Revista-grupo-201

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Elaborado por: Misael De León Torres 14
¿NOPALES, YO? ¿Quiénes no nos hemos hecho esta pregunta? Pues, la verdad todos hemos estado en la gran decisión que si nos sirven nopales o no. O a lo menos a los que no nos gustan. Cuando vamos con la tía, o con la abuela, o simplemente en nuestra casa con nuestros papás. Pero… ¿realmente los aceptamos? A lo menos yo, no. Pero hay que empezarlos a ver no por su apariencia babosa, y pegajosa, si no por su sabor. En México, el nopal esta situado en el sexto lugar de las hortalizas mas preciada después de la papa, el tomate, el chile, la cebolla y la sandía. Y se dice que a nivel nacional se consumen un total de seis kilogramos por persona. Pero esto no es en todo el país. Según las encuestas los estados mas consumidores de este, el famoso nopal, son los estados del centro del país, y que los estados que están en las costas es muy escaso. “con razón yo soy de la costa, jajaja”. Pero dejando afuera todo esto. No podemos mentir que mas que uno de los que decimos que no nos gustan, a escondidas de los demás terminamos comiendo un poco. Y yo siento que es por que lo llevamos en la sangre. Elaborado por: Luis Daniel Rodríguez 15
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Page 5 and 6: Receta de tamales rojos Ingrediente
Page 7 and 8: Pollo con piña Ingredientes: porc
Page 9 and 10: PASTEL INGREDIENTES: 6 claras de hu
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Page 13: Restaurante PUERTO VALLARTA La Pala
Page 17 and 18: CHILES EN NOGADA El chile en nogada
Page 19 and 20: POZOLE El pozole es un platillo dif

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