VIP_10JUN

10 de Junio de 2016
No.302
En la columna de
cine, el reciente
lanzamiento de la
segunda película de
las Tortugas Ninja
llega a la pantalla
grande.
sigue en
Pg.5
Destreza
en el green
Apasionante
competencia se
vivió durante el
XVII Torneo Anual
de Golf de El Club
Campanario
Alumnos del
Instituto San Javier
celebraron con una
comida 20 años de
amistad
sigue en
Pg.18-21
larosa.zonavip
WWW.PLAZADEARMAS.COM.MX Tiene un espacio para ti, llámanos 455-9000
Foto: César Colunga
plazadearmasmx

2
Plaza de armas *10/Junio/2016

Viernes 10 de Junio de 2016
No. 302
6 Golf
EN LA PORTADA
Apasionante competencia se
vivió durante el XVII Torneo
Anual de Golf de El Club
Campanario
FOTOGRAFÍA:
César Colunga
10 Moda
12 Gala
Dirección
Sergio Arturo Venegas Alarcón
Director General
Sergio Arturo Venegas Ramírez
Director Editorial
Luis René Venegas Ramírez
Director de Operaciones
Editorial
Fernando Venegas
Jefe de Información
Paulina Rocha
Jefa de Redacción
Marcos Urbieta
Jefe de Diseño
César Colunga
Jefe de Fotografía
Administración
Eduardo Rodríguez Montoya
Gerente de Administración
Juan Armando Venegas Ramírez
Jefe de Circulación
Editores
Mario Carranza Venegas Efectivo,
Andadores, Planeta y México
Agustín Zepeda Ráfagas
Alejandra Vilchis Web
Antonio Botello Fotografía
Cynthia Montiel Zona VIP y La Rosa
Fernanda Venegas Vilchis Suplementos
Flor Velázquez aQROpolis
SERVICIOS INFORMATIVOS
Agencia EFE,
Agencia Mexsport, Agencia Notimex
y Columnas Milenio Diario.
18 Reencuentro
Amigos, recuerden que Zona VIP se pone a sus órdenes
(442)
455 90 00
Plaza de armas *10/junio/2016
Plaza de Armas es editado y distribuido por
MEDIOS AQROPOLIS, S.A. de C.V., con domicilio
en Fernando de Loyola #101-6, colonia San Ángel,
Querétaro, Qro. CP 76030.
Teléfono 01 (442) 455 9000
Editor Responsable: Sergio Arturo Venegas Alarcón.
Prohibida su reproducción total o parcial por
cualquier medio impreso o electrónico,
sin autorización escrita.
3

larosa.zonavip
Un
me contó...
Tuits y fotos de la sociedad
queretana: Lo que pasa en las redes,
semana a semana, te lo presentamos aquí
viaje
Entre colores y gran ambiente jóvenes retrataron su amistad de una forma divertida y espontánea en Toluca
P
Facebook: Alex Torres
intarse de colores, disfrutar las risas y divertirse al
máximo con los mejores amigos son experiencias para
recordar, por ello ALEX TORRES y LORENA ALBARRÁN
captaron este inolvidable momento entre amigos en la
Alameda 2000 de Toluca.
Jimena Espinosa celebró su despedida de soltera en Playa del Carmen
4
Fin de semana más
que espectacular fue
el que vivió JIMENA
ESPINOSA en
compañía de sus mejores
amigas con quienes celebró
su despedida de soltera con
un viaje a PLAYA DEL
CARMEN, en donde sin duda
la pasaron de lujo entre la
playa, la fiesta y el excelente
ambiente de amistad.
Facebook:Jimena Espinosa
Paseo
Plaza de armas *10/Junio/2016
Christiane Monroy disfrutó una tarde de cabalgata
na divertida y agradable tarde
cabalgando disfrutó CHRISTIANE
MONROY durante su visita a BIO U PRESERVE en días pasados.
Facebook: Christiane Monroy

¿Salen de las sombras?
Mario Carranza
Fotoarte: marco rodríguez
Malos dividendos y aún peores críticas ha recibido
la nueva película del cuarteto de reptiles más
famoso del mundo, “Teenage mutant ninja turtles:
Out of the shadows”, la cual desde la semana
está disponible en salas de todo el país. Más
héroes y más series animadas adaptadas a acción real, pero
con resultados negativos.
Hay que comenzar por su nombre: “Fuera de las sombras”.
De entrada algo totalmente inexacto a lo que la película es. El
título te invita a pensar que en esta segunda entrega de Nickelodeon,
las queridas tortugas tendrán que enfrentarse
al mundo exterior y luchar por ser bien vistas por los
ciudadanos de Nueva York, algo que sucede en apenas
unos minutos del filme. Punto malo.
Otro factor a discutir son los nuevos personajes. Comencemos
por Casey Jones, interpretado por Stephen
Amell, famoso por su papel en la serie “Arrow”,
y que por momentos, parece que es la única figura
que sabe proyectar. Una lástima que al personaje
le dieron tan poca importancia y profundidad
y lo limitaron a un policía experto
en golpes, pero con poco reconocimiento
laboral. Por otro lado, Bebop y Rocksteady
(Gary Anthony Williams y
Sheamus) cumplen con lo requerido:
Un par de villanos con tontos
y repletos de fuerza bruta.
Megan Fox deja mucho
que desear, algunas escenas
de ella sobran y parece
ser que su razón es
mostrar las múltiples
cirugías que se ha
realizado a lo largo
de los años. Su
interpretación
es algo muy alejado
de April
O’Neal.
Las personalidades de las tortugas es un tema, que sin lugar
a dudas, da para muchas opiniones. Se agradece que en
el filme busquen que cada personaje tenga su personalidad,
e inclusive que su físico se relacione, pero lamentablemente
lo llevan al extremo y caen en muy aburridos cliches. Leonardo,
un líder con casi nulo protagonismo en el filme- con
el conflicto de mantener a su grupo unido (misma situación
que en su predecesora, no le añade nada al personaje ni a la
película); Donatello, un genio cibernético, pero temeroso,
casi un ñoño; Rafael, el más fuerte y con peor humor, pero
le teme a las alturas, con todo y que en la anterior entrega
y en esta pasean por los edificios a cada rato; por
último está Miguel Ángel, que hay que decirlo, mucho
de la película depende de él, pues es quien tiene
más líneas, pero a veces abusan con chistes
al grado de exponerlo como alguien tonto.
El argumento, sin spoilers, no convence.
Todo transcurre de forma muy lineal y
casi sin conflicto. No hay crecimiento en
ningún personaje y parece que todo se
da por arte de magia. Hay que entender
que la película está enfocada a un
público joven, pero vamos, “The jungle
book” también lo estaba y es una maravilla.
Lástima.
Desafortunadamente en muy
pocas salas de Querétaro se
ofrece la película en 3D con
su idioma original, posiblemente
le agregaría diversión
y la experiencia podría
resultar placentera.
Curiosamente,
en español sí está
en muchos cines.
Una película
que se
puede dejar
pasar y
verla, después,
en
casa.
Calificaciones
36 %
Rotten Tomatoes
6.5/10
IMDb
2.5/5
PDA
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zona vip / Golf
Yolanda Thomas, Pamela Urquiza y There Chumacero
Destreza
en el green
Apasionante competencia se vivió
durante el XVII Torneo Anual de
Golf del Club El Campanario
z Fabiola Ocampo
z Fotos: César Colunga
Reñida y apasionante final se vivió en el Club El Campanario
luego de cuatro días de competencia para los 407 bastoneros
provenientes de toda la República Mexicana, quienes
participaron en la edición número 17 del Torneo Anual
de Golf del Club El Campanario.
Luego de horas de intensas emociones dentro del green, los jugadores
disfrutaron de una agradable comida de premiación, en la que
pudieron degustar de un exquisito bufet y una selecta gama de bebidas
para aminorar el intenso calor.
Ganadores
Juan Pablo Colín resultó ganador en la categoría de Campeonato,
mientras que en la categoría de Gross de Damas, Alejandra Olvera salió
triunfadora, con un score impresionante de 242 golpes.
Ralph Romo y María José Arguimbao
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zona vip / Golf
Daniela Correa y Rodrigo Fernández
Juan Pablo Colín
Glenn y Mercedes Burr
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zona vip / Golf
Fer Aliseda, Rafael Felfor y Zury Ber
Pamela y Agustín Urquiza
Gilberto y Claudia Soto
Lewis Navarro, Andrés Morelos y Erick Zúñiga
Alberto Cruz, Carlo Herrera y Juan Aliseda
Blanca y Gonzalo Berumen
8
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zona vip / Golf
Miguel Alcocer, Javier Canseco y Marisa Ojeda
Rodrigo y Juan Pablo Colin
Claudia Carrete, Eduardo Carrete y Alejandro Nava
Juan Carlos Billar, Mariana Behnsen y Allan Behnsen
Luis Dorador y Guadalupe González
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9

Regalos par
Lentes Tom Ford $8,340
cinturón Prada
$ 7,550
Cartera Bottega
Veneta $ 9,021
10
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a papá
Consientelo en su día con estos
regalos para todos los gustos, ideales
para sorprenderlo y hacerlo feliz
mancuernillas
mont blanc
$5,100 Kit para barba
Penhaligon’s $ 3,300
Zapatos Bally
$ 10,786
Camisa Z Zegna
$4,800
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zona vip / Gala
Reconocen labor de
14 damas fueron galardonadas en las tres categorías: Mujer
Extraordinaria, Empresaria y Emprendedora, durante una cena de
gala que se realizó en el Salón Presidentes del Club de Industriales
z Fabiola Ocampo
z Fotos: Lilia Rosales
Celebrando el empoderamiento de la mujer en nuestra
sociedad, la revista Mujer Querétaro reconoció un
año más, con una espléndida recepción en el Club de
Industriales, la gran labor de las féminas en nuestra
sociedad, destacando el esfuerzo de cada una de ellas
en diferentes ámbitos.
Mujer del Año 2016
Alina Alcántara, Claudia Navarrete y Marta Chávez fueron
reconocidas dentro de la categoría Mujer Emprendedora; mientras
que Martha Shelley, Martha Sahagún, Magdalena Vázquez,
Thamara Escobar y Fernanda Lazo fueron las homenajeadas en
la categoría Mujer Extraordinaria.
Romy Rojas, quien dirige la Secretaría de Desarrollo Urbano
y Obras Públicas, recibió un gran reconocimiento en la categoría
de Mujer Empresaria, de la mano de Pineda Covalín,
Rocío González y María del Carmen Ampudia.
Recepción
Durante el encuentro, los invitados pudieron degustar de
exquisitos bocadillos que se ofrecieron en honor de las homenajeadas,
de la misma manera se deleitó con un stand en el
que se exhibieron prendas, artículos y joyería de diseñadores
mexicanos.
Ángeles Treviño y Magdalena Vázquez
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zona vip / Gala
la mujer
Josecho y su hija, Rocío
Giselle Galván, Alexa Carenzo y Montse Guzmán
Alina Alcántara, Laura Herrera y Claudia Navarrete
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zona vip / Gala
Cynthia Díaz y Paty González
Paola Hernández, Anette Monteverde y Giovanna Haro
Cecilia Santiago y Thelma Inzunza
Guillermo Rojas, Romy Rojas, Cynthia Díaz, Arshely Garrido y Gerardo Rojas
Mariana Ladrón de Guevara y Alejandra Núñez
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zona vip / Gala
Gabriela Cohen, Jaime Ibiza, Ilana Kellersztein y Andrea Dahuss
Natalia Silva, Raúl Escobedo y Alicia Chemor
Fany Gómez, Kristel Lehenanss y Mónica Peña
Jocelyne Segoviano, Jessica Segoviano y Stephanie Carey Ale Vega y Mariela Morán Carolina Álvarez e Isabella Aguilar
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Gusto
El
de comer
Lasaña
Leo Pereznegrón
chefpereznegron@gmail.com
Instagram: @leopereznegrón
Twitter: @leopereznegron
Si no eres amante de
la carne te damos
esta exquisita
opción
gastronómica para
compartir con la
familia. Disfrutala
recién salida del
horno para que
tenga mejor sabor
vegetariana
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Gusto
El
Procedimiento:
Receta para 3 personas
❚1. ❚ En una olla grande poner a hervir agua para blanquear las
espinacas.
❚2. ❚ Mientras tanto, calentar un sartén grande a fuego medio-alto.
Cuando esté caliente, agrega el aceite de oliva y la cebolla. Cocina la
cebolla, revolviendo frecuentemente, hasta que comience a ablandarse,
de 3 a 5 minutos. Sube el fuego, agrega los champiñones y continua la
cocción revolviendo ocasionalmente, hasta que todo el líquido liberado
de los hongos se haya evaporado, de 8 a 10 minutos.
❚3. ❚ Mientras que los champiñones se están cocinando, blanquear las
espinacas. Agrega las espinacas, en tandas, en el agua hirviendo y dejar
que se cocinen hasta que la espinaca se ablande y se vuelva de un
verde brillante, 30 segundos a 1 minuto. Transferir la espinaca en un
pocillo grande con agua helada para detener la cocción. Repite hasta
que todas las espinacas se hayan blanqueado. Escurre las espinacas, y
envuélvelas en una toalla de cocina grande, apretando la toalla para
sacar cualquier exceso de humedad.
❚4. ❚ Cuando el líquido de los hongos se haya evaporado, añade el vino
blanco, cubriendo todo el fondo del sartén. Agrega el ajo y las
alcachofas, revolviendo hasta que estén completamente mezclados.
Prueba la preparación y agrega tres cuartos de cucharadita de sal y
media cucharadita de pimienta, o de la especia que te guste. Agrega la
espinaca, vuelve a probar y rectifica los aliños si es necesario. Retira del
fuego y reserva.
❚5. ❚ Hacer la salsa de tomate y bechamel. En un sartén mediano, derrite
la mantequilla a fuego medio-alto. Cuando la mantequilla esté
espumosa, agrega la harina sin parar de batir. Luego y lentamente
agrega batiendo la leche y cocina a fuego medio, revolviendo con
frecuencia, hasta que la mezcla comience a espesar y adquirir una
consistencia similar a la salsa, de 10 a 12 minutos. Poco a poco agrega el
queso parmesano, y cuando el queso se haya derretido, pon los tomates.
Prueba la salsa, añade tres cuartos de cucharadita de sal y un cuarto de
cucharadita de pimienta, con una pizca de nuez moscada.
❚6. ❚ Calentar el horno a 350 grados y armar la lasaña. En el fondo de una
fuente para hornear (30 por 20 cm. aprox.), vierte 1 taza de la salsa de
tomate-bechamel. Cubre la salsa con una sola capa de lasaña.
Espolvorea una cuarta parte de la mezcla de vegetales sobre la capa de
pasta, y luego agrega otra taza de la salsa. Arriba de la salsa pon una
cuarta parte de la mozzarella rallada.
❚Repite ❚ el procedimiento con las capas de lasaña, verduras, salsa y
mozzarella hasta que tenga 4 capas. Si te sobró una taza de salsa,
viértela en la última y cuarta capa de lasaña, siempre y cuando sea
antes de rociar la última porción de queso mozzarella. Si la lasaña no es
para comerla de inmediato, este es el momento de cubrirla con papel
plástico y refrigerarla. Así se aguanta hasta un día. Luego para la cocción,
retira el plástico y deja la lasaña a temperatura ambiente mientras se
calienta el horno antes de continuar con el siguiente paso.
❚7. ❚ Cubre la fuente con papel aluminio y colócala en una bandeja para
hornear. Hornea la lasaña durante 45 minutos. Una vez pasado ese
tiempo, aumenta la temperatura a 450 grados, quita el papel de
aluminio de la lasaña y continua la cocción hasta que la superficie esté
ligeramente dorada, de 8 a 12 minutos. Retira y enfría ligeramente
durante 20 minutos antes de servir.
de comer
Ingredientes:
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cebolla grande, cortada en dados
medianos
500 gramos de champiñones portobello,
cortados en dados medianos
1/2 taza de vino blanco
4 dientes de ajo, picados
1 frasco (400 gramos) de corazones de
alcachofas en agua, escurridas y picadas
gruesas
500 gramos de espinacas picadas
1/4 taza de mantequilla
1/4 taza de harina
4 1/2 tazas de leche
1 1/2 taza de queso parmesano rallado
1 lata (400 gramos) de tomates cortados
en cubitos, escurridos
1 caja (250 gramos aprox.) de hojas de
lasaña listas (sin necesidad de hervir)
400 gramos de queso mozzarella rallado
Sal y pimienta
Nuez moscada molida
Beneficios
del alcachofa
Sus maravillosas propiedades digestivas la hacen ideal para tratar enfermedades como el
ácido úrico, el reuma y los problemas de cálculos en la vesícula biliar.
Reduce los triglicéridos en sangre, por lo cual se hace realmente valiosa para combatir nuestro
colesterol: reduce el malo y aumenta el HDL, el considerado como bueno.
La alcachofa tiene entre sus propiedades el aliviarnos la acidez de estómago, eliminando
también dolores, distensiones, molestias.
Gracias a sus beneficios para reducir el colesterol. las alcachofas son unas aliadas magníficas
para mejorar los problemas de arteriosclerosis y la tensión alta.
Sus principios para cuidar de nuestro estómago y ayudar a realizar la digestión, permite que la
alcachofa sea perfecta para eliminar el flujo de la bilis.
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zona vip / Reencuentro
Tarde de
recuerdos
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zona vip / Reencuentro
z Fabiola Ocampo
z Fotos: Lilia Rosales
Con una magnífica
recepción en
el salón Sol y Luna,
exestudiantes
del Instituto Queretano
San Javier celebraron
20 años de haber egresado
de esta institución, en
la que crecieron y formaron
una amistad que a lo largo
del tiempo ha prevalecido.
Desde temprana hora,
aproximadamente 100 invitados
se dieron cita en el
recinto para disfrutar de la
amena compañía y deleitarse
de una exquisita taquiza
que se ofreció en honor a la
generación 1993-1996.
Durante el evento se realizó
la tradicional “Entrega
de Nopales”, en los que premiaron
a los mejores vestidos,
a los más alegres, entre
otros, además compartieron
el video de graduación que se
proyectó hace 20 años.
Más tarde los reunidos
disfrutaron del mejor ambiente
al ritmo de un grupo
musical que tocó canciones
de los 90, prolongando el festejo
hasta después de la media
noche.
Celebraron 20
años de
egresar de la
institución con
una comida
Eduardo González, Pablo Cabrera, Alejandro Larrondo, Erick Corona y Alejandro Fernández
Los presentes vivieron una tarde de gran ambiente
Rocío Vera y Verónica Catán
Diego Cisneros, Luis Fernández, Pilar Rosales y Paco Cevallos
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zona vip / Reencuentro
Fer Alcocer, Pau Rojo y Natalia Martínez
Iliana Estrada, Fabián Mascott y Miriam Cevallos
Juan Manuel Hernández, Ariel Machado y Roberto Ruiz
Mario Reyes, Natalia Martínez y Héctor Malo
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zona vip / Reencuentro
Ale Nava, Gisela Álvarez y Laura Caviedes
Rafael Aguilar y Ale Ortega
Ana Pau Ugalde y Paulina Rojo
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viajar
A dónde
¿dónde hospedarme?
Llao Llao Hotel and Resort
Aunque se encuentra un poco retirado
del centro de la ciudad, este hotel es
sin duda uno de los favoritos por los
amantes de la naturaleza, ya que
podrán realizar un sinfín de
actividades al aire libre y, al mismo
tiempo, disfrutar una vista sin igual.
Cuenta con 3 restaurantes, habitaciones
grandes y un toque romántico que hace el
ambiente aún más cálido.
BARILOCHE, ARGENTINA
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¿qué hacer?
Parque Nacional
Nahuel Huapi
Si te gusta
contemplar un bello
paisaje, disfrutar un
tiempo de reflexión y
estar en contacto
con la naturaleza,
este es el lugar ideal
para ti. Además de
tener siempre una
hermosa vista
podrás conocer
nuevas especies
animales en su
hábitat.
viajar
A dónde
¿dónde comer?
Cervecería Manush
Es ideal para los
amantes que
prueban nuevas
marcas de cerveza y
así poder disfrutar
un exquisito platillo
al atardecer. Tiene
un estilo relajado y
se vive un excelente
ambiente. Llega con
anticipación, ya que
el tiempo de espera
suele ser bastante.
el tip: No dejes de visitar la Catedral de San Carlos de Bariloche, tiene una estructura inigualable y
una belleza única.
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Tini el gran cambio
de Violetta
La bruja
Género: Musical
Actriz: Martina Stoessel
Género: Terror
Actriz: Anya Taylor-Joy
Género: Acción y aventura
Actores: Will Arnett
Concierto
José María Napoleón
Precio: De $400 a $850 pesos
Fecha y hora: 16 de junio a las 8:30 de la noche
Lugar: Auditorio Josefa Ortiz de Domínguez
Canal: Netflix
Serie: Marco Polo
Sinopsis: La serie explora la vida de Marco Polo
bajo el mando de Kublai Khan, el Khagan del Imperio
mongol y el fundador de la dinastía Yuan, la
cual existió entre los años 1271 y 1368.
Concierto
Pablo Alborán
Precio: De $430 a $1,760
Fecha y hora: 18 de junio a las 8:00 de la noche
Lugar: Auditorio Josefa Ortiz de Domínguez
Concierto
Fey
Precio: De $450 a $1,010 pesos
Fecha y hora: 17 de junio a las 8:30 de la noche
Lugar: Auditorio Josefa Ortiz de Domínguez
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