segura
LUGAR
El banquete se
realizó en la
Hacienda
Menchaca
Rocío y Marco Peniche
Anaid Peniche y Emma Segura
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Plaza de armas *8/ene/2016

zona vip / Boda
Andrés de los Cobos, Lisandro Meza y Víctor Rivera Melo
Patty Cano y Hugo de los Cobos
Mónica Galavíz y Christopher Madrigal
Federico Bejar, Ariane Gómez y Gerardo Aguilar
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Gusto
El
de comer
Leo Pereznegrón
chefpereznegron@gmail.com
Instagram: @leopereznegrón
Twitter: @leopereznegronSopa
Disfruta el frío
con esta
deliciosa receta
de la cocina
francesa que te
encantará
de cebolla gratinada
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Procedimiento:
Receta para 4 personas
Pelar la cebolla y cortar en juliana.
Gusto
El
de comer
Ingredientes:
Cortar el pan en rebanadas, tostar en la mantequilla clarificada
y cubrir con queso gruyere.
Dorar la cebolla en aceite hasta que tomen un color dorado oscuro,
mover constantemente para que sea uniforme el color.
Llenar con caldo de res oscuro. Cocinar a fuego lento por 20
minutos.
Sazonar. Servir en tazones y platos soperos, poner los crutones
en el centro y espolvorear con queso gruyere rallado.
Gratinar.
30 ml. de aceite de girasol
400 gr. de cebolla blanca
1.300 ml. de caldo de res
5 gr. de sal de mesa
3 gr. de pimienta negra en polvo
100 gr. de baguette
50 gr. de mantequilla
100 gr. de queso gruyere
Beneficios
de la cebolla
La cebolla contiene grandes cantidades de quercetina, que posee
la propiedad de favorecer la circulación sanguínea.
Previene la trombosis y el envejecimiento de las arterias y venas
por su contenido de Sílice. También reduce el colesterol e
incrementa la capacidad de la sangre para disolver coágulos
internos, previniendo de este modo la trombosis coronaria.
Tiene propiedades antianémicas, gracias a que aporta hierro,
fósforo y vitamina E, que ayudan a la generación de glóbulos rojos
y a reponer la pérdida de sangre.
Es rica en vitaminas A y C, que ayudan a resolver todo tipo de
afecciones respiratorias. Los aceites esenciales que generan sus
compuestos azufrados tienen efectos expectorantes beneficiosos
en caso de resfríos, catarros y bronquitis.
.El Potasio que contiene la cebolla favorece la eliminación del
exceso de líquidos y esto es beneficioso en caso de sufrir
hipertensión, gota y cálculos renales.
Evita la retención de líquidos gracias a su aporte de potasio y bajo
contenido de sodio, que favorece la eliminación del exceso de
líquidos y de esta forma libera de toxinas al organismo.
Una sopa de cebolla todos los días es beneficiosa como
tratamiento para la próstata y los riñones.
Combate el estreñimiento, regula el sistema digestivo,
manteniendo el balance de los fermentos digestivos y previniendo
los parásitos intestinales.
Actúa como un Antiséptico natural aplicada externamente y tiene
la capacidad de reducir la Inflamación renal.
También posee propiedades medicinales contra la tuberculosis,
diabetes, nefritis, reuma, ciática, descalcificaciones óseas,,
insomnio, alcoholismo y tabaquismo, entre otras.
TIPS
Para acompañar este deliciosos platillo,
te recomendamos una copa de vino
tinto, en especial uno con mucho cuerpo
y sabor
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zona vip / Especial
A DETALLE
Braulio Guerra
Edad: 43 años
Político, padre y esposo
Diputado federal y delegado
del PRI en Tlaxcala
Hobbies: Deporte y la música
Redes sociales:
Twitter: @brauliopri
Instagram: braulioguerra
Facebook: Braulio Guerra
Llega l
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zona vip / Especial
ron
os Reyes
z Karla Castillo
z Fotos: Lilia Rosales
Como cada año, las familias queretanas se reúnen
para celebrar el Día de los Reyes Magos, momento
que los más pequeños de la casa esperan
con ansia, ya que por la mañana despiertan
con la emoción de recibir regalos. Es un día para
convivir, compartir historias y, por supuesto, partir la
tradicional Rosca.
El origen de la Rosca de Reyes se basa en la celebración
que simboliza el pasaje bíblico entre el encuentro
de los Reyes Magos con el Niño Dios. En nuestro país,
este pan cobró fuerza durante los primeros años del Virreinato,
para poco a poco convertirse en parte fundamental
de la cultura mexicana.
El pan, de forma circular, es adornado con frutas secas
y azúcar, y en su interior se esconde un muñequito del Niño
Dios, que simboliza cuando María y José escondieron a
Jesús de Herodes. En la ciudad de Querétaro nos encontramos
con la Familia Guerra Portilla, que ha participado en
esta tradición desde que eran niños y ahora les enseñan a
sus hijos, Iker y Natalia, el significado de degustar la Rosca
de Reyes con un delicioso y espumoso chocolate caliente.
Plaza de armas *8/ene/2016
La Familia
Guerra Portilla
nos abrió las
puertas de su
casa para partir
la tradicional
Rosca en este
inicio de año
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zona vip / Especial
¿Cuáles son las
tradiciones de la
Familia Guerra
Portilla en estas
fechas?
Braulio Guerra: Desde
que nos casamos, María
Fernanda y yo pasamos
Navidad con mi suegra
y la Familia Portilla;
el Año Nuevo con mi
mamá y hermanos.
María Fernanda: Un
día antes partimos una
Rosca de Reyes en casa
de mi hermana, estamos
con toda mi familia
y lo acompañamos
con chocolate caliente;
al día siguiente vamos
a casa de mi suegra,
en donde además de
Rosca adelantamos los
tamales y el atole.
¿Qué es lo que más
valoran en familia?
A nosotros nos
gusta enseñarles a
nuestros hijos acerca
de la solidaridad, el
compartir. Les damos
regalo en Navidad y
fin de año; nosotros
como padres tenemos
la obligación
de proveer alimento,
ropa, casa, educación
y entretenimiento,
pero también se
trata de explicarles
que ellos reciben de
nosotros lo mayor
posible en esta etapa
de niñez, pero que así
como reciben, también
hay que dar a
los demás. Les inculcamos
principios
para su vida futura.
DATO
La familia celebró esta
fecha en familia y con
mucho amor
¿Cómo fue cuando los
niños enviaron su carta
a los Reyes Magos?
Ellos envían la carta a
los Reyes Magos junto
con los globos el día 5,
es una tradición que
hemos adoptado año
con año.
¿Cómo esperan a los
Reyes Magos?
Los niños normalmente
se duermen temprano,
dejan galletas
y leche junto con sus
zapatos y al día siguiente,
temprano, se levantan
para ver qué juguetes llegaron.
Iker: Voy a pedir un
carro y muchos regalos.
Natalia: Yo quiero una
muñeca que llora de verdad,
un juego de experimentos,
un patín del diablo
y un tombling.
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zona vip / Especial
¿Cuál es regalo de Reyes que más
recuerdan?
Cuando era niño y hasta joven fui skater,
así que el mejor regalo que me pudieron
traer fue una patineta; de igual manera me
trajeron una guitarra y de ahí fue mi introducción
al mundo de la música. Frecuentemente
uno quiere muchas cosas que ve
en la televisión, yo quería un carro tipo gokart,
pero nunca se me hizo.
Yo me acuerdo de un año en el que
me trajeron unos patines en línea, en su
momento eran lo máximo y la novedad,
porque antes eran de cuatro ruedas y tener
patines de una sola línea me hizo muy feliz.
Según la tradición, al cortar la rosca
quien tenga la fortuna de encontrar al Niño
entre el pan, se convierte en su padrino,
por lo que deberá vestirlo y llevarlo a bendecir
a la Iglesia el 2 de febrero, Día de la Candelaria;
además, deberá invitar a los asistentes
tamales y atole.
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Mo
Blusa Mango
$ 550
Jeans 7 For All Mankind
$ 4,085
Pulsera Kenneth Cole
$1,700
Poncho Rag & Bone
$7,800
Tenis Prada
$9,220
Bolsa Michael Kors
$2,500
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da
Un look relajado e ideal para
iniciar el año y disfrutar lo último
de la temporada de frío
Tenis Tory Burch
$3,600
Lentes Ray Ban
$2,030
Jeans Frame
$3,450
Suéter Stella McCartney
$30,000
Bolsa Tom Ford
$36,200
Blusa American Eagle
$800
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zona vip / Comida
Convivio
entre amigos
Agradable ambiente
se vivió en la comida
realizada entre los
integrantes de la CMIC
en el salón Cuesta China
z Redacción
z Fotos: Cortesía
En un grande y agradable
convivio, Alejandra Vega
Reyes recibió el apoyo
de expresidentes y
socios en su candidatura
única para ser la presidenta de
la Cámara Mexicana de la Industria
de la Construcción (CMIC) en
Querétaro, con una comida en el
salón Cuesta China, donde se dieron
cita más de 150 invitados para
compartir con ella el fin de año y el
inicio de nuevos retos en su carrera.
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La comida
Los invitados disfrutaron un exquisito
banquete estilo mexicano
con arroz, carnitas, tacos y frijoles,
así como tradicionales bebidas con
las que acompañaron sus alimentos.
Una excelente y cálido ambiente
se vivió entre los invitados, quienes
compartieron amenas charlas
y experiencias.
Ale Vega
Actualmente Ale Vega es la presidenta
de los Jóvenes Empresarios
CMIC, donde desarrolló con éxito
un proyecto innovador con las nuevas
tecnología, enfocándose a la responsabilidad
social y al cuidado del
medio ambiente, logrando una sólida
vinculación de la Cámara con las
universidades. Durante la comida
dirigió algunas palabras a los presentes
en las que mencionó el gran
apoyo que ha recibido de cada uno
de ellos, y en especial reconoció la
excelente labor que ha realizado
Alejandro Cabrera Sigler. También
señaló que el 2016 será un año de
cambios positivos y mucho trabajo
para todos los integrantes de CMIC.
Federico Alcocer y Jorge Rolland
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zona vip / Comida
Juan Luis Noguez y Daniel Cordero
Israel Ayala Jr., Israel Ayala, Wilfrido Correa, Lot Salinas, Alejandro Pavón y Rafael Martínez
Saúl López, Víctor Rabell, Eduardo López y Elías Maauad
Alejandra Vega y Oscar Hale
Alberto y Alberto Herrera Jr.
Gilberto Soto y Federico Alcocer
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zona vip / Comida
Martín Uribe, Germán Borja y Gerardo Segura
Óscar Cordero, Daniel Cordero y Héctor Frías
Abraham Jaik, Aldo Alfaro, Juanita Lara y Miguel Ángel Feregrino
Heriberto Celestín, Álvaro Ugalde, Fernando González, Alejandra Vega y Abraham Martínez
Rosalío Herrera, Humberto Soto y Elmo Ceretti
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zona vip / Comida
Erika Preciado de Celestín y Heriberto Celestín
Gerardo Rubio y Oscar Hale
Alejandra Vega
Hugo Orozco, Alejandro Gómez, Juan Urquide y Eduardo Ibarra
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zona vip / Inauguración
Se inauguró la tienda de moda
Balbina en Bernardo Quintana,
la cual albergará prendas de
talentos mexicanos
María Burr y Daniela Cabrera
Rebeca Ponce, Daniela Cabrera y Juan Cabrera
Daniela Cabrera, Luis Nieto y Ale García
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zona vip / Inauguración
z Texto y fotos: Cynthia Montiel
Un nuevo espacio enfocado
a promover el trabajo
de diseñadores mexicanos
y de talla internacional
en Querétaro
inauguró sus puertas en Bernardo
Quintana 508, con un coctel de lujo
en sus instalaciones. La fundadora de
este proyecto, Daniela Cabrera, compartió
que la idea surgió al buscar un
lugar en el cual pudieran encontrar
prendas únicas, originales, y además,
creadas por diseñadores mexicanos,
con el fin de dar a conocer el gran trabajo
de estos artistas y tener la oportunidad
de lucir modelos exclusivos
en cada evento.
Los detalles del evento
Balbina
Entre las marcas mexicanas que
estarán en este espacio destacaron
Luciana Valderrama y Maclovia, además
de algunas firmas australianas.
Personalidades del diseño y la sociedad
queretana se dieron cita para conocer
la nueva propuesta de moda a
la que podrán acceder para lucir espectaculares
en cualquier evento.
Emmanuel y Maru Acosta
DATO
Venderán prendas
de diseñadores
mexicanos y
australianos
Rocío Miramontes, Mónica Niembro y Veva Anaya
Fanny Ramírez, Iker Serna y Jimena Ortega
Angélica Rochin y Janette Ríos
María Cabrera y José María Fuentes
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En la mente del
asesino
El cumple de la
abuela
Género: Thriller
Actor: Anthony Hopkins
Género: Comedia
Actriz: Paola Núñez
Género: Ciencia Ficción
Actores: Harrison Ford, Mark Hamill, Carrie Fisher, Daisy Ridley y Gwendoline Christie
Deportes
Gallos vs Atlas
Fecha y hora: Hoy a las 7:30 de la noche
Lugar: Estadio Corregidora
Series
The middle
Canal: Warner Channel
Sinopsis: Después de visitar Disneylandia, los Hecks
regresan a la realidad, al caos y la rutina de Orson, Indiana.
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Teatro
Juntos Forever
Fecha y hora: 15 de enero 5:30 y 7:30 de la noche
Lugar: Museo de la Ciudad
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Teatro
Tradicional pastorela queretana
Fecha y hora: Del 7 al 9 y del 14 al 16 de enero a las 8:30
de la noche
Lugar: Cómico de la Legua

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