Puerto Vallarta
Restaurantes,Bebida, Pastelerias, etc.
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COCINA MEXICANA TROPICAL<br />
La cocina de La Palapa se influye en<br />
gran medida por los ingredientes locales<br />
frescos y deliciosos y abundantes<br />
opciones dentro de la región . Situado<br />
en Playa Los Muertos , la playa y la<br />
vida marina es algo integral de la identidad<br />
de La Palapa . Tropical Cocina<br />
Mexicana mexicana combina con elementos<br />
asiáticos y franceses para lograr<br />
una experiencia culinaria frescos<br />
de la zona que no olvidará .<br />
En 1957 mi hermana , Rodelinda y su marido ,<br />
Guy Dickey tenían un sueño para abrir el primer<br />
restaurante en la playa en <strong>Puerto</strong> <strong>Vallarta</strong><br />
. Con la ayuda de otro inversor , La Palapa<br />
se convirtió en su sueño hecho realidad . Fue<br />
la última morada hacia el sur y muchos de sus<br />
amigos les llama "loco" para la construcción<br />
de tan lejos de la ciudad<br />
En el momento no había ningún puente sobre<br />
el Río Cuale y viajar a este lado de la ciudad ,<br />
un jeep o una de las dos taxis existentes necesarios<br />
para ser contratado , siempre y cuando<br />
el río no era demasiado alto ! El " palapa ", original<br />
o " techo de paja " fue diseñado y construido<br />
por Guillermo Wulff y todos los materiales<br />
eran auténticos y muy " tropical". Bebidas<br />
exóticas servidas en recipientes de vidrio soplado<br />
, música en vivo y recién pescados mariscos<br />
de la bahía preparada con ingredientes<br />
locales y recetas eran las especialidades .
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