REVISTA-28

| EDICIÓN 28 |
El aceite que mejor se adapta a la nueva correlación entre el crecimiento de la demanda de aceite vegetal y
subproductos, es el de palma. El rendimiento es más alto en aceite con menos rendimiento en subproductos
por hectárea que otros cultivos oleaginosos (Gráfica 5). Por lo tanto, el aceite de palma ofrece lo que el mundo
quiere, específicamente, se produce aceite vegetal extra sin un montón de subproductos, por lo que ha superado
la producción de aceite de soja en todo el mundo (Gráfica 6).
Gráfica 5. El
aceite de palma
provee lo que el
mundo necesita
para satisfacer
la demanda de
biocombustibles,
una alta
producción
de aceite por
hectárea, a un bajo
rendimiento de
subproductos
Gráfica 6. La
demanda de aceite
de palma crece
más rápidamente
que otros aceites
Mirando hacia adelante en el crecimiento de la producción de aceite de palma en trimestres similares, se realizó la
comparación con trimestres en el mismo período del año con años anteriores (Gráfica 7), en donde vemos que las
sequías y los bajos precios (conducen a reducciones en el uso de fertilizantes y mantenimiento), lo que reduciría
las tasas de crecimiento en el segunda mitad del año 2015 y principios del año 2016.
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